diy蛋糕店策划书3篇
diy蛋糕店计划书
diy蛋糕店计划书
DIY蛋糕店计划书
一、项目背景
DIY(Do-It-Yourself)在近年来逐渐流行,人们越来越喜欢亲
自动手制作物品,这也延伸到了食品领域。蛋糕作为一种非常受欢迎的甜品,DIY蛋糕已经成为了一种新兴的消费趋势。本项目拟开设一家专门提供DIY蛋糕服务的蛋糕店。
二、市场分析
1. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对美食的追求也越来越高。DIY蛋糕店作为一种新颖有趣的消费形式,受到了广大消费者的喜爱。同时,蛋糕在各类庆祝活动中也是必不可少的食品,DIY蛋糕店可以满足这一需求。
2. 竞争分析:目前蛋糕市场竞争激烈,传统的蛋糕店数量众多。然而,DIY蛋糕店在市场上的竞争相对较少,是一个值得开拓的细分市场。
三、经营理念
本项目的经营理念是“创意、趣味、独特”。通过提供优质的DIY蛋糕服务,让消费者在制作蛋糕的过程中感受到乐趣和成就感,同时通过创意的设计和独特的制作方式吸引更多的顾客。
四、产品与服务
1. 主要产品:本店主要提供DIY蛋糕服务,顾客可以根据自己的口味和需求选择蛋糕的底材、口味和装饰等,亲自动手制作出一款独一无二的蛋糕。
2. 辅助产品和服务:除了DIY蛋糕外,本店还提供专业的蛋糕配方和材料供顾客选择和购买,以及蛋糕制作技巧和指导。
五、市场推广
1. 宣传方式:通过互联网媒体、社交媒体和本地的传统媒体进行宣传,同时可以举办一些蛋糕制作示范活动,吸引更多顾客的关注和参与。
2. 促销活动:开业期间可以推出一些特别促销活动,如买一送
一、折扣优惠等,以吸引顾客前来体验DIY蛋糕的乐趣。
创业计划书diy蛋糕店创业团队
创业计划书diy蛋糕店创业团队
一、项目背景
随着人们生活水平的提高,对于美食的需求也越来越高。甜品是现代人日常生活中不可或
缺的一部分,而蛋糕作为一种受欢迎的甜点之一,已经成为了人们聚会、庆祝和送礼的不
二选择。
现如今,随着DIY风潮的兴起,越来越多的人开始追求个性化定制的体验。因此,开设一
家DIY蛋糕店,为顾客提供更加个性化的蛋糕定制服务,将是一个非常有前景的创业项目。
二、项目概况
项目名称:DIY蛋糕店
项目定位:提供个性化、定制化的蛋糕制作服务
项目目标:成为该地区最具特色的蛋糕品牌,为顾客提供独一无二的美味体验
三、市场分析
1.市场需求:随着人们对美味甜点的需求不断增加,蛋糕市场潜力巨大。而DIY蛋糕店能
够根据顾客需求提供个性化服务,吸引更多消费者。
2.竞争分析:目前市场上已经存在一些传统蛋糕店,但很少有提供DIY服务的蛋糕店。我
们可以通过提供更加独特的服务,打破传统蛋糕店的竞争壁垒。
3.市场定位:我们的DIY蛋糕店定位于中高端消费群体,提供高品质、个性化的蛋糕制作
服务。
四、运营方案
1.产品特色:我们的蛋糕店将提供丰富多样的蛋糕口味和款式,并根据顾客需求提供个性
化定制服务,例如印花、DIY装饰等,让顾客感受到独一无二的美味体验。
2.服务理念:我们将以顾客需求为导向,提供贴心、周到的服务,让顾客感受到家的温暖。
3.销售策略:利用社交媒体平台进行宣传推广,开展打折促销活动吸引顾客;与周边商家
合作互惠互利,扩大顾客群体。
五、团队介绍
1.创始人:XXX,拥有多年蛋糕制作经验,对蛋糕行业有深刻的理解和独特的创意。
DIY蛋糕店创业计划书
DIY蛋糕店创业计划书
项目简介:
DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。
在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。
选择该项目的理由:
现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!
