宴会礼仪分析

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宴会礼仪的基本规范与技巧

宴会礼仪的基本规范与技巧

宴会礼仪的基本规范与技巧宴会礼仪是社交场合的重要组成部分,它不仅能展示个人的修养与素质,还能使人们在交往中更加得体和熟练。

在宴会礼仪中,遵循一些基本规范与技巧是必不可少的。

本文将探讨宴会礼仪的基本规范与技巧,并提供一些实用建议,帮助您在宴会场合中表现得更加得体和自信。

一、宴会礼仪的基本规范1. 衣着得体:在宴会中,我们要根据场合的正式程度选择合适的服装。

通常情况下,男士应穿着西装和领带,女士应穿着得体的礼服或正式服装。

避免穿着过于暴露或不雅观的服装,以免引起他人的注意或不适。

2. 礼貌待人:在宴会中,与他人交流时要表现出礼貌和尊重。

首先要主动与他人打招呼,并称呼对方的姓名与正确的称谓。

在与他人交流时,要注意听取对方的发言,并适时回应。

避免打断他人发言或进行争论,保持友好的沟通氛围。

3. 用餐礼仪:在宴会中的用餐过程中,要注意餐桌礼仪。

首先要等待主人或重要宾客入座后再就座,切勿过早或过晚。

在用餐过程中,要保持姿态端正,用餐不可过于匆忙或吵闹。

如果有各种餐具和器皿,要根据宴会布局和餐桌礼仪正确使用,并从外到内使用餐具,以示尊重和礼貌。

4. 分酒执盘:在宴会中,有时需要担任分酒或执盘的角色。

在分酒时,要注意根据客人的需求和要求正确倒酒,并保持酒杯始终保持3/4满。

在执盘过程中,要稳定地托盘,不要摇晃或撞到他人,同时要保持微笑和专注的态度。

二、宴会礼仪的技巧1. 礼仪问候:在宴会中,要学会正确地进行礼仪问候。

无论是与熟悉的朋友还是陌生人交谈,都可以使用一些礼貌和客套的语言,如“您好”,“请问您来自哪里”,“很高兴见到您”,以及在合适的场合下,可以称赞对方的衣着、发型或者其他方面的优点。

2. 礼仪坐姿:坐姿是表现一个人礼仪修养的重要方面。

在宴会中,要保持坐姿端正,双脚平稳地放在地上,不要交叉或搁在桌子上。

背部要挺直,不要低头或弓背。

同时,要避免太过靠近他人,保持一定的距离感。

3. 礼貌握手:在宴会中,握手是一种常见的问候方式。

出席宴会的礼仪要求

出席宴会的礼仪要求

出席宴会的礼仪要求
出席宴会的礼仪要求主要包括以下几点:
1、回复邀请:当接到宴会邀请时,要尽早告知主人是否能出席,以便主人安排座位。

如有特殊情况不能赴宴,要立即告知主人。

2、准时出席:参加宴会时要尽量准时,早到或晚到都会给主人带来不便。

参加座席式的晚宴和午宴,最好提前5分钟至10分钟到达,迟到15分钟以内也能得到谅解。

3、穿着得体:出席宴会时要穿着整洁、大方的服装。

男士通常应穿着西装,女士则可以选择礼服或正式场合的服装。

颜色可选择藏蓝色、灰色等深色系列。

4、向主人致礼:在招待会上,主人会站在会场入口处问候客人,客人也要彬彬有礼地回应。

遇到相识的宾客,要主动握手问候,表示尊重。

5、用餐礼仪:入座后,要遵守用餐礼仪。

开始用餐前,要等主人邀请才开始动筷子。

进食过程中,要注意姿态端正,不要大声喧哗,以免影响到其他宾客。

用完餐后,要向主人表示感谢。

6、交谈礼仪:在宴会上,要主动与他人交流,表现出热情、友善的态度。

遇到不同观点或话题,要尊重他人,避免发生争执。

7、饮酒礼仪:在宴会上,饮酒时要适量,避免过量。

与他人举杯时,要看着对方,表示尊重。

喝酒时要注意场合,不要过量,以免失态。

8、告辞礼仪:宴会结束时,要向主人表示感谢,并与其他宾客道别。

如有需要,可以提前告知主人提前离场,以免给主人带来不便。

9、携带礼物:根据习俗,参加宴会时可以携带礼物送给主人。

礼物要包装
得体,价值适中,以表示敬意。

参加宴会有哪些礼仪

参加宴会有哪些礼仪

参加宴会有哪些礼仪
赴宴礼仪是现代人交际过程中需要经常面对的问题。

参加一个宴会,最重要的不是吃,而是体现你的修养与内涵。

1.适度修饰
外出赴宴或聚餐时,应适度地进行个人修饰,总的要求是:整洁、优雅、个性化。

一般而言,男士可穿套装,并剃须;女士则应穿时装或旗袍,并化淡妆。

倘若不加任何修饰,甚至仪容不洁、着装不雅,则会被视为不尊重主人、不重视此次聚餐或宴请。

2.准时到场
应邀赴宴或参加聚餐时,一定要准点抵达现场。

抵达过早或过晚,均为失礼。

早到的话,主人往往还未做好准备,因而措手不及;晚到的话,则会令他人望眼欲穿,甚至打乱整个原定的计划。

3.各就各位
在一些正式的用餐活动中,一定要按照指定的桌次、位次就座。

倘无明确排定,亦应遵从主人安排,或与其他人彼此谦让。

4.认真交际
大凡宴请或聚餐,其主要目的是交际,而不仅仅是为了大饱口福。

所以在用餐前后,尤其是用餐前稍事等候时,不要忘记尽可能地进行适当的交际活动。

假若一言不发,就会显得与其他人完全格格不入。

5.专心听致辞
开始宴会前,主人与主宾大都要先后致辞。

当他们进行致辞时,务必要洗耳恭听、专心致志。

如果此刻开吃、闭目养神、与人交谈,或是打打闹闹,都是不对的。

宴会礼仪6篇

宴会礼仪6篇

宴会礼仪6篇宴会礼仪 (1) 基本餐宴:首先来说说基本套装,也就是自己在家中和朋友家人吃饭的标配:基本用餐的餐具并不复杂,从左到右看,包括纸巾,叉子,餐盘,刀,勺。

