自动恒温脆皮蛋卷机和HDNXIII型上面包屑机价格
面包食品烘焙设备分类
面包食品烘焙设备分类
面包食品烘焙设备可以分为以下几类：
1. 醒发箱：用于面包的发酵和控温，使产品在一个合适的环境下发酵或保温等。
2. 开酥机：主要用于擀面、开酥或者翻糖皮擀制，不仅擀制的效率高，而且还可以调制其刻度，以达到自己想要的厚度，而且还保证产品厚度的一致。
3. 冰箱：具有冷藏和冷冻的功能，在烘焙制作中占据着重要的作用。
4. 面包机：主要用于面包的制作，包括和面和发面等功能。
喜欢吃面包的人可以考虑购买。
5. 厨师机：主要用于搅拌和打发，比如和面、搅黄油、打发蛋清和奶油等。
相对来说比较专业的机器，解放双手。
以上是面包食品烘焙设备分类的简要介绍，不同的设备有不同的功能和用途，可以根据自己的需求选择适合的设备。
手工摆地摊的蛋卷机
手工摆地摊的蛋卷机1、开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道。
2、使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。
3、转动手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右。
4、使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，第一板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作主要原料：面粉、鸡蛋、食盐、白糖、芝麻、香葱、花生等，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味。
蛋卷机生产蛋卷的过程1、使用220V,三线插头中标有符号的为保护地线,安装插座时应用导线接地，以免触电，确保安全。
2、生产时将电源接通，蛋卷机开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道;滚筒式蛋卷机使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小;3.然后预热15分钟,转动滚筒式蛋卷机手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右;沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净，用勺子盛一两左右面糊放在压模上,压下上模。
4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，第一板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。
蛋卷机的特点1)生产出来的产品酥脆可口，色泽均匀;2)加热温度自动调整;3)下料量可调，且调节简单;4)可以根据客户要求随意更换卷棒大小，并且根据客户需要自动切成所需要蛋卷的长度。
5)机架整体采用不锈钢方钢管焊接，不会生锈，便于清洁;6)与原料接触部件(除煎板)全部使用不锈钢及食品级硅橡胶;7)设备生产效率高，且占地小，可平行排列成生产线，便于大规模生产;8)设备稳定，主要部件全部采用进口元件，减少故障率的发生;。
蛋卷机工作原理
蛋卷机工作原理蛋卷机是一种常见的厨房设备，广泛应用于家庭和餐饮业。
了解蛋卷机的工作原理，有助于我们更好地使用和维护这款设备。
本文将详细介绍蛋卷机的工作原理，包括其主要组成部分和制作过程。
一、蛋卷机的主要组成部分1.发热元件：蛋卷机的核心部分，负责加热蛋液，使其凝固成蛋卷。
2.传送带：负责将蛋液均匀地送入发热元件，确保蛋液充分加热。
3.控制器：调节蛋卷机的温度和加热时间，保证蛋卷的质量和口感。
4.压轮：在蛋液加热凝固后，压轮会将蛋卷卷起来，形成圆柱形。
5.储藏盒：用于存放制作好的蛋卷，方便取出和食用。
二、蛋卷机的制作过程1.准备材料：将蛋液、糖、面粉等原料混合均匀，制成蛋卷糊。
2.开机预热：打开蛋卷机，让发热元件达到合适的温度。
3.涂抹蛋液：将蛋卷糊均匀涂抹在传送带上，确保厚度适中。
4.加热凝固：蛋液在发热元件的作用下迅速凝固，形成蛋卷初坯。
5.卷成蛋卷：压轮将凝固的蛋卷初坯卷成圆柱形。
6.切断蛋卷：使用切割器将蛋卷切成适当的长度。
7.取出蛋卷：将制作好的蛋卷放入储藏盒，等待食用或销售。
三、蛋卷机的维护与保养1.定期清洁：使用后及时清洗蛋卷机，避免残留物积聚，影响设备性能。
2.检查零部件：定期检查蛋卷机的发热元件、传送带等零部件，如有损坏，及时更换。
3.保持电源稳定：确保蛋卷机接入稳定的电源，避免因电压不稳导致的设备损坏。
4.妥善保管：不用时，将蛋卷机放在干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
通过了解蛋卷机的工作原理，我们可以更好地掌握这款设备的操作方法，确保蛋卷的质量和口感。
同时，对蛋卷机的维护和保养也是提高设备使用寿命的关键。
希望本文能为您提供有益的帮助。
加拿大雷鸟厨房设备品牌清单
加拿大雷鸟厨房设备品牌清单1压面机TBD-2231台型号: TBD-223功率: 2HP(注:1.5KW)电压: 380-3-50Hz 255公斤辊轴直径 150mm辊轴长度 310mm外形尺寸1100mm×610mm×1220mm 0雷鸟2切片机ARM-071台型号ARM-07刀数及刀距31刀刀距12mm 功率 1/3HP重量 80公斤外形尺寸259mm×480mm×708mm0雷鸟3锯骨机TMS-32001台型号：TMS-3200额定电压： 3~380V额定频率： 50Hz电机功率： 3kW带轮直径： 300mm锯带线速度： 15m/s切割厚度： 30~250mm0雷鸟4和面机ASP-401台型号ASP-40搅拌能力一袋粉(40公斤面团)主电机功率3.75KW桶传动电机功率0.56KW 0雷鸟加拿大/雷鸟5双速拌粉机ASP-40 1台型号 ASP-40搅拌能力一袋粉(40公斤面团)主电机功率 3.75KW桶传动电机功率 0.56KW重量 208公斤外形尺寸848mm×555mm×1155mm 0雷鸟6多功能搅拌机ARM-02 1台型号 ARM-02搅拌能力 20升功率0.56KW重量 98公斤外形尺寸560mm×560mm×850mm 0雷鸟7多功能搅拌机ARM-801台型号 ARM-80搅拌能力 80升功率3.70KW重量 525公斤外形尺寸900mm×720mm×1750mm 0雷鸟8电烤箱TBDO-1200GS 1台型号 TBDO-1200GS 烤盘数量、规格三层九盘功率、电压 24KW 380V 三相外壳材质 #304全不锈钢外形尺寸1080mm×1930mm×1680mm重量 520公斤0雷鸟9多功能搅拌机ARM-601台产品型号: ARM-60产品品牌名称: ARM-60产品竞争优势: 整机由美国机械专家设计，结构精密，高速运转无噪音，搅拌器与桶间隙小，省电、效率高，节省原材料； 60公升多功能搅拌机，设计上为立地式，配合人体工学原理，不用弯腰即可长时间作业。
