蔬菜水果等快速去皮方法技巧

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菠萝去皮最简单的方法,4种方法快速去皮

菠萝去皮最简单的方法,4种方法快速去皮

菠萝去皮最简单的方法,4种方法快速去皮
想要菠萝快速去皮使用首尾切除、三角切除或者使用工具切除即可快速去皮,采用首尾去皮的方法,可将顶部与底部的位置切除掉,之后竖立在桌面上,用水果刀将其平均切成6块,之后再将其每一块切成不等的小块,最后横着将果皮去掉即可。

菠萝起皮方法
1、首尾切除
使用切刀将菠萝的首尾切掉,在将其竖着放置至切菜板上,用水果刀平均切成6个部分,之后在将每一块西瓜平均切成N个小块,最后直接使用刀具将果皮去掉,之后再用盐水浸泡食用即可,这也是菠萝去皮最简单的方法之一。

2、三角切除
三角切除法也是需要将菠萝的首尾去掉,之后将其竖在板子上切成4瓣,之后使用水果刀在每一瓣上均匀切割,但是切割的过程要谨慎,不要切断菠萝皮,最后将刀横着将果肉与外皮的地方切开即可。

3、水果刀切皮
使用刀具将菠萝顶部以及底部的位置切除掉,之后将其竖立放置,与桌子保持垂直状态,之后用水果刀将外皮去掉,切除1厘米厚的果皮即可,等到外皮去掉之后,可用尖刀将菠萝眼进行挖空。

4、仪器去皮
可以在网上购买专门给菠萝去皮的仪器,可以快速的去皮,例如旋转式去皮仪器,可将菠萝顶部去除之后,将去皮工具放置在顶部中间的位置,顺时针进行旋转至低部,之后将工具往上提拉,可迅速去除果皮。