另外,左上角是放面包的盘子和黄油刀,右上角是酒杯。

不要把黄油刀和吃饭的刀搞混哦,黄油刀是没有刀刃的,非常的扁平像个小铲子。

另外,刀刃要冲着里面(冲着盘子)放,这个准则在各种场合都一样。

那么接下来升级点,来看看非正式的餐宴。

非正式的餐宴非正式的餐宴会经常是在和老板会餐啊,节日啊之类不那么那么正式的时候,却比自己一个人随便凑活也规格高点儿,因此吃的菜也会多出来几道。

一般情况下的顺序是汤,沙拉(或者是头盘),主菜,在最后是甜点。

非正式的餐具,一般纸巾放在餐盘中间,也可以在叉子的左边或者垫在叉子下面。

叉子升级到两把,一大一小。

小的是用来吃沙拉或者前菜的,大点的用来吃主菜。

如果沙拉先上,那么小叉子就放在外面,如果是晚于主菜后上,就放在里面。

虽然叉子升级了,但刀还是那把刀,可以贯穿整个过程吃任何菜无限制级。

如果主菜吃大牛排,哈哈哈,那么刀可以换成牛排刀(更锋利的那种)。

由于多了甜点和汤,因此也就多了把甜点用勺(或茶勺),汤通常最先上,因此在最外面,而甜点由于晚于主菜,因此放在汤勺里面,刀的外面。

杯子多了酒杯,和水杯一起依然还是在右上方。

正式的餐宴最后就是豪华正式的大餐了。

看着就觉得排场很大丰盛啊有木有!摆放的顺序依然遵照从外到里,但是由于菜品多了,讲究却不会用万能筷子的西方人也就自然配了吃各种不同东西专用的刀叉。

正式用餐的头盘开胃菜一般都是牡蛎这种壳类动物,因此我们可以看见,在最右边放了个小小的锋利的牡蛎叉。

接下来是汤,鱼,主菜,沙拉(嗯哼,沙拉这时候成了主菜后上了)。

因此,盘子左边从外到内便是:吃鱼的叉子,吃肉的叉子,吃沙拉的叉子。

而右边从外到内则是牡蛎叉子,汤勺,吃鱼的刀子,主菜刀。

杯子也升级到4-5个,由大到小顺着放,最小的放最边上,最大的用来喝水,然后是喝红酒的,喝白酒的(通常是香槟),喝雪莉酒的…菜肴结束还有甜点,甜点的叉子和勺则单独摆在餐盘上方(图里面没显示),有时也会单独摆在一个盘子里放在最右边。

