年学校食堂工作总结范文-学校食堂个人工作总结
学校的食堂工作总结报告8篇
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学校食堂年度考核个人总结5篇
学校食堂年度考核个人总结5篇优秀的个人总结让我们在日常生活中更加有条理和秩序，在写个人总结时，要客观地看待自己的成绩和不足之处，以下是本店铺精心为您推荐的学校食堂年度考核个人总结5篇，供大家参考。
学校食堂年度考核个人总结篇1时间过得真快，茫茫碌碌中一个学年已经过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。
作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。
作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而研究，现对这段时间的食堂工作作以如下总结：第一、作为一个团体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。
首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。
其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
经过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。
第二、先对库存商品进行盘点交接，每一天我都亲自下厨房和他（她）们一齐工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改善。
如卫生情景：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。
为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一齐将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。
这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，坚持下去是关键。
金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。
学校食堂工作总结及工作计划【11篇】
学校食堂工作总结及工作计划【11篇】1. 学校食堂工作总结在过去的一学期里，我在学校食堂担任服务员的工作。
通过这段时间的工作，我收获了很多经验和教训。
首先，我学会了如何与顾客进行良好的沟通。
在食堂工作中，与顾客交流是非常重要的。
我学会了微笑并主动问候顾客，提供关于菜品的建议和推荐，以及耐心地回答顾客的问题。
这种积极的沟通方式让顾客感到受到关注和尊重，增加了他们的满意度。
其次，我学会了如何高效地工作。
在忙碌的就餐时间，食堂会迎来大量的顾客。
为了保证顾客能够快速就餐，我们需要快速而准确地为他们提供服务。
我学会了分配任务，合理利用时间，提高工作效率。
最后，我学会了如何处理突发事件和困难情况。
有时候，顾客可能会对食物不满意或出现其他问题。
在这种情况下，我需要保持冷静并及时解决问题。
通过这个过程，我学会了如何妥善处理矛盾，提高自己的应变能力。
总而言之，这段时间的学校食堂工作给了我很多宝贵的经验。
我相信这些经验将对我的未来发展产生积极的影响。
2. 学校食堂工作计划在下一个学期，我计划继续在学校食堂工作，并在此基础上提出一些改进计划，为顾客提供更好的服务。
首先，我计划进一步提升自己的沟通能力。
我将继续保持微笑并主动与顾客交流，了解他们的需求和意见。
同时，我将参加相关培训课程，提升自己的专业知识和技能，以更好地回答顾客的问题。
其次，我计划在工作中更加注重团队合作。
我将与其他员工密切协作，共同分担工作压力，并提高工作效率。
我还计划组织一些团队建设活动，增进员工之间的合作和信任，以提高整个食堂团队的整体绩效。
最后，我计划关注食堂的环境和卫生。
我将定期清洁餐具和桌面，并确保食堂的卫生达到标准要求。
我还计划参与食堂的改造工作，提供更舒适和便利的就餐环境。
通过这些改进计划，我相信学校食堂的服务质量将得到显著提升，为广大顾客提供更加满意的就餐体验。
3. 学校食堂工作总结在过去的一段时间里，我在学校食堂担任厨师的工作。
通过这段时间的工作，我学到了很多。
2024年学校食堂工作总结标准范文(三篇)
2024年学校食堂工作总结标准范文为切实加强我校食堂食品安全，保障全校区师生饮食安全，防止食物中毒事件发生，我校根据国家、省州县食安委《关于迅速开展中小学食堂食品安全检查的紧急通知》精神，对我校（营养改善计划实施学校）食堂食品安全进行了扎实的自检自查，现将我校食堂食品安全自检自查工作情况总结如下：一、工作开展情况按照要求，我校食品安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加剂等八个方面进行自查，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行了整改。
（一）完善食品安全监管整治工作机制切实加强组织领导。
我校都高度重视学校食堂食品安全工作，摆到更加突出的位置来抓。
要坚持标本兼治、着力治本，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合起来，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。
（二）具体工作1.自查了学校食堂是否建立食品安全责任制。
认真核查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理之中，对食堂是否有管理方面的规定和要求。
2.自查食堂是否具有餐饮服务许可证。
认真核查学校食堂许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题，是否存在不具备条件而未及时注销许可证等问题。
对新开办的食堂，及时联系县食品药品监督局严格按照规定办理许可证，对设施设备不具备、食品安全管理制度不健全的及时整改，办理许可证。
