果蔬_肉类45T冷库设计说明
冷库设计说明书
冷库设计说明书冷库是一种专门用于存储和保鲜食品、药品等低温物品的设施。
它主要通过控制温度、湿度以及新鲜空气交换来延长物品的保鲜期。
冷库设计的主要目标是保持适宜的环境条件，最大限度地减少物品的损耗和变质。
冷库设计的基本原则是根据被存储物品的特性、用途和需求来确定合适的温度、湿度和空气交换方式。
一般来说，冷库内的温度控制在-18度至8度之间，湿度控制在50%至90%之间。
首先，在冷库设计中，需要考虑资源的合理利用。
例如，合理安排冷库的空间布局，确保每个货架和存储区域都能够最大限度地利用空间。
此外，选择合适的建筑材料和设备，以提高能源效率，并减少能源消耗。
其次，冷库设计需要考虑安全性。
冷库内可能存在一些潜在的危险，如食品污染、火灾风险等。
因此，在设计和建设过程中，需要遵循相关的安全标准和规定。
例如，安装适当的消防设备，确保及时发现和控制火灾风险。
此外，冷库设计还要考虑物品的存储要求。
不同的物品对温度、湿度和空气流通的要求各不相同。
食品和药品等易腐物品需要保持较低的温度和适度的湿度，以延长其保鲜期。
因此，在冷库设计中，需要根据不同物品的特性来确定适宜的存储条件。
还需要考虑设备的选择和安装。
冷库设备主要包括制冷设备、空调设备和空气处理设备等。
这些设备的选择和安装应根据冷库的规模和需求来确定。
合理的设备选择和布局可以提高冷库的效率和运行可靠性。
最后，冷库设计还需考虑操作和维护的便捷性。
冷库的操作和维护需要一定的专业知识和技能。
为了方便操作和维护人员的工作，冷库设计中应考虑到设备的易用性和维护便捷性。
同时，设置合理的监控系统和报警装置，及时发现设备故障和异常情况。
综上所述，冷库设计是一个综合考虑多个因素的过程。
合理的布局、安全性、物品存储要求、设备选择和便捷性都是冷库设计中需要考虑的重点。
只有在考虑到这些因素的基础上，才能设计出高效、安全且符合要求的冷库。
冷库设计方案
冷库设计方案一、背景介绍冷库是一种用于储存和保鲜冷藏货物的设施，广泛应用于食品、医药、化工等行业。
为了确保冷库的正常运行和货物的质量安全，设计一个合理的冷库方案至关重要。
本文将详细介绍冷库设计方案的相关内容。
二、设计目标1. 温度控制：冷库应能够稳定地保持所需的低温环境，确保储存的货物不受温度波动的影响。
2. 空气循环：冷库内部应具备良好的空气循环系统，确保货物的均匀冷却和保鲜效果。
3. 货物分类：根据不同的储存需求，冷库应具备合理的货物分类和储存空间划分。
4. 能耗控制：设计合理的节能措施，降低冷库的能耗，提高运行效率。
三、设计方案1. 冷库结构：选择适当的建造材料和结构形式，确保冷库具备良好的隔热性能和结构稳定性。
2. 温度控制系统：采用先进的温度控制设备和传感器，实时监测和调节冷库的温度，保持稳定。
3. 空气循环系统：设计合理的空气循环路径和风道，确保冷空气能够均匀地流通到每一个储存区域。
4. 货物分类和储存：根据不同的货物特性和储存要求，合理划分储存区域和货架，确保货物的分类储存和便捷取用。
5. 能耗控制：采用节能设备和技术，如高效制冷设备、LED照明等，降低能耗并提高冷库的运行效率。
6. 安全措施：设置火灾报警器、气体泄漏报警器等安全设备，确保冷库的安全运行。
四、设计流程1. 需求分析：与客户充分沟通，了解其储存需求、货物特性和预算等方面的要求。
2. 方案设计：根据需求分析的结果，制定冷库的结构设计、温度控制方案、空气循环系统和货物储存方案等。
3. 设备选型：根据设计方案，选择合适的冷库设备，如制冷机组、空气循环设备等。
4. 施工实施：根据设计方案和设备选型，进行冷库的施工和安装工作。
5. 调试运行：对冷库进行系统调试和运行测试，确保各项功能正常运行。
6. 完工交付：将冷库交付给客户，并提供相关的使用和维护指南。
五、设计考虑因素1. 货物特性：不同的货物有不同的储存要求，需要根据其特性确定相应的储存温度和湿度等。
果蔬冷冻仓库设计方案
果蔬冷冻仓库设计方案果蔬冷冻仓库设计方案随着人们对健康食品需求的不断增加，果蔬冷冻仓库的需求也在逐渐增加。
一个有效的果蔬冷冻仓库设计方案应该能够保持蔬菜和水果的新鲜度和营养价值，同时提供高效的储存和管理系统。
以下是一个700字的果蔬冷冻仓库设计方案：1. 冷库的结构设计：果蔬冷冻仓库的建筑结构应该具备良好的保温性能和强度，以便保持低温环境稳定。
建议使用高强度钢结构，并在建筑外壳上使用保温材料，以减少冷空气的流失和外界温度对冷库的影响。
2. 冷库的温度和湿度控制系统：为了保持果蔬的新鲜度，冷库的温度应保持在-18℃至-23℃之间。
同时，湿度应保持在85%至90%之间，以防止果蔬的干燥和腐烂。
为了实现精确的温度和湿度控制，建议安装先进的温湿度监测系统和智能控制系统。
3. 冷库的货架和储存系统：为了提高储存效率和货物管理，冷库应该采用合理的货架和储存系统。
建议使用可调节的货架和组合式储物柜，以适应不同大小和形状的果蔬，并方便操作和管理。
4. 冷库的空气循环系统：为了确保冷库内空气的均匀循环和果蔬的均匀冷却，应安装适当的空气循环系统。
这可以通过安装风扇和通风口来实现，以保证空气流通和温度均衡。
5. 冷库的安全系统：要保障冷库内果蔬的安全性和质量，应该加强安全系统的设计。
建议安装温度和湿度报警系统，以便及时发现和解决温度和湿度异常的问题。
同时，冷库内还应配备消防设施和紧急出口，以确保人员的安全和应急的处理能力。
6. 冷库的清洁和维护：冷库的清洁和维护工作非常重要，可以延长其使用寿命和保持良好的工作状态。
建议定期清洁冷库内的货架和地面，清除积水和杂物。
此外，还应定期检查和维护冷库的电气系统、冷凝器和压缩机，以确保其正常运行。
通过以上的设计方案，一个高效的果蔬冷冻仓库可以确保果蔬的品质、营养价值和新鲜度得以保持，同时提供高效的储存和管理系统，满足人们对健康食品的需求。
冷库设计方案
冷库设计方案一、冷库的用途和规模首先需要明确冷库的用途，是用于储存果蔬、肉类、海鲜，还是药品、化工产品等。
不同的用途对冷库的温度、湿度、洁净度等要求各不相同。
