家政服务培训课程
家政服务员培训课程
家政服务员培训课程1. 概述本文档旨在介绍家政服务员培训课程的内容和目标，以帮助拟定培训计划和提供培训指导。
2. 培训目标家政服务员培训课程的主要目标是提供学员所需的知识和技能，使其能够胜任家政服务工作。
具体培训目标如下：- 了解家政服务的基本概念和重要性；- 掌握家政服务的基本职责和工作要求；- 理解家政服务的专业道德和行为准则；- 研究日常家务管理和家居清洁技巧；- 掌握对不同家庭成员提供特定服务的技能；- 熟悉婴幼儿照顾、老年人护理和残疾人协助等特殊服务；- 提升沟通和人际关系技巧；- 研究紧急情况下的应急处理方法。
3. 培训课程内容家政服务员培训课程将包含以下内容和模块：3.1 家政服务概论- 家政服务的定义和重要性；- 家政服务员的角色和职责；- 家政服务的专业化趋势和发展前景。
3.2 家务管理和清洁技巧- 家居清洁和卫生管理；- 衣物和家居用品的清洗和保养；- 日常家务分配和时间管理。
3.3 家庭成员服务- 对不同年龄段家庭成员的服务要求；- 婴幼儿照顾技巧和安全防护；- 老年人护理和健康管理；- 残疾人生活辅助和康复护理。
3.4 沟通与人际关系- 提升口头和书面沟通技巧；- 处理家庭成员之间的矛盾和冲突；- 维护良好的家庭关系；- 建立与雇主的合作和信任关系。
3.5 应急处理和安全意识- 疾病和意外事故的紧急处理方法；- 熟悉常见家庭紧急情况的预防措施；- 火灾和自然灾害的逃生和求救方法。
4. 培训方法和评估家政服务员培训将采取多种教学方法，包括讲座、案例分析、模拟实践和小组讨论等。
培训结束后，将进行对学员进行综合评估，以确保他们达到了培训目标。
5. 培训师资和机构支持我们将提供专业的培训师资和支持资源，确保培训课程的质量和效果。
培训师将具有丰富的家政服务经验和教学能力，能够为学员提供全面的指导和支持。
6. 培训成果与证书完成家政服务员培训课程的学员将获得相应的培训证书，以证明他们已经掌握了必要的知识和技能，可以胜任家政服务工作。
家政服务培训课程安排
家政服务培训课程安排
1. 课程简介
本培训课程旨在提供一系列家政服务相关的实用技能和知识，帮助培训学员有效地进行家政服务工作。
课程内容涵盖了家政服务的基本原则、操作技巧、卫生与安全、沟通技巧等方面的内容。
2. 培训课程安排
以下是本次家政服务培训课程的安排：
2.1 第一周
- 课程一：家政服务概述
- 课程二：基本卫生与安全知识
- 课程三：家居清洁技巧
2.2 第二周
- 课程四：衣物清洗与护理
- 课程五：厨房卫生与食品安全
- 课程六：家庭布置与摆设技巧
2.3 第三周
- 课程七：育儿与家庭照顾
- 课程八：老人健康与照料
- 课程九：沟通技巧与家庭管理
3. 培训资源
为确保培训质量，我们将提供以下培训资源：- PowerPoint演示文稿和讲义资料
- 实际案例分析
- 视频教学资源
- 模拟场景练
4. 学员要求
有意参加本次培训课程的学员需满足以下条件：- 年满18岁
- 具备基本读写能力
- 愿意从事家政服务工作
5. 培训评估与证书
为保证培训效果，我们将进行培训评估，并向合格学员颁发结业证书。
请注意：本文档内容仅供参考，具体培训安排可能会根据实际情况进行适当调整。
如需更多信息或有任何疑问，请随时与我们联系。
感谢您对本培训课程的关注与支持！。
家政培训教学大纲模板
一、课程名称：家政服务员培训二、课程性质：家政服务员培训课程旨在培养具备家政服务专业知识和技能的人才，使其能够胜任家庭服务岗位，提供优质的家政服务。
三、课程目标：1. 知识目标：- 掌握家政服务的基本理论、法律法规、职业道德和礼仪规范。
- 了解家庭生活的基本常识和科学方法。
- 熟悉各类家政服务的操作流程和技能。
2. 技能目标：- 具备独立完成家庭保洁、烹饪、照料老人和儿童等家政服务的能力。
- 具备良好的沟通协调能力和解决问题的能力。
3. 素质目标：- 培养良好的职业素养和服务意识。
- 增强团队合作精神和社会责任感。
四、课程内容：第一部分：基础知识1. 家政服务业概述2. 家政服务员职业道德与礼仪3. 家庭生活常识与科学方法4. 家政服务法律法规第二部分：专业技能1. 家庭保洁- 家具保养与清洁- 地面清洁与保养- 窗帘、沙发等布艺清洁 - 卫生间清洁与保养2. 烹饪- 基础烹饪技巧- 常见菜肴制作- 食品安全与营养3. 照料老人- 老人生活照料- 老人健康护理- 老人心理关怀4. 照料儿童- 儿童生活照料- 儿童健康护理- 儿童教育引导5. 家庭事务管理- 家务分工与安排- 家庭收支管理- 家庭关系处理五、教学方法：1. 讲授法2. 案例分析法3. 实践操作法4. 小组讨论法5. 角色扮演法六、教学进度安排：（根据实际情况调整）七、考核方式：1. 期末理论考试2. 实践操作考核3. 综合评价八、教材及参考资料：1. 《家政服务员培训教材》2. 《家庭生活常识》3. 《家庭保洁与收纳》4. 《烹饪技艺》5. 《老年护理学》6. 《儿童护理学》九、课程评价：1. 学生满意度调查2. 教学效果评估3. 学生实践能力考核注：以上模板仅供参考，具体课程设置可根据实际情况进行调整。
家政服务培训课程设计
家政服务 培训课程设计一、课程目标知识目标：1. 让学生理解家政服务的基本概念，掌握家政服务的主要内容和范围；2. 使学生掌握家政服务中的常用技能，如家庭保洁、衣物洗涤、烹饪等；3. 帮助学生了解家政服务行业的发展现状和未来趋势。
技能目标：1. 培养学生具备独立完成家庭保洁、衣物洗涤、烹饪等基本家政服务技能；2. 提高学生在实际生活中运用家政服务知识解决问题的能力；3. 培养学生团队协作、沟通表达及应变能力。
情感态度价值观目标：1. 培养学生热爱生活、关爱家人的情感，认识到家政服务对家庭幸福的重要性；2. 增强学生的责任感，使其明白家政服务是一种对社会、对他人的尊重和关爱；3. 引导学生树立正确的职业观念，认识到家政服务行业的发展潜力，激发从事相关职业的兴趣。
课程性质：本课程属于实用性课程，注重理论知识与实际操作相结合，旨在培养学生的家政服务技能和实际应用能力。
学生特点：学生为初中生，具备一定的自理能力，好奇心强，善于模仿，对实用性课程有较高的兴趣。
教学要求：结合学生特点，注重实践操作，以案例分析、分组讨论、实际演练等形式开展教学，确保学生掌握课程内容，提高实际操作能力。
同时，关注学生的情感态度价值观培养，引导他们树立正确的职业观念。
通过课程目标的分解，为后续教学设计和评估提供明确的方向。
二、教学内容1. 家政服务概述- 家政服务的定义与意义- 家政服务的范围与内容- 家政服务行业的发展现状与趋势2. 家政服务基本技能- 家庭保洁：清洁工具的选择与使用，家居保洁方法与技巧- 衣物洗涤：衣物分类，洗涤剂选用，洗涤、晾晒和熨烫技巧- 烹饪技能：食材选购与处理，烹饪方法，营养搭配与美食制作3. 家政服务实践操作- 家庭保洁实操：制定保洁计划，分组进行实际操作，总结经验与不足- 衣物洗涤实操：分组进行实际操作，学习洗涤技巧，交流心得- 烹饪实操：分组进行烹饪练习，掌握烹饪方法，品尝成果4. 家政服务职业规划与拓展- 家政服务职业道德与规范- 家政服务职业发展路径与前景- 家政服务相关领域拓展：如家居美化、家庭教育、养老护理等教学内容根据课程目标进行科学性和系统性组织，明确教材章节和内容安排。
家政服务培训方案和计划范文
家政服务培训方案和计划范文一、培训方案1.1 培训名称：家政服务培训课程1.2 培训目标：通过系统的培训，使学员掌握家政服务技能和知识，提高服务质量，满足客户需求。
1.3 培训内容：（1）家政服务基础知识：包括家政服务的定义、范围、职责、服务流程等基本知识。
（2）家政服务技能：包括清洁技能、烹饪技能、洗衣技能、护理技能等。
（3）服务礼仪：包括沟通礼仪、着装礼仪、接待礼仪等。
（4）服务心态：包括服务意识、责任心、耐心、细心等。
