海底捞你学不会读后感15篇完整版
海底捞学不会读后感
海底捞学不会读后感关于海底捞学不会读后感内容通用好书可以增加人生的意义和乐趣，作品这部作品他为很多人留下了深刻。
那么写读后感的重点应该是联系实际发表自己的感想。
以下内容“海底捞学不会读后感内容”为栏目作者收集整理，有需要的朋友就来看看吧！海底捞学不会读后感内容【篇1】《海底捞你学不会》确实是一本好书，首先它是一本优秀的励志书，看了之后你会更加相信靠双手靠努力真的是可以改变命运的；同时它又是一本优秀的管理书，它可能会让不少管理者都大为吃惊：原来员工可以做到如此全心全意为老板卖命！而这本书对我触动最大的还是海底捞里的管理，我认为，海底捞的员工之所以能如此变态地热爱公司，如此变态地自我奉献，根本原因不在于他们的企业文化有多么温情，也不在于张勇怎么给农民工公平和幸福感，也不是像很多人说的那样神秘，根本原因是张勇为海底捞的员工制定了完善的且行之有效的员工晋升通道，是这些成就了海底捞今天的辉煌。
试想一下，在劳动强度明显高于同行的火锅行业，如果海底捞只有所谓的温情，把员工当所亲人家人对待，但却不给他们高于同行的工资，还能留得住那么多员工吗？显然不能！所以张勇很明白，对于对工资水平异常敏感的农民工来说，让他们多做一份事情，就要给予他们多一份的报酬。
如果说高出同行的薪金是海底捞吸引新员工留下来的一个敲门砖的话，那么公司完善的晋升通道则是公司留住人才和培养人才的终极法宝。
海底捞的晋升途径就有三种：管理晋升、技术晋升、后勤晋升，管理晋升十个级别，技术晋升途径有七个级别，就算是后勤晋升途径也有六种级别，更为可怕的是，这三种途径还是可以互通的，有些人可能不适合一种渠道，但到另一种渠道中则能如鱼得水。
试问现在有多少企业的晋升通道有这么畅通？别说是餐饮行业，就算是很多一流的现代化管理公司都不能做到。
完善的晋升机制令海底捞的员工们可以看到希望，而且这种希望变成现实的案例就在自己身边：30岁当上副总经理的杨小丽、6年时间从门童当上大区经理的袁华强、从做饭阿姨到小区经理的谢英。
海底捞你学不会读后感15篇完整版
《海底捞你学不会读后感》海底捞你学不会读后感（一）：在海底捞这本书中，给我印象最深刻就是信任和感恩。
信任，是张勇在管理海底捞中根本核心所在。
而感恩，则是海底捞员工在践行张永信任回报。
张勇信任，充分激励了海底捞员工用心性，从而促使员工服务行为成为一种由内而外积淀升华。
只有海底捞好了，我们才能好，才能活有尊严。
从而更进一步每一天都在快乐地工作。
海底捞已不单单是领取薪水地方。
张勇信任，造就了海底捞员工服务中变态行为。
孟子说：爱而弗爱，交之也;爱而不敬，兽禽之也。
人是需要被尊敬，对人尊敬是信任，被信任者会更有使命感和职责感。
张勇信任，带来了员工服务创新，同时又用授权来鼓舞员工。
海底捞店长有3万元签字权，海底捞一线员工有给客人打折免单权。
这种充分信任，体现了对每位员工尊敬。
这种信任是员工充分享受着工作幸福，也从而更加珍惜这个岗位，而全身心去呵护着一份信任。
张勇信任，塑造了海底捞在员工心目中家感觉。
而对家感恩已不再是日复一日，机械式去重复东西。
而每一天都会有着朝圣心理去享受工作，去享受海底捞，去享受家温馨，去享受家一切一切。
每位员工感恩，也就如海底捞正式员工宣誓稿一样：我愿意努力工作，因为我盼望明天会更好;我愿意尊重每一位员工，因为我也需要大家关心;我愿意真诚，因为我需要问心无愧;我愿意虚心理解意见，因为我太需要成功;我坚信，只要付出总有回报。
而海底捞每一位员工都是在用实践行动去实现着他们誓言，去回报海底捞。
每位员工感恩，是坚信双手能改变命运，从而每一分钟工作，都感受着幸福和快乐。
也坚信天道酬勤，所以在工作和生活中阳光向上，充满激情。
诠释着他们每一步都是小跑，每一张脸都带微笑，每时每刻都有创新诞生着变态服务源泉所在。
从而拉来一桌又一桌客人，为海底捞带来滚滚财源。
每位员工感恩，使他们倍加爱护着一种信任，这一份授权，从而促使每位员工快速成长，直至独当一面。
而海底捞每一位员工，也乐意享受着一种信任。
而享受着结果，就是使海底捞更好式感恩心，再到海底捞好了，我们才能更好，创造出成就之后，给团队成员带来快乐，展现到脸上，流露着真诚微笑。
海底捞你学不会读后惑(20篇)
海底捞你学不会读后惑(20篇) 海底捞你学不会读后惑第1篇：这本书，让我见识了一位脚踏实地获得成就的企业家，出自黄铁鹰之手，把海底捞的文化表露出来了。
管理是艺术还是科学姑且不去评论，因为在我的观念里，管理就是”帮忙”，一种与人为善想帮忙人的心，不管你用什么方法都会有人死心塌地跟着你，不是你会管理，而是出自本性的想对他好而忘了自我，从宗教佛家的角度，就是“成佛”。
不要误解，成佛并非万能，可是在中国的说文解字中“成”是开启，佛是“智慧”，也就是开启智慧。
