云南屏边大围山微型鸡种质特性研究

云南屏边大围山微型鸡种质特性研究
荣华;李琦华;贾俊静;陈晓波;熊保良;万全书;曹振辉;陈宝定;文生萍;张曦;葛长荣
【期刊名称】《云南农业大学学报》
【年(卷),期】2011(026)001
【摘要】试验选用36只零日龄云南屏边大围山微型鸡进行为期14周饲养试验,对相关的种质特性进行了测定.从体形和毛色来看大围山微型鸡具有典型东南亚原鸡
的外表特征.14周龄公母鸡体重分别为778.81 g和712.50 g;母鸡的胸宽、胸肌率、脂肪重和脂肪率显著地比公鸡的高(P＜0.05),公鸡体尺和屠宰的其它指标均显著地
比母鸡高(P＜0.05).公母鸡屠宰率平均分别为88.23%及90.23%,全净膛率平均分
别为66.16%及59.58%.母鸡有较高的法氏囊、胸腺重量及其指数.大围山微型鸡的生长速度比其它生态类型鸡种较慢,均属于目前所报道的我国地方鸡种中体重较轻
的地方鸡种.尽管大围山微型鸡的体重较小,但从屠宰件能指标显示,该鸡具有较高的屠宰率.
【总页数】7页(P48-53,63)
【作者】荣华;李琦华;贾俊静;陈晓波;熊保良;万全书;曹振辉;陈宝定;文生萍;张曦;葛长荣
【作者单位】云南农业大学动物科学技术学院,云南省动物营养与饲料科学重点实
验室,云南,昆明,650201;云南农业大学动物科学技术学院,云南省动物营养与饲料科学重点实验室,云南,昆明,650201;云南农业大学动物科学技术学院,云南省动物营养与饲料科学重点实验室,云南,昆明,650201;云南农业大学动物科学技术学院,云南省动物营养与饲料科学重点实验室,云南,昆明,650201;云南省红河州屏边县畜牧兽医
局,云南,屏边,661200;云南省红河州屏边县畜牧兽医局,云南,屏边,661200;云南农业大学动物科学技术学院,云南省动物营养与饲料科学重点实验室,云南,昆明,650201;云南农业大学动物科学技术学院,云南省动物营养与饲料科学重点实验室,云南,昆明,650201;云南农业大学动物科学技术学院,云南省动物营养与饲料科学重点实验室,云南,昆明,650201;云南农业大学动物科学技术学院,云南省动物营养与饲料科学重点实验室,云南,昆明,650201;云南农业大学动物科学技术学院,云南省动物营养与饲料科学重点实验室,云南,昆明,650201
【正文语种】中文
【中图分类】S831.1
【相关文献】
1.云南屏边大围山微型鸡遗传多样性 [J], 贾俊静;文生萍;熊保良;马振峰;苗永旺;张曦;李琦华;曹振辉;葛长荣
2.加快屏边县大围山微型鸡发展进程的思考与对策 [J], 杨琼英;黄忠学;黎天向
3.云南屏边大围山微型鸡肉品质的研究 [J], 贾俊静;李丽红;陈保定;文生萍;李琦华;陶金光;张曦;葛长荣;曹振辉
4.云南省屏边县农村集体经济发展模式研究 [J], 蔡佳慧; 赖庆奎; 张静
5.县域生态资产核算研究——以云南省屏边县为例 [J], 游旭;何东进;肖燚;博文静;宋昌素;欧阳志云
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