13个剥皮小妙招

13个剥皮小妙招

13个剥皮小妙招
1.用水煮软:将要剥皮的水果或蔬菜放入沸水中煮几分钟,然后迅速放入冷水中浸泡,皮就会容易剥离。

2. 切成块:将水果或蔬菜切成小块,然后用刀切下皮部分,最后再将块剥离。

3. 冷冻:将水果或蔬菜放入冰箱冷冻室冷冻几小时,然后拿出来稍微解冻,皮就会很容易剥离。

4. 刮掉:用刀背或勺子背部将水果或蔬菜表面轻轻刮一下,剥皮会变得更加容易。

5. 用刷子刷:用硬质的刷子轻轻地在水果或蔬菜表面刷一下,皮就会很容易剥离。

6. 用削皮器:使用削皮器来剥皮,这是最简单、最直接的方法。

7. 用手轻轻揭掉:有些水果或蔬菜的皮很容易揭掉,只需要用手轻轻揭掉即可。

8. 用切肉刀:在水果或蔬菜的底部用切肉刀切一小片,然后用手揭掉。

9. 用香蕉剥器:对于香蕉等弯曲的水果,可以使用专用的香蕉剥器来剥皮。

10. 用剪刀:对于一些小的水果或蔬菜,如蒜瓣、葱段等,可以使用剪刀来剥皮。

11. 用罐子:将要剥皮的水果或蔬菜放进罐子里,然后晃动几下,皮就会更容易剥离。

12. 用牙签:用牙签在水果或蔬菜表面轻轻地划几下,皮就会变得更加容易剥离。

13. 用微波炉:将水果或蔬菜放入微波炉加热几秒钟,皮就会变得更加容易剥离。

如何快速剥香蕉皮的技巧

如何快速剥香蕉皮的技巧

快速剥香蕉皮的技巧如下:
1. 使用勺子:香蕉皮的一侧有一个浅浅的齿纹,像一把勺子。

用勺子背部从香蕉皮的中部开始,一点一点地向前推除皮。

这种方法不仅能快速剥皮,而且能保持香蕉的形状完整。

2. 利用指甲:将香蕉倒过来,用一只手的拇指和食指捏住香蕉皮,轻轻用力,就能轻松地剥掉香蕉皮。

3. 旋转剥皮法:将香蕉倒过来,顺时针或逆时针旋转香蕉,同时轻轻向下施力,直到完全剥离香蕉皮。

这种方法可以保持香蕉的形状和完整性。

4. 利用叉子:叉子是剥香蕉皮的绝佳工具,因为它的尖端可以轻松地剥离香蕉皮。

只需将叉子的尖端插入香蕉皮的一侧,然后向前推,直到完全剥离香蕉皮。

5. 使用纸巾或保鲜膜:将香蕉放在纸巾或保鲜膜上,滚动香蕉,使香蕉皮均匀地接触到纸巾或保鲜膜。

然后,轻轻拉扯香蕉皮,使其与果肉分离。

这种方法简单快捷,而且不会损坏香蕉的形状。

需要注意的是,当剥除香蕉皮时,要小心不要割伤自己。

同时,如果香蕉过熟或过熟程度较高,皮会更薄更易剥。

另外,如果香蕉表皮有黑点,说明香蕉已经过熟了或者内部已经开始腐烂,此时更容易剥皮,应尽快食用。

希望以上方法对你有帮助。

如果你还有其他问题,请告诉我。

水果扒皮的技巧

水果扒皮的技巧

水果扒皮的技巧扒皮水果是日常生活中常见的一种操作,无论是吃水果还是用水果做菜,都需要掌握一些扒皮的技巧。

下面我将从不同水果的扒皮方法、工具选择、注意事项等方面,详细介绍一下水果扒皮的技巧。

首先,我们来讨论一下常见的水果扒皮方法。

1. 苹果:苹果的皮比较薄,所以可以直接用刀切去皮。

首先,用刀尖插入苹果的皮和果肉之间,然后沿着苹果的周围转动刀子,逐渐将皮完全切下来。

如果你希望苹果保持完整的形状,可以从苹果顶端开始切割一个螺旋形,再将剩余的皮片削去。

2. 橙子:橙子的皮比较厚,我们可以采用剥皮的方法。

首先,用水果刀的尖端或者指甲,挖掘橙子皮的一个小孔。

然后,旋转橙子,用手指插入这个小孔,把指甲放在橙子皮和果肉之间,轻轻地把橙子皮剥下来。

或者,你也可以用刀片从橙子两端切下一小段皮,然后用手一拨,将橙子皮剥离。

3. 香蕉:香蕉的皮相对较薄,可以直接用手剥开。

首先,从香蕉的顶部开始,用手指轻轻地捏住香蕉皮,然后把手指向下一点,大力一扭,即可将香蕉皮剥开。

4. 芒果:芒果的扒皮方法有很多种。

一种简单的方法是从芒果的顶部开始,用刀切下一个小片皮,然后用手指插入这个小片皮与果肉之间,慢慢将皮剥离。

还有一种方法是将芒果切成两半,然后用刀在芒果肉与皮之间划出一条切线,然后将皮层剥下。

5. 梨:梨的皮相对较薄,可以直接用刀切去皮。

先从梨的顶部开始,用刀切下一个小片皮,然后往下切割出一个带有一点果肉的区域,再将果肉割下,最后将剩余的皮削去。

以上是一些常见水果的扒皮方法,当然,不同人可能有不同的操作习惯和技巧,可以根据自己的喜好来选择。

其次,我们来讨论一下水果扒皮所需的工具选择。

1. 水果刀:水果刀是扒皮水果最常用的工具之一,它有一个尖锐的刀尖,可以轻松地切割水果皮。

选择一把质量好,刀刃锋利的水果刀,可以更加快速准确地进行扒皮。

2. 削皮刀:削皮刀是一种专门用来削去水果皮的工具,它的刀刃较长且较宽,可以更好地贴近水果表面,进行扒皮操作。

【推荐】各种食物去壳剥皮窍门大全

【推荐】各种食物去壳剥皮窍门大全

【推荐】各种食物去壳剥皮窍门大全导语平时我们吃的很多食物中都带有皮或是壳,那么如何快速的把这些食物的皮去掉呢?以下就是各种食物去壳剥皮窍门大全。

1、巧剥红枣皮把干枣放入水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开发胀后,再捞起来剥皮就容易了。

2、巧去土豆皮土豆皮很难削,但是它皮薄,可在水龙头下一边淋水,一边用洗涤用钢丝球擦,很快就可以擦去土豆皮。

3、巧去蚕豆壳把干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水闷一刻钟,泡软后,剥皮容易,剥出豆瓣要用水冲洗。

4、巧去蛋壳将煮熟的蛋立即放入少量凉开水中,冷却后用手搓几下,壳就去除了;松花蛋只需将蛋的大头剥去泥和壳,再往小的一头敲一个小孔,然后用嘴往小孔内吹气,整个不碎的蛋会自然脱落。

5、巧剥柚子皮剥柚子皮之前,先把柚子在桌子上揉,揉好以后,把柚子从中间切开。

由于柚子揉过之后肉和果皮连接的纤维给破坏了,所以只要一剜就剜出来了。

如果只吃了一半想保存另一半,只要把刚才剥下的完整的柚子皮扣在剩下的半个柚子上就行了。

6、巧去桃子皮将桃子浸入滚开的水中1分钟,再浸入冷水中,取出用手很容易剥去皮。

7、巧剥栗子皮在栗子的凹面中心点的位置上,用拇指横向捏一下,上面就会有一个小小的口,两手在口的两侧上下用力,这个外壳就打开了一些。

外壳去了,现在就该去里面的硬皮了,把剥好壳的栗子放进这个碗中,倒入开水和盐,盖盖焖5分钟,打开之后皮就好剥了。

其中原理就是栗子的果仁和果皮之间有纤维连接,中间空隙很小,只有离子物质才能进入,将它们分离开。

而清水中离子物质微乎其微,而盐可以完全溶于水,它的构成成分钠离子和氯离子能够进入果仁和果肉之间把它们分开。

8、巧剥核桃在砸核桃前对核桃稍加处理。

先把核桃放进蒸锅里,开火,水开后蒸五分钟。

然后把蒸好的核桃倒进一盆凉水中。

这叫给核桃降温,免得一会儿剥核桃烫手。

泡一会儿,看看结果吧。

(砸。

剥)还是个个完整。

原来呀核桃壳有一些缝隙,在蒸的时候,水蒸汽进入了里面,里面的果仁遇水,硬度降低,而延展性增强。

五种水果的去皮技巧

五种水果的去皮技巧

五种水果的去皮技巧最心水的就是可口的水果,不过你知道怎么切水果又快又方便吃咩?今天小编把切水果完美技巧分享给你~1、石榴石榴很美味,但一粒粒的剥下来很麻烦,满手汁更是让人烦躁。