在管理学上把管理作一个简单的定义就是：组织、命令、控制、协调等四功能，而从书中我认为张勇已经把这四个基本要素展开，原因不是他饱学诗书而是喜欢学习与成长，我很高兴看到这本书卖的红火，因为有人想学“海底捞”，可是有多少人学的会呢？正因为在管理学上用的是科学，而张勇用的更多的是“心里”学，有没有发现我的“里”字与别人不一样，正因为我完全理解张勇的思维（写出来的部分），当然我也会认识一些书上没写出来的部分。
张勇绝对是个领袖，可是在一开始他与许多人一样经营企业都是想把“企业”经营下去，这种精神仅有老板才明白，而身为员工（或者没有老板精神的人）是体会不到的。
我也正经营企业，用的方法能够说与张勇的方向一样，对待员工及企业，也在逐渐成功中，可是不是照搬，因为我用的人都是一些高素质的员工，这群员工的特性正是自我的意识较强不容易像海底捞的员工一样的容易沟通，这个讲法有些讽刺，因为似乎是告诉别人学历越高越难沟通，其实我经营企业我不求我的员工对我感恩，可是我要求我的员工必须要成长，为他们自我挣到每一分钱，不论是初来咋到的员工或者我的创业伙伴都是这样的要求，我提出用“以身作则”的理论，更是把所谓的成功建立在不是赚多少钱，而是改变自我多少。
一个不愿意改变自我的员工我是不会用他的，即使他的本事再高，有一天他都会成为企业的瓶颈，所以我提出的是PTC（人与技术的变革）的变革理论，因为我经营的是谘询公司，所以我必须将成功案例步骤化，让别人成功，所以教师或者是团队若不能成功的改变自我那如何改变别人？在变革的过程中我信奉美国“肯。
《海底捞你学不会》读书心得体会(精选多篇)
《海底捞你学不会》读书心得(精选多篇)第一篇：海底捞你学不会读书心得《海底捞，你学不会》读书心得2014年黄铁鹰主笔的海底捞的管理智慧，成为《哈佛商业评论》中文版，进入中国八年来影响最大的案例，一夜之间，几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞。
海底捞餐厅已经成为餐饮界的一个热点现象，吸引了众多媒体的关注。
北大光华管理学院两位教授对海底捞进行了一年多的深入研究，甚至派人“卧底”当服务员，总结出海底捞的管理经验。
那么海底捞成功的秘诀究竟是什么呢？读完海底捞的相关书籍，综合一些在网络上搜罗来的信息，我在此就个人的一些观点与大家做个分享。
我认为海底捞最大的成功在于三个方面：一是服务，二是管理，三是商业模式。
海底捞的服务很变态，在北京、上海寸土寸金的地方，海底捞海底捞在每个门店都设有面积不菲的等候区，除了舒适的沙发和桌椅，还提供擦鞋、美甲、上网等免费服务。
相信在座的诸位都体会过吃饭等座的无奈，那种焦虑饥饿交杂的感觉实在不好受，不管那家店的味道多好，在人很多的情况下我们更愿意退而求其次找个人少的地儿祭我们的五脏庙。
而在海底捞的等候区，你渴了有免费的果汁和水果，你饿了服务员会给你拿点小点心，你无聊了可以上网冲浪，诸如此类，我相信不管是谁走进去后都会开开心心的等待，海底捞生意会好一点不奇怪。
服务好还表现在服务员的积极热情，海底捞的服务员都满面笑容，精神饱满，他们能记住客人的名字、生日或者纪念日，去洗手间不仅干净清爽，而且还有人送纸巾、按洗手液、开水龙头，而这些是在五星级酒店都无法享受到的服务，在这里，作为客人真的能感受到上帝般的待遇。
有这样细致新颖的服务，难怪海底捞作为一家人均消费六七十元的中国连锁餐饮民营企业，却让跨国巨头也放下姿态，以谦虚的学生身份观摩请教。
2014年，200名百胜中国的区域经理到海底捞参观取经，他们的目的是“参观和学习，提升管理水平”，事实上，百胜旗下的必胜客和肯德基已经是业界管理的典范。
一个的民营餐饮企业发展至今天让国际巨头都俯身谦虚请教，海底捞的成功不可谓不传奇。
海底捞你学不会读后感15篇
海底捞你学不会读后感15篇海底捞你学不会读后感15篇海底捞你学不会读后感（一）：两天时间断断续续读完了《海底捞你学不会》，真的感触很多，这本书带给我的不止一点点。
我很奇怪中信的商业类书籍怎会有这种效果，于是买来一本读究竟，心想黄铁鹰真有这种不俗的能耐么。
此刻想起，好像是有那么一两处的感动，可是泪点还是比较高。
强调这点并不是暗示什么，读完这本书，其实还是有收获。
黄教师笔下的海底捞，肯定是你学不会的，任何一个餐饮企业也很难学会。
它的服务，它的理念，它的草根性，它的人才选拔培养机制，它的考核方式方法，都是独特的。
他把普通农民工当成刚高中毕业的孩子，把他们住的地方安排在正规小区的三居室里，把他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨...他把一个个洗菜工、传菜员、服务员培养成了分店经理，采购总管，甚至是企业副总经理...他定期走访困难员工家庭，赞助优秀员工的父母各地旅游...他已经成立了自我的企业大学--海大！这些，即使是你学恐怕也没有实力去做。