3.自查学校食堂环境卫生是否整洁。
积极主动、科学有效地做好传染病防控措施，认真核查了学校食堂环境是否定期清洁和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及孳生条件的防护措施;是否具有足够的通风和排烟装置。
4.自查学校食堂从业人员健康证明是否有效。
认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施;从业人员是否具有健康合格证明;健康证明是否有效;是否建立从业人员健康档案;当从事直接入口食品工作的人员患有有碍食品安全疾病时，是否及时将其调整到不影响食品安全的工作岗位。
学校食堂年度考核个人总结范文5篇
学校食堂年度考核个人总结范文5篇在写个人总结时，需冷静地反思自己的优点和需要提升的方面，个人总结有助于我们明确工作中的优先事项，提高效率，本店铺今天就为您带来了学校食堂年度考核个人总结范文5篇，相信一定会对你有所帮助。
学校食堂年度考核个人总结范文篇1在学校食堂工作中，在学校领导的正确领导与监督下，我牢固树立服务育人的宗旨，规范食堂安全卫生工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。
下面我把自己的工作总结如下：1、要树立师生服务意识。
我在学校遵章守纪，团结同事，求真务实，乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，工作勤勤恳恳，任劳任怨。
在学校工作投入，热心服务，坚守岗位，需要及时完成的任务加班加点都能完成好。
为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。
其次，要切实做好食堂食品卫生安全工作。
学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。
2、严把采买准入关。
对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。
不合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。
对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。
学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。
原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。
3、严把生产操作关。
在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。
粗加工间做到择菜切菜上案板。
操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。
每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。
学校食堂个人工作总结（通用5篇）
学校食堂个人工作总结学校食堂个人工作总结（通用5篇）一段时间的工作在不经意间已经告一段落了，回顾这段时间的工作，理论知识和业务水平都得到了很大提高，是不是该好好写一份工作总结记录一下呢？那么你有了解过工作总结吗？以下是小编收集整理的学校食堂个人工作总结（通用5篇），希望对大家有所帮助。
学校食堂个人工作总结1长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为“办人民满意学校”发挥重要作用。
为学校管理进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据湖北省教育厅《关于九年义务教育中小学食堂财务管理意见》、十堰市教育局《关于学校食堂财务管理意见》等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例。
现结合我校实际情况对学校食堂工作展开了全面、认真自检自查现将工作总结情况报告如下：一、领导重视，周密布署每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首、学校食堂工作领导小组统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂全面工作制度化、规范化后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节，进行了细化并狠抓落实并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段，落实措施，校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时解决问题，及时给予指导立即进行改进。
二、确保卫生，有效监督食品安全卫生工作是食堂工作重中之重，为确保无一例食物中毒发生，主要采取了以下措施：1.食堂都能严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施并做到了有检查、有记录、有突出事件应急措施，工作人员能自觉按要求上岗，和操作其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2.采购做好验收工作。
加工作到烧熟，煮透做好食品，留样工作，严格把好食品进货关。
3.每次用餐后所有餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫生。
4.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度。
学校食堂工作人员个人总结5篇
学校食堂工作人员个人总结5篇篇1时间过得真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间，我在食堂工作已经近两年了。
作为食堂的一员，我深感责任重大。
食堂的点滴进步与发展，都离不开大家的共同努力与奋斗。
所以，即使面临种种困难，我也坚持不放弃。
以下是我这一年多的工作总结：一、工作态度与心态工作中，我始终坚持“服务第一”的宗旨，注重与人为善，和同事友好相处。
