生物工厂设计01
生物工程工厂设计概论
绪论生物工程工厂设计概论：是一门以生物工艺学、生物制药学、ＧＭＰ和工程学及相关科学理论和工程技术为基础，综合性、实践性很强的应用性工程学科，是在学生基本学完大学全部课程，扎实掌握基本理论、工程技能及专业理论、专业知识的基础上开设的。
其目的是培养学生具备生物工程工厂设计的工程能力和工程素质，结束毕业实习和毕业设计，完成工程师的综合性基本训练。
工厂设计基本的任务：是要作出体现国家有关方针政策，切合实际，安全适用，技术先进，经济效益和环境效益好的设计，为我国社会注意现代化建设服务。
工厂设计工作的内容包括参加建设项目的决策，编制各个阶段设计文件，配合施工和参加验收，进行总结的全过程。
第一章：基本建设程序一个新建项目从计划建设到建成投产，按照建设项目发展的内在联系和发展过程，建设程序一般要经历：建设前期、建设期和交付使用期三个阶段。
建设前期的工程程序：１、项目建议书２、可行性报告３、设计任务书４、初步设计５、总概算项目申请报告的主要内容：１、项目申请单位情况２、拟建项目情况３、建设用地及相关规划４、资源利用和能源耗用分析５、生态环境分析６、经济和社会效益分析７、建设与实施８、结论与建设９、有关附件可行性研究报告内容：１、总类２、根据经济预测、市场预测确定项目建设规模和产品方案３、资源、原材料、动力、运输、供水等配套条件及公用设施落实情况４、建厂条件、厂址选择方案及总图布置方案５、工艺技术、主要设备选型、建设标准和相应的技术经济指标６、主要单项工程、公用辅助设备、总体布置方案和土建工程量估算７、环境保护、安全生产、劳动卫生、消防、ＧＭＰ等要求和采取的相应措施方案８、企业组织、劳动定员和人员培训设想９、建设工期和实施进度１０、投资估算和资金筹措１１、经济效益和社会效益评价１２、总论设计任务书：是一个指令性的文件，是确定基本建设项目，编制设计文件的主要依据。
第二章：厂址选择与工厂总平面设计厂址选择的总原则：第一：厂址选择必须符合工业布局、符合所在地区、城市规划的要求，按照国家有关法律、法规及建设前期工作的规定进行。
生物工厂设计概论
生物工厂设计概论生物工厂是指利用生物技术和生物材料制造产品的工厂。
它是将生物学、化学、工程学和信息学等多学科的知识综合运用于生产过程中的一种新型工厂模式。
生物工厂的设计旨在实现可持续发展，提高生产效率，减少资源消耗和环境污染。
生物工厂的设计应从以下几个方面考虑：1.工艺流程设计：生物工厂的工艺流程应合理设计，确保生产过程的高效性和可控性。
在工艺设计中，应考虑原料的选择和预处理、反应器的设计和运行参数的优化等因素。
同时，还需要考虑生物工厂的规模和生产能力，以满足市场需求。
2.设备选择和布局：生物工厂的设备选择和布局应根据工艺流程的要求进行。
设备的选择应考虑其性能、可靠性和可持续性等因素，以提高生产效率和降低能耗。
设备的布局应合理安排，确保生产过程的顺利进行，减少物料和能源的浪费。
3.自动化和信息化：生物工厂的设计应充分考虑自动化和信息化技术的应用。
通过自动化技术，可以实现生产过程的智能化和自动化控制，提高生产效率和产品质量。
通过信息化技术，可以实现生产过程的实时监测和数据分析，提高生产过程的可控性和可追溯性。
4.能源利用和环境保护：生物工厂的设计应注重能源利用和环境保护。
在能源利用方面，应优化能源的利用效率，降低能源消耗。
在环境保护方面，应采取措施减少废水、废气和固体废物的排放，提高资源的循环利用率。
5.安全和卫生：生物工厂的设计应注重安全和卫生。
在安全方面，应采取措施确保生产过程的安全性，防止事故的发生。
在卫生方面，应采取措施确保生产过程的卫生和产品的安全性。
总之，生物工厂的设计是一个复杂而综合的过程，需要综合运用多学科的知识和技术。
只有在合理设计的基础上，生物工厂才能实现可持续发展，提高生产效率，减少资源消耗和环境污染。
生物工程工厂设计绪论、厂址选择和总平面设计
基础设施
厂址附近的基础设施是 否完善，如交通、通讯
、水电等。
政策支持
当地政府是否提供税收 优惠、土地租赁等政策
支持。
厂址选择的程序和方法
初步筛选
根据初步的资料和信息，筛选出几个 可能的厂址。
综合评估
根据综合评估结果，选择最优的厂址 作为最终的决策。
现场考察
对筛选出的厂址进行实地考察，了解 当地实际情况。
02 厂址选择
厂址选择的原则
经济性原则
厂址应选择在经济效益最优的地区，考虑土地 、劳动力、能源等成本因素。
环境适宜性原则
厂址应尽量选择在环境质量良好，有利于企业 可持续发展的地区。
交通便捷性原则
厂址应选在交通便利的地方，便于原料和产品 的运输。
厂址选择的考虑因素
自然资源
厂址附近是否具备生产 所需的自然资源，如土
根据生产工艺流程和功能需求，合理规划厂区布局。该生物制药厂将生产车间、 仓库、研发中心等设施按照生产流程顺序布局，便于生产管理和物料流动。同时 ，考虑员工生活和福利设施的布局，提高员工满意度和工作效率。
案例二
厂址选择
该生物燃料厂选择靠近农作物产区，利用当地丰富的农产品资源作为生产原料。同时，考虑到运输成本和市场需 求，厂址也需靠近交通枢纽和市场中心。
细胞培养等。
生物工程工厂具有高技术、高附 加值的特点，对人类生产和生活
具有重要意义。
生物工程工厂设计的重要性
01
生物工程工厂设计是确保生产过程高效、安全 、环保的关键环节。
02
通过合理的工厂设计，可以优化生产流程、降 低能耗和物耗、提高产品质量和产量。
03
良好的工厂设计还有助于降低生产成本、增强 企业竞争力，为企业的可持续发展奠定基础。
智慧树知到答案 生物工程工厂设计章节测试答案
第一章单元测试1、判断题：生物工程工厂设计是一门综合性，实践性很强的专业课，是在学生入学就开始的课程。
（）选项：A:对B:错答案: 【错】2、判断题：工程设计是一项政策性很强的工作。
（）选项：A:对B:错答案: 【对】3、判断题：在过程开发中技术经济观点是惟一的判据。