中国传统礼仪宴会礼仪的规范与传统习俗

中国传统礼仪宴会礼仪的规范与传统习俗

中国传统礼仪宴会礼仪的规范与传统习俗中国传统礼仪宴会礼仪在历史长河中扮演着重要的角色。

宴会礼仪既是一种外在形式,也是一种文化传承的重要方式。

本文将介绍中国传统礼仪宴会的规范以及相关的传统习俗。

一、宴会礼仪的规范中国传统宴会礼仪严谨而庄重,注重尊重和团结。

以下是一些宴会礼仪的规范:1. 座次安排:宴会座次的安排非常重要。

主人会根据身份和地位安排宾客的座位,通常高位尊贵,低位逊位。

主人会坐在最重要的位置上,其他宾客则按照他们的地位和亲近程度排列。

2. 敬酒交杯:在中国传统宴会中,敬酒是一种传统的表达尊敬和友好的方式。

主人会首先举杯向宾客敬酒,并称述他们的身份和来意。

宾客们也会回敬主人和其他宾客,以此表示彼此的尊重和友好。

3. 筷子使用:在中国,使用筷子吃饭是一种常见的做法。

在宴会上,使用筷子有一些规范。

首先,筷子不得直接插入米饭或其他食物中,因为这与祭祀活动中插香的动作相似,是一种不吉利的象征。

其次,筷子不应该用来指向他人或捅破食物。

这被认为是不礼貌和不文明的举止。

4. 注意言辞:在宴会上,人们要注意他们的言辞和举止。

尊敬他人是中国传统礼仪中最重要的价值观之一。

因此,人们应该避免使用难听的语言或言辞,要尊重他人的感受和尊严。

二、传统习俗除了宴会礼仪的规范,中国传统宴会还有一些独特的习俗,这些习俗体现了中国人对美好生活的追求和对传统文化的崇敬。

1. 开胃酒:宴会开始时,通常会有一杯开胃酒,这是为了欢迎宾客和拉近彼此之间的距离。

开胃酒通常是酒精浓度较低的酒,它既能引起宾客们的兴趣,又不会让他们感到饮酒过量。

2. 文房四宝:在中国传统宴会上,通常会摆上一些文房四宝,如毛笔、墨、宣纸和砚台。

这是为了表达主人对学问、艺术和传统文化的尊重和热爱。

宾客们可以用墨笔描写或写下自己的祝福和感慨。

3. 龙凤饼:龙凤饼是中国传统宴会上的一道传统点心。

它通常由两部分组成,一半是用米粉做的龙,一半是用红豆沙做的凤凰。

这道点心象征着幸福和团圆。

中国宴会的礼仪

中国宴会的礼仪

中国宴会的礼仪中国是一个注重礼仪的国家,宴会是重要的社交场合之一。

在中国的宴会上,人们通过遵守礼仪规定,展示尊重与团结,加强人际关系。

本文将介绍中国宴会的礼仪,包括宴会礼仪的基本规则、入座礼仪、餐桌礼仪、交谈礼仪和敬酒礼仪。

一、宴会礼仪的基本规则中国宴会的基本规则是以尊重和互动为核心。

首先,宾客应该提前到达宴会现场,以示尊重和对东道主的关心。

其次,宾客应该穿着得体,根据场合选择合适的服装。

男性宾客一般穿西装或长袍,女性宾客可以选择礼服或旗袍。

此外,面带微笑和友善的举止也是宴会礼仪的重要表现。

二、入座礼仪在中国宴会上,入座礼仪非常重要。

一般来说,主宾会坐在主席位上,其他宾客则根据身份和地位安排座位。

当宾客抵达宴会现场时,应当等待主人的指引,并与主人一起进入宴会厅。

在入座时,宾客应依次按照自己的座位号,以礼貌和安静的步伐坐下。

上座和下座的遵守也是入座礼仪的一部分,一般让地位较高的人坐在主席位上。

三、餐桌礼仪中国宴会的餐桌礼仪也非常独特。

在进餐前,主人会向宾客敬酒,并祝贺宴会圆满成功。

然后,主人会邀请宾客开始享用美食。

在用餐过程中,宾客应该注意餐桌礼仪,如使用餐具得体、吃得文雅等。

同时,宾客还要注意遵守用餐顺序,不要过于吵闹或狼吞虎咽。

餐桌上的交流也是重要的,宾客之间可以互相交谈,但要注意言谈举止,不要议论敏感话题或争吵。

四、交谈礼仪在中国宴会上,交谈礼仪也是必须要注意的方面。

首先,宾客之间应该保持友善的态度,相互尊重。

在交谈中要注意礼貌用语,如称呼对方的称谓,避免使用太过亲密或随便的词语。

其次,宾客应该关注对方的感受和话题,主动倾听对方的观点,避免独占对话权或打断他人的发言。

最后,宾客还可以通过恭维和赞美来增加交流的愉悦感。

五、敬酒礼仪在中国宴会上,敬酒礼仪是重要的文化体现。

主人会向宾客敬酒,并表示敬意和感谢。

宾客则要接受主人的敬酒,并回以敬酒和祝福。

接酒时,宾客应该起立,将酒杯接过,并致以感谢的话语。

宴会座次安排的原则礼仪

宴会座次安排的原则礼仪

宴会座次安排的原则礼仪1.主宾坐首位:主宾通常是宴会的主要嘉宾,如贵宾、领导或重要客户等。

主宾应该被安排坐在宴会席位的首位,以示尊重和重视。

2.身份与地位的考量:宴会座次安排应根据宾客的身份和地位来决定。

例如,领导和重要客户可以被安排坐在主宾旁边,以示对其特殊身份的尊重。

而普通来宾可能会坐在离主席台较远的位置。

3.年龄和资历的考量:年长和有资历的宾客也应该得到特殊待遇。

年长者通常会被安排坐在离主席台近的位置,以示对他们的尊重和关怀。

4.互动与交流的考量:宴会座次安排应促进宾客之间的交流和互动。

例如,可以将具有共同兴趣或背景的宾客安排坐在一起,以便他们更容易展开对话和互动。

5.女士优先:在宴会座次安排中,应该给女士优先考虑。

主办方可以将女士们安排在更靠近主席台的位置,以示对女性的尊重和关怀。

6.不同国籍和文化的尊重:在安排座次时,应尊重不同国籍和文化的差异。

牢记宗教、传统和习俗等因素,避免造成冒犯和不适。

7.差异地位之间的平衡安排:宴会座次应尽可能地平衡不同地位的宾客之间的座位安排。

这可以避免产生不必要的尴尬和不满。

8.表达感激和尊重:在宴会座次安排中,应该充分表达对特殊宾客和有特殊关系的宾客的感激和尊重。

例如,可以在主席台或靠近主席台的位置安排亲密友人或亲属。

9.考虑宴会主题:宴会座次安排也可以根据宴会的主题来决定。

例如,在音乐会的宴会上,可以将音乐家们安排在主席台旁边的位置。

10.灵活性:在安排座次时,也要保持一定的灵活性。

如果有特殊要求或变更,应通过适当的协商和交流来解决。

在实施以上原则礼仪时,主办方应提前做好宾客信息的了解,以确保座次安排的准确性和合理性。

此外,主办方还应根据宴会的规模和性质来灵活应对,让每位宾客都能在宴会中感受到尊重和关怀。

宴会礼仪的重要性(17篇)

宴会礼仪的重要性(17篇)

宴会礼仪的重要性(17篇)宴会礼仪的重要性(精选17篇)宴会礼仪的重要性篇1宴会礼仪1、着装要求比较隆重的活动,请柬上都会注明着装要求。

对于女性,晚宴一般都是“正装、小礼服”。

2、入座方式从椅子左边入席,待宾客聚齐后做简单自我介绍。

3、配合主办者指令如果是西式宴会,一般来说,宴会主人打开餐巾意味着正式开始。

4、正确使用餐具用西餐时,左手拿叉,右手拿刀,从外往里使用,餐刀的道口永远朝内。

每道菜吃完后,将刀叉并拢放于盘内,以示吃完。

5、餐巾正确用法坐下后,马上将餐巾平铺在自己并拢的腿上;用餐期间离开餐桌,将餐巾放于椅子上,表示暂时离开餐桌,用餐完毕离开餐桌,将餐巾稍加折叠放在餐盘左方;用餐期间与人交谈前,先用餐巾轻轻擦一下嘴。

6、转盘式桌子礼仪转盘旋转方向从一号贵宾到二号贵宾;等菜肴转到自己面前时,再动筷子;如果别人正在转动转台,要等转台停下再夹菜。

友情提示a.切忌私语当宴会宾客较多时,话题不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,出现跑题现象,而忽略了众人,特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会引起其他宾客的不快,影响宴会效果。

b.切忌乱用餐具用中餐时,把筷子插在饭碗中或用筷子敲盘子、碗都不礼貌;用西餐时,除喝汤外,不可用匙进食,餐巾不可用来擦汗。

c.不可出声喝汤时,切忌用嘴吹或发出声响,进食其他食物时,需闭嘴咀嚼,不可发出声响。

d.不强行劝酒就餐时可以敬酒,但不宜劝酒,特别是当别人表示不饮酒时,应立即作罢。

e.禁止吸烟席间主人未示意吸烟,须先征求邻桌同意,否则不宜吸烟。

家庭派对礼仪1、派发邀请函在举办前的两三个星期前就要给客人发邀请函,邀请函可以用E-mail,其中应包含派对的时间、地点、主题,当朋友收到邀请函并回复后,在派对开始两三天前仍需要再确认一次。

2、调动气氛成功的派对应该让每位宾客都尽兴而归,在派对中,主任应照顾每位宾客情绪,调动派对气氛,如果有些客人暂时没有找到合适聊天对象而独处一隅时,主人要主动上前聊天,让他们自然的融入派对中。