1.4 培训方式：理论课程和实践操作相结合，采用课堂教学和场景模拟的方式进行培训。
1.5 培训周期：根据学员不同的基础水平和学习能力，通常为1-3个月。
1.6 培训评估：定期进行培训效果评估，及时发现问题，调整培训方案。
1.7 师资力量：拥有经验丰富的家政服务专家和教师作为培训师资力量，具备教学经验和实践能力。
1.8 证书颁发：合格学员将发放家政服务培训证书。
二、培训计划2.1 培训学员：主要面向有志从事家政服务行业的青年人士，不限性别，年龄18-45岁。
2.2 培训时间和地点：根据学员的时间安排和培训需求，可灵活确定培训时间和地点。
2.3 招生宣传：通过网络、社区、学校等渠道进行宣传，吸引更多有志从事家政服务的人员参与培训。
2.4 培训费用：根据培训内容和时长确定合理的培训费用，并提供一定的补贴和奖励政策，鼓励学员学习和提高。
2.5 管理和服务：设立培训管理和服务团队，提供学员入学咨询、培训指导、就业服务等全方位支持。
2.6 合作单位：与家政服务公司、社区居委会、社会组织等建立合作关系，为学员提供实习和就业机会。
2.7 培训后续支持：培训结束后，对学员进行跟踪服务和就业指导，促进学员顺利就业。
2.8 宣传推广：举办家政服务技能大赛、家政服务公益活动等，提升家政服务行业的形象和认可度。
三、培训效果通过上述培训方案和计划的实施，可以达到以下效果：（1）提高学员的家政服务技能和素养，满足客户需求。
家政服务员培训实用课件ppt讲课教案
第六章 家庭清洁卫生1
一、家居常规保洁 二、专项保洁 三、日常消毒
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第六章 家庭清洁卫生2
一、家居常规保洁 （3课时）
1.常规保洁的质量要求 每个家政服务员都应该明白家居保洁的目的：即通过对居室的清扫、擦
拭、整理三个环节，使居室环境变得更加干净、整齐、美观、舒适； ﹡家居保洁的流程 ﹡清扫地面 * 正确的清扫擦拭方法
“入乡随俗”的准备，把工作做好（举例）双方相处，了解和融合， 雇主会见到你的诚心和努力，才会体谅和尊重你的习俗，共创双赢。
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第五章 礼仪习俗3
●家庭常备药
1)抗菌素：如诺氟沙星、乙酰螺旋霉素、黄连素、克霉唑等。2)消化不 良药：如多酶片、复合维生素B、吗丁啉等。3)感冒类药：如病毒灵、 速效伤风胶囊、康泰克、银翘解毒片、板蓝根冲剂等。4)解热止痛药： 如去痛片、阿斯匹林等。5)胃肠解痉药：如复方颠茄片等。6)镇咳祛 痰平喘药：如咳必清、心嗽平、舒喘灵等。7)抗过敏药：如赛庚啶、 息斯敏等。8)通便药：如果导、大黄苏打片、麻仁丸等。9)镇静催眠 药：如安定、苯巴比妥.......
六、公共场所环境卫生准则
①不随地吐痰，不乱倒垃圾。 ②保持阳台、楼道整洁，不乱堆物品，不乱扔废弃物。 ③保持小区、院落环境整齐，不乱停放车辆。 ④爱护花草树木，不践踏草坪，不攀折花木。 ⑤文明娱乐，不噪声扰民，不酒，赌博。 ⑥邻里和睦，不传闲话，不闹纠纷。 ⑦维护治安秩序，不打架骂人，不违反防火规定 ⑧遵章守约，不违章饲养动物，不搞违章建筑。
家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。 ⑦保障退休人员的权利 宪法规定：国家依照法律规定实行企业事业组织的职工和国家机关工作
人员的退休制度。退休人员的生活受到国家和社会的保障。
经典家政培训课程设计
经典家政培训 课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解家政基本概念，掌握家庭日常生活中的基础技能。
2. 学生能描述并运用家庭生活中健康饮食、衣物整理、清洁卫生等基本知识。
3. 学生能掌握家庭预算制定和合理消费的观念。
技能目标：1. 学生能独立完成家庭餐点的制作，学会基本的烹饪技巧。
2. 学生能对家庭衣物进行分类、清洗、收纳和保养。
3. 学生能运用清洁工具进行家庭环境的清洁与维护。
4. 学生能制定家庭预算，进行合理消费。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对家庭生活的热爱，增强家庭责任感。
2. 学生树立健康生活观念，关注家庭成员的生活质量。
3. 学生养成良好的消费习惯，培养节约意识。
4. 学生在学习过程中，培养合作、尊重、助人为乐的品质。
课程性质：本课程为家政实践课，结合理论知识与实际操作，培养学生的家庭生活技能。
学生特点：六年级学生，具有一定的独立思考能力，对生活技能有一定的好奇心和学习兴趣。
教学要求：注重理论与实践相结合，关注学生的个体差异，鼓励学生积极参与，培养其动手能力。
在教学过程中，注重培养学生的家庭责任感、健康生活观念和良好消费习惯。
通过课程学习，使学生能够掌握基本的家政技能，为未来生活打下坚实基础。
二、教学内容1. 家庭日常饮食管理- 食品安全与营养知识- 健康食谱设计与制作- 食物储存与处理方法2. 衣物整理与保养- 衣物分类与收纳技巧- 洗涤剂的正确使用方法- 衣物清洗、晾晒与保养3. 家庭清洁与环境卫生- 清洁工具的选择与使用- 家庭环境清洁方法- 环保与垃圾分类处理4. 家庭预算与合理消费- 家庭预算制定与执行- 购物技巧与消费观念- 勤俭节约与消费计划教学内容根据课程目标进行选择和组织，确保科学性和系统性。
本课程将按照以下教学大纲进行：第一周：家庭日常饮食管理- 学习食品安全与营养知识，设计健康食谱第二周：衣物整理与保养- 学习衣物分类、收纳、清洗与保养技巧第三周：家庭清洁与环境卫生- 学习清洁工具的选择、使用及家庭环境清洁方法第四周：家庭预算与合理消费- 学习家庭预算制定、执行及消费观念的培养教学内容与课本紧密关联，注重实践操作，使学生在学习过程中掌握家政技能，提高生活品质。
家政服务人员培训教材
家政服务人员培训教材第一章职业素养的培养1.1 专业道德与职业操守家政服务人员应具备的道德素养和职业操守的重要性。
1.2 沟通与协作能力学习有效的沟通技巧和协作能力，提高与雇主及团队成员的良好关系。
第二章家庭清洁与卫生管理2.1 室内空气质量及防护了解室内空气污染源，掌握相应的防护措施。
2.2 清洁与消毒知识学习清洁与消毒的基本原理和方法，提升清洁效果和安全性。
2.3 垃圾处理与环境保护掌握垃圾分类和环保知识，学习正确的垃圾处理方法。
第三章衣物与家居物品整理3.1 衣物护理与整理学习不同材质衣物的护理方法和正确的整理技巧。
3.2 家居物品摆放与收纳掌握合理摆放和收纳家居物品的方法，提高空间的利用率。
第四章饮食烹饪与营养搭配4.1 饮食营养知识了解基本的营养学知识，掌握不同人群的饮食搭配原则。
4.2 烹调技巧与食品安全学习常见的烹饪技巧和食品安全知识，确保食品的健康与安全。
4.3 餐桌礼仪培养良好的餐桌礼仪，提供优质、文明的用餐体验。
第五章孕产妇与婴幼儿护理5.1 孕产妇保健与护理了解孕产妇的身体变化及相应的保健方法，提供细致的关怀和护理。
5.2 婴幼儿喂养与护理学习正确的喂养方法和婴幼儿的基本护理知识，保障其健康成长。
第六章长者关怀与照料6.1 长者心理照护学习关怀与照料长者时的心理疏导技巧，提供温暖和安全感。
6.2 长者生活起居协助掌握长者日常生活起居的协助技巧，保障其生活质量。
第七章紧急事件应对与安全防范7.1 火灾及自然灾害的防范学习火灾和自然灾害的防范知识和应对措施，保障住宅安全。
7.2 突发事故与急救处理掌握常见突发事故和急救处理的基本知识，保证紧急情况下的应对能力。
结语本教材旨在培养和提升家政服务人员的综合素质和职业技能，为提供高质量的家政服务奠定基础。
通过学习与实践相结合，不断提高自身的专业水平，为雇主提供满意的服务。
家政服务培训课程
