世界农产品贸易格局PPT参考课件
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第十章 世界农业生产布局和贸易 《 国际经贸地理》PPT课件
世界粮食生产和贸易 10.1.2 世界粮食贸易与粮食问题
1）世界粮食贸易 • 1972—1973年度世界粮食贸易量只有1.33亿吨，而2002—
2003年度已达到2.37亿吨，增长了78%。2016—2017年度， 全球粮食（谷物）贸易量达3.91亿吨。在货物贸易量中仅低于 石油、钢材，居第三位。
总的来看，目前发达国家仍然是畜产品的主要出口国，发展中国家成为主 要进口国。但是各个发达国家的情况也不同，如美国、加拿大、德国、澳 大利亚是畜产品的主要出口国，而日本及部分欧洲国家是畜产品的主要进 口国。
在发展中国家中，巴西、阿根廷等国是畜产品的主要出口国。
世界林业产品生产和贸易
10.5.1 世界森林资源与分布
• 第二次世界大战前，世界有四大渔场：北海道渔场、北海渔场、纽芬 兰渔场、秘鲁渔场。第二次世界大战后，渔业技术的进步和新渔场的 开辟又将世界渔场分为太平洋西北部渔区（渔获量居世界首位）、大 西洋东北部渔区（包括北海和波罗的海）、太平洋中西部渔区等19个 区域。
• 舟山渔场是中国最大的渔场，与黄渤海渔场、南海沿岸渔场、北部湾 渔场构成中国的四大渔场。
水产业是指在海洋、江、河、湖、塘等水域中养殖水生动植物 或从事捕捞并从中获得产品的生产事业。在我国，它属于农、 林、牧、副、渔各业中的渔业。
水产业的发展和布局与自然条件关系密切，主要受水域条件的 限制。目前，世界水产品绝大多数还是靠海洋捕捞，因而水产 业集中分布在沿海有丰富鱼类资源的地区和拥有现代化捕捞设 备及加工设备的国家——主要是发达国家。
切，因此在分布和生产上有一定的规律。
世界主要经济作物生产和贸易 10.2.1 纤维作物生产与贸易
1）棉花的生产与贸易 • 棉花是最重要的纺织工业原料，与人们的生产和生活密切相关。
农业经济学第五章农产品国际贸易ppt课件
36
乌拉圭回合谈判
▪ 1986年9月，乌拉圭，关贸总协定部长级会议 ▪ 迄今为止最大的一次贸易谈判，历时7年半 ▪ 涉及四个领域的改革：
市场准入、国内支持、出口补贴、动植物检疫 ▪ 几乎涉及所有贸易，从牙刷到游艇，从银行到
电信，从野生水稻基因到艾滋病治疗。 ▪ 参加方从最初的103个，增至谈判结束时的125
▪ 使新兴资产阶级从海外获得生产所需的廉价原 料并为其产品寻找更广阔的海外市场。
▪ 代表新兴资产阶级的利益。
.
8
▪ 每一个精明的家长都会遵循以下的准则， 从不在家生产那些比购买的还贵的产品。 裁 缝不会试图自己做鞋， 而是从鞋匠那里买鞋
▪
精明的家长格言
▪
在每个私人家庭行为中是精明的事情，
在一个大国的行为中不会是荒唐的。如果外
实施 ▪ （四）规定最低市场准入机会 ▪ （五）特殊保障条款
.
40
.
41
非关税壁垒
▪ 又称非关税贸易壁垒，指一国政府采取除关税 以外的各种办法，对本国的对外贸易活动进行 调节、管理和控制的一切政策与手段的总和。
.
42
WTO有关农产品原则
▪ 非关税壁垒大致可以分为直接的和间接的 两大类：
▪ 前者是由海关直接对进口商品的数量、品 种加以限制，其主要措施有：进口限额制、 进口许可证制、“自动”出口限额制、出 口许可证制等；
.