项目地点选择:
选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。
环境分析:
(一)外部环境分析
1.竞争并不激烈,有较大的发展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。
3.店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。
蛋糕店创业计划书优秀5篇
蛋糕店创业计划书优秀5篇
(实用版)
编制人:__________________
审核人:__________________
审批人:__________________
编制单位:__________________
编制时间:____年____月____日
序言
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蛋糕店diy活动策划方案
蛋糕店diy活动策划方案
一、活动概述
蛋糕店DIY活动是为了吸引更多顾客亲身参与蛋糕制作过程,提升他们对蛋糕店的互动体验和品牌认知而举办的。通过让顾客亲手动手制作蛋糕,不仅可以增加他们的参与感和乐趣,还能提高他们对蛋糕质量的认可度,进而加深他们对蛋糕店的印象和忠诚度。
二、活动目标
1. 吸引更多潜在客户:通过DIY活动,吸引对蛋糕制作感兴趣的潜在客户,增加他们对蛋糕店的关注度。
2. 提高品牌认知度:通过活动,让顾客亲身参与蛋糕制作,加深对蛋糕店品牌的认知和印象。
3. 提升客户满意度:通过DIY活动,让顾客享受制作蛋糕的乐趣,提升他们对蛋糕店的满意度和忠诚度。
三、活动内容
1. 蛋糕DIY课程
为参与者提供一次蛋糕制作的课程,引导他们学习蛋糕的基本制作技巧和步骤。课程包括如下内容:
- 简介和介绍:向参与者介绍蛋糕制作的背景、种类和工具。
- 材料准备:向参与者展示蛋糕制作所需要的主要材料和用具。
- 制作步骤:详细介绍蛋糕制作的步骤和技巧,包括和面、调制蛋糕糊、烘焙等。
- 装饰和技巧:教授参与者蛋糕的装饰技巧和注意事项。
- 示范和实践:由专业师傅进行实际蛋糕制作的示范,并组织参与者进行实践操作。
2. 参与者互动体验
为了增加活动的互动性和趣味性,可以设置以下环节供参与者体验:
- 猜猜乐:游戏环节,让参与者猜测不同蛋糕的味道和材料组成。
- 比赛环节:设置蛋糕制作比赛,让参与者在规定时间内竞争制作最好的蛋糕。
- 互动抽奖:参与者完成DIY后,可以参与抽奖环节,增加他们的参与乐趣。
3. 蛋糕品尝和销售
在活动结束后,为参与者提供品尝蛋糕的机会,并设置销售区域供参与者购买自己制作的蛋糕或其他口味的蛋糕。可以设计特别的DIY蛋糕礼盒,增加销售的吸引力。
蛋糕diy活动方案策划书(共3篇)
蛋糕diy活动方案筹划书〔共3篇〕
第1篇:蛋糕DIY活动筹划书
联谊活动----蛋糕DIY
策
划
书
建工学院11土木本一&美院11艺设本二
2023年3月6日
筹划总纲
一、活动主题
二、
三、
四、
五、
六、
七、
八、
九、
十、
活动背景活动意义活动对象活动地点活动时间活动前期准备活动流程经费预算考前须知
一、活动主题
联谊活动之蛋糕DIY
二、活动背景春风过柳绿如缲,晴日烝红出小桃。最是东风识得春,醇香四溢的屠苏酒氤氲在春的气息中,与春风一起沉醉,美酒与春风唤来了一年伊始,万象更新。
在这曼妙的春的环境中,我们迎来了本学期起第一次团日活动—-与美院联谊,旨在加强学院间的联络,宣传学院特色,扩大同学们的交际圈。
三、活动意义
从联谊的的角度来说,可以加强学院的联络,一方面,让其他学院更多的理解我们建工学院,进步建工学院在他们心中的位置,另一方面,有助于校园一体化的建立,各学院不至于互相孤立。
从活动本身来说,DIY是如今很流行的一个词,蛋糕DIY 虽然看起来与专业没多大
的关系,其实不然,建筑设计是我们以后要开展的一条路,设计的思想内涵是相通的,而设计者的思维是要在平时的活动中逐步形成的,所以,这次DIY活动也为同学们提供了一次时机。
从学院角度来说,与美院艺术设计班联谊,建立友好的同学关系,可以互相交流,学习他们身上的艺术创造的才能,也有助于我们自己专业的学习。
四、活动对象
建工学院11土木本一&美院11艺设本二
五、活动地点
温州大学北校区7号楼902DIY工作室
六、活动时间
2023年3月18日星期日
七、活动前期准备
1.召开班委会,确定活动主题,及相关
蛋糕diy活动方案策划书
蛋糕DIY活动方案策划书
一、活动目的和背景
蛋糕DIY活动旨在提供一个创造性的平台,让参与者能够亲自动手制作自己喜欢的蛋糕。通过参与活动,可以增加参与者之间的互动,培养他们的创造力和团队合作能力,并且让他们享受到自己亲手制作的蛋糕带来的快乐。