家政服务培训参考资料第一课家政理念§1 家政基础知识一、基本定义以家庭为主要服务对象，以家庭保洁、烹饪、照顾老人、护理、婴幼儿看护等家庭日常事务为服务内容，由家庭经营者提供有偿服务活动的行业成为家庭服务业。
二、家政服务员的职业守则作为一种新兴的职业，家政服务也是社会主义精神文明和物质文明的重要组成部分，同样需要进行行业的规范，在国家职业标准中，有关家政服务员的职业守则有以下几点：1.遵纪守法、维护社会公德。
2.自尊、自信、自立、自强。
3.文明礼貌、守时守信、勤劳节俭。
4. 尊老爱幼、忠厚诚实、不涉家私。
三、家政服务员的工作原则1. 工作早安排巧计划2. 见缝插针避免空劳3. 分清主次、繁简、急缓、劳逸结合4. 主动协商争取合作四、家政服务员的行为准则1. 不乱翻雇主的东西。
2. 为雇主的家庭财产安全负责。
3. 正确理解是否与雇主同桌就餐的的问题4. 正确化解和处理工作期间的矛盾5. 正确理解善意的批评和冷潮热讽。
§2 明确服务目的、强化服务意识、迎接挑战一、选择从事家政工作的目的1、赚钱2、责任3、成就自己二、调整心态，以良好的面貌投入工作。
1、不要有低人一等，伺候人的想法。
2、客户在消费，我们在挣钱。
3、社会是一个服务循环体，人人为我，我为人人。
三、做好迎接困难的准备，接受挑战。
区分家政服务同家务劳动的共性与特性。
1、劳动强度（大）2、心理压力（重）3、服务技能（高）4、人际关系（杂）5、物质诱惑（多）家政服务员是社会劳动群体中的一份子，同样是在从事社会性服务职业，伟大而崇高，我们应该努力顺应社会发展，适应社会需求，做温馨家庭的使者，老年人的保护神，孩子们的良师益友。
我们的口号是“您做天下事，我做家务事”第二课基本家务技能§1 家务技能概述学习目的：掌握科学知识和方法、提高工作效率，为客户提供优质服务学习内容：家居保洁、衣物洗烫及保管、家用电器使用及养护先期需要了解以下内容：1．房屋结构2．居室结构3．清洁工具的种类4．清洁用品种类5．常用清洁用品的功能6．清洁方法（干擦、半湿擦、湿擦）§2 家居保洁学习目的：通过对居室的清扫、擦拭、整理三个环节，使居室环境变得更加整洁、美观、舒适。
家政服务培训课程设计
家政服务培训课程设计一、教学目标本课程的教学目标是使学生掌握家政服务的基本知识和技能，培养学生热爱家政服务事业，具有良好的职业道德和服务意识。
具体分解为以下三个维度：1.知识目标：学生能够理解家政服务的定义、分类和基本内容，掌握家庭生活照料、家庭教育指导、家庭事务管理等服务项目的具体操作方法。
2.技能目标：学生能够熟练运用家政服务的基本技能，如烹饪、清洁、衣物洗涤、家庭教育等，具备提供高质量家政服务的能力。
3.情感态度价值观目标：学生培养尊重家政服务职业、关爱家庭成员、注重家庭和谐的职业态度和价值观念，树立正确的家庭伦理和家庭责任意识。
二、教学内容根据教学目标，本课程的教学内容主要包括以下三个方面：1.家政服务基本概念：介绍家政服务的定义、分类和作用，使学生了解家政服务行业的发展现状和趋势。
2.家政服务技能训练：详细讲解家庭生活照料、家庭教育指导、家庭事务管理等家政服务项目的具体操作方法，通过实践教学，使学生熟练掌握各项技能。
3.家政服务职业道德与法律法规：教育学生树立正确的家庭伦理和家庭责任意识，培养尊重家政服务职业、关爱家庭成员、注重家庭和谐的职业道德，同时让学生了解相关法律法规，提高学生的法律意识。
三、教学方法为了达到教学目标，本课程将采用以下教学方法：1.讲授法：教师通过讲解家政服务的基本概念、原理和技能，使学生掌握相关知识。
2.讨论法：学生针对家政服务实践中遇到的问题进行讨论，培养学生的思辨能力和解决问题的能力。
3.案例分析法：通过分析具体的家政服务案例，使学生了解家政服务的实际操作，提高学生的实践能力。
4.实验法：设置家政服务实验课程，让学生亲自动手操作，培养学生的动手能力和实际服务能力。
四、教学资源为了支持教学内容和教学方法的实施，本课程将准备以下教学资源：1.教材：选用权威、实用的家政服务教材，为学生提供系统的理论知识和实践指导。
2.参考书：推荐学生阅读家政服务相关的参考书籍，拓宽学生的知识视野。
家政服务员培训课程设计
家政服务员培训课程设计一、教学目标本课程旨在通过全面系统的培训，使学员掌握家政服务员所需的基本理论、技能和服务流程，以提升其专业素质和综合服务能力。
具体目标如下：•掌握家政服务的基本概念、职业道德和法律法规。
•了解家庭日常生活管理、营养饮食安排和家庭卫生清洁知识。
•学习婴幼儿照护、老年人照料和病人陪护的基本技能。
•能够独立完成家庭日常生活中的家务管理。
•具备制定合理营养食谱和进行家庭环境清洁的能力。
•掌握婴幼儿和老年人基本护理技能，以及病人陪护的沟通技巧。
情感态度价值观目标：•培养学员对家政服务行业的正确认识，树立职业荣誉感。
•增强学员的服务意识，提升 customer-oriented 的服务理念。
•培育学员的团队合作精神，提高应变能力，以适应不断变化的工作环境。
二、教学内容依据课程目标，教学内容将围绕以下方面展开：1.理论基础：包括家政服务的定义、分类、职业道德规范和行业法律法规。
2.家庭管理：教授家庭日常生活管理、财务管理及家庭安全知识。
3.生活技能：培训烹饪技巧、家庭卫生清洁、衣物洗涤与保养等实用技能。
4.专业技能：重点培训婴幼儿照护、老年人照料、病人陪护等专业知识与技能。
5.实践操作：安排模拟家庭环境，进行实际操作演练，巩固学习内容。
三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法相结合的方式：•讲授法：系统讲解理论知识，确保学员对家政服务有全面的认识。
•案例分析法：通过真实案例讨论，提高学员的实战分析和解决问题的能力。
•角色扮演法：模拟真实场景，培养学员的服务技巧和应变能力。
•小组讨论法：分组讨论，促进学员间的经验交流和团队合作精神。
四、教学资源本课程将利用丰富的教学资源，包括：•教材：选用权威、实用的家政服务员培训教材。
•多媒体资料：提供家政服务操作视频、PPT教学课件等。
•实验设备：配置模拟家庭环境，供学员进行实际操作演练。
•外部专家：邀请家政行业资深专家进行讲座或指导。
•在线资源：利用网络资源，提供在线问答和远程辅导支持学习。
2024年家政服务培训讲稿（二篇）
2024年家政服务培训讲稿家政服务员职业技能培训大纲一、培训宗旨本大纲依据《家政服务员》国家职业标准制定，旨在为家政服务员提供职业技能培训。
通过系统的理论学习和操作技能训练，培养学员掌握家政服务员所需的专业知识和实际操作能力，以满足家政服务岗位的需求。
二、培训周期总学时____学时，其中理论学习____学时、技能实操及自学____学时（包含考试）。
三、培训内容1. 单元一：家政服务职业与职业道德1.1 培训目标通过本单元培训，使学员能够：(1) 了解家政服务业的发展现状及社会需求。
(2) 明确家政服务员应具备的职业道德。
1.2 培训内容(1) 理论部分：家政服务业概述、职业道德。
2. 单元二：基本礼仪礼节2.1 培训目标通过本单元培训，使学员能够：(1) 了解礼仪礼节的基本常识。
(2) 掌握家政服务员的基本礼仪。
2.2 培训内容(1) 理论部分：礼仪礼节概述、家政服务员基本礼仪。
3. 单元三：家居保洁与环境美化3.1 培训目标通过本单元培训，使学员能够：(1) 科学有序地完成家居日常整理、保洁。
(2) 提高环保意识，正确使用家居保洁工具和清洁剂，减少环境污染。
3.2 培训内容(1) 理论部分：居室整理、家居日常保洁、家居中墙面、地面、家具、厨具、洁具的保洁、常见保洁工具及清洁剂的使用、吸尘器的正确操作使用。
4. 单元四：衣物洗涤与保养4.1 培训目标通过本单元培训，使学员能够：(1) 了解各类纺织品的性能和鉴别方法。
(2) 掌握不同纺织品的洗涤方法。
(3) 学会正确晾晒存放各类衣服。
(4) 安全操作使用洗衣机。
4.2 培训内容(1) 理论部分：各类纺织品性能及鉴别方法、不同纺织品洗涤方法、衣物晾晒存放方法、洗衣机安全操作。