根据预计的储存量和货物周转频率，确定冷库的规模。
例如，如果是一个小型果蔬批发商，可能需要一个几百立方米的冷库；而对于大型食品加工企业，可能需要数千立方米甚至更大的冷库。
二、冷库的选址1、地理位置选择交通便利的地方，便于货物的运输和装卸。
同时，要考虑周边环境，避免建在污染源附近，如化工厂、垃圾处理厂等。
2、地形和地质地形应平坦，便于施工和排水。
地质条件要稳定，能够承受冷库的重量，避免出现地基下沉等问题。
3、水电供应要有稳定的电力供应，以保证制冷设备的正常运行。
同时，要有充足的水源，满足冷库的冷却和消防需求。
三、冷库的结构设计1、库体保温冷库的保温性能至关重要。
一般采用聚氨酯或聚苯乙烯等保温材料，厚度根据冷库的温度要求和当地气候条件确定。
库体的墙壁、屋顶和地面都要进行良好的保温处理，以减少热量的传入。
2、库门设计库门应具有良好的密封性和隔热性能，防止冷空气泄漏。
同时，库门的尺寸和开启方式要根据货物的进出需求进行合理设计。
3、通风系统为了保证库内空气的新鲜和湿度的均匀分布，需要设计合理的通风系统。
通风口的位置和数量要根据冷库的大小和储存物品的特点确定。
四、制冷系统设计1、制冷方式选择常见的制冷方式有压缩式制冷和吸收式制冷。
压缩式制冷效率高、应用广泛；吸收式制冷则适用于电力供应不足或有废热可利用的情况。
根据实际情况选择合适的制冷方式。
2、制冷机组选型根据冷库的规模和制冷要求，选择合适的制冷机组。
制冷机组的功率、制冷量、能效比等参数要经过精确计算，以确保能够满足冷库的制冷需求，并达到节能的目的。
3、冷凝器和蒸发器冷凝器用于排放制冷过程中产生的热量，蒸发器则用于吸收库内的热量。
它们的选型和布置要合理，以保证制冷系统的高效运行。
4、制冷剂选择目前常用的制冷剂有 R22、R404A 等。
冷库设计方案
冷库设计方案一、引言冷库是一种用于储存和保鲜食品、药品等物品的设施，其设计方案的合理性和有效性对于保证储存物品的质量和延长保鲜期至关重要。
本文将针对冷库的设计方案进行详细的介绍和分析，包括冷库的布局、温度控制、材料选择等方面的内容。
二、冷库布局1. 冷库的布局应充分考虑储存物品的种类和数量，合理划分不同的储存区域，以便于管理和取货。
2. 冷库的入口和出口应设置在不同的位置，以避免冷空气流失和温度波动。
3. 冷库内部应设置合适的货架和货位，以便于储存物品的分类和整理。
三、温度控制1. 冷库的温度应根据储存物品的要求进行调节，一般情况下，食品冷库的温度控制在0℃至10℃之间，药品冷库的温度控制在2℃至8℃之间。
2. 冷库内部应安装温度传感器和温度控制设备，以实时监测和调节温度。
3. 冷库的绝热性能应良好，确保冷空气不会外泄，从而保持稳定的温度。
四、材料选择1. 冷库的墙体、屋顶和地面应选择具有良好绝热性能的材料，如聚氨酯发泡板、岩棉板等。
2. 冷库的门应选择密封性能好、耐低温的材料，如不锈钢门、聚氨酯门等。
3. 冷库的货架和货位应选择耐腐蚀、耐低温的材料，如不锈钢货架、塑料货位等。
五、安全设施1. 冷库应设置防火设施，如火灾报警器、灭火器等，以应对可能发生的火灾情况。
2. 冷库应设置安全照明设备，以确保在紧急情况下能够提供足够的照明。
3. 冷库应设置安全出口和逃生通道，以便在紧急情况下人员能够安全撤离。
六、能源利用1. 冷库应选用高效节能的制冷设备，如变频压缩机、节能灯等，以降低能源消耗。
2. 冷库应设置定时开关设备，根据实际需要合理控制制冷设备的运行时间，以避免能源的浪费。
七、维护保养1. 冷库的制冷设备应定期进行维护和保养，包括清洁、润滑、检查等工作，以确保其正常运行。
2. 冷库的墙体、屋顶和地面应定期进行检查，修补和更换受损的部分，以保证其良好的绝热性能。
八、总结本文对冷库设计方案进行了详细的介绍和分析，从冷库布局、温度控制、材料选择、安全设施、能源利用和维护保养等方面提出了合理的建议和要求。
生鲜食品物流冷库工程方案
生鲜食品物流冷库工程方案一、前言随着人们对食品安全与新鲜度的要求不断提高，生鲜食品物流行业也日益发展壮大。
冷链物流成为了保证食品新鲜度和安全性的关键因素之一。
而冷库的建设和管理则成为了冷链物流的重要环节。
本文将对生鲜食品物流冷库工程的规划、设计与实施进行全面分析和介绍。
二、冷库类型1. 按功能分（1）冷藏库：一般用于存放冷藏食品，如蔬菜、水果、肉类等。
通常温度控制在0℃-5℃之间。
（2）冷冻库：主要用于存放冷冻食品，如冰淇淋、冷冻肉类、冷冻海鲜等。
通常温度控制在-18℃~-25℃之间。
（3）深冷库：用于存放超低温食品，如冷冻水产品、冷冻肉类等。
通常温度控制在-40℃~-60℃之间。
2. 按结构分（1）立体式冷库：立体式冷库是最常见的冷库类型，主要用于储存大量食品，并可根据实际需要进行多层堆放。
（2）平库：平库主要用于储存体积较大的食品，如水果、蔬菜、肉类等。
其构造简单，易于维护和管理。
3. 按制冷方式分（1）空调式冷库：采用空调制冷方式，主要用于存放高品质的食品，如进口水果、高档肉类等。
（2）机械制冷式冷库：采用机械制冷方式，适用于一般食品的储存。
三、冷库设计与规划1. 建筑选址：冷库的选址应远离噪音、尘土和有害气体的来源，且应有良好的通风条件。
2. 冷库容积规划：冷库的容积应根据不同食品的储存需求进行合理规划。
一般应考虑到日常储备和季节性需求的变化。
3. 温度控制：冷库内部的温度控制应符合食品存储的要求，且要有稳定可靠的控制方案，以确保食品的质量和安全性。
4. 保温材料选择：保温材料的选择应符合国家规定的安全标准，并应具有良好的保温性能和防潮性能。
5. 通风系统设计：冷库通风系统的设计应保证冷空气在冷库内部的正常循环，防止食品产生顽固性气味。
6. 照明设计：冷库内的照明设计应符合食品卫生标准，并应能够满足工作人员的需求。
7. 安全设备规划：冷库应具备完备的安全设备，如监控系统、火灾报警系统、安全出口等，以应对突发情况。
冷库设计方案
冷库设计方案一、引言冷库是用于储存食品、药品和其他易腐烂物品的特殊建造物。
为了确保冷库内物品的质量和安全，一个合理的设计方案至关重要。