二、活动时间和地点
•时间:活动预计于2022年5月15日举行;
•地点:活动将在公司大会议室内举行。
三、活动内容和流程
1.活动前准备:
–聘请专业蛋糕师傅进行现场指导;
–准备各种蛋糕制作材料和工具;
–分发参与者的蛋糕DIY工具包。
2.活动流程:
–14:00-14:30:活动介绍和蛋糕制作技巧讲解;
–14:30-15:00:参与者分组,每组5人,组建小组;
–15:00-16:30:参与者开始进行蛋糕DIY,蛋糕师傅进行现场指导;
–16:30-17:00:蛋糕完成展示和评选;
–17:00-17:30:颁发蛋糕DIY活动证书。
3.活动支持:
–提供各种蛋糕制作材料和工具;
–提供蛋糕DIY活动证书;
–提供奖品给蛋糕DIY比赛的获胜者。
四、活动宣传
1.内部宣传:
–在公司内部邮件或企业社交平台上发布活动海报和介绍;
–在员工会议上进行活动宣传。
2.外部宣传:
–利用公司官方网站和社交媒体平台发布活动信息;
–邀请当地媒体参与报道。
五、活动预算
1.蛋糕师傅费用:500元/小时(共计3小时);
2.蛋糕制作材料和工具:1000元;
3.奖品费用:500元;
4.宣传费用:500元。
总预算:2500元
六、活动评估和改进
1.活动评估:
–参与者的反馈问卷调查;
–蛋糕制作过程的现场记录。
diy蛋糕店创业计划书
diy蛋糕店创业计划书
创业计划书:DIY蛋糕店
一、企业概述
DIY蛋糕店是一家以提供DIY蛋糕体验和销售定制蛋糕为主要业务的创业企业。我们将为顾客提供一个愉快的环境,让他们参与制作自己喜欢的蛋糕,并提供高品质的定制蛋糕服务。
二、市场分析
蛋糕是一种受到大众喜爱的甜品,随着人们对生活品质和美味的追求不断提高,自制蛋糕也越来越受欢迎。DIY蛋糕店能够满足顾客的个性化需求,提供独一无二的定制蛋糕,有着广阔的市场潜力。
三、产品与服务
1. DIY蛋糕体验:顾客可以选择蛋糕的口味、造型和装饰,亲自动手体验制作过程,享受乐趣。
2. 定制蛋糕:我们将提供各种款式和口味的定制蛋糕,满足不同顾客的需求。
四、竞争优势
1. 独特的体验:DIY蛋糕体验可以让顾客亲自动手制作蛋糕,增加亲密感和乐趣。
2. 高品质的产品:我们将选择优质原材料制作蛋糕,并提供专业的工艺和技术支持,确保产品的口感和品质。
3. 多元化的选择:我们将提供多种口味和款式的蛋糕选择,满足不同顾客的需求。
4. 定制服务:根据顾客的需求,我们将提供个性化的定制蛋糕服务。
五、市场推广
1. 社交媒体宣传:通过在微博、微信和抖音等社交媒体平台上发布DIY蛋糕制作的视频和图片,吸引顾客的注意。
2. 优惠活动:开业期间推出优惠活动,吸引更多的顾客尝试DIY蛋糕体验和定制蛋糕服务。
3. 合作推广:与周边的咖啡厅、餐馆等商家进行合作推广,互相引流。
六、财务预算
1. 初始投资:购买设备和原材料,店面装修,预计投资金额为XX万元。
2. 运营费用:包括人员工资、物料采购、租赁费用等,预计每季度为XX万元。
dly蛋糕店创业计划书蛋糕店创业计划书财务分析5篇(优秀)
dly蛋糕店创业方案书蛋糕店创业方案书财务
分析5篇(优秀)
diy蛋糕店创业方案书篇一
diy蛋糕店这个工程并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手diy的蛋糕店。
在这里广阔的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作diy蛋糕,而且不需要任何西点根底就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕diy,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进展朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到diy的无限乐趣中。
我将该店取名为"开心diy蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。
如今的年轻人都非常追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于如今80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主
动手才能,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!