不如试试这样:第一步,用刀把石榴切成两半。

第二步,准备一个杯子,给杯子装上水。

第三步,把石榴的晶莹粒子敲下来。

第四步,在水里,薄片自然飘在水上面,捞起来就行了。

第五步,大功告成。

看着真诱人!2、桃子桃子皮不好剥?只需准备一盆热水和一盆冰水就可以了。

第一步,把桃子放入热水中。

第二步,把桃子放入冰水中。

完成!这样很容易就可以把皮去掉了。

3、橘子手剥橘子是不是有一点点不卫生呢?剥完之后手就脏脏的。

不如这样:第一步,切掉橘子的顶部和底部。

第二步,在橘子中间切开。

第三步,把橘子掰开。

ok!大功告成。

4、芒果这样吃芒果太舒服啦!第一步,把芒果如图切开。

第二步,以同一方向在芒果肉上轻轻划过。

第三步,反方向操作第二步。

第四步,完成如图。

第五步,把果肉反过来。

第六步,用到把果肉粒切下来即可。

5、西瓜无论什么季节,美味爽口的西瓜都让人垂涎欲滴。

不过,切的大块大块儿的容易吃到衣服上脸上;用勺子挖着吃又怕吃不干净汁水乱溅?这样的方法来切西瓜,这些问题就都没有啦~\(≧▽≦)/~第一种方法第一步,把西瓜切成两半。