（）选项：A:错B:对答案: 【错】4、判断题：在各种方案的分析对比过程中，技术的先进性和可靠性往往是最重要的决策因素。
（）选项：A:对B:错答案: 【错】5、判断题：设计的安全性和可靠性是设计工作的第一要务，是设计人员进行生物工程项目设计的出发点和落脚点。
（）选项：A:错B:对答案: 【对】6、判断题：生物工程工厂设计是一个多目标的优化问题。
（）选项：A:对B:错答案: 【对】7、单选题：下面哪一项不是工厂设计的内容？（）选项：A:成本核算B:工艺设计C:小试D:厂址选择答案: 【小试】8、单选题：车间工艺设计程序中，（）是整个工艺设计的基础选项：A:管路设计B:间布置设计C:方案设计D:工艺计算答案: 【方案设计】9、多选题：工艺设计的主要内容有（）选项：A:生产方式的选择B:设备工艺计算与选型C:工艺计算D:厂址选择答案: 【生产方式的选择;设备工艺计算与选型;工艺计算】10、多选题：下面哪几项是工程设计的基本原则？（）选项：A:技术的先进性和可靠性B:过程的可操作性和可控制性C:清洁生产D:过程的安全性答案: 【技术的先进性和可靠性;过程的可操作性和可控制性;清洁生产;过程的安全性】第二章单元测试1、单选题：选择厂址的步骤正确的是哪个？（）选项：A:人员准备-现场勘査-报告编写B:现场勘査-人员准备-报告编写C:报告编写-现场勘査-人员准备D:报告编写-人员准备-现场勘査答案: 【人员准备-现场勘査-报告编写】2、单选题：开始进行工厂总平面设计时首先要做的工作是什么?（）选项：A:确定绿化区域B:确定锅炉位置C:确定各车间位置D:厂区功能划分答案: 【厂区功能划分】3、单选题：以下哪一项不是厂区布置图的设计内容？（）选项：A:动力车间B:职工宿舍C:生产车间D:子弟学校答案: 【子弟学校】4、单选题：（）布置形式的特点是突出了主要生产车间的中心地带位置。
《生物工厂设计》练习答案.docx
《生物工厂设计》练习思考题第一章基本建设程序1、生物工厂有哪些主要特点？1、卫生要求严2、技术要求高3、发展速度快4、动力消耗大5、运输量大6、“三废”治理工作量大2、什么是总体设计和局部设计？凡是设计范围涉及到整个工业企业的，称总体设计。
凡是设计的范围不涉及整个工业企业的全部内容，而只是其中的某些部分，甚至于某一个部分或某一个设备，称局部设计。
总体设计与局部设计的审批程序不同。
3、为什么工艺设计是总体设计的主导设计？1）工艺设计贯穿整个工厂设计的全过程并且负责组织和协调其他各专业设计；2）其他专业必须根据工艺设计的合理要求来进行配套设计。
3）工艺设计的先进性、合理性、环境保护、安全性等直接影响到其他配套设计的先进性、合理性、环境保护与安全性。
如节能环保等。
4、工厂设计工作基本原则是什么？1. 设计工作要以人为本、全面协调可持续发展的科学发展观为中心，贯彻落实节能减耗、节水、节地、节材和资源综合利用，积极采用清洁生产和循环利用，从源头减少资源消耗和污染物的产生。
2. 设计工作必须认真进行调查研究。
设计的经济技术指标达到或超过国内同类工厂的平均先进水平。
3. 解放思想、积极采用新技术，技术上做到适用性和先进性，经济上合理。
尽可能提高劳动生产率，尽量实现机械化、自动化。
4. 结合实际，因地制宜，体现通用性和独特性结合，不能千厂一貌；工厂规模、品种，要适应市场；考虑资金来源、建厂地点、时间、三废综合利用的条件，并留有发展余地。
5. 生物工厂设计应考虑微生物发酵的独特要求，注意周围环境的清洁卫生，和厂内车间之间对卫生、无菌、防火等条件的相互影响。
食品类发酵工厂，要符合食品卫生法的有关规定充分体现卫生、优美、流畅，并能让参观者放心的原则。
6. 设计工作必须加强计划性，各阶段工作要有明确的进度。
5、新建项目的建设程序有哪三个阶段？建设前期、建设期、交付使用期6、什么是新建项目、扩建项目、改建项目？新建项目是指从无到有，“平地起家”，新开始建设的项目。
生物工程工厂设计概论
生物工程工厂设计概论生物工程是一门涉及生物科学、工程学和技术的交叉学科，致力于将生物系统或生物分子用于工业生产和商业利用。
生物工程工厂是进行生物工程生产的场所，设计概论是对生物工程工厂进行规划和设计的原则和方法的总结和概括。
本文将从物理布局、设备设计、环境控制、生产流程和安全等方面对生物工程工厂设计进行探讨。
首先，在物理布局方面，生物工程工厂的布局应根据生产流程和设备的功能和要求进行合理的规划。
不同生产环节的设备、区域和人员应有明确的空间分隔，以确保生产过程的顺利进行。
此外，对于涉及危险品和生物物质的操作区域，应有专门的封闭场所进行管理，确保生产的安全和环境的保护。
其次，在设备设计方面，生物工程工厂应根据生产产品的特性和要求选择合适的设备，并进行合理的布局和配置。
设备应具备先进的技术和功能，以提高生产效率和产品质量。
同时，应考虑到设备的可操作性和维护性，使操作人员能够方便地进行操作和维护，降低生产成本和风险。
第三，在环境控制方面，生物工程工厂应具备合适的环境条件以支持生产过程。
例如，在温度、湿度、通风和洁净度等方面应进行精确的控制和调节，以满足不同生产环节对环境要求的不同。
此外，还应加强废水、废气和废物的处理和管理，减少对环境的污染和损害。
第四，在生产流程方面，生物工程工厂应采用合理的流程和操作规程，保证生产的连续性和稳定性。
生产流程应进行适当的划分和分段，以确保各个环节的衔接和协调。
同时，应确保生产过程的监控和控制，及时发现和处理异常情况，避免对产品质量和生产进度的影响。
最后，在安全方面，生物工程工厂应制定和执行严格的安全制度和操作规程，确保人员和设备的安全。
同样重要的是，应进行安全教育和培训，提高员工的安全意识和操作技能。
对于危险品和生物物质的使用和处理，应采取相应的安全措施，减少事故的发生和对环境的影响。
综上所述，生物工程工厂设计需要考虑物理布局、设备设计、环境控制、生产流程和安全等多个方面。
生物工程工厂设计-物料衡算
