(完整word版)华中农业大学生物化学本科试题库第10章脂类代谢
生物化学第10章 脂类代谢
生物化学第10章脂类代谢第十章脂类代谢脂类的分布和生理功能脂类的分布脂肪：分布在皮下、腹腔大网膜、肠系膜等处，这些部位称为脂库。
储存脂、可变脂类脂：类脂是构成生物膜的组成成分。
基本脂或固定脂脂类的生理功能脂肪：①维持体温②减少器官间的摩擦③人体重要的营养物质和能源。
类脂：①构成生物膜的重要成分②参与细胞识别及信号传导③合成多种活性物质脂类的消化和吸收小肠是食物脂类的消化吸收场所。
消化脂类的酶来自胰腺，主要有胰脂肪酶、磷脂酶A2和胆固醇酯酶。
脂类的吸收场所主要是十二指肠下部和空肠上部。
血脂血浆中的脂类统称为血脂。
血脂包括甘油三酯、磷脂、胆固醇酯、胆固醇和脂肪酸。
【血脂的来源和去路】：食物脂类的消化吸收氧化供能体内合成脂类进入脂库储存脂库动员释放构成生物膜转化为其他物质血浆脂蛋白：是脂类在血浆中的存在形式和转运形式。
血浆蛋白的分类、命名和各自功能的比较：电泳分类法：α脂蛋白前β脂蛋白β脂蛋白乳糜微粒超速离心分类法：HDLLDLVLDLCM脂类：包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和胆固醇酯等。
血浆蛋白的组成载体蛋白：是指血浆脂蛋白中的蛋白质成分，分为apoA、apoB、apoC、apoD、apoE五类，主要功能是结合和转运脂类。
甘油三酯的中间代谢甘油三酯的分解代谢脂肪动员：脂肪细胞内的甘油三酯被脂肪酶水解生成甘油和脂肪酸，释放入血，供给全身各组织氧化利用的过程。
催化脂肪动员的关键酶是激素敏感性脂酶（HSL）。
甘油代谢：脂肪动员释放的甘油不溶于水，可以直接通过血液循环转运。
肝脏、心脏和骨骼肌的脂肪酸代谢最活跃，氧化途径最主要的是β氧化。
①脂肪酸活化成脂酰CoA脂肪的氧化②脂酰CoA进入线粒体③脂酰CoA降解成乙酰CoA（又称β氧化）。
包括脱氢、加水、再脱氢和硫解四个过程。
④乙酰CoA彻底氧化肝脏是分解脂肪酸最活跃的器官之一。
HMG-CoA酮体合成①两分子乙酰CoA缩合生成乙酰乙酰CoA。
②β-羟基-β-甲基戊二酸单酰CoA。
华中农业大学生物化学本科试题库第10章脂类代谢(最新整理)
5．酮体在肝外组织氧化分解，原因是肝内缺乏：
a．乙酰乙酰 CoA 硫解酶 b．琥珀酰 CoA 转硫酶 c．β-羟丁酸脱氢酶
d．β-羟-β-甲戊二酸单酰 CoA 合成酶 e．羟甲基戊二酸单酰 CoA 裂解酶
6．脂酰 CoA 的β-氧化过程反应顺序是：
a．脱氢，加水，再脱氢，加水 b．脱氢，脱水，再脱氢，硫解
d．乙酰乙酰 CoA 硫解酶 e．HMGCoA 裂解酶
15．下列不是载脂蛋白的功能的是：
才能将其带
1
a．激活脂蛋白脂肪酶
b．激活卵磷脂：胆固醇脂酰转移酶
c．激活脂肪组织甘油三脂脂肪酶 d．激活肝脂肪酶 e．转运胆固醇酯
16．脂肪酸β-氧化的限速酶是：
a．肉碱脂酰转移酶Ⅰ b．肉碱脂酰转移酶Ⅱ c．脂酰 CoA 脱氢酶
c．脱氢，加水，再脱氢，硫解 d．水合，脱氢，再加水，硫解
e．水合，脱氢，硫解，再加水
7．可作为合成前列腺素前体的脂肪酸是：
a．软脂酸 b．花生四烯酸 c．亚麻酸 d．亚油酸 e．硬脂酸
8．能将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白：
a．CM b．LDL c．HDL d．IDL e．VLDL
9．可由呼吸道呼出的酮体是：
d．转运胆汁酸 e．将肝外胆固醇转运人肝内代谢
27．奇数碳原子脂肪酰 CoA 经β-氧化后除生成乙酰 CoA 外还有：
a．丙二酰 CoA b．丙酰 CoA c．琥珀酰 CoA
d．乙酰乙酰 CoA e．乙酰 CoA
28．乙酰 CoA 羧化酶的辅助因子是：
a．叶酸 b．生物素 c．钴胺素 d．泛酸 e．硫胺素
12．参与甘油磷脂合成过程的核苷酸是：
a．ATP b CTP c．TIP d．UTP e．GTP
《生物化学》脂类代谢试题及参考答案
《生物化学》脂类代谢试题及参考答案脂类代谢一、名词解释1.脂酸的β-氧化2.酮体3.必需脂肪酸4.载脂蛋白5.酰基载体蛋白（ACP）6.磷脂7.脂蛋白脂肪酶8.丙酮酸柠檬酸循环9. 乙醛酸循环二、填空题1.合成胆固醇的原料是，递氢体是，限速酶是，胆固醇在体内可转化为、、。
2.乙酰CoA的去路有、、、。
3.脂肪酰CoA的β-氧化经过、、和四个连续反应步骤，每次β-氧化生成一分子和比原来少两个碳原子23．脂肪酸合成酶复合体I一般只合成，碳链延长由或酶系统催化，植物Ⅱ型脂肪酸碳链延长的酶系定位于。
24．脂肪酸b-氧化是在中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是，第二次脱氢的受氢体。
三、问答题1.简述脂类的消化与吸收。
2.何谓酮体？酮体是如何生成及氧化利用的？3.简述体内乙酰CoA的来源和去路。
4.为什么吃糖多了人体会发胖（写出主要反应过程）？脂肪能转变成葡萄糖吗？为什么？5.简述磷脂在体内的主要生理功用？写出合成卵磷脂需要的物质及基本途径？6.写出胆固醇合成的基本原料及关键酶？胆固醇在体内可的转变成哪些物质？7.载脂蛋白的种类及主要作用？8.写出甘油的代谢途径？9.写出软脂酸氧化分解的主要过程及ATP的生成？10．为什么脂肪酸合成中的缩合反应是丙二酸单酰辅酶A,而不是两个乙酰辅酶A？【参考答案】一、名词解释1.脂肪酸的氧化是从β-碳原子脱氢氧化开始的，故称β-氧化。
2.酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，是脂肪酸在肝脏氧化分解的特有产物。
3.维持机体生命活动所必需，但体内不能合成，必须由食物提供的脂肪酸，称为必需脂肪酸。
4.血浆脂蛋白中的蛋白部分称为载脂蛋白。
5.脂肪酸合成酶体系中的酰基载体蛋白，是脂酸合成过程中脂酰基的载体，脂酰基合成的各步反应均在ACP上进行。
6.含有磷酸的脂类物质称为磷脂。
7.存在于毛细血管内皮细胞中，水解脂蛋白中脂肪的酶。
8.在胞液与线粒体之间经丙酮酸与柠檬酸的转变，将乙酰CoA由线粒体转运至胞液用于合成代谢的过程称丙酮酸柠檬酸循环。
大学《生物化学》试题库及答案-脂代谢
大学《生物化学》试题库及答案-脂代谢一、填空题1．在所有细胞中乙酰基的主要载体是，ACP是，它在体内的作用是。
2．脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是脱氢，该反应的载氢体是。
3．发芽油料种子中，脂肪酸要转化为葡萄糖，这个过程要涉及到三羧酸循环，乙醛酸循环，糖降解逆反应，也涉及到细胞质，线粒体，乙醛酸循环体，将反应途径与细胞部位配套并按反应顺序排序为。
4．脂肪酸β—氧化中有三种中间产物：甲、羟脂酰-CoA; 乙、烯脂酰-CoA 丙、酮脂酰- CoA,按反应顺序排序为。
5．是动物和许多植物的主要能量贮存形式，是由与3分子脂化而成的。
6．三脂酰甘油是由和在磷酸甘油转酰酶作用下，先生成磷脂酸再由磷酸酶转变成，最后在催化下生成三脂酰甘油。
7．每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗个高能磷酸键。