第二步,把西瓜切成上图的样子。

第三步,与第二步的反方向切。

第四步,大功告成。

第二种方法第一步,切四分之一的西瓜。

第二步,横切。

第三步,再竖切。

第四步,大功告成。

绿豆快速去皮方法

绿豆快速去皮方法

绿豆快速去皮方法
有以下几种方法可以快速去皮绿豆:
1. 热水煮法:将绿豆放入锅中,加入足够的水,然后煮沸。

煮沸后迅速关火,将绿豆捞起放入冷水中浸泡几分钟。

然后用手轻轻搓揉绿豆,可以发现很容易去掉皮。

2. 冷水浸泡法:将绿豆倒入盆中,加入足够的冷水,然后用手轻轻搓揉绿豆。

待浸泡一段时间后,绿豆皮会浮到水面上,只需撇去水面上的皮即可。

3. 搅拌机法:将绿豆倒入搅拌机中,加入足够的水,然后将搅拌机开启,在高速状态下搅拌几分钟。

停止搅拌后,用筛网将绿豆浆滤出,滤去皮渣即可。

无论采用哪种方法,最后都需要用清水冲洗绿豆,确保去掉所有的皮渣。

贝贝南瓜削皮小妙招

贝贝南瓜削皮小妙招

贝贝南瓜削皮小妙招引言南瓜是秋季不可或缺的食材之一。

然而,削南瓜皮常常是一项费时费力的任务。

幸运的是,我们有一些小妙招可以帮助我们更轻松地削去南瓜皮。

本文将介绍几种简便的方法,帮助您轻松处理南瓜剥皮的问题。

方法一:热水浸泡第一种方法是使用热水浸泡。

这是一种简单而有效的方法,不需要额外的工具,只需要一个大容器和开水即可。

1.将南瓜放入一个大容器中。

2.烧开足够的水量,倒入容器中,确保南瓜完全被浸泡。

3.等待20-30分钟,让南瓜皮变软。

4.使用厨房刀轻松削去南瓜皮。

热水浸泡的好处是能够使南瓜皮变软,更容易削去。

但请注意,热水可能会烫伤您的皮肤,请务必小心操作。

方法二:蒸煮第二种方法是使用蒸煮。

这种方法需要一个蒸锅或锅子,但效果非常好。

1.将南瓜切成块状,并确保每块大小合适。

2.将蒸锅或锅子加热,放入足够的水,待水沸腾。

3.将南瓜块放入蒸锅或锅子中,盖上锅盖,蒸煮15-20分钟。

4.使用厨房刀轻松削去南瓜皮。

蒸煮的好处是能够使南瓜保持其原来的口感和营养价值,而且剥皮更加容易。

但请注意,煮熟的南瓜块会很烫,请小心操作以避免烫伤。

方法三:微波炉加热第三种方法是使用微波炉加热。

这是一种非常快速和便捷的方法,可以省去许多时间。

1.将南瓜切成块状,并确保每块大小合适。

2.将南瓜块放入微波炉内,加热2-3分钟。

3.使用厨房刀轻松削去南瓜皮。

微波炉加热的好处是速度快,可以在短时间内完成削皮任务。

然而,由于微波炉加热可能会使南瓜块不够均匀,剥皮过程可能会稍微有些困难。

小贴士除了上述的剥皮方法,我还给您一些小贴士,以帮助您更好地处理南瓜剥皮的问题:•使用有舒适把手的厨房刀,可以减少对手部的压力,更轻松地削去南瓜皮。

•您也可以事先将南瓜切成几块,以便更容易处理。

•根据您的需求,您可以选择削去整个南瓜的皮,或者只削去需要使用的部分皮。

结论剥去南瓜皮可能是一项繁琐的任务,但通过使用上述介绍的方法和小贴士,您可以更轻松地应对。

凤梨快速去皮的小窍门

凤梨快速去皮的小窍门

凤梨快速去皮的小窍门凤梨是一种常见的水果,它脆甜可口,营养丰富,深受人们的喜爱。

然而,凤梨的外皮往往比较硬,去皮起来比较麻烦。

今天,我将向大家介绍一些凤梨快速去皮的小窍门,让大家轻松愉快地享受凤梨的美味。

第一种方法:用刀去皮这是最常见的去皮方法。

首先,将凤梨的两端切去,然后将凤梨竖起来,用刀从上往下切下一块皮,然后转动凤梨,继续切下一块皮,直到全部去皮。

这种方法比较简单,但是需要一定的刀功和经验,否则很容易切伤手。

第二种方法:用刀和勺子去皮这种方法比较容易掌握,适合不太熟练的人。

首先,将凤梨的两端切去,然后将凤梨竖起来,用刀从上往下切下一块皮,然后用勺子将皮刮下来,继续切下一块皮,用勺子刮下来,直到全部去皮。

这种方法虽然比较耗时,但是安全、可靠,不容易切伤手。

第三种方法:用刀和削皮器去皮这种方法比较快速,适合需要处理大量凤梨的场合。

首先,将凤梨的两端切去,然后将凤梨竖起来,用刀从上往下切下一块皮,然后用削皮器将皮刮下来,继续切下一块皮,用削皮器刮下来,直到全部去皮。

这种方法比较省力,但是需要一定的技巧,否则很容易将果肉刮破。

第四种方法:用削皮器去皮这种方法是最快速、最省力的方法。

首先,将凤梨的两端切去,然后将凤梨竖起来,用削皮器将皮从上往下刮下来,直到全部去皮。

这种方法非常适合处理大量凤梨的场合,但是需要注意掌握好削皮器的力度,否则容易将果肉刮破。

总之,凤梨是一种美味又营养的水果,去皮虽然有些麻烦,但是我们可以通过掌握一些小窍门来轻松愉快地享受它的美味。

希望大家能够喜欢这篇文章,也希望大家能够多多尝试,掌握更多的凤梨去皮技巧。

常用的果蔬去皮方法及适用范围。

常用的果蔬去皮方法及适用范围。

常用的果蔬去皮方法及适用范围。

常用的果蔬去皮方法有以下几种,并且适用范围也不尽相同:
1. 用刀削皮:适用于较大的水果和蔬菜,如苹果、梨、柑橘、土豆等。

使用刀子沿着果蔬的表面轻轻削去皮即可。

2. 水烫去皮:适用于某些坚果和根茎类蔬菜,如杏仁、开心果、花生、胡萝卜等。

