2020年中国新鲜猪肉市场发展预测报告ppt
2020年(发展战略)年我国生猪产业发展方向与猪肉消费展望
（发展战略）年我国生猪产业发展方向和猪肉消费展望我国生猪产业发展趋势和猪肉消费展望1949年以来，我国生猪养殖业虽然经历多次波动，可是发展迅速，总体上增长较快，生猪出栏量由1952年的6545万头增加到2008年的60960万头，2008年猪肉产量达到4615万t，占肉类产量的比例达60%之上。
目前，我国是世界上第壹大猪肉生产国，猪肉产量占世界总产量的50%左右。
建国以来，我国猪肉增长速度快于人口增长速度，人均占有量迅速提高，20世纪60年代人均占有量为5.22kg，进入21世纪已达36kg之上。
中国养猪业的发展得益于居民收入水平提高导致的猪肉需求增加，生猪养殖技术的进步，专业化、规模化养殖模式的发展以及龙头企业主导的养猪业兼且和整合。
生猪产业发展趋势未来壹段时间内，我国生猪养殖业会发生三大明显变化：猪业兼且重组进程加速按照国际上其他国家的发展经验，于经济规模不断扩大、人民消费需求不断提高的过程中，生猪养殖和猪肉产品加工业将会涌现出壹大批规模大、质量优的企业，且且这些企业主要于兼且重组过程中出现。
虽然近期我国养猪业不会像美国那样由排名第壹的企业(SmithfieldFoodsInc.)控制全国猪肉加工所需猪肉的52%，可是双汇、雨润、金锣等龙头企业有可能于不远的将来启动且加速国内养猪业和猪肉制品加工业的兼且重组进程，且于猪肉生产加工中占据绝对重要的份额。
政府监管能力增强近年来，我国生猪养殖业和猪肉消费市场的频繁大幅度波动，引起了我国政府部门和专家学者的高度关注。
于学者们深入研究的基础上，国家政府有关部门对生猪行业的监管能力显著增强。
2007年，国务院办公厅发布了《关于进壹步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》，提出了多项扶持政策，如能繁母猪补贴、生猪调出大县奖励政策、生猪良种繁育体系建设和标准化规模养殖支持、生猪良种补贴等，来促进生猪生产的快速发展。
2009年上半年我国猪肉价格出现连续数月的下跌走势，为防止生猪价格过度下跌，2009年6月13日，商务部会同财政部、发改委启动了国产冻猪肉的收储工作，稳定了生猪生产，保护了养殖户利益，促进了生猪及猪肉市场稳定发展。
生猪养殖行业分析报告PPT
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行业市场分析
1.2亿
客户人群规模
5000亿
市场规模
9
生猪养殖行业市场分析
生猪养殖行业覆盖人群规模大、服务 及服务用户占比高、市场规模巨大、 市场销量紧缺、服务用量激增、复合 增长率奇高，生猪养殖市场规模及需 求非常大。
生猪养殖行业信息化备受用户青 睐。生猪养殖企业利用互联网，通 过信息化的打造，融合生猪养殖行 业特性，提高了用户体验，给用户 带来诸多的便利。这将是未来天然 橡胶行业发展的必然趋势。
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生猪养殖行业国内外对比分析
6
国外铜模式成熟重视企业价值收益，国内生猪养殖市场空间巨大线上销售提升
国内外生猪养殖企业多是具有商业前景的企业，致力于为其提供成长初期缺乏的资源，以协助生猪养殖企业实现商业价值快速增长。 从行业发展阶段、市场空间、行业渠道三个方面进行了国内外行业生猪养殖行业格局对比分析。徐展产业是指以徐展产品为经营对象的所有 配套支撑企业的集合，包括徐展品牌运营、徐展研发设计、徐展制造、徐展物流运输、天然橡胶零售等各细分子行业。主要有三方面差异：1、 从行业发展阶段来看：国外徐展模式成熟市场拥有进阶的商业模式，集中度高；国内徐展行业产业结构待升级。2、从市场空间来看：北美徐 展市场增长困难，国内互联网红利叠加消费升级，市场容量巨大。 3、从渠道方面看：徐展最成熟的美国市场仍然以品牌销售为主，而国内 各类渠道繁杂，线上销售迅速提升，徐展部分依赖补贴与营收。
➢ 下游行业交易规模增长，为生猪养殖 行业提供新的发展动力。
➢ 2020年居民人均可支配收入32418元， 同比增长6.8%，居民消费水平的提高 为生猪养殖行业市场需求提供经济基 础。
2020年我国生猪市场回顾及2021年形势展望
12.36元高21.12元，涨170.9%。
其中，1月份均价为35.42元/kg，比上年同月的11.90元高23.52元；2月份均价为36.50元/kg，比上年同月的11.75元/kg高24.75元/kg；3月份均价为35.42元/kg，比上年同月的13.74元/kg高21.68元/kg；4月份均价为32.79元/kg，比上年同月的14.60元/kg高18.19元/kg；5月份均价最低，为27.82元/kg，比上年同月的14.61元/kg高13.21元/kg；6月份均价为32.32元/kg，比上年同月的16.06元/kg高16.26元/kg；7月份均价为36.71元/kg，比上年同月的17.93元/kg高18.78元/kg；8月份均价最高，为36.93元/kg，比上年同月的21.90元/kg高15.03元/kg；9月份均价为34.70元/kg，比上年同月的26.94元/kg高7.76元/kg；10月份均价为30.20元/kg，比上年同月的34.15元/kg低3.95元/kg；11月份均价为29.35元/kg，比上年同月的34.79元/kg低5.44元/kg；12月份均价为33.58元/kg，比上年同月的33.22元/kg 高0.36元/kg。