家用电热烘烤器具：面包片烘烤炉的多种配件与附件介绍
家用电热烘烤器具：面包片烘烤炉的多种配件与附件介绍随着生活水平的提高，人们对于厨房家电的需求也越来越多样化。
家用电热烘烤器具成为现代家庭中不可或缺的厨房用具之一。
其中，面包片烘烤炉因其方便快捷的特点在市场上广受欢迎。
为了使家用电热烘烤器具更加实用和多功能，各大品牌推出了许多配件和附件，满足消费者对于不同食物烘烤的需求。
1.烤盘烤盘是家用电热烘烤器具中最基本的配件之一。
它通常由不粘涂层的铝制成，可以用于烘烤面包片、饼干、曲奇等。
烤盘表面一般呈现出金属光泽，可以将食物均匀加热，使其达到理想的烘烤效果。
同时，烤盘还具有较好的导热性能，能够快速将热量传递给食物，加快烘烤速度。
2.烤网架烤网架是另一个常用的附件，广泛应用于烘烤面包片、蛋糕、烤肉等。
它由金属材质制成，表面一般呈现出网状结构，能够使食物与热量充分接触，均匀受热。
烤网架还具有排油脱水的功能，可以将食物表面的多余油脂排除，制作出更加健康美味的食物。
同时，烤网架还可以提高食物的脆度和口感，使其更加美味。
3.烤盘夹烤盘夹是一个非常实用的附件，可以轻松提取热烘烤器具内的烤盘。
由于高温下的烤盘很容易给人带来烫伤的风险，烤盘夹能够有效解决这个问题。
烤盘夹通常由耐高温的材料制成，手柄长度适中，方便用户使用。
使用烤盘夹提取烤盘时，需注意夹具与热烘烤器具外壳的接触，以免烫伤。
4.食谱书为了更好地使用电热烘烤器具，许多品牌还提供了相应的食谱书。
这些食谱书包含了各种烘烤食物的制作方法、材料搭配建议等内容，帮助用户掌握烘烤技巧，制作出更加美味的食物。
同时，食谱书中还会提供一些小贴士和注意事项，帮助用户更好地使用电热烘烤器具，延长使用寿命。
5.烘焙工具套装为了满足消费者对于多功能烘焙的需求，一些品牌推出了烘焙工具套装。
这些套装包含了各种不同的烘焙工具，如裱花袋、挤花嘴、刮刀等，可以帮助用户制作出各种精美的蛋糕、曲奇等糕点。
烘焙工具套装通常由食品级材料制成，安全卫生，使用方便。
烘焙实训室设备购置清单
9
带抽屉双层工作柜（四抽带锁）
订制品
1800*900*800
说明：台面板厚1.0mm，其余0.8mm。SUS304不锈钢制。双层带抽屉
9
移门工作柜
订制品
1800*700*800
说明：台面板厚1.0mm，SUS304不锈钢制。配移门
2
移门工作柜
订制品
1200*700*800
说明：台面板厚1.0mm，SUS304不锈钢制。配移门
三能
总长328刃长203
18
8寸凸点活动蛋糕模
三能
203*197*74
18
U型面包模
三能
200*55*40
40
甜甜圈模具
三能
圆径78*62
18
凤梨酥圈
三能
363*811
1
芝士刨丝器
三能
9
9寸披萨盘
三能
229*219*25
9
9寸披萨盘盖
三能
圆径258*10
9
网状漏勺
三能
22cm
燃气蛋卷机(六面燃气蛋卷机)必读
介绍：
蛋卷脆皮机，脆皮机,豪华脆皮机,蛋筒机，蛋卷机，豪华蛋卷机适用于加工冰淇淋松脆蛋卷筒。
原料配方，以精面粉为主要原料，加入适量食用油、糖、鸡蛋、水等调和而成，调整原料配方，可制作蛋卷及华夫片等可食食品。
适合小型食品厂用来专门烘制油、糖含量较高的面制薄饼。
本机主也是作为现做现卖甜脆皮或蛋卷也可制作锥形的冰淇淋蛋筒或园柱形的蛋卷等。
是风味小食品最理想的小型食品加工机械设备。
随机赠送技术配方和使用说明。
本公司独家提供正宗绝密配方,保证所制蛋卷脆皮酥脆香浓！
参数：。
蛋卷机的简介课件
目录
• 蛋卷机概述 • 蛋卷机的工作原理 • 蛋卷机的应用场景 • 蛋卷机的选购与保养 • 蛋卷机的发展趋势与未来展望
01
蛋卷机概述
定义与用途
定义
蛋卷机是一种用于制作蛋卷的厨 房电器。
用途
主要用于制作各种口味的蛋卷， 如原味蛋卷、香葱蛋卷、肉松蛋 卷等，是家庭和小型餐饮业的理 想工具。
出品
烘烤完Байду номын сангаас的蛋卷从机器中取出， 冷却后即可食用。
烘烤
成型后的蛋卷在机器内进行烘烤 ，直至金黄色。
成型
原料通过成型器形成蛋卷的形状 。
主要部件与功能
01
02
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04
搅拌器
搅拌原料，确保原料均匀混合 。
成型器
将搅拌好的原料形成蛋卷的形 状。
烘烤装置
烘烤成型后的蛋卷，使其熟透 并上色。
控制器
控制机器的工作时间和温度， 确保制作过程的稳定和安全。
蛋卷口感不佳
检查食材是否新鲜，以及加热时间和温度是 否适中。
05
蛋卷机的发展趋势与 未来展望
技术创新与升级
高效能电机
新型材料应用
采用高效能电机，提高蛋卷机的生产 效率和能源利用率。
采用新型材料，如高强度轻质材料， 提高蛋卷机的机械性能和耐用性。
智能化控制
引入智能化控制系统，实现自动化操 作和精确控制，提高生产精度和产品 质量。
安全操作注意事项
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04
使用前确保电源线干燥，避免 触电危险。
不要在机器附近放置易燃物品 ，以防火灾。
在使用过程中，不要打开机器 盖子，以免烫伤。
使用后及时清洗机器，保持清 洁卫生。
donlim东菱面包机xbm-1028gp产品介绍
基本参数产品名称:DonIim/东菱XBM-1028GP品牌:Donlim/东菱东姜面包机型号:XBM-1028GP颇色分类:新款粉色带酸奶和面送大礼包面包机最大容量:501-800克面包机菜单功能:和面团发酵烘烤酸奶…机身材质:金属最长预约时间:16-24小时面包机功率:501-600W面包机功能:断电记忆功能自设程序搅拌叶片:单搅拌叶片控制方式:电脑式液晶显示:有加热方式:电热管加热价格区间:300-399元功能介绍做各式面包，蛋糕，酸奶，果酱，三文治，还能够发面和单独和面，具备烘烤功能。