张勇先生正是运用这种独特的管理方式和运营模式，才得以使海底捞不断成长，甚至要捞到国外去。
可是，从另一个角度看，我个人倒对这种以服务取胜的法宝存有疑议。
服务员这种终端打折或免单的权利是为了让他们获取顾客下次再来的理由，同时这种过于进取主动的态度，去一下洗手间，也要点头哈腰递您个纸巾的状态，也多少让一部分人觉得别扭。
在我看来，海底捞的价格与同类火锅店相比还是要更高一筹。
我宁愿去选择味道独特的小肥羊，也不大会研究要排队等位很长时间的海底捞。
难道真的是为了免费美甲擦鞋，抑或向服务员索要免费的小吃么。
可能在中国目前服务行业普遍缺乏微笑和热情的状态下，服务这张牌还是会赢很久。
只是，萝卜青菜各有所爱，价廉味美才是我想追求的。
读完《”海底捞”的管理智慧》这篇文章后，如获至宝，”海底捞”的经营管理理念为：从小事做起，能持之以恒，并不断学习、不断创造、不断造就人才、互助互爱、和谐共生，再加上公平的人性化管理。
《海底捞，你学不会》读后感
《海底捞，你学不会》读后感《海底捞，你学不会》读后感(11篇)当细细品完一本名著后，相信大家一定领会了不少东西，现在就让我们写一篇走心的读后感吧。
但是读后感有什么要求呢？以下是小编精心整理的《海底捞，你学不会》读后感，仅供参考，希望能够帮助到大家。
《海底捞，你学不会》读后感1如果社会与公司的制度安排让普通劳动者无法享受到其本应有的幸福感与成就感，这样的制度将无法持续。
通常的办法多是用亲情与温情的打动基层员工，近似于一种软绵绵的洗脑方式（当然有很多企业还未必能做到这一点）。
这种方法短期有效，但难以持久——因为人能被蛊惑一阵子，但很难被蛊惑一辈子。
“每一个工会会员都必须明白一个基本道理，我们不是在执行公司命令去关心员工，而是真正意识到我们都是人，每个人都需要关心与被关心，而这个关心基于一种信念，那就是‘人生而平等’。
”“如果我们的会员意识到这点，我们就应该知道工会不仅仅要关心员工的伤风感冒，更重要的是为他们提供改变命运的平台。
那就是拼命吸引更多的顾客来海底捞吃饭，不断开分店，提供足够的职位来改变更多海底捞人的命运，这才是对员工真正的关心。
”1、一名员工要离职，无外乎两个方面：工作缺乏成就感，看不到职业发展方向；物质回报不尽如人意，看不到未来富足的道路。
2、所谓市场，就是好坏由别人说了算，而不是你自己说了算的制度。
市场的基本逻辑是：如果一个人想得到幸福，他就必须首先使别人幸福。
更通俗的讲，利己先利人。
3、心理学揭示：当人用心的时候，大脑才能创造；当心没有负担的时候，大脑的创造力最强。
人做事一定是先用心，后动脑；心指挥脑袋。
4、让人成熟的不是岁月，而是经历！5、心理学告诉我们：真笑来自于内心，人不幸福，不可能真笑。
做人的最高境界是无我，做事的最高境界是忘我。
6、什么人需要公平？追求公平从来就是穷人的DNA。
因为穷人认为世界对他们不公平。
全世界也都一样，暴力事件更多的产生于自卑的群体。
7、海底捞的宗旨：不求每一桌都赚钱，但求每一桌满意。
实用文_《海底捞你学不会》读后感优秀范文
《海底捞你学不会》读后感优秀范文篇一、《海底捞你学不会》读后感优秀范文在《海底捞你学不会》这本书中作者也阐述了海底捞现在存在的问题，这些问题是不是真的？还只是作秀呢？最好的办法就是实地体验一下。
前几天跟朋友去了一趟西边的一个店，以前在蒲黄榆和白纸坊桥店吃的最多了。
去这个店得时候我正好在看这本书，到了那里发现一些小的问题，首先是他们小妹小弟招呼客人还不是很熟练，能明显的感觉出一个人顾四个桌子的时候会出现一些小问题。
不过这正好符合书中所提出的因为徒弟都是有师傅带出来的因此会出现学的不精的`情况，另一个是我在调料架配调料，一个传菜员端了一个盘子过来，对我很客气的说：“先生借过”。
其实这是很稀松平常的一件事，不过这话被他们领班听到了，马上快步上来在他耳边道：“怎么能让客人让呢，钻！”，这两件事情都是在这本书里所提到过的。
海底捞的发展也有他的问题。
员工的培养也存在一定的局限性。
每个店得服务也是有差异性的，也是张勇希望能尽快解决的问题之一。
有问题是好现象，因为能发现问题，才有机会解决问题，才能不断的改良企业发展企业。
如果遇到哪个企业的老板说自己的企业（）没问题，那这个企业也就快完蛋了。
在全球服务行业，海底捞还不是做的最“变态的”很多顶级5星酒店，比如泰国一家在全球能进入前十名的酒店，他们的服务员能在一晚上记住整个楼层客人的名字，每一个在他们餐厅用餐的客人点的什么菜吗，坐哪个位置都能精确记录，下次入住的时候都会调出来，以提供更为贴心的服务。
如果你很久没有去了，逢年过节还会收到他们的祝福。