宴会礼仪如何在正式场合表现得体

宴会礼仪如何在正式场合表现得体

宴会礼仪如何在正式场合表现得体宴会是一种社交活动,常常在正式场合进行。

参与宴会的人们都希望自己在这样的场合中表现得体,彰显自己的风采与礼仪。

那么,如何在宴会中展现出合适的礼仪行为呢?以下是几个关键点。

1. 穿着得体在正式场合的宴会中,穿着得体是基本礼仪要求之一。

男性应着正式西装,色彩上以深色为宜,搭配适当的领带和皮鞋;女性应选择合适的晚礼服或正装,避免低胸、超短或过于暴露的服饰,以展现出端庄大方的形象。

此外,还需注意服饰的整洁和修整,以显得更加专业和有素质。

2. 入席次序在宴会上,入席时有一定的次序,需要遵守。

通常主宾、贵宾会先入座,其次是年长者和女性,最后是晚辈和年轻人。

入座时,应礼让他人,不要抢先或推搡,保持队形,保持整齐有序。

3. 餐具使用在正式宴会上,餐具的使用是需要特别注意的。

在用餐前,应先向附近的人致意,尊重他人。

在用餐期间,应使用正确的餐具,按照就餐顺序使用,遵循西餐或中餐的用餐礼仪。

用餐时保持优雅的姿势和动作,避免发出声音或者猛嚼食物。

用过的餐具要放置在正确的位置上。

4. 言谈举止宴会上的言谈举止应遵循礼貌和尊重他人的原则。

参与者可以适时地与周围的人交谈,但要注意说话的内容和方式。

不可过于争论或争执,避免触及敏感话题。

在交谈中要尊重对方,不打断别人的发言,注意倾听和回应,展现出应有的礼貌和风度。

5. 懂得感恩参加宴会不仅是为了享用盛宴,更是为了表达感谢之情。

在正式场合的宴会上,你可以向主持人、主办方或其他重要宾客表示感谢。

送上一份小礼物、写一封感谢信或在晚宴结束时向相关人员道谢,都是表达感激的合适方式。

同时,也要感谢其他与你一同参加宴会的人,互相间的友好交流与合作非常重要。

总结起来,宴会礼仪在正式场合中的表现至关重要。

通过穿着得体、遵守入席次序、正确使用餐具、注意言谈举止和懂得感恩等方面的努力,我们可以在宴会中展现出合适的礼仪行为,彰显自己的修养和素质。

在今后的宴会活动中,希望大家都能够牢记这些礼仪要点,以更加得体的方式融入宴会场合,与他人建立良好的人际关系,并获得更多的社交机会。

中餐宴会礼仪知识

中餐宴会礼仪知识

中餐宴会礼仪知识一、宴会前的准备1.邀请函:主人应提前发送正式邀请函给宾客,内容要清晰明确,包括时间、地点、宴会目的等。

2.布置场地:主人应提前布置好宴会场地,保持整洁、雅致的环境,以及充分准备好各类宴会器皿和餐具等。

3.选择菜肴:主人应根据宾客的口味和健康需求,选择合适的菜肴和酒水,确保菜单的质量和数量能够满足所有宾客的需求。

二、宴会时的仪态和礼仪1.着装:宴会时应穿着得体、整洁的服装,避免过于暴露或庸俗的装扮,女性宾客应注意不要穿着过于鲜艳的衣服,以免影响正式场合的氛围。

2.入席顺序:一般情况下,主人会提前安排座次,宾客应按照主人的安排顺序入座,男性宾客让座给女性宾客是一种常见的绅士行为。

3.使用筷子:中国人常用筷子作为进餐的工具,使用筷子时应注意用法规范,左手持碗,右手持筷,取食应先夹菜再送至口中,不可将筷子直接插入碗中,也不可用筷子敲击餐具或碗碟。

4.用餐顺序:在正式的宴会中,用餐顺序一般是先品尝冷菜、热菜,再品尝主菜和汤品,最后是甜点和水果,宾客应按照规定的顺序品尝食物。

5.注意饮酒:中国宴会的饮酒文化十分重要,主人会向宾客敬酒,宾客应接受并回敬,但应注意适量饮酒,不可过量,也不可推辞慷慨敬酒。

6.注意言谈举止:在宴会上,宾客应保持优雅、得体的言谈举止,避免过于随意或无礼的行为,要注意礼貌用语和话题的选择,不得与宾客发生争执或不愉快的对话。

7.不浪费食物:餐桌上的食物代表了主人的诚意和款待,宾客应珍惜食物,避免浪费,尽可能把食物吃完或打包带走,对于不懂得拒绝的宾客,也应主动适量询问食量。

三、宴会结束后的礼仪1.道别礼:宴会结束时,宾客应向主人道谢并辞别,表达对主人的尊重和感激之情。

2.送别礼:如有需要,宾客可以送上馈赠以示谢意,礼物的选择不应过分昂贵或夸张,一些糕点、茶叶、红酒等都是常见的送别礼品。

3.主人的寄语:主人在宴会结束时应向宾客表达对宾客的感谢和欢迎,有时还会对宾客提出一些寄语和祝福,宾客应表示感激和回应。

正式宴会的基本礼仪_出席宴会的礼仪和禁忌

正式宴会的基本礼仪_出席宴会的礼仪和禁忌

正式宴会的基本礼仪_出席宴会的礼仪和禁忌接到宴会邀请,能否出席应尽早答复对方,以便主人安排,若不能出席,应尽早向主人解释并致歉意。

按照我国的习惯,赴宴一般应提前三至五分钟、或按主人要求到达为宜。

盛宴进入宴会地点,不可随便入座,要由主人安排。

入座时应按职位高低、年龄长幼,请职务高、年长者和女士先入座。

吃1.宴请开始时,应由职务高、年长者和女士先动筷。

上菜时应在主人的招呼下夹菜,要就近夹菜,切记抢食和在盘中上下翻搅,菜也不要夹的太多。

2.杯子、盘子、筷子、勺子或刀叉不得相互碰撞。

骨头、碎片和其他物品不应随意随地吐在桌子上。

它们应该放在面前的一个小盘子里。

如果汤和蔬菜沾在手上,不要用桌布擦拭,用餐巾轻轻擦拭。

3.吃东西要文雅,闭嘴细嚼。

喝酒不要啜。

吃东西时不要发出声音,如汤、菜太热,可待稍凉后再吃,切勿用嘴吹4.不要喝太多酒,不要失礼。

5.嘴内有食物时,切勿讲话,剔牙时要用手或餐巾遮口。

6.在宴会上,如果你不小心撞倒了酒杯,把餐具掉在地上,或者把酒洒在了邻居身上,你应该道歉并帮他擦干。

7.祝酒时,应是主人和主宾先碰杯,其它人再碰杯,亦可举杯示意,不要交叉碰杯,主人敬酒时要举杯回敬,并表示感谢,主人和主宾祝酒致辞时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听。

8.宴会期间,尽量避免中途离开。

如果你需要提前离开,你应该向主人道歉并解释情况,然后悄悄离开;你也可以提前打招呼,并在不打扰太多客人和影响宴会气氛的情况下离开餐桌。

晚餐后离开宴会时,折叠餐巾并放在桌上;如果你暂时离开,餐巾应该放在座位上。

如果主人把餐巾放在桌子上,这意味着宴会结束,客人可以站起来离开。

告辞致谢宴会结束后,你应该感谢主人,然后离开。

到达:你最好按时到达,迟到四五分钟也行,但千万不能迟到一刻钟以上,否则到时为难的不是别人,而是你自己。

如果去的是富裕而讲究的人家,你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差,负责帮你挂衣服或者是给你带路的,所以你先别急着跟他握手,观察一下再决定。