8．一分子脂酰-CoA经一次β-氧化可生成和比原来少两个碳原子的脂酰-CoA。
9．一分子14碳长链脂酰-CoA可经次β-氧化生成个乙酰-CoA, 个NADH+H+，个FADH2 。
10．真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过途径合成的。
11．脂肪酸的合成，需原料、、和等。
12．脂肪酸合成过程中，乙酰-CoA来源于或，NADPH主要来源于。
13．乙醛酸循环中的两个关键酶是和，使异柠檬酸避免了在循环中的两次反应，实现了以乙酰-CoA合成循环的中间物。
14．脂肪酸合成酶复合体I一般只合成，碳链延长由或酶系统催化，植物Ⅱ型脂肪酸碳链延长的酶系定位于。
15．脂肪酸β-氧化是在中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是，第二次脱氢的受氢体。
二、选择题1．脂肪酸合成酶复合物I释放的终产物通常是：A、油酸B、亚麻油酸C、硬脂酸D、软脂酸2．下列关于脂肪酸从头合成的叙述错误的一项是：A、利用乙酰-CoA作为起始复合物B、仅生成短于或等于16碳原子的脂肪酸C、需要中间产物丙二酸单酰CoAD、主要在线粒体内进行3．脂酰-CoA的β-氧化过程顺序是：A、脱氢，加水，再脱氢，加水B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解C、脱氢，加水，再脱氢，硫解D、水合，脱氢，再加水，硫解4．缺乏维生素B2时，β-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍A、脂酰-CoAB、β-酮脂酰-CoAC、α, β–烯脂酰-CoAD、L-β羟脂酰- CoA5．下列关于脂肪酸α-氧化的理论哪个是不正确的？A、α-氧化的底物是游离脂肪酸，并需要氧的间接参与，生成D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。
脂类代谢考试试题及答案
脂类代谢考试试题及答案1、选择题1.合成甘油酯最强的器官是小肠。
2.小肠粘膜细胞再合成脂肪的原料主要来源于小肠粘膜吸收来的脂肪水解产物。
3.线粒体外脂肪酸合成的限速酶是肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅰ。
4.酮体肝外氧化，原因是肝脏内缺乏琥珀酰辅酶A转移酶。
5.卵磷脂含有的成分是脂肪酸、甘油、磷酸和胆碱。
6.脂酰辅酶A的β—氧化过程顺序是脱氢、加水、再脱氢、加水。
7.人体内的多不饱和脂肪酸是指亚油酸、亚麻酸。
8.可由呼吸道呼出的酮体是丙酮。
9.与脂肪酸的合成原料和部位无关的是乙酰辅酶A。
10.并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有脂酰辅酶A脱氢酶。
11.不能产生乙酰辅酶A的是胆固醇。
12.甘油磷酸合成过程中需ATP参与。
13.脂肪酸分解产生的乙酰辅酶A的去路有氧化供能、合成酮体、合成胆固醇。
14.胆固醇合成的限速酶是HMGCoA合成酶。
15.胆汁酸来源于胆固醇。
2、改写第九章脂类代谢1.小肠是合成甘油酯最强的器官。
2.小肠粘膜细胞再合成脂肪的原料主要来源于小肠粘膜吸收来的脂肪水解产物。
3.肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅰ是线粒体外脂肪酸合成的限速酶。
4.肝脏内缺乏琥珀酰辅酶A转移酶是酮体肝外氧化的原因。
5.卵磷脂的成分包括脂肪酸、甘油、磷酸和胆碱。
6.脂酰辅酶A的β—氧化过程顺序为脱氢、加水、再脱氢、加水。
7.人体内的多不饱和脂肪酸主要指亚油酸和亚麻酸。
8.呼吸道呼出的可溶于水的酮体是丙酮。
9.乙酰辅酶A是与脂肪酸的合成原料和部位无关的物质。
10.脂酰辅酶A脱氢酶并非以FAD为辅助因子的脱氢酶。
11.胆固醇不能产生乙酰辅酶A。
12.甘油磷酸合成过程中需要ATP参与。
13.脂肪酸分解产生的乙酰辅酶A的去路有氧化供能、合成酮体和合成胆固醇。
14.HMGCoA合成酶是胆固醇合成的限速酶。
15.胆汁酸的来源是胆固醇。
16.肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸β—氧化的限速酶。
17、β-氧化过程的逆反应可见于线粒体中脂肪酸的延长。
18、并非类脂的是胆固醇。
第十章--脂类的代谢-练习题
第十章脂类的代谢练习题一、名词解释1．必需脂肪酸2．脂肪酸的β-氧化3．乙酰CoA羧化酶系4．酮体 5. 脂肪酸合成酶系统 6. 丙酮酸-柠檬酸循环二、填空题：1．脂肪是由1分子与3分子通过键缩合而成的有机化合物。
2．在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与和反应，生成脂肪酸的活化形式，再经线粒体内膜进入线粒体衬质。
3．一个碳原子数为n（n为偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经次β-氧化循环，生成个乙酰CoA，个FADH2和个 NADH+H+。
4.用于脂肪合成的α-磷酸甘油的两个来源是和。
5．脂肪酸从头合成的C2供体是，活化的C2供体是，还原剂是。
6．乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以为辅基，消耗，催化与生成，柠檬酸为其，长链脂酰CoA为其..7．脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在上，它有一个与一样的长臂。
8．脂肪酰CoA每经过一次β-氧化需经、、和硫解等过程。
9．酮体是指、和的统称。
10．甘油三脂（脂肪）是由和在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成，再由磷脂酸磷酸酶的作用下转变成，最后在催化下生成甘油三脂。
11．酮体合成的酶系存在于，氧化利用的酶系存在。
12．脂肪酸的合成需原料、和。
13．脂肪酸合成过程中，乙酰CoA来源于或，NADPH来源于。
14．一分子脂肪酸活化后需经运转才能由胞液进入线粒体内氧化；线粒体内的乙酰CoA需经才能将其带出线粒体参与脂肪酸的合成。