我深知，食堂是学校的重要组成部分，承担着为师生提供餐饮的重任。
因此，我时刻提醒自己要保持良好的工作态度和心态，以积极乐观的态度面对工作中的挑战。
二、工作成果与亮点1. 菜品质量提升：通过不断学习和实践，我逐渐掌握了更多的烹饪技巧和菜品制作方法。
在食材的选择和搭配上，我注重新鲜、营养和口感，确保每一道菜品都能满足师生的需求。
同时，我还积极尝试新菜品，为食堂增添了更多特色和亮点。
2. 食堂卫生改善：我深知卫生是食堂工作的重要方面。
因此，我始终坚持严格遵守食堂卫生规定，加强清洁和消毒工作。
在大家的共同努力下，食堂的环境得到了明显改善，师生的用餐体验也得到了提升。
3. 成本控制优化：在成本控制方面，我注重食材的合理使用和能源的节约。
通过优化菜品配方和改进烹饪方法，我成功降低了食材消耗和能源成本。
同时，我还积极与供应商沟通，争取更优惠的采购价格，为学校节省了不少开支。
4. 团队建设增强：我深知团队的力量是巨大的。
因此，我始终注重与同事之间的沟通和协作。
在大家的共同努力下，我们共同面对工作中的挑战和困难，取得了许多令人瞩目的成绩。
三、工作不足与反思1. 菜品创新不足：虽然我在菜品质量和卫生方面取得了一定成绩，但在菜品创新方面还有待加强。
在未来的工作中，我将更加注重菜品的创新和研发，为师生提供更多美味且富有营养的菜品。
2. 服务意识有待提高：尽管我始终以服务为核心宗旨，但在实际工作中仍存在服务意识不足的问题。
我将继续加强学习和服务意识的培养，提高自己的服务水平和工作效率。
3. 沟通协调需加强：在团队建设和沟通协调方面，我仍有待提高。
学校食堂工作人员个人总结8篇
学校食堂工作人员个人总结8篇第1篇示例：学校食堂工作人员个人总结作为学校食堂工作人员，我在这个岗位上工作已经有三年时间了。
在这段时间里，我深刻体会到了食堂工作的重要性和挑战性。
通过不断的努力和学习，我收获了很多宝贵的经验和感悟，今天我想分享给大家。
作为食堂工作人员需要具备一定的耐心和细心。
食堂是学生们日常生活中必不可少的一部分，每天都有很多学生来食堂用餐，我们需要服务好每一个学生，确保他们能够吃到健康、安全的饭菜。
有时候会出现一些小问题，比如学生投诉食物的味道不好或者服务不周到，我们需要及时处理并妥善解决，不断改进服务质量，给学生们提供更好的用餐体验。
食堂工作需要具备团队合作意识。
在食堂工作中，往往需要和其他工作人员一起配合完成工作，比如厨师、服务员等。
只有团结合作，才能更好地完成各项工作，确保食堂正常运转。
我们需要相互间相互尊重、相互支持，互相协作，共同努力，才能给学生们提供更好的服务。
食堂工作需要具备良好的沟通能力。
有时候会遇到一些问题需要和同事进行沟通协商解决。
而且与学生们接触也需要良好的沟通技巧，要关心学生的需求并积极倾听他们的意见和建议，及时作出反馈和改进。
只有通过良好的沟通，才能更好地促进食堂工作的开展，提升工作效率和质量。
食堂工作需要具备灵活适应能力。
在食堂工作中，我们会遇到各种各样的突发情况，比如突然增加用餐人数、食材不足等，我们需要灵活调整工作计划和安排，及时应对各种问题，确保食堂正常运转。
我们也需要不断学习提升自己的专业技能，适应食堂工作的新要求和挑战。
第2篇示例：作为学校食堂的一名工作人员，这段时间在这里工作，经历了许多事情，也收获了很多感悟。
在这里，我学会了团队合作、细心耐心、服务意识等一系列优秀的品质，同时也体会到了工作的辛苦和挑战。
在这里，我不仅仅是一名工作人员，更是学生们的食堂“管家”，我用我的热情和耐心，为每一位食堂客人提供贴心的服务。
作为学校食堂的一名工作人员，我们的工作主要是为师生提供饮食服务。
学校食堂年终工作总结报告(精选6篇)
学校食堂年终工作总结报告〔精选6篇〕学校食堂年终工作总结报告〔精选6篇〕【篇一】本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开场我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“效劳、标准、高效、一流”的原那么，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强根底建立，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。
继续按照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于考虑的良好习惯，调整心态，准确定位，结实树立“效劳、标准、高效、一流”效劳意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食平安、为师生安康负责，为教育教学效劳，为学校的开展效劳。
我校自建校以来，一直以超常规的跨越式开展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障效劳的重任。
可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最亲密相关的部门。
通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、教师、同事的大力支持与帮助下我亲密配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经历，不断进步自身素质，使本学期食堂的全面工作有了本质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校开展提供了更好的后勤效劳保障。
从20xx年9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为9月1 日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种原因当时人员很难招，光大食堂一直处在缺人的状态下运作，本学期在人员缺乏的情况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。
让食堂各班班长在管理别人的同时也要进步自己，对他们的工作不标准的地方及时指出，并提出改良措施，指导他们如何使整体工作到达标准和标准，我利用一切时机帮助他们，直到本学期完毕才把人员招齐。