红霉素生产物料衡算1、红霉素发酵工艺流程示意图工艺流程如下：沙土管包子母瓶斜面培养子瓶斜面培养种子培养液小罐种子液中罐种子液大罐发酵放罐放罐发酵液预处理碱化〔使PH为8.0-8.4〕板框过滤滤液〔加萃取溶媒〕轻液结晶洗水枯燥成品检验合格产品包装〔不合格产品回收)。
一般红霉素工艺如下列图所示：空气原料孢子加压配料斜面培养冷却发酵摇瓶培养除水碱化一级种子过滤萃取二级种子豆油离心丙醇成盐淋洗烘干包装销售图1：红霉素生产工艺流程示意图2、工艺技术指标与根底数据〔1〕主要技术指标见表表1：红霉素发酵工艺主要技术指标表2：培养基配比〔质量分数〕：〔2〕发酵罐补料情况丙醇：发酵后24小时开场补，开场补之前要取样观察菌丝状态，菌丝需呈网状、展开，发酵液粘度达6S左右，补料前半小时去无菌样品，与正点取样相差1~2小时，24~32h时间每4h补12L丙酮，33~144h每小时补6L。
糖：糖可以通过菌体代谢后而调节发酵液的PH值，也可以做为红霉素放线菌的代谢碳源，大罐发酵30h时取样测PH值，大罐补淀粉液化糖1.7t，淀粉0.3kg，在80°C左右保温液化30min，一次消一到两个罐的淀粉液化糖。
油：本发酵工艺补油主要为豆油。
发酵后24开场补，其实速率为4L/h，以后看液面调整补油速度。
假设液面高那么应提前2h左右，每4h补6L，放罐前一个班每4h补10L。
油用于消泡和提高碳源。
水：放罐前两个班补水，每吨水加泡敌1L，玉米浆10L，30h左右根据液面补500-800t纯水，如果发酵过程中发酵液体积偏少，每班需补100-200L纯水。
全料：6-8小时根据液面下降情况可补全料，补前半小时取样。
3、培养基总物料衡算〔1〕放罐成熟发酵液量：根据产品质量µ1、放罐发酵单位µ2、提取总收率n 、年生产天数t 、倒罐率r ，可计算生产1000kg 成品所需的发酵液量。
V 0〔2〕放罐成熟发酵液量V 0分为三个局部组成： 底料 V 01=160×〔1-i 0-j 0)=160×76%=121.6〔m 3〕 种\液量 V 02=160×j 0=160×14%=22.4〔m 3〕 补料量 V 03=160×i 0=160×10%=16〔m 3〕〔3〕二级种子罐种液量 V 1由两局部组成：底料 V 11= V 02÷〔1- s 1〕×〔1-j 1〕=22.4÷0.90×70%=17.42〔m 3〕 种液量 V 12= V 02÷〔1- s 1〕×j 1=22.4÷0.90×30%=7.47〔m 3〕〔4〕一级种子干种液量V 2由两局部组成：底料 V 21= V 12÷(1-s 2)×〔1-j 1〕=7.47÷0.9×65%=5.39〔m 3〕 接种量 V 22= V 12÷(1-s 2)×j 2=7.47÷0.9×35%=2.99〔m 3〕)(160)03.01(84.0106000107501000)1(100036621m r n =-⨯⨯⨯⨯⨯=-⨯⨯⨯=μμ〔5〕发酵罐底料的物料用量：发酵罐培养基配方×V01÷(1-s0)×ρ0淀粉：m01=5%×V01÷(1-s0)×ρ0=5%×121.6÷0.9×1050=7093.3〔kg〕豆粉：m02=2.2%×V01÷(1-s0)×ρ0=2.2%×121.6÷0.9×1050=3121.1〔kg〕玉米粉：m03=1.8%×V01÷(1-s0)×ρ0=1.8%×121.6÷0.9×1050=2553.6〔kg〕氯化钠：m04=0.65%×V01÷(1-s0)×ρ0=0.65%×121.6÷0.9×1050=922.1〔kg〕豆油：m05=0.50%×V01÷(1-s0)×ρ0=0.50%×121.6÷0.9×1050=709.3〔kg〕碳酸钙：m06=0.65%×V01÷(1-s0)×ρ0=0.65%×121.6÷0.9×1050=922.1〔kg〕碳酸铵：m07=0.18%×V01÷(1-s0)×ρ0=0.18%×121.6÷0.9×1050=255.4〔kg〕生物氮：m08=0.80%×V01÷(1-s0)×ρ0=0.80%×121.6÷0.9×1050=1134.9〔kg〕糊精：m09=0.00%×V01÷(1-s0)×ρ0=0〔kg〕〔6〕发酵罐补料物料用量：发酵罐补料培养基配方×V03÷(1-s0)×ρ0m31=4.38%×V03÷(1-s0)×ρ0=4.38%×16÷0.9×1050=817.6〔kg〕豆粉：m32=3%×V03÷(1-s0)×ρ0=3%×16÷0.9×1050=560〔kg〕玉米粉：m33=1.25%×V03÷(1-s0)×ρ0=1.25%×16÷0.9×1050=233.3〔kg〕氯化钠：m34=1.63%×V03÷(1-s0)×ρ0=1.63%×16÷0.9×1050=304.3〔kg〕豆油：m35=0.88%×V03÷(1-s0)×ρ0=0.88%×16÷0.9×1050=164.3〔kg〕碳酸钙：m36=0.063%×V03÷(1-s0)×ρ0=0.063%×16÷0.9×1050=11.76〔kg〕碳酸铵：m37=0.175%×V03÷(1-s0)×ρ0=0.175%×16÷0.9×1050=32.7〔kg〕生物氮：m38=0.00%×V03÷(1-s0)×ρ0=0〔kg〕糊精：m39=4.5%×V03÷(1-s0)×ρ0=1.5%×16÷0.9×1050=280〔kg〕〔7〕二级种子罐底料的物料用量：二级种子罐培养基配方×V11÷(1-s1)×ρ1淀粉：m11=1.8%×V11÷(1-s1)×ρ1=1.8%×17.42÷0.9×1150=400.7〔kg〕m12=1.5%×V11÷(1-s1)×ρ1=1.5%×17.42÷0.9×1150=333.9〔kg〕玉米粉：m13=0.60%×V11÷(1-s1)×ρ1=0.60%×17.42÷0.9×1150=133.5〔kg〕氯化钠：m14=0.30%×V11÷(1-s1)×ρ1=0.30%×17.42÷0.9×1150=66.8〔kg〕豆油：m15=0.60%×V11÷(1-s1)×ρ1=0.60%×17.42÷0.9×1150=133.5〔kg〕碳酸钙：m16=0.50%×V11÷(1-s1)×ρ1=0.50%×17.42÷0.9×1150=111.3〔kg〕碳酸铵：m17=0.12%×V11÷(1-s1)×ρ1=0.12%×17.42÷0.9×1150=26.7〔kg〕生物氮：m18=0.00%×V11÷(1-s1)×ρ1=0〔kg〕糊精：m19=1.2%×V11÷(1-s1)×ρ1=1.2%×17.42÷0.9×1150=267.1〔kg〕〔8〕一级种子罐底料的物料用量：一级种子罐培养基配方×V21÷(1-s2)×ρ2 