本文将详细介绍冷库设计方案的各个方面，包括空间规划、温度控制、通风系统、冷库设备和安全措施等。
二、空间规划1. 冷库的尺寸和容量应根据储存物品的种类和数量来确定。
通常，冷库应具备足够的储存空间，同时考虑货物的进出方便性。
2. 冷库的布局应合理，确保货物的流通和操作的顺利进行。
分区划分冷库内的不同区域，如储存区、分拣区和装卸区，以提高工作效率。
3. 冷库内的货架和储物箱应设计合理，以便于存储和取出货物。
货架应具备足够的承重能力，以支撑储存物品的分量。
三、温度控制1. 冷库的温度应根据储存物品的要求来设定。
不同的食品和药品对温度有不同的要求，因此应根据实际情况选择合适的温度范围。
2. 冷库的温度控制系统应具备精确的温度调节功能，以确保冷库内的温度始终保持在预设的范围内。
3. 冷库的保温措施应考虑到周围环境的温度变化，采用合适的保温材料和隔热结构，以减少能量损失和温度波动。
四、通风系统1. 冷库的通风系统应能够保持空气流通，防止湿度积聚和异味滋生。
通风系统应具备过滤功能，以防止灰尘和污染物进入冷库。
2. 冷库的通风系统还应考虑到空气的循环和均匀分布，以确保冷库内的温度和湿度均匀分布，避免热点和冷点的产生。
五、冷库设备1. 冷库设备包括冷却器、空调系统、除湿机和保鲜设备等。
这些设备应根据冷库的尺寸和储存物品的要求来选择和安装。
2. 冷却器的选择应考虑到冷却速度、能效比和噪音等因素。
空调系统应具备恒温恒湿的功能，以确保冷库内的环境符合要求。
3. 除湿机的选择应根据冷库的湿度要求来确定。
保鲜设备如气调储存系统和真空包装机等，可以提高食品的保鲜期和质量。
六、安全措施1. 冷库的安全措施应包括防火措施、防盗措施和应急处理措施等。
冷库内应安装火灾报警器和灭火系统，以及视频监控设备和入侵报警系统。
超市生鲜冷库工程设计方案
超市生鲜冷库工程设计方案一、前言随着社会经济的不断发展，人们对食品安全和品质的需求越来越高。
而在超市中，生鲜食品更是消费者关注的焦点之一。
因此，超市生鲜冷库作为保存和展示生鲜食品的重要设施，必须具备高效、安全、环保、节能等特点。
本文将结合实际情况，对超市生鲜冷库的工程设计方案进行详细介绍。
二、项目背景1. 项目名称：超市生鲜冷库工程设计2. 项目地点：某市某区3. 项目规模：生鲜冷库面积约200平方米4. 项目概况：超市生鲜冷库是用于储存生鲜食品，如肉类、蔬菜、水果等，在保持食品新鲜的情况下展示给消费者购买的重要设施。
三、设计要求1. 温度要求：冷库内温度需保持在0-4摄氏度之间，以保持食品的新鲜度。
2. 安全要求：冷库应具备良好的安全性能，确保使用过程中无任何事故发生。
3. 环保要求：冷库的建设和使用过程中要符合环保要求，减少对环境的污染。
4. 节能要求：冷库设备应具备节能化设计，降低能源消耗。
5. 易于维护：冷库设备易于维护和清洁，以保持设备的正常运转。
6. 成本控制：在满足其他要求的前提下，尽量降低工程建设和使用成本。
四、总体布局设计冷库的总体布局设计需要满足以下要求：1. 储存空间布局合理，方便存放和取出生鲜食品。
2. 设备布局合理，便于维护和保养。
3. 冷库内部通风良好，确保空气流通和温度均匀。
4. 冷库外部应有清晰的标识，方便员工和消费者识别。
五、冷库结构设计1. 冷库建筑结构冷库建筑应具备良好的保温性能，采用双层墙体结构，中间填充保温材料。
屋顶采用保温材料和隔热材料，以减少对外界热量的传导。
地面采用防滑、耐磨的材料，确保操作人员的安全。
同时，在入口处设置风帘门，防止外界空气流入。
2. 冷库设备冷库设备包括压缩机、蒸发器、冷风机等，这些设备需要具备高效、节能、稳定的性能。
此外，为了确保设备的可靠运行，需要配置备用设备，一旦主设备出现故障可以快速替换。
冷库设备的选型需要根据冷库的规模和使用需求进行合理选择，以满足工程要求和成本控制。
冷库设计方案
冷库设计方案一、背景介绍冷库是用于储存和保鲜食品、药品等易腐烂物品的设施。
为了确保冷库的正常运行和最大限度地提高储存效果，需要进行科学合理的设计。
本文将针对冷库的设计方案进行详细的介绍和分析。
二、设计目标1. 温度控制：冷库内部温度应能够稳定控制在所需的范围内，以保持储存物品的新鲜度和质量。
2. 空气循环：冷库内部应具备良好的空气循环系统，确保空气流通，避免湿度过高或者过低。
3. 能耗控制：设计方案应尽可能减少能耗，提高能源利用效率，降低运行成本。
4. 结构合理：冷库的结构应合理，能够承受储存物品的分量，并且易于维护和清洁。
三、设计要点1. 绝热材料选择：选择适合的绝热材料，如聚氨酯泡沫、岩棉等，以减少热量传递和能耗。
2. 温度控制系统：采用先进的温度控制系统，如自动化控制系统，能够实时监测和调节冷库内部温度。
3. 空气循环系统：设计合理的空气循环系统，包括通风设备、风机等，确保冷空气均匀分布，避免死角。
4. 冷却设备选择：根据冷库的大小和储存物品的要求，选择适当的冷却设备，如制冷机组、冷凝器等。
5. 保温门设计：冷库门应具备良好的保温性能，避免热量的外泄，同时便于物品的进出。
6. 照明系统：为冷库设计适当的照明系统，以方便操作和检查。
四、设计流程1. 需求分析：根据客户的需求和储存物品的特性，确定冷库的规模、温度要求等。
2. 绘制平面图：根据需求分析，绘制冷库的平面图，包括储存区域、通道、门等。
3. 选择绝热材料：根据冷库的结构和要求，选择合适的绝热材料，并进行绝热层的设计。
4. 设计温度控制系统：根据冷库的规模和要求，设计温度控制系统，包括传感器、控制器等。
5. 设计空气循环系统：根据冷库的大小和结构，设计合理的空气循环系统，确保空气流通。
6. 选择冷却设备：根据冷库的需求，选择适当的冷却设备，并进行布局和安装。
7. 设计保温门：根据冷库的尺寸和要求，设计保温门的结构和材料，并进行安装。
8. 设计照明系统：根据冷库的布局和使用要求，设计适当的照明系统，确保操作的便利性和安全性。
果蔬冷库设计范文
果蔬冷库设计范文首先，在果蔬冷库设计中，需要合理选择冷库的位置和建筑结构。
冷库应远离阳光直射和其他热源，避免阳光和热量进入冷库。