将水煮沸,放入果蔬,煮一段时间后捞出,用手轻轻揉搓即可去掉外皮。

3. 泡水去皮:适用于某些坚果和籽类果蔬,如花椰菜、草莓等。

将果蔬浸泡在水中,使外皮软化后,用手轻轻揉搓即可去掉。

4. 剥皮器去皮:适用于某些较难削皮的水果,如橙子、柚子等。

使用剥皮器轻轻刮去果皮即可。

需要注意的是,不同的果蔬去皮方法要根据具体果蔬的特点和外皮厚度来选择,也可以根据个人口感偏好来决定是否需要去皮。

此外,一些果蔬的皮含有丰富的营养物质,如纤维素等,因此不一定需要去除。

蔬菜水果等快速去皮方法技巧

蔬菜水果等快速去皮方法技巧

蔬菜水果等快速去皮方法技巧快速去皮蔬菜和水果是厨房里必不可少的技巧。

不仅可以提高烹饪效率,还可以减少食材浪费。

下面是一些常见的快速去皮方法和技巧。

一、去皮器具1.万能刨刀:这是一种双刃的刀具,一面是平板刀,另一面是刨刀。

可以用平板刀将果皮划开,在用刨刀将果皮刨去。

2.刀:适用于去皮硬质水果和蔬菜,如红薯、木瓜等。

使用刀尖将果皮划开,然后用刀背将果皮剥离。

二、水果的快速去皮方法1.橙子:将橙子两端切掉,然后将刀从顶部划下,垂直方向一直到底部。

削皮时尽量保持连接,使剥去的果皮尽可能完整。

2.苹果:在苹果顶部打一个小孔,然后将水果刀插入小孔中,顺着水果表面的轮廓将果皮剥离。

3.梨子:将梨子两端切掉,然后将刀从顶部划下,垂直方向一直到底部。

削皮时尽量保持连接,使剥去的果皮尽可能完整。

4.葡萄:将葡萄取出来,放入热水中焯烫,然后将果皮剥离。

三、蔬菜的快速去皮方法1.土豆:将土豆放入开水中焯烫几分钟,然后将土豆捞出来,用手轻轻地揉搓土豆,果皮就会轻松剥离。

2.胡萝卜:将胡萝卜两端切掉,然后用削皮刀将胡萝卜削去表皮。

3.黄瓜:将黄瓜两端切掉,然后用削皮刀将黄瓜削去表皮。

4.青豆:将青豆去壳时,可以先在豆头两侧轻轻捏住,用力往外推,果皮就会松开。

四、其他注意事项1.尽量选择平整的水果和蔬菜,这样可以更容易去皮。

2.在处理水果和蔬菜之前,先将刀具和双手清洗干净,以免传染细菌。

3.切削时要专注,避免切伤自己。

快速去皮的技巧可以帮助厨师们更高效地进行烹饪。

通过运用这些技巧,可以节省时间和精力,并减少浪费,让烹饪过程更加顺利。

香蕉去皮方法最简单

香蕉去皮方法最简单

香蕉去皮方法最简单引言香蕉是一种非常受欢迎的水果,其自然包装(皮)提供了保护并延长保鲜期的功能。

然而,当我们想要食用这个美味的水果时,必须首先将其去皮。

虽然有多种方法可以去皮香蕉,但本文将介绍最简单的方法。

方法一:利用叉子这是最简单的香蕉去皮方法之一。

首先,从香蕉的顶端取下一小段皮。

接下来,将叉子的两个尖头插入香蕉的顶部,并沿着香蕉的弧度轻轻地将叉子滑过去。

重复这个过程,直到整个香蕉的皮被完全剥离。

这种方法的好处是,你不需要接触到香蕉的表面,减少了可能带来的不便和食品污染的风险。

而叉子的尖头可以轻易地插入香蕉皮中,方便轻松地将皮剥下。

方法二:用刀切割如果你使用厨房刀具的熟练度比较高,可以选择这种方法来去皮香蕉。

首先,用刀的尖端在香蕉的顶部切下一个小口。

然后,在切口处将刀子轻轻地斜着沿着香蕉的弧度往下切割。

一定要小心不要切到香蕉的果肉!重复这个过程,直到整个香蕉的皮完全被切开。

使用刀具去皮的好处是比较迅速和简单,但需要一定的技巧和经验,以免伤到手指或让香蕉的果肉被切伤。

方法三:撕去皮这是一种很直接的方法,但需要一些力气。

首先,用手指或指甲在香蕉的顶部划一个小口。

然后,用力使指甲或拇指插入划口处的皮下层,并沿着弧度慢慢地撕开皮。

重复这个过程,直到整个香蕉的皮完全被撕下。

这种方法不需要额外的工具,可以随时随地进行。

但需要一些力气,对于年长者或手部不灵活的人可能会有些困难。

方法四:用水冲洗这是最简便的方法之一,但会对香蕉的味道和质地产生一些影响。

首先,将香蕉的两端切掉。

然后,将整个香蕉放入水中,用手或刷子轻轻擦洗香蕉皮。

通过反复擦洗,皮的纤维和果肉的附着力会减弱,然后用手指或指甲轻松剥离皮。

这种方法不需要额外的工具,并且很容易操作。

然而,由于水的作用,香蕉皮下的味道和质地可能会有一些改变。

结论在去皮香蕉时,以上四种方法是最简单且常用的。

每个人可以根据自己的喜好和需求选择合适的方法。

无论你选择哪种方法,希望能够轻松快捷地享用到新鲜美味的香蕉!。

果蔬加工去皮四法

果蔬加工去皮四法
1. 手 工 去皮。 采 用 手工 刨 刀 削皮 ,其优点是 去 皮细 致 、 干 净 、 损耗 少 ,但成 本高 、 效率低 。 柑桔 去 皮为 了保持果 肉完整 、 多采用手工 剥皮。
2 .旋皮机去皮。 适 用于 苹果 、 梨 、 柿等大果 。 将 需 去皮 的果 品插入 可 旋转的插轴 ,附近 安装一 把 弯 月 形 刀 , 刀 由弹簧控制 ,刀 口 紧贴 果 品 表面 。 插 轴旋 转时 ,刀 就将旋转的果 品表皮削去 。 采 用 此 法效率较高 ,但往往去 皮不 完全 ,损耗也较 多。
塌 。 沟 边 沿 应 高 出地 面 , 防止 雨 、 雪水 流 入 。 沟 顶 用
厚度为 10
厘 米 的草质盖帘
实 压 “

