历年福州大学真题
福州大学生物科学与工程学院《839微生物学》历年考研真题汇编
目 录2000年福州大学微生物学考研真题2001年福州大学微生物学考研真题2002年福州大学微生物学考研真题2003年福州大学微生物学考研真题2004年福州大学微生物学考研真题2005年福州大学微生物学考研真题2009年福州大学微生物学考研真题（回忆版，不完整）2012年福州大学微生物学考研真题（回忆版，不完整）2015年福州大学839微生物学考研真题（回忆版，不完整）2000年福州大学微生物学考研真题一、名词解释20%芽孢主动运输有氧呼吸溶原性细菌质粒拮抗食物中毒光能自养型光复活作用菌胶团二、判断题，并说明错题错误原因30%1细菌只通过革兰氏染色法的草酸铵结晶紫染色，碘液固定和酒精处理步骤，不能分辨出革兰氏阳性与革兰氏阴性细菌。
2细胞内有酶的结构基因，但只有在该酶催化的底物存在时结构基因才合成酶，这种酶称为阻遏酶。
3噬菌体的寄主细胞是细菌，因此，对利用细菌进行发酵的工业造成严重的危害。
4毒素、抗菌素、色素是微生物的次级代谢产物。
5当前，卫生检疫部门都把检测细菌、大肠菌群以及病原菌作为食品最基本的卫生指标。
6缓慢冷冻对细菌的损害，不如快速冷冻那样大。
7酵母是真核微生物，都会产生子囊孢子，放线菌和霉菌的孢子都是单细胞的。
8食品中细菌数量越多，在致死因素作用下所需要的时间越长；食品中的营养成份对微生物的热致死有保护作用。
9大多数细菌，霉菌都可以直接利用淀粉蛋白质，但酵母不行，因为酵母菌不能把产生的酶分泌到细胞外。
10放线菌和霉菌都是丝状多核微生物或多细胞微生物，霉菌与放线菌的菌落都有具有颜色，其它特征也相似。
11高压蒸气灭菌比干热空气灭菌温度低时间短，是因为蒸气的穿透力较热空气强。
12厌氧微生物常用的培养方法有抽真空法，添加亚硫酸钠法等。
13肉鱼等蛋白质食品腐败变质主要的被分解成氨，胺等产物，果疏的溃烂是酸败。
14嗜冷微生物可在零度以上生产，在零度以下不能生长，嗜热微生物是在45℃以上还能生长的微生物。
福州大学生物化学考研真题
福州大学生物化学考研真题一九九九年福州大学研究生入学考试试题生物化学（06年之后没有）一判断下述内容之是非（40%）1 D-型单糖在溶液中成环时一般为ａ-型。
2 葡萄糖在水溶液中表现出变旋性，而果糖则没有。
3 淀粉水解可制得麦芽糖4 果葡糖浆比果糖甜 5只有植物才能合成多糖 6 卵磷脂是双性分子7 胆固醇是一种有得于心血管的脂类物质 8 蛋白质加入98%浓硫酸中会产生水解 9 构成蛋白质的氨基酸只有20种 10蚕丝水解可得丝氨酸11含一氨基一羟基的氨基酸之pI一般低于7.012 每种氨基酸都能与茚三酮发生相同产物的显色反应13丙烯酰胺中的C-N键实际上也是一种肽键14蛋白质的一级结构一样,其立体结构构造也一定相同15分子量3万的多肽链就是蛋白质16每种球蛋白必含有一个ａ-螺旋或β-折叠17蛋白质变性一定会沉淀,蛋白质沉淀一定是变性19DNA中没有尿嘧啶,而RNA中没有胸腺嘧啶20在中性pH的溶液中,DNA和RNA都带正电21核酸和脱氧核糖核酸的分子构造比蛋白质简单22酶的活性中心占据酶的大部分空间 23在酶的最适pH,酶的稳定性也最高 24脂溶性维生素大多数为参与代谢酶类的辅2生物化学中最重要的反应有A氧化还原反应 B置换反应 C亲极反应 D电解反应 3地球上含量最大的碳水化合物的聚合物是 A淀粉 B糖原 C纤维素 D 琼胶4维系蛋白质空间构造的最主要的化学作用是A电离作用；B疏水作用；C氢键作用；D碱基堆积作用 5用吸光度检测蛋白质的波长的是酶25从天然水果中撮的维生素C比发酵法生产的好26微量元素在人体中起着类似激素的作用 27淀粉在口腔中就开始被分解为葡萄糖的 28只有偶数碳的脂肪酸可以被代谢利用29ATP中的P-O键水解时必需消耗大量的能量30TCA循环是糖代谢的专用途径31TCA循环中产生的能量远远大于EMP途径 32氨的代谢过程是个消耗能量的过程 33植物之所以呈绿色，是因为叶绿素能够最有效地吸收和利用绿光34生物合成代谢时能够产生ATP和NADPH 35双链DNA复制时，两条链的合成都是连续的36在DNA中插入一对碱基只会影响一个氨基酸37UAU在人的基因中代表酪氨酸，在大肠杆菌中代表丙氨酸38DNA中T的含量愈高，该菌体对紫外线的作用就愈敏感39蛋白质的合成是从C端到N端。
福州大学2010-2011年数值分析考题及答案1
1、若向量 x (4, 2,3) ，则
T
x 2 =___ 29 _________
＝____ 6 ____，A 的
2、
1 1 A ， 则 A 的谱半径 -5 1
=____6____
3、 确定求积公式 尽量高,则 A0=_
1
1
f ( x)dx A0 f (1) A1 f (0) A2 f '(1) 中的待定参数，使其代数精度
0 2 0 5、设 B 2 1 2 ,试用平面旋转矩阵对矩阵 A 进行 QR 分解，其中 Q 为正交 0 2 1
矩阵，R 为上三角阵（8 分）
4
记A1 A, 先将A的第一列变得与e1平行 cos = 0 2 0,sin = 1 04 04 0 1 0 0 1 0 0 P A 2 P A1 1 12 12 0 0 0 1
3、
h 用二步法 yn1 yn [ f ( xn , yn ) f ( xn1 , yn1 )] 求解一阶常微分方程初值问题 2
y f ( x, y ) 问：如何选择参数 , 的值，才使该方法的阶数尽可能地高？写出 y ( x0 ) y0
此时的局部截断误差主项，并说明该方法是几阶的。 证明:局部截断误差为：
( x x )l ( x) 等于
i 0 i i
4
（ a ） 1 (c) 2 (d) 4
(a)
0
(b)
3、设 f ( x) 3x5 4 x 4 x 2 1 和节点 xk k / 2, k 0,1 则差商 f [ x0 , x1 x5 ] (a) 4 (b) 2 (c) 3 (d) 1 （ （ c ） c ）