2020年12月30日生猪出场价格每千克为35.16元，比上年同日上涨了5.9%。
2020年全国猪肉批发价格平均每千克为45.01元，比上年同期的28.16元涨59.8%；比2018年同期的18.63元涨142%。
其中，2月份均价最高，为每千克49.67元，比上年同月的18.40元高31.27元，涨170%；5月份均价最低，为每千克40.52元，比上年同月的20.54元高19.98元，涨97%。
2020年12月30日猪肉批发价格为44.88元/kg，比上年同日上涨了3.1%。
平均猪粮比价超过15∶1，新增产能陆续释放，四季度养猪利润明显缩减。
进入10月后，生猪价格出现较快下滑的态势。
鲜猪肉市场分析报告
鲜猪肉市场分析报告1.引言1.1 概述:鲜猪肉市场是肉类市场中的重要组成部分，具有较大的市场规模和消费量。
随着人们对健康饮食的重视和经济水平的提高，鲜猪肉需求量持续增长。
鲜猪肉消费具有稳定的趋势，同时受到市场价格波动和竞争态势的影响。
本报告将对鲜猪肉市场进行全面分析，以揭示市场规模、消费趋势和价格波动的特点，为企业决策提供参考。
1.2 文章结构文章结构部分内容如下:文章结构部分将对本报告的整体结构进行概要介绍，包括文章包含的各个部分及其内容和目的。
通过对文章结构的分析，读者可以更清晰地了解本报告的整体框架和内容安排，有利于更好地理解和使用本报告的信息和分析结果。
1.3 目的本报告的目的是对鲜猪肉市场进行深入分析，以更好地了解市场规模、消费趋势和价格波动情况。
通过对市场情况的全面了解，我们旨在为相关从业者提供可靠的市场数据和预测，以帮助他们做出明智的决策。
同时，我们也将对市场的前景展望、竞争态势进行分析，并提出相关建议，希望能够为鲜猪肉市场的持续健康发展提供有益的参考。
1.4 总结总结部分:在本报告中，我们对鲜猪肉市场进行了深入分析，从市场规模、消费趋势和价格波动等方面进行了全面的研究。
根据我们的分析，鲜猪肉市场具有巨大的潜力，市场规模庞大，消费趋势稳定增长，价格波动相对较小。
在未来，我们对鲜猪肉市场持乐观态度，并提出了一些合理的建议和展望。
我们相信，鲜猪肉市场将会继续保持稳定增长，但需要制定相应的竞争策略和加强市场营销力度。
希望本报告对相关行业人士有所启发，为他们在鲜猪肉市场的发展提供有益参考。
2.正文2.1 市场规模分析市场规模分析部分：鲜猪肉市场是一个庞大而复杂的市场，涉及到供应链的各个环节。
根据最新的数据和调研结果显示，鲜猪肉市场在过去几年呈现出稳步增长的趋势。
据统计，全球鲜猪肉市场的规模在过去五年内呈现出平均每年5的增长率，预计未来几年仍将保持稳定增长。
在中国市场，鲜猪肉是人们日常生活中不可或缺的重要食品之一，中国猪肉消费量一直处于较高水平。
2020年中国猪肉市场回顾及未来走势
主题策划F E A T U R E2020年中国猪肉市场回顾及未来走势梁丹辉，聂凤英（中国农业科学院农业信息研究所，农业农村部农业信息服务技术重点实验室，北京 100081）摘要：由于一系列生猪产业扶持政策效果的显现。
2020年生猪产能持续恢复，全国生猪存栏和能繁母猪存栏不断增长。
消费方面，年初的“新冠肺炎疫情”对消费有抑制作用，之后消费恢复。
价格方面，2020年初价格达到第一波高峰，8月份价格再次上涨，12月份价格上涨趋势明显。
预估2021年，生猪产能继续恢复，猪肉供销将趋于稳定。
关键词：猪肉；产能；消费；价格Review and future trends of Chinese pork market in 2020Danhui Liang; Fengying Nie(Institute of Agricultural Information, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Key Laboratory of Agricultural Information Service T echnology, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Beijing 100081,China)Abstract: Due to the effect of a series of support policies for the pig industry, the production capacity of live pigs has increased in 2020, and the pig stock and sows stock have been growing across the country. In terms of