张勇的海底捞的特色不仅仅是从火锅本身来吸引顾客了，而是把优质的服务送给顾客，让顾客在这里不仅仅吃的好，还能充分的享受这边的环境。
是现在很多追求品质生活的人们所期望的。
大家已经不局限于餐饮就是单独的饮食，还有更多的要求，与国际也在慢慢接轨了。
海底捞现在把火锅开到美国去了，听说现在还有外卖了，海底捞也在不断的改进自己，提升自己的服务标准。
海底捞你学不会读后感精彩9篇(2022年)
海底捞你学不会读后感精彩9篇（2022年）海底捞你学不会读后感篇一提起海底捞，我总觉得我没有什么发言权，毕竟从没有去吃过，没有去感受过它那“变态”般的服务。
当时，确实有一个疑问深埋在我的脑海里，一直没有得到解答，那就是为什么如此毫无技术含量的火锅，可以做到如此成功，并且是“打”遍天下无敌手呢？自从看了黄铁鹰老师的书，这个问题迎刃而解了。
在海底捞，我最佩服张勇了，以前只是单纯地觉得他是农民出身，只知道做服务，不懂管理，仅凭一腔赤胆和诚意。
后来才明白，其实，张勇其人厉害的很，很有领导气质。
让我惊讶的地方几乎占了整本书，有很多金句和值得思考的地方。
一开始我看的很认真，一笔一划地划重点，遇到有共鸣的地方还会写点笔记。
后来发现这样太慢，第一遍可以通读，到了第二遍和第三遍再仔细研究，必要的时候还要摘录和拍照。
全书分为序言、另外六章和跋。
序言分别是宁高宁，王石和张维迎三人写的。
表达了对这本书的高度肯定自己对张勇和张勇的海底捞的高度认同。
第一章，把他们当人对待。
海底捞把员工当真正的家人，生活条件好，福利待遇好，公平公正，还允许夫妻或者家人一起干，同一个店也没问题。
对待员工除了尊重，还有信任，包容。
就是这样，才有了像杨小丽一样，肯为了海底捞拼命的年轻女孩。
也才会有年纪轻轻就能力出众，担当大任的各个片区经理。
第二章，双手改变命运海底捞发生了太多太多感人故事，明明是企业内部的事情，却让我这个八竿子打不着的外人一次次流下了感动的泪水。
海底捞人之间的爱，已经超越了上下级，同事和朋友，完完全全是家人，甚至比家人还要亲。
对于被照顾的对象，真的只有更加努力来回报海底捞。
海底捞对员工的授权也是到达了极致，除了可以自主决定是否送菜，送水，送一切能送的之外，还可以给顾客免单。
虽然这会造成极大的以权谋私，但海底捞在海底捞的信任面前，大多数员工还是能凭着良心做事，而它独特的监察制度，会让员工的犯罪成本变得特别高，在内部称为“高压线”，一次触犯，立即开除。
《海底捞你学不会》读后感（通用15篇）
《海底捞你学不会》读后感《海底捞你学不会》是2011年由中信出版社出版的书籍，作者是黄铁鹰。
以下是小编整理的《海底捞你学不会》读后感（通用15篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
《海底捞你学不会》读后感篇1前段时间出差，一个朋友给我推荐一本书《海底捞你学不会》。
当时没怎么在意，在火车上，听到几位乘客在谈论海底捞的服务，刚开始还是因为无聊，打发下时间。
听着听着，心灵慢慢有了震撼。
当时就深深记下了海底捞。
也许是自己不太喜欢吃火锅，也许是自己太落伍的缘故吧！其实，之前我还真不知道海底捞是做什么的。
回到公司后，我开始在网上搜寻关于海底捞的一些相关信息，大致了解到了，海底捞原来是火锅连锁店。
通过一段段对海底捞的描绘，逐步的把我带进了衣服海底捞场景的画面中去。
后来，通过卓越网订购了一本黄铁鹰老师写的《海底捞你学不会》。
没看到书前，我心里一直在想，怎么可能学不会？太夸张了吧？一定是在炒作。
当打开书本，从目录开始浏览，一个个词汇陆续进入我的视线——把他们当人看，双手改变命运，不要丢了西瓜……对于我有了那么一点点的震撼。
随着看望第一章，我完全已经身临其境，仿佛自己走进了海底捞，成为他们中的一份子。
海底捞给我最大的感触莫过于他们对人性的把握，这也是我一直感兴趣的东西，我一直认为人心真的是肉长的。
我一直在想为什么今天，特别是中国企业，尤其是民营企业，为什么招工难？为什么求职难？人才留不住？我一直在想这个问题。
我也是在千万打工队伍中的一个，换位思考，我为什么对企业没有像海底捞员工那样的忠诚度？难道只是金钱的问题吗？我想答案肯定是否定的。
我从毕业进入社会以来，从事了3份工作，都与销售相关，接触了大量的业务人员。
发现一个现象是：老板指责业务员没有好好干活，在外面偷懒；而业务人员指责老板太小气，给自己拿的太少。
也许这是目前很普遍的一个现象吧！至少目前为止我接触的是这样的。
我一直在思考，我为什么也会有这样的想法？后来总结为以下几点：一、严重缺乏安全感作为业务人员，首先靠业绩吃饭，大多中国中小型企业业务人员基本保障没有完善，很少企业为业务人员买诸如社保一类的东西，当然这也跟业务人员属性有关，但是很多程度在于企业不愿意花那笔钱；业务人员不知道公司什么时候会把自己给干掉，毕竟当市场环境不好的时候越来越多，或者担心自己犯错误等等。
