苏教版高一生物必修一知识点总结

二、细胞种类：原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核无成形的细胞核有成形的真正的细胞核结构无核膜。

核仁、染色体、有核糖体，有拟核（环状DNA分子）有核膜。

核仁、染色体（DNA和蛋白质）、有拟核、核糖体、线粒体，植物细胞有叶绿体具体细胞细菌：球菌，弧菌，杆菌，螺旋菌（形状+菌），乳酸菌蓝藻：蓝球藻，念珠藻，颤藻，发菜放线菌，支原体，衣原体真菌：酵母菌，霉菌，食用菌植物（小球藻，水绵）、动物分类标准有无以核膜为界限的细胞核三、细胞学说的建立：揭示细胞统一性和生物体结构的统一性1、主要建立者：19世纪30年代德国人施莱登、施旺2、主要容①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。

②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

③新细胞可以从老细胞中产生。

第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞的含量与在非生物界中的含量明显不同二、1、细胞含量最多4种元素：C、O、H、N2、微量元素和大量元素一样必不可少，是必需元素、3、在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％10％）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。

显色实验部分小结：还原糖+ 斐林试剂和班氏试剂→砖红色沉淀；[单糖（如葡萄糖、果糖等）、麦芽糖、乳糖等都是还原糖，淀粉、蔗糖、纤维素和糖原是非还原糖。

]蛋白质+ 双缩脲试剂→紫色脂肪+丹III →橘黄色；脂肪+丹IV →红色淀粉+ 碘液→蓝色线粒体+ 健那绿→蓝绿色染色质（染色体）+碱性染料（龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液）→蓝色DNA+ 甲基绿→绿色RNA+吡咯红→红色第二节生命活动的主要承担者------蛋白质一、1、氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。

2、氨基（—NH2），羧基（—COOH），羟基（—OH）二、氨基酸分子通式：NH2｜R — C —COOH｜H1、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（R基），R基的不同导致氨基酸的种类不同。

3、蛋白质多样性的原因是：氨基酸数目、种类、排列顺序不同，肽链的盘曲折叠方式三、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：第四节细胞中的糖类和脂质一、糖类：是主要的能源物质（纤维素，核糖，脱氧核糖不供能）1、单糖：是不能再水解的糖。

如葡萄糖（生命的燃料），果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖2、二糖：两分子单糖脱水缩合而成，如蔗糖(葡萄糖+果糖），麦芽糖（葡萄糖+葡萄糖），乳糖（葡萄糖+半乳糖）多糖：生物体中糖类绝大多数以多糖的形式存在，如淀粉，纤维素，糖原。

多糖的基本组成单位是葡萄糖。

有机化合物知识小结1、细胞质基质：细胞质呈液态的部分是基质。

是细胞进行新代的主要场所。

2.、动植物亚显微结构模式图（各位同学自己把相应的结构弄清楚）3、叶绿体和线粒体名称化学组成存在位置膜结构主要功能线粒体蛋白质、呼吸酶、RNA、脂质、DNA动植物细胞双层膜能量代有氧呼吸的主要场所叶绿体蛋白质、光合酶、RNA、脂质、DNA、色素植物叶肉细胞光合作用质网蛋白质、酶、脂质动植物细胞中广泛存在单层膜与蛋白质、脂质、糖类的加工、运输有关高尔基体蛋白质、脂质蛋白质的运输、加工、细胞分泌、细胞壁形成溶酶体蛋白质、脂质、酶细胞消化核糖体蛋白质、RNA、酶无膜合成蛋白质中心体蛋白质动物细胞低等植物细胞与有丝分裂有关二、分泌蛋白的合成和运输：1、核糖体（合成肽链）→质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质，出芽）→高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外2、质网膜与高尔基膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新。

3、质网的膜结构成分可以转移到细胞膜中。

三、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。

1、细胞膜使细胞具有一个相对稳定的部环境，在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起决定性作用。

2、许多重要的化学反应在生物膜上进行，广阔的膜面积为多种酶提供了大量附着位点。

3、生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个小小的区室，使细胞能同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序进行。

第三节细胞核——系统的控制中心一、细胞核1、细胞核控制着细胞代和遗传（代和遗传控制中心，不是代中心），是遗传信息库。

2、细胞核是细胞进行正常生命活动的必要条件。

3、细胞是生物体代和遗传的基本单位。

4、真核细胞除高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物的红细胞等极少数的细胞外，都含有细胞核。

二、染色体和染色质染色质染色体不同点存在时期分裂间期分裂期形态极细的丝状物成圆柱状或杆状相同点成分主要是DNA和蛋白质特性易被碱性染料染成深色功能遗传物质的信息库关系同样的物质在不同时期的两种状态第四章：细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、细胞的失水与吸水1、当外界溶液浓度比细胞质浓度低时，细胞失水膨胀；当外界溶液浓度与细胞质浓度相同时，水分进入细胞处于动态平衡；当外界溶液浓度比细胞质浓度低高时细胞失水皱缩。

