深圳食品安全通知函

深圳食品安全通知函
尊敬的客户：
您好！
感谢您一直以来对深圳食品安全工作的关心与支持。

为了确保广大消费者“舌尖上的安全”，提高食品安全水平，根据国家相关法律法规及深圳市食品安全监管要求，现将有关事项通知如下：
一、食品安全政策宣传
为进一步加强食品安全宣传教育工作，提高全社会食品安全意识，我们将积极开展食品安全政策宣传活动。

内容包括：食品安全法律法规、食品安全基本知识、食品选购与储存技巧等。

请您关注相关宣传活动，并积极参与，共同营造良好的食品安全氛围。

二、食品安全监管措施
为确保食品安全，我们将加大对食品生产、流通、餐饮等环节的监管力度，严格执行食品安全相关法规，严厉打击食品安全违法行为。

同时，加强对食品从业人员的培训和管理，提高其食品安全意识和操作技能。

三、食品安全风险监测与预警
我们将加强对食品安全风险的监测，及时发现食品安全隐患，并采取有效措施进行防范。

同时，建立健全食品安全预警机制，对可能影响食品安全的因素进行预警，确保消费者能够及时了解食品安全信息。

四、食品生产经营单位要求
1. 食品生产经营单位应严格遵守国家食品安全法律法规，依法取得相关许可证。

2. 食品生产经营单位应建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任，加强对食品原料、生产过程、成品的质量控制。

3. 食品生产经营单位应加强从业人员健康管理，定期进行健康检查，确保从业人员身体健康。

4. 食品生产经营单位应定期对设施设备进行清洗、消毒，保证食品生产环境卫生。

五、消费者权益保障
1. 消费者在购买食品时，有权查阅食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息。

2. 消费者发现食品安全问题，可向相关部门投诉举报，我们将及时核实并依法处理。

3. 消费者因食用问题食品导致身体损害的，有权依法要求赔偿。

六、温馨提示
1. 提醒消费者在购买食品时，要选择正规渠道，注意查看食品包装标识，避免购买“三无”食品。

2. 提醒消费者在储存食品时，要注意分类存放，生熟分开，防止交叉污染。

3. 提醒消费者在烹饪食品时，要充分煮熟煮透，确保食品熟透后方可食用。

4. 提醒消费者在食用食品时，如发现异味、变色等异常情况，请立即停止食用，并向相关部门反映。

我们衷心希望广大消费者能够继续关注深圳食品安全工作，携手共建食品安全
城市。

如您有任何疑问或建议，请随时与我们联系，我们将竭诚为您服务。

感谢您的支持与配合，祝您生活愉快！
深圳市食品安全监管部门
【通知函发布日期】。