5. 单元五：日常烹饪与制作5.1 培训目标通过本单元培训，使学员能够：(1) 掌握主食烹制技能。
(2) 科学进行家常菜肴初加工。
(3) 学会家常菜的烹制。
(4) 掌握炊具的安全操作方法。
家政服务员培训教案范文模板
一、课程名称：家政服务员基础技能培训二、培训目标：1. 使学员了解家政服务的基本概念和职业道德。
2. 培养学员掌握家政服务的各项基本技能，包括清洁卫生、衣物护理、餐饮管理、家庭护理等。
3. 提升学员的沟通能力、团队合作能力和应急处理能力。
4. 帮助学员顺利通过家政服务行业相关考核，获得职业资格证书。
三、培训对象：年龄在18周岁以上，身体健康，有意从事家政服务工作的女性。
四、培训时间：共计40课时，包括理论教学和实操训练。
五、培训内容：第一部分：家政服务基础知识1. 家政服务概述（4课时）- 家政服务的定义及发展历程- 家政服务的分类和特点- 家政服务员的职业操守2. 家政服务员职业道德（6课时）- 家政服务员的职业道德规范- 家政服务员的职业操守与礼仪- 家政服务员的沟通技巧第二部分：家政服务技能培训1. 清洁卫生技能（10课时）- 室内清洁工具的使用与保养- 地面、墙壁、家具的清洁方法- 卫生间、厨房的清洁与消毒2. 衣物护理技能（8课时）- 衣物的分类、洗涤和熨烫方法 - 丝绸、羊毛等特殊面料的护理 - 鞋帽的清洁与保养3. 餐饮管理技能（6课时）- 食材的选购、储存和烹饪技巧 - 餐具的清洗与消毒- 餐桌布置与餐桌礼仪4. 家庭护理技能（6课时）- 老人、儿童、孕妇的护理方法 - 常见疾病的预防和处理- 家庭急救常识第三部分：实操训练1. 室内清洁实操（6课时）- 室内清洁工具的使用与保养 - 地面、墙壁、家具的清洁方法2. 衣物护理实操（6课时）- 衣物的分类、洗涤和熨烫方法 - 丝绸、羊毛等特殊面料的护理3. 餐饮管理实操（6课时）- 食材的选购、储存和烹饪技巧 - 餐具的清洗与消毒4. 家庭护理实操（6课时）- 老人、儿童、孕妇的护理方法- 常见疾病的预防和处理六、培训方法：1. 理论教学：采用多媒体教学、案例分析、小组讨论等方式，提高学员的学习兴趣和参与度。
2. 实操训练：现场演示、学员跟练、导师点评，确保学员掌握各项技能。
家政服务员培训教案
家政服务员培训教案第一章：家政服务员职业认知1.1 了解家政服务员的概念和职责1.2 掌握家政服务员的工作内容和要求1.3 了解家政服务员职业的发展前景第二章：家庭日常清洁与整理2.1 学习家庭日常清洁的基本方法2.2 掌握不同材质家具和家居用品的清洁技巧2.3 学习家庭日常整理的方法和技巧第三章：家庭烹饪基本技能3.1 学习烹饪基本知识和食材选用3.2 掌握家常菜肴的制作方法和技巧3.3 学习烹饪安全和卫生注意事项第四章：家庭照顾老人与孩子4.1 学习老人照顾的基本知识和技巧4.2 掌握孩子照顾的基本知识和技巧4.3 了解特殊老人和孩子的照顾需求第五章：家庭理财与购物5.1 学习家庭理财的基本知识和技巧5.2 掌握购物预算和比价技巧5.3 学习商品存放和保鲜方法第六章：家庭健康与卫生6.1 了解家庭健康与卫生的重要性6.2 学习家庭卫生清洁的基本方法6.3 掌握家庭健康饮食的制作与搭配第七章：家庭关系与沟通技巧7.1 学习家庭关系处理的基本原则7.2 掌握家庭沟通的技巧与方法7.3 了解如何处理家庭冲突与问题第八章：家务管理与人际关系8.1 学习家务管理的基本方法与技巧8.2 掌握人际关系处理的原则与方法8.3 了解如何处理与雇主的关系第九章：应急处理与安全知识9.1 学习家庭应急处理的基本方法与技巧9.2 掌握家庭安全知识与防护措施9.3 了解如何应对家庭突发事件第十章：职业规划与发展10.1 学习职业规划的基本方法与技巧10.2 掌握职业发展的路径与机遇10.3 了解如何提升自身职业素养与能力重点和难点解析1. 第一章：家政服务员职业认知难点解析：理解家政服务员职业的社会价值，区分不同类型的工作内容和要求。
2. 第二章：家庭日常清洁与整理难点解析：掌握各种材质的清洁方法，合理安排清洁和整理的顺序和频率。
3. 第三章：家庭烹饪基本技能难点解析：掌握烹饪安全和卫生注意事项，适应不同口味和饮食需求。
家政服务人员岗前培训课程
家政服务人员岗前培训课程1. 培训目标家政服务人员岗前培训课程旨在提供全面的培训，帮助家政服务人员掌握必要的技能、知识和态度，以提供高质量的家庭服务。
培训课程的目标包括：•理解家政服务的职责和专业要求•掌握有效的沟通和协作技巧•学习基本的家政技能，如清洁、烹饪和洗衣•培养良好的服务态度和职业道德•提高安全意识和紧急应变能力2. 培训内容2.1 家政服务概述•家政服务的定义和特点•家政服务的职责和责任•家政服务的行业发展与前景2.2 沟通和协作技巧•有效沟通的原则和技巧•听取客户需求并保持良好沟通•团队合作和协调的重要性2.3 基本的家政技能•家庭清洁技巧和清洁工具的使用•烹饪基本知识和技巧•衣物清洗和熨烫技巧2.4 服务态度和职业道德•培养良好的服务态度和客户导向思维•遇到问题和困难时的解决方法•保护客户隐私和信息的重要性2.5 安全意识和紧急应变能力•家庭安全和卫生的知识和措施•火灾和事故预防的基本知识•紧急情况下的应急处理和逃生技巧3. 培训方法家政服务人员岗前培训采用多种教学方法，以确保培训的效果和参与性。
以下是几种常用的培训方法：3.1 理论讲授培训课程将通过理论讲授的方式向学员传授家政服务的相关知识和技能。
讲师将使用幻灯片、教材和案例分析等工具，讲解与家政服务相关的理论和概念。
3.2 演示和示范为了让学员更好地理解和掌握家政技能，培训课程将提供实际操作的演示和示范。
学员将有机会观看专业家政服务人员进行清洁、烹饪和洗衣等操作，并学习他们的技巧和方法。
3.3 实践训练培训课程还将提供实践机会，让学员亲自动手实践家政服务技能。
学员将在指导下进行家务操作，并获得反馈和指导，以不断提升他们的技能水平。
3.4 小组讨论和案例研讨为了促进学员之间的交流和互动，培训课程将安排小组讨论和案例研讨。
学员将与其他学员一起思考和讨论特定情境下的解决方案，从而培养团队合作和协作的能力。
4. 培训评估培训结束后，将对学员进行综合评估，以评估他们在培训过程中所掌握的知识和技能。
家政培训师课程设计
家政培训师课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够理解家政服务的基本概念，掌握家庭日常清洁、烹饪、衣物整理等基础技能。
2. 学生能掌握家庭膳食营养搭配原则，设计健康合理的家庭菜单。
3. 学生了解家庭人际关系处理技巧，提升家庭沟通能力。
技能目标：1. 学生能独立完成家庭日常清洁、烹饪、衣物整理等家政服务工作。
2. 学生具备制定家庭预算、合理安排家庭开支的能力。
3. 学生能运用所学知识解决家庭生活中遇到的问题，提高生活品质。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对家政服务的兴趣，树立正确的家政观念，提高对家庭生活的热爱。
2. 学生学会关爱家人，尊重家政服务人员，形成良好的家庭氛围。
3. 学生树立正确的消费观念，倡导绿色生活，关注家庭环保。
课程性质：本课程为家政培训课程，结合学生年级特点，注重实用性，旨在提升学生的生活技能和家庭素养。
学生特点：学生处于青少年阶段，好奇心强，求知欲旺盛，但生活经验不足，需要引导和培养。
教学要求：结合家政学科特点，注重实践操作，提高学生的动手能力。
通过小组讨论、案例分析等形式，培养学生的沟通能力和解决问题的能力。
同时，关注学生的情感态度价值观的培养，使他们在学习过程中形成正确的家政观念。
将课程目标分解为具体的学习成果，以便后续教学设计和评估。
二、教学内容1. 家庭日常清洁：教授清洁工具的正确使用方法，家庭卫生死角的处理，清洁剂的选择与使用注意事项。