《海底捞你学不会》读后感15篇
《海底捞你学不会》读后感15篇读完一本书以后，相信大家的视野一定开拓了不少，此时需要认真思考读后感如何写了哦。
可能你现在毫无头绪吧，下面是小编整理的《海底捞你学不会》读后感，欢迎阅读与收藏。
《海底捞你学不会》读后感1当我读完这本书的时候，我的第一感觉是海底捞的员工有很强的信念，包括自信、坚持、忍耐、荣誉等等。
正是张勇用军令的方式，把这种开拓精神灌输给了全体员工，让所有在海底捞工作的员工在第一天上班的时候，都能清晰地感受到船的方向。
身处同一个服务行业，我觉得海底捞的故事很有意义。
海底捞的员工对企业的发展充满信心。
钱不是从天上掉下来的，也不是从地上长出来的，而是从顾客的LV包包里冒出来的。
当张勇将这一理念灌输给他的员工时，他们发现只要服务做得好，他们就可以给顾客送餐、打折甚至免费。
因为他们相信只要服务做得好，即使这顿饭亏了钱，下一个顾客也会愿意把人民币给他们。
这也导致了该行业最高的人员流动率。
当他们竭尽所能地服务时，即使是在他们“误入歧途”时，生意也会越来越好。
当他们发现企业发展的关键掌握在自己手中时，他们对这次海底捕鱼的成功充满了信心。
同样，我们在培训新员工时，首先要对酒店的成功发展树立信心。
只有当他们对酒店有信心时，他们才会关心如何更好地做好自己的工作，为酒店的发展做出贡献。
你不能向海底捞学习读了海底捞的故事，真的很震撼。
更多的是感动。
在这个企业中看到平等，只要你努力工作，你可以用双手改变命运。
我个人认为，海底捞是年轻人的平台，是他们人生的起点，是他们走自己路的平台，是他们掌控企业的平台。
我对海底捞“一个亮点”的服务创新理念有很深的感触。
海底捞致力打造服务差异化，坚持服务第一、客户至上的理念，以创新为核心，改变传统的标准化，倡导个性化特色服务。
我们将以周到的服务为基本经营理念，为客户提供周到、温馨、舒适的服务。
在管理方面，我们将倡导用双手改变命运的价值观，为员工建立公平公正的工作环境，实行人性化、人性化的管理模式。
海底捞你学不会读后感大全,海底捞你学不会读后感
海底捞你学不会读后感大全,海底捞你学不会读后感海底捞你学不会读后感（一）最近在看一本书，叫做《海底捞你学不会》，当然先说说我是怎么得到这本书的。
那天去一家唱片店里随便看看，无意中看见这本书，当我看到海底捞这三个字时(之前有了解过海底捞)，我就已经决定想把它买下来，然后我就随便翻了一下，就确定买下来;当时我在想，这本会改变我的。
现在想，它已经在改变我了!里面的内容很吸引人，让你看了就舍不得放下，里面满满的都是我需要的东西。
终于知道一本好书真的可以让人那么的喜爱，因为那里面有你想要的东西!说说读后感吧，虽然我只看了三分之一，但是已经让我在改变了!海底捞是一家的火锅连锁店，它的管理模式与服务模式都是我要学习的，它跟我们的公司的理念非常相近，所以我会拿它跟我们公司进行对比，虽然是两个不同的行业，但是还是有很多的共同点的!它的企业核心是“双手改变命运”，这句话含义很深，虽然只是短短的六个字，但是只有真正去做了，相信才能有这样的感受;正应了那句话“有付出，才有回报“，而它更吸引我的是它的管理，因为我现在做的就是管理，管理的意义很深，责任也很重大，因为你管理的不是机器，而是人!管人!难管!不是说你想别人做什么别人就就会去做什么，也许因为你的职位，会去做，但是你想想他是真心愿意去为你做吗?如果他是，那么说明你的管理是一个好的管理，你是一个好的管理者;如果不是，那么不好意思，别人只是惧怕你的权威，才去做!管理?什么是管理?管理就是通过你的协调安排，让人去完成今天公司下达的任务，但是好的管理就是让别人心甘情愿去为你做事情，而没有半句牢骚话，这样就是好的管理!反问自己，你做到了吗?没有，那么你就应该继续修炼!那么怎样才能做到让别人心甘情愿地去为你工作呢，有一点非常重要，那么就是你让他们感到幸福，让他们感动。
只要你能做到这点，相信就离成功又进了一步!我在这本书上学到了蛮多的，但是我现在还需要慢慢消化，很多点虽然只有短短的几个字，但是需要我努力的思考我才能领悟到里面正在的含义的。
学习《海底捞你学不会》心得体会
学习《海底捞你学不会》心得体会第一篇：学习《海底捞你学不会》心得体会开一扇心窗插一对翅膀--学习《海底捞你学不会》心得体会一本书像一艘船，带领我们从狭獈的地方，驶向生活的无限广阔的海洋。
近日我就有幸坐上了《海底捞你学不会》这条船，掩卷之际，心灵受到了前所未有的洗涤与震撼，感触很深，收益颇多。
没有华丽的辞藻、没有枯燥的说教、没有深奥的道理，一本用真实的故事，用鲜活事例写成的书，将一个看得见、摸得着的海底捞呈现在了我们面前。
在浩如烟海的成功学、执行学、商战书籍中，《海底捞你学不会》像一股清新的风，沁人心脾。