福州大学838管理学综合历年真题
福州大学838管理学综合历年真题一、简答题1．影响计划的权变因素及对计划的影响2．描述环境不确定矩阵，选一个进行分析3．有机式组织和机械式特征及差别4．决策的过程，如何进行科学决策，减少失误5．期望理论，举例6．赫塞-布兰查德理论及图表二、论述题1．管理思想的演变过程，对我国企业管理水平的影响2．两位车间主管，早到晚走，关灯……，公司领导因业绩不佳却要解雇那两个主管，员工却不赞成，领导认为他们可以是工厂模范员工……。
你是否赞成领导的观点，进行解释。
3．一个领导者说我只要结果，你是否赞成，为什么，进行评价领导风格4．小企业在成长的困境选择强化应有的秩序，大企业发展的危机革新和改革，用管理原理分析举例。
三、案例题材料是：格兰仕的发展历史问题：1.从公司层和事业层角度看，他先择什么战略2.从五个竞争优势分析进入空调产业，你的看法。
一、简答题1.简述韦伯的官僚行政组织；2.如何管理利益相关者；3.泰勒科学管理理论；4.管理的数量方法；5.波斯顿矩阵；6.波特五力模型；7.权变管理理论；8.麦格雷戈的X、Y 理论，强化理论，公平理论中的一个；9.决策的制定过程；10.比较有机式组织与机械式组织。
二、论述题1.一位企业家说：管理员工就像放风筝一样，风筝要飞远了就拉一拉绳子，风筝太低了就松一松绳子。
请论述有关集权与分权及赫塞-布兰查德德情景领导理论.2.管理方格理论；3.矩阵型组织结构及其优缺点；三、案例题案例：三鹿奶粉事件，调查表明三鹿奶粉事件的原因是在奶农，奶农在生产过程中加了对人体有害的三聚氰胺，而三鹿公司没有发现，导致三鹿奶粉事件。
1.请用管理学的知识，说明三鹿公司为什么会发生此事，应该如何做？2.为了避免类似事件的发生，我们应该怎么去做，以便其他公司不会发生，请用管理学的知识回答，并如何去做。
一、简答题12*5=601.根据权变理论，指出影响权变的四个因素。
2.组织文化对组织决策的影响，举例说明。
3.计划的目的，计划的影响因素。
福州大学高等数学(下)试题及答案
福州大学高等数学（下）试题及答案一、单项选择题1．设),(y x f 在点),(b a 处的偏导数存在，则xb x a f b x a f x ),(),(lim 0--+→= 。
A 、 0； B 、),2(b a f x ； C 、),(b a f x ； D 、),(2b a f x 。
2．设曲面),(y x f z =与平面0y y =的交线在点)),(,,(000y x f y x o 处的切线与x 轴正向所成的角为6π，则 。
A 、236cos ),(00==πy x f x ； B 、21)62cos(),(00=-=ππy x f y ； C 、336),(00==πtg y x f x ； D 、3)62(),(00=-=ππtg y x f y 。
3．0lim =∞→n n u是级数∑∞=0n n u 发散的 。
A 、 必要条件； B 、充分条件； C 、充要条件； D 、既非充分又非必要。
4．在区域D ：220x R y -≤≤上的σd xy D ⎰⎰2值为 。
A 、2R π； B 、24R π； C 、332R π； D 、0。
5．下列函数中，哪个是微分方程02=-xdx dy 的解 。
A 、x y 2=；B 、2x y =；C 、x y 2-=；D 、2x y -=。
二、是非判断题（15分） 1．⎰+-L y x ydx xdy 22=0，其中L 为圆周122=+y x 按逆时针转一周（ ） 2．如果x∂∂ϕ，y ∂∂ϕ均存在，则),(y x ϕϕ=沿任何方向的方向导数均存在（ ） 3．以),(y x f 为面密度的平面薄片D 的质量可表为σd y x f D ⎰⎰),(。
（ ） 4．)(x f 在],0(π上连续且符合狄利克雷条件，则它的余弦级数处处收敛，且],0[π上收敛于)(x f 。
（ ）1． 微分方程的通解包含了所有的解。
（ ）三、计算题（16分）1． 设),(22xye y xf -=μ，其中f 具有一阶连续偏导数，求x ∂∂μ，y x ∂∂∂μ2。
福州大学考研真题试卷
福州大学考研真题试卷一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列关于福州大学的说法，错误的是：A. 福州大学是福建省重点综合性大学B. 福州大学位于福建省福州市C. 福州大学创建于1907年D. 福州大学是“211工程”重点建设的高校2. 根据福州大学的校训“厚德、博学、求是、创新”，下列哪项不是其体现的价值观？A. 重视道德修养B. 追求广博知识C. 强调实事求是D. 倡导守旧传统...二、填空题（每空2分，共20分）1. 福州大学的校徽由____、____、____三部分组成，分别代表____、____、____。
2. 福州大学现有____个学院，____个本科专业，涵盖了____、____、____等多个学科领域。
...三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述福州大学的历史沿革。
2. 描述福州大学的校园文化特色。
3. 阐述福州大学在科研创新方面的主要成就。
...四、论述题（每题15分，共30分）1. 论述福州大学在培养创新型人才方面的具体措施和成效。
2. 分析福州大学在服务地方经济社会发展中的作用和贡献。
...五、案例分析题（共30分）阅读以下案例材料，分析福州大学在该案例中所展现的教育理念和实践策略，并提出你对该案例的个人看法。
[案例材料]...结束语本试卷旨在帮助考生更好地了解福州大学的考研要求和考试形式，希望考生们能够通过认真复习，充分准备，取得理想的考研成绩。