赴宴的礼仪有哪些

赴宴的礼仪有哪些

赴宴的礼仪有哪些在社交场合中,赴宴是一种重要的交流方式。

不同文化和国家都有自己的宴会礼仪,这些礼仪有助于维持互相尊重与和谐的人际关系。

本文将探讨常见的赴宴礼仪,并提供一些建议,帮助您在参加宴会时更加得体。

1. 穿着礼仪赴宴时的穿着应该适当,一方面要与宴会的性质相符,另一方面要尊重主人的期望。

对于正式的晚宴,男士应穿着西服或宽松的正式男装,女士则应穿着颇具庄重感的晚礼服或漂亮的礼服。

对于非正式的宴会,可以选择适当的商务装或半正式着装。

请避免穿着过于休闲或不得体的服装。

2. 迟到与准时准时赴宴是一种基本的礼仪,体现了对主人的尊重。

在接受邀请时,请务必确认准确的时间和地点,并提前做好准备。

通常,提前10-15分钟到达是合适的,以便您有时间交谈和向其他客人介绍自己。

如果特殊情况导致你无法准时到达,请提前告知主人并表示歉意。

3. 礼物赠送赴宴时常常需要携带礼物以表达对主人的感谢之情。

礼物的选择要适当,通常可以选购些瓶装的酒类、花束、巧克力、精致的茶叶或主人所喜爱的小饰品等。

避免送一些过于个人化的礼品,尽量选择可以供大家分享的礼物,以彰显您的慷慨和善良。

务必注意礼物是否符合主人的文化背景和宗教信仰。

4. 交际礼仪参加宴会时,与其他客人和主人进行良好的交流是很重要的。

注意以和气、友善的态度对待他人,尊重他人的意见和空间。

在交谈中,确保自己表达的内容不会冒犯或引起争议。

避免谈论政治、宗教、敏感话题或其他可能引发争议的观点。

同时,尽量避免沉默或独自一人闲逛,积极参与交流,展现自己的兴趣和聪明才智。

5. 用餐礼仪在宴会上,用餐礼仪是不可忽视的。

确保与他人共享用餐的愉快体验。

注意使用正确的餐具,遵循适当的餐桌礼仪,如进餐前要洗手,使用餐巾擦嘴巴,避免发出吵闹的声音,不自私地将食物夹给他人等。

当主人给予您待遇时,表示感谢,并适时与他人交换对话。

酒席上要适量饮酒,切忌过量,以免酒后失态。

6. 告别礼仪当您准备告别时,向主人表达感谢并告知您过得愉快是必不可少的。

中国传统宴会礼仪

中国传统宴会礼仪

中国传统宴会礼仪宴会作为一种重要的社交活动,对于中国人来说,具有悠久的历史和深厚的文化积淀。

在中国传统宴会礼仪中,注重的不仅是美食,更是表达尊重和友好的方式。

本文将就中国传统宴会礼仪进行详细探讨。

一、宴会准备1. 宴会场所准备宴会场所应选取宽敞明亮、风景优美的地方。

在中国传统宴会礼仪中,一般青石铺地、琉璃瓦、画栋雕梁的庭院或宅内都是理想的宴会场所。

宴会前应整理卫生,并布置一些花卉和装饰品,以增添热闹和喜庆的氛围。

2. 宴会菜式准备中国传统宴会以菜肴繁多、色香味俱佳而著称。

在准备宴会菜式时,要注重菜品的选择和搭配。

比如,应有鱼(年年有余)、肉(富贵欢喜)、虾(笑口常开)、鸭(吉祥如意)等吉祥寓意的食材。

同时,还要注意调味,力求营养均衡,口味适中。

3. 宴会座位安排在中国传统宴会中,座位安排是非常重要的。

宴会主人应根据宴会的性质和人数,合理安排座位,以体现宾主之间的礼节和尊重。

一般来说,主位安排在宴会厅中央居高临下的位置,其他座位则依次排开,男女相间。

二、宴会礼仪流程1. 主人进场中国传统宴会礼仪中,宴会主人是整个宴会的核心人物。

主人在宴会开始之前会率先进场,向宾客表示热烈的欢迎和感谢之意。

主人通常会穿着正式的礼服,给人以庄重的印象。

2. 客人入座在主人进场后,客人会依次入座。

一般来说,男性客人先入座,女性客人在男性客人后入座。

入座后,客人需等待主人发话或示意开始就餐。

3. 敬酒仪式在中国传统宴会中,敬酒被视为一种表达敬意和友好的方式。

主人会率先举杯致词,向出席宴会的各位宾客表示感谢和祝福,并借此机会祝酒。

而后,客人也会以此礼节表示对主人的敬意和祝福,大家互相敬酒、碰杯。

4. 宴会菜品品尝在敬过酒之后,宴会正式开始。

主人会邀请客人先品尝一些开胃菜,然后才正式上菜。

在宴会过程中,客人可以根据自己的需求和口味,享用各种丰盛的美食,但要注意节制和尊重他人。

5. 宴会结束整个宴会通常会持续一段时间,而宴会的结束也需要一定的仪式。

中餐的宴会礼仪常识(优秀4篇)

中餐的宴会礼仪常识(优秀4篇)

中餐的宴会礼仪常识(优秀4篇)宴会的基本礼仪篇一(1)座次安排。

正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。

安排座位时应考虑以下几点:一是以主人的位置为中心。

如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。

通常是以右为上,即主人的右手是最主要的位置。

离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,上座的右边是第二号位,左边是第三号位,依次类推;三是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的人坐在一起。

(2)宾主礼仪主人的礼仪在宴会开始前,主人应该站立门前笑迎宾客,晚辈在前,长辈居后。

对每一位来宾,要依次招呼,待客人大部分到齐之后,再回到宴会场所中来,分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便,主人不一定在门口迎客,可在客人到达时趋前握手招呼)。