三、单项选择题1．下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化：A．仅在线粒体中进行B．产生的NADPH用于合成脂肪酸C．被胞浆酶催化D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸2．脂肪酸在细胞中氧化降解A．从脂酰CoA开始B．产生的能量不能为细胞所利用C．被肉毒碱抑制D．主要在细胞核中进行3．下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化：A ACPB FMNC 生物素D NAD+4．含2n个碳原子的饱和脂肪酸经β-氧化完全分解，可产生多少个乙酰CoA？A. 2nB. nC. n-1D. 85．脂肪酸从头合成的酰基载体是：A．ACP B．CoA C．生物素D．TPP6．奇数C原子脂肪酰CoA 经β-氧化后除生成乙酰CoA外还有：A. 丙二酰CoAB. 丙酰CoAC. 琥珀酰CoAD. 乙酰乙酰CoA7．脂肪酸经β-氧化的终产物是：A.脂酰CoAB. 乙酰CoAC. A TP、H2O、CO2D. 乙酰CoA、FADH2、和NADH+H+8．脂肪酸完全氧化的产物是：A．乙酰CoA B．.脂酰CoA C．H2O与CO2D．H2O、CO2与能量9．脂肪酸生物合成时，乙酰CoA从线粒体转运至胞液循环是：A．三羧酸循环B．苹果酸穿梭C．糖醛酸循环D．丙酮酸-柠檬酸循环10．脂肪酸从头合成的限速酶是：A．乙酰CoA羧化酶B．缩合酶C．β-酮脂酰-ACP还原酶D．α，β-烯脂酰-ACP还原酶11．脂酰CoAβ-氧化的顺序是：A．脱H、加水、脱H、加水B．脱H、脱水、加H 、硫解C．脱H、加水、脱H 、硫解D．水合、脱H、加水、硫解12．能产生乙酰CoA的物质是：A．乙酰乙酰CoA B．.脂酰CoA C．柠檬酸D．以上都是13．软脂酰CoA在β-氧化生成二氧化碳和水，生成ATP的总量是：A．129ATP B．130ATP C．131 ATP D．132ATP14．并非以FAD为辅助因子的脱H酶有：A．琥珀酸脱H酶B．.脂酰CoA脱H酶C．二H硫辛酰胺脱H酶D．β-羟脂酰-ACP脱H酶15．由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中，生成的第一个中间产物是下列那种？A．2-甘油单酯B．甘油二酯C．酰基肉毒碱D．磷脂酸16．下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？A．转运脂肪酸进入肠上皮细胞B．转运脂肪酸越过线粒体内膜C．参与转移酶催化的酰基反应D．是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶17．酮体包括：A. 草酰乙酸、丙酮和β-羟丁酸B. 辣草酰乙酸、丙酮酸和β-羟丁酸C. 乙酰乙酸、丙酮和β-羟丁酸D. 乙酰乙酸、丙酮和α-羟丁酸18．脂肪酸生物合成时乙酰CoA从线粒体运至胞液的循环是：A. 三羧酸循环B. 苹果酸穿梭作用C. 磷酸甘油穿梭作用D. 丙酮酸-柠檬酸循环作用19．因缺乏乙酰乙酰CoA硫激酶和琥珀酰CoA转硫酶而不能氧化酮体的组织是：A. 脑B. 肝C. 心D. 肾20．乙酰CoA羧化酶的辅酶是：A. 叶酸B. 生物素C. 泛酸D. 硫胺素四、是非判断题（）1. 脂肪酸活化为脂酰CoA，需消耗两个高能磷酸键。
生物化学试题及答案-脂类代谢
脂类代谢一、单项选择题1.下列哪种物质不属于类脂A. 三酰甘油B. 卵磷脂C. 糖脂D. 胆固醇E. 脑磷脂2.下列生化反应主要在线粒体中进行的是A. 脂肪酸合成B. 脂肪酸 -氧化C. 三酰甘油合成D. 甘油磷脂合成E. 胆固醇合成3. 三酰甘油的主要功能是A. 是构成生物膜的成分B. 是体液的主要成分C. 储能供能D. 是构成神经组织的成分E. 是遗传物质4.下列哪种化合物不是血脂的主要成分A. 三酰甘油B. 磷脂C. 游离脂肪酸D. 糖脂E. 胆固醇5. 下列哪种物质与脂类的消化吸收无关A. 胆汁酸盐B. 胰脂酶C. 胆固醇酯酶D. 脂蛋白脂酶E. 磷脂酶6.下列有关类脂生理功能的叙述，正确的是A. 是体内理想的供能和储能物质B. 保持体温C. 保护和固定重要脏器D. 是构成机体各种生物膜的重要成分E. 协助脂溶性维生素的吸收、运输和储存7. 血浆中脂类物质的运输形式是A. 球蛋白B. 脂蛋白C. 糖蛋白D. 核蛋白E. 血红蛋白8.催化体内储存的三酰甘油水解的脂肪酶是A. 激素敏感性脂肪酶B. 脂蛋白脂肪酶C. 肝脂肪酶D. 胰脂酶E. 磷脂酶9. 能促进脂肪动员的激素有A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 去甲肾上腺素E. 以上都是10.下列具有抗脂解作用的激素是A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 胰岛素E. 去甲肾上腺素11.下列属于必需脂肪酸的是A. 软脂酸B. 油酸C. 亚油酸D. 二十碳脂肪酸E. 硬脂酸12.同量的下列物质在体内经彻底氧化后,释放能量最多的是A. 葡萄糖B. 糖原C. 蛋白质D. 脂肪E. 胆固醇13. 乳糜微粒中含量最多的成分是A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 三酰甘油E. 游离脂肪酸14.脂肪酸在血中运输的方式是A. 直接由血液运输B. 与清蛋白结合运输C. 与α-球蛋白结合运输D. 与β-球蛋白结合运输E. 与载脂蛋白结合运输15. 血脂的去路不包括A. 氧化分解供能B. 转化为胆色素C. 进入脂库储存D. 构成生物膜E. 转变成其它物质16. 下列哪一种酶是脂肪酸β-氧化的限速酶A. 脂酰辅酶A合成酶B. 肉碱脂酰转移酶IC. 肉碱脂酰转移酶ⅡD. 脂酰辅酶A脱氢酶E. 水化酶17.下列哪一种组织中缺乏高活性的甘油激酶，不能很好地利用甘油A. 肝B. 心C. 肾D. 肠E. 脂肪组织18.脂肪动员的限速酶是A. 单酰甘油脂肪酶B. 二酰甘油脂肪酶C. 脂蛋白脂肪酶D. 组织脂肪酶E. 三酰甘油脂肪酶19. 脂肪酸β-氧化包括连续四步反应，其反应顺序是A. 脱氢、加水、再脱氢、硫解B. 加水、脱氢、再脱氢、硫解C. 硫解、脱氢、加水、再脱氢D. 加水、脱氢、硫解、再脱氢E. 硫解、加水、脱氢、再脱氢20. 下列与脂肪酸β氧化无关的酶是A. 脂酰CoA脱氢酶B. β-羟脂酰CoA脱氢酶C. β-酮脂酰CoA硫解酶D. 烯脂酰CoA水化酶E. β-酮脂酰CoA转移酶21.下列脱氢酶不以FAD为辅助因子的是A. 脂酰CoA脱氢酶B. β-羟脂酰CoA脱氢酶C. 线粒体内膜甘油-3-磷酸脱氢酶D. 琥珀酸脱氢酶E. 二氢硫辛酸脱氢酶22.乙酰CoA不能由下列哪种物质生成A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 酮体D.糖原E.胆固醇23.下列与脂肪酸氧化无关的物质是A. 肉碱B. CoASHC. NAD+D. FADE. NADP+24.三酰甘油的合成与下列哪种物质无关A. 脂酰CoAB. 甘油-3-磷酸C. 二酰甘油D. CDP-二酰甘油E. 磷脂酸25.在肝脏中生成乙酸乙酸的直接前体是A. 乙酰乙酰CoAB. β-羟丁酸C. HMG-CoAD. β-羟丁酰CoAE. 甲羟戊酸26.下列关于酮体的叙述，不正确的是A. 酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮B. 酮体是脂肪酸在肝中氧化分解的正常中间产物C. 饥饿时可引起血酮体升高D. 低糖高脂饮食时酮体生成减少E. 酮体可以随尿液排出体外27.合成脂肪酸时乙酰CoA的来源是由A. 在细胞质中合成后直接提供B. 在细胞质中合成后以乙酰肉碱的形式提供C. 在线粒体中合成后以乙酰CoA的形式转运到细胞质D. 在线粒体中合成后由肉碱携带转运到细胞质E. 在线粒体中合成后转化为柠檬酸形式而转运到细胞质28.乙酰辅酶A羧化酶的辅酶是A. TPPB. NAD+C. NADP+D. 生物素E. 