具有15分钟记忆功能，长达13小时的预约功能，60分钟保温功能，多重安全保护功能，故障自检功能，采用进口纳米技术面膜，防水、耐用、易清洁，美观、大方、操作舒适活动提手设计，方便移动特制超大视窗，可观察面包制作的全过程全底盘散热孔，更安全回字型不锈钢发热管，经久耐用，发热均匀大容量面包桶，表面喷食品级不粘涂料，安全实用自己做面包，营养更健康品牌理念理由一：创造新的生活方式“Donlim”牌面包机让您在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包，它采用电脑控制、将面包房的十几道复杂的工序简化成轻松的操作，通过延时控制，在您需要食用时将面包制作好，让您与家人、朋友共同分享！让您根据自己的生活规律和作息时间制作面包。
理由二：人性化设计“Donlim”牌面包机，使用操作界面简单，LCD显示面包制作完成进度。
人性化设计可在您休息或无须任何关照情况下制作面包，外型设计流畅，时尚，尽显高尚品味生活的情趣。
理由三：健康生活有保证每天吃上自己制作的面包，新鲜、不含防腐剂，生活健康而有品位！“Donlim”牌面包机不仅能制作普通白面包，还能制作全麦面包、玉米面包等粗食面包和法式面包、甜面包、蛋糕等风味面包，提供的参考食谱能满足大众化的营养要求，用户可根据自己的健康、营养需要来调整配方。
理由四：安全保护a.接地保护。
内箱体及发热管采用双重接地保护。
鸡肉卷饼机多少钱
如今有不少人对鸡肉卷那独特的麦香味和酥脆的口感有着特殊的爱好。
所以现在开一家鸡肉卷店是非常有市场的。
市场很大，但按传统的人工制作效率极低，要雇人的话，又要支付工资，增加成本。
所以这时我们就需要一台专业的鸡肉卷饼机，让它在保证卫生、味道和口感的前提下，还能极大地提高我们的生产效率，以应对庞大的市场，让我们能够开开心心地就把钱挣了。
强盛机械厂生产的全自动鸡肉卷饼机，它的鸡肉卷饼机生产效率高，自动化程度高，只需要将和好的面团投放到面斗里，就能自动分切成大小一致的小面团，再投放到成型装置上进行熟化。
让我们可以真真正正的轻轻松松就可以把香喷喷的饼给烙好了。
安徽强盛食品机械是全国首家制饼机械和制饼技术相结合的专业生产厂家。
强盛鸡肉卷饼机于2015年独资研发制造成功，全国独创圆饼制作技术、该设备符合国家食品机械、食品卫生的规定及需要，生产的机器技术领先，质量过硬，售后有保障（整机保修一年，终身维修）。
那这款省时胜力的全自动鸡肉卷饼机大概要多少钱呢？像一个小门店的，甚至说只是一个路边摊的，一台微型的就可以满足了，大概只需1000-3000元，而像一般的中型的门店，需要一个中型的机器，大概需要3000-10000元，而像大型的餐饮店，或者是以出卖原馍为核心业务的，就需要大型的机器了。
这时大概就要10000到50000了。
安徽强盛食品机械制造有限公司是一家专业从事各种食品及包装机械的研究开发、生产、销售之现代化企业，是央视推荐品牌，重合同守信用企业。
致力于引领中国食品加工设备行业，专注食品加工专业设备和自动化领域，为客户提供易用可靠的专业设备和全面自动化的技术方案咨询及实施。
为客户提供领先的食品自动化设备及技术方案为使命，运用多年的行业经验并保持与客户的密切沟通，打造卓越品质标准的产品和服务，持续为客户创造价值。
公司技术力量雄厚，产品质量可靠，性能稳定。
产品已畅销国内三十一个省、市、自治区，深受国内外广大客户的额赞誉！业务范围：食品机械、面食机械：鸡肉卷饼机、单饼机、绿豆饼机、老婆饼机、酥饼机、酥饼生产线、月饼机、蛋糕机、曲奇机、小西饼机、油条机、月饼生产线、包子机、包子生产线、刀切馒头机、法式香奶面包机、自动包馅机。
多功能电饼铛和YXD45J自动恒温电热铛价格
煤块加热新型煎饼机(改良了保温部件和排烟装置)性能特点:采用风机排烟系统，鏊子受热快购买理由：生产煎饼成本低，费用低，适合广大农村地区使用。煎饼机高度：80CM煎饼机宽度：根据鏊子大小确定煎饼机重量：80kg-150kg煎饼机鏊子直径：40、50、60、65、70、75、80、85、90.、100、110、120工作原理及主要成件说明：煤快加热型煎饼机,更进一步改良了保温部件和排烟装置.优越性：本机具有成本低，点火快，10分钟就可以让您烙上煎饼。本厂煤块煎饼机改革了常见煤块煎饼机不好控温，受热不均匀的问题，有专门的烟筒排烟，您完全不用担心烟灰满天飞的问题，完全没有烟熏火燎的现象发生，能源燃料为无烟煤，煎饼成本一斤只需三毛钱左右，使煎饼的利润空间大大提升，专门适合烙制五谷杂粮的煎饼，发酵的，熟料的。煎饼机使用中的问题和保养.售后1、煎饼机使用完之后记得清理机器和周围的一些垃圾，因为在生产的时候，容易出一些煎饼的渣，这些渣切记每天都要清理，不让它们掉进机器。2、煎饼机生产周边由于湿气比较大，所以有很多人在机器周边看起来湿漉漉的，
标题:立式电饼铛和燃气烤饼炉价格库号：JX139978价格：搜【润联网】查询主要技术参数：
RMDM800’50年代复古金属红迷你甜甜圈机经典复古设计，高贵大方，是居家送礼佳品每次可做8个迷你甜甜圈。食品级不粘铝烤盘，清洗非常方便.安全锁扣设计，更放心使用。产品规格产品尺寸：L 9.84 X W 7.48 X H 3.46“产品重量：2.2KG装箱数量：4pcsUPC: 0999功率：750W
标题:不锈钢电饼铛和天然气烙饼机参数库号：JX139982价格：搜【润联网】查询主要技术参数：
产品介绍：自动双温双控，精制铝锅，高效导热。节能省时上下温独立控制，数字显示仪表，精准控温，省电节能。本产品可采用220V、380V两种电源，如果用220V电源只要按上图将黑色接电源的零线，三条相线合并接到电源的火线。如用380V电源，按下图黑色接电源的零线，其它三条线分别接能电源的A、B、C相线。用220V电源时应当选用电流在40A以上的空开，用380V电源时选用20A以上的空开！安装时请专业电工安装。技术参数：饼铛类型电饼铛功能烤,烙,煎电饼铛加热双面加热饼铛口径32-35cm烙盘设计悬浮式控制方式机械式额定电压220（V）颜色图色产品规格多种
Philips 零油脆皮烤箱说明书