淀粉：m21=1.8%×V21÷(1-s2)×ρ2=1.8%×5.39÷0.9×1200=129.36〔kg〕豆粉：m22=1.5%×V21÷(1-s2)×ρ2=1.5%×5.39÷0.9×1200=107.8〔kg〕m23=0.60%×V21÷(1-s2)×ρ2=0.60%×5.39÷0.9×1200=43.12〔kg〕氯化钠：m24=0.30%×V21÷(1-s2)×ρ2=0.30%×5.39÷0.9×1200=21.56〔kg〕豆油：m25=0.60%×V21÷(1-s2)×ρ2=0.60%×5.39÷0.9×1200=43.12〔kg〕碳酸钙：m26=0.50%×V21÷(1-s2)×ρ2=0.50%×5.39÷0.9×1200=35.93〔kg〕碳酸铵：m27=0.12%×V21÷(1-s2)×ρ2=0.12%×5.39÷0.9×1200=8.6〔kg〕生物氮：m28=0.00%×V21÷(1-s2)×ρ2=0〔kg〕糊精：m29=1.2%×V21÷(1-s2)×ρ2=1.2%×5.39÷0.9×1200=86.2〔kg〕〔9〕总物料用量：发酵罐补料物料用量+发酵罐补料物料用量+二级种子罐底料的物料用量+一级种子罐底料的物料用量淀粉：m1=m01+m31+m11+m21=8440.9〔kg〕豆粉：m2=m02+m32+m12+m22=4122.7〔kg〕玉米粉：m3=m02+m32+m12+m22=2963.6〔kg〕氯化钠：m4=m02+m32+m12+m22=1314.7〔kg〕豆油：m5=m02+m32+m12+m22=1050.3〔kg〕碳酸钙：m6=m02+m32+m12+m22=1081.1〔kg〕碳酸铵：m7=m02+m32+m12+m22=323.4〔kg〕生物氮：m8=m02+m32+m12+m22=1134.9〔kg〕糊精：m9=m02+m32+m12+m22=633.3〔kg〕根据年生产1000kg成品发酵所需的原材料与其他物料的衡算结果，可求得年生产16000t成品所需的总物料、每日用量，以与大罐培养基，大罐补全料，中罐培养基和小罐培养基各自所需的物料总量、每日用量。
生物工程工厂设计
生物工程工厂设计生物工将生物领域的知识和技术应用于工程领域，以解决生物领域相关问题的学科。
而生物工程工厂的设计是在利用生物工程技术进行生产的基础上，将工艺流程和设备进行优化和布局，以实现高效、安全、可持续发展的生产目标。
下面是一个生物工程工厂设计的简要描述。
首生物工程工厂设计中，应该根据生产的具体要求，和设备的选择。
例如，对于生物制药工厂来说，工艺流程可能包括菌种培养、发酵、纯化和制剂等环节。
在选择设备时，应该考虑到生产规模、产品品种、设备功能和自动化程度等因素，以使工厂的生产能力和品质得到最大程度的提升。
其次，在生物工程工厂的设计中，应当重视工厂的平面布局和装置的空间布置。
合理的布局能够提高生产效率和工作安全。
设备之间的距离应当适中，以确保操作人员的便捷性和生产流程的顺畅性。
同时，应当考虑到防火、防爆、通排放等方面的要求，以保障工厂的环境和操作安全。
此外，生物工程工厂在设计中还应当注重设备的清洁和消毒。
由于生物工程生产中使用的是活性菌种或细胞培养，因此，设备和管道的清洁和消毒非常关键，以避免交叉污染和杂质的输入。
可以采用常规的清洗和灭菌方法，如蒸汽灭菌、高压灭菌和化学消毒等，以确保产品的质量和安全。
最后，在生物工程工厂的设计中，应当充分考虑环保和能源的利用。
生物工程生产通常会产生一些废弃物和废水，因此，应当设计相应的处理系统，将废弃物和废水进行处理和回收利用。
此外，应当优化生产过程和设备的设计，降低能源消耗，提高能源利用效率，以实现可持续发展。
总之，生物工程工厂的设计需要综合考虑生产要求、工艺流程、设备选择、清洁消毒、环保和能源利用等因素。
只有通过合理的设计和优化，才能建立出高效、安全、环保和可持续发展的生物工程工厂。
生物工厂设计范文
生物工厂设计范文生物工厂设计是一种将生物技术应用于工业生产的方法，通过利用生物体的代谢能力和生物催化剂，实现高效、环保的生产过程。
生物工厂设计的目标是提高生产效率、降低能源消耗、减少废物排放，并且能够适应不同的产品需求。
1.生物体选择：选择适合工业生产的生物体，如细菌、酵母、真菌等。
需要考虑其代谢能力、耐受性、成本等因素。
2.底物选择：选择适合生物体代谢的底物，如糖类、脂肪类、氨基酸等。
需要考虑底物的可获得性、成本、对环境的影响等因素。
3.反应器设计：选择合适的反应器类型，如发酵罐、生物膜反应器、生物滤池等。
需要考虑反应器的体积、传质效果、温度、pH等因素。
4.控制系统设计：设计适当的控制策略，包括温度、pH、氧气供应、底物供应等的控制。
需要考虑控制系统的准确性、稳定性、实时性等因素。
5.分离纯化系统设计：设计适当的分离纯化系统，用于分离产品和废物。
可以采用离心机、过滤器、蒸发器等设备。
需要考虑分离纯化系统的效率、成本、对环境的影响等因素。
6.废物处理系统设计：设计适当的废物处理系统，包括废水处理、废气处理等。
需要考虑废物处理系统的效率、成本、对环境的影响等因素。
7.安全措施设计：设计适当的安全措施，包括生物安全、化学安全等。
需要考虑安全措施的可行性、成本等因素。
生物工厂设计的优势是可以利用生物体的高效代谢能力和选择性，生产高纯度、高效率的产品。
相比传统化学工厂，生物工厂可以减少能源消耗、减少废物排放、减少对环境的污染。