磷酸吡哆醛29.1分子硬脂酰辅酶A经1次β氧化后,其产物(除16碳脂酰辅酶A外的其他产物)彻底氧化可净生成多少分子ATP ？A. 5分子B. 9分子C. 12分子D. 15分子E. 17分子30.胆固醇合成的限速酶是A. HMG-CoA还原酶B. HMG-CoA合成酶C. 乙酰乙酸硫激酶D. 乙酰乙酰CoA硫解酶E. HMG-CoA裂解酶31.下列化合物中，以胆固醇为前体的是A. 维生素AB. 维生素EC. 维生素D3D. 维生素KE. 维生素C32.下列化合物中，不以胆固醇为合成原料的是A. 皮质醇B. 雌二醇C. 胆汁酸D. 胆红素E. 维生素D333. 下列化合物中，可转化成胆汁酸的是A. 胆红素B. 胆固醇C. 类固醇激素D. 维生素DE. 磷脂34. 1分子软脂酸彻底氧化分解，净产生多少分子ATP?A. 127B. 128C. 129D. 130E. 131二、多项选择题1. 下列化合物中，参与脂肪酸活化是A. 脂酰辅酶A合成酶B. 乙酰辅酶A 羧化酶C. ATPD. NAD+E. 生物素2. 下列哪些血浆脂蛋白，其主要功能是运输胆固醇？A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. IDL3. 脂肪酸β-氧化所需的受氢体包括A. FMNB. FADC. NAD+D. NADP+E. CoASH4. 酮体和胆固醇合成过程中的相同物质及酶是A. 乙酰CoAB. HMG-CoAC. HMG-CoA合成酶D. 乙酰CoA羧化酶E. HMG-CoA还原酶5. 与胆固醇酯化有关的酶是A. 脂酰辅酶A合成酶B. 磷脂酰胆碱胆固醇酰基转移酶C. 肉碱酰基转移酶D. 脂酰辅酶A胆固醇酰基转移酶E. 脂酰辅酶A脱氢酶6. 参与三酰甘油合成的物质是A. 脂酰辅酶AB. 磷酸C. 甘油-3-磷酸D. 胆碱E. 肌醇7. 下列有对应关系的脂蛋白是A. HDLB. VLDLC. CMD. α-脂蛋白E. β-脂蛋白8. 与胆固醇合成有关的亚细胞部位是A. 细胞质B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体E. 溶酶体9. 肝外组织能够利用酮体，是由于具有下列酶A. 乙酰乙酸硫激酶B. 脂肪酸硫激酶C. 琥珀酰CoA转硫酶D. HMG-CoA合成酶E. HMG-CoA裂解酶10. 下列因素与脂类物质消化吸收有关A. 脂蛋白脂酶B. 激素敏感性脂酶C. 胰脂酶D. 胆红素E. 胆汁酸11.甘油激酶在下列哪些组织细胞中活性较低A. 肝B. 肾C. 骨骼肌D. 肠E. 脂肪组织12. 以乙酰CoA为原料的合成途径有A. 脂肪酸合成B. 糖原合成C. 酮体合成D. 胆固醇合成E. 核酸合成13. 胆固醇可转化为A. 胆汁酸B. 雌二醇C. 糖皮质激素D. 维生素D3E. 睾酮14. 与脂肪酸氧化有关的维生素是A. 维生素PPB. 泛酸C. 维生素B2D. 生物素E. 维生素B615. 下列哪些因素易导致血中酮体水平增高A. 糖尿病B. 饮酒过多C. 高脂低糖饮食D. 高糖低脂饮食E. 长期饥饿16. 参与脂肪酸合成的物质有A. 乙酰CoAB. NADPH+H+C. NADH+H+D. ATPE. 生物素17. 能产生乙酰CoA的物质是A. 脂肪酸B. 葡萄糖C. 胆固醇D. 甘油E. 酮体18. 脂肪酸的氧化分解过程包括下列步骤A. 脂肪酸的活化B. 脂酰CoA进入线粒体C. -氧化D. 乙酰CoA羧化E. 乙酰CoA的彻底氧化19. 下列哪些血浆脂蛋白增高可引起高脂蛋白血症A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. FFA20.导致肥胖发生的因素包括A. 营养过剩B. 活动过少C. 瘦素抵抗D. 内分泌失调E. 中枢神经系统异常21. 能激活三酰甘油脂肪酶的激素有A. 去甲肾上腺素B. 肾上腺素C. 胰岛素D. 胰高血糖素E. 生长素22. 1分子乙酰乙酸彻底氧化分解，可以产生多少分子ATP?A. 20B. 22C. 24D.26E.2823. 1分子乙酰乙酸彻底氧化分解，可以产生多少分子ATP?A. 21B. 23C. 25D.27E.29二、填空题1.血脂的运输形式是____,电泳法可将其分为____、____、____和____等四种类型。
生物化学第10章脂类代谢
生物化学第10章脂类代谢课外练习题一、名词解释1、脂肪动员：贮存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸及甘油并释放入血液以供其它组织氧化利用的过程。
2、酮体：脂肪酸在肝内氧化的中间产物——乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮统称为酮体。
3、脂肪酸的β-氧化：脂肪酸氧化分解时，在脂酰基的β-碳原子上进行脱氢、加水、再脱氢和硫解的连续反应过程。
4、血脂：血浆中各种脂类物质的总称。
5、高脂血症：血脂高于正常值上限。
6、溶血磷脂：甘油磷脂的一位或二位脂酰基水解后形成的磷脂。
二、符号辨识1、ACP：酰基载体蛋白；2、BCCP：生物素羧基载体蛋白三、填空1、甘油三酯的合成包括（）途径和（）途径共两条途径。
2、脂肪酸β-氧化的限速酶是（）。
3、脂肪酸的活化在（）中进行，由（）酶催化。
4、脂肪酸的β-氧化包括（）、（）、（）和（）四步连续反应。
5、酮体在（）中生成，在（）组织中利用。
6、酮体包括（）、（）和（）三种物质。
7、脂肪酸合成的主要原料是（），需通过（）循环由线粒体转运至细胞质。
8、脂肪酸合成的关键酶是（）羧化酶；脂肪酸合成酶系催化合成的终产物主要是（）。
9、脂肪酸碳链的延长可在（）和（）中进行。
10、人体内不能合成的不饱和脂肪酸主要是（）、（）和（）。
11、人体内胆固醇的来源有二，即（）和（）。
胆固醇合成的主要原料是（）。
12、胆固醇在体内可转化生成（）、（）激素和维生素（）。
13、参与胆固醇合成的NADPH主要来自（）途径；乙酰CoA来自（）代谢。
14、3-磷酸甘油的来源有两种方式，即（）的消化产物和葡萄糖经过（）途径产生。
15、每一分子脂肪酸被活化为脂酰CoA需消耗（）个高能磷酸键。
16、脂酰CoA经一次β-氧化可生成（）分子乙酰CoA和比原来少（）个碳原子的脂酰CoA。
17、一分子14碳长链脂酰CoA可经（）次β-氧化生成（）个乙酰CoA。
18、若底物脱下的[H]全部转变成A TP，则1mol软脂酸（含16C）经β-氧化途径可共生成（）个A TP，或净生成（）个A TP。
生物化学习题,脂类代谢
萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸 循环途径。可利用脂肪酸β 循环途径。可利用脂肪酸β-氧化生成的乙 CoA合成苹果酸 合成苹果酸， 酰CoA合成苹果酸，为糖异生和其它生物 合成提供碳源。乙醛酸循环的两个关键酶 合成提供碳源。 是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶前者催 化异柠檬酸裂解成琥珀酸和乙醛酸， 化异柠檬酸裂解成琥珀酸和乙醛酸，后者 催化乙醛酸与乙酰CoA生成苹果酸 生成苹果酸。 催化乙醛酸与乙酰CoA生成苹果酸。