同时，也祝愿所有考生在考研的道路上一帆风顺，实现自己的学术梦想。
请注意，以上内容仅为示例，实际的福州大学考研真题试卷内容会根据具体科目和年份有所不同。
考生在备考时应以官方发布的真题和考试大纲为准。
福州大学历届物化试题
物理化学试卷（A ）41. 5 分 (6698)有一吹肥皂泡装置，下端连有一个一端通大气的 U 型水柱压力计，当肥皂泡的直径是 5×10-3 m 时，压力计水柱高度差为 2×10-3 m ，试计算该肥皂液在直径为 1×10-4 m 的毛细管中的升高值。
设皂液对毛细管壁完全润湿，且密度与水相同。
41. 5 分 (6698)[答] p s = 2×2γ /R ' = ρgh γ = 0.01225 N ·m -1 (3分)h = 2γ cos θ /ρgR 2= 0.05 m (2分) 135. 5 分 (7035)在298.15 K 时，苯蒸气在石墨上吸附服从Langmuir 吸附等温式。
当苯蒸气压力为760 Pa 时，石墨表面覆盖率θ=0.5，求苯蒸气在石墨表面上的吸附系数a 。
135. 5 分 (7035)[答] 1ap apθ=+ 将θ=0.5 p =760 Pa 代入解得a =0.001 315 Pa -1 （5分）7. 10 分 (4813)298 K 时, 以Pt 为阳极, Fe 为阴极, 电解浓度为1 mol ·kg -1的NaCl 水溶液(活度系数为 0.66)。
设电极表面有H 2(g)不断逸出时的电流密度为0.1A ·cm -2, Pt 上逸出Cl 2(g)的超电势可近似看作零。
若Tafel 公式为 η =a+blg(j /1A ·cm -2), 且Tafel 常数 a=0.73 V, b=0.11V , φ (Cl 2/Cl -)=1.36 V ，请计算实际的分解电压。
7. 10 分 (4813)[答] E 理论 =φ +－φ -=[φ (Cl 2/Cl -)－RT F ln α (Cl -)]－[(φ (H +/H 2)+RT F ln α (H +)) =1.36 - 0.01 - 831429896500.⨯ln10-7 =1.76 V (3分) η阴= a + b lg j =0.73+0.11× lg0.1 =0.62 V (2分) η阳=0 (2分)E 分解 =E 理论+η阴+η阳=2.38 V (3分)213. 10 分 (4710)有电池Hg(l)|Hg 22+(a 1)||Hg 22+(a 1),Hg 2+(a 2)|Pt 。
福州大学 2011～2012学年第 1 学期考试A卷(答案)
第 1 页 共 10 页福州大学 2011～2012学年第 1 学期考试A 卷课程名称 微机原理与应用 考试日期 2012年元月5日 考生姓名 学号 专业或类别 题号 一 二 三 四 五 六 七八 总分 题分 26 22 16 36100 累分人签名得分考生注意事项：1、本试卷共 10 页，请查看试卷中是否有缺页。
2、考试结束后，考生不得将试卷、答题纸和草稿纸带出考场。
教师注意事项：如果整门课程由一个教师评卷的，只需在累分人栏目签名，题首的评卷人栏目可不签名一、 程序题A(第1题每空2分，共14分。
第2-3题每空2分，共8分。
第4-5题每题2分，共4分。
本题共26分)得分评卷人设有首地址为BUFFER 的数组，已按升序排好，字组的长度为N （=10），在该数组中查找数M （=80），若找到它则从数组中删掉，若找不到将它插入正确的排序位置，DX 中记录数组的最后长度。
程序清单如下：1). DATA SEGMENT2). BUFFER DW 5，10，32，47，53，77，89，106，115，124，？3). N DW 104). M EQU 805). DATA ENDS6). CODE SEGMENT7). ASSUME CS：CODE，DS：DATA8). MAIN PROC9). START：MOV AX，DATA ；数据段初始化10). MOV DS，AX11). MOV AX，M ；待查数-> AX12). MOV CX，N ；计数-> CX13). MOV DX，N ；数组长度14). MOV DI，OFFSET BUFFER；取数组BUFFER首地址15). SCAN：CMP AX，[DI] ；数据M与数组元素进行比较16). JZ DEL ；查找到ZE=1，删除数据17). ADD DI，2 ；数组指针移动18). LOOP SCAN ；下一个数据19). DEC DX ；未查到，数据M插入正确位置，DX-120). MOV SI，DX ；计算最后一个数据地址21). ADD SI，DX22). L1：CMP AX，BUFFER[SI] ；M与数组最后一个数据进行比较23). JL L2 ；M比数组数值小24). MOV BUFFER[SI+2]，AX ；否则插在后面25). JMP L326). L2：MOV BX，BUFFER[SI] ；数组下移一位27). MOV BUFFER[SI+2]，BX28). SUB SI，229). JMP L130). L3：ADD DX，2 ；修改长度31). JMP NEXT1第 2 页共 10 页32). DEL：JCXZ NEXT ；找到，删去M33). DEL1：MOV BX，[DI] ；其后元素依次前移34). MOV [DI-2]，BX35). ADD DI，236). LOOP DEL137). NEXT：DEC DX ；改变数组长度38). NEXT1：HLT ；暂停39). MAIN ENDP40). CODE ENDS41). END START1. 根据题意补充完成上述程序，直接填写在程序的横线上，共7处。
历年福州大学真题