PremiumFat Removal technologyRapid Air technologyBlack, 0.8 kg+ 1 accessoryHD9745/90Maximum taste, minimum fatCrispy taste, reduces fat others leave behind*The Philips Airfryer uses hot air to fry your favourite food with little or no addedoil. New Fat Removal technology is designed to extract and capture fat from thefood, making this the healthiest way to fry for you and your family.The healthiest way to fry*Fat Removal technology separates and captures excess fatRapid Air technology for delicious crispier resultsFry with little or no oilDesigned for your daily cookingDigital display with 4 preset cooking programs1.5 times faster than an oven*QuickClean and dishwasher-safe for all removable partsOur most compact Airfryer fits 0.8 kg of friesVariety of cooking possibilitiesFry. Bake. Grill. Roast. And even reheat.Hundreds of recipes in app and free recipe book includedHighlightsFat Removal technologyEat healthier dishes with excess fat removed from food. The Philips Airfryer is the only Airfryer with Fat Removal Technology that separates and captures excess fat. Enjoydelicious food that’s crispy on the outside and tender on the inside with maximum taste and minimum fat.Digital display with 4 presetsThe digital interface is easy to use with preset cooking programs for one-touch cooking of frozen fries, meat, fish and chicken drumsticks.A QuickControl dial sets both temperature and cooking time.Compact size, big capacityYou don’t need a lot of space for an Airfryer.The new Philips Airfryer is 20%* more compact – but cooks the same amount of food that it always has. That’s 0.8kg of fries, up to 4portions. So you can easily keep it on your kitchen countertop, and use it everyday.Rapid Air technologyPhilips' Rapid Air technology creates 7x faster airfow for deliciously crispy results*. Enjoy healthier and tasty snacks and meals that are crisped to perfection yet tender on the inside1.5 times faster than an ovenCooking is faster and more convenient than ever with the Philips Airfryer. Thanks to our instant heat and Rapid Airflow technology,your food will cook 1.5 times faster than in an oven. Best of all you don't need to preheat your AirFryer. Just turn it on and start cooking.Bake. Grill. Roast. Or reheatYou can make hundreds of dishes in your Airfryer. Fry, bake, grill, roast and even reheat your meals. Every bite is as delicious as the last thanks to Philips Air flow and starfish design. It cooks food uniformly from all sides for perfect meals every time.Fry with little or no oilThe Airfryer uses hot air to cook your favorite food with little or no added oil, so you can fry with up to 90% less fat*. Enjoy great-tasting,crispy results like deep fried, with the least amount of fat.QuickClean & dishwasher-safeClean-up is fast and easy thanks to the Airfryer QuickClean basket with removable non-stick mesh insert. Both the basket and removable drawer with non-stick coating are also dishwasher-safe for no-fuss cleaning.Inspiring recipesFrom quick healthy snacks to full family meals,our free recipe book has more