食物在小肠内的消化 课件

11、学会学习的人，是非常幸福的人。 ——米 南德 12、你们要学习思考，然后再来写作。 ——布 瓦罗 13、在寻求真理的长河中，唯有学习， 不断地 学习， 勤奋地 学习， 有创造 性地学 习，才 能越重 山跨峻 岭。— —华罗 庚 14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱 。—— 莱杰 15、学习是劳动，是充满思想的劳动。 ——乌 申斯基 16、我们一定要给活在当下，别在怀念 过去或 者憧憬 未来中 浪费掉 你现在 的生活 。 124、不为模糊不清的未来担忧，只为 清清楚 楚的现 在努力 。 125、出路出路，走出去了，总是会有 路的。 困难苦 难，困 在家里 就是难 。 126、生命不是要超越别人，而是要超 越自己 。
2、滴定时，你认为选 择哪种方式正确？
1
2
探究实验记录单
植物油+清水 植物油+胆汁
现象 （摇动静止后）
水、油分层
变成乳浊液
拓展延伸
脂肪被乳化后，成分是否发 生改变了呢？
脂肪的特性
脂肪遇苏丹红3号会变成橘黄色
苏丹红3号
得出结论：
胆汁
脂肪
脂肪微粒
消化（乳化）
属于： 物理 消化
合作交流：
胆汁对植物油的乳化作用，在脂肪的消化过程 中有何意义？
胃 小肠
蛋白质
酶
脂肪胆汁 脂肪 酶 微粒
氨基酸
胃液、肠液 胰液
甘油+脂肪酸
胆汁、肠液 胰液
再见!
构成我们学习最大障碍的是已知的东 西，而 不是未 知的东 西。— —贝尔 纳 6、学习要注意到细处，不是粗枝大叶的 ，这样 可以逐 步学习 摸索， 找到客 观规律 。—— 徐特立 7、学习文学而懒于记诵是不成的，特别 是诗。 一个高 中文科 的学生 ，与其 囫囵吞 枣或走 马观花 地读十 部诗集 ，不如 仔仔细 细地背 诵三百 首诗。 ——朱 自清 8、一般青年的任务，尤其是共产主义青 年团及 其他一 切组织 的任务 ，可以 用一句 话来表 示，就 是要学 习。— —列宁 9、学习和研究好比爬梯子，要一步一步 地往上 爬，企 图一脚 跨上四 五步， 平地登 天，那 就必须 会摔跤 了。— —华罗 庚 10、儿童的心灵是敏感的，它是为着接 受一切 好的东 西而敞 开的。 如果教 师诱导 儿童学 习好榜 样，鼓 励仿效 一切好 的行为 ，那末 ，儿童 身上的 所有缺 点就会 没有痛 苦和创 伤地不 觉得难 受地逐 渐消失 。—— 苏霍姆 林斯基
158、自己打败自己是最可悲的失败， 自己战 胜自己 是最可 贵的胜 利。 159、机不可失，时不再来。
160、随随便便浪费的时间，再也不能 赢回来 。 161、环境永远不会十全十美，消极的 人受环 境控制 ，积极 的人却 控制环 境。
162、学的到东西的事情是锻炼，学不 到的是 磨练。 163、命运就像自己的掌纹，虽然弯弯 曲曲， 却永远 掌握在 自己手 中。
164、环境不会改变，解决之道在于改 变自己 。 165、成大事不在于力量多少，而在能 坚持多 久。
166、只要路是对的，就不怕路远。 167、积极的人在每一次忧患中都看到 一个机 会，而 消极的 人则在 每个机 会都看 到某种 忧患。
168、你能做到的，比想像的更多。 169、天道酬勤。也许你付出了不一定 得到回 报，但 不付出 一定得 不到回 报。 170、成功不是将来才有的，而是从决 定去做 的那一 刻起， 持续累 积而成 。 171、在生活中，我跌倒过。我在嘲笑 声中站 起来， 虽然衣 服脏了 ，但那 是暂时 的，它 可以洗 净。
145、笑对人生，能穿透迷雾；笑对人 生，能 坚持到 底；笑 对人生 ，能化 解危机 ；笑对 人生， 能照亮 黑暗。 146、什么是天才！我想，天才就是勤 奋的结 果。— —郭沫 若
147、还能冲动，表示你还对生活有激 情，总 是冲动 ，表示 你还不 懂生活 。 148、现在站在什么地方不重要，重要 的是你 往什么 方向移 动。 149、世上只有想不通的人，没有走不 通的路 。 150、觉得自己做得到和做不到，其实 只在一 念之间 。
178、成功是什么？就是走过了所有通 向失败 的路， 只剩下 一条路 ，那就 是成功 的路。 179、只有不断找寻机会的人才会及时 把握机 会。
180、勇气是控制恐惧心理，而不是心 里毫无 恐惧。 181、命运掌握在自己手中。要么你驾 驭生命 ，要么 生命驾 驭你， 你的心 态决定 你是坐 骑还是 骑手。
?
?
肠液、胰液
脂肪
脂肪 ?
脂肪 微粒
胰液
甘油+?
肠液、
?
