为您支招：生地冬瓜煲排骨

为您支招：生地冬瓜煲排骨
为您支招:生地冬瓜煲排骨
炎热夏季，喝一碗清凉解乏的消暑汤，既饱了口福，又除了暑热，实在惬意。

本期给大家介绍两款方便、易做的消暑汤。

生地冬瓜煲排骨
生地2两，冬瓜2斤，排骨1斤，生姜适量，蜜枣3个，一起熬制。

这款汤的特点是加入了生地，既能凉血，又能滋阴，且味香清甜。

李时珍对生地的评价是：“服之百日面如桃花，三年轻身不老。

”肥胖的人大多体热，冬瓜能下气、清热，有助于减肥。

炖煮时，冬瓜不要去皮，这样祛湿清热效果更明显。

薏米莲子汤
取莲子20克，薏米、芡实各10克，3朵白木耳。

先将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒，然后加水，和白木耳一起焖熟。

莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效，老人在暑天烦热、失眠时饮用，疗效甚好。