另外，生物工厂还可以利用可再生资源，降低对非可再生资源的依赖。
然而，生物工厂设计也存在一些挑战。
首先，生物体的代谢能力和选择性受到限制，无法处理所有底物。
其次，生物工厂的建设和运营成本相对较高，需要大量的投资和专业人员。
此外，生物工厂的运营过程需要严格的控制，一旦出现故障可能会导致生产中断和经济损失。
总之，生物工厂设计是一项复杂而有挑战性的工作，需要综合考虑生物体选择、底物选择、反应器设计、控制系统设计、分离纯化系统设计、废物处理系统设计和安全措施设计等方面。
生物工程工厂一般分三段设计
生物工程工厂一般分三段设计
是的，生物工程工厂一般分为三个主要的设计段落：上游工程、下游工程和分析测试。
这些段落分别负责生物制品的生产前、生产中和生产后的各个环节。
1. 上游工程：主要负责生物材料的生产和准备工作。
这包括基因工程和发酵工程，用于生产细胞培养和微生物发酵所需的培养基、载体DNA以及其他生物材料。
2. 下游工程：主要负责生物制品的提取、纯化和制备工作。
这包括对发酵过程产生的混合溶液进行固液分离、精细分离和纯化，以获取纯度较高的目标产物。
3. 分析测试：主要负责对生物制品进行质量评估和控制。
这包括对产品的物理性质、化学性质、微生物污染和潜在杂质进行检测和分析，确保最终产品符合质量标准和法规要求。
这三个设计段落在生物工程工厂中密切合作，协同完成生产流程，并确保产品的质量和安全性。
如有更详细的问题或特定领域的需求，可以详细描述我可以为您提供相关知识。
《生物工厂设计》练习答案
《生物工厂设计》练习思考题第一章基本建设程序1、生物工厂有哪些主要特点？1、卫生要求严2、技术要求高3、发展速度快4、动力消耗大5、运输量大6、“三废”治理工作量大2、什么是总体设计和局部设计？凡是设计范围涉与到整个工业企业的，称总体设计。
凡是设计的范围不涉与整个工业企业的全部内容，而只是其中的某些部分，甚至于某一个部分或某一个设备，称局部设计。
总体设计与局部设计的审批程序不同。
3、为什么工艺设计是总体设计的主导设计？1）工艺设计贯穿整个工厂设计的全过程并且负责组织和协调其他各专业设计；2）其他专业必须根据工艺设计的合理要求来进行配套设计。
3）工艺设计的先进性、合理性、环境保护、安全性等直接影响到其他配套设计的先进性、合理性、环境保护与安全性。
如节能环保等。
4、工厂设计工作基本原则是什么？1. 设计工作要以人为本、全面协调可持续发展的科学发展观为中心，贯彻落实节能减耗、节水、节地、节材和资源综合利用，积极采用清洁生产和循环利用，从源头减少资源消耗和污染物的产生。
2. 设计工作必须认真进行调查研究。
设计的经济技术指标达到或超过国内同类工厂的平均先进水平。
3. 解放思想、积极采用新技术，技术上做到适用性和先进性，经济上合理。
尽可能提高劳动生产率，尽量实现机械化、自动化。
4. 结合实际，因地制宜，体现通用性和独特性结合，不能千厂一貌；工厂规模、品种，要适应市场；考虑资金来源、建厂地点、时间、三废综合利用的条件，并留有发展余地。
5. 生物工厂设计应考虑微生物发酵的独特要求，注意周围环境的清洁卫生，和厂内车间之间对卫生、无菌、防火等条件的相互影响。
食品类发酵工厂，要符合食品卫生法的有关规定充分体现卫生、优美、流畅，并能让参观者放心的原则。
6. 设计工作必须加强计划性，各阶段工作要有明确的进度。
5、新建项目的建设程序有哪三个阶段？建设前期、建设期、交付使用期6、什么是新建项目、扩建项目、改建项目？新建项目是指从无到有，“平地起家”，新开始建设的项目。
生物工厂设计复习题与答案
生物工厂设计复习题与答案生物工厂设计是生物工程领域的一个重要分支，它涉及到生物工艺流程的设计、设备选择、生产效率优化等多个方面。
以下是一些生物工厂设计复习题及答案，供同学们复习参考。
1. 什么是生物工厂设计？答案：生物工厂设计是指在生物工程领域，根据特定的生产目标，对生物反应器、工艺流程、设备布局等进行规划和设计的过程。
它包括工艺流程设计、设备选择与设计、生产效率优化、成本控制、环境影响评估等。
2. 生物工厂设计中，为什么需要考虑工艺流程的优化？答案：工艺流程的优化可以提高生产效率，降低生产成本，减少能源和原材料的消耗，同时确保产品质量和生产过程的安全性。
通过优化工艺流程，可以减少废物的产生，提高资源的利用率。
3. 描述生物反应器的基本类型及其特点。
答案：生物反应器的基本类型包括搅拌槽式、塔式、膜生物反应器等。
搅拌槽式生物反应器适用于需要良好混合的生物过程；塔式生物反应器适用于气液相接触的生物过程；膜生物反应器则利用半透膜技术，可以实现细胞的连续培养和产物的分离。
4. 生物工厂设计中，如何评估一个工艺流程的效率？答案：评估工艺流程的效率可以通过多个指标，如生产率、转化率、选择性、能耗、原材料利用率等。
通过这些指标的综合分析，可以对工艺流程进行定量评估，找出潜在的改进点。
5. 什么是生物工厂的规模放大？为什么它很重要？答案：生物工厂的规模放大是指将实验室或小规模生产过程中的工艺参数和设备设计，成功地应用到大规模生产中。
规模放大很重要，因为它涉及到从实验室到工业生产过程中的许多技术挑战，如混合、传热、传质效率的变化，以及设备和工艺的适应性。
6. 简述生物工厂设计中的环境影响评估。
答案：环境影响评估是评估生物工厂设计和运营过程中可能对环境造成的影响，包括对空气、水、土壤的污染，以及对生态系统的影响。
通过环境影响评估，可以采取相应的措施减少负面影响，确保生物工厂的可持续发展。
希望以上复习题和答案能够帮助同学们更好地理解和掌握生物工厂设计的相关概念和知识点。
生物工程工厂设计方案
生物工程工厂设计方案一. 生物工程工厂的位置选择生物工程工厂的选址应充分考虑到生产原料的便捷性和成本控制。
一般来说，应尽量选择工厂周边有着丰富的生物资源或者便捷的原料供给，这样可以减少原料运输成本以及避免原料的长途运输对原料品质的影响。
同时，工厂在选址时也要充分考虑到生产废水、废气等排放物的处理和排放，尽量选择在环保政策支持的地区。