than 30delicious ideas and easy-to-follow instructions from professional chefs. Our Philips Airfryer app is full of more tips, tutorials and easy-to follow recipes.SpecificationsDesign and finishingWeight of product: 5.3 gColor of control panel: BlackAccessoriesIncluded: Baking trayAccessories includedLED DisplayRecipe bookletPatented Rapid AirGeneral specificationsProduct features: Automatic shut-off, Cool wall exterior, Cord storage, Dishwasher safe, On/off switch, Ready signal, Temperature control, Power-on light, Quickclean, Advanced Rapid Heat, Non-slip feet, Patented Rapid Air, Preset cooking function, Time control Technology: Twin TurboStar technologyTime control: Up to 60 minutesPrefix programs: 4Service2-year worldwide guaranteeSustainabilityPackaging: > 90% recycled materialsUser manual: 100% recycled paperTechnical specificationsPower: 1500 WKeep warm buttonInstant on/no pre-heatPre-set buttonPrograms: 4 presetsSave your cooking settings: NoInterface: DigitalFat Removal technologyBasket capacity: 0.8 kg of friesCord length: 0.8 mVoltage: 220 VCapacity basket: 0.8 kgWeight and dimensionsDimensions of product (LxWxH):365x266x280 mmWeight of product: 5.3 kgDesignColor: BlackFinishingMaterial of main body: Plastic* versus Philips Viva Collection Airfryer, total capacity canfit 800 gr of fries* *Compared on fat content of chicken and pork versus adeep fat fryer and wok frying* *Compared to French fries and chicken drum sticks in aconventional oven* *Rapid Air Technology increases the ariflow speed inthe basket by 7 times, compared to airflow speed in aPhilips Viva Airfryer with flat bottom* * Compared to fresh fries prepared in a conventionalPhilips fryer© 2020 Koninklijke Philips N.V.All Rights reserved.Specifications are subject to change without notice. Trademarks are the property of Koninklijke Philips N.V. or their respective owners.Issue date 2020‑11‑18 Version: 6.0.1。
国内常用定型机的品牌
国内常用定型机的品牌大致如下：
进口品牌
德国门富士、立信门富士、（MONFORTS）
德国巴布科克热定型拉幅机（BABCOCK）
德国阿尔吐斯热定型机(ARTOS)
德国布鲁克钠定型机(BRUCKNER)
德国克郎茨定型机(KRANTZ)(节距：62.5MM) 德国史丹特定型机（STENTER）
德国法玛塔克斯定型机（FAMATEX）
日本平野拉幅定型机
日本市京热定型机（ICHIKIN）
日本京都热定型机（VICTEX）
日本和歌山定型机
韩国日星定型机（IL SUNG）
韩国HIRANO、SAMILL 拉幅定型机
美光(MEGATEX)、理和定型机(EHWHA)
台湾力根定型机（LK）
台湾乘福定型机（CHENGFU）
台湾皇吉定型机
台湾乙光定型机（I KUANG）
意大利桑塔露西亚定型机（SANTALUCLA）
意大利阿利亚定型机(节距：36MM)、
国产品牌：
邵二产774、M5466、M5469、1461、1461-A、LMA432、LMR432拉幅定型机
上海产797、798拉幅定型机
新昌产ZLMD991、ZLMD931拉幅定型机
无锡产ASMA503、998定型机
国产LM734、LM751、LM921定型机、ZH921热定型机、722拉幅定型机、
国产TM734热风拉幅机ZH921、722、751热定型机
昆山纺机厂生产的太平定型机
昆山纺织机械厂产502定型机
无锡联昌公司产定型机
邵阳产773热风定型拉幅机、
黄石纺机厂产LM998定型机。
西点面包店设备明细表
西点面包店设备明细表
设备名称金额厂商
蛋糕柜KR-240 ￥20000元鸿纬
蛋糕柜KR-210 ￥18500元鸿纬
蛋糕柜KR-180 ￥15500元金城
2.4米蛋糕柜￥22000元金城
1.8米蛋糕柜￥20000元金城
二门展示柜￥16700元鸿纬
三门冷藏工作台￥9250元鸿纬
面包柜￥6000元
收银机￥2980元高胜
收银机￥2200元TEC MA-315 上烤下醒一体机￥16000元浩胜
不锈钢排风罩￥2500元