2. 家庭烹饪：介绍基础烹饪技巧，食材处理方法，营养搭配原则，家常菜谱的制作。
3. 衣物整理：教授衣物的分类、洗涤、晾晒和收纳技巧，衣物保养知识。
4. 家庭预算与消费：讲解家庭预算的制定方法，合理消费观念，如何避免浪费。
5. 家庭人际关系：探讨家庭成员间的沟通技巧，解决家庭冲突的方法，营造和谐家庭氛围。
6. 家庭环保：介绍家庭环保知识，倡导绿色生活，提高环保意识。
教学内容依据教材章节安排，结合课程目标，分为以上六个部分。
教学大纲详细规划了每个部分的教学内容和进度，确保内容的科学性和系统性。
巾帼家政培训课程设计
巾帼家政培训课程设计一、教学目标本课程旨在通过系统培训，使学员掌握家政服务的基本知识和技能，包括家庭管理、烹饪、洗涤、家居清洁、婴幼儿照护、老人照护等内容。
知识目标要求学员能够理解家政服务的基本概念和服务流程；技能目标要求学员能够熟练运用家政服务的基本技巧，如烹饪方法、洗涤技巧、清洁步骤等；情感态度价值观目标则在于培养学员尊重家政服务职业，树立正确的家政服务意识，以积极的态度面对家政服务行业。
二、教学内容教学内容将依照家政服务领域的实际需求进行选择和编排。
具体包括：1.家庭管理基础知识：家庭财务管理、家居安全等；2.烹饪技能：家常菜制作、糕点制作等；3.洗涤技能：衣物分类洗涤、熨烫技巧等；4.家居清洁：不同材质家具清洁、卫生间清洁等；5.婴幼儿照护：喂养、睡眠、早期教育等；6.老人照护：日常生活照料、常见疾病护理等。
三、教学方法依据学员的学习特点和课程内容，将采用讲授法、实践操作、案例分析、小组讨论等多种教学方法。
讲授法用于理论知识的传授，实践操作使学员能够直接动手实践，案例分析法和小组讨论则有助于提高学员的问题分析和解决能力，增强学习的互动性和实效性。
四、教学资源教学资源包括教材、辅助阅读资料、多媒体教学课件和实际操作视频等。
此外，还将利用模拟家庭环境进行实际操作演练，确保学员能够将所学知识技能得到有效巩固和提升。
五、教学评估本课程的评估方式包括日常表现、作业、考试和实操考核。
日常表现评估将记录学员在课堂上的参与度、提问和回答问题的表现等；作业评估将针对学员的书面作业，检查其理解和应用知识的能力；考试则是对学员理论知识掌握情况的测试；实操考核则将评估学员的家政服务技能水平。
所有评估方式都将力求客观、公正，并全面反映学员的学习成果。
六、教学安排本课程的教学安排将根据课程内容和学员的实际情况进行设计。
教学进度将确保覆盖所有课程内容，教学时间将合理安排，既紧凑又不失灵活，以适应学员的不同学习节奏。
教学地点将选择合适的环境，以提供最佳的学习条件。
家政服务培训教程
目录第一章家政服务员的从业规范2保洁技能的培训1出发前的准备3常用工具介绍和注意事项2服务前的准备4常用清洁剂和保洁课程培训3服务中的准备第七章保洁培训4服务后的准备1灯具清洗注意事项第二章如何做好一个家政服务员2保洁员的基本素质和道德教育第三章老年人的护理第八章保洁作业程序1如何照顾卧床的老人1家居保洁工作程序2老年人高血压的护理2家庭开荒保洁程序3家庭如何消毒3大型开荒保洁程序第四章育婴1仪容仪表2言谈举止3服务内容4星级育婴服务员的分类第五章电器使用培训1吸尘器的使用2提高吸尘器的工作效率和保养方法第六章工具使用培训1保洁工具和清洗剂的展示第一章家政服务员从业规范1、出发前的准备1仪表：男士－－短发,不留胡须,仪表端庄,服装整洁；女士－－化淡妆,不佩带首饰,不留长指甲,涂指甲油,工装整洁；2工具：把工具箱工具齐全、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好；3服务路线：提前一天了解路线,确保准时到达地点；4上岗前不得饮酒,不论男士、女士,一律平跟布鞋,统一穿工作服；5其它：与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗；6每天工作时间不得迟到早退；2、服务前的准备1再次整理仪容仪表,敲门进入,礼貌问答；2表明身份,出示工号牌,证明来意；3了解客户所需服务内容,要求正确解答服务方法,效果及主意事项,确定后组织安全高效的施工；4不得迟到早退,必须做到首时首信；3、服务中的工作1进入客户家中必须使用礼貌用语；2由组长首先与客户进行沟通,详细了解客户的需求,然后安排每个工人的具体操作岗位；3组长精心组织,有序操作,分工协作,细致认真,服务周到；4该使用工具、设备的必须使用,形成规范、快速、高效施工,不得偷工减料；质量是生命,效率决定发展；5如无特殊情况,严禁使用客户电话；6礼貌谢绝主人敬烟,工作时间严禁吸烟；7工作时间如需饮水,必须自带杯具,不准使用客户的杯具；8不准拿客户的一针一线,不准向客户索要物品和小费；9工作过程中要做到：从上至下,从里向外,走路轻、说话轻、操作轻；10工作过程中,不准与客户聊天及任何无意义的话题,如需与客户沟通,由组长出面与客户进行交流与沟通；11工作过程中,不准损坏客户的物品,如有损坏,照价赔偿;4、服务后的工作1收拾所带的工具,摆设整齐；2礼貌提醒客户自行检查家中贵重物品有无丢失,损坏；3主动展示工具箱里的物品,并请客户过目；4若产生服务费用应及时按照标准收费,不准擅自多收或少收；因工作质量问题,客户少付或责任人少收,差额由责任人负责；5请客户填写服务记录表,不准自己填写意见；6服务工作全部结束后,礼貌的起身告辞,并说：今天的家居服务工作已经结束了,很高兴为你进行服务,感谢你对宝洁搬家家政或蚂蚁搬家家政服务的信任与支持,下次再见第二章如何做好一个家政服务员首先,端正对家庭服务员工作的认识,不把自己摆在“下人”\侍候人的位置上;既学会自尊自爱,又懂得尊重他人,帮助他人;找到自己与用户的共同出发点,即：做好工作,促进社会进步;只有明确了干这项工作是一件光荣的工作,从中可以得到锻炼和提高,才能为干好这项工作奠定良好的基础;其次,树立干家庭服务员工作也是为人民眼务、为国家做贡献的思想;一个人如何仅仅把自己的工作与给多少钱干多少活联系起来,就不可能为国家多做贡献;我们所从事的家庭服务员工作,是整个社会的组成部分,从某种角度看,我们是在为一个家庭、一个人服务,但从整体看,我们让一个家庭中其他成员安心地去为国家工作,这也算是我们在为国家服务;我们的工作同样会受到社会的承认,我们是在为国分忧,为民解难;我们大家知道来庆龄这位为中国人民解放事业奔波了一生的老前辈吧,在她身边有一位跟随她多年的家庭服务员李燕妮;她们一直姐妹相称;当年,国民党曾以金钱、地位诱使李燕妮监视宋庆龄,搜集情报向特务机关汇报,她严词拒绝,始终站在宋庆龄一边,与她风雨同舟;后来,李燕妮不幸病故了,宋庆龄先把她的骨灰盒放在家中,后又叮嘱要为她立上写有”李燕妮女士之墓,宋庆龄立”字样的石碑;再次,要树立互相帮助助人为乐的思想;在从事家务服务的时候,我们常常可以看到许多有困难的家庭需要帮助;我们在面对这些家庭时,不应仅仅考虑自己的得失而应从互相帮助的角度去考虑;把自己当成是为人排忧解难的天使,这样我们就能够安心地干好我们的工作;做为一名在新中国成长起来的人,应该冲破封建思想的束缚,不轻信各种各样的流言蜚语和形形色色的谣言,勇敢地走向家庭服务的工作岗位,为社会主义建设添砖加瓦;相信,在城里服务一段时间后再回到家乡时,一定会为自已今后美好的生活打下新的基础;第六章工具使用培训1．保洁工具和清洗剂的展示现在保洁事业的迅速发展得益于保洁工具和清洗剂的不断改进和提高,现在化的保洁不在像以前用笤帚、抹布、钢丝球、洗衣粉进行简单的打扫了,而是用专业的保洁工具和专业的清洗剂,按照科学的操作流程进行彻底的清洗清洁下面展示的只是部分保洁工具和清洗剂吸尘吸水机家用吸尘器超宝不锈钢吸尘吸水机星空洁吸尘吸水机玻璃清洁工具双面玻璃清洁器玻璃刮玻璃铲刀清洁工具伸缩杆地刮地拖打气喷壶地铲百洁布洗地机& 刷地机超宝洗地机超宝刷地机星空洁刷地机清洁剂超宝全能清洁剂强力化油剂超宝玻璃清洁剂高泡低泡家私蜡2．保洁技能培训关于吸尘器的安全注意事项与紧急处理方法1.使用前请详细阅读本说明;2.