二、习 题
（一）名词解释 1． 必需脂肪酸（essential fatty acid） 必需脂肪酸：为人体生长所必需但又不能 自身合成，必须从事物中摄取的脂肪酸。 在脂肪中有三种脂肪酸是人体所必需的， 即亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。
2脂肪酸的α-氧化(α- oxidation)
.α-氧化：是仅以游离脂肪酸作为底物，有 氧化：是仅以游离脂肪酸作为底物， 氧化 分子氧间接参与， 分子氧间接参与，经脂肪酸过氧化物酶催 化作用， 碳原子开始氧化， 化作用，由α碳原子开始氧化，氧化产物是 碳原子开始氧化 D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。 羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸。 羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸 每一次氧化脂肪酸羧基端只失去一个碳原 子，产生缩短一个碳原子的脂肪酸和二氧 化碳。 化碳。
β-氧化过程包括脱氢、水合、再脱氢和硫 氧化过程包括脱氢 水合、 过程包括脱氢、 解四个步骤，每次β 氧化循环生成FADH 解四个步骤，每次β-氧化循环生成FADH2、 NADH、乙酰CoA和比原先少两个碳原子 NADH、乙酰CoA和比原先少两个碳原子 的脂酰CoA。此外， 的脂酰CoA。此外，某些组织细胞中还存 氧化生成α羟脂肪酸或CO 在α-氧化生成α羟脂肪酸或CO2和少一个碳 原子的脂肪酸； 原子的脂肪酸；经ω-氧化生成相应的二羧 酸。
生物化学习题脂类代谢习题及答案
生物化学习题（脂类代谢）一、名词解释：必需脂肪酸：人体生长必需但自身不能合成，必需从食物中摄取的脂肪酸（亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸）脂肪酸的β-氧化（α-氧化，ω-氧化）：脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之中断裂，β碳原子氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰辅酶A 和必原来少两个碳原子的脂肪酸；α-氧化：以具有3-18碳原子的游离脂肪酸作为底物，有分子氧间接参与，经脂肪酸过氧化物酶催化作用，由α-碳原子开始氧化，氧化产物是D-α-羟脂肪酸或少一个碳原子的脂肪酸ω-氧化：C5,C6,C10,C12脂肪酸在远离羧基的烷基结尾碳原子被羽化氧化成羟基，进一步氧化为羧基，生成α，ω-二羧酸的进程。
柠檬酸穿梭：线粒体内的乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸，经内膜上的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下，（消耗ATP）裂解为草酰乙酸和乙酰辅酶A，后者用于脂肪酸合成（草酰乙酸经还原后氧化脱羧成丙酮酸，丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下从头生成草酰乙酸，再次参与转运乙酰辅酶A的循环）酮体：在肝脏中由乙酰辅酶A合成的燃料分子（β-羟基丁酸、乙酰乙酸和丙酮）（饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，酮体过量致使中毒）肉毒碱穿梭系统：脂酰辅酶A通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径酰基载体蛋白：通过硫酯键结合脂肪酸合成的中间代谢物的蛋白质（原核）或蛋白质的结构域（真核生物）二、填空题：一、真核生物脂肪酸β-氧化在细胞内的线粒体中进行二、肉碱是脂肪酸以脂酰基形式进入线粒体的载体3、用苯戊酸喂狗，然后检查尿代谢排出物，它的代谢产物是苯甲酸4、丙二酸单酰辅酶A是脂肪酸全程合成进程中二碳单位的直接供体五、ACP的中文名称是脂酰基载体蛋白，其生物学功能是转运乙酰基六、脂肪是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由甘油与三分子脂肪酸酯化而成的7、在线粒体外膜脂酰辅酶A合成酶催化下，游离脂肪酸与ATP-Mg2+和辅酶A反映，生成脂肪酸的活化形式脂酰辅酶A，再经线粒体内膜肉毒碱-脂酰转移酶系统进入线粒体基质八、一个碳原子数为n（偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经n-1/2次β-氧化循环，生成n/2个乙酰辅酶A，n-1/2个FADH，n-1/2个NADH+H+2九、乙醛酸循环中两个关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合酶，使异柠檬酸避免了在柠檬酸循环中的两次脱羧反映，实现从乙酰辅酶A净合成柠檬酸循环的中间物10、脂肪酸从头合成的C2供体是乙酰辅酶A，活化的C2供体是丙二酸单酰辅酶A，还原剂是NADP+H+1一、乙酰辅酶A羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以生物素为辅基，消-生成丙二酸单酰辅酶A，柠檬酸为其激活剂，长耗ATP，催化乙酰辅酶A与HCO3链脂酰辅酶A为其抑制剂。
脂类代谢试题(有答案)
六、脂类代谢一、A11、能合成脂肪，但不能储存脂肪的是A、肝细胞B、脂肪组织C、小肠D、肾脏E、胆囊2、肝、脂肪组织和小肠等组织细胞内质网的胞液中均含有的是A、合成甘油三酯的酶B、合成甘油二酯的酶C、脂酰转移酶D、载脂蛋白E、胆固醇3、下列是合成甘油三酯的主要场所的是A、小肠B、胃C、肾脏D、心脏E、胆囊4、关于酮体的利用表述错误的是A、肝含有合成酮体的酶系，故能生成酮体B、肝缺乏氧化酮体的酶系，因此不能利用酮体C、在肝生成的酮体可随血液循环运输到肝外组织进行氧化利用D、丙酮可随尿排出E、丙酮不能经肺呼出5、酮体生成的过程正确的是A、以乙酰CoA为原料B、在肝线粒体进行C、需要经酶的催化D、先缩合、再裂解E、以上均正确6、脂质在血中转运的主要形式是A、胆固醇B、脂蛋白C、游离脂肪酸D、胆汁酸E、磷脂7、胆固醇合成的关键酶是A、脂酰CoA合成酶B、HMG-CoA合酶C、脂酰CoA脱氢酶D、HMG-CoA还原酶E、丙酮酸羧化酶8、胆固醇在体内代谢主要去路是A、氧化分解为CO2和H2OB、在肝脏转化为胆汁酸C、转变为维生素D3D、生成类固醇化合物E、还原成类固醇9、胆固醇合成的主要场所是A、肾B、肝C、小肠D、脑E、胆10、胆固醇体内合成的原料A、胆汁酸盐和磷脂酰胆碱B、17-羟类固醇和17-酮类固醇C、胆汁酸和VD等D、乙酰CoA和NADPHE、胆汁酸11、胆固醇的合成主要部位在A、溶酶体B、核糖体C、细胞壁D、线粒体E、细胞的胞浆及滑面内质网12、甘油磷脂合成最活跃的组织是A、肺B、脑C、骨D、肝E、肌肉13、胆固醇体内代谢的主要去路是在肝中转化为A、乙酰CoAB、NADPHC、维生素DD、粪固醇E、胆汁酸14、主要利用食物中脂肪消化产物再合成甘油三酯A、肝细胞B、脂肪细