四门冰箱￥15600元金城
二门冷藏工作台￥9000元鸿纬
桌室打蛋机￥3700元
面包柜2.4米￥1926
上烤下醒一体机￥15000元早苗
1.2米蛋糕柜￥35000元金城
1.5米蛋糕柜￥14500元鸿纬
1.8米蛋糕柜￥16000元鸿维
圆狐形蛋糕柜￥32000元鸿纬冷藏陈列柜￥1980元春花八尺蛋糕柜￥17500元鸿纬四尺蛋糕柜￥13000元鸿纬三层电烤炉￥26000元早苗单门冷藏陈列柜￥59520元金城咖啡机￥16000元
芙蓉蛋糕机￥5880元芙蓉。
电热脆皮蛋卷机安全操作及保养规程
电热脆皮蛋卷机安全操作及保养规程前言电热脆皮蛋卷机是一款常见的厨房电器，其主要功能是烤制脆皮蛋卷。
使用这种设备需要注意安全操作和定期保养，以确保使用过程中的安全和设备的长期使用寿命。
安全操作规程1. 使用前的准备工作在使用电热脆皮蛋卷机之前，需要先进行以下准备工作：1.查看设备是否正常，如有损坏应立即停止使用。
2.将设备放置在平稳的工作台上，并确保周围环境无易燃物品。
3.将设备的电源插头与电源插座相连接，注意插头不要受到过度弯曲或拧扭。
2. 开机前的检测在开启电热脆皮蛋卷机之前，应进行以下检测：1.确认设备的切换开关为关闭状态。
2.检查蛋卷机内部是否清洁，如有残留物品需要清理干净。
3.检查蛋卷机外壳是否有明显破损或变形。
4.确认设备有足够的通风余地，不要将设备压在被或其他物体上。
3. 使用中的注意事项在电热脆皮蛋卷机使用过程中，需要以以下安全注意事项来操作：1.不要将手或其他物体靠近加热模块，以免被烫伤。
2.不要将设备接在延长线上，避免电源线过热及安全事故的发生。
3.操作时应集中注意力，避免过度分散注意力而引起安全事故。
4.使用时要遵守设备的说明书指示。
5.在拔掉电源插头前，应先将开关切换至关闭状态。
6.长时间使用过程中，要注意设备的加热是否正常，不要让设备过度发热。
4. 关机后的清洁在使用电热脆皮蛋卷机结束后，应先将开关切换到关闭状态，然后再进行以下清洁工作：1.待设备冷却后，用干净的湿布清洁设备外壳。
2.用尖头棉签或软毛刷清洁加热模块他周围区域。
3.切勿将设备放在湿气较大的环境下。
保养规程正常使用的电热脆皮蛋卷机，也需要进行定期保养：1.定期查看设备的外部和内部部件是否正常，如有损坏应及时修复。
2.定期清洗设备外壳和内部部件，避免影响设备性能。
3.保持设备的干燥清洁及温度适宜，以延长设备的使用寿命。
4.定期查看设备电源线是否损坏，如发现应尽快更换。
总结电热脆皮蛋卷机是一款常见的厨房电器，使用时必须对安全操作及定期保养规程有所了解和掌握。
烤鸡店设备清单明细
烤鸡店设备清单明细1、炸炉制作油炸食品的核心设备之一，有电燃气炉和电炸炉两类之分，市场上主要是电炸炉。
小型电炸炉价格便宜，XXX-XXX之间即可购得。
大型的油炸炉需要XXXX元左右。
2、腌制机用于处理一些腌制食材，腌制机能够减少和控制腌制时间，提升腌制食品的口味。
一般的商用腌制机需要XXXX元左右。
3、滤油车滤油车用于通过滤油中的杂质和其他油水混合物，省油的同时延长油的使用寿命，保证炸鸡的口感和味道。
滤油车价格在XXXX元左右。
4、陈列保温柜陈列保温柜是炸鸡店用来放置食品和展示食品的地方，有保湿保温保质的作用，也是必须设备之一，小型的陈列保温柜价格在XXXX元左右。
5、裹粉台裹粉台用于给食材裹粉以便进行油炸，裹粉台价格在XXX元左右。
6、烤箱制作烤鸡腿、烤鸡翅等等食品的设备，不同品牌和规格的烤箱价格差别很大，商用烤箱的价格至少需要XXX元。
7、开水器开水器可以方便用水，一般选用节能省电的产品，价格XXX元。
8、可乐机可乐机是炸鸡店比较昂贵的设备之一，用来制作可乐和其他饮料，价格在XXXX元左右。
9、冰柜炸鸡店的肉制品必须进行冷冻保鲜，冰柜要选择耐用的产品，价格在XXXX-XXXX元。
10、微波炉用来加热食品，价格XXX元。
11、油烟机炸鸡产品不会产生很多油烟，选择油烟机不用太贵，XXX元左右的廉价油烟机就够用了。
12、中心岛中心岛用来放陈列保温柜和可乐机这类设备，可以根据需要进行定做，价格在XXXX元左右。
13、收银机收银机方便营业员收银结账，自动结算和打印账单，不同的收银系统功能不同，一些收银机还能自动接外卖单，价格在1000元左右。
烤面包机 HD2519 60 产品说明书
Daily Collection 8 档外形小巧内置面包烘烤架HD2519/60香脆金黄吐司从此每日尽享8 档烘烤程度自由选择，内置烘烤架这款烤面包机精致小巧，独含 8 档烘烤控制级别，以及 2 个可变加宽烘烤槽，为你提供均匀烘烤的焦黄效果，适用于各式各样的面包类型。
内置烘烤架使你能够轻松加热你所爱的花式面包、糕点和小圆面包。
易于使用一键即可加热、解冻可分离式面包屑底盘，方便清洁提升功能可轻松取出小块面包取消按钮，可即时关闭均匀的烘烤效果8 档烘烤控制级别，可根据个人喜好选择2 个可变加宽烘烤槽，适用于不同类型的面包内置烘烤架，适用于加热花式面包、糕点或小圆面包安全且卫生附加自动关闭防护功能产品亮点2个可变加宽烘烤槽2 个可变加宽烘烤槽，适用于不同类型的面包。
得益于面包置中功能，每一片面包都能保持并锁定在居中位置，使两侧均可以均匀地进行烘烤，从而获得完美的焦黄效果。
8档烘烤控制级别8 档烘烤控制级别，让您可以烘烤不同类型的面包，同时避免烤焦困扰。
根据您个人喜好调节的烘烤级别，一定能让您烤出满意的面包。
提升功能提升功能可轻松取出小块面包。
一键即可加热、解冻再加热功能可于数秒内加热面包，解冻功能可一键快捷烘烤冷冻面包。
可分离式面包屑底盘得益于采用可分离式面包屑底盘设计，机器清洁方便。
取消按钮，可即时关闭取消按钮可随时停止烘烤，实现安全和精确操作。
附加自动关闭防护功能附加自动关闭防护功能可防止产品短路。
内置面包烘烤架内置烘烤架，使您能轻松加热您喜爱的花式面包、糕点或小圆面包。
规格原产地原产地: 中国设计和外观颜色: 沙漠绿机身材料: 塑料普通参数烘烤控制级别数: 8产品功能: 可调节的烘烤程度, 自动关熄功能, 取消按钮, 冷却外壁, 解冻功能, 提升功能, 集成式电线储藏格服务2 年全球保修可持续发展用户手册: 100%可回收纸技术规格频率: 50-60 赫兹功率: 830 瓦电压: 220-240 伏重量和尺寸包装尺寸（长x宽x高）: 214x304x184 毫米产品尺寸（长 x 宽 x 高）: 188x275x156 毫米重量（含包装）: 1.512 千克产品重量: 1.120 千克© 2019 Koninklijke Philips N.V.保留所有权利。