选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播才能很强,情侣也会比较偏爱光临。
1.竞争并不剧烈,有较大的开展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。
3.店铺新颖独特,价格能获得众多信赖的口碑并承受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。
diy蛋糕店营销策划方案书
diy蛋糕店营销策划方案书
第一章:项目背景分析
1.1 项目概况
DIY蛋糕店是一种新型的蛋糕店模式,顾客可以自己选择蛋糕的底层、奶油、装饰和水果等,并亲自动手制作。这种店铺形式深受年轻消费者的喜爱和青睐,因为它不仅能够亲身
参与到蛋糕制作过程中,还能够体验食品创作的乐趣,并且成本相对较低。
1.2 市场分析
蛋糕在中国的市场需求日益增长,尤其是高品质蛋糕。随着人们生活水平的提高和对生活
品质的要求,DIY蛋糕店符合了年轻人对个性化、创新和时尚的追求。
1.3 目标定位
DIY蛋糕店的主要目标顾客群体是年轻人,尤其是大学生和年轻上班族。通过提供个性化、创新和时尚的产品和服务,吸引他们成为忠实的顾客。
第二章:营销策略
2.1 产品定位
DIY蛋糕店的产品要注重创新和个性化,满足不同顾客的需求。店内可以设置不同的DIY
蛋糕套餐,顾客可以根据自己的口味和喜好进行选择。
2.2 价格策略
根据市场调研,制定有竞争力的价格策略。考虑到DIY蛋糕店比传统蛋糕店成本较低,可
以定价适中,既保证利润又能吸引顾客。
2.3 促销策略
2.3.1 开业促销活动
开业期间,可以提供一些特别的优惠活动,例如5折优惠、买一送一等,以吸引顾客进店
体验。
2.3.2 节假日促销活动
在重要的节假日,可以推出特色的蛋糕产品和优惠活动,吸引顾客购买。例如,情人节可
以推出定制情侣蛋糕套餐,圣诞节可以推出圣诞主题蛋糕等。
2.3.3 会员制度
推出会员制度,鼓励顾客在店内消费并注册会员。会员可以享受积分兑换、生日礼品、专
属优惠等福利,增加顾客的粘性和忠诚度。
蛋糕DIY活动策划方案4篇
蛋糕DIY活动策划方案
蛋糕DIY活动策划方案精选4篇(一)
活动名称:蛋糕DIY
活动目的:通过蛋糕DIY活动,让参与者体验制作自己的蛋糕的乐趣,锻炼动手能力,提升团队合作意识。
活动内容:
1. 蛋糕DIY基础知识讲解:活动开始前,专业蛋糕师傅可以进行蛋糕制作的基础知识
讲解,包括蛋糕的材料、工具、制作步骤等。
2. 蛋糕DIY实践:参与者分成小组,每个小组配备一个专业蛋糕师傅指导。指导的蛋
糕可以有多种选择,比如巧克力蛋糕、草莓蛋糕等。参与者根据指导制作自己的蛋糕,可以选择蛋糕的形状、颜色、装饰等。
3. 蛋糕品尝和评选:蛋糕制作完成后,可以对每个小组制作的蛋糕进行品尝和评选。
可以邀请参与者进行投票,评选出最美味蛋糕、最创意蛋糕等奖项。
活动场地和时间:
1. 场地选择:可以选择室内的厨房或专业蛋糕店进行活动。
2. 时间安排:根据参与人数和制作蛋糕的难易程度,活动时间可以在1至2小时左右。
活动准备:
1. 食材准备:根据参与人数,购买足够的蛋糕材料,包括蛋糕底片、奶油、水果、巧
克力等。
2. 工具准备:准备必要的蛋糕制作工具,如搅拌器、烤箱、模具等。
3. 场地布置:为每个小组准备工作台和工具,确保参与者可以方便地进行蛋糕制作。
4. 奖品准备:为蛋糕品尝和评选准备一些小奖品,如蛋糕券、小礼品等。
活动推广:
1. 在社交媒体上发布活动信息,吸引潜在参与者的关注和报名。
2. 利用口碑传播,邀请已经参与过的人推荐给他人。
3. 在相关团体或组织中宣传活动,寻找对蛋糕制作感兴趣的人。
活动执行:
