厨房美食菜谱:辣炒秋葵萝卜仔的做法
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厨房美食菜谱:辣炒秋葵萝卜仔的做法
自己种的秋葵接近尾声,所以长得不够壮,虽然它还继续有花开,这就意味着它还会继续生长,但我想将它们拔掉,空出地方来种别的东西。
收下来的秋葵不够一顿的量所以就去超市买了一些回来,自己种的个比较小,与买回来的相比似乎相差很大呢。
上次去华人超市买了一包貌似很好吃的萝卜仔,一直没机会用。
这次就将萝卜仔取出来决定与秋葵搭配,再加入香辣酱炒,可作下饭菜。
食材
主料:
秋葵200g
橄榄油适量
生抽适量
萝卜仔适量
香辣酱适量
步骤
1.准备好食材。
2.秋葵去蒂切丁,萝卜仔洗泡过之后也切丁。
3.烧热锅倒入橄榄油,将切萝卜仔加入大火翻炒。
4.然后调入少许生抽一勺香辣酱,翻炒均匀到萝卜仔看似略干。
5.将秋葵加入。
6.大火翻炒均匀即可熄火。
小贴士:炒秋葵的时候大火以及油略多少许就不必担心秋葵的粘液了。