最后，工厂选址也要考虑到对工人的通勤便利性，劳动力力量和人力资源的供给，这是工厂正常运转的重要保障。
二. 生物工程工厂的厂房设计1. 厂房布局设计：生物工程工厂的厂房布局应符合生产操作的流程便捷性，通常可以按照原料采购、原料储存、生产加工、产品储存等流程进行布局。
此外，厂房的通风系统和排污系统也需要合理设计，以保证生产环境的干净和员工的健康。
2. 厂房结构设计：生物工程工厂的厂房结构应该保证生产设备和生产环境的稳定性和安全性。
为了确保产品的质量和员工的安全，厂房的结构设计应符合相关的国家标准和安全规范。
3. 厂房设备选购：生物工程工厂的生产设备通常包括发酵罐、分离罐、反应器、干燥设备等多种设备，这些设备的选购应考虑到其适用性和生产效率。
同时，厂房应配备相应的自动化控制系统和监测系统，以提升生产效率和产品质量。
三. 生物工程工厂的环保和安全设施1. 环保设施设计：生物工程工厂应配置完善的废水处理、废气处理等环保设施，以确保生产过程中产生的排放物不会对环境造成危害。
通风设备和防尘设备也是生产中所必须要配置的环保设施。
2. 安全设施设计：生物工程工厂应配备完善的安全设施，如消防设备、防爆设备、应急救援设备等。
员工的安全培训和安全意识的提高也是保障工厂安全运营的重要环节。
四. 生物工程工厂的管理系统1. 生产管理系统：生物工程工厂应配备完善的生产管理系统，包括原料采购管理、生产计划管理、生产过程监控等方面。
这些管理系统的建设可以提升生产效率和产品质量，保障工厂正常运营。
2. 质量管理系统：生物工程工厂应配备完善的质量管理系统，包括原料检验、生产过程监控、产品检验等方面。
生物工程工厂设计概论
生物工程工厂设计概论生物工程是一门将生物学、工程学和化学等多个学科相结合的学科，通过利用生物技术和生物材料开发新的产品和过程。
生物工程工厂设计则是生物工程学科的一个重要组成部分，是将生物工程技术应用于工业生产的过程。
1.设计原则：生物工程工厂设计需要遵循一系列设计原则，包括经济性、可持续性、安全性和环保性。
经济性是指在设计中考虑成本和效益的平衡，确保工厂的投资回报率。
可持续性是指在设计中考虑资源的节约和再利用，减少对环境的影响。
安全性是指在设计中考虑员工的安全和工艺的安全性，避免事故和环境污染。
环保性是指在设计中考虑减少废物和排放物的产生，保护环境。
2.工艺流程设计：生物工程工厂的工艺流程设计是实现产品生产的关键。
在设计过程中，需要考虑原料的选择、生物反应器的设计、工艺参数的优化等因素。
通过合理的工艺流程设计，可以提高生产效率、降低成本、提高产品质量。
3.设备选择和布局设计：在生物工程工厂的设计过程中，需要选择合适的设备和确定合理的设备布局。
设备选择需要考虑生产工艺的要求、设备的可靠性和维护性等因素。
设备布局需要考虑生产流程的合理性、设备之间的空间利用率和人员流动的便利性。
4.自动化和信息化：生物工程工厂的自动化和信息化程度越高，生产效率和产品质量就越高。
在设计过程中，需要考虑生产过程的自动化程度和信息的收集和处理。
通过引入先进的自动化设备和信息管理系统，可以提高生产效率、减少人为操作错误、提高产品质量。
5.质量控制和质量保证：生物工程工厂设计中，质量控制和质量保证是非常重要的环节。
设计中需要考虑质量控制的方法、检测设备的选择和质量管理体系的建立。
通过建立完善的质量管理体系，可以确保产品的质量和安全性。
生物工程工厂设计是一个复杂而综合的过程，需要考虑多个因素的相互作用。
只有在设计过程中充分考虑各个方面的要求，才能建立高效、可持续的生物工程工厂。
因此，在设计过程中需要进行充分的调研和分析，结合实际情况和技术发展趋势，制定科学合理的设计方案。
第四章生物工厂设计概论1
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施工图设计的内容 1、图纸 (1)施工阶段带控制点的工艺流程图。 (2)非标设备制造及安装图。 (3)施工阶段设备布置图及安装图。 (4)施工阶段管道布置图及安装图。 (5)仪器设备一览表。 (6)材料汇总表。 (7)其他非工艺工程设计项目的施工图纸
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内容、深度
以初步设计中的工艺设计为主、兼顾部分设备设计 设计范围以车间为主
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（四）工厂设计工作原则
1、以现代化建设为中心，为其服务
2、必须认真进行调查研究
经济技术指标达到或超过国内同类工厂的平均先进水平
3、积极采用新技术，技术务实性、先进性，经济合理
尽可能提高劳动生产率，逐步实现机械化、自动化
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（五）初步设计阶段
设计阶段：三阶段设计、二阶段设计、一阶段设计 三阶段设计： 初步设计--技术设计--施工图设计
（新、复杂、规模特大、缺乏设计经验） 二阶段设计：扩大初步设计--施工图设计
（大多数） 一阶段设计：施工图设计
（新建小厂、小规模的改扩建）
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第四章 生物工程工厂设计概论
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思考题： 1.什么是局部设计、总体设计？ 2. 生产工艺设计的依据？ 3. 初步设计工艺部分的内容？
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一、生物工程工厂设计
以生物工艺学、生物制药学、GMP、工程学 以及相关科学理论和工程技术为基础，综合性、 实践性很强的应用性工程学科
(4)厂址比较和选择意见