建筑结构需要考虑良好的保温性能，以减少冷库内外温度的传导。
此外，冷库的地面需要具有耐腐蚀性和防滑性，以确保运输过程中的安全。
其次，冷库的温度是果蔬保持新鲜的重要因素之一、不同种类的果蔬需要不同的温度来储存。
一般来说，大部分果蔬的储存温度在0-15°C之间。
在冷库设计中，需要根据果蔬的种类和要求，设置冷库的温度控制系统，确保冷库内的温度始终保持在适宜的范围内。
此外，冷库内应该有良好的空气流动，以避免冷空气积聚在果蔬周围，导致局部温度过低。
另外，冷库的湿度控制也是果蔬储存的关键因素之一、适宜的湿度可以减缓果蔬的水分流失和腐烂速度。
一般来说，果蔬冷库的湿度应保持在80-95%之间。
在冷库设计中，需要设置湿度控制系统，以确保冷库内的湿度始终处于适宜的范围内。
冷库内也可以使用湿度调节设备，如喷雾装置、湿度传感器等，来调节湿度。
此外，冷库的通风系统也是果蔬冷库设计中需要考虑的因素之一、通风可以促进空气的循环，减少冷库内的二氧化碳和乙烯积聚，延缓果蔬的腐烂速度。
通风系统应能够提供足够的新鲜空气流动，并控制空气流动的速度和方向。
此外，冷库的通风系统还需要考虑到环境因素，如灰尘和有害气体的过滤和排除。
最后，冷库设计中，需要考虑到果蔬的货架和储存容量。
货架的设计应合理，以便于果蔬的存取和管理。
同时，冷库的储存容量也要根据果蔬的需求和市场需求进行合理规划和设计，确保冷库的储存能力可以满足需求。
综上所述，果蔬冷库设计需要考虑到冷库的位置和建筑结构、温度控制、湿度控制、通风系统、货架设计和储存容量等多个方面。
通过合理的设计可以保证果蔬在储存过程中的新鲜度和品质，延长果蔬的保鲜期，提高果蔬的销售和利润。
冷库设计方案
冷库设计方案一、概述冷库是用于存储和保鲜冷藏货物的设施，广泛应用于食品、医药、化工等行业。
本文将详细介绍冷库设计方案，包括设计目标、设计原则、设计流程和设计要点。
二、设计目标1. 保持恒定的温度和湿度：冷库的设计目标是确保货物在恒定的温度和湿度条件下存储，以延长货物的保鲜期和质量。
2. 提高能源效率：冷库设计应考虑节能和能源回收的方法，以降低运行成本和环境影响。
3. 提供合适的空间布局：冷库设计应考虑货物的存储需求和操作流程，提供合适的空间布局和货物存放方式。
三、设计原则1. 综合考虑货物特性：不同的货物对温度、湿度和通风要求不同，设计时应综合考虑货物特性，确保货物在最佳环境中存储。
2. 使用高效的制冷设备：选择高效的制冷设备和系统，以提高能源效率和降低运行成本。
3. 合理利用空间：根据货物的存储需求和操作流程，合理规划冷库的空间布局和货物存放方式，提高空间利用率。
4. 考虑环境保护：设计时应考虑环境保护要求，采用环保材料和设备，减少对环境的影响。
四、设计流程1. 需求分析：与客户沟通，了解冷库的用途、存储货物的特性和容量需求，明确设计目标。
2. 方案设计：根据需求分析，制定初步设计方案，包括冷库的布局、制冷设备的选型等。
3. 详细设计：在初步设计方案的基础上，进行详细设计，包括冷库的结构设计、制冷系统的设计、电气系统的设计等。
4. 施工准备：根据详细设计，制定施工计划，准备所需的材料和设备。
5. 施工实施：按照施工计划进行冷库的施工，包括土建、设备安装、系统调试等。
6. 竣工验收：施工完成后，进行冷库的竣工验收，确保设计要求的达到。
五、设计要点1. 温度控制：根据存储货物的特性，确定合适的温度范围，并采用合适的制冷设备和控制系统来实现温度的控制。
2. 湿度控制：根据存储货物的特性，确定合适的湿度范围，并采用湿度控制设备和系统来实现湿度的控制。
3. 通风系统：冷库应配备合适的通风系统，以保持空气流通和货物的新鲜度。
冷库设计方案
冷库设计方案一、引言冷库是用于储存和保鲜食品、药品等物品的重要设施，其设计方案的合理性和有效性直接影响着冷库的运行效果和使用寿命。
本文将详细介绍一个冷库设计方案，包括设计目标、设计原则、设计要求、设计方案等内容。
二、设计目标1. 提供稳定的低温环境：确保冷库内部温度在设定范围内，以满足储存物品的保鲜要求。
2. 提高冷库的能效：采用节能技术和设备，最大限度地减少能源消耗。
3. 保证冷库的安全性：确保冷库的结构稳固，设备运行安全可靠，防止事故和损坏。
4. 提供便捷的操作和管理方式：设计合理的通道和存储设备，方便人员进出和物品存取。
三、设计原则1. 合理利用空间：根据冷库的使用需求和储存物品的特点，合理规划和布局冷库的空间，最大限度地利用存储空间。
2. 选用优质材料：选择耐腐蚀、耐低温、保温性能好的材料，确保冷库的结构稳定和隔热性能良好。
3. 采用先进设备：选用高效节能的冷却设备、通风设备和控制系统，提高冷库的运行效率和能效。
4. 考虑可持续发展：在设计中考虑环保因素，减少对环境的影响，提高冷库的可持续发展能力。
四、设计要求1. 温度控制要求：冷库内部温度控制在-18℃至-22℃之间，以满足食品的冷藏要求。
2. 保温要求：冷库的保温层材料应具有良好的隔热性能，保证冷库内部温度稳定。
3. 通风要求：冷库应具备良好的通风系统，确保空气流通，防止湿度过高和异味滋生。
4. 结构要求：冷库的结构应稳固牢固，能够承受低温环境和储存物品的重量。
5. 设备要求：冷库应配备高效可靠的冷却设备、通风设备和控制系统，以确保冷库的正常运行。
五、设计方案1. 布局设计：根据冷库的使用需求和储存物品的特点，合理规划冷库的内部布局，包括货架、通道、出入口等。
确保货物存储方便、通道宽敞，并考虑货物分类、检索和管理的便利性。
2. 保温隔热设计：采用高效保温材料，如聚氨酯泡沫板，作为冷库的保温层材料。
保证冷库内部温度稳定，并减少能源消耗。
肉产品冷库建设方案
肉产品冷库建设方案背景介绍随着现代人生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始注重食品的品质和安全性。
肉类是人们日常生活中不可或缺的食品之一，但肉类的保鲜期限较短，如果不能妥善保存，会导致肉类变质，不仅影响健康，而且会浪费食材资源。
因此，建设肉产品冷库是保证肉类品质、延长保存期限的重要手段。