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自动恒温脆皮蛋卷机和HDNXIII 型上面包屑机价格————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：自动恒温脆皮蛋卷机和HDNX200-III型上面包屑机价格库号：JX138850 价格：百度搜【润联网】查询标题:ZH1800-2型全自动蛋卷机和商用蛋筒机价格主要技术参数：包装：木箱产品用途：制作脆皮卷冰激凌甜筒电压：220 / 380（V）功率：18（kw）规格：脆皮卷甜筒卷净重：400（kg）适用范围：蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,休闲食品厂设备,蛋卷饼干烘培厂外形尺寸：1600*1600*1400（mm）种类：蛋卷机型号：XY3BD-ND005加工定制：是标题:XY3BD-ND05脆皮蛋卷机和蛋糕皮机参数库号：JX138851 价格：百度搜【润联网】查询主要技术参数：技术参数：电压：380V功率：18KW生产能力：12.5KG/小时外形尺寸：1900×1900×1300mm产品说明：本机由15台单台蛋卷机组成，自动下料,蛋卷成熟后机器自动打开,一人操作,方便实用.采用优质的电器元件，温控器采用无极调温，控温自如。
蛋卷外观漂亮，入口酥化，制作简单投资少，回报高。
全自动蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥（蛋卷）的最理想加工机具。
所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。
选以优质配方，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。
嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品，以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。
适合商场、超市、市场等经营场所。
电动蛋卷机上下为加厚板（克服了老式蛋卷机不耐高温，易损坏的弱点），进口加热管装置，最大限度的增强了耐用程度，内部加热管布局合理，蛋卷受热均匀，色泽鲜艳。
安全性能好，耐高温，可保障持续制作产品，使用效率高，是目前国内市场标题:自动恒温脆皮蛋卷机和脆皮蛋卷机价格库号：JX138853 价格：百度搜【润联网】查询主要技术参数：主要技术参数：单模规格：20cm x 28 cm 外形尺寸：65cm x 53 cm x 60cm产量：10公斤/H量气比：100:5公斤整机重量：50公斤整机由6套模具组成，循环式操作，生产效率极大提高，随机赠送VCD操作光盘和实用制作蛋卷配方。
本机采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六对蛋卷模具夹，先进的燃气炉具，以及空气隔离保温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以同时制作6种不同口味的蛋卷产品，满足了客户的不同需求，也极大的提高了工作效率，增加经营收入。
机器占地面积小，一人即可操作，投资少，见效快，简单易学，生产出来的产品色泽金黄鲜嫩、老少皆宜，是创业制富的理想设备。
使用方法：1.开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道。
2.使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。
3.转动手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右。
4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适标题:DJ-015-7全自动高效率脆皮机和传统火库号：JX138855 价格：百度搜【润联网】查询烧脆皮蛋卷机价格1.开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净。
2.连接气瓶，使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。
3.转动手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右。
4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，第一板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。
燃气蛋卷机是我厂最新研制开发，采用铝合金滚桶式循环工作法，配有六套蛋卷模具，先进的燃气炉具，以及空气隔离保湿层，具有省时省力节约能源的功能。
工作效率高，制造成本低，占地面积小，投资少见效快，简单易学，是食品加工厂、个体摊位，下岗职工再就业不可或缺的好帮手。
可以制成奶油蛋卷，巧克力蛋卷，各种夹心蛋卷，每公斤利润4-6元，整机由6套模具组成，循环式操作，生产效率极大提高，随机赠送VCD操作光盘和实用制作蛋卷配方。
Ⅰ型蛋卷机机器采用加厚不锈钢钢板制作，上下为加厚铸铁模板（克服了铝制蛋卷机不耐高温，易损坏的弱点），进口加热管装置，耐热程度佳，最大限度的增强了耐用程度，内部加热管布局合理，蛋卷受热均匀，色泽鲜标题:蛋筒冰淇淋机和RSK-25六面燃气旋转脆库号：JX138856 价格：百度搜【润联网】查询皮机价格技术参数;型号JX-30电压220（V）功率0（kw）产品用途蛋卷制作外形尺寸520x490x640（mm）净重50（kg）包装木箱适用范围蛋糕房设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,使用方法：1.开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净。
2.连接气瓶，使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。
3.转动手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右。
4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，第一板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。