胞C、小肠黏膜细胞D、肾脏黏膜细胞E、胆囊黏膜细胞15、既能合成甘油三酯又能吸收、储存食物中的甘油三酯的是A、肝细胞B、脂肪细胞C、小肠D、肾脏E、胆囊16、下列为抗脂解激素的是A、胰高血糖素B、肾上腺素C、促肾上腺皮质激素D、甲状腺素E、胰岛素17、下列为脂解激素的是A、胰岛素B、前列腺素C、促胰岛素合成激素D、促性腺激素E、促肾上腺皮质激素18、在脂肪动员过程中，甘油三酯脂肪酶是A、脂酰转移酶B、磷脂肪酸磷酸酶C、柠檬酸裂解酶D、脂肪动员的限速酶E、同工酶19、每一次β-氧化的四个连续的酶促反应顺序正确的是A、脱氢→加水→硫解→再脱氢B、脱氢→再脱氢→加水→硫解C、脱氢→硫解→加水→再脱氢D、脱氢→硫解→缩水→再脱氢E、脱氢→加水→再脱氢→硫解20、肉毒碱-脂酰转移酶Ⅱ存在于A、线粒体内膜内侧B、线粒体内膜外侧C、线粒体基质D、线粒体基粒E、线粒体膜间隙21、肉毒碱-脂酰转移酶Ⅰ存在于A、线粒体外膜内侧B、线粒体内膜外侧C、线粒体基质D、线粒体基粒E、线粒体膜间隙22、脂酰CoA转入线粒体催化脂肪酸氧化的酶存在于A、线粒体外膜中B、线粒体内膜中C、线粒体基质中D、线粒体基粒中E、线粒体膜间隙23、脂酰CoA的生成中脂肪动员的主要产物是A、脂酰CoA合成酶B、乙酰CoAC、丙酮D、辅酶AE、游离脂肪酸24、脂肪酸氧化分解的主要方式是A、β-还原方式B、脂肪动员C、β-氧化方式D、α-氧化方式E、α-还原方式25、判断酮症的指标是，血中酮体水平A、＞40mg/dlB、＞50mg/dlC、＞60mg/dlD、＞70mg/dlE、＞80mg/dl26、正常情况下，血中酮体含量约为A、0.01～0.2mmol/LB、0.02～0.3mmol/LC、0.03～0.4mmol/LD、0.03～0.5mmol/LE、0.04～0.5mmol/L27、生成酮体的原料是A、β-羟丁酸B、乙酰CoAC、丙酮D、辅酶AE、酮体酶28、酮体是由A、脂肪酸在脂肪组织内进行分解代谢产生B、脂肪酸在肝内进行正常分解代谢产生C、脂肪组织在肝内进行正常分解代谢产生D、脂肪酸在小肠内进行正常分解代谢产生E、脂肪组织在小肠内进行正常分解代谢产生29、合成甘油三酯所需的脂肪酸及3-磷酸甘油的原料主要是A、葡萄糖代谢提供B、脂肪分解提供C、肝脏提供好D、新陈代谢提供E、小肠提供30、有关酮体生成的意义错误的是A、酮体是肝为肝外组织提供的一种能源物质B、酮体在体内堆积过多会导致代谢性碱中毒C、酮体能通过血脑屏障、毛细血管壁，是肌肉、脑组织的重要能源D、糖供应不足时，酮体可以代替葡萄糖成为脑组织和肌肉的主要能源E、酮体生成过量超过肝外组织利用酮体的能力，会引起血中酮体升高。
脂类代谢试题
脂类代谢试题脂类代谢一、名词解释1. 必需脂肪酸2．脂肪酸的α-氧化3．脂肪酸的β-氧化4．脂肪酸的ω-氧化5．乙醛酸循环6．柠檬酸穿梭二、填空题1．硬脂酸（C18）经β-氧化分解，循环（）次，生成（）分子乙酰COA，（）分子FADH2和（）分子NADH。
2．脂肪酸分解过程中，长键脂酰CoA进入线粒体需由（）携带，限速酶是（）；脂肪酸合成过程中，线粒体的乙酰CoA出线粒体需与（）结合成（）。
3．脂肪组织中的甘油三酯受（）酶催化水解，限速酶是（）。
4．脂肪酸的β-氧化在细胞的（）_内进行，它包括（）、（）、（）和（）四个连续反应步骤。
每次β-氧化生成的产物是（）和（）。
5．脂肪酸的合成在（）进行，合成原料中碳源是（）并以（）形式参与合成；供氢体是（）它主要来自（）。
6．乙酰CoA 的来源有（）、（）、（）和（）。
7．乙酰CoA 的去路有（）、（）、（）和（）。
1. .8 9 8 82．肉碱脂酰-内碱转移酶Ⅰ 草酰乙酸柠檬酸3．脂肪激素敏感性脂肪酶（甘油三酯脂肪酶）4．线粒体脱氢加水（再）脱氢硫解1分子乙酰CoA 比原来少两个碳原子的新脂酰CoA 5．胞液乙酰CoA 丙二酸单酰CoA NADPH+H+ 磷酸戊糖途径6．糖脂肪氨基酸酮体7．进入三羧酸循环氧化供能合成非必需脂肪酸合成胆固醇合成酮体三、选择题1.下列关于脂类的叙述错误的是:（）A不溶或微溶于水，溶于有机溶剂B各种脂肪和类脂都含有C、H、O、N、P元素C脂肪过多是人体肥胖的根本原因 D脂肪和类脂理化性质相似2.乙酰CoA羧化形成丙二酸单酰CoA需要下列哪种辅助因子:（）A四氢叶酸 B辅酶 A C生物素 D焦磷酸硫胺素3.合成胆固醇的主要场所是:（）A肝脏 B脑 C肾上腺 D肌肉4.脂肪酸从头合成的限速酶是:（）A乙酰CoA羧化酶 B缩合酶Cβ-酮脂酰ACP还原酶Dα，β烯脂酰ACP还原酶5.下列哪种物质不属于人类膳食中的必需脂肪酸:（）A油酸 B亚油酸 C亚麻酸 D花生四烯酸6.脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰CoA从线粒体内转移到胞液中的化合物是: （）A丙酮酸 B苹果酸 C柠檬酸 D草酰乙酸7.长链脂肪酸从胞浆运转到线粒体内进行β-氧化作用，所需载体是:（）A柠檬酸 B肉碱 C辅酶A D酰基载体蛋白8.生物体内完全氧化1mol18C脂肪酸与1mol葡萄糖生成H2O 和CO2所产生的平均热量比大约是:（）A3：1 B2：1 C4：1 D3：29.乙醛酸循环发生在:（）A线粒体 B叶绿体 C乙醛酸体 D胞液10.下列哪种物质不参与脂肪酸的β-氧化:（）A CoAB FADC NADPHD NAD+11.脂肪酸β-氧化的逆反应可见于A.胞浆中脂肪酸的合成B.线粒体中脂肪酸的延长C.不饱和脂肪酸的合成D.内质网中脂肪酸的延长12.参与脂肪酸β-氧化过程的辅酶不包括A.NAD+B.NADP+C.FADH2D.CoA13.下列关于脂类的生理功能错误的叙述是:（）A细胞内的能源物质 B是体内很好的贮能方式C是细胞膜的结构成分 D可参与遗传信息传递14.酮体生成的原料乙酰CoA主要来自:（）A氨基酸的转化 B糖代谢 C甘油氧化 D脂肪酸的β- 氧化1.B2.C3.A4.A5.A6.C7.B8.C9.C 10.C 11. B 12.B 13.D 14.D四、判断题1.仅仅偶数碳原子的脂肪酸在氧化降解时产生乙酰CoA。
生物化学试题脂类代谢
第六章脂类代谢 .1. 脂肪酸合成酶复合体存在于细胞的（1995 年生化试题）A. 胞液B. 微粒体C. 粒体基质D. 线粒体内膜E. 溶酶体答案 A2。
胆固醇合成的限速酶是(1996 年生化试题 )A ． HMG-CoA 还原酶B．HMG-CoA 合成酶C. 鲨烯环化酶 D ．p 酮硫解酶E． HMG-CoA 裂解酶(答案 ) A3．在线粒体中，脂肪酸碳链延长是以什么为原料的? ·A ．丙二酰B．乙酰 CoAC．既用乙酰 OA ，也用丙二酰 CoAD。
一碳单位E．甘油(答案 ) B4．脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA 主要转变为(2001 年A ．葡萄糖B．胆固醇C．脂肪酸·D．酮体 E.丙二酰 CoA(答案 ) D5．脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种化合物参与?A ．肉碱B。