主人对宾客必须热诚恳切,一视同仁,不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。

入席前,烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送,主人应尽可能地亲自递烟倒茶。

上菜后,主人要先向客人敬酒,说一些感谢光临的客气话。

此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮,然后请客人“起筷”。

要照顾到客人的用餐方便,及时调换菜点或转动餐台。

遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。

席散后,主人要到门口,恭送客人离去。

对那些在宴请中照顾不多的客人,应说几句抱歉和感谢之类的话。

对走在后面的客人,可略为寒暄几句。

做客礼仪作为应邀参加宴会的客人,如时赴约,举止得当,讲究礼节是对主人的尊重。

还应注意以下几个问题:①服饰。

客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。

②点菜。

如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。

出席宴会基本礼仪常识

出席宴会基本礼仪常识

出席宴会基本礼仪常识出席宴会是一种社交场合,举办方会送出邀请,邀请你参加一个正式的聚会。

作为客人,应该以礼仪文明的方式出席宴会。

遵循一些基本的礼仪规则,可以帮助你感觉自在、舒适,更好地融入聚会氛围。

本文将介绍一些基本的出席宴会礼仪,以便你更好地欣赏宴会、享受聚会。

第一部分:着装礼仪何为着装礼仪?其实就是在着装方面了解并遵守各式各样的礼仪。

在不同的宴会场合中,要注意穿着的合适性。

如果你不确定宴会的正式程度或要求,请用以下建议把握。

1. 了解宴会的正式程度不同的宴会正式程度是不同的,你可以作出相应的服饰安排。

比如,晚宴、婚礼和公司年会等正式场合,你应该穿着正装;而聚会或家庭聚会等休闲场合可以穿着舒服的衣服。

2. 穿着适合场合要根据聚会的场合和主题穿衣。

比如,庄重、得体、干净整齐的服装非常适合正式晚宴和公司酒会,而休闲体面的服装则非常适合家庭聚会和聚餐。

3. 看起来整洁不管你穿什么,最重要的是让自己看起来整洁、干净、体面。

如果你看起来不整洁,会给别人留下不好的印象。

第二部分:到场礼仪你的着装匀整,现在应该注意的是你到场礼仪。

让我们来详细了解一下:1. 准时到达请确保在宴会开始前适当的时间到达。

如果你迟到了,你必须尽可能安静地尽快就坐。

2. 敲门进入在进入房间之前,确保你先敲门并且等待宴会主持人的回应,然后再进入。

3. 招呼宴会主持人当你到达时,请向宴会主持人报名或宾客登记员提供信息。

你将被引导到你的座位。

4. 摆放礼物如果你带给主人礼物,请在进入房间时把它交给主人或者放在指定的地点。

第三部分:就座礼仪你到了现场,已了解宴会礼仪、你的外表整洁、准时到达、向主人问候并给予礼物,现在需要注意的是久坐礼仪。

来看一下:1. 随同安排一般宴会会有座位安排,这样更容易让宴会的人都有一个舒适的体验。

如果没有座位安排,确保在座时你能与宴会中更多的人交流。

2. 进入房间时拖后脚在进入房间时,不要忘记最后一个放下脚丫子。

这个行为是传统的,在昔日船员到达新港时,他们走进新城,把你的右脚子拖进来,左脚跟踩在新码头上。

宴会的礼仪(5篇)

宴会的礼仪(5篇)

宴会的礼仪(5篇)本文是可爱的编辑帮助大家收集整理的宴会的礼仪(5篇),希望能够帮助到大家。

宴会的礼仪篇一宴会礼仪6不准1.准时出席晚到固然不好,早到也给主人添麻烦。

有时由于交通堵塞,无奈迟到了,应表示歉意。

参加座席式的晚宴和午宴,至多提前5分钟至10分钟到达,迟到15分钟也能得到大家的谅解。

如果到得较早,应该在周围转一转,到时间再进,这是对主人较礼貌的作法。

2.注意向主人致礼在招待会上,主人需站在会场入口处问候客人,客人也要彬彬有礼。

但有些人似乎不懂这些,置主人于不顾,径直走进场内。

这种人是不礼貌的。

在欧美国家,较重视契约,邀请和应邀本身就构成了契约,因此赴约时进场向主人致礼也是一种履约。

3.点头哈腰未必合适问候通常是以握手的方式进行的。

但日本人似乎积习难改,在握手的同时往往鞠躬致意。

外国也有鞠躬的礼节,但那是对国王或教皇等地位很高的人,或是仆人对主人。

一般来说,握手时微笑着平视对方就可以了。

外国人、尤其是发展中国家的人,碰到点头哈腰者容易报之以轻视的态度。

4.座次安排有讲究客人就位宣告宴会开始,但对土人来说座次的安排同客人的安排同等重要,是宴会成功的关键。

在这一点上东西方人的文化存在差异。

对日本人来说,邀人吃饭是用美餐款待客人,而社交在其次。

因此,主人从尽心款待客人为客人服务的角度出发,坐在末席。

西方人则将聚餐当作与人交往、加深友谊的机会,主人坐末席客人就会感到气氛不对。

因此,西方人聚餐时的座次是主人坐在离主宾较近的地方,这也是土人对主宾的一种敬意。

5.宴会上不要有"噪音""喝汤时不要弄出声音",这似乎已成为宴会礼节中的金科玉律。

西方人从小所受的教育使他们认为吃东西时响声大作不雅,因此当他们碰到对这一点不注意的人时,会觉得他粗俗野蛮。

其实不光喝汤,喝红茶、吃牛排都不该弄出大的响动。

6.告退在主宾之后剩下的就是告退了。

告退也一样,也是不宜过早也不要过迟。

宴会礼仪11篇

宴会礼仪11篇

宴会礼仪11篇宴会礼仪 (1) 宴会从分类来讲,一般我们把它分成四个大类,第一类我们叫它国宴。

所谓国宴是在外交场合由我们国家的国家元首出面,宴请别的国家的国家元首的宴会。

所以国宴那个主体跟客体都是特定对象。

比如我们宴请普京总统,宴请联邦德国施罗德,就是主席宴请他的总统,宴请他的首相,这种对等的外交场合,国家领导人之间的宴会这个才能叫国宴,它主角是国家领导人。

第二种宴会,我们一般把它叫正式宴会。

正式宴会它一般有三个正式,什么地方正式,第一人员确定,不能临时拉郎配,说再来几个,没事,再加张桌子,像我们一般吃饭,来一个客人,来,你坐这儿,再加张桌子,再弄把椅子,就加上了,不行,那正式宴会这个人员约定有限制了。

不仅有多少人到场有限制,而且哪张桌子上面坐谁,位次都有讲究,它不能乱来。

哪一张是主桌,谁上主桌,主桌里面谁是主人,谁是主陪它都有讲究。

你可以设想一下,如果你这张桌上把人给放得不太对劲,比如说你请了其他几个单位的客人,偏偏有两个客户是竞争对手,你还不太清楚,你把他俩放在一张桌上去,这饭能吃好吗?他们一照面,就有点怀疑,为什么没早跟我说,是有意让我难堪吗?还有人生气,怎么没带刀啊,他想决斗。