2、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层（相当于半透膜）。

3、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜（水分子自由通过，一些离子和小分子也能通过，其它的离子、小分子和大分子则不能通过）。

二、物质跨膜运输的其它实例第二节细胞膜的流动镶嵌模型一、细胞膜结构1、膜是由脂质组成的。

膜的主要成分是脂质和蛋白质。

磷酸头部亲水，脂肪酸尾部疏水。

结构特点：细胞膜具有流动性。

功能特点：具有选择透过性二、流动镶嵌模型的基本容1、磷脂双分子层构成了膜的基本支架（流动性）。

磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动。

2、细胞膜的外表有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。

细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。

3、糖蛋白作用：细胞表面识别，消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用。

第三节物质跨膜运输的方式第五章细胞的能量供应和利用第一节 降低反应活化能的酶一、细胞代与酶1、细胞代：细胞每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代.2、酶：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA 。

3、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和（最适温度，最适pH ）4、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。

5、同无机催化剂比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。

第二节 细胞的能量“通货”——ATP一、ATP （直接给细胞的生命活动提供能量的有机物）1、ATP （三磷酸腺苷）：是细胞的一种高能磷酸化合物 ，ATP 分子中具有高能磷酸键结构式可简写成A —P ～P ～P 。

A 代表腺苷，P 代表磷酸集团，～代表高能磷酸键。

ATP 可以水解（高能磷酸键水解），远离A 的～易水解，释放大量能量。

2、ATP 和ADP 可以相互转化（酶的作用下）：ATP 和ADP 的相互转化时时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。

ADP + Pi+能量 ATP ATP ADP + Pi+ 能量3、ATP 水解时的能量用于各种生命活动。

ADP 转化为ATP 所需能量来源： 动物和人：呼吸作用 二、生物体能源物质1、细胞生命活动所需的主要能源——葡萄糖2、生物体进行各项生命活动的主要能源物质——糖类3、生物体储存能量的物质——脂肪4、生物体进行各种生命活动的直接能源物质——ATP5、生物体进行各种生命活动的最终能源——太阳第三节ATP的主要来源——细胞呼吸一、细胞呼吸1、细胞呼吸是指有机物在细胞经过一系列的氧化分解，生成二氧化塘或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。

a.细胞呼吸的方式2、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式①酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，可通过测定酵母菌在有氧无氧条件下细胞呼吸的产物，来确定酵母菌细胞呼吸方式。

②检验CO2：CO2可使澄清石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

③检验酒精：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。

④结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。

在有氧条件下，酵母菌通过呼吸产生大量二氧化碳和水，无氧条件下，酵母菌通过呼吸产生酒精，还产生少量二氧化碳。

二、有氧呼吸1、有氧呼吸的主要场所是线粒体。

2、线粒体的膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶，少量的DNA。

3、有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖，反应方程式可以简写成：总反应式：C6H12O6+6O2+6H2O——→（酶）6CO2+12H2O+能量4、概括的说，有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。

三、无氧呼吸1、无氧呼吸的全过程可以概括为两个阶段，需要不同酶的催化，都在细胞质基质中进行。

第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同，第二个阶段是，丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。

2、方程式：酶C6H12O6——→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量酶C 6H 12O 6——→ 2C 3H 6O 3(乳酸)+少量能量3、微生物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵第四节 能量之源——光与光合作用 一、 捕获光能的色素 1、叶绿素a 和叶绿素b 主要吸收蓝紫色和红色，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。

这些色素吸收的光都可用于光合作用。

因为叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射出来，所以叶片呈绿色。

二、光合作用的过程CO 2+H 2O(光能）——→（叶绿体）(CH 2O)+O 2三、不同条件下叶绿体各物质的动态变化规律条件C3C5[H]和ATP （CH2O）停止光照，CO2供应不变增加减少减少减少突然光照，CO2供应不变减少增加增加增加光照不变，停止CO2供应减少增加增加减少光照不变，CO2供应增加增加减少减少增加第四节能量之源----光与光合作用一、相关概念：1、光合作用：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并释放出氧气的过程二、光合色素（在类囊体的薄膜上）：叶绿素a (蓝绿色）叶绿素主要吸收红光和蓝紫光叶绿素b (黄绿色）色素胡萝卜素（橙黄色）类胡萝卜素主要吸收蓝紫光叶黄素（黄色）三、光合作用的探究历程：①、1648年海尔蒙脱(比利时)，把一棵2.3kg的柳树苗种植在一桶90.8kg的土壤中，然后只用雨水浇灌而不供给任何其他物质，5年后柳树增重到76.7kg，而土壤只减轻了57g。