NAD+ C． NADP+ D ．FAD E. CoASH(答案 ) C6. 脂肪酸在肝脏进行 p 氧化不生成下列哪一种化合物(1997 年研究生考题）A. H2O B ．乙酰 CoA C. 脂酰 CoA D. NADH+H+ E． FADH2答案A7. 下列关于原核生物脂肪酸合成酶复合体的说法哪种是正确的(1998 年研究生考题）A.催化不饱和脂肪酸合成C.含一个酰基载体蛋白和七种酶活性D.催化乙酰 CoA 生成丙二酰 CoA 的反应E.催化脂肪酸活化成脂酰 CoA 的反应答案 C8.脂肪酸生物合成（ 2001 年研究生考题）A.C.E. 不需要乙酰 CoA B．中间产物为丙二酰在线粒体内进行D．以 NADH 为还原剂最终产物为 10 碳以下脂肪酸CoA*答案 B9.下列关于酮体的叙述错误的是A.肝脏可以生成酮体，但不能氧化酮体B．酮体是脂肪酸部分氧化分解的中间产物C. 合成酮体的起始物质是乙酰CoA D．酮体不包括p-羟丁酸E，机体仅在病理情况下才产生酮体(答案) E10．内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输A ． CM B． LDL C． VLDL D. HDL? E． IDL(答案 )C (二 )X 型题1．人体必需脂肪酸包括(1995 A ．软脂酸 B．花生四烯酸年生化试题 )C. 油酸D. 亚麻酸(答案) BD2．关于酮体的正确说法是(1996 年生化试题 ) A ．酮体包括乙酰乙酸、p-羟丁酸和丙酮B．酮体过多可从尿中排出，称酮尿C．饥饿时体内酮体可以增高O．与糖尿病患者的多尿有密切关系(答案 ) A ＼B＼C3.胞浆脂肪酸生成具有以下特点A.需酰基载体蛋白 (ACP) 运载脂酰链B.利用 NAD+ — NADH+H+C.利用 NADPH+H+ — NADP+D.能由柠檬酸促进答案 A C D4.由乙酰 CoA 可合成 (1997 年生化试题 )A. 胆固醇B．酮体C. 脂肪酸D．甘油答案 A B C5. 通过高脂蛋白血症中，下列哪种脂蛋白可能增高A. 乳糜微粒(200年研究生考题）B．极低密度脂蛋白C. 高密度脂蛋白D．低密度脂蛋白答案 A B D四测试题（一） A 型题1．催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是A. 激素敏感性脂肪酶B. 脂蛋白脂肪酶C. 肝脂酶D．胰脂酶； E. 组织脂肪酶2．下列关于脂蛋白脂肪酶(LPL) 的叙述错误的是：A ． LPL 是一种细胞外酶，主要存在毛细血管内皮细胞表面，B，它催化脂蛋白中的甘油三酯水解C. 脂肪组织、心肌,脾及乳腺等组织中该酶活性较高D． apoCⅢ可抑制 LPL E．aPOAI 能激活 LPL-3．能促进脂肪动员的激素有 A ．肾上腺素 B ．胰高直糖素D． ACTH E．以上都是C. 促甲状腺素4．下列激素具有抗脂解作用的是 A ．肾上腺素 B ．胰高血糖素C. ACTHD ．前列腺素 E2E ．促甲状腺素5．下列关于激素敏感脂肪酶的叙述错误的是 A ．催化贮存的甘油三酯水解的脂肪酶 C. 胰岛素则使其去磷酸化而失活D ．其所催化的反应是甘油三酯水解的限速步骤E ．此酶属于脂蛋白脂肪酶类 6．蛋白脂肪酶 (LPL) 催化A ．脂肪细胞中甘油三酯水解 B. 肝细胞中甘油三酯水解C. CM 和 VLDL 中甘油三酯水解 D 。
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第10章脂类代谢单元自测题(一)名词解释1．血浆脂蛋白2．血脂3．高脂蛋白血症4．酮体5．不饱和脂肪酸6．必需脂肪酸7．脂动员8．脂肪酸β-氧化(二)填空题1．动物不能合成而需要由日粮提供的必需脂肪酸有和。
2．脂肪消化产物在十二指肠下段或空肠上段被吸收后，与磷脂、载脂蛋白等组成经淋巴进入血循环。
3．脂肪动员指在脂肪酶作用下水解为释放人血以供其他组织氧化利用。
4．游离脂肪酸不溶于水，需与结合后由血液运至全身。
5．脂肪酸β-氧化的限速酶是。
6．脂酰CoA经一次β-氧化可生成1分子乙酰CoA和。
7. 一分子14碳长链脂酰CoA可经次β-氧化生成个乙酰CoA。
8．肉碱脂酰转移酶工存在于细胞。
9．脂酰CoA每一次β-氧化需经脱氢和硫解等过程。
10．酮体指、和。
11．酮体合成的酶系存在，氧化利用的酶系存在于。
12．丙酰CoA的进一步氧化需要和作酶的辅助因子。
13．一分子脂肪酸活化后需经转运才能由胞液进入线粒体内氧化；线粒体内的乙酰CoA需经才能将其带出细胞参与脂肪酸合成。
14．脂肪酸的合成需原料、、和等。
15．脂肪酸合成过程中，乙酰CoA来源于或，NADPH来源于。
(三)选择题1．动物合成甘油三脂最强的器官是：a．肝b．肾c．脂肪组织d．脑e．小肠2．脂肪动员是指：a．脂肪组织中脂肪的合成b．脂肪组织中脂肪的分解c．脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血供其他组织利用d．脂肪组织中脂肪酸的合成及甘油的生成e．以上都对3. 能促进脂肪动员的激素有：a．肾上腺素b．胰高血糖素c．促甲状腺素d．ACTH e．以上都是4．脂肪酸合成的限速酶是：a．酰基转移酶b．乙酰CoA羧化酶c．肉碱脂酰CoA转移酶Ⅰd．肉碱脂酰CoA转移酶Ⅱe．β-酮脂酰还原酶5．酮体在肝外组织氧化分解，原因是肝内缺乏：a．乙酰乙酰CoA硫解酶b．琥珀酰CoA转硫酶c．β-羟丁酸脱氢酶d．β-羟-β-甲戊二酸单酰CoA合成酶e．羟甲基戊二酸单酰CoA裂解酶6．脂酰CoA的β-氧化过程反应顺序是：a．脱氢，加水，再脱氢，加水b．脱氢，脱水，再脱氢，硫解c．脱氢，加水，再脱氢，硫解d．水合，脱氢，再加水，硫解e．水合，脱氢，硫解，再加水7．可作为合成前列腺素前体的脂肪酸是：a．软脂酸b．花生四烯酸c．亚麻酸d．亚油酸e．硬脂酸8．能将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白：a．CM b．LDL c．HDL d．IDL e．VLDL9．可由呼吸道呼出的酮体是：a．乙酰乙酸b．β-羟丁酸c．乙酰乙酰CoAd．丙酮e．以上都是10．并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有：a．琥珀酸脱氢酶b．脂酰CoA脱氢酶c．二氢硫辛酰胺脱氢酶d．β-羟脂酰CoA脱氢酶e．线粒体内膜的磷酸甘油脱氢酶11．不能产生乙酰CoA的分子是：a．酮体b．脂肪酸c．胆固醇d．磷脂e．葡萄糖12．参与甘油磷脂合成过程的核苷酸是：a．A TP b CTP c．TIP d．UTP e．GTP13．脂肪酸分解产生的乙酰CoA去路：a．合成脂肪酸b．氧化供能c．合成酮体d．合成胆固醇e．以上都是14．胆固醇合成的限速酶是：a．HMGCoA合成酶b．乙酰CoA羧化酶c．HMGCoA还原酶d．乙酰乙酰CoA硫解酶e．HMGCoA裂解酶15．下列不是载脂蛋白的功能的是：a．激活脂蛋白脂肪酶b．激活卵磷脂：胆固醇脂酰转移酶c．激活脂肪组织甘油三脂脂肪酶d．激活肝脂肪酶e．转运胆固醇酯16．脂肪酸β-氧化的限速酶是：a．肉碱脂酰转移酶Ⅰb．肉碱脂酰转移酶Ⅱc．脂酰CoA脱氢酶d．β-羟脂酰CoA脱氢酶e．β-酮脂酰CoA硫解酶17．缺乏维生素B2时，β-氧化过程的中间产物合成受到障碍是：a．脂酰CoA b．β-酮脂酰CoA c．