所以安排宴会第一是人员要确定。

第二,菜单要确定。

就是这桌上上几道菜都有讲究,我经常跟同志们开玩笑,我说你要想把宴会搞得正规一点,搞一个菜单,不仅菜单提前要拟定,是四冷八热,四菜一汤,而且这个菜单要书写出来,最好在餐桌上人手一册。

它有两个好处,首先表示郑重其事,其次是让大家心知肚明,可以抓住重点,集中解决。

明白我的意思吧,留点胃,碰到想吃的东西再下狠手。

我们经常遇到这种事,他不告诉你,这个宴会一道一道上,一开始我们不得不吃,出于礼貌上来就吃,结果到了最后,一般压轴的是看家菜,我们饱了,望洋兴叹。

这菜单有个好处,自己一看咱就明白了,到底哪道菜最对咱的胃口,咱悠着点儿,留着。

所以正式宴会它的菜单是有确定的,不能乱来。

第三个什么地方正式,第三个它就是时间是确定的。

宴会礼仪的10个重要规则

宴会礼仪的10个重要规则

宴会礼仪的10个重要规则在生活中,经常有各种各样的宴会或聚会活动,而参加这些活动的礼仪也是很重要的。

无论是作为主持人或客人,都需要掌握一些重要规则,以便更好地展示自己的素养和礼貌。

下面将分享宴会礼仪的10个重要规则。

1.服装得体参加宴会需要穿着得体,不过可以根据宴会的特殊性质进行选择。

比如说,如果是正式的晚宴,男士可以穿着西服,女士则可以穿着长礼服。

如果是休闲的聚会,则可以穿着轻松舒适的衣服。

2.礼貌待人参加宴会应该用礼貌的态度去对待每一个人,无论是见过或没见过的朋友亦或是长辈。

尽量避免说出粗鄙之语或做出有失礼貌的举动,以免给人留下不好的印象。

3.注意时间如果参加的宴会有明确的时间安排,那么尽量保证按时到达,并在宴会结束时间前适当地离开。

如果要提前离开,需要向主人道别并给予合理的解释。

4.礼貌交际在宴会中,要注意自己的交际技巧,尤其是与不认识的人打招呼时要注意礼貌。

可以向对方打招呼,介绍自己或问问对方在这里的目的,以展示自己的热情与礼貌。

5.正确用餐在宴会中,要注意用餐顺序和方式。

一般来说,主人会按照礼仪来选择菜式和摆放顺序,而客人应该遵循主人的安排。

尽量使用正确的餐具和用餐方式,不要在用餐时发出嘈杂的声音或做出不雅的动作。

6.注意饮酒在宴会中,有时会提供酒水,而客人需要使用恰当的方式来享用酒水。

尽量少饮,以免影响自己的思维和举止。

如果有人为自己倒酒,应该表示感谢。

7.遵循礼仪在宴会中,一些礼仪是不可或缺的,因此需要了解并遵循这些礼仪,以展示自己的规矩。

比如说,离开座位时需要让其他人知道,用餐结束后要把餐具放在特定的位置,不要在用餐过程中急急忙忙地离开座位等。

8.注意谈话在宴会中,会有许多人进行交流,因此注意不要说出不得体的话或谈论一些敏感的话题。

如果不熟悉这个话题,可以简单地表示一下自己的看法,而不要刻意深入探讨。

9.表示感谢在宴会结束后,需要向主人表达自己的感谢并表达对于这个宴会的想法。

可以跟主人交换名片或其他联系方式,以便之后能够互相了解。

宴会吃饭文化礼仪

宴会吃饭文化礼仪

宴会吃饭文化礼仪很多人在宴会中根本就不注意自己的礼仪,那么你们知道要注意什么礼仪吗?下面是我为大家整理宴会吃饭礼仪,希望对您有所帮助,欢迎大家阅读参考学习!宴会吃饭礼仪1饭店里的座位问题.首先是客人先坐,坐在上席,正对大门,然后年长者其次,一般情况都是从左边入席。

要注意的是,一定不能坐下之后玩弄筷子,捣鼓盘子的,开饭前,不能发出声响。

2吃饭的时候,也是客人先动碗筷,要记住,饭桌上,客人最重要。

自己在家吃饭也就罢了,在外吃饭,一定要注意不要太过的随意,吃东西尽量不要弄出声响。

同时也要注意不要有小动作:比如说打喷嚏,打嗝之类的。

3吃东西的时候不要一边吃一边大声说话,更不要嘻嘻哈哈,想一下,假如是跟亲家一起吃饭,唾沫横飞,对方会怎么想。

这个一定要谨记。

还有就是吐骨头的时候,别直接从嘴里吐出来,要用手拿出来,这些小细节也许客人不会注意,但是一旦注意,印象分将会大打折扣。

4饭桌上聊天。

饭桌上不能够一直埋头只吃,也要停顿下来跟别人说几句客气话,当然,单独见面的很熟的朋友可以完全不用顾忌这点,主要是在宴请之类的商务场合,客套话免不了,打趣的说几个流行的,合适的话题,带动一下气氛,是很有必要的。