在常规工作方面，全体人员方向明确“效劳、标准、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针；我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正到达效劳于学校的教育教学，效劳于全校师生，效劳于社会，起到良好的综合效益；通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教育，既要表达效劳，又要表达育人；既要主开工作，又要用心工作；通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。
学校食堂员工年终个人工作总结范文
学校食堂员工年终个人工作总结范文学校食堂员工年终个人工作总结范文（精选6篇）学校食堂员工年终个人工作总结范文篇1一、做好卫生工作，创造温馨环境。
从进学校至今，我一直担任伙房班长一职，在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件，所以对这方面，学校领导很重视，我自己也始终未能松懈。
从选菜到淘洗再到烹食，可以说，我们伙房严把各个关口，20XX年来，未发生一起因食物而导致的中毒事件，很好的响应了学校里安全生产、安全管理的号召。
每次用餐之后，我们总是第一时间清理垃圾、残留食物，定期的对食堂进行打扫，做到小扫除天天有，大扫除不间断。
为全学校职工创造了干净卫生的就餐环境。
二、降低购菜成本，翻新菜式花样。
作为学校食堂的第一关购菜来说，我的任务是很艰巨的。
学校里本着为员工谋福利的原则，菜价是低于市场价格的。
所以说，我必须要在购菜的时候，将成本压低，才能协调学校里的工作。
既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品，很多时候，我是从市场的这头一直挑到市场的那头。
虽然这项工作比较的艰巨和辛苦，但是看到大家能吃到可口的饭菜，我自己苦点心里却是高兴的。
针对菜谱，我们伙房班也是定期召开讨论会议。
通过不断的学习，我们也一直在提高自己的能力。
做到了每天饭菜不重样，饮食结构合理化，荤素搭配菜色多。
尽伙房班最大的努力，让大家吃好。
三、起好模范带头作用，努力让大家满意。
我作为伙房班长，除了协调内部工作、分工搭配之外，做日常工作每次都是身先士卒，并不是我比别人的境界高，而是既然是一个小的领导，那就应该在任何时候做好榜样。
你不干，别人就会有所懈怠。
总之，我尽自己最大的努力让大家对我们的伙食满意，对我们伙房的工作满意!XX年已经到来了，我伴随着工学校的成长也在不断的进步，我会努力做好本职工作，在新的一年里，为大家创造更满意、更舒适的饭堂环境，让大家吃的好，身体棒，为XX学校做好后勤保障工作!学校食堂员工年终个人工作总结范文篇2一、过去工作回顾1、制订并完善了各项管理制度。
学校食堂工作的个人总结范文（通用11篇）
学校食堂工作的个人总结学校食堂工作的个人总结范文（通用11篇）一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了，回顾这段时间，我们的工作能力、经验都有所成长，我们要做好回顾和梳理，写好工作总结哦。
那么工作总结的格式，你掌握了吗？以下是小编为大家整理的学校食堂工作的个人总结范文（通用11篇），欢迎大家分享。
学校食堂工作的个人总结1民以食为天，食以安为先。
目前，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。
为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我校组织开展了内容丰富的宣传活动，分别为：一、由学校苏副校长在学校操场召开“20xx年食品安全宣传周”启动仪式。
二、我校没有食堂。
三、开展关于食品卫生的健康教育讲座。
由各班主任对各班进行一次关于《食品安全》的主题班会。
四、由学校苏副校长利用早操时间对学校食品安全宣传周工作做出总结。
五、加强校门口流动摊点的治理，对存在的隐患问题进行整改。
通过这些活动让广大师生能切实增强自我的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造了人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“Qs”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，同时也引导学生学会教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
今后我们将继续认真按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校食品安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境，为我校的教育事业健康发展保驾护航。
学校食堂工作的个人总结2根据潍坊市食安办《关于印发潍坊市20xx年食品安全周宣传周市级层面活动实施方案通知》（潍食安办[20xx]8号）通知，为进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
学校食堂人员个人工作总结5篇
学校食堂人员个人工作总结5篇篇1时光荏苒，一年的时间转瞬即逝。
回首过去，我在学校食堂的工作岗位上，从初出茅庐的新手成长为一名成熟的员工。
在这一年中，我经历了许多挑战和困难，也取得了一些成绩和进步。
下面，我将对自己这一年的工作进行全面总结，以期在未来的工作中更好地发挥自己的优势和克服自己的不足。
一、工作态度与思想在这一年中，我始终保持着对工作的热爱和激情，以积极的态度投身于工作中。
我深知，态度决定一切，只有以良好的工作态度和思想，才能更好地完成工作任务。
因此，在工作中，我始终保持着严谨的工作态度，认真对待每一个工作环节，尽心尽力地为师生提供优质的服务。
同时，我也始终保持着学习的态度，不断学习和提升自己的专业技能和知识。
我深知，只有不断学习，才能更好地适应工作的需要，才能更好地为学校师生服务。
二、工作能力与表现（一）日常工作在学校食堂的日常工作中，我主要负责餐饮制作和配送工作。