燃气蛋卷机是我厂最新研制开发，采用铝合金滚桶式循环工作法，配有六套蛋卷模具，先进的燃气炉具，以及空气隔离保湿层，具有省时省力节约能源的功能。
工作效率高，制造成本低，占地面积小，投资少见效快，简单易学，是食品加工厂、个体摊位，下岗职工再就业不可或缺的好帮手。
可以制成奶油蛋卷，巧克力蛋卷，各种夹心蛋卷，每公斤利润4-6元，整机由6套模具组成，循环式操作，生产效率极大提高，随机赠送VCD操作库号：JX138857 价格：百度搜【润联网】查询标题:冰激凌脆筒机和HX型立式燃气炒货机价格主要技术参数：详细资料：电压：380V功率：18KW生产能力：12.5KG/小时外形尺寸：1900×1900×1300mm产品说明：本机由15台单台蛋卷机组成，自动下料,蛋卷成熟后机器自动打开,一人操作,方便实用.采用优质的电器元件，温控器采用无极调温，控温自如。
蛋卷外观漂亮，入口酥化，制作简单投资少，回报高。
全自动蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥（蛋卷）的最理想加工机具。
所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。
选以优质配方，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。
嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品，以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。
适合商场、超市、市场等经营场所。
电动蛋卷机上下为加厚板（克服了老式蛋卷机不耐高温，易损坏的弱点），进口加热管装置，最大限度的增强了耐用程度，内部加热管布局合理，蛋卷受热均匀，色泽鲜艳。
安全性能好，耐高温，可保障持续制作产品，使用效率高，是目前国内市场库号：JX138858 价格：百度搜【润联网】查询标题:披萨机和商用不锈钢单头雪糕皮机FY-1A参数主要技术参数：型号/Model： ZU-2产品名称/Name：雪糕皮机/Cone Baker产品规格/Size：500×380×300(mm)产品简介：● 豪华外型设计，整体结构安全合理● 全不锈钢制造，节能电路设计● 电压/Volits：220V●功率/Power：2KW●加热方式：电热/Electric 性能良好、使用方便、操作简单，只需三分钟就可制作两个美味的华夫饼。
2、锌合金加不沾锅的烤盘，自动调节温控，烘烤出金黄诱人的华夫饼。
3、食品级塑料机身，防烫外壳，使用更安全。
4、红绿电源指示灯显示，让您更直观知道华夫饼是否已做好。
5、迅速加热，清洁变得如此简单。
6、立式收藏，储藏不占空间。
准备工作：按2：1：1的比例准备华夫粉、水或牛奶、鸡蛋 1、打匀面糊：将华夫饼粉放入果汁机打匀，也可以手工放入食品盆里用筷子打匀，然后倒入其余所有材料继续打匀。
2、机器预热：在使用前，先用湿布擦拭干净烤盘，然后将少许食用油、奶油或黄油涂抹在烤盘上，并进行预热（插上电源，当电源指示灯绿灯亮起时，表示烤盘温度已经可以烹调了）。
3、倒入面糊：将打匀的面库号：JX138859 价格：百度搜【润联网】查询标题:XY3BD-ND05脆皮蛋卷机和方形雪糕皮机参数主要技术参数：型号:HX电源：12V/45A重量：76kg外形尺寸：135*55*96cm如需配12V/80A电瓶，另加500元备注：12V/45A可连续使用3.5-5.5个小时12V/80A可连续使用5.5-6.5个小时电瓶炒货机特点：一、这款炒货机是采用蓄电池或市电为机器的供电电源，以燃气作加热源，经营场地不受限制，节约费用，回报率高。
配套机器设备有电瓶，充电器，说明书，保修卡各一份。
二、多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体，可使用液化气或燃煤作为加热源，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，整机采用进口不锈钢板加工成形，外观豪华气派，美观大方，清洁卫生，机器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。
炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。
是一种值得广大中小投资者关注的好设备，适合加工各种干果和坚果类食品，例：板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、油菜籽、咖啡豆等，适合于炒货厂、商场、菜标题:BEEM蛋卷机和脆皮肠机价格库号：JX138860 价格：百度搜【润联网】查询主要技术参数：【用途】：做蛋卷【模具】：6个【尺寸】：530x435x640mm【模尺寸】：200*280mm【净重】：48kg 【每小时产量】：15KG【材质】：430不锈钢（带磁性）使用方法：1.开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋糕模具清洗干净，将炉具放到支撑架上，连接通气管道。
2.使用点火枪点燃炉具，将炉火调到适当大小。
3.转动手柄，将蛋糕模具均匀加热至200度左右。
4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋糕模具中央，扣紧模具即可，依次工作至第六对蛋糕模具时，取出第一板已成熟的蛋糕后，依次循环工作蛋酥卷配方及制作方法:该产品营养丰富，制作简单，投资几百元即可生产，鸡蛋和糖可任意增减，不但适合开店现做现买生产和销售，现做现买也同样适应农村的生产与销售。
主要设备打蛋机.蛋卷机、盆、勺、油盘、油刷等容器。
配方鸡蛋 3kg 麦淀粉 2kg白砂糖 10kg 植物油 4kg 饴糖 4kg 香兰素250g 酵母 125 g 富强粉 20kg 鸡蛋→清洗→去壳→砂糖→饴糖→打蛋&rarr标题:双头蛋筒机和燃气旋转脆皮机参数库号：JX138861 价格：百度搜【润联网】查询主要技术参数：品名：16孔燃气红豆饼机型号：FY-2233R 气源：液化气净重：11.5KG 磨具直径：68MM 深度：23MM 外形规格：430x500x260MM【所需原料】面粉、豆油、猪板油、碎冰糖、金桔饼、红绿丝、糖桂花、白糖适量【制作方法】 1.制皮：做车轮饼的功夫，主要在和面和烤制。