历年福州大学真题2002年福州大学研究生入学试题专业：西方经济学科目：西方经济学编号：424一、名词解释（每题4分，共20分）1. 占优策略均衡和纳什均衡2. 机会成本和生产函数3. 公共物品和消费的外部经济4. 最终产品和中间产品5. 凯恩斯陷阱和挤出效应二、作图分析题（每题7分，共21分）1. 用图形说明总产量、平均产量和边际产量三者之间的关系。
2. 试用替代效应和收入效应解释消费者需求变动的原因，并作图表示。
3. 用图形说明IS曲线和LM曲线怎样移动才能使收入增加而利率不变？怎样的财政政策和货币政策的混合才能做到这一点。
三、计算题（共15分）1. 假设厂商面临两个分割市场A和B，市场需求分别为P A＝15-2Q A P B=20-3Q B厂商的固定成本为15元，单位变动成本为2元。
试求差别价格比统一定价可多获利多少？（8分）2. 假定某经济存在以下关系：C=800+0.8Y0…消费T=ty= 0.25y …税收I=200-50r …投资G=200 …政府购买支出Md/P=0.4y-100r…货币需求Ms=900…名义货币供给试求：（1）总需求函数（2）价格水平P＝1时的收入和利率。
（7分）四、分析论述题（共44分）1.外部影响怎样会使资源配置不当？对于外部影响所造成的资源配置不当，你有哪些政策主张？（14分）2.请你从现代企业理论谈谈对中国国有企业改革的看法。
（14分）3.你认为应当怎样正确认识西方经济学家关于财政政策和货币政策效果的理论？这些理论对制订我国的宏观经济调控的政策有无借鉴意义？请你谈谈为扩大内需应采取哪些宏观调控政策？（16分）2003年福州大学研究生入学试题专业：西方经济学科目：经济学综合编号：438一．名词解释（每小题5分，共35分）1.替代效应和收入效应2.帕累托最优状态3.结构性通货膨胀4.挤出效应5.私人劳动与社会劳动6.不变资本与可变资本7.绝对地租与级差地租二．简要回答下列问题（每小题10分，共30分）1.基数效用理论是如何推导需要曲线的？2.为什么投资需求对利率越敏感，即投资的利率系数越大，财政政策效果越小？3.简要说明社会主义初级阶段理论的主要内容。
(初试真题+答案)福州大学2018年838管理学综合真题
福州大学2018年838管理学综合真题一、简答题1.直线职权，参谋职权，职能职权2.三种需要理论3.领导风格理论4.战略管理内涵5.学习型组织内涵二、论述题1.价值链管理2.组织文化的建立和维系以及对管理者的影响3.霍夫斯泰德和global框架4.激发组织创新的因素5.组织设计的权变因素6.授权与有效授权三、分析题1.中国企业家应该具有哪些企业家精神2.分析社会责任与企业利益的关系，企业如何从以利润为中心转向社会效益中实现以价值观为基础的管理3.根据管理层次和管理技能分析中层领导需要哪些技能福州大学2018年838管理学综合真题参考答案一、简答题1.直线职权，参谋职权，职能职权直线职权是指组织内直线管理系统的管理人员所拥有的包括发布命令及执行决策等的权力,也就是通常所指的指挥权。
参谋职权是某项职位或某部门(参谋)所拥有的辅助性职权.包括提供咨询、建议等.其目的是为实现组织目标协助直线人员有效工作。
职能职权是指参谋人员或某部门的主管人员所拥有的原属直线主管的那部分权力.在纯粹参谋的情形下,参谋人员所具有的仅仅是辅助性职权,并无指挥权,但是,随着管理活动的日益复杂,主管人员仅依靠参谋的建议还很难做出最后的决定,为了改善和提高管理效率,主管人员就可能将职权关系作某些变动,把一部分原属自己的直线职权授予参谋人员或某个部门的主管人员,这便产生了职能职权。
直线职权与参谋职权的关系参谋人员多谋,直线指挥人员善断.参谋是为直线主管提供信息、出谋划策、配合主管工作的.发挥参谋作用时,参谋应独立提出建议,直线主管不为参谋左右,即直线职权与参谋职权是主导——从属关系.直线职权和参谋职权是正式组织中的不同的职权.在职位、职务、职责、权力、利益诸方面都有所不同。
职能职权与直线职权和参谋职权之间的关系职能职权大部分是由业务或参谋部门的负责人来行使的,这些部门一般都是由一些职能管理专家所组成.例如,一个公司的总经理统揽全局管理公司的职权,他为了节约时间,加速信息的传递,就可能授权财务部门直接向生产经营部门的负责人传达关于财务方面的信息和建议,也可能授予人事、采购、公共关系等顾问—定的职权,让其直接向直线组织发布指示等等.由此可看出,职能职权是组织职权的一个特例,可以认为它界于直线职权和参谋职权之间。
(初试真题+答案)福州大学2018年838管理学综合真题
福州大学2018年838管理学综合真题一、简答题1.直线职权，参谋职权，职能职权2.三种需要理论3.领导风格理论4.战略管理内涵5.学习型组织内涵二、论述题1.价值链管理2.组织文化的建立和维系以及对管理者的影响3.霍夫斯泰德和global 框架4.激发组织创新的因素5.组织设计的权变因素6.授权与有效授权三、分析题1.中国企业家应该具有哪些企业家精神2.分析社会责任与企业利益的关系，企业如何从以利润为中心转向社会效益中实现以价值观为基础的管理3.根据管理层次和管理技能分析中层领导需要哪些技能福州大学2018年838管理学综合真题参考答案一、简答题1.直线职权，参谋职权，职能职权直线职权是指组织内直线管理系统的管理人员所拥有的包括发布命令及执行决策等的权力,也就是通常所指的指挥权。
参谋职权是某项职位或某部门（参谋）所拥有的辅助性职权.包括提供咨询、建议等.其目的是为实现组织目标协助直线人员有效工作。
职能职权是指参谋人员或某部门的主管人员所拥有的原属直线主管的那部分权力.在纯粹参谋的情形下,参谋人员所具有的仅仅是辅助性职权,并无指挥权,但是,随着管理活动的日益复杂,主管人员仅依靠参谋的建议还很难做出最后的决定,为了改善和提高管理效率,主管人员就可能将职权关系作某些变动,把一部分原属自己的直线职权授予参谋人员或某个部门的主管人员,这便产生了职能职权。