冷库的设计要点在建设肉产品冷库的过程中，需要注意以下几个方面：温度控制冷库内部温度控制是防止肉类腐败变质的关键。
一般来说，肉类的最适保存温度为-18℃到-25℃，因为在这个温度区间内，可以有效的抑制微生物的生长，达到保鲜的效果。
为了满足不同肉类的保存要求，设计冷库温度控制系统时，需要考虑多个温度区域的设置。
环境卫生针对肉类货物储存环境要求严格，为了满足环境卫生，建设冷库应具备以下条件：•内环境应保持干燥，防止水汽凝结；•内部地面，墙面及天花板应采用耐腐蚀，易清理的防滑材料；•有良好通风，保持空气流通；•消毒设施、防虫网等配套设施应齐全。
结构设计冷库结构设计应考虑以下几个方面：•库房尺寸应符合货物存储需求；•库房顶部应设置防虫防臭系统；•库房墙体、密封条等设施应为合格品，确保密闭性；•库房冷却设施应具备冷却速度快、制冷效果好、操作简便等特点。
安全管理为确保冷库内肉类货物的安全和质量，需要加强以下方面的安全管理：•登记入库时间、数量及货物发放信息，为做好后续的应急处置提供数据支撑；•定期检查冷库内部环境，确保卫生标准符合要求；•对积压商品环节进行考核，催促销售加速商品周转，降低库存积压风险；•定期检修冷库设备，确保其正常工作状态。
冷库的建设流程现场勘查和规划冷库建设前需要进行现场勘查，了解库房土地情况、使用年限、气候条件等。
根据勘查结果进行库房的规划：•根据库房尺寸制定库房平面图；•制定制冷系统的配置方案；•确定包括墙体、排水、通风等设施的安装方案。
施工建设在明确规划方案后，进行施工建设：•搭建主体结构，包括墙体、天花板、地面等；•安装冷却设备和环境管理设备，如空调、通风、除湿、消毒等设备；•进行有效连接管路等施工工作。
冷库设计方案
冷库设计方案冷库作为一种用于储存和保鲜各类物品的设施，在现代物流、食品加工、农业等领域发挥着至关重要的作用。
一个合理、高效的冷库设计方案不仅能够确保物品的质量和安全，还能降低运营成本，提高经济效益。
下面将详细介绍冷库的设计方案。
一、冷库的类型和用途在设计冷库之前，首先需要明确其类型和用途。
冷库通常可以分为以下几种类型：1、冷藏库：温度一般在 0℃至 10℃之间，主要用于储存水果、蔬菜、鲜蛋、乳制品等。
2、冷冻库：温度通常在－18℃至－25℃，适用于储存肉类、水产品、速冻食品等。
3、超低温冷库：温度可低至－60℃以下，用于储存特殊的生物制品、药品等。
根据不同的用途，冷库的设计要求也会有所差异。
例如，食品冷库需要满足食品安全标准，而药品冷库则需要更高的精度和稳定性。
二、冷库的选址冷库的选址是一个关键环节，需要综合考虑以下因素：1、交通便利性：便于货物的运输和装卸。
2、周边环境：应远离污染源，如化工厂、垃圾处理场等，以保证冷库内物品的卫生。
3、电力供应：确保有稳定的电力供应，以支持制冷设备的正常运行。
4、水源：方便获取充足的清洁水源，用于冷却和消防等。
三、冷库的结构设计1、库体保温冷库的保温性能直接影响制冷效果和能耗。
一般采用聚氨酯或聚苯乙烯等保温材料，其厚度根据冷库的温度要求和当地气候条件确定。
在施工过程中，要确保保温层的密封性，避免出现冷桥现象。
2、库门库门应具备良好的保温性能和密封性能，同时要便于开启和关闭。
常见的库门类型有平移门、电动门等，可根据实际需求选择。
3、地面冷库地面需要有足够的承重能力，能够承受货物的堆积和搬运设备的重量。
同时，地面也需要进行保温处理，防止冷量从地面散失。
四、制冷系统设计1、制冷机组根据冷库的规模和制冷要求，选择合适的制冷机组。
常见的制冷机组有压缩式制冷机组和螺杆式制冷机组。
制冷机组的性能和质量直接影响冷库的制冷效果和运行稳定性。
2、冷凝器和蒸发器冷凝器用于将制冷剂中的热量散发出去，蒸发器则用于吸收冷库内的热量。
(完整word版)冷库设计说明书
冷库设计说明书一、课程设计题目设河北地区某批发市场需建造一个小型冷库，共有三库：其中一库为高温冷藏库，冷藏食品为蔬菜和水果类，库温5℃，库存量6吨；另一个也为高温冷藏库，冷藏食品为蛋和乳制品，库温5℃，库存量10吨；还有一个为低温冷藏库，冷藏食品为冻牛肉，库温-18℃，库存量6吨。
试为该批发市场设计满足上述要求的小型冷库。
二、课程设计程序和内容1、计算库体尺寸1）蔬菜和水果冷藏库库容计算冷藏库容积按公式计算:G=V ρη式中，ρ——冷藏食品的密度，单位为kg/m 3；η——容积利用系数，土建冷库取0.4，装配式冷库取0.6；G ——冷藏库的储藏量，单位为kg ；V ——冷藏库容积，单位为kg/m 3；冷藏食品为蔬菜和水果，冷藏量为6t ，查表1-1得=ρ230kg/m 3＝0.23t/m 3，则48.436.023.06=⨯==ρηGV m 3 根据表1-2所示的规格，取冷库类型为ZL-48S,库容48m 3，库板厚度100mm ，库体尺寸为8.1m ×2.7m ×2.6m 。
2）蛋类和乳制品冷藏库库容计算该库冷藏量为10t ，查表1-1得=ρ300kg/m 3＝0.3t/m 3，则56.556.03.010=⨯==ρηGV m 3 根据表1-2所示的规格，取冷库类型为ZL-57S,库容57m 3，库板厚度100mm ，库体尺寸为7.2m ×3.6m ×2.6m 。
3）冻牛肉低温冷藏库库容计算该库冷藏量为6t ，查表1-1得=ρ400kg/m 3＝0.4t/m 3，则256.04.06=⨯==ρηGV m 3 根据表1-2所示的规格，取冷库类型为ZL-26S,库容26m 3，库板厚度100mm ，库体尺寸为4.5m ×2.7m ×2.6m 。
2、库内外计算温度的确定库内计算温度t n （即库温）是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。
蔬菜储存冷库工程设计方案
蔬菜储存冷库工程设计方案一、背景介绍随着人们生活水平的提高，蔬菜作为一种健康的食物，越来越受到人们的重视。
为了保持蔬菜的新鲜度和营养成分，冷库储存成为了一种重要的手段。
为了适应市场需求，利用冷库储存技术，对蔬菜进行储存、保鲜处理，使蔬菜能够长时间保持新鲜和营养。
二、冷库设计方案1. 冷库位置选择冷库的位置选择非常重要，需要考虑到周边环境、交通、供电等因素。