在餐饮制作方面，我始终保持着对食品质量的严格要求，严格按照学校的饮食标准和营养需求进行配餐。
同时，我也积极学习和掌握新的烹饪技能和知识，以提高自己的烹饪水平和餐饮质量。
在配送方面，我始终保持着高效和准确的工作态度，确保每一份餐饮都能够及时、准确地送达师生手中。
（二）特色服务除了日常的餐饮制作和配送工作外，我还积极参与到学校食堂的特色服务中。
例如，在学校的健康日活动中，我主动参与了健康餐饮的宣传和服务工作，向师生介绍健康餐饮的知识和技巧，并提供相应的餐饮服务。
此外，我还参与了一些节日庆祝活动，为师生提供特色餐饮服务，如圣诞节的烤鸡、元宵节的汤圆等。
（三）团队协作与沟通在学校食堂的工作中，我深刻认识到团队协作与沟通的重要性。
只有与同事们紧密合作、相互支持，才能更好地完成工作任务。
因此，在工作中，我始终保持着积极的态度和心态，与同事们相互尊重、相互理解、相互支持。
同时，我也注重与同事们的沟通和交流，及时解决工作中出现的问题和困难。
三、存在不足与改进虽然在这一年的工作中，我取得了一些成绩和进步，但仍然存在一些不足和需要改进的地方。
学校食堂工作个人总结5篇
学校食堂工作个人总结5篇热爱本职工作，事业心强，是做好工作的前提，也是搞好总结的基础。
写总结涉及本职业务，如果对业务不熟悉，就难免言不及义。
这里给大家分享一些关于学校食堂工作个人总结，供大家参考。
学校食堂工作个人总结1光阴似箭，日月如梭。
弹指一挥间去年已经退出历史舞台。
一年来，__区域食堂在公司领导正确指导下，在食堂张经理和全体员工的共同努力下，食堂全面地完成了公司下达的各项任务指标，创造了良好的经济效益和社会效益。
下面我将从以下几个方面对年的工作做简要的回顾和总结。
一、加强业务培训、提升自己的综合能力在这一年中我认真学习，做好每周的会议笔记;听好张经理的指导方针。
张经理给我们指明了方向，分析了团餐行业的特性，使我意识到团餐行业的伟大具有很强的挑战性。
为了不给集团的发展添麻烦，迫使自己在平时的工作中要不断学习，积累经验，不断成长;成为公司的合格人才。
二、本年度完成的主要工作食品安全卫生活动，针对本次活动食堂张经理制定了安全检查小组，以班组为单位。
我负责的红制定了四条方案：1、针对高三学子的高考专门指派了一个厨师对他们进行特殊跟踪服务为高三学生的高考提供了良好的后勤保障。
2、加强物资的管理，由班长全权负责领料，回库，当天没有用完的物资在下班之前必须回库房、进冰箱锁好，防止物资丢失无漏洞。
3、保证食品的绝对安全消除安全隐患，我每天在开餐以前对生产出来的食品进行质量跟踪调查，做好北师大食堂制定的(每日必查的几个关键环节详情表)确保食品安全万无一失。
4、强化安全意识，要求值班人员每天要对二楼炒菜间的过道门和大厅楼梯口的大门进行开餐以外的全封闭式管理，防止陌生人进入操作间使破坏。
三、存在差距及努力方向虽然过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是食堂张经理带领我们共同努力的结果，我的工作能力，管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：1)业务知识结构不够全面，制约管理水平有待提升。
学校食堂工作个人总结6篇
学校食堂工作个人总结6篇篇1一、背景在过去的一年中，作为学校食堂的一员，我认真履行职责，努力完成各项任务。
本文旨在总结过去一段时间内在学校食堂的工作情况，包括工作内容、成绩与亮点、不足与反思以及未来规划等方面。
二、工作内容概述1. 菜品研发与制作：根据学校食堂的用餐人数和口味需求，研发并制作各类菜品，确保学生及教职工的用餐质量。
2. 食材采购与管理：负责食材的采购、验收、储存和发放，确保食材的新鲜与安全。
3. 餐具清洁与消毒：监督餐具的清洗和消毒工作，确保用餐卫生。
4. 食堂卫生保洁：维护食堂的清洁卫生，创造良好的就餐环境。
5. 服务质量提升：提高服务水平，优化用餐流程，提升师生满意度。
三、成绩与亮点1. 菜品质量提升：通过不断研发新菜品，丰富了菜单，提高了菜品的质量与口感，得到了师生的一致好评。
2. 食材管理优化：建立了食材采购、验收、储存和发放的管理制度，确保食材的新鲜与安全，有效降低了食材损耗。
3. 餐具卫生达标：严格执行餐具清洗和消毒流程，确保了餐具的卫生达标，有效降低了食物中毒的风险。
4. 食堂环境改善：加强食堂卫生保洁工作，营造了良好的就餐环境，提高了师生的用餐体验。
5. 服务意识增强：通过培训和学习，提高了服务意识和水平，优化了用餐流程，提升了师生满意度。
四、不足与反思1. 食材采购多样性不足：在食材采购过程中，有时过于依赖固定供应商，导致食材多样性不足。
今后将加强与更多供应商的联系，丰富食材种类。
2. 菜品创新力度需加大：尽管在菜品研发方面取得了一定成果，但仍需加大创新力度，满足师生的多样化需求。
3. 沟通协作需加强：在与其他部门或供应商的沟通协作过程中，有时存在信息不畅的情况。
今后将加强与相关部门的沟通协作，提高工作效率。
4. 应对突发事件能力待提升：在应对突发事件（如突发大量用餐需求或食材供应问题等）时，仍需提高灵活应对能力。
今后将加强应急预案的制定和演练，提高应对突发事件的能力。
2024年学校食堂工作总结范文(5篇)
2024年学校食堂工作总结范文一、总述在过去的一年时间里，我作为学校食堂的员工，努力履行职责，与同事们共同努力，为学校师生提供了优质的餐饮服务。
通过与师生的互动交流，我学到了很多，并不断提高自己的工作能力和服务质量。
下面是我对这一年的工作的总结和汇报。
二、工作内容及成果1.餐饮服务在工作岗位上，我主要负责食堂窗口的取餐服务。
我能够熟练操作收银系统，在高峰时段能够迅速地完成排队学生的结账和找零工作。
同时，我也能够根据学生的需求为他们提供建议和推荐，帮助他们选择适合自己的餐品。
这一年里，我成功处理了数百件取餐事务，得到了很多师生的好评。
2.食品安全食品安全是我工作中非常重要的部分。
我始终把食品安全放在第一位，严格遵守食堂的卫生制度和规章制度。
我定期参加了食品安全培训，了解了食品安全相关知识，并将所学知识应用到实际工作中。
通过我的努力，学校食堂始终保持了良好的卫生状况，并且没有发生任何食品安全事故。
3.售后服务我十分重视售后服务，认为这是我们工作中的一项重要任务。
