五年级下册综合实践活动教案-跟着节气去探究冬至 全国通用

五年级下册综合实践活动教案-跟着节气去探究冬至教案简介
本教案是一份针对五年级学生的综合实践活动教案，旨在通过探究冬至这一节气，让学生通过实践活动加深对冬至的理解。

本教案适用于全国各个地区，可以根据实际情况进行调整。

教学目标
1.了解什么是冬至，了解它在中国传统文化中的地位。

2.探究冬至的节气现象及其科学原理。

3.了解冬至的习俗及主要食品，并制作冬至相关的传统美食。

4.锻炼学生的综合素质，如观察力、创新能力、综合运用能力等。

教学内容
一、什么是冬至
冬至是二十四节气之一，每年的12月21日或22日，是北半球一年中白天最短、夜晚最长的时候。

在中国传统文化中，冬至被视为重要的节气之一，是农历中一个重要的日子，许多地区有丰富的冬至习俗。

二、探究冬至的节气现象及其科学原理
1.节气现象
冬至这一天，正午太阳高度最低，北极圈内为极夜，南极圈内为极昼，白天最短，夜晚最长。

自此以后，每日阳光时间逐渐增加，气温逐渐升高。

2.科学原理
冬至是因为地球公转轨道是一条椭圆，与太阳的距离随时间变化而改变，加上地球自转轴和公转轨道倾斜23.5度的原因，才出现了白天最短、夜晚最长的现象。

1.冬至佳节，许多地区都有煮汤圆、吃饺子和饱鱼等习俗。

2.由于气候寒冷，冬至节也是吃饺子、吃汤圆等美食的好时间。

在南方很多地区，人们会沿用“调降长”（音“降汛”）旧时的商业习俗，在站节、对日、出神、爬山等活动后进货煮浸食用。

3.在北方地区，节前做馍、蒸饺子，节日当天吃馍、饺子，象征团圆平安、喜庆丰收。

四、制作冬至相关的传统美食
学生参考上述习俗和食品，可以自己动手制作粽子、汤圆等传统美食，并以此为契机，了解食品制作过程中的科学知识和食品安全知识。

五、拓展活动
学生可以借助课外阅读、材料搜集等方式，了解更多关于冬至的知识，并自主探究与冬至有关的科学现象和文化传承。

教学过程
一、引入活动
教师先简单介绍什么是节气，以及中国传统文化中的二十四节气。

然后提出冬至这一节气，让学生讲讲冬至的一些词语或事项。

比如汤圆、不冻池、赛龙舟等。

教师再问学生：冬至到底是什么？在中国传统文化中有什么特别之处？
二、探究冬至的节气现象及其科学原理
1.让学生自己探究冬至的节气现象：比如长城、井盖阴影的变化、白天与黑夜的长短等。

2.用一些图片或视频资料让学生观察冬至的现象。

3.通过实验或是其他方式，让学生来了解冬至现象的科学原理。

1.让学生阅读、搜索和了解有关于冬至的习俗和食品的相关材料，制作相关海报或PPT，为大家展示。

2.教师可以带领学生一起制作传统冬至美食。

为了避免安全问题，以学校路滑、天气不好等情况为由，建议使用电子幻灯片广场、供暖宿舍等集中场所。

四、制作冬至相关的传统美食
教师会在课前准备相应材料与器具，然后在班级中公开制作传统冬至美食。

学生可以即兴配料、制作，并品尝自己制作的美食。

五、拓展活动
让学生班内分组制作PPT，并在节日当天向其他班级展示。

此外，还可以利用
图书馆、自习室等资源，采集更多关于冬至的知识及文化遗迹。

教学评估
1.考察学生对冬至现象些什么进行了解。

2.学生能否制作出传统冬至美食，并自主掌握知识安全技巧。

3.让学生进行冬至有关的PPT制作和文化的介绍样例拓展。

总结
通过本次冬至综合实践教案，学生可以了解到冬至节气的现象和科学原理，在制作传统美食的过程中，锻炼观察力、创新能力和综合运用能力。

同时，也通过文化拓展活动，了解中国传统文化的历史与魅力。