直线职权与参谋职权的关系参谋人员多谋,直线指挥人员善断.参谋是为直线主管提供信息、出谋划策、配合主管工作的.发挥参谋作用时,参谋应独立提出建议,直线主管不为参谋左右,即直线职权与参谋职权是主导——从属关系.直线职权和参谋职权是正式组织中的不同的职权.在职位、职务、职责、权力、利益诸方面都有所不同。
职能职权与直线职权和参谋职权之间的关系职能职权大部分是由业务或参谋部门的负责人来行使的,这些部门一般都是由一些职能管理专家所组成.例如,一个公司的总经理统揽全局管理公司的职权,他为了节约时间,加速信息的传递,就可能授权财务部门直接向生产经营部门的负责人传达关于财务方面的信息和建议,也可能授予人事、采购、公共关系等顾问—定的职权,让其直接向直线组织发布指示等等.由此可看出,职能职权是组织职权的一个特例,可以认为它界于直线职权和参谋职权之间。
福州大学食品化学11-12.15-18年真题11.15.17-18回忆版,15不完整
16 抑制类胡萝卜素自动氧化反应的条件是（ ）。 A．高水分活度 B．高温 C．氧化剂 D．低水分活度
B．无规树杈 C．纵横交错铁轨 D．曲折河流
9 哪种类型的脂肪酶排列的更有序？（ ） A．β′ B．β C．α D．α′
10 下列哪种物质是海产鱼腐败臭气的主要代表，与脂肪作用产生了所 谓的“陈旧鱼味”？（ ） A．氨 B．二甲胺 C．三甲胺 D．氧化三甲胺
11 丙酸钙是常用的防腐剂之一，在其适用条件下对多种微生物具有抑 制作用，但其对哪种菌的作用较弱？（ ）
17 虾青素和（ ）结合时不呈现红色，与其分离时则呈现红色。 A．糖 B．糖苷 C．脂肪酸 D．蛋白质
18 味觉感受器只能同食品中的（ ）作用，并产生味觉。 A．所有有机物 B．所有无机物 C．一些可溶性物质 D．所有物质
19 下列甜味剂甜度最高的是（ ）。 A．安赛蜜 B．糖精 C．阿斯巴甜 D．三氯蔗糖
8 蒜的风味物质。 9 焙烤食品中色泽的反应是哪种。 三、简答题 1 Aw、MSI定义，对食品稳定性的影响。 2 简述脂肪氧化的机理、因素和产物。 3 蛋白质起泡的因素。 4 食品中的漂白剂的机理。 5 固定化酶的例子和方法。 6 高甲氧果胶和低甲氧果胶在食品中的应用、 7 甲苯酸的防腐机理、pH以及对三个菌的抑菌效果。
8 过氧化酶为什么是果蔬热烫指标。
2012年福州大学840食品化学考研 真题
2015年福州大学食品化学考研真 题（回忆版，不完整）
一、简答题 1 简述脂质氧化速度与水分活度的关系。
(NEW)福州大学化学学院612无机化学和有机化学历年考研真题汇编
第一部分 福州大学612无机化学和有机化学考研真题 2015年福州大学化学专业考研复试回忆 2011年福州大学有机化学考研真题 2010年福州大学612化学原理考研真题（回忆版） 2005年福州大学314有机化学（A）考研真题 2004年福州大学314有机化学考研真题
第二部分 兄弟院校无机化学和有机化学考研真题 2013年武汉大学880无机化学和有机化学考研真题 2010年武汉大学636无机化学和有机化学考研真题 2014年苏州大学635有机化学A考研真题 2014年苏州大学835有机化学B考研真题 2014年苏州大学628有机化学（F）考研真题 2014年南京航天航空大学626有机化学考研真题 2014年南京航空航天大学813无机化学（A卷）考研真题 2013年南京航天航空大学626有机化学考研真题
此复试内容适合：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、食 品化学、材料新能源等专业（具体还有哪些专业，可以看复试的安排， 然后对号入座）
福大15年的复试来的特别早，18、19号报道，20号开始复试，而调 剂系统18号才开，对于北方的考生，必须提前一步开始赶往福建，才能 按时报道，兴许你的志愿填报是在旅途中。在国家调剂系统开放之前， 福大化学学院会有自己的预调剂系统，用来收集有意向考生的信息，然 后从中进行挑选，再进行电话或者短信的确认，所以一般是当你准备去 福大复试的时候，你已经获得了比较明确的复试资格，只要在规定时间 内填报了调剂志愿，一定可以给你复试的名额。对于那些提前没有预调 剂，仅仅在国家调剂系统开放后才填报福州大学的考生，抱着试一试的 心态的考生，最好慎重填报，珍惜志愿机会（我想对于想要调剂的考 生，一定是之前电话或者邮件做好准备，如果你仅仅是单纯的填写了志 愿，没有其他的举动，那你就是自己不看重调剂，自己对自己不负责）
最全福州大学社会工作硕士历年真题(13—20年)
福州大学社会工作专业硕士历年真题目录2013福州大学社会工作专业硕士真题 (2)2014福州大学社会工作专业硕士真题 (3)2015福州大学社会工作专业硕士真题 (4)2016福州大学社会工作专业硕士真题 (5)2017福州大学社会工作专业硕士真题 (6)2018福州大学社会工作专业硕士真题 (7)2019福州大学社会工作专业硕士真题 (8)2020福州大学社会工作专业硕士真题 (9)《社会工作原理》：一、名词解释1、角色扮演2、社会分层3、社会越轨4、社会行政5、家庭生命周期二、简答1、社会的基本要素2、社会互动的含义3、小组工作的功能4、社区工作的一般过程三、论述1、结合实际，论述社会工作专业化发展2、结合实际，论述老年社区照顾的现状与问题《社会工作实务》：一、名词解释1、个案工作2、休克疗法3、小组工作4、Abc理论5、互助疗法二、简答1、西方社会工作理论流派2、人本主义治疗原则3、社区工作的技巧4、联合家庭治疗的主要内容5、社会工作者在社会政策过程中的作用三、论述1、运用具体案例，论述社会工作的通用过程2、运用具体案例，论述社会调查的一般过程和主要内容《社会工作原理》：一、名词解释1、角色失败2、次级群体3、集合行为4、社区5、社会网络二、简答1、社会的功能2、社会组织的构成要素3、社会工作者的角色4、现代化的基本特征5、社会工作的专业价值三、论述1、老年人社会工作的影响因素2、我国社会工作价值体系的建构《社会工作实务》：一、名词解释1、重要他人2、休克疗法3、小组工作4、社会工作行政5、医务社会工作二、简答1、公益慈善组织的主要类型2、自助小组的特征3、社区工作的过程4、西方社会工作理论流派5、社会工作者的角色三、论述1、结合例子说明社会工作实务的通用过程2、假如你是研一的学生，试写出一个你感兴趣的论文选题和研究方案《社会工作实务》：一、名词解释（每题6分）1、预估2、“空椅子”疗法3、内容分析4、定额抽样5、农村“五保”五养二、简答（每题12分）1、简述残疾人社会工作的理论2、简述学校社会工作的基本方法3、简述医务社会工作的基本内容4、简述华生的理论5、简述小组访谈的缺点三、论述（每题30分）1、说明家庭治疗模式的主要内容，并运用于实务通用过程2、说明居委会的主要任务，并谈谈社会工作要如何使用居委会《社会工作原理》一、名词解释1、社会秩序2、社会结构3、社会支持网络4、社会互动5、社会越轨二、简答1、理论对社工过程的作用/意义2、社会福利的分类3、增进社工技巧的方法4、青少年社工理论5、社会化的类型三、论述1、论述社工与其他学科的关系2、论述目前组织管理方式《社会工作原理》一、名词解释1、集合行为2、制度性福利3、机构照顾4、结构型流动5、叙事治疗模式6、案主二、简答1、社会工作的一般过程2、小组工作模式3、社会工作的类型4、民间组织的功能5、默顿的社会失范理论6、文化的功能三、论述1、社会化的主体2、矫正社会工作的价值理念《社会工作实务》一、名词解释1、服务对象2、家庭生命周期3、预估4、学校社会工作5、残疾人社会工作6、增强权能理论二、简答1、儿童社会工作的原则2、矫正社会工作实务方法的理论3、急诊室常用的工作方法4、青少年偏差理论5、三、论述1、社会支持网络的构建方法及策略2、农村社区社会工作的主要内容3、通用过程模式的四个基本系统及其对社会工作实务的作用《社会工作原理》一、名词解释（5分一个，共30分）1、社会服务2、社会工作者3、认知理论4、角色失败5、矫正社会工作6、科层制二、简答（12分一题，共72分）1.社会工作者的角色2.社会福利制度的内涵3.社会的要素4.社会工作维持社会秩序的方式5.虚拟社区的特征6.社会制度的特征三、论述（24分一题，共48分）1.结合案例论述社会工作的专业价值2.结合实际，论述当代我国家庭问题《社会工作实务》一、名词解释（6分一题，共30分）1.同感2.同伴教育3.个案管理4.社会救助5.社区社会工作二、简答（12分一题，共60分）1.优势视角的主要观点2.社会工作者接案难以成功的主要原因3.灾害救助的主要内容4.社区矫正社会工作的特点5.对比机构照顾，说明社区照顾的优势三、论述（30分一题，共60分）1.论述家庭社会工作的主要内容2.论述预估阶段收集资料的方法，举例说明《社会工作原理》一、名词解释1.符号互动论2.田野调查3.社会群体4.增能理论5.(还一个想不起来了)二、简答:1.社会工作助人功能2.社会指标体系的运用3.次级群体的特点4.促进社会工作的技巧和方法5.社区工作的基本方法三、论述:1影响社会变迁的因素有哪些2.社会工作的实践阶段3.社会小组工作的发展阶段《社会工作实务》一、名词解释1.倡导2.危机3.个案管理4.抗逆力5.社会工作介入二、简答1.企业社会工作的特点2.系统视角下社会工作着重点3.社会救助社会工作的作用4.会谈的主要任务5.刑满释放后的社会工作内容三、论述1.老年社会工作主要内容2.社工在社区分析时，分析社区的几个主要方面内容《社会工作原理》一、名词解释1.符号互动论2.参与式观察法3.社会指标4.相对贫困5.社会福利事业二、简答:1.帕森斯AGIL理论2.老年人个案工作原则3.社会网络功能4.社会工作者的角色5.社会工作者对当事人的伦理责任三、论述:小组工作的技巧和应用研究社会化的理论视角《社会工作实务》一、名词解释1.家庭结构图2.社区康复3.优质安抚社会工作4.社会网络支持5.优势视角二、简答:1.改革开放后妇女的问题2.老年社会工作的主要方法3.儿童社会工作的特点4.矫正社会工作的主要内容5.接案的主要任务三、论述1.家庭治疗与家庭社会工作的关系2.老年人社会工作的主要方法3.个案管理在学校社会工作中的运用一、名词解释（每题5分，共30分）1.社会结构2.受助者3.外群体4.民间组织5.相对贫困6.预期社会化二:简答（每题12分，共60分）1.当代欧洲社会学新理论2.我国社会工作价值体系的发展方向3.社会交换理论的基本命题4.简述行为治疗模式5.个体化的机制三论述（每题30分，共60分）1.论述虚拟社区对现实社区的影响2.结合实际，论述我国社会工作发展模式社会工作实务一、名词解释后结构主义女权主义儿童社会工作的个案辅导司法审判前的社会工作生态系统理论缅怀往事疗法二、简答通用过程模式四个基本系统对实务的作用青少年服务项目评估社会支持网络的建构间接介入的原则及策略优抚安置社工内容三、论述家庭社工原则及实施步骤残疾人社工方法农村社区社工内容。
福州大学行政管理硕士入学考试历年真题与解析
答：行政伦理又称行政道德，它是以“责、权、利”的统一为基础，以协调个人、组织与社会的关系为核心的行政行为准则和规范系统。行政伦理是行政管理领域中的角色伦理，是针对行政行为和政治活动的社会化角色的伦理原则和规范。
4.行政信息
答：作为信息资源的组成部分，是政府部门及其授权的公共组织等，依法履行职能过程中制作或获取的、以一定形式记录与保存的信息，以及制作或获取信息的技术、设备、网络、人才资源和信息化管理体制。