在学生遇到问题或投诉时，我总是能够积极地与他们沟通，听取他们的意见和建议，并及时采取对应的解决措施。
通过我的努力，了解到了学生对餐厅服务和餐品质量的要求，为下一步工作提供了有价值的参考。
三、存在的问题及改进措施1.工作压力高峰时段取餐窗口人多，工作量大。
有时候会因为工作压力过大而疏忽细节。
为了改进这个问题，我决定进一步提高自己的工作效率，学会合理分配时间和精力，避免因为工作压力而出现失误。
2.沟通能力在与学生互动的过程中，我发现自己的沟通能力还有提高的空间。
有时候无法准确把握学生的需求，导致他们的抱怨和不满。
为此，我计划参加相关的培训，提高自己的沟通表达能力，更好地与学生沟通。
3.服务创新学生对食堂餐品的要求不断提高，为了满足他们的需求，食堂的服务也要不断创新。
在未来，我计划参与学校食堂的服务团队，与同事们共同思考如何改进食堂的餐饮服务，提高学生的满意度。
学校食堂年度工作总结8篇
学校食堂年度工作总结8篇篇1在过去的一年里，学校食堂在全体员工的共同努力下，取得了显著的成绩。
本文将对学校食堂年度工作进行全面总结，旨在回顾过去、总结经验、找出不足，为今后的工作提供借鉴和参考。
一、工作背景与目标学校食堂作为学校后勤保障的重要组成部分，承担着为师生提供优质餐饮服务的重任。
在过去的一年里，学校食堂以“提升服务质量、满足师生需求”为目标，不断努力改进服务态度、提高菜品质量、丰富菜品品种，为师生营造一个良好的用餐环境。
二、主要工作内容与成果1. 提升服务态度，营造良好用餐氛围学校食堂注重员工服务态度的培养，通过加强培训和教育，使员工树立“以师生为本”的服务理念。
在工作中，员工始终保持微笑服务，主动热情地接待每一位师生，为师生提供一个温馨、舒适的用餐氛围。
2. 提高菜品质量，满足师生口味需求学校食堂不断加强菜品研发和创新，定期推出新菜品，满足师生的不同口味需求。
同时，食堂还注重菜品的营养搭配和口感，确保师生能够享受到美味可口的餐食。
3. 丰富菜品品种，提供多样化选择为了满足不同师生的饮食需求，学校食堂不断丰富菜品品种。
目前，食堂已提供多种不同口味、不同风格的菜品，如川菜、粤菜、湘菜等，为师生提供多样化的选择。
4. 加强卫生管理，确保食品安全学校食堂严格遵守国家相关食品安全法规，加强卫生管理。
食堂内部实行严格的消毒制度，确保餐具、厨具的清洁卫生。
同时，食堂还定期对食材进行检测，确保食品的质量和安全。
5. 推行节约粮食活动，倡导绿色餐饮学校食堂积极响应国家节约粮食的号召，推行节约粮食活动。
通过宣传教育、设置节约粮食提示牌等多种方式，引导师生养成节约粮食、珍惜粮食的好习惯。
同时，食堂还推行绿色餐饮理念，尽量采用环保、健康的食材和烹饪方式。
三、存在的问题与不足1. 员工素质参差不齐，服务水平有待提高尽管学校食堂在员工服务态度培养方面取得了显著成绩，但仍有部分员工存在素质参差不齐、服务水平有待提高的问题。
2024年学校食堂工作总结参考范文（五篇）
2024年学校食堂工作总结参考范文我校始终秉持“服务育人”的宗旨，致力于规范学校食堂的安全卫生管理。
我校现有学生____人，分设____个教学班，拥有在岗教师____人，以及厨房聘用职工2人。
每日，约____名学生选择在校享用早餐，而中餐则有____名学生选择在校就餐。
在教育主管部门与卫生主管部门的精准领导与严密监督下，我校深刻贯彻“服务育人”的核心理念，全面规范了学校食堂的安全卫生管理工作，有效保障了师生员工的日常饮食需求与身体健康，同时维护了校园内正常的教学秩序，赢得了师生与家长的高度评价。
一、我校坚持以人为本，始终将师生服务意识放在首位。
目前，我校食堂配备了专兼职行管人员____人，以及炊事员____人。
在炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训及技能竞赛等各个环节，我校均严格遵循公正、公开的原则进行，以确保服务质量的提升，让师生在食堂用餐时感受到家的温馨与舒适。
二、我校制定了一系列严谨且具有操作性的学校食堂安全卫生管理规章制度，用以规范工作人员的行为。
这些制度涵盖了工作人员职责、食品卫生安全及财物管理等多个方面，既有国家及市、县主管部门制定的标准，也有我校根据实际情况制定的具体细则，如《食堂安全卫生制度》、《从业人员卫生知识培训制度》等。
食堂工作人员需熟知这些制度内容，并严格遵守。
三、我校高度重视食堂食品卫生安全工作，将其视为关乎师生生命安全的重要事项。
为确保食品安全万无一失，我校实施了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理，并印制了各式表格____多份。
在卫生安全过程中，我校严格把控了“五关”，包括食品加工、原料储存、环境卫生等多个方面。
在食品加工过程中，我校严格按照相关规定进行操作，确保食品煮熟煮透、清洁卫生。
此外，我校还加强了责任落实，与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全责任书。
近年来，市卫生监督局对我校食堂餐具的消毒卫生状况进行了多次抽查，合格率均保持在____%的高水平。
同时，我校还严格把控炊工的个人卫生关，要求所有食堂操作人员定期体检并持有健康证上岗。
2024年学校食堂工作总结范文（七篇）
2024年学校食堂工作总结范文学校食堂卫生安全事关我校师生员工的身体健康与生命安全，同时对我校教育教学工作的正常进行具有重大影响。
在接到《国家食品药品局、教育部关于开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》后，我校高度重视，为进一步强化食品卫生安全管理，防范食物中毒和食源性疾病，确保师生饮食安全，经校领导班子慎重研究，决定在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动，以消除潜在隐患。
具体措施如下：一、成立领导小组，强化领导，提升认识。
由邱东林担任组长，李全胜、胡国兵任副组长，各班班主任为组员，全面负责学校食品卫生安全工作。
我们将严格执行检查，加强日常监督与管理。
同时，组织召开全体师生大会，由专项小组负责，加强食品安全教育，提升师生对食品安全的认知。
会上，校长对《我校食品安全专项整治》进行了总结，并责令各班主任、食堂管理员、小卖部负责人继续加强教育，提升食品安全意识。