5一般来说,饭桌上如果有长者,需要更加尊重长者的意念,新菜上来时,第一口留给客人或年长者。

这是尊重,是很必要的。

6离席的时候,同样是让客人跟长者先出房间,不能够吃完散伙,撒腿就撤。

7还有就是注意一下,这如果是同学朋友聚会玩乐,不需要遵守这么多的乱七八糟礼仪,更多的是开开心心的聊天。

如果是商务会餐,这些礼仪就要严格遵守咯。

宴会注意的礼仪(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。

2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。

如女士座位在隔邻,应招呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

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七、宴会结束离席的礼仪
只有主人才有权力表示结束宴席,尔后主人首 先从座位上站起,宾客们随之起立。在主人和主 宾离开座席侯,其他宾客才能采取“撤退行动”。 如果是家宴,至少要在饭后停留一刻钟左右告辞, 吃完饭马上离去是不礼貌的。
第一,讲究排场。许多国家对出席者的入场 仪式及客人的服饰都有严格的规定。
第二,要求严格。具体表现在宴会厅陈设, 菜肴的道数,以及服务人员的仪态等方面。
2.正式宴会
正式宴会除不悬挂国旗,不奏国歌,举办和
出席者规格不同外,其余大体与国宴相同。对 来宾与服务员的服饰、对餐具和菜肴的道数均 有一定的要求,宾主均按身份排座就位。
一、宴会的种类
宴会根据举办者和出席者的身份、方式 分为以下几种类型:
1、国宴 2、正式宴会 3、便宴 4、家宴
1.国宴 国宴是由国家元首或政府首脑举办的国家级庆 典活动,是规格最高的宴会。宴会厅须悬挂主 客两国国旗,宾主入席后乐队奏两国国歌,主 人和主宾先后发表讲话或祝酒辞,席间奏乐。
国宴有两个特点:
3.茶会
茶会是一种更为简便的招待方式,一般 在上午10:00左右或下午4:00左右举 行。茶会通常在客厅、会议室举行,不 排座次。如果茶会是专门为某贵宾举行 的,安排主宾与主人坐在一起即可,其 他客人随意就座。茶会的主要招待品是 茶,因此对茶叶、茶具的要求比较严格。 茶叶无论红茶、绿茶或花茶品质都应好 一些,用袋泡茶招待客人是不礼貌的。 茶具一般用陶瓷的,不能用玻璃杯。还 可以略备点心和风味小吃。
3.便宴
便宴为非正式宴会,一般有午宴、晚宴,也 有个别情况下的早宴。其特点是形式简便,不 明确排座位,不作正式讲话,菜肴道数也可酌 减。由于便于组织,气氛亲切、随便,有利交 际和友好往来,是社交中非官方运用得最为广 泛的一种宴会形式。
4.家宴
家宴是在家中设宴招待客人,其特点是 主人下厨烹调,家人共同招待。各国人 士都有举行家宴的习惯,家宴的气氛亲 切友好,被广泛地运用于亲友聚会,即 使是政府官员有时也在家中招待国外宾 客。
第六讲 宴会礼仪
第一节 第二节 第三节 第四节
吃态礼仪 宴请的礼仪 饮酒的礼仪 馈赠的礼仪
第一节 吃态礼仪
一、吃相文雅 1、食物送入嘴中应该闭口咀嚼。 2、喝汤应用汤匙一勺 一勺送入口中。 3、用餐过程中,有些东西需要吐出来一
定要合乎规范 二、吃量适中 三、吃速适宜
第二节 宴请的礼仪
一、宴会的种类 二、招待会的种类 三、宴请宾客的礼仪 四、赴宴的礼仪 五、致辞的礼仪 六、中途道别的礼仪 七、宴会结束离席的礼仪 八、付款的礼仪

三、宴请宾客的礼仪
1、宴请准备 2、发出邀请 3、迎送宾客
1.宴请准备 主办者在宴请前应首先明确宴请的目的,并由 此确定宴请的名义、参加人员的范围,宴请的 时间、地点等。考虑这些问题时,必须兼顾政 治气候、文化传统、民族习惯。宴请越是正规, 越不能对此有所忽视。
2.发出邀请 邀请须提前发出,临时通知客人出席宴会是 不礼貌的。邀请的方式可以多样:电话邀请、 信函邀请、当面邀请都是合乎礼仪规范的。正 式宴请需要发请柬,即使已经事先口头约定好 的也要补发,这是必须的礼节。请柬一般应在 宴请之前1-2周发出,以使对方早做赴宴准备。 最好请柬要注明被邀请者的座位号,并 写上能否出席的答复要求。
(2)举止文雅。
(3)适度交谈。
(4)餐具使用正确。
五、致辞的礼仪
第一致辞者一般由主人或主宾担当。
致辞的内容要紧扣宴请的主题,言简意 赅,轻松幽默,热情友好。
在主人或主宾致辞时,宾客应停止交谈, 不要吸烟,更不应该埋头进餐。不注意倾 听致辞是不礼貌的。
六、中途道别的礼仪
1、说明情况 2、选好时机 3、减少影响
(4)缺席及时补过。除非生病和有要事处理,一般应如期 赴宴。如遇有特殊情况不能出席,应及时地有礼貌地向主 人解释或道歉。切记,决不能在同一天里拒绝一个邀请后 又赶赴另一个邀请。
2、席间礼仪
(1)礼貌入席。等主人夫妇和主宾夫妇入席 后,其他宾客和陪同人员依次随后入席。 晚辈、男士、陪客要注意帮助长辈、女士 等入席就座。落座后椅子和餐桌不要过近 或过远,以20公分左右为宜。双腿靠拢, 双脚平放地上,坐端正。双手不要放在邻 座的椅背或餐桌上,更不要用两肘撑在餐 桌上。
4.工作进餐
工作进餐是现代国际交往中常用的非
正式的宴请形式。按就餐时间可以分为 工作早餐、工作午餐、工作晚餐。工作 进餐不请参加者的配偶及与工作无关的 人员。进餐时可以边吃边谈,进餐费用 有时需要进餐者自己负担。在工作繁忙, 时间紧张,日程安排不开的情况下,通 过工作进餐既可以节省时间,又能够达 到招待交流的目的。
1、赴宴前的礼仪 (1)明确答复。去还是不去,早答复,以便空席。一般情
况下,尽量应邀出席。
(2)适度修饰仪表。使其合乎宴请场合的礼仪要求。一般 来说,穿T裇衫和牛仔裤、背心和西式短裤、宽松式上衣 配健美裤等赴宴都是不妥当的。国外的宴会要求严格,有 时在请柬上会注明着装要求。
(3)适时到达。这是赴宴的重要礼仪之一。适时的含义是 既不要迟到,也不要太早(提前15分钟以上),稍有提前 即可。到达后,应先到休息室等候,等主人示意后与其他 客人一起入席。不要提前坐到餐桌旁。
二、招待会的种类
常见的四种:
1、冷餐会 2、鸡尾酒会 3、茶会 4、工作进餐
1.冷餐会
冷餐会又称自助餐,其特点是以冷食为主,
也备有少量热菜,宴请形式多样,在室内外均 可进行,不排座次,参加者可坐可站可自由活 动,酒菜可自取也可请服务员端送。
2.鸡尾酒会
鸡尾酒会是一种便于交往的招待形式,其特
点是以酒水为主,略备三明治、面包、小香肠 等小吃。招待客人的酒水,常用多种酒按一定 比例混合而成的鸡尾酒,并配以果汁。举行的 时间较为灵活,中午、下午、晚上均可。宾客 来去自由,可以在酒会举行期间内任何时间到 达或离去,主人不须一一送客。
3.迎送宾客
宴会开始之前,主人应在门口迎候来宾,
宾客抵达后主人应主动伸手与客人相握, 并致以问候,随后由工作人员引客人到 休息室。主宾到达后,主人应陪同其进 入休息厅并介绍与其他客人会面。客人 离去时主人应送至门口,与客人一一握 手话别。
四、赴宴的礼仪
社交礼仪规范把赴宴视为最高层次的社交活动之一。因 此,对赴宴的整个过程都有极严格的礼仪要求
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