最常见的一种蘑菇,新颖的简直没人见过,晒干后汤都炖不烂

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最常见的一种蘑菇,新颖的简直没人见过,晒干后汤都炖不烂
在这平淡的生活中,其实有很多我们都没有留意到的东西,比方我们家里常吃的蘑菇,你晓得哪一种是最常见的吗?或许一时半会很少有人可以说出来。

没关系,我们开门见山直接说吧。

在生活中最常见的蘑菇应该是茶树菇了。

我想此时说出来可能你们家的厨房也会有一些吧。

茶树菇也就是我们平常所说的田头菇,我置信假如是在乡村长大的孩子都见过这种蘑菇,反正在我小的时分,妈妈就会带我去山上采蘑菇,有的时分我们去的比拟晚,采菇的中央就只剩下田头菇了,应该正是太常见了所以不怎样稀罕,特别是像福建地域茶树菇愈加多一些。

这种菇喜欢生长在营养丰厚的茶树底下,像是南方地域种植的就比拟多了。

由于那中央空气湿润,营养丰厚,茶树也比拟多,更合适茶树菇的生长。

固然说茶树菇比拟产量比拟大,但是新颖的茶树菇并不容易保管,没过几天就会放坏了,不像我们平常在市场上能够买到鲜蘑,所以只要种植户才见过鲜菇,普通人简直是没有见过。

所以茶树菇普通都是晒干的,不过这也完整不影响它的美味,大家也不用介意。

茶树菇可算得的上是色香味俱全的一种美味。

小编的妈妈就喜欢炖汤的时分放上几颗,觉得汤马上多了一丝风味,固然说多了些油花,但是却觉得不到一点油腻,以至还能够起到一个解腻的效果。

像是妈妈炖猪蹄汤和羊肉汤的时分都会放上一些,这茶树菇可是不容易炖烂,有的时分妈妈炖汤会用高压锅,这样才干把茶树菇炖了烂,要是用锅来熬汤的话,每次都熬不烂。

这或许是茶树菇跟其他菇类的最大区别吧,要是换成其他菇估量爆炒就会烂掉了。

茶树菇不只滋味非常的上乘,营养也是绝佳。

在我们认识的菌类中,营养也是数一数二的丰厚。

茶树菇还含有丰厚的族维生素。

不晓得大家有没有和小编一样的缺点,就是手指甲上总会坑坑包包的,这就是缺族维生素的一个典型病症,但其实这不是什么大病,只需平常我们吃一些含维生素较高的食物就能够补充,茶树菇就是一个不错的
选择。

此外,茶树菇的微量元素也是比拟的高,像我们身体内所需求的铁和钙含量都比其它的蔬菜要高尚一些。

置信各位听了我的引见,对茶树菇有了一个新的认识,那平常记得一定要多吃一些啊,这对我们身体也有益处。

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