二、组建检查小组，开展全面、有针对性的检查。
在组长的领导下，检查小组对食堂、小卖部及学校水池进行了细致核查。
抽样检查结果显示，商品来源正规，经过严格卫生检验且在保质期内销售，水池周边清洁无污染，学校食堂卫生状况基本符合标准。
三、制定规章制度，实施定期抽查，明确责任。
1. 与学校小卖部法人代表签订协议，明确以下要求：严禁出售“三无”食品。
严禁出售过期变质食品。
售货员必须定期体检。
2. 学校食堂设专门管理人员，并与管理员签订协议，具体要求包括：采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。
严格执行“四隔离”措施，定期对储藏室进行消毒、通风。
剩饭剩菜及时处理，禁止使用锅菜。
保持食堂空气清新，地面、墙面整洁，餐具摆放有序。
卫生消毒措施齐全，有专门的消毒人员。
3. 学校水池由专人负责，并由校医定期化验水质。
对小卖部、食堂、水池进行定期抽查，明确责任，一旦出现问题将追究法律责任。
四、明确监督方案，设置投诉渠道。
为确保食品安全整改工作落到实处，收到实效，我校在橱窗明确监督方案，主要措施如下：1. 学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责，接受师生监督。
2024年学校食堂工作总结范文（4篇）
2024年学校食堂工作总结范文我校秉承“服务育人”的宗旨，严格规范学校食堂的安全卫生管理。
当前，我校食堂拥有____名员工，其中厨房聘用职工____人。
每日，有____名学生选择在校享用早餐，另有____名学生选择在校就餐。
在教育主管部门与卫生主管部门的正确领导和严密监督下，我校坚定树立“服务育人”的宗旨，成功规范了学校食堂的安全卫生管理工作，有效保障了师生员工的生活需求及身体健康，维护了学校正常的教学秩序，并赢得了师生及家长的高度评价。
一、以人为本，深化师生服务意识我校食堂现有专兼职行管人员____人，对于炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武等各个环节，均严格遵循公正、公开的原则进行。
我们致力于培养服务育人的意识，使师生在食堂用餐时能够感受到家一般的温馨与舒适，确保师生在食堂用餐省心、舒心、放心。
为确保食堂工作的有序进行，我们制定了一系列严格的管理制度，包括《食堂工作人员考勤制度》、《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》、《从业人员健康检查制度》以及《餐具消毒岗位责任制》等。
食堂工作人员不仅需要深入了解这些制度的内容，而且其所有行为均需严格遵守这些制度的规定。
我校扎实的食堂卫生管理工作为学校的健康快速发展提供了良好的环境和坚实的后勤保障，得到了全校师生的广泛认可，家长的信赖以及各级领导的肯定。
未来，我们将继续努力创新，积极接受上级部门的监督与指导，进一步提升服务质量，使学校食堂卫生管理工作再上新台阶。
2024年学校食堂工作总结范文（二）临近学年结束，各项工作的收尾工作正在有序进行，食堂本学期的工作表现也在此进行总结回顾。
1、管理水平提升：对工作人员的操作规范及日常行为管理更加精细化，包括着装规定、用餐行为以及上下班时间的管理，相较于上学期均有显著改善。
2、节约措施更精细：A、我们已停止采购非必需的调味品，以减少对菜品口感的潜在影响，同时有效控制了日常开支。
B、针对剩菜浪费问题，我们已强化相关负责人职责，确保每日最后一餐的量得到合理控制，目前剩菜浪费现象已基本消除。
学校食堂一年工作总结范文（精选11篇）
学校食堂一年工作总结学校食堂一年工作总结范文（精选11篇）难忘的工作生活已经告一段落了，过去这段时间的辛苦拼搏，一定让你在工作中有了更多的提升！为此要做好工作总结。
那么写工作总结真的很难吗？下面是小编帮大家整理的学校食堂一年工作总结范文（精选11篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
学校食堂一年工作总结1我秉承“任事负责，勤奋工作”的理念，对工作不能有一丝一毫的疏忽大意，兢兢业业，一丝不苟，勤奋工作，我是这样想的，也是这样做的。
由于我工作的努力与敬业，受到了同事和领导的好评，20xx年被评为“优秀共产党员”、20xx年被评为“先进工作者”。
一、认真学习政治业务理论，努力提高政策水平和业务素质。
作为一名共产党员，时刻不忘记自己的身份，加强对党的知识的学习，进一步坚定自己的理想信念，增强自身修养，对新时期我党举什么旗、走什么路、实现什么目标有了比较清醒地认识，为做好后勤各项工作打牢政治基础。
在后勤我干过食堂监管、校区行政管理、后勤材料会计、高校辅导员等工作，我努力学习业务知识，学习法律、法规，学习各种反腐倡廉的教材，学习食堂管理、学习食品卫生法、学习有关后勤管理的政策与业务理论、学习高校辅导员如何管理学生工作、学习材料会计工作制度、材料会计工作职责等一系列专业知识，力求所学的内容入耳入脑，并始终牢记党的宗旨，怀着对本职工作的热爱和对全校师生的真情，尽职尽责服务师生，实践全心全意为人民服务的宗旨，用实际行动来诠释立足本职岗位创先争优的全部内涵。
二、抓好食堂管理工作，改善食堂就餐环境，提高服务质量。
20xx年处领导安排我负责学生食堂的监管工作。
俗话说得好“学校要管好，重点抓两堂”，一是课堂，二是食堂。
食堂管理的好坏与课堂管理同样重要，这充分说明了办好高校学生食堂的重要性，充分说明了高校食堂不仅仅是伙食的问题，也是一个政治问题，它直接关系到社会的稳定和学校的发展，是一个非常敏感而重要的问题。
近年来，随着高校后勤社会化改革的不断深入，绝大数高校食堂均采用了新的管理和运行机制，在食堂建设过程中加大了投资力度，于是向处领导建议，在加大食堂基础设施建设的同时，更重要的能否打破垄断经营，引进竞争机制，并抓好管理工作，改善学生就餐环境，提供服务质量。
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年学校食堂工作总结范文:学校食堂个人工
作总结
20XX年学校食堂工作总结范文一个学期又过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。