55
一、农产品国际贸易的演变
▪ （二）农产品国际贸易的品种结构演变 ▪ 1.世界谷物贸易增长由快变慢 ▪ 2.农业原料贸易量增长缓慢 ▪ 3.畜产品和水产品贸易不断扩大 ▪ 4.世界水果蔬菜贸易额增长令人瞩目 ▪ 5.新的加工食品和饮料增多
.
56
农产品国际贸易管理PPT课件
第三节 WTO框架下农产品国际 贸易规则
一、世界贸易组织 （一）《WTO协定》的宗旨与目标 （二）WTO的管辖范围 （三）WTO的职能与法律地位 （四）WTO的组织结构 二、WTO框架下农产品国际贸易规则 （一）市场准入（market access） （二）国内支持（domestic support） （三）出口补贴（export subsidies） （四）动植物检疫措施的规定
一、农产品国际贸易的 相关概念及类型
2.出口与进口 农产品国际贸易国（或地区）的对外贸易包括 出口与进口两个组成部分：当一个国家（或地 区）从其他国家（或地区）购进农产品商品与 服务用于国内（或地区内）生产或Байду номын сангаас费时，由 此而产生的全部贸易活动称为进口；反之，一 个国家（或地区）向其他国家（或地区）输出 商品与服务的贸易活动称为出口。
二、资本主义社会以前的农产 品国际贸易
（一）奴隶社会的国际贸易 （二）封建社会的农产品国际贸易
三、资本主义社会生产方式下 的农产品国际贸易
（一）资本主义生产方式准备时期的国际 贸易 （二）资本主义自由竞争时期的国际贸易 （三）垄断资本主义时期的国际贸
四、当代农产品国际贸易的新特点
第一，国际贸易发展迅速，规模日益扩大 ； 第二，世界贸易的商品结构发生了重要变化，新 商品大量涌现，农产品国际贸易比重下降； 第三，各国和地区在国际贸易中的地位发生了 很大的变化； 第四，国际贸易政策和体制也发生了很大变化 。
一、农产品国际贸易的 相关概念及类型
3.农产品贸易值与贸易量 农产品贸易值，又称贸易额，就是以货币表 示的农产品贸易金额。国际贸易值就是用货币 表示的一定时期内，世界各国和地区的对外贸 易总值。国际贸易值一般都用美元来表示，这 是因为美元是当代国际贸易中的主要结算货币， 也是国际储备货币。 国际贸易量就是以不变价格计算的国际贸易值。
世界农业生产及农产品贸易(ppt 29页)
表13-2 1990~2001年世界主要畜产品生产动态变化
猪肉 牛肉 羊肉 牛奶 鸡蛋 合计 1990年 69856 55695 9686 479169 35274 649680 1995年 78576 56903 10560 463716 42963 652718 2001年 93210 59988 11347 490784 51821 707150
表13-6 永久性草地和牧场前10位的国家（2000年）（单位：千公顷）
排序 国家
永久性草地 和牧场
1 澳大利亚
405 500
2
中国
3
美国
4
巴西
5 哈萨克 斯坦
400 001 239 250 185 000 182 326
排序
国家
永久性草地和 牧场
6 沙特阿拉 伯
7
阿根廷
8
蒙古
9
苏丹
10
俄罗斯
170 000
第一节 当代世界农业发展的 特点与趋势
一、世界农业发展的特点
（一）粮食充裕国家分布集中，缺粮现象比较普遍
经济较为发达的国家粮食生产总量、单产和人均占有量都比较高， 充分表明粮食作为国民经济基础的重要性，也是国家发达程度的标志。
发展中国家缺粮现象比较普遍。相对而言，欠发达国家和地区的粮 食生产总量、单产和人均占有量都比较低。
总产量（千吨）
平均每公顷产量（公斤）
1990年 1990年 1995年 2001年 1995年 2001年
1 896 792 2 053 791 2 044 155 2 760
3 065
3 052