最好选择远离工业区和道路交通的地方，以免受到污染和噪音的影响。
2. 冷库建筑结构设计冷库的建筑结构应该符合卫生标准，建筑材料要求防潮、防火、保温性能好。
建筑的结构要牢固，能够承受低温和湿度环境的影响。
3. 冷库设备选型冷库设备的选型要根据存储材料的特性和需求来确定。
一般来说，要选择高效节能、稳定性能好的冷库设备，可以根据不同蔬菜的储存温度要求选择不同的设备。
4. 冷库通风系统设计冷库通风系统设计要考虑到空气流通和排湿的需求，保证冷库内的空气质量，防止蔬菜发霉和变质。
5. 冷库保温设计冷库保温设计要求材料具有隔热、隔音、防潮和防火等性能，以保证冷库内温度恒定，减少能量损耗。
6. 冷库保鲜处理设备冷库内需要配备一些保鲜处理设备，如除湿机、空气调理设备等，以保持蔬菜的新鲜度和品质。
7. 冷库安全设备冷库内需要安装一些安全设备，如火灾报警器、紧急排气通道等，以应对突发情况。
8. 冷库环境监控系统冷库需要配备环境监控系统，可以实时监测冷库内温度、湿度等参数，保证蔬菜的储存质量。
9. 冷库运行管理系统冷库需要配置运行管理系统，能够实现冷库内设备的远程监控和控制，及时发现并解决问题。
10. 冷库节能设计冷库的节能设计非常重要，可以采用新型低温保温材料，配置低耗能设备，降低冷库的运行成本。
11. 冷库风险评估对冷库的设计方案进行风险评估，制定相应的安全操作规程，确保冷库的安全运行。
三、冷库运行规范1. 蔬菜分类储存根据不同蔬菜的储存温度和湿度要求，进行分类储存，避免蔬菜之间的气味相互干扰。
肉类生鲜速冻冷库服务方案
肉类生鲜速冻冷库服务方案肉类生鲜速冻冷库服务方案1.概述肉类生鲜速冻冷库服务方案旨在为肉类生鲜行业提供先进的冷藏和速冻设备，确保产品的质量和安全性。
本方案以最新的技术和设备为基础，结合丰富的经验和专业知识，提供全方位的服务，包括冷库设计、设备选购、安装调试、运行管理和售后服务等。
2.冷库设计针对肉类生鲜行业的特点，我们将根据客户需求和现场情况进行冷库设计。
主要考虑以下因素：- 温度和湿度控制：根据不同冷藏和速冻需求，设定适宜的温度和湿度范围。
- 空间规划：合理规划冷库空间，确保能够储存和处理大量的肉类产品。
- 储存容量：根据客户需求，设计合适的冷库容量，最大限度地提高储存效率。
3.设备选购根据冷库设计方案，我们将为客户选择合适的冷藏和速冻设备。
考虑以下因素：- 温度控制：选择具有精确控温功能的冷藏设备，能够保持恒定的低温环境。
- 环境保护：选择符合环保标准的设备，减少对环境的污染。
- 能效优化：选择节能型设备，以降低运行成本。
4.安装调试我们将负责冷藏和速冻设备的安装调试工作。
包括以下内容：- 设备安装：根据设计方案，将冷藏和速冻设备安装在指定位置。
- 电气连接：确保设备的电气连接正确，并进行必要的调试。
- 温度调整：根据需求，调整设备的温度控制，确保设备能够正常运行。
5.运行管理我们将提供运行管理方案，确保冷库设备的正常运行：- 日常维护：定期巡检设备，确保冷藏和速冻设备的正常运行。
- 故障排除：对设备故障进行及时的排除和维修，保证冷库设备的稳定性和可靠性。
- 温湿度监控：安装温湿度监控系统，及时掌握冷藏环境的变化，确保产品的质量和安全。
6.售后服务我们将为客户提供全面的售后服务，确保客户对冷库设备的满意度：- 设备保修：提供设备的长期保修服务，及时解决设备故障和问题。
- 技术支持：提供技术支持和咨询服务，解答客户在运行管理中的疑问和问题。
- 培训服务：提供员工培训和操作指导，确保客户能够正确操作和维护冷库设备。
果蔬肉类45T冷库设计
果蔬-肉类45T冷库设计果蔬、肉类45t冷库设计说明书班级2014级制冷与空调技术班学号: 20140132049姓名：谭安鸿指导老师：邓锦军设计时间：果蔬、肉类45t冷库设计一、工程概况根据市场的需求将在内蒙古地区顺发批发市场建造一个小型风冷式冷库，共有三库：其中一库为高温冷藏库，冷藏食品为蔬菜和水果类，库温5℃，库存量20t；另一个也为高温冷藏库，冷藏食品为蛋和乳制品，库温-2℃，库存量10吨；还有一个为低温冷藏库，冷藏食品为冻牛肉，库温-23℃，库存量20吨。
其货源来自周边各供应商。
冷加工流程：接到货物后将其分类冷藏，其中果蔬进库温度为20℃，出库温度为4度；蛋类乳制品进库温度为20℃，出库温度为5℃；冻牛肉进库温度为5℃，出库温度为-15℃。
所有冷藏商品出库后销售给市场各个商户。
二、确定冷库尺寸及平面布置G=V式中，，ρ——冷藏食品的密度，单位为kg/m3；η——容积利用系数，土建冷库取0.4，装配式冷库取0.6；G——冷藏库的储藏量，单位为kg；V——冷藏库容积，单位为kg/ m3；根据上述公式可计算出冷库库容，详见表2-1所示。
表2-1：库容本冷库采用常见的装配式冷库库材库板选用聚氨酯硬质发泡，库门选用平移的，其型号、规格、厚度详见表2-2所示。
表2-2：库板材料S x2.6 8m根据用户用途情况和实际的使用情况其库房的建造设计图如2-1所示。
图1-1冷库平面设计图冷库建筑不同于一般建筑由于库内外的温差很大，它要求维护结构有较好的隔热性能，和严密的隔蒸汽性能，根据要求冷库结构气密处理情况如图2-2所示。
341.户围结构2.气密层3.保温层4.护墙5.钢筋混泥土6.防水层图2-1冷库结构气密处理示意图三、库内外计算温度的确定库内计算温度tn（即库温）是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限及技术经济分析等确定的。
对于生鲜水果、蔬菜、鲜蛋、鱼、肉禽等食品库温个不相同，详细参数详见表2-1。
超市果蔬冷库工程方案
超市果蔬冷库工程方案一、前言随着人们生活水平的不断提高，对新鲜食品的需求也越来越高。
在超市中，果蔬冷库是保持蔬菜和水果新鲜度的关键设备。
因此，搭建一个高效、节能、可靠的果蔬冷库就显得尤为重要。
本文将围绕超市果蔬冷库工程方案展开探讨，旨在为超市冷库的建设提供一些建设性的方案。
二、冷库设计参数1. 温度要求：果蔬冷库需要保持恒温环境，一般要求在0-4摄氏度之间。