1. 在活动开始前,确保所有参与者都了解活动的流程和注意事项。
diy蛋糕店铺创业计划书
diy蛋糕店铺创业计划书
一、业务背景与市场分析:
蛋糕作为一种甜品,一直受到人们的喜爱。在现代社会,饮食文化逐渐多元化,蛋糕作为
一种高端的糕点,也越来越受到重视。中国蛋糕市场呈现出快速增长的趋势,市场潜力巨大。尤其在一二线城市,蛋糕店的数量不断增加,蛋糕市场的竞争激烈,但仍有不少创业
机会。
蛋糕店创业所需的投入相对较小,只需一些基本的设备和原材料即可开展生产。同时,创
业者可以根据自己的兴趣和特长,打造具有个性化和特色的蛋糕店,以吸引更多消费者。
根据市场调研发现,目前市场上蛋糕店主要以连锁加盟形式居多,店铺数量众多,但口味
和服务相对单一,缺乏新鲜感和个性化。因此,开设一家以DIY蛋糕为主打产品的蛋糕店,注重产品的创新和个性化定制,有望在市场中取得突破。
二、项目概述:
项目名称:DIY蛋糕店铺
项目内容:主要经营DIY蛋糕、咖啡和茶饮等产品
营业模式:线下实体店面
三、目标市场定位:
主要面向年轻人和家庭消费群体,定位为高端蛋糕品牌,以个性化定制和创新产品为特点,打造具有情怀和美味的蛋糕店。
四、市场分析:
1. 消费人群:目标消费人群为年龄在18-35岁的年轻人和家庭主妇。
2. 竞争分析:目前市场主要竞争对手为连锁蛋糕品牌,需要通过产品创新和服务升级来突
破竞争。
3. 产品定位:以DIY蛋糕为主打产品,吸引更多年轻消费者,同时还将提供其他甜点和咖
啡等饮品。
五、经营计划:
1. 选址:选择繁华商业街或写字楼附近作为店铺选址,以便吸引更多目标客户。
2. 装修:店铺装修设计风格时尚、现代,营造温馨舒适的用餐环境。
DIY蛋糕店创业计划书三篇
DIY蛋糕店创业计划书三篇
篇一:DIY蛋糕店创业计划书
一、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店
2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!
3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名称:
I Cake——DIY蛋糕店
注释:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!
<2>、I与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。
5、店面主题曲:
《甜甜的》——周杰伦
主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我……
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号:
我的蛋糕,我的Young!
注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
7、店面商标:
蛋糕店diy活动方案
蛋糕店diy活动方案
【篇一:diy蛋糕店策划书】
暖馨厨diy公司
创业计划书
成员:颜子龙李芳芳肖茵李大壮
李朋张满甘甜刘月
枝
汪雅伦郭度
指导老师:吴志利
二零一零年十一月二十四日
目录
一、创业背景
(一)市场条件 ???????????????????4
(二)专家学者意见 ?????????????????4
(三)学校政策支持 ?????????????????4
二、产品与服务分析
(一)产品与服务概况 ????????????????
(二)产品类别 ???????????????????
(三)特色服务 ???????????????????
三、市场分析
(一)市场概论况???????????????????