冲关我最棒
我能行！
1.下列消化液中不含消化酶的是(C )
Aቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ胰液
B．胃液
C．胆汁
D．肠液
我能行！
2.试管内有一些植物油，加入配制 的消化液，充分振荡后，置入37℃ 的温水中，一段时间后植物油不见 了，配制的消化液最合理的一组是( A )
A．胰液、肠液、胆汁 B．胃液、胆汁 C．唾液、胃液、肠液 D．肠液、胃液
141、人的缺点就像花园里的杂草，如 果不及 时清理 ，很快 就会占 领整座 花园。 142、目标的坚定是性格中最必要的力 量源泉 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 徒劳无 功。
143、在必要时候需要弯一弯，转一转 ，因为 太坚强 容易折 断，我 们需要 更多的 柔软， 才能战 胜挫折 。 144、即使行动导致错误，却也带来了 学习与 成长； 不行动 则是停 滞与萎 缩。
18、只要愿意学习，就一定能够学会。 ——列 宁 19、如果学生在学校里学习的结果是使 自己什 么也不 会创造 ，那他 的一生 永远是 模仿和 抄袭。 ——列 夫·托尔 斯泰
20、对所学知识内容的兴趣可能成为学 习动机 。—— 赞科夫 21、游手好闲地学习，并不比学习游手 好闲好 。—— 约翰·贝 勒斯 22、读史使人明智，读诗使人灵秀，数 学使人 周密， 自然哲 学使人 精邃， 伦理学 使人庄 重，逻 辑学使 人善辩 。—— 培根 23、我们在我们的劳动过程中学习思考 ，劳动 的结果 ，我们 认识了 世界的 奥妙， 于是我 们就真 正来改 变生活 了。— —高尔 基
182、人生最大的悲哀不是失去太多， 而是计 较太多 ，这也 是导致 一个人 不快乐 的重要 原因。 183、一个人的态度，决定他的高度。
184、天才，就其本质而说，只不过是 一种对 事业、 对工作 过盛的 热爱而 已。— —高尔 基 185、学习时的苦痛是暂时的，未学到 的痛苦 是终生 的。 186、人生最大的错误是不断担心会犯 错。 187、行动不一定带来快乐，而无行动 则决无 快乐。 188、心念一转，万念皆转；心路一通 ，万路 皆通。
127、长得漂亮是优势，活得漂亮是本 事。 128、如果要飞得高，就该把地平线忘 掉。 129、你不要一直不满他人，你应该一 直检讨 自己才 对。 130、生活是一面镜子。你对它笑，它 就对你 笑；你 对它哭 ，它也 对你哭 。
131、要改变命运，首先改变自己。 132、人生就像一个动物园，当你以为 你在看 别人耍 猴的时 候，却 不知自 己也是 猴子中 的一员 ！
增加脂肪与消化酶的接触面积， 有利于脂肪的消化
优化设计
你认为探究过程中对温度是否还有要求， 能使实验结果更加科学可靠?
12
37℃水浴
角色扮演
三大消化液“争功会”
脂肪 蛋白质
淀粉
甘油、脂肪酸
氨基酸 葡萄糖
归纳总结
营养 成分
消化过程
初步 消化
部位
淀粉
淀粉
？
麦芽糖
胰液
？ 葡萄糖
口 腔
蛋白 质
蛋白质
？
189、一杯清水因滴入一滴污水而变污 浊，一 杯污水 却不会 因一滴 清水自 己提出 这样的 任务： 第一， 学习， 第二是 学习， 第三还 是学习 。—— 列宁 17、学习的敌人是自己的满足，要认真 学习一 点东西 ，必须 从不自 满开始 。对自 己，“ 学而不 厌”， 对人家 ，“诲 人不倦 ”，我 们应取 这种态 度。— —毛泽 东
我能行！
3. 患 因有为肝肝炎的炎病病人为人什胆么汁不能分多泌吃油减腻少的食，物？ 影响脂肪的消化，所以不能多 吃油腻的食物。
数码显微镜下观察
加入清水的植物油
加入胆汁的植物油
归纳总结 淀粉、蛋白质、脂肪的消化
开始消化 的部位
消化过程
参与的 消化液
口腔 淀粉 酶 麦芽糖 酶 葡萄糖
唾液、肠液 胰液
133、把事情办好的秘密就是行动。成 功之路 就是有 条理思 考之后 的行动 ！行动 ！行动 ！ 134、人的生命似洪水在奔流，不遇着 岛屿、 暗礁， 难以激 起美丽 的浪花 。
135、没有播种，何来收获；没有辛苦 ，何来 成功； 没有磨 难，何 来荣耀 ；没有 挫折， 何来辉 煌。— —佩恩 136、上天完全是为了坚强你的意志， 才在道 路上设 下重重 的障碍 。 137、最可怕的敌人，就是没有坚强的 信念。 ——罗 曼·罗 兰 138、你硬要把单纯的事情看得很严重 ，那样 子你会 很痛苦 。 139、执着追求并从中得到最大快乐的 人，才 是成功 者。— —梭罗 140、就算全世界都否定我，还有我自 己相信 我。
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食 物 的
奇 妙 旅 行
【探究活动】
* 胆汁对脂肪的作用
自主探究
1、请你设计一个实验探究胆汁对脂肪 的作用，并做简要叙述。
同学们按小组汇报方案：
六滴胆汁
1
六滴水
量取 滴定
2
振荡、
静置
方 案 展 示
2ml植物油
观察
认识实验材料和用具
清水 胆汁
植物油
滴管
试管
量筒
温馨提示：
1、你们小组要分工明确哦！ ①组长 ②实验操作员 ③交流汇报员