使用前请先核对机体规格标签上所标示的电压规格,与电源插座是否相符,确定符合后才可使用;3.使用前,请确认集尘袋已安装妥当;4.吸尘器放在非瓷砖地面上使用时,要注意保护好地面,不要让吸尘器的轮子磨伤地面,须在吸尘器下面放置衬垫．5.干式吸尘器禁止用来吸水或含水分的污积物,以免损坏机器或导致吸力减弱;6.请不要用吸尘器来吸取灰烬、烟蒂、火柴等未完全熄灭的火苗;7.请不要让孩童使用;吸尘器只能由经过培训的保洁员来使用;8.请不要将电源线悬挂于锐利的表面,或靠近发热的物体,如电暖气,若是太过接近高温的物体,容易损坏机器;9.若有下列情况发生,须立即停止使用,并告知上级;电源线或插头有破损的情形时；碰撞或摔落损坏时;10.家用吸尘器连续使用时间不能超过1小时,以免电动机过热烧坏或电机短路而引发火灾;11.不能用吸尘器来吸取铁钉、图钉、金属粉末;12.使用时如发现漏电或电动机温度过高和异常声响,应立即停止使用,并及时告知上级;吸尘吸水机的使用须知：1.使用前必须检查电源线有无破损,插头有无裂或松脱,以免引起触电事故；2.拉吸尘机时要一手抓吸尘机吸管,另一只手拉着吸尘机的手柄,这样可方便拉动,避免碰撞其它物体；3.要检查吸扒转动是否灵活,发现有问题要报告上级,以免损坏扒头和底部铁盒；4..吸尘吸水机堵塞时,要立即停止使用,以免增加吸尘的负荷,烧坏电动机;5.发现有大件物体和尖硬物体时要拣起,如用吸尘吸水机吸会损坏内部机件或造成吸管堵塞；6.吸尘后要检查吸尘机的轮子是否缠绕有杂物,要及时清理、加油；7.吸尘机每次使用完毕后,必须清理吸尘袋,抹干净机身,并定期对吸尘袋进行对吸；8.吸管可拆出单独用水冲洗,但要等晾干后方可使用；9.如有损坏要及时报告上级;10.在路途中搬运时,应由两人抬上,一人抓住机器顶部的手把上,另一人抓住机器底部的边沿处．11.任何地方都不可把机器推着移动,以免产生噪音并防止机器受损．吸尘器简单的使用和保养方法1.使用前应把较大的杂物、纸片等预先清除,以免工作时被吸入管内堵住进风口或过滤器,导致机器故障2.集尘袋装满时应及时更换、滤网需经常清理,以免风道堵塞造成电机故障3.不要扭曲、拉伸和踩踏软管,以免造成软管的破损影响正常使用4.在将电线拉出来的时候,当看到有其他颜色的记号时表示已经到了电线的尽头,不可再用力拉扯,否则可能会因此将电线拉断5.家用吸尘器搬动时应提在手把上,不得装在桶里或袋子里．6.家用吸尘器应注意防水,防止雨水淋湿吸尘器,如遇雨雪天气,应采取适当措施保护好吸尘器免受雨雪淋湿．7.卷电源线时如果发现卷线不顺畅,可以尝试着把电源线拉些出来,然后再卷,禁止硬把电源线往进塞,这样很可能导致电源线出轨,一旦电源线出轨,要再拉出电源线就麻烦了,到时就得送到维修店处理．如何提高吸尘器的工作效率：1.应及时清除吸尘器集尘袋中的灰尘,以增强吸尘器的吸力;若吸尘器的集尘袋中的灰尘不及时清除,吸尘器的吸力将会减弱,在相同功率下,吸物能力将降低;2.应在每次使用之前,认真检查吸尘器的吸嘴、软管及进风口有无杂物堵塞,若发现有堵塞时,应立刻清除;还应认真检查吸嘴与软管是否接牢,若连接不牢也会使吸尘器漏风,影响吸尘器的吸力;3.使用吸尘器时,一定要依据不同情况选择吸嘴;如清洁沙发时应用家具垫吸嘴；清洁地毯或地板时应选用地毯、地板两用吸嘴；而清洁墙角或墙边时应选用缝隙吸嘴;由于吸嘴选用正确可使吸尘器的吸力增强,工作效率也增加;4.不要扭曲软管,尽量让软管保持伸直,否则吸力将变弱;怎样用好抹布1.选用柔软并有一定吸水性的抹布;2.在使用抹布擦拭时,需根据不同情况采用不同的擦拭方法;3.使用要求：专布专用．擦家具、擦卫生间、擦厨房、擦卧室、擦客厅餐厅、擦地、擦窗户所用抹布不能混用;禁止一条抹布擦到底的行为;4.干擦：去除细微的灰尘,干擦用力不能太重；5.半干擦；当灰尘较多时使用；6.水擦：去除污垢,但抹布中也不能浸水过多；应经常清洗抹布,保持抹布清洁；7.利用清洁剂擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢时,应在用抹布沾有清洁剂擦拭后,再用干净的抹布擦一遍.8.用抹布擦拭时,应先将抹布叠成比手掌稍大的尺寸使用,一面用脏,再换另一面,或重新折叠,全部用脏时,应洗干净再使用.3．常用清洁工具介绍和注意事项1 常用工具的介绍1.橡胶手套;特点：防水、防污、防酸碱腐蚀;存放要求：应当用袋子包起来,和锐利物体分开存放,避免损坏;2.伸缩杆;主要用途：清洁屋顶,清洁地面,清洁隔断玻璃;存放要求：轻拿轻放,不用时平放在地上,禁止靠在乳胶漆、壁纸墙面上;3.地铲;主要用途：用于瓷砖地面、石材地面的清洁;存放要求：用时装上刀片,清洁工作完毕后,卸下刀片;4.双面玻璃清洁器;使用注意事项：1 已破裂的玻璃勿用本品；2玻璃上有水泥等凝滞物请先除去后再使用本品；3 注意检查安全绳是否系牢,然后将安全绳系在非操作手上后再操作清洁器；4使用时保证清洁器无吸附杂质,否则易损伤玻璃表面；使用后清洗干净,在两工作面中间放隔磁垫块;5.掸子;主要用于担家具、柜子、墙面上的灰尘,严禁用于扫地;存放要求：要随时保持掸子的清洁卫生,不可随意乱扔在地上,掸子应当放在干净的地方,避免被污染;6.钢丝球;严禁把钢丝球用于漆面、门面、柜子面、家具面、台面、脸池；在其他地方使用钢丝球时应当仔细观察使用效果,如有异常情况,应当立即停止使用,并积极采取补救措施;7.喷壶;严禁随意拆卸喷壶,以防损坏或弄丢配件;存放要求：喷壶是塑料制品,容易损坏,应注意保护;8.油漆刷;主要用于配合吸尘器清理缝隙处,如清理窗槽;严禁接触碱性清洁剂;9.抹布;10.1选用柔软并有一定吸水性的抹布;11.2在使用抹布擦拭时,需根据不同情况采用不同的擦拭方法;12.干擦：去除细微的灰尘,干擦用力不能太重；13.半干擦；当灰尘较多时使用；14.水擦：去除污垢,但抹布中也不能浸水过多；应经常清洗抹布,保持抹布清洁；15.利用清洁剂擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢时,应在用抹布沾有清洁剂擦拭后,再用干净的抹布擦一遍.16.用抹布擦拭时,应先将抹布叠成比手掌稍大的尺寸使用,一面用脏,再换另一面,或重新折叠,全部用脏时,应洗干净再使用.2．关于使用双面玻璃清洁器夹子的注意事项1．已破裂的玻璃勿用本品；2．玻璃上有水泥等凝滞物请先除去后再使用本品；3．注意检查安全绳是否系牢,然后将安全绳系在非操作手上后再操作清洁器；4．使用时保证清洁器无吸附杂质,否则易损伤玻璃表面；使用后清洗干净,在两工作面中间放隔磁垫块;4 常用清洁剂和保洁培训课程1．常用清洁剂1.去胶剂;使用方法：用喷壶喷向有胶的地方,然后用抹布或刀片刮除;2.脱漆剂;使用方法：用喷壶喷向需要除漆的地方,然后用擦布用力擦拭;3.乳胶漆清除剂;使用方法：用喷壶喷向有乳胶漆的地方,然后用布使劲擦拭;4.酸性清洁剂;用途：清除水泥、卫生间便池、马桶、洗手盆、马赛克、瓷砖地面等瓷器;注意事项：使用时须戴橡胶手套;不慎弄到皮肤上时立即用不擦去并用大量清水冲洗,不慎入眼,须立即用大量清水冲洗,并立即就医;5.碱性清洁剂;使用方法：用热水溶解;适用于洗手间的各种瓷面、浴缸、大理石、搪瓷、硬塑料等的清洁;特别使用于厨房油污的清洁;注意事项：使用时须戴橡胶手套;不慎弄到皮肤上时立即用不擦去并用大量清水冲洗,不慎入眼,须立即用大量清水冲洗,并立即就医;2．保洁知识培训教程1.使用清洁剂是为了达到什么样的效果使用清洁剂是为了达到以下效果:1使清洁工作更加容易.2消除或减少尘污的附着力.3防止物件因受热、受潮、受化学污染或摩擦而遭受损坏.4延长物品的使用寿命.5美化物品的外观.2.常用的清洁剂最基本的类型有哪几种用什么来表示有三种最基本类型:即酸性清洁剂、中性清洁剂、碱性清洁剂.清洁剂的化学性质通常用PH来表示.3.酸性清洁剂的主要用途是什么酸具有一定的杀菌除臭功能,且能中和尿碱等顽渍斑垢,所以酸性清洁剂主要用途是用于卫生间的清洁.3.