(二)需求分析 ???????????????????7
(三)竞争对手分析 ?????????????????8
(四)目标市场与目标顾客分析 ????????????8四、公司战略
(一)规模与定位 ??????????????????9
(二)战略管理:swot分析法 ?????????????9五、营销策略
(一)产品策略 ??????????????????? 11
(二)价格策略 ??????????????????? 12
(三)品牌策略 ??????????????????? 14
(四)促销策略 ??????????????????? 15
(五)宣传策略 ??????????????????? 16 5 5 6 7六、经营管理
(一)招聘人才 ??????????????????? 16
(二)管理模式 ??????????????????? 17
DIY蛋糕创业计划书范文
DIY蛋糕创业计划书范文
一、项目背景及概述
蛋糕作为一种甜点食品,在现代社会已经成为一种常见的庆祝活动的必备食品。越来越多的人渴望拥有个性化、特色化的蛋糕,这为DIY蛋糕行业提供了巨大的
发展空间。本项目旨在利用现代技术和创新的设计理念,打造一家以DIY蛋糕为
主题的创业店铺,满足消费者对于个性化蛋糕的需求。
二、市场分析
1. 市场需求
随着人们生活水平的提高,对于个性化定制产品的追求也越来越高。而蛋糕作
为一种庆祝活动的象征性食品,在生日、婚礼、节日等场合的需求是非常大的。同时,传统的蛋糕店铺往往无法满足人们对于个性化蛋糕的需求,因此DIY蛋糕店
具有很大的市场潜力。
2. 竞争分析
目前市面上的蛋糕店铺主要分为传统蛋糕店和个性化定制蛋糕店两种类型。传
统蛋糕店主要以生产和销售传统蛋糕为主,产品种类单一;而个性化定制蛋糕店虽然具备定制能力,但价格昂贵,无法满足大众消费者的需求。因此,本项目将通过提供个性化蛋糕的DIY体验,以及价格相对亲民的产品定位,来与竞争对手形成
差异化竞争。
三、经营模式
1. 产品特色
本项目主要以提供DIY蛋糕服务为主要特色。消费者可以自由选择蛋糕的口味、款式、装饰等元素,通过亲自动手制作属于自己的个性化蛋糕。此外,本项目还提供一系列与蛋糕相关的产品和配套服务,如糖霜、蛋糕模具、蛋糕装饰工具等。
2. 服务流程
本项目的服务流程可分为以下几个步骤: 1. 客户预约:客户可提前预约DIY蛋糕的时间和款式,以便店铺提前准备相关原材料; 2. 制作蛋糕:客户到店后,店
员将根据客户的需求提供相应的原材料和工具,指导客户制作蛋糕; 3. 装饰蛋糕:蛋糕制作完成后,客户可选择适合自己的装饰元素,如糖霜、水果、巧克力等; 4. 包装和售卖:客户可选择将蛋糕封装成礼盒,或直接食用,还可选择购买店铺提供的蛋糕相关产品。
蛋糕店diy活动策划方案
蛋糕店diy活动策划方案
一、引言
在如今的社会中,DIY(Do It Yourself,自己动手做)已经成为一种时尚和流行趋势。作为一家蛋糕店,举办DIY活动可以吸引顾客参与,增加店铺的知名度和销售额。本文将提供一份蛋糕店DIY活动策划方案,以帮助蛋糕店圆满成功的举办此类活动。
二、活动目标
1. 吸引顾客关注和参与:通过DIY活动,吸引更多顾客前来店铺,提高店铺的知名度和曝光率。
2. 提升顾客满意度:让顾客亲自参与制作过程,增加体验感和满足感,提升顾客对店铺的满意度和忠诚度。
3. 增加销售额:通过DIY活动,引导顾客对蛋糕的需求,刺激消费欲望,提高销售额。
三、活动细节
1. 活动内容设计
a) DIY蛋糕制作:参与活动的顾客可以亲手制作蛋糕,从选择蛋糕底到装饰,全程DIY,店铺提供所需材料和工具。
b) 蛋糕装饰比赛:邀请参与者将自己制作的蛋糕进行装饰,评选最有创意和美观的作品,并颁发奖品。
2. 活动执行流程
a) 顾客报名参加:提前宣传活动信息,要求有兴趣的顾客提前报名。
b) 准备活动材料:根据参与人数准备足够的蛋糕底、饰品和装饰工具等材料。
c) 活动现场布置:确保活动现场整洁、美观,准备好工作台、烘焙设备、蛋糕展示区等。
d) 活动导引和指导:活动开始前简要介绍DIY蛋糕制作的步骤,提供活动指导和帮助。
e) 蛋糕比赛评选:活动结束后评选最佳蛋糕设计,公布获奖名单并颁发奖品。
f) 清理活动现场:活动结束后及时清理活动现场,保持店铺的整洁和卫生。
四、活动宣传
1. 线上宣传:通过店铺官方网站、社交媒体平台等渠道发布活动海报、图片和文字介绍,吸引网友关注和转发。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
diy蛋糕店策划书3篇
现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二,在个性化大行其道的年代,利用各种物品充分表达自我的同时,也增强了人与人之间的感情。DIY时下一个比较流行的关键词,英文DoItYourself(自己动手)的缩写。近年来,DIY类店铺是走势较为可喜的一种特有形式,从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等,DIY开始渗入到生活的方方面面,它的卖点不是产品本身,而是制作产品的过程,这正是吸引人的地点,也是乐趣的要紧来源,从而也为生活娱乐留下了很多能够创意开发的余地。
DIY这种方式能让部分人得到精神上的满足,也让部分人DIY出了自己的人一辈子。专门这是80年代,90年代及之后的年轻一代。
一、品牌产品简介
DIY蛋糕并不是新事物,成都第一家DIY蛋糕店经营至今差不多近5年之久,类似的DIY蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础,就能够自己亲手制作一款相当于酒店级不的蛋糕。店内能够亲手制作DIY蛋糕,巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞,泡芙(还能够弄夏日冰饮),等。但主打产品是蛋糕DIY,,同时依旧要出售成品和定做制品。