仿佛一夜之间，这本书已经成为商学院的研究对象，并被众多企业管理者奉为经典。
一句看似平常的把人当人对待；一个看似普通的双手改变命运，使海底捞从四川简阳走向了全国。
--把人当人对待，开一扇尊重的心窗在企业管理中，我们始终不缺乏铁的制度，不缺乏严格的考核。
缺乏的恰恰是对普通员工的尊重，缺乏的恰恰是员工积极性的调动和发挥。
如果将员工视为劳动力那么员工发挥的将仅仅是劳动力的作用，如果企业仅仅关心员工工作完成与否，对员工的理想、兴趣漠不关心。
把员工当做完成工作的机器，这样的员工绝不会有创造性和积极性。
第二篇：《海底捞你学不会》学习心得体会立足本职岗位、坚持换位思考——《海底捞你学不会》学习心得体会《海底捞你学不会》用一段段小故事分别介绍了海底捞火锅的服务创新、绩效激励及授权机制等几方面内容。
大量引用基层员工的作品和原话，很具体，很生动。
读完《海底捞你学不会》之后，给我最大的感触也就是：海底捞之所以成功，原因之一就在于坚持换位思考。
海底捞至少在以下两个方面做到了换位思考：一是关心员工点滴，坚持换位思考。
海底捞在对待员工时，始终视如亲人对待。
张勇是这样阐述他是如何对待员工的：“我觉得人心都是肉长的，你对人家好，人家也就对你好。
”在现实操作中他也是这样做的，例如海底捞的员工住的都是有空调有暖气的商品房，有专人打扫宿舍卫生、换洗被单，宿舍里家用电器安装全面等等。
海底捞你学不会读后感15篇
海底捞你学不会读后感15篇海底捞你学不会读后感（一）：两天时间断断续续读完了《海底捞你学不会》，真的感触很多，这本书带给我的不止一点点。
我很奇怪中信的商业类书籍怎会有这种效果，于是买来一本读究竟，心想黄铁鹰真有这种不俗的能耐么。
此刻想起，好像是有那么一两处的感动，可是泪点还是比较高。
强调这点并不是暗示什么，读完这本书，其实还是有收获。
黄教师笔下的海底捞，肯定是你学不会的，任何一个餐饮企业也很难学会。
它的服务，它的理念，它的草根性，它的人才选拔培养机制，它的考核方式方法，都是独特的。
他把普通农民工当成刚高中毕业的孩子，把他们住的地方安排在正规小区的三居室里，把他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨…他把一个个洗菜工、传菜员、服务员培养成了分店经理，采购总管，甚至是企业副总经理…他定期走访困难员工家庭，赞助优秀员工的父母各地旅游…他已经成立了自我的企业大学海大这些，即使是你学恐怕也没有实力去做。
张勇先生正是运用这种独特的管理方式和运营模式，才得以使海底捞不断成长，甚至要捞到国外去。
可是，从另一个角度看，我个人倒对这种以服务取胜的法宝存有疑议。
服务员这种终端打折或免单的权利是为了让他们获取顾客下次再来的理由，同时这种过于进取主动的态度，去一下洗手间，也要点头哈腰递您个纸巾的状态，也多少让一部分人觉得别扭。
在我看来，海底捞的价格与同类火锅店相比还是要更高一筹。
我宁愿去选择味道独特的小肥羊，也不大会研究要排队等位很长时间的海底捞。
难道真的是为了免费美甲擦鞋，抑或向服务员索要免费的小吃么。
可能在中国目前服务行业普遍缺乏微笑和热情的状态下，服务这张牌还是会赢很久。
只是，萝卜青菜各有所爱，价廉味美才是我想追求的。
读完《海底捞的管理智慧》这篇文章后，如获至宝，海底捞的经营管理理念为：从小事做起，能持之以恒，并不断学习、不断创造、不断造就人才、互助互爱、和谐共生，再加上公平的人性化管理。
看似简易明了，细想却发人深省，做起来殊为不易。
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《海底捞你学不会读后感》海底捞你学不会读后感（一）：在海底捞这本书中，给我印象最深刻的就是信任和感恩。
信任，是张勇在管理海底捞中的根本核心所在。
而感恩，则是海底捞员工在践行张永信任的回报。
张勇的信任，充分激励了海底捞员工的用心性，从而促使员工的服务行为成为一种由内而外的积淀的升华。
只有海底捞好了，我们才能好，才能活的有尊严。
从而更进一步的每一天都在快乐地工作。
海底捞已不单单是领取薪水的地方。
张勇的信任，造就了海底捞员工的服务中的变态行为。
孟子说：爱而弗爱，交之也;爱而不敬，兽禽之也。
人是需要被尊敬的，对人尊敬是信任，被信任者会更有使命感和职责感。
张勇的信任，带来了员工服务的创新，同时又用授权来鼓舞员工。
海底捞的店长有3万元的签字权，海底捞的一线员工有给客人打折的免单权。
这种充分的信任，体现了对每位员工的尊敬。
这种信任是员工充分享受着工作的幸福，也从而更加珍惜这个岗位，而全身心的去呵护着一份信任。
张勇的信任，塑造了海底捞在员工心目中的家的感觉。
而对家的感恩已不再是日复一日，机械式的去重复的东西。