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生物工程工厂设计厂址选择及工厂总平面设计
特点：彼此独立，结构简单，防火安全，留有发展余地 缺点：增加占地面积，延长生产流程，增加输送费用
2、连续式布置形式 将主要车间和辅助车间或车间的若干工序的厂房进
行竖向布置，予以合理并接。 优点：相对减少占地面积，缩短工艺流程线和运输
K2A1AA2A3100%
50%～70% 总平面土建设施布置系数K3 道路、散水坡及管线的占地面积及总面积的比值
K3
A3 A
100%
K2 = K1 + K3
7）绿地率K4（%） 全厂可绿化面积占全厂占地面积的百分率
K4
A4 A
100%
一般控制在10～ 15%
8）土方工程量V（m3） 由于厂址地形凹凸不平或自然坡度太大，平整场地需
地形图：用等高线表示地势变化幅度的图形
3、厂址地质及气象 4、土地征用及迁民情况 5、交通运输条件 6、原材料、燃料情况 7、给排水方案 8、供热供电条件 9、建筑材料供应条件 10、环保工程及公共设施 厂址方案比较
有关附件资料
1、各试选厂址总平面布置方案草图(比例1/2000) 2、各试选厂址技术经济比较表及说明材料； 3、各试选厂址地质水文勘探报告； 4、水源地水文地质勘探报告； 5、厂址环境资料及建厂对环境的影响报告； 6、地震部门对厂址地区震烈度的鉴定书 7、各试选厂址地形图(1/10000)及厂址地理位置图(1/50000) 8、各试选厂址气象资料； 9、各试选厂址的各类协议书，包括原料、材料、燃料、产品销 售、交通运输、公共设施
气象资料主要风向。 风玫瑰图:表示一个地区的风向和风向频率图. 风向频率:是在一定时间内，某风向出现的次数占总观测次数 的百分率
生物工程工厂车间布置设计
生物工程工厂车间布置设计一、引言生物工程是利用生物技术对生物体进行改造和应用的一门学科，近年来得到了广泛的关注和应用。
生物工程工厂作为生物工程产业的核心部分，车间布置设计对于提高生产效率、保证产品质量和安全生产具有重要意义。
本文将从车间布局、设备选择和工艺流程设计三个方面进行论述，以期为生物工程工厂车间布置设计提供一些参考。
二、车间布局设计生物工程工厂的车间布局应考虑生产线的流程、物流和人流的合理性。
一般来说，车间布局可采用直线型、U型或H型布局。
直线型布局适用于生产线较短、工艺简单的情况，U型布局适用于工艺复杂、生产线较长的情况，H型布局适用于生产线较长，但工艺相对简单的情况。
此外，车间布局还应考虑原材料、成品和半成品的存放位置，以及设备之间的距离和通道的宽度等因素。
三、设备选择生物工程工厂的设备选择应根据生产工艺和产品要求进行合理选择。
常见的生物工程设备包括发酵罐、分离设备、纯化设备、灭菌设备等。
其中，发酵罐是生物工程工厂的核心设备，应根据生产规模和工艺要求选择合适的容量和材质。
此外，设备的稳定性、可靠性和自动化程度也是选择设备的重要考虑因素。
四、工艺流程设计生物工程工厂的工艺流程设计是生产过程中的关键环节，直接影响到产品的质量和生产效率。
工艺流程应根据产品的特点和市场需求进行合理设计。
一般来说，工艺流程包括原料处理、发酵、分离、纯化和灭菌等环节。
其中，发酵环节是生物工程工厂最关键的环节，应根据微生物的生长特性和代谢需求进行合理的控制。
此外，工艺流程还需要考虑能源消耗、废水处理和废气排放等环保因素。
五、安全防护设计生物工程工厂的安全防护设计是保证生产安全的基础。
车间应配备必要的消防设施和安全设备，如火灾报警器、灭火器、防爆设备等。
此外，车间应设置合理的通风系统和废气处理设施，以减少有害物质对工人和环境的影响。
同时，车间应进行必要的防护措施，如安全标识、隔离区域和个人防护用品等。
六、总结生物工程工厂车间布置设计是提高生产效率、保证产品质量和安全生产的重要环节。
生物工厂工艺设计
生物工厂工艺设计首先，生物工厂工艺设计的第一步是确定目标产品，并分析目标产品的生产需求。
包括目标产品的特性、产量需求、纯度要求等。
这些信息将对后续工艺设计起到重要的指导作用。
第二步是选择合适的生物生产菌种或细胞系。
根据目标产品的需求，选择适合生物工厂生产的菌种或细胞系。
这些生物产生目标产品的能力强，生长速度快，易于培养和维持等特点。
第三步是确定培养基的配方和培养条件。
培养基是生物工厂生产中起到关键作用的物质，能够提供生物生产所需的营养物质和能量。
根据目标产品和选定的菌株，设计合理的培养基配方和培养条件，以达到最佳的产量和纯度。
第四步是生物反应器的选择和设计。
生物反应器是生物工厂中进行生物反应的核心设备。
根据生物反应的需求，选择合适的反应器类型、体积和搅拌方式，并进行相应的设计参数计算。
确保反应器能够提供适宜的温度、pH值、氧气供应等条件，以保证生物反应的进行。
第五步是生产过程控制和监测策略的设计。
在生物工厂生产过程中，合理的控制和监测策略对于确保产量和质量的稳定非常重要。
设计合适的在线监测方法和传感器，对关键参数进行实时监测和控制。
并建立合理的生产过程控制策略，根据实时监测数据进行调整和优化。
最后一步是生产装置的设计和布局。
根据工艺流程和设备选择，进行生产装置的设计和布局。
确保设备之间的物流和信息流顺畅，并考虑到生产过程中的卫生和安全要求。
在进行生物工厂工艺设计时，还需要考虑到可持续发展的要素。
包括资源的有效利用、废物的处理和再利用、能源的节约等。
通过合理的工艺设计和优化，提高产量和质量，减少资源消耗和环境污染。
综上所述，生物工厂工艺设计是一个复杂而关键的过程。
通过详细分析目标产品的需求，选择合适的菌种和培养条件，设计合理的反应器和生产过程控制策略，以及考虑到可持续发展的要求，可以确保生物工厂的高效、稳定和可持续生产。
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Facilities and structures necessary for performing a process.