该店取名为食乐坊,意为在制作的过程也是一种欢乐的享受
二、环境分析
(一)外部环境分析
1、竞争并不激烈,有较大的进展空间。
2、阳光城是大学城学校多学生也就多,有固定客户群。学生消费劲较高,对口味要求也高,爱新奇好动手,更偏爱自己的特色小店,爱攀比追求享受。学生顾客的传播能力非常强,情侣也会比较较爱光顾
3、店铺新奇独特,价格能获得众人信赖的口碑并同意,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡季旺季阻碍不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境,融洽的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。
(三)SWOT分析
1、优势:
具备一定的专业知识,了解顾客的心理需求,而其他经营者缺少经营意识,不善于了解,分析市场,经营方式僵化。
2、劣势:
蛋糕的口味十分有限,需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化,还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验,预期前期投入的成本会比较高,价格稍高,新近入市场得到消费者的认可尚需一段时刻。
3、威胁:
出现时刻较短,可借鉴的中国本土成功案例不多,挑战性更强、更需要不断探究以求稳定长远的进展。会有人参与到那个行业与我们进行竞争
4、机会:
投资额又不高,操作简单,占地面积小,专门适合小本经营主义者。在阳光城尽管有多家蛋糕店,但并没有此项目,填补市场空缺,空间大。
三、明确的营销目标
不采取加盟方式,而是以直营方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,树立
自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。
四、市场策划
(一)市场调研
越来越多的人重视闲暇时刻和舒适的环境,因此如蛋糕点心等便利食品将会非常受欢迎。开家专门的甜点店,为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大,风险小。就饮食行业而言,每年并没有淡季可分。在几万人学生中,每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房差不多满足不了宽阔学生的需求。(有淡旺季之分,然而能够增加所卖东西,以平衡个季节收支)
(二)市场细分
按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群
其中DIY糕点类主动消费人群为:10-30年龄段人群
半主动消费人群为:5-10年龄段人群;其余为被动消费人群。
不仅要走DIY路线,也要成品出售和定制。
(三)目标市场选择
目标市场的确定非常大程度上由周边环境决定。由于DIY蛋糕面向的顾客群是年轻人,因此目标客户就是学生。
(四)市场定位
价格偏高,口味独特,制作过程独特
(五)市场策略
依照市场需求的不同,采纳无差异化策略和差异化策略。
无差异化策略要紧是针对大部分的学生提供大众化的消费服务购买成品。差异化策略要紧是针对都特别服务的老师和学生提供DIY和定做服务
五、营销组合分析
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客能够自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、为爱人、为小孩、为朋友、为自己,亲手做蛋糕的感受非同平常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞,泡芙等。同时依旧要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与一般糕点房不同是顾客DIY才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受,感受到店员绝佳的微笑服务,且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的阻碍,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能同意。假如价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会依照制作的尺寸大小定价在60-200圆内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可依照蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商店提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。
在专门节日情人节圣诞七夕节时等好时节可依照市场环境作适当调整,要紧是推出各种活动来吸引顾客。
(三)渠道策略
采纳传统的店面直销,选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采纳透明玻璃墙,最好能让人看见店内情况,这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作,增加订制品的销售