而每一天都会有着朝圣的心理去享受工作，去享受海底捞，去享受家的温馨，去享受家的一切的一切。
每位员工的感恩，也就如海底捞正式员工的宣誓稿一样：我愿意努力工作，因为我盼望明天会更好;我愿意尊重每一位员工，因为我也需要大家的关心;我愿意真诚，因为我需要问心无愧;我愿意虚心理解意见，因为我太需要成功;我坚信，只要付出总有回报。
而海底捞每一位员工都是在用实践行动去实现着他们的誓言，去回报海底捞。
每位员工的感恩，是坚信双手能改变命运，从而每一分钟的工作，都感受着幸福和快乐。
也坚信天道酬勤，所以在工作和生活中阳光向上，充满激情。
诠释着他们每一步都是小跑，每一张脸都带微笑，每时每刻都有创新的诞生着变态服务的源泉所在。
从而拉来一桌又一桌的客人，为海底捞带来滚滚的财源。
每位员工的感恩，使他们倍加爱护着一种信任，这一份授权，从而促使每位员工的快速成长，直至独当一面。
而海底捞的每一位员工，也乐意享受着一种信任。
而享受着的结果，就是使海底捞更好式的感恩的心，再到海底捞好了，我们才能更好，创造出成就之后，给团队成员带来的快乐，展现到脸上，流露着真诚的微笑。
再到微笑服务中去，这一种感恩，与张勇的信任，默契的构成了一种良性的互动。
是的，海底捞我学不会。
但我尝试，践行着一颗感恩的心去工作。
记得我刚来公司时，对于车型，车价，手续什么的一窍不通。
也曾沮丧，也曾打退堂鼓。
庆幸遇着了兄长式的领导，姐弟式的同事，他们的心正为范，他们的大气大度，带着我一路成长，也给了我太多细微的感动，沉淀成了一颗感恩的心。
我不怕犯错的工作着，总结着。
我不耻下问的学习着，掌握着，我渴望我能够在工作中有所成就，摆脱一种颓废，我更渴望我能够雁过留声，人过留名。
也不甘着碌碌无为。
是的，那些日子或许很苦，很累，但很充实。
是的，我愿意努力工作，因为我盼望和相信明天会更好，我坚信，只要付出总有回报。
是的，海底捞我学不会。
看完了全是感动。
那一种情绪，那一种冲动。
阵阵的触动着内心的最柔软的地方。
也回思着在公司这6年来的时时刻刻，点点滴滴。
或许不是这本书带给我太多的触动，就应说这本书触动了我对公司的那股热爱和那些以前让我不断努力不敢忘记的鞭策。
许多的感谢，许多的庆幸，还有许多的骄傲，让我懂得沉淀，懂得快乐，让我从容，让我向前。
加油!努力!海底捞你学不会读后感（二）：海底捞是一个很微妙的企业，很多事情告诉你了，你会很惊讶；再把原因也告诉你，你会想不通（怎样可能！就这么简单？）。
整个海底捞充满了矛盾，充满了不可思议。
看完《海底捞你学不会》这本书最后又感觉这是一个水到渠成，很自然的现象（我也解释不清，就是这么觉得）。
海底捞的成功里没有不可思议，是一步一步走出来的，海底捞最宝贵的财富不是体制，不是管理，不是资本，是人！海底捞的秘密在于把每个员工的作用发挥到极致！我也不明白以什么逻辑写这篇读后感适宜，纠结了半天还是跟书中的结构走，不然我怕自我扯偏第一章：把他们当人对待服务以前看余世维的讲座，有一句话映像深刻：善待你的员工，他们才会善待你的顾客，善待你的顾客才能赚更多的钱。
顾客就是上帝这句话说起来简单，做起来难，坚持下去更是难上加难。
有一阵部门构架改变，我们组和客服组合并，每个人都需要轮班当客服。
刚开始还挺新鲜，每个问题都认真回答，一点不偷懒，夜班也会每个小时都看一遍，很少睡觉。
但是过了一段时光被没玩没了的问题给搞烦了，回答的质量和速度明显下降，能混则混，夜里更是睡他个半夜，完全是在应付，而不是服务。
（按理说，在线客服还算是简单的服务，我实在无法想象海底捞的工作人员是如何的艰辛）海底捞能够让大部分员工都真诚的，竭尽全力的，用心的服务顾客，是精神层面的原因：海底捞的员工大多都是农村来的，具有吃苦耐劳的耐力，更加质朴，单纯。
这群人具备了被感情深深打动的前提条件。
员工没有把海底捞当单位，而是自我的家。
海底捞不但给员工很好的物质条件（住宿，工资，福利），更是明白什么时候更照顾顾客，什么时候更关怀员工。
你的老板有没有直接给你的父母寄钱，探望你的父母？你的老板有没有在你生病的时候主动帮你请假，给你送药送饭？你的老板有没有在你需要钱的时候主动的把钱送到你面前？你的老板有没有了解过你的家庭背景，在你需要帮忙的时候伸出双手？这些感情上的触动比物质更能感动人。
一个明白如何用心照顾顾客，关怀员工的创始人，从最底层做起，稳扎稳打的一步步打拼，把这种文化很好的传承下去，以至于此刻这种文化已经根深蒂固的成为了海底捞的一部分。
如果快节奏的扩张，加上资本的推动，很难做到此刻这样。
第二章：双手改变命运公平如果用2个字总结海底捞的体制的精髓，我认为是公平。
公平是激发每个人动力的源泉，海底捞里的员工也不是什么圣人，因为其他员工对我很好，公司对我很好，我就玩命的干，其他任何地方肯定也不会出现这种状况。
人都是自私的动物，动力更多是自我驱动，只有自我有所得才会去付出。