作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。
作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结：
一、持证上岗、消除安全隐患我校是一个近五仟人的大学校，作为一个大集体的大食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。
首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。
其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。
二、强化软件管理学期开学，食堂管理人员和员工一起学
习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。
本学期，先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。
定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。
在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。
学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。
力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。
食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。
在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。
同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。
确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。
加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。
同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。
认真做好各项台帐和相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。
三、规范操作，落实到位本学期学校制订并完善了各项管
理制度，如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。
坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。
对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。
对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。
在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我工作的转变. 四、加大硬件投入我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，学校今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造，改造装修了新的教师餐厅，改善了师生的就餐环境。
五、实施定点采购制，杜绝安全隐患。
食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。
学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，油和调料、大米定点采购，猪肉坚持在质量第一，价格第二的原则下，由我县规模最大、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。
并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由专人验收，切实把握好进货验收关。
食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，分管校长、后勤主任不定期检查。
同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树
立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活，解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。
食堂工作人员及有关管理人员，每学年进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。
由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。
食堂从未出现过任何安全事故，食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。
为了提高学生伙食质量，做到让学生满意，家长放心，学校严格控制食堂零利润，不篡学生一分钱。
六、存在问题随着人民的生活水平提高，给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在：
1、挑食、偏食，导致倒饭、倒菜现象;
2、个别学生独立生活能力较差，不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。
另一方面，个别食堂工作人员由于缺乏学生心理学的研究，往往不能想学生所想，不能正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。
但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。
所以，我坚信，在校领导的关心和监督下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越办越兴旺发达。