, 以 保 温 、 防雨
雪 。 沟与沟之 问 留 fi I适 当的距 离 , 以便 操作 。
结合运 用 塑 料小包 装
用厚度

0
0

7
毫米 的
聚氯 乙 烯 果 品保鲜专用 薄膜 或普通 聚 乙 烯膜 制 成
15 % 。

使 双 孢 菇 一 周 内 色泽新 鲜 , 品 质上 佳 。 ●
谷 士 荣 丁 乡 黑龙 江 省哈 尔滨 市 阿城 区 和 平
街 龙 涤 集 团 15 0 3 16
果蔬加工 时 的去皮 , 原则上 以去掉皮层 为 宜 。 去 皮果 蔬要 求果面 平 整 光 滑 ,不能 凹 凸不 平 , 常用的方法有以下 几种 :
277200
晚熟苹果改 良 地 淘贮藏技
富士 和 国光等晚熟苹果 , 多在 l O 月 中下 旬采收 , 一 般农家可采用简易贮藏设施 ( 地 沟 、 地窖或常温
库 ) 存放 。 现将改 良地 沟的贮 藏技术要 点介绍如下 :

【推荐】常见果蔬去皮剥皮的方法

【推荐】常见果蔬去皮剥皮的方法

【推荐】常见果蔬去皮剥皮的方法导语水果蔬菜在我们的饮食生活中非常重要,水果蔬菜满足了人体对各种营养的需求,那么很多水果蔬菜都是有皮的,以下就是常见果蔬去皮剥皮的方法。

巧剥红枣皮把干枣放入水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开发胀后,再捞起来剥皮就容易了。

巧去土豆皮土豆皮很难削,但是它皮薄,可在水龙头下一边淋水,一边用洗涤用钢丝球擦,很快就可以擦去土豆皮。

巧去蚕豆壳把干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水闷一刻钟,泡软后,剥皮容易,剥出豆瓣要用水冲洗。

巧剥柚子皮剥柚子皮之前,先把柚子在桌子上揉,揉好以后,把柚子从中间切开。

由于柚子揉过之后肉和果皮连接的纤维给破坏了,所以只要一剜就剜出来了。

如果只吃了一半想保存另一半,只要把刚才剥下的完整的柚子皮扣在剩下的半个柚子上就行了。

巧去桃子皮将桃子浸入滚开的水中1分钟,再浸入冷水中,取出用手很容易剥去皮。

巧剥栗子皮在栗子的凹面中心点的位置上,用拇指横向捏一下,上面就会有一个小小的口,两手在口的两侧上下用力,这个外壳就打开了一些。

外壳去了,现在就该去里面的硬皮了,把剥好壳的栗子放进这个碗中,倒入开水和盐,盖盖焖5分钟,打开之后皮就好剥了。

其中原理就是栗子的果仁和果皮之间有纤维连接,中间空隙很小,只有离子物质才能进入,将它们分离开。

而清水中离子物质微乎其微,而盐可以完全溶于水,它的构成成分钠离子和氯离子能够进入果仁和果肉之间把它们分开。

巧剥核桃在砸核桃前对核桃稍加处理。

先把核桃放进蒸锅里,开火,水开后蒸五分钟。

然后把蒸好的核桃倒进一盆凉水中。

这叫给核桃降温,免得一会儿剥核桃烫手。

泡一会儿,看看结果吧。

还是个个完整。

原来呀核桃壳有一些缝隙,在蒸的时候,水蒸汽进入了里面,里面的果仁遇水,硬度降低,而延展性增强。

所以再敲击的时候,变软的果仁就不易碎了。

巧剥芒果皮把芒果洗干净之后用筷子夹着在煤气炉上略烤片刻,要烤得均匀,烤大概5秒到7秒左右拿下来,用刀切四条等分缝,然后你再剥芒果皮。

幼儿园水果削皮小技巧文案 水果削皮

幼儿园水果削皮小技巧文案 水果削皮

水果是孩子们喜欢的健康零食,然而很多家长在给孩子削水果的时候却觉得很麻烦,特别是对于一些不太好削皮的水果,如菠萝、橙子等。

那么,在幼儿园给孩子们削皮水果的时候,家长们有没有想过如何更加轻松地完成这项任务呢?下面就为大家介绍一些幼儿园常用的水果削皮小技巧,希望能够帮助家长们更轻松地给孩子们削水果。

1. 菠萝菠萝是一种又大又重的水果,很多家长对于削菠萝的任务都觉得头疼。

其实,削菠萝可以通过以下步骤简化:1)将菠萝的顶部和底部切去;2)用刀将菠萝的外皮从上往下切削,力度不要太大,以免破坏果肉;3)把菠萝横向切成大块,然后去掉中间的硬芯,再将菠萝切成适当大小的块状即可。

2. 橙子橙子是一个外皮很难剥的水果,一不小心就会把果肉搞烂。

以下是削橙子的小技巧:1)先用刀尖刺破橙子的外皮,然后用手指轻轻一松,外皮就可以自动裂开;2)用削皮刀将橙子的外皮慢慢地剥下来,力度要轻,以免伤到果肉;3)最后将橙子切成适当大小的块状即可。

3. 苹果苹果通常给孩子们削成小块方便食用,以下是一个快速削苹果的小技巧:1)先将苹果切成两半;2)再分别将每一半的苹果再切成两半,然后用刀将核去掉;3)将苹果的果肉切成适当大小的块状即可。