如果自我无所得，傻子才不停的去付出。
绝对的公平海底捞也做不到，排除人的因素，海底捞的确很公平。
不管你的以前如何，条件如何，只看进入海底捞后你的表现，这种毫无门槛的规定，无疑对农村来的三无产品（没青春，没学历，没长相）给了一条生路。
海底捞无疑是一个实现梦想的地方。
服务业是一个付出和效果成正比的行业，只要用心，只要坚持，肯定有回报。
如果换做运营，肯定没戏（SB+好产品＞神人+垃圾产品）大部分员工都要从基层做起，慢慢往上爬。
不因为你是大学生或者XX的亲戚就能直接管人，大家起点一样。
海底捞有很多丑小鸭变天鹅的成功案例。
海底捞里很多高层都是从服务员干起，一步步爬到此刻的位置。
他们都有一个共同的方法勤奋。
这些案例无时无刻不刺激着任在打拼的基层员工。
第三章：不要丢了西瓜放权这是最不可思议的地方，每个员工的权利都很大！所有基层员工都能送顾客菜，给顾客打折，甚至免单！服务业的目的是为了让顾客满意，如何能让顾客满意？没有标准答案。
放权是为了让更多的顾客满意，让顾客的更加满意！被条条框框限制下的服务无法让很多人满意，去问问你的客服部门就明白了。
N多问题都是因为客服人员没有权利，只好一拖再拖。
放权的好处是每个员工都有主人翁精神，把工作当做自我的事情来做。
每个人有很大的发挥空间，没有被压迫的感觉。
放权的坏处就是不好管理，一旦坏风气滋生，后果不堪设想。
海底捞避免员工来获取个人私利的方式就是因为海底捞里的管理者都是从基层干出来的，对基层很了解，所以员工耍什么花样，管理者能够更容易的发现，加上员工之间能够检举，所以这种放权在海底捞里能实行下去。
大部分顾客就算明白在海底捞能够打折，免单，也很少会要求这么做。
所以这么做了从顾客角度也不会损失多少，反而是因为这种变态的服务，让海底捞的口碑如此之好，不打广告牌子也这么响！第四章：海底捞的危机走自我的路海底捞的员工那么多！海底捞的员工权利那么大！海底捞的流程和制度那么有弹性！海底捞的人才培养跟不上扩张的速度！没问题是不可能都！麦当劳和海底捞是2个极致，一个是完全流程化，一个是流程化的挑战者。
虽然海底捞此刻很成功，但是人在的地方就存在变数，虽然海底捞大部分员工都能在没有流程限制，充分放权都状况下自我约束和自我激励。
但是任然有部分员工利用这些权利来牟取私利，就算老大再从基层干出来，也不可能把所有问题都发现。
时代在变，人也在变，未来海底捞还能靠此刻这些手段来约束员工吗？海底捞的员工大部分都是体力劳动行，脑力劳动就不行的人。
想更快都发展务必有新鲜的血液，但是脑力劳动者哪里愿意干粗活。
海底捞一向崇尚都公平竞争如何对大学生或者其他人更适用有些海底捞的员工为了服务而去服务，打折成了给自我招揽生意的手段，闲着就是错海底捞是师徒制，想要培养人才务必积累足够都时光，这种方法快不起来。
但是企业要求更快都发展，怎样办？哪个企业敢说自我没有问题？个性是海底捞这种没有前车之鉴，完全自我透过经验积累出来的结晶。
我最佩服海底捞的就是他们不盲目模仿，而是透过自我的实践，经验教训的积累，总结出最适合自我的方法。
海底捞的KPI里没有收入！海底捞的师傅和徒弟可能不在一个城市！第五章：张勇其人看过很多谈论团队基因的文章，自我在工作中也能明显感觉到，不一样团队的行事风格都管理者有直接关系。
管理者的人格，风格都是独立的，不可复制的因素。
而海底捞会做成此刻这般，跟张勇有直接的关系。
换一个潜力比他强的，资本比他多的，肯定行不通。
就好像一个打后卫的做不了中锋，这种先天的身体条件跟一个管理者自身的气质是一样的。
海底捞你学不会读后感（三）：看完《海底捞你学不会》这本书最后又感觉这是一个水到渠成，很自然的现象(我也解释不清，就是这么觉得)。
海底捞的成功里没有不可思议，是一步一步走出来的，海底捞最宝贵的财富不是体制，不是管理，不是资本，是人!海底捞的秘密在于把每个员工的作用发挥到极致!我也不明白以什么逻辑写这篇读后感适宜，纠结了半天还是跟书中的结构走，不然我怕自我扯偏第一章：把他们当人对待服务以前看余世维的讲座，有一句话映像深刻：善待你的员工，他们才会善待你的顾客，善待你的顾客才能赚更多的钱。
顾客就是上帝这句话说起来简单，做起来难，坚持下去更是难上加难。
有一阵部门构架改变，我们组和客服组合并，每个人都需要轮班当客服。
刚开始还挺新鲜，每个问题都认真回答，一点不偷懒，夜班也会每个小时都看一遍，很少睡觉。
但是过了一段时光被没玩没了的问题给搞烦了，回答的质量和速度明显下降，能混则混，夜里更是睡他个半夜，完全是在应付，而不是服务。
(按理说，在线客服还算是简单的服务，我实在无法想象海底捞的工作人员是如何的艰辛)海底捞能够让大部分员工都真诚的，竭尽全力的，用心的服务顾客，是精神层面的原因：海底捞的员工大多都是农村来的，具有吃苦耐劳的耐力，更加质朴，单纯。