（二）知识素质，行政领导工作是一项面对全局、贯穿上下、指挥众人、管理公共事务的综合性劳动，也是一种科学性和艺术性相结合的创造性劳动。因此，只有具备广博坚实的科学文化知识，才能驾驭全局，运筹帷幄，搞好工作。（1）通晓马克思主义的理论知识。马克思主义是科学的世界观和方法论，是指导我们思想和工作的理论基础。行政领导者应认真掌握马克思主义哲学、政治经济学、科学社会主义和党史、党建理论知识。只有夯实理论功底，提高分析与解决复杂问题、驾驭复杂局面的能力，才能从迷离纷纭的信息中理出头绪，才能在错综复杂的局面中掌握工作的主动性。（2）博览社会科学、人文科学和自然科学知识。行政领导者，往往在一个地方、一个部门、一个单位处于中枢或重要地位，需要处理和认识的问题包罗万象，涉及各个领域，工作任务的综合性和多样性，要求知识的广泛化和博通化。为此，行政领导者应广泛涉猎政治学、经济学、法学、社会学、历史学以及系统学、信息学、生态学、电子计算机应用等多方面的应用知识和技术知识，并能灵活地运用这些知识开阔视野，启迪思维，大胆创新，开拓局面。（3）掌握管理科学知识。行政领导者的主要职责是管理，因而必须成为管理人才，要努力学习和掌握管理科学知识，包括现代管理学、组织行为学、领导学、决策学、管理心理学等。不仅要掌握这些管理学科的基本理论，而且要学会娴熟地运用这些学科所提供的各种方法、技术和技巧，解决实际工作问题，搞好领导工作。
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2002年福州大学研究生入学试题专业：西方经济学科目：西方经济学编号：424一、名词解释（每题4分，共20分）1. 占优策略均衡和纳什均衡2. 机会成本和生产函数3. 公共物品和消费的外部经济4. 最终产品和中间产品5. 凯恩斯陷阱和挤出效应二、作图分析题（每题7分，共21分）1. 用图形说明总产量、平均产量和边际产量三者之间的关系。
2. 试用替代效应和收入效应解释消费者需求变动的原因，并作图表示。
3. 用图形说明IS曲线和LM曲线怎样移动才能使收入增加而利率不变？怎样的财政政策和货币政策的混合才能做到这一点。
三、计算题（共15分）1. 假设厂商面临两个分割市场A和B，市场需求分别为P A＝15-2Q A P B=20-3Q B厂商的固定成本为15元，单位变动成本为2元。
试求差别价格比统一定价可多获利多少？（8分）2. 假定某经济存在以下关系：C=800+0.8Y0…消费T=ty= 0.25y …税收I=200-50r …投资G=200 …政府购买支出Md/P=0.4y-100r…货币需求Ms=900…名义货币供给试求：（1）总需求函数（2）价格水平P＝1时的收入和利率。
（7分）四、分析论述题（共44分）1.外部影响怎样会使资源配置不当？对于外部影响所造成的资源配置不当，你有哪些政策主张？（14分）2.请你从现代企业理论谈谈对中国国有企业改革的看法。
（14分）3.你认为应当怎样正确认识西方经济学家关于财政政策和货币政策效果的理论？这些理论对制订我国的宏观经济调控的政策有无借鉴意义？请你谈谈为扩大内需应采取哪些宏观调控政策？（16分）2003年福州大学研究生入学试题专业：西方经济学科目：经济学综合编号：438一．名词解释（每小题5分，共35分）1.替代效应和收入效应2.帕累托最优状态3.结构性通货膨胀4.挤出效应5.私人劳动与社会劳动6.不变资本与可变资本7.绝对地租与级差地租二．简要回答下列问题（每小题10分，共30分）1.基数效用理论是如何推导需要曲线的？2.为什么投资需求对利率越敏感，即投资的利率系数越大，财政政策效果越小？3.简要说明社会主义初级阶段理论的主要内容。
三．计算与作图说明题（每小题10分，共30分）1.在完全竞争条件下，假设某个企业的总成本函数为C＝0.1Q3-2q2+15q+10求企业的供给函数2.假定某经济中消费函数为C＝0.8（1-t）Y，税率t＝0.25，投资函数为I=900-50r，政府购买为G＝800，货币需求为L＝0.25Y-62.5r，实际货币供给为M/P＝500，试求：（1）IS曲线（2）LM曲线（3）两个市场同时均时的利率和收入3.作图说明劳动供给曲线为什么向后弯曲？四．分析论述题（共55分）1.试分析说明经济增长的主要决定因素并述评新古典经济增长模型。
（15分）2.党的十四大提出我国经济体制改革目标试建立社会主义市场经济体制。
试说明传统社会主义经济体制的主要特征及其主要弊端。
（20分）3.从微观角度看，西方经济学者认为产生环境污染的主要原因是什么？如何加以治理？你认为我们国家如何实现自然与社会经济的和谐发展，从而走出一条新型的可持续发展道路？（20分）2004年福州大学研究生入学试题专业：西方经济学科目：经济学综合编号：438一、名词解释（每小题5分，共35分）1.机会成本与生产可能性曲线2.净投资与存货投资3.货币的交易需求与投机需求4.经济增长与经济周期5.萨伊定律与凯恩斯定律6.消费者均衡与消费者剩余7.帕累托最优状态与社会福利函数二．简要回答下列问题（每小题10分，共30分）1.简要说明固定比例生产函数和规模报酬不变生产函数之关系2.作图说明税率增加如何影响IS曲线、均衡收入和利率？3.试比较不同市场组织的经济效率。
三、计算题（每小题10分，共30分）1.设某厂商只把劳动作为可变要素，其生产函数为Q＝-0.01L3+L2+36L，Q为厂商每天产量，L为工人的日劳动小时数。
所有市场均为完全竞争，单位产品价格为0.10美元，小时工资率为4.80美元。
试求当厂商利润最大时，（1）厂商每天将投入多少劳动小时？（2）如果厂商每天支付的固定成本为50美元，厂商每天生产的纯利润为多少？2. 假设一个有家庭、企业和政府的三部门经济中，税收T＝0.25y，消费C=200+0.8(y-T)，投资I＝250-5r，政府支出G＝200，货币供给m＝250，货币需求L＝0.2y-2r（单位都是亿元）。
求IS、LM曲线及均衡收入和均衡利率。