中性清洁剂的主要功能是什么中性清洁剂配方温和,不腐蚀和损伤任何物品,对被清洗物起到清洁和保护作用,其主要功能是除污保洁.4.碱性清洁剂的主要功能是什么碱性清洁剂不仅含有纯碱碳酸钠,还含有大量的其他化合物,对于清除一些油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果.5.常用清洁剂有哪些1酸性清洁剂:醋酸；盐酸稀释液；草酸；马桶清洁剂；消毒剂;2中性清洁剂：①多功能清洁剂；②洗地毯剂;3碱性清洁剂：氢氧化钠；氨水；次氯化钠漂白剂；过硼酸钠漂白剂；玻璃清洁剂；家具蜡；起蜡水;4上光剂：金属抛光剂；地面抛光剂；封蜡;5溶剂：①地毯除渍剂6、怎样搞好清洁剂的使用控制1散装的清洁剂经稀释后,最好盛装在高气压瓶内通过挤压使用;2培训保洁员正确使用放置清洁剂,并按规定程序进行操作;3在通风良好的地方使用;4切忌在类似明火之处使用清洁剂,如照明灯或取暖器旁;5为使用安全应配备相应的防护用具,如橡皮手套等;6平时应多作保养,尽量少做清洁工作;在物体不太脏时,使用适量的清洁剂 ,不仅省时、节约清洁剂 ,而且有益于物体的保养,延长使用寿命;7、怎样搞好清洁剂的安全管理1制定相应的规章制度,培训保洁员掌握使用和放置清洁剂的正确方法,平时注意检查和提醒服务员严格按规进行操作;2对强酸、强碱的清洁剂应先采取稀释处理,然后尽量装在喷壶内,再分发给服务员使用;3配备相应的防护用具,如合适的清洁工具、防护手套等;4禁止保洁员在工作区内吸烟;严查严罚以减少危害源;8、怎样用好抹布1选用柔软并有一定吸水性的抹布;2在使用抹布擦拭时,需根据不同情况采用不同的擦拭方法;干擦：去除细微的灰尘,干擦用力不能太重；半干擦；当灰尘较多时使用；水擦：去除污垢,但抹布中也不能浸水过多；应经常清洗抹布,保持抹布清洁；利用清洁剂擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢时,应在用抹布沾有清洁剂擦拭后,再用干净的抹布擦一遍.用抹布擦拭时,应先将抹布叠成比手掌稍大的尺寸使用,一面用脏,再换另一面,或重新折叠,全部用脏时,应洗干净再使用.9、木地板蜡产品性能：本品采用高分子聚合物配方,亮度高、流平性好、不发黄、吸附力强,使用方便,无需抛光,高强的韧性使蜡面不易磨损;适用范围：木制家具、漆面、皮革、硬塑PVC、ABS材质的表面;使用方法：无需稀释;上蜡前把地板表面清洗干净,干透后,用干净蜡拖或软布,将木地板蜡均匀涂于表面1-2层即可,再用干布擦亮;每涂一层必须干透,使用温度10度以上为佳;无需起蜡;PH：8-9第七章保洁培训1灯具清洗注意事项灯具清洗注意事项1．灯罩需要经常清洗;2．清洗时要小心,因为灯罩很脆,容易损坏,用刷子刷洗灯罩时,特别容易把灯罩刷破,成为碎片;3．灯罩顶端也许会松脱由于线破磨损,如果这样的情况发生,就应该报告;4．灯罩常常会在一些地方脱胶,特别在顶部和底部,如发现这一情况,应立即报告;5．不要等到灯罩顶端和底部完全脱胶才报告,因为这样会使修理变得困难;6．如果仅有一点点脱胶是很容易修补的,脱胶严重会使整个底部或金属全部脱落;7．不要用热水洗灯罩,因为热水对灯罩的损害太大;8. 将灯罩放在喷头底下冲洗,并拿到室外的走廊里去晾干;2保洁员的基本素质和道德教育1．保洁员作业常识1进行室内保洁时,门口放块布,以减少因走动带来的污染;2工作中,需要借助客户的物品时,征得客户同意后方可使用,并注意保护好客户的物品,谨防客户的物品受到磨损或损坏;比如：擦玻璃时,需要借用客户的椅子,保洁员应首先取得客户的同意,使用时须在椅子上垫布,严禁随便在椅子上踩踏,导致椅子被污染或磨损;爱护客户财物就是爱护公司,不爱护客户财物将严重影响公司声誉;3禁止向抽水马桶、地漏、水池乱倒水泥、石灰、涂料等污水,以免污水的沉淀物在抽水马桶中沉淀结块,天长日久容易堵塞回气孔;使抽水马桶放出的水形不成旋涡,减低冲击力;作业过程中,应当将污泥、灰尘、沉淀物收集起来,禁止将污泥、灰尘、沉淀物汇集到马桶、地漏、水池子及其他管道中、以防堵塞,如果发现什么地方出现堵塞,应当立即告知客户,以防事后说不清楚;2．保洁员职责1. 保质保量完成所参与的保洁工作;2. 保洁完毕,离开现场前清洗清洁用品;3．保洁员自我保护意识教育1. 到达工作现场后,应当首先检查现场是否有破损物件,并把发现的问题第一时间告知客户,检查期间,应当请客户留在现场,并且应当告诉客户：如果不当面把问题说清楚,事后就可能说不清;2. 保洁员应当主动请客户把屋里的贵重物品收起来,如金银首饰、钱币等;3. 保洁员不可为了打扫卫生而去搬动客户的贵重家具、古董、仿真古董、墙上挂件等,如果要移动就必须请客户自己移动,因为只有客户才最清楚如何移动这些东西才不会出问题;4. 不在服务范围以内的工作不能做,多一事不如少一事,出了安全问题就麻烦了;如果保洁员不顾公司管理规定,出了安全问题,保洁员自行和客户解决,公司有权拒绝负责;5. 工作结束,离开现场前,应当主动请客户检查自己所携带的物品,以防事后客户如果有什么东西不见了怀疑我们.6. 禁止使用客户的东西,特别是电器．如吸尘器、烧水器、盆、桶等;为了防止因不清楚使用方法,而导致不安全事故及损坏物件,保洁员只能使用自己所携带的物品;4．保洁员品德教育1. 不得偷换公司的东西;2. 不得盗窃客户的财物,无论什么物件,没经过客户同意,不得居为己有；不经过客户同意,不得将客户的财物当垃圾丢弃；丢垃圾时应当主动请客户检查是否有不能扔的东西;3. 严禁保洁员跟客户讨价还价,如遇到需变更价格的,保洁员应当向公司反映;否则,所加服务费公司全部没收;4. 严禁向客户索要小费,有客户给小费时,一定要谢谢客户;5．保洁员礼貌、礼节教育1. 不得在工作场地大声言语、喧哗、吵闹;2. 到客户门口后,不得毫无礼貌使劲拍打房门,应当先按门铃,没有门铃或门铃不能使用的,再敲门;3. 手上有水时可以用布擦干,不可甩手上的水;甩手上的水,有可能甩到别人身上,或墙上、物体上,这种不雅行为将影响公司形象和个人形象;6．保洁员安全教育1.严禁把钢丝球用于漆面、门面、柜子面、家具面、台面、脸池；在其他地方使用钢丝球时应当仔细观察使用效果,如有异常情况,应当立即停止使用,并积极采取补救措施;2.工作中, 脚下如果是油漆面的、或石材台面等易划伤的台面,必须穿鞋套,并做好保护台面的措施;3.关于使用双面玻璃清洁器夹子的注意事项：1）已破裂的玻璃勿用本品；2 玻璃上有水泥等凝滞物请先除去后再使用本品；3 注意检查安全绳是否系牢,然后将安全绳系在非操作手上后再操作清洁器；4 使用时保证清洁器无吸附杂质,否则易损伤玻璃表面；使用后清洗干净,在两工作面中间放隔磁垫块;4.保洁员应当注意不要将清洁工具放置在窗户及其他等边缘位置,避免清洁工具掉下楼;5.保洁员如果认为公司提供的玻璃清洁器有安全隐患,可以要求公司提供无安全隐患的玻璃清洁器,保洁员也可自行采取措施排除安全隐患,保洁员一旦接受使用公司的玻璃清洁器,如果清洁器砸伤人、车辆及其他物件,公司不承担任何责任,保洁员自行负责处理事故;如果摔坏清洁器,无论是什么原因,均要无条件照价赔偿;6.为避免清洁工具掉下楼造成人身伤亡及财产损失,在楼下可能有车辆、行人及其他可能受到伤害的人或物的情况下,应该至少有一个保洁员在楼底下负责监管安全,对安全监管工作不负责任的保洁员要对安全事故负主要责任;7.工具轻拿轻放,对客户的财物更应当轻搬轻放,以免损坏;。
家政培训课程方案范文模板
一、课程背景随着社会经济的快速发展，家政服务行业在我国得到了迅速崛起。
为了提高家政服务人员的综合素质，提升服务质量，满足人民群众日益增长的美好生活需求，特制定本家政培训课程方案。
二、课程目标1. 提高家政服务人员的职业道德、职业素养和职业技能；2. 培养具备一定沟通、协调、服务能力的家政服务人员；3. 帮助家政服务人员顺利进入就业市场，实现自身价值。