consumption, the COVID-19 pandemic at the beginning of the year had a restraining effect on consumption. After that, consumption recovered. In terms of prices, prices reached the fi rst peaks at the beginning of 2020, then rose again in August, and prices rose obviously in December. In 2021, the production of live pigs will continue to recover, while pork supply and marketing will stabilize.Key words: Pork; Production capacity; Consumption; Price1 猪肉供给紧张局面有效缓解在2020年初，在“非洲猪瘟疫情”和“新冠肺炎疫情”双重打击下，交通管制、“封村断路”、活禽市场关闭、春节假期延长、企业延迟开工等措施相继出台，给刚开始恢复的生猪产业带来新的挑战，产业面临“雪上加霜”风险[1]。
2020年前三季度我国生猪市场现状、未来发展趋势与建议
11837卷第12猪业论道TALKING SWINE INDUSTRY1 生猪市场现状1.1 产能稳步回升根据国家统计局发布的最新统计公告显示，2020年9月底我国生猪存栏3.7亿头，能繁母猪存栏3 822万头，分别同比上涨20.75%2020年前三季度我国生猪市场现状、未来发展趋势与建议张海峰（广东海洋大学寸金学院，国家生猪产业技术体系产业经济研究室，广东 湛江 524086）和40.15%。
根据农业农村部新闻办公室发布的最新消息，2020年8月份我国能繁母猪存栏环比增长3.5%，连续11个月环比增长，同比增长37.0%；生猪存栏环比增长4.7%，连续8个月环比增长，同Current situation of pig market in China in the first three quarters of 2020 and its future development trendsHaifeng Zhang(Guangdong Ocean University Cunjin College; China Agriculture Research System, Zhanjiang, Guangdong 524086, China)Abstract: In the first half of 2020, China's pig industry is confronted with both two arduous tasks of COVID-19 prevention and control, and African swine fever(ASF) prevention and control. In addition, the following severe fl oods occurred in the southern provinces of China, as well as in Chongqing, Sichuan, Gansu and other places. These natural disasters are concentrated in the fi rst half of 2020, which put a lot of pressure on the pig farmers. At the same time, affected by factors such as fl oods disasters, the price of live pigs recovered considerably from June to July . Coupled with various favorable policies, some small and medium-sized free-range households blindly expanded their production. This situation is benefi cial to the recovery of pig production capacity in China, but it has a obvious negative impact on the prevention and control of pig epidemics and the maintenance of pig price stability in the future. Therefore, this paper collects relevant statistical data of China's pig market, and analyzes the current market situation and future development trend of pig market, and puts forward relevant suggestion.Keywords: China's pig market; The current situation in the fi rst three quarters of 2020; The future trend摘 要：2020年上半年我国生猪产业在非洲猪瘟防控压力尚未解除的情况下，又面临着新型冠状病毒肺炎疫情防控的艰巨任务。