由于不同种类的蔬菜和水果对温度的要求可能有所不同，这就要求果蔬冷库能够实现多温区控制，以满足不同品种的需要。
2. 湿度要求：果蔬冷库的湿度控制也非常重要，因为水果和蔬菜对湿度的要求至关重要。
一般来说，果蔬冷库的湿度需要控制在80%以上，以保持其新鲜度。
3. 负载要求：针对超市果蔬冷库的负载要求，需要根据超市的销售情况和库存需求来确定。
冷库的设计应该能够满足超市旺季和淡季的需求，以确保货物能够得到充分的保存和保鲜。
4. 能源要求：为了减少能源消耗，果蔬冷库的设计需要考虑节能性能。
应当采用高效节能的制冷设备，并且结合一些节能措施，如保温材料的选择和使用、冷库门的密封性能等。
5. 安全要求：果蔬冷库的安全要求也非常重要，包括防火、防爆以及库内环境的卫生和开门安全等。
三、冷库建设流程1. 规划设计：冷库建设首先需要进行规划设计，包括冷库的位置选择、面积确定、通风和照明的设置等。
此外，还需要根据超市的实际情况和需要，确定冷库的负载能力，以确保冷库可以满足日常的水果和蔬菜储存需求。
2. 材料采购：冷库建设需要采购一系列的建筑材料和制冷设备，包括保温材料、冷库门、压缩机、冷凝器等。
在采购材料时，需要选择质量可靠、性能稳定的设备，以确保冷库的长期使用和高效运行。
3. 施工安装：冷库建设的施工安装阶段需要专业的技术和施工团队。
在施工过程中，需要确保建筑结构的牢固性、保温效果的良好以及冷库设备的正常运行。
4. 调试验收：冷库建设完成后，需要进行冷库设备的调试和试运行，以确保冷库可以正常运行。
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果蔬、肉类45t冷库设计说明书班级 2014级制冷与空调技术班学号: 20140132049姓名：谭安鸿指导老师：邓锦军设计时间：果蔬、肉类45t 冷库设计一、工程概况根据市场的需求将在内蒙古地区顺发批发市场建造一个小型风冷式冷库，共有三库：其中一库为高温冷藏库，冷藏食品为蔬菜和水果类，库温5℃，库存量20t ；另一个也为高温冷藏库，冷藏食品为蛋和乳制品，库温-2℃，库存量10吨；还有一个为低温冷藏库，冷藏食品为冻牛肉，库温-23℃，库存量20吨。
其货源来自周边各供应商。
冷加工流程：接到货物后将其分类冷藏，其中果蔬进库温度为20℃，出库温度为4度；蛋类乳制品进库温度为20℃，出库温度为5℃；冻牛肉进库温度为5℃，出库温度为-15℃。
所有冷藏商品出库后销售给市场各个商户。
二、确定冷库尺寸及平面布置G=V式中，，ρ——冷藏食品的密度，单位为kg/ m 3；η——容积利用系数，土建冷库取0.4，装配式冷库取0.6；G ——冷藏库的储藏量，单位为kg ；V ——冷藏库容积，单位为kg/ m 3；根据上述公式可计算出冷库库容，详见表2-1所示 。
表2-1：库容本冷库采用常见的装配式冷库库材库板选用聚氨酯硬质发泡，库门选用平移的，其型号、规格、厚度详见表2-2所示。
根据用户用途情况和实际的使用情况其库房的建造设计图如2-1所示。
图1-1冷库平面设计图冷库建筑不同于一般建筑由于库内外的温差很大，它要求维护结构有较好的隔热性能，和严密的隔蒸汽性能，根据要求冷库结构气密处理情况如图2-2所示。
341.户围结构2.气密层3.保温层4.护墙5.钢筋混泥土6.防水层图2-1冷库结构气密处理示意图三、库内外计算温度的确定库内计算温度tn （即库温）是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限及技术经济分析等确定的。
对于生鲜水果、蔬菜、鲜蛋、鱼、肉禽等食品库温个不相同，详细参数详见表2-1。
济性，在计算时，应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。
该冷库所在地是内蒙古，库外温度取28℃。
四、耗冷量计算首先确定冷库所在地内蒙古的环境温度取28℃，并取库板外壁的对流换热系数 为8W/（㎡•K ）。
库内因准备采用冷风机作蒸发器，取对流换热系数 为23W/（㎡•K ）,高温库板厚δ=100mm ，低温库板厚150mm ，传热系数λ=0.027W/（m •K ），则库板综合传热系数为nw K αλδα111++==0.27W/（㎡•K ）则低温库外表面温度44.26)1828(827.028)(211=+⨯-=--=t t a k t t ww ℃内蒙古的相对湿度最高取为64%，则可查得露点温度为20.5℃，则外表面温度确定高于露点温度。
同样计算高温库外表面温度为19.27)528(827.028)(211=-⨯-=--=t t a k t t w w ℃ 同样高于露点温度。
1.维护结构传热计算因为冷库准备顶上设凉棚，四周设遮阳，所以计算时可以不考虑太阳辐射热引起的渗入热量。
渗入热量仅为库内外温差渗入的热量。
冷藏库渗入热计算式：)(1m h t t KA Q -=式中， h t ——库外计算温度，对呼和浩特地区，根据冷库设计规范取 =28℃； m t ——库内设计温度， 5℃A ——冷藏库的总面积，因冷藏库有一内墙与蛋乳类高温冷藏库相邻，可略去它的传热量。
果蔬、蛋乳和肉类的三个冷藏库的传热计算分别见表4-1、4-2、4-3表4-2蛋乳高温冷藏库的传热计算总的渗入热为781.74+777.65+1481.59=2977.98W ≈3.0KW 。
2.食品传热计算 传热计算式：24)(212h h G Q -=/3600式中， G ——冷库存储量，单位为kg/d ；1h ——食品进冷库时的比焓； 2h ——食品降温后的比焓。
将相关数据代入计算式，结果如表4-4。
表4-4食品传热计算3.食品呼吸热计算 食品呼吸热公式： 2)21(5φφ-=m Q （m z-m )φ2式中： φ1---货物冷却初始温度φ2---货物冷却终止温度m----冷却物冷藏间的冷藏质量 Mz---冷藏物的日进货量将相关数据代入计算式，得出结果如表4-5。