三、课程内容1. 职业道德与职业素养（1）家政服务人员的职业道德规范；（2）家政服务人员的职业素养培养；（3）家政服务人员的职业规划。
2. 家政服务技能培训（1）家庭保洁技巧；（2）烹饪技巧；（3）衣物洗涤与保养；（4）老人护理；（5）婴幼儿护理；（6）家庭维修与保养。
3. 沟通与协调能力（1）沟通技巧；（2）情绪管理；（3）团队协作。
4. 家政服务法律法规（1）家政服务相关法律法规；（2）家政服务合同签订与履行；（3）家政服务纠纷处理。
5. 家政服务市场分析（1）家政服务行业现状与发展趋势；（2）家政服务市场细分；（3）家政服务市场竞争策略。
四、课程实施1. 课程形式：理论教学、实践操作、案例分析、小组讨论、模拟训练等；2. 课程时间：共计XX天，每天XX小时；3. 课程师资：聘请具有丰富家政服务经验和教学经验的教师；4. 课程考核：理论考核、实践考核、平时成绩。
五、课程评价1. 学生满意度调查；2. 学生技能考核；3. 家政服务单位反馈。
六、课程推广1. 与家政服务企业合作，共同推广家政培训课程；2. 通过网络、媒体等渠道进行宣传；3. 定期举办家政服务技能大赛，提高家政培训课程的知名度。
七、课程预算根据课程内容、师资、场地等实际情况，制定详细的课程预算。
八、课程总结本家政培训课程旨在提高家政服务人员的综合素质，提升服务质量，为家政服务行业的发展贡献力量。
通过本课程的学习，学员将具备一定的职业道德、职业素养和职业技能，为顺利进入就业市场打下坚实基础。
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家政服务培训参考资料
第一课家政理念
§1 家政基础知识
一、基本定义
以家庭为主要服务对象，以家庭保洁、烹饪、照顾老人、护理、婴幼儿看护等家庭日常事务为服务内容，由家庭经营者提供有偿服务活动的行业成为家庭服务业。
二、家政服务员的职业守则
作为一种新兴的职业，家政服务也是社会主义精神文明和物质文明的重要组成部分，同样需要进行行业的规范，在国家职业标准中，有关家政服务员的职业守则有以下几点：
1.遵纪守法、维护社会公德。
2.自尊、自信、自立、自强。
3.文明礼貌、守时守信、勤劳节俭。
4. 尊老爱幼、忠厚诚实、不涉家私。
三、家政服务员的工作原则
1. 工作早安排巧计划
2. 见缝插针避免空劳
3. 分清主次、繁简、急缓、劳逸结合
4. 主动协商争取合作
四、家政服务员的行为准则
1. 不乱翻雇主的东西。
2. 为雇主的家庭财产安全负责。
3. 正确理解是否与雇主同桌就餐的的问题
4. 正确化解和处理工作期间的矛盾
5. 正确理解善意的批评和冷潮热讽。
§2 明确服务目的、强化服务意识、迎接挑战
一、选择从事家政工作的目的
1、赚钱
2、责任
3、成就自己
二、调整心态，以良好的面貌投入工作。
1、不要有低人一等，伺候人的想法。
2、客户在消费，我们在挣钱。
3、社会是一个服务循环体，人人为我，我为人人。
三、做好迎接困难的准备，接受挑战。
区分家政服务同家务劳动的共性与特性。
1、劳动强度（大）
2、心理压力（重）
3、服务技能（高）
4、人际关系（杂）
5、物质诱惑（多）
家政服务员是社会劳动群体中的一份子，同样是在从事社会性服务职业，伟大而崇高，我们应该努力顺应社会发展，适应社会需求，做温馨家庭的使者，老年人的保护神，孩子们的良师益友。
我们的口号是“您做天下事，我做家务事”
第二课基本家务技能
§1 家务技能概述
学习目的：掌握科学知识和方法、提高工作效率，为客户提供优质服务学习内容：家居保洁、衣物洗烫及保管、家用电器使用及养护
先期需要了解以下内容：
1．房屋结构
2．居室结构
3．清洁工具的种类
4．清洁用品种类
5．常用清洁用品的功能
6．清洁方法（干擦、半湿擦、湿擦）
§2 家居保洁
学习目的：通过对居室的清扫、擦拭、整理三个环节，使居室环境变得更加整洁、美观、舒适。
主要解决的问题：灰尘、污垢、脱落的衣物纤维、皮屑及毛发一．清洁内容：
清洁顺序：上到下，里到外，角到中间，净处到脏处，先擦拭后摆放。
由卧室—书房—客厅—餐厅—厨房—卫生间结
束。
验收标准：卧室无异味，床上整洁，台面一尘不染；书房桌面整洁、干净，书籍整齐、摆放合理；客厅物品合理摆放，
沙发、茶几上不堆放杂物；餐厅桌椅每天要擦拭，摆
放整齐；厨房无油烟及煤气味。
油烟机、橱柜等用
具应保持、洁净无油渍、污渍。
餐具定期消毒。
用具摆
放合理，及时换垃圾袋；卫生间空气清新无异味，镜面、
浴缸、便盆达到无污垢、水渍。
洗涤用品、清洁用品及
主人的洗浴用品要分类摆放，墙面、地面应时刻保持清
洁卫生。
二、地面清洁
1、地板
2、地砖
3、地毯
三、家具及家居用品的保洁
1、家具
2、家具用品
§3 衣物的洗涤、保管、熨烫
一、洗涤衣物的一般方法
1、方法：干洗、湿洗。
2、简介常用洗涤用品
3、洗涤衣物分类的原则
4、认识常用洗涤标志
二、衣物的保管方法
1、原则
2、方法
三、衣物的熨烫
1、了解熨烫工具
2、初识面料
3、掌握熨烫常识
第三课家庭礼仪
礼仪：是在人际关系中约定俗成的行为规范与准则，是对礼貌、礼节、
仪式等具体形式的统称，是研究道德的一种表现形式。
家庭礼
仪研究的是家庭道德，它的内涵是约束自己，尊重他人，核心
内容是“律己敬人”。
§1 家政服务员的礼仪
（一）学习目标：了解基本礼仪常识，掌握家政服务员言谈举止、
日常着装与化妆的注意事项，能够正确地使用文
明礼貌用语，得体地进行着装和化妆，掌握待人
接物的基本方法。
（二）相关知识
一、言谈礼仪
1、说话文明
2、自觉运用文明礼貌用语
3、注意事项
二、仪态礼仪
1、站姿
2、坐姿
3、走姿
4、表情
5、注意“修饰避人”
三、仪表仪容
1、着装
2、日常化妆
四、人际交往礼仪
1、致意
2、握手
3、介绍
4、注意事项
五、接待礼仪
1、接待准备
2、接待方法
六、电话礼仪
1、接打电话
2、注意事项
§2 与雇主相处艺术
（一）学习目标：掌握与雇主建立良好人际关系的基本原则、方法
及技巧，熟悉少数民族的生活习俗及我国主要传
统节日习俗，与用户和谐相处。
（二）相关知识
一、建立良好人际关系的重要性
二、建立良好人际关系的基本原则
三、建立良好人际关系的基本方法
四、建立良好人际关系的基本技巧
1、与不同类型的人相处
2、与不同性格的人相处
3、与不同民族习俗的人相处
4、与不同信仰的人相处
原则：不过多询问，过分好奇，也不把个人信仰强加于人。
5、正确处理雇主家庭的内部问题
6、注意事项
第四课家庭营养餐制作
§1 营养学概述
1.营养的概念：“营”就是谋求，“养”是养生，合起来就是谋求
养生。
营养就是从外界摄取食物，经过消化吸收和代谢，利用身体需要的物质以维持生命活动的整个过程。
2.营养的核心：“平衡合理”
3.我国居民平衡膳食宝塔：
油脂类（25克／天）
奶类（100克／天）和豆类（50克／天）鱼（50克／天）禽、肉（50-100克／天）蛋（25-50克天）
蔬菜（400-500克／天）水果（100-200克／天）
谷类食物（300-500克／天）
4.“十大平衡”理论
§2 营养食谱的制定：
1 标准体重：身高（CM）-105
2 体质指数（BMI）：实际体重（㎏）／身高的平方（㎡）
18.5-23正常；﹥23超重；25-30肥胖；﹥30肥胖3日能量供给量
4三餐配比：30％- 40％- 30％
5营养素每餐需求量：蛋白质取15％脂肪取25％
碳水化合物取60％
6主、副品种及数量的确定：
§3、特殊人群的膳食特点
1、婴幼儿
2、儿童
3、老人
4、妇女
§4 各类营养素的生理作用及食物来源
1、蛋白质
2、钙
3、铁
4、锌
5、碘
6、硒
7、维A 8、维D 9、维E
10、维C 11、维B1 12、维B2
13、胡萝卜素14、膳食纤维
§5 买菜与记账
1、采买及注意事项
2、记账
3、制作家庭膳食计划
§6 安全与卫生
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