过程工程 Process Engineering
过程工程是研究物质的化学、物理和生 物转化过程中物质的运动、传递和反应 及其相互关系的一门工程科学。 过程工程的主要研究方法是数学模拟， 包括模型化和模拟两部分内容。 过程工程研究的基本问题：
4、动力消耗大
水、电、汽、气用量大，并且 发酵工厂要求不间断供电，属二类 负荷用电单位。 降低能耗是重要课题。
5、运输量大
原料如淀粉、糖蜜，燃料等用 量大，因此运输要方便。
6、“三废”治理工作量大
生物工厂排放的废水、废渣， 属于 高浓度有机废水， 经微生物作用 后，会产生难闻气味，直接排放会 造成堵塞河道，秧及鱼虾，环境污 染严重。 推进清洁生产
1、卫生要求严
与一般工厂包括化工厂不同的 地方，生物工程工厂，尤其是发酵 车间对无菌要求的特殊性，要求从 天上（空气）到地面（绿化、无露 土）、到地下（地下水）均无污 染。
2、技术要求高
生物工厂是生物技术产业的重 要组成部分，利用微生物的某种特 性，通过现代工程技术手段进行工 业规模生产，涉及到微生物学、生 物学、化学工程、热工、机械、电 气、自控仪表、环保等专业。
学好这门课程的关键是以物 料和能量衡算为核心，工艺流 程图为指导，深刻理解生物工 厂生产工艺设计与总体设计和 公用工程的关系，掌握厂址选 择与工厂总平面设计、工艺计 算、设备的设计与选型、车间 布置设计、管道设计与布置等 单项设计环节。
1）掌握基本建设的的工作程序，各阶段 内容、任务和分工； 2）熟练掌握物料和能量衡算； 3）深刻理解工艺设计是总体设计中的主 导设计，掌握工艺设计的范围、要求、 内容、基本方法和步骤等基本知识； 4）深刻理解并熟悉掌握厂址选择与工厂 总平面设计、工艺流程设计、工艺计 算、设备的设计与选型、车间布置设 计、管道设计与布置、清洁生产与末端 治理等单项设计环节；
过程 process:
Sequence of chemical, physical or biological operations for the conversion, transport or storage of material or energy.
过程装置/工厂process plant:
许多生物制品可以通过发酵过程 来获得，而生物工业的发展离不开工程 设计，本课程的教学目的就是生物工厂 设计的内容、原则、程序、步骤、方 法；讲授设计工作中的基本概念、基本 计算、基本要求；介绍一些主要的设计 规范、标准和有关经验数据，进行工程 师基本素质的训练，为学生的毕业设计 和今后参加工业、企业设计工作打下一 定基础。
工厂设计工作的内容
包括参加建设项目的决策，编 制各个阶段设计文件，配合施工和 参加验收，进行总结的全过程。
四、工艺设计是总体设计的主 导设计
1）工艺设计贯穿整个工厂设计的全过程 并且负责组织和协调其他各专业设计； 2）其他专业必须根据工艺设计的合理要 求来进行配套设计。 3）工艺设计的先进性、合理性、环境保 护、安全性等直接影响到其他配套设计 的先进性、合理性、环境保护与安全性。 如节能环保等。
本课程及毕业设计的目的是为了完成工 程师的综合性基本训练，所以内容和深 度以初步设计中的工艺设计为主，兼顾 部分设备设计，设计范围以车间为主。
六、生物工厂设计的发展趋势
主要趋势：
1、过程工程 Process Engineering 2、多用途工厂 Multipurpose Plants 3、质量源于设计（QbD）
3、发展速度快
生物（发酵）产品品种和产量 发展速度快，涉及的生产部门包括 酒精和饮料酒工业、氨基酸工业,酶 制剂工业、有机酸工业、食品工业、 化学工业、医药工业以及农业和环 境保护等行业。
食品行业：啤酒、酒精、葡萄酒 有机酸：柠檬酸、醋酸、乳酸、苹果酸、 衣康酸、 酶制剂：淀粉酶、糖化酶 氨基酸：味精、赖氨酸、蛋氨酸等 抗生素：青霉素、红霉素等 生物制品：
5）理解和掌握工艺设计与公用工程设 计的协作关系； 6）了解工厂设计的有关规范标准、技 术经济概算的内容和要求； 7）熟练掌握设计说明书和工艺设计图 的内容、特点、表示方法、规范和标 准等，掌握绘图软件如AutoCAD等。
二、生物工厂的特点
生物工厂的设计，既含有化工 设计的通用性，又必须重视生物技 术产品生产所要求的特殊性。对于 生物工厂的设计，除了要求工艺设 计人员掌握化学工业过程的一般特 点外，还应具备微生物发酵和生物 化学的基本知识及无菌操作的概 念。
生物工程
生物工厂设计
绪论
一、课程目的和任务 二、生物工厂的特点 三、设计工作的任务和内容 四、工艺设计是总体设计的主导设计 五、生产工艺设计的依据、内容和深度 六、生物工厂设计的发展趋势 七、工厂设计工作原则 八、AutoCAD
一、课程目的和任务
本课程需要学生应用所学各 种专业基础知识分析和解决实 际问题，是后续毕业实习和毕 业设计的指引，是一门综合性 和实践性很强的专业课。
五、生产工艺设计的依据、内 容和深度
必须依据批准的设计计划任务 书和/或其他批准的文件。而工艺 设计内容和深度则必须遵循国家和 行业的有关规定，以满足有关部门 的审核要求，保证设计标准统一、 适宜和有效，提高设计质量。
有关设计工作深度规定，设计人员在应 用时，应根据内容需要，结合项目实 际，结合现行的其它规范、规定和上级 有关部门的要求，灵活掌握、应用，在 符合总体框架的前提下，可作适当的 增、减。
三、设计工作的任务和内容
体现国家有关方针政策 切合实际 安全适用 技术先进 经济效益好
设计工作一般包括有： 总（整）体设计与局部设计
Байду номын сангаас
凡是设计范围涉及到整个工业企业的， 称总体设计。 凡是设计的范围不涉及整个工业企业的 全部内容，而只是其中的某些部分，甚 至于某一个部分或某一个设备，称局部 设计。 总体设计与局部设计的审批程序不同。 发酵工厂的总体设计是由各个车间设计 组成。