4. 青芒果青芒果非常受孩子们的喜爱,但其外皮比较难剥。

以下是削青芒果的小技巧:1)先将青芒果的两端切掉;2)再用刀将青芒果的外皮从上往下切削下来;3)最后将青芒果切成适当大小的块状即可。

以上就是幼儿园水果削皮小技巧的介绍,希望能够帮助家长们更加轻松地给孩子们削水果。

在执行以上小技巧的过程中,家长们需要注意以下几点:1)使用尖锐的刀具时要小心,以免割伤手指;2)力度要轻,以免伤到果肉;3)削好的水果要立即给孩子食用,以保持水果的新鲜度。

提醒大家在幼儿园削水果时要尽量使用切水果工具,这样更加安全省力。

希望以上小技巧能够帮助家长们更好地给孩子们削水果。

延续上文关于幼儿园水果削皮小技巧的内容,接下来我们将继续介绍一些常见的水果削皮技巧,使得家长们在给孩子准备水果时更加得心应手。

蔬菜水果等快速去皮方法技巧

蔬菜水果等快速去皮方法技巧

蔬菜水果等快速去皮方法技巧
厨房小白每次切菜花的时间比炒菜还长,
今天馆长就教你几招简单方便有易学的方法,
让你做菜变神速~
蔬菜水果去皮小窍门
包菜
包菜的梗不好取出?照着我这样做,轻轻在砧板上一敲,瞧!马上脱落。

萝卜
萝卜去皮,只要用刀在侧边划一个口,再用牙签划深一点,然后就可以轻松将萝卜皮去除。

山药
山药表面总是布满了泥土,只需用揉成团的锡纸摩擦山药的表面,泥土和山药皮就一起剥落了,马上变得光秃秃。

莲藕
用揉成团的锡纸来清洗莲藕,泥娃娃洗白白就是瞬间的事~
青椒
平时都用刀把青椒切成两半再去梗?下次别了,直接用你强有力的大拇指把青椒梗往里按压,一下就剥落了。

洋葱
如果你愿意一层一层一层地剥开我的心...NO!我不愿意,我只想扒了你的皮。

剥洋葱皮时,将洋葱顶端先切下,外面的一层皮就可以轻易剥落了。

玉米粒
将一整条玉米变成玉米粒是一件麻烦事?将厨房用纸巾浸湿,然后包住玉米。

放入微波炉叮4-5分钟,然后切成三段,再立起来将玉米粒切下。

南瓜
处理南瓜,用刀先把南瓜顶部撬出来,然后再对半切开,挖出中间的南瓜籽。

将南瓜放入电饭煲蒸熟,就可以直接切开食用了。

简单粗暴,适合喜欢把南瓜当主食吃的人。

感谢您的阅读,祝您生活愉快。

蓝莓去皮小妙招

蓝莓去皮小妙招

蓝莓去皮小妙招引言蓝莓是一种美味且充满营养的水果,含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素。