4换气热对于蔬菜、水果和蛋类的冷藏库，需要定时换气，现认为每天换气次数为3次，则换气热（单位为KW ）为)243600/()(3⨯-=n w m h h Vn Q ρ式中， V ——冷藏库的容积，单位为m ³；n ——冷藏库每昼夜所需的换气次数，取3次；m ρ——冷藏库空气的密度，单位为kg/)243600/()(3⨯-=n w m h h Vn Q ρ； w h ——库外新鲜空气比焓，单位为kj/kg ，按规定应采用夏季通风温度、相对湿度时的比焓；n h ——冷藏库中空气的比焓，单位为kj/kg 。
计算结果见表4-6。
表4-6换气次数计算结果总的换气次热3Q =0.30+0.29=0.59KW5.操作热计算对于操作热，包括动力热量、照明热、工人操作热量和开门渗入热，由于冷库系统还没有选配，因此很难确定其相关的数据，因此采用近似算法，即)()4.0~1.0(314Q Q Q +⨯=这里取 =0.4×（2.95+0.59）=3.54KW 。
总的传热计算见下表4-7表4-7总的热流量计算冷藏库冷却设备负荷的计算式：QS=P(Q1+Q2+Q3+Q4+Q5)式中， P ——安全系数， =1.1～1.5。
，这里确定安全系数为1.2。
机械负荷计算式：R Q n Q n Q n Q n Q J )(44332211+++=式中， 1n ——维护结构渗入热季节修正系数，取1；2n ——食品热折减系数，通常冷却物冷藏间取0.3～0.6，冻结物冷藏间取0.5～0.8，这里的3个冷库全部取0.6；3n ——同期换气系数，宜取0.5～1.0（一般每日换气次数越多取值越小），这里取0.8；4n ——冷间操作热折算系数，对于只有一个库房的取1,2～4个库房的取0.5,5个库房以上的取0.4，这里只有3个库房，取0.5；R ——制冷装置和管道等冷损耗补偿系数，直接冷却系统 =1.07，间接冷却系统 =1.12，这里取1.07。
冷却设备负荷计算结果将作为冷却设备（冷风机）的心中依据，机械负荷将作为压缩冷凝机组的选择依据， 计算结果如表4-8所示。
表4-8冷却负荷和机械负荷的计算汇总7肉类冷藏库 1.45 4.37 0 1.27 0 8.4 7.59 7.59 汇总19.1KW17.12KW五、制冷设备的选型 1.冷却设备的选型本冷库的三个库房都选择冷风机为冷却设备。
现已计算出三个冷库的冷却设备负荷 分 别为：果蔬库5.8KW ，蛋乳库4.9KW ，肉类库8.4KW 。
根据冷却设备负荷选择长沙冰利制冷设备有限公司生产的DL 和DD 系列风机。
果蔬库选择DL-3.2/15型号的风机一台（额定制冷量3.2KW ）,蛋乳库选择DL-3.2/15型号的风机一台（额定制冷量3.2KW ），，肉类库选择DD-7.4/40型号的风机一台（额定制冷量7.44）三种冷风机全部采用电加热融霜方式。
相关参数见表4-1、风机外形见下图4-1，4-2。
表5-1DD/DL 型冷风机技术参数型号制冷量 冷却面积m2 排管容积dm3风机融霜电热器风量 m3/h 直径 Φmm 射程 m 电机功率w功率 w 电压vDD-5.6/30 5.62 30 8.3 6000 400 12 2×250 4.8 220 DD-7.4/40 7.44 40 11.1 600040012 2×250 4.8 220 DD-11.7/6011.726016.512000 500172×250 7.2220图5-1DL 型冷却器外形 图5-2DD 型冷却器外形 2.冷凝机组的选型前面已经计算得到高温冷藏库的总的机械负荷为9.53KW ，低温冷藏库的总的机械负荷为7.95KW 。
根据b Q Q J /=' （冷凝器传热系数），并选择b =0.6，则高温库压缩冷凝机组的制冷量应为b Q Q J /=' =9.53/0.6=15.88KW ，低温库压缩冷凝机组的制冷量应为b Q Q J /=' =7.59/0.6=12.65KW 。
可以选择某厂生产的HM-4PCS-15.2/FL 、HM-4NCS-20.2/FL 型风冷机组，其名义制冷量是12KW 、20KW 。
相关参数见表5-2，冷凝机组见图5-3。
机组型号 压缩机型号制冷量 接管规格 外形尺寸(㎜) 风机类型 数量/台KW排气管回气管HM-4PCS-1 5.2/FL4NCS-15.2 12 11/8 (28) 15/8 (42)631×306×385外转子1 HM-4NCS-20.2/FL L4VCS-20.2 20 11/8 (28) 11/8 (42) 1图5-3 HM-4NCS-152.2/FL型风冷机组外形3.膨胀阀的选型因为要与风机相配合，所以应该按照冷风机的制冷量选配膨胀阀，果蔬库冷风机制冷量3.14KW，蛋乳库冷风机制冷量2.07KW，肉类冷风机制冷量7.09KW，该设计高温冷藏库采用T系列的膨胀阀，查T系列的热力膨胀阀的型号、规格及主要参数，确定果蔬库的膨胀阀采用外平衡TX 2型，蛋乳库的采用外平衡TEX 2型，肉类库膨胀阀采用外平衡TEX 5-7.5X2型。
相关参数见表5-3，外形见图5-4，5-5.。
型号压力平衡方式毛细管接口尺寸N系列-40至+10℃1/4in.6mm m 进口in 出口mm带mop TX 2 内平衡式 1.5 3/8*1/2 10*12 068Z3224 TX 2 内平衡式 1.5 3/8*1/2 10*12 068Z3224 TEX 2 外平衡式 1.5 3/8*1/2 10*12 068Z3225图5-4 TX 2型外形图5-5 TEX 2型外形4电磁阀选型因本系统选用的是风冷系统，且用一个机组，故要选用电磁阀来控制制冷量，供液电磁阀3个和回液电磁阀2个详细参数及外形详见下表5 -4电磁阀参数及图5-6电磁阀外形表5-4 电磁阀参数型号接口尺寸孔径最高压力差安全工作压力KV因子名义制冷数量1064/3 3/8 Flare 6.5 21 40 0.800 14.50 2 1064/3 3/8 Flare 6.5 21 40 0.800 14.50 2 1064/3 3/8 Flare 6.5 21 40 0.800 14.50 1图5-6电磁阀外形5.温度控制箱选择本冷库是两个高温库和一个低温库，高温库选用一机两库温控箱，低温库选用一机一库温控箱，温控箱的技术参数和外形见下表5-5，图5-7所示。