若政府支出和货币供给同时都增加50亿元，问均衡收入和均衡利率变化量各为多少？3.假设有两个寡头垄断厂商的行为遵循古诺模型，它们的成本函数分别为TC1＝0.1q12+20q1+100000，TC2＝0.4q22+32q2+20000。
这两个厂商生产一同质产品，其市场需求函数为Q＝4000-10p。
根据古诺模型，试求（1）厂商1和厂商2的反应函数；（2）均衡价格和两个厂商的均衡产量。
四、分析论述题（共55分）1.请你结合宏观经济学的有关经济理论和我国的实际情况，谈谈当前我国扩大就业的途径有哪些？（20分）2.概述生产要素价格理论的基本内容并加以简要评论。
（15分）3.从微观角度看，西方经济学者认为市场失灵的主要表现是什么？治理市场失灵应采取哪些相应的经济政策？你认为我国如何完善社会主义市场经济体制？（20分）福州大学2005年招收硕士研究生入学考试试卷招生学院管理学院招生专业西方经济学、产业经济学、数量经济学考试科目经济学综合（微观经济学、宏观经济学）科目编码438一、解释下列概念（共35分）1．平衡预算乘数（5分）2．比较优势（5分）3．公开市场业务（5分）4．固定投入比例生产函数（5分）5．生产者均衡（5分）6．生产集团（5分）7．经济租（5分）二、简要回答下列问题（共30分）1.作图说明公共物品最优数量的决定，并简要分析由市场提供的公共物品通常将低于最优数量。
2．与业主制企业和合伙制企业相比，公司制企业具有明显的优越性。
按照“优胜劣汰”的法则，市场上最终留存下来的只能是公司制企业。
为什么大国仍然有大量非公司制企业存在？3．影响总需求和总供给曲线移动的因素分别有哪些？三、计算题（30分）1、某纺织公司估计市场对的确凉的需求与居民收入之间的关系为Q=100+0.2Y，这里，Q为需求量,Y为每一人口的收入.(1) 求收入水平分别为2000元、3000元、4000元、5000元、6000元时的需求量。
（2）求收入水平在4000元和6000元时的点收入弹性。
（3）求收入范围在2000－3000 元之间和5000－6000元之间的弧收入弹性。
（4）若的确凉是该公司唯一产品，试问：如果国民经济处于迅速发展时期，该公司生产能不能快于国民收入的增长速度，为什么？2、已经某完全竞争的成本递增行业的长期供给函数LS＝5500＋300 P。
试求：（1）当市场需求函数为D ＝8000－200P时，市场的长期均衡价价格和均衡产量；（2）当市场需求增加，市场需求函数为D＝10000－200P时，市场长期均衡价格和均衡产量；（3）比较（1）（2），说明市场需求变动对成本递增行业的长期均衡价格和均衡产量的影响。
3、假定经济满足Y=C+I+G，且消费C=800＋0.63Y，投资I＝7500－20000r，货币需求L＝0.1625Y－1000 0r，名义货币供给量6000亿，价格水平为1，问当政府支出从7500亿增加到8500亿时，政府支出的增加挤占了多少私人投资？四、分析论述题（共55分，注意：每个专业考生共做3题，其中题1和题2是每个专业共同必做题，题3是西方经济学专业考生回答题，题4是产业经济学考生回答题，题5是数理经济学考生回答题）1．什么是替代效应与收入效应？图示分析正常物品和吉芬物品的替代效应和收入效应，并进一步说明这两类物品的需求曲线的特征。
（15分）2．结合中国财政政策实践，论述财政政策的内容与运用。
（15分）3．运用新古典增长模型，并结合内生增长理论的基本论点，分析说明我国在实施可持续发展战略中要注意采取哪些重大政策措施。
（25分）4．寡头垄断市场具有什么特点？我国是否存在寡头垄断市场？若有请举一个例子说明其优缺点。
（25分）5．（本题25分）（1）简述下列两个概念：博弈论；纳什均衡。
（2）在一个双寡头垄断市场中，有两家企业i（i＝1，2）进行产量竞争。
假设两家企业的产量记为q i （i ＝1，2），两家企业的成本函数C （q i ）＝2 q i ，市场上该产品的价格函数为：p＝100－（q1＋q2）。
企业间的竞争以各自利润为目标函数（支付函数），试求出纳什均衡解。
（3）如果两家企业进行联合决策寻求使两家总利润最大的总产量，然后决议：两家企业各以总产量的一半进行生产。
试求联合决策方式下企业的生产决策结果。
（4）对（2）和（3）结果的作比较，对此作出解释。
2006年西方经济学试题(题目来自一考生考试中抄的，判断和名词解释没有)简答题：1．请概述凯恩斯的货币需求理论。
2．为什么长期和短期平均成本曲线都是U形的？计算题：1．设一产品的市场需求函数为Q＝500-5P，成本函数：C＝20Q。
问⑴若该商品为垄断厂商生产，利润最大化时的产量价格、利润各为多少？⑵要达到帕累托最优，产量和价格应为多少？⑶社会纯福利在垄断性生产时损失了多少？2．某两部门经济中，假定货币需求为L＝0.2y－4r 货币供给为200亿美元，消费为C＝100亿美元＋0.8y，投资i＝150亿美元。
⑴求IS和LM方程，画出图形⑵求均衡收入、利率、消费和投资⑶若货币供给增加20亿美元，而供给需求不变，收入、利率、投资、消费有什么变化？⑷为什么货币供给增加后，收入不变而利率下降？分析论述1、试分析外部影响怎样会使资源配置不当？并结合科学发展观与西方微观经济政策的相关政策建议，谈谈如何克服我国经济活动中的外部不经济行为。
2．平衡预算的财政思想和功能财政思想有何区别？西经、产经必做题一、简答题：简要说明序数效用论者是如何分析因价格变化而引起消费者均衡变化，以及在此基础上对需求曲线的推导。
二、作图分析计算假定双头垄断市场上，市场需求函数为P＝900－8Q，其中：Q=q1＋q2 两企业的平均成本与边际成本相同。
AC=MC=100,求⑴古诺均衡解⑵张伯伦均衡解三、分析论述试运用考虑到技术进步的新古典增长理论与内生增长理论，分析说明我国如何通过技术进步与产品自主创新，以实现经济增长方式的转变与经济稳定持续增长。