然而,蓝莓的外皮通常很难去除,这给享受蓝莓带来了一定的困难。

在本文中,我们将介绍一些简单而有效的小妙招,帮助您轻松地去除蓝莓的外皮,让您能够更方便地享用这个美味的水果。

方法一:巧用牙签1.准备蓝莓:首先,选择成熟而新鲜的蓝莓。

确保蓝莓外皮完整,没有任何瑕疵。

2.准备牙签:取一支干净的牙签,并确保其尖端是干燥的。

3.温和插入:将牙签的尖端插入蓝莓的底部靠近外皮的位置。

温和插入,以避免对蓝莓造成损伤。

4.从底部上升:慢慢上升牙签,沿着蓝莓的外皮划出一道细缝。

确保不要太用力,以免损坏蓝莓。

5.慢慢去皮:从细缝处继续用牙签慢慢撬开蓝莓的外皮。

延续这个过程,直到整个外皮完全被撬开。

6.温水冲洗:最后,将去皮的蓝莓放入温水中冲洗,以去除残留的外皮碎片。

方法二:冻冷法1.准备蓝莓:与方法一相同,选择新鲜的成熟蓝莓,并确保外皮完好无损。

2.温水浸泡:将蓝莓放入温水中浸泡约5分钟。

这将有助于软化外皮,使其更容易去除。

3.放入冷冻室:将浸泡后的蓝莓放入冷冻室,冷冻2-3小时或直至蓝莓完全冷冻。

4.搓洗外皮:取出冷冻的蓝莓,用手指轻轻搓揉外皮。

由于冷冻的蓝莓较硬,外皮更容易剥离。

5.弃去外皮:随着搓洗,蓝莓的外皮会逐渐脱落。

将剥离的外皮弃去,直到蓝莓完全去皮。

6.温水冲洗:最后,将去皮的蓝莓放入温水中冲洗,以去除残留的外皮碎片。

方法三:蒸汽法1.准备蓝莓:仍然选择成熟而完整的蓝莓,并确保外皮没有明显的损伤。

2.锅中加水:将适量的水加入深锅中,并将火力调至中等。

3.蒸汽篮准备:放置蒸汽篮于深锅内,确保篮子底部与水面保持一定距离。

4.蓝莓放篮:将蓝莓均匀放置在蒸汽篮上。

确保蓝莓彼此之间没有重叠。

5.盖上锅盖:将锅盖紧密盖住蒸汽篮。

这样可以确保形成足够的蒸汽,软化蓝莓外皮。

6.蒸汽蒸煮:蒸汽篮放入深锅中,蒸煮约5-7分钟。

这个时间取决于蓝莓的大小和硬度。

削水果的工具和步骤

削水果的工具和步骤

削水果的工具和步骤以削水果的工具和步骤为标题,本文将介绍如何使用最常见的削水果工具——刀子进行水果的削皮,以及其他几种削皮工具的使用方法。

1. 刀子削皮刀子是最常见的削皮工具之一,适用于各种水果,如苹果、梨、香蕉等。

步骤:1)将水果洗净,清除表面的污垢和杂质。

2)用手将水果固定在工作台上,以防滑动。

3)拿起刀子,将刀子放在水果的顶部,向下斜着削皮,一直绕着水果旋转,直到将所有的皮都削掉。

4)如果需要将水果切成片或块,可以在削皮后再进行切割。

注意事项:1)削皮时要保持手指远离刀锋,以免切伤手指。

2)刀子应该保持锋利,以便更容易地削皮。

2. 削皮器削皮削皮器是一种常用的水果切割工具,可以轻松地将水果削皮。

步骤:1)将水果洗净,清除表面的污垢和杂质。

2)用手将水果固定在工作台上,以防滑动。

3)将削皮器放在水果的顶部,将削皮器的刀片轻轻地向下推,沿着水果的表面滑动,直到将所有的皮都削掉。

4)如果需要将水果切成片或块,可以在削皮后再进行切割。

注意事项:1)削皮器应该保持锋利,以便更容易地削皮。

2)使用削皮器时要时刻注意手指,以免切伤手指。

3. 削皮刀削皮削皮刀是一种专门用于削皮的工具,适用于各种水果,如苹果、梨、香蕉等。

步骤:1)将水果洗净,清除表面的污垢和杂质。

2)用手将水果固定在工作台上,以防滑动。

3)将削皮刀放在水果的顶部,将削皮刀的刀片轻轻地向下推,沿着水果的表面滑动,直到将所有的皮都削掉。

4)如果需要将水果切成片或块,可以在削皮后再进行切割。

注意事项:1)削皮刀应该保持锋利,以便更容易地削皮。

2)使用削皮刀时要时刻注意手指,以免切伤手指。

4. 削皮机削皮削皮机是一种电动削皮工具,适用于各种水果,如苹果、梨、香蕉等。

步骤:1)将水果洗净,清除表面的污垢和杂质。

2)用手将水果固定在削皮机上,以防滑动。

3)打开削皮机的电源,将水果放在削皮机的托盘上,按下按钮,削皮机会自动削皮。

4)削皮后,可以将水果切成片或块。

这些食物剥皮小技巧,你知道吗?妈妈看了都要收藏!

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妈妈看了都要收藏!
1. 苹果:将苹果放在手掌里,用另一只手拇指压住苹果脖子,旋转苹果,苹果皮就会从腹部分开。

2. 芹菜:将芹菜放在案板上,用刀轻轻地剥去外壳,然后将其切成细片即可。

3. 番茄:将番茄放入冷水中浸泡一会儿,然后用手指头轻轻地撕开皮,整个过程不用使劲,就可以将番茄皮很快地剥开。

4. 洋葱:将洋葱放在案板上,用刀切断洋葱底部,然后抓住洋葱的底部,用另一只手将洋葱头部拉出,洋葱皮就会被剥离出来了。

5. 香蕉:将香蕉放在案板上,用手指头轻轻的在香蕉上滑动,香蕉皮就会被轻松剥离出来。

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包菜
包菜的梗不好取出?照着我这样做,轻轻在砧板上一敲,瞧!马上脱落。

萝卜
萝卜去皮,只要用刀在侧边划一个口,再用牙签划深一点,然后就可以轻松将萝卜皮去除。

山药
山药表面总是布满了泥土,只需用揉成团的锡纸摩擦山药的表面,泥土和山药皮就一起剥落了,马上变得光秃秃。

莲藕
用揉成团的锡纸来清洗莲藕,泥娃娃洗白白就是瞬间的事~
青椒
平时都用刀把青椒切成两半再去梗?下次别了,直接用你强有力的大拇指把青椒梗往里按压,一下就剥落了。

洋葱
如果你愿意一层一层一层地剥开我的心...NO!我不愿意,我只想扒了你的皮。

剥洋葱皮时,将洋葱顶端先切下,外面的一层皮就可以轻易剥落了。

玉米粒
将一整条玉米变成玉米粒是一件麻烦事?将厨房用纸
巾浸湿,然后包住玉米。

放入微波炉叮4-5分钟,然后切成三段,再立起来将玉米粒切下。

南瓜
处理南瓜,用刀先把南瓜顶部撬出来,然后再对半切开,挖出中间的南瓜籽。

将南瓜放入电饭煲蒸熟,就可以直接切开食用了。

简单粗暴,适合喜欢把南瓜当主食吃的人。

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