中国养猪业分析预测PPT课件
生猪规模养殖场户数量变化图
万户 70
67.3277
1996
2006
2009
60
50
45.8184
40
30
20
9.05
10
0
年出栏数100-499头
16.8227
6.0054 1.25
年出栏数500-2999头
0 . 2 2 3 20 . 7 0 4 4 1 . 7 5 0 2 年出栏数3000头以上
25
20
15
10
5
0
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月 11月 12月
商品仔猪
育肥猪
时间
一，2010年生猪生产运行分析
• 5，扶持政策力度加大，方式发生了改 变。
• 国家停止对能繁母猪的补贴（每头每 年100元）；
5，扶持政策力度加大，方式发生了改变。
国家对养猪业继续扶持政策：
• （1），中央继续实施生猪标准化规模 养殖场（小区）建设项目，30亿元投 资；
• （2），中央继续实施生猪良种补贴政 策，6.5亿元补贴资金 ；
• （3），中央继续实施生猪调出大县奖 励政策，资金规模21亿元 ；
5，扶持政策力度加大，方式发生了改变。
• （4），中央继续对口蹄疫、高致病性 猪蓝耳病、猪瘟等重大猪病实行免费 强制免疫；继续执行强制扑杀补助政 策；
• （5），中央对基层动物防疫工作补助 资金6.5亿元；
生猪规模养殖比重变化图
（出栏50头以上，1996年仅占13.6%）
70.0% 60.0% 50.0% 40.0% 30.0% 20.0%
XX年中国生猪市场形势分析预
规避市场风险的原则
v 《周易》：安不忘危，存不忘亡，治不忘乱
v “君子安而不忘危，存而不忘亡，治而不忘乱；是以，身安而国家可保 也。”养殖户/场在面临不同时期不同阶段的市场时，应时刻充满忧患 意识，未雨绸缪，提前采取相应的对策。
v 中国古代经济学家计然、范蠡：贵出如粪土，贱取如珠玉
v “积蓄之理，务完物，无息币。以物相贸易，腐败而食之货勿留，无敢 居贵，论其有余不足，则知贵贱，贵上极则反贱，贱下极则反贵。贵出 如粪土，贱取如珠玉。财币欲具行如流水。”
宗旨：——您身边的市场风险顾问
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XX年中国生猪市场形势分析预
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XX年中国生猪市场形势分析预
二、市场变化新特点、暴涨暴跌原因
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XX年中国生猪市场形势分析预
市场变化新特点
v 1、长时间高盈利所带动母猪补栏明显低于往期。
v 2、高盈利并未刺激前期大量退出的中小散户重归 养猪业。
v 3、大型规模化猪场扩张受制于土地、环保、资金 、人力资源4大瓶颈。短期内难以弥补中小散户退 出留下的市场空间。
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XX年中国生猪市场形势分析预
远期调控：调产业结构
v 中国养猪业进入资本时代
v 上市公司：新希望、新五丰、正邦、罗牛山、大北农、雏 鹰、湖南大康、唐人神、牧原、龙大……中粮、正大…… 资本加速猪业规模化
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新鲜猪肉行业发展趋势
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随着人们生活水平的提高， 在新鲜猪肉行业，越来越 多的用户对行业较为重视并提出了较多的需求和建 议，因此满足用户需求将是行业立根之本。
了生活的方方面面，因此对新鲜猪肉行业的市场调研有利于较深的理解行业特性，为该行业的投资做支撑，为市民提供较好
的产品与服务。
行业规模情况分析
新鲜猪肉行业市场规模，主 要包括行业单位、人员、资 产、市场、市场容量等方面 的行情分析
行业产销情况
新鲜猪肉行业产销情况，主 要包括新鲜猪肉的生产、销 售、产销等各个环节的详细 情况分析
➢ 传统新鲜猪肉行业市场门槛低，缺乏统一 行业标准，服务过程没有专业的监管等问 题影响行业发展。互联网与新鲜猪肉的结 合，减少中间环节，为用户提供高性价比 的服务。
➢ 90后，00后等人群，逐步成为新鲜猪肉 行业的消费主力。
PE
新鲜猪 肉行业
S
T
➢ 新鲜猪肉行业持续需求火热，资本利好新 鲜猪肉领域，行业发展长期向好。