α，β-烯脂酰CoAd．β-羟脂酰CoA e．都不受影响18．由胆固醇转变而来的是a．维生素A b．维生素PP c．维生素C d．维生素D3e．维生素E19．前体是胆固醇的物质是：a．去甲肾上腺素b．多巴胺c．组胺d．性激素e．抗利尿激素20．脂肪酸生物合成时乙酰CoA从线粒体转运至胞液的循环是：a．三羧酸循环b．苹果酸穿梭作用c．糖醛酸循环d．丙酮酸—柠檬酸循环e．磷酸甘油穿梭作用21．能产生乙酰CoA的物质是：a．乙酰乙酰CoA b．脂酰CoA c．β-羟-β-甲-戊二酸单酰CoAd．柠檬酸e．以上都是22．因缺乏乙酰乙酰CoA硫激酶和琥珀酰CoA转硫酶而不能氧化酮体的组织是：a．脑b．肾c．心d．肝e．肠23．CM的主要功能是：a．运输外源性甘油三脂b．运输内源性甘油三脂c．转运胆固醇d．转运胆汁酸e．将肝外胆固醇转运人肝内代谢24．VLDL的主要功能：a．运输外源性甘油三脂b．运输内源性甘油三脂c．转运胆固醇d．转运胆汁酸e．将肝外胆固醇转运入肝内代谢25．LDL的主要功能是：a．运输外源性甘油三脂b．运输内源性甘油三脂c．转运胆固醇d．转运胆汁酸e．将肝外胆固醇转运入肝内代谢26．HDL的主要功能是：a．运输外源性甘油三脂b．运输内源性甘油三脂c．转运胆固醇d．转运胆汁酸e．将肝外胆固醇转运人肝内代谢27．奇数碳原子脂肪酰CoA经β-氧化后除生成乙酰CoA外还有：a．丙二酰CoA b．丙酰CoA c．琥珀酰CoAd．乙酰乙酰CoA e．乙酰CoA28．乙酰CoA羧化酶的辅助因子是：a．叶酸b．生物素c．钴胺素d．泛酸e．硫胺素(四)是非题1．抗脂解激素有胰高血糖素，肾上腺素和甲状腺素。
2．脂肪酸活化为脂肪酰CoA时，需消耗2个高能磷酸键。
3．脂肪酸活化在细胞液中进行，脂肪酰CoA的β-氧化在线粒体内进行。
4．肉碱脂酰CoA转移酶有Ⅰ型和Ⅱ型，其中Ⅰ型位于线粒体外膜，Ⅱ型在线粒体内膜。
5．脂肪酸经活化后进入线粒体内进行β-氧化，需经脱氢，脱水，加氢和硫解等四个过程。
6．奇数C原子的饱和脂肪酸经β-氧化后全部生成乙酰CoA。
7．脂肪酸合成在细胞线粒体内，脂肪酸β-氧化在细胞液内生成。
8．脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸的β-氧化反应的逆反应。
9．脂肪酸合成过程中所需的[H]全部由NADPH提供。
10．在细胞液中，由脂肪酸合成酶催化合成的脂肪酸碳链长度一般在18碳以内，更长的碳链是在肝细胞内质网或线粒体内合成。
11．胆固醇是生物膜的主要成分，可调节膜的流动性，原因是胆固醇为两性分子。
12．胆固醇的生物合成过程部分与酮体生成过程相似，两者的关键酶是相同的。
13．卵磷脂中不饱和脂肪酸一般与甘油的C2位—OH以酯键相连。
14．参与血浆脂蛋白代谢的三种关键酶都是在肝细胞内合成后在肝细胞内参与代谢反应。
15．载脂蛋白不仅具有结合和转运脂质的作用，同时还是调节脂蛋白代谢关键酶活性和参与脂蛋白受体识别的主要作用。
16．血脂包括甘油三脂、磷脂、胆固醇及其酯、游离脂肪酸和载脂蛋白等。
17．除乳糜微粒外，其他血浆脂蛋白主要是在肝或血浆中合成的。
18．高密度脂蛋白的功能是将肝外组织的胆固醇转运入肝内代谢。
(五)问答题1．为什么摄入糖量过多容易长胖?2．计算1摩尔14碳的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和CO2时可产生多少摩尔A TP。
3．脂肪酸分解和脂肪酸合成的过程和作用部位有什么差异?4．列出乙酰CoA可进入哪些代谢途径?5．写出不饱和脂肪酸是如何进行分解代谢的?6．解释不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的分解代谢途径有什么差异?7. 血浆脂蛋白有哪两种分类?各种血浆脂蛋白的功能和组成有什么特点?8. 请解释脂肪肝产生的原因?六、参考答案(一)名词解释1．血浆脂蛋白：指血浆中的脂类在血浆中不是以自由状态存在，而是与血浆中的蛋白质结合，以脂蛋白的形式运输。
2．血脂：指血浆中所含的脂类，包括甘油三脂、磷脂、胆固醇及其酯和游离脂肪酸等。
3．高脂蛋白血症：是由于血中脂蛋白合成与清除混乱引起的。
血浆脂蛋白代谢异常可包括参与脂蛋白代谢的关键酶，载脂蛋白或脂蛋白受体遗传缺陷，也可由其他原因引起。
4．酮体：指脂肪酸在肝中分解氧化时产生特有的中间代谢物，包括乙酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮三种。
5．不饱和脂肪酸：当脂肪酸分子中含有不饱和双键时，就被称为不饱和脂肪酸，人体能够合成含有单个双键的脂肪酸。
6．必需脂肪酸：指动物体不能合成而需要由食物提供的含有两个以上双键的不饱和脂肪酸，包括亚麻酸，亚油酸。
7．脂肪动员：指脂肪组织中的脂肪被一系列脂肪酶水解为脂肪酸和甘油并释放人血供其他组织利用的过程。
8．脂肪酸β-氧化：指脂肪酸活化为脂酰CoA，脂肪酸CoA进入线粒体基质后，在酶催化下依次进行脱氢、水化、再脱氢和硫解四步连续反应，释放出一分子乙酰CoA和一分子少两个碳的脂酰CoA。
由于反应均在脂酰CoA的α、β碳原子之间进行，最后β-碳原子被氧化为酰基，所以称为β-氧化。
(二)填空题1．亚油酸，亚麻酸2．乳糜微粒3．脂肪组织中的脂肪，脂肪酸和甘油4．清蛋白5．肉碱脂酰转移酶I6．少两个碳的脂酰CoA7．6，78. 线粒体内膜9．加水，再脱氢10．乙酰乙酸，β-羟丁酸，丙酮11. 肝内线粒体，肝外线粒体12．生物素，维生素B1213．肉碱，柠檬酸—丙酮酸HCO14．乙酰CoA，NADPH，ATP和 315．葡萄糖分解，脂肪酸氧化，磷酸戊糖途径(三)选择题1．a 2．c 3．e 4．b 5．b 6．c 7．b 8．c 9．d 10．d 11．c 12．b 13．e 14．c 15．c 16．a 17．c 18．d 19.d 20．d 21．e 22．d 23．a 24．b 25．c 26．e 27．b 28．b(四)是非题1．错2．对3．对4．对5．错6．错7．错8．错9．错10．错11．对12．错13．对14．错15. 对16．错17．对18．对(五)问答题1．①糖类在体内经水解产生单糖，像葡萄糖可通过有氧氧化生成乙酰CoA，作为脂肪酸合成原料合成脂肪酸，因此脂肪也是糖的贮存形式之一。
②糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，也作为脂肪合成中甘油的来源。
2．1摩尔14 C饱和脂肪酸经6次β-氧化生成7摩尔乙酰CoA，每一次β-氧化可生成1个FADH2和1个NADH，每1摩尔乙酰CoA进入三羧酸循环可生成1０摩尔A TP，因此共产生A TP摩尔数为：10×7+４×6=94 (摩尔)除去脂肪酸活化消耗的二摩尔A TP，则净生成数为：10×7+4×6-2=92 (摩尔)3．脂肪酸分解脂肪酸合成①作用部位线粒体胞液②酶β-氧化酸酶脂肪酸合成酶(多酶体系)③活化是否④能量产能耗能耗NADPH+H+4．①进入三羧酸循环氧化分解为CO2和H2O，产生大量能量②以乙酰CoA为原料合成脂肪酸，进一步合成脂肪和磷脂等。
③以乙酰CoA为原料合成酮体作为肝输出能源方式④以乙酰CoA为原料合成胆固醇。