中国新鲜猪肉行业处于初级阶段，资源整合盈利亟待突破
5
当前当前中国新鲜猪肉行业在商业模式 方面，一部分呈现“新鲜猪肉电商化”特 点，把互联网作为营销渠道的补充手段；而 提供低价化的产品，智能解决浅层次的行业 痛点。
互联网与新鲜猪肉行业的上下游资源整 合，以“低价套餐+服务承诺+过程监控” 的方式，为消费者提供省钱、省时、生理的 服务。未来，新鲜猪肉行业的盈利能力主要 建立在其对各方资源的整合能力和创造力的 交易流量上。
市场规模（亿元）
同比增长率
行业财务能力分析
新鲜猪肉行业的财务能力分析， 主要包括相关企业在新鲜猪肉行 业的盈利能力、偿债能力、运营 能力等方面的分析
行业现状分析
新鲜猪肉行业的现状，主要从新 鲜猪肉行业存在的问题、痛点入 手，提出解决方案和行业应用前 景分析。
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包括材料交易提成、自营 毛利等
设计转化利润
以免费口号吸引顾客，将成本 转嫁到后续的施工和服务上
施工利润
包括自营施工毛利或收取转包 管理费
入驻商家收费
收取材料商、服务商的加盟费 和服务费
新鲜猪肉行业随着行业消费主体年轻 化，行业贷款等金融需求增加。A企
肉行业
业推出新鲜猪肉行业消费与银行等机
新鲜猪肉行业信息化备受用户青
构合作，深挖行业生态金融场景，聚
睐。B企业利用互联网，通过信息
焦支付管理升级。持续发力金融场 景。发力供应链金融优势明显，实现 融资企业与金融机构高效对接，助力
新鲜猪肉行业近年来从传统的模式 转换到互联网融合模式。随着行业 各大平台挖掘并下沉三四线城市， 企业从供应环节到生产再到售后环 节，全环节整合，并以产业赋能为 纽带，为众多优质的公司提供品 牌、设计、系统、供应链等全方位 支持。
延伸产 业链
需求开 拓
新鲜猪
新技术 加持
新鲜猪肉行业新技术场景使得行业 用户获得更好的体验。技术加持使 得行业的服务效果和产品受到用户 的青睐。新技术比如云计算，大数 据，人工智能的出现给行业标准化 问题提供了全新的思考空间，通过 新技术加入到行业生产和服务过程 中，能够更好的解决行业痛点和问 题，保障行业服务效果，实现行业 效率和用户体验的双重提升。
中国新鲜猪肉行业PEST分析
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政策因素
经济因素
➢ 中央印发的《新鲜猪肉行业发展“十三 五”规划纲要》明确要求到2020年新鲜 猪肉行业将增加30%，各地方出台了地方 政策，提高行业渗透率。
➢ 2020年新鲜猪肉行业成为政策红利的市 场，国务院政府报告指出新鲜猪肉行业将 会有利于提高民众生活质量。
社会因素
CONTENTS
现状
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行业 研究
Байду номын сангаас
调查
1 新鲜猪肉行业概况 2 新鲜猪肉行业市场分析 3 新鲜猪肉行业政策环境 4 新鲜猪肉行业竞争格局 5 新鲜猪肉行业发展趋势预测 6 新鲜猪肉行业投资策略分析
新鲜猪肉行业分析报告PPT XX新鲜猪肉##&WER行业分析报告##新鲜猪肉市场新鲜猪肉行业 新鲜猪肉市场新鲜猪肉预测新鲜猪肉分析新鲜猪肉报告
江浙沪地区新鲜猪肉行业规模及增长率
8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000
0
2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019E
80.00% 70.00% 60.00% 50.00% 40.00% 30.00% 20.00% 10.00% 0.00%
➢ 下游行业交易规模增长，为新鲜猪肉行业 提供新的发展动力。
➢ 2020年居民人均可支配收入28228元， 同比增长6.5%，居民消费水平的提高为 新鲜猪肉行业市场需求提供经济基础。
技术因素
➢ 科技赋能人工智能、大数据、云计算、 VR、5G等逐步从1、2线城市过渡到3、4 线城市，实现新鲜猪肉行业科技体验的普 及化。
分
析
行 业
新鲜猪肉行业分析研究报告市场调研
投 资
新鲜发猪肉展行业#@￥#分析报告
PPT竞&@##￥
农产品加工行业调研报告及市场预测
争 调研
行业分析报告、调查研究、竞争投资、前景预测
XX新鲜猪肉##&WER行业分析报告##新鲜猪肉市场新鲜猪肉行业新鲜猪肉市场新鲜猪 肉预测新鲜猪肉分析新鲜猪肉报告
目录
➢ 新鲜猪肉行业引入ERP、OA等系统，优 化信息化管理施工环节，提高了行业效 率。
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新鲜猪肉市场规模达7000亿元，保持稳中向好发展趋势
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新鲜猪肉行业对中国人的生活已经产生了较为深刻的影响，从市场情况、行业服务、服务情况、市场规模等各个方面切入到