592 273 542 660 566 843 2 562
农产品国际贸易讲课课件23页PPT
有机食品的发展具有广阔的前景。这首先在于， 世界的绿色潮流为中国提供了市场机遇。从国 际需求市场看，有机食品目前已成为发达国家 的消费主流，他们的有机食品基本上靠进口， 德国、荷兰、英国、美国每年进口的有机食品 分别占有机食品消费总量的60%、60%、70%、 80%。有机食品正成为发展中国家向发达国家 出口的主要产品之一。国际上对我国有机产品 的需求越来越大，我国有机食品的发展在国际 市场有十分巨大的潜力，大豆、稻米、花生、 蔬菜、茶叶、干果类、蜂蜜，以及绿色药品如 中草药、生物药品，绿色纺织品如丝绸、棉花 等颇受外商欢迎。现阶段我国有机农产品的生 产还远远不能满足国外市场的需求。
市场，增长率会更高些，而某些类别的产品， 如肉类和加工产品增长幅度会更大些。
发展有机食品，开拓国际市场
由于国际市场绿色环境的形成和完善，使 我国现行相关产品的对外贸易受到重大影响。 中国作为发展中国家，正处在经济发展时期。 一方面粮食还不能完全满足国内的消费需求， 但还不能完全将市场拱手让给外国另一方面， 我们的很多名优特农产品具有质量和价格优势， 可以占领一部分国际市场，特别是西欧、美国、 日本等发达国家。因此，对于农产品的生产者， 应在充分考虑其环境影响的基础上，尽可能吸 收现代科学技术，发挥科技在农业生产中的作 用，提高我国粮食和其它农产品的数量和质量， 增强在国际市场上的竞争力。
价格，让越来越多的生产者走上有机生产之路。
绿色壁垒的现状
1、绿色贸易壁垒在近十年的时间里被使用的 频率越来越高，成为继反倾销措施以后的又一 重要的贸易措施。
2、绿色贸易壁垒措施涉及的领域越来越广泛。 3、绿色贸易壁垒设置的对象国具有一定的针
对性。 4、绿色贸易壁垒措施具有动态性的特点。
在全球4917种产品中，受绿色贸易壁垒影响的 3746种产品的贸易额达47320亿美元，占1999 年世界进口额的88%，其中直接受影响的达 6790亿美元，占13%，共计有137个进口国采 用了绿色贸易壁垒措施。据欧盟环保机构的一 项调查显示:仅1998年，欧盟国家禁止进口的 “非绿色产品”价值就达300亿美元，其中 90%来自于发展中国家，涉及纺织、成衣、化 妆品、日用品、玩具、家具和家用电器等几千
第五讲世界农产品贸易格局38页PPT
文 家 。汉 族 ，东 晋 浔阳 柴桑 人 （今 江西 九江 ） 。曾 做过 几 年小 官， 后辞 官 回家 ，从 此 隐居 ，田 园生 活 是陶 渊明 诗 的主 要题 材， 相 关作 品有 《饮 酒 》 、 《 归 园 田 居 》 、 《 桃花 源 记 》 、 《 五 柳先 生 传 》 、 《 归 去来 兮 辞 》 等 。
贸易额指数（1980年=100）
100.0
50.0
0.0 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 年份
一、世界农产品贸易的规模变动
年均增长率（%）
6.0
5.0
对外贸易
生产
4.0
3.0
2.0
1.0
0.0 1950-63 1963-73 1973-90 1990-2004 时间
-4.55
0.00
最大的年际增长率变动 幅度（%）
42.46
11.11
5.66
平均年际增长率变动幅 度（%）
7.80
3.57
1.69
资料来源：国际贸易统计，WTO，2005。年际增长率变动幅度是相 邻两年之间增长率之差的绝对值。
二、世界农产品贸易的产品结构
农产品分类
畜产品、水产品、花卉、蔬菜、干豆 坚果、水果、茶叶、粮食、食用油籽 植物油、食糖、饼粕、棉花和其他农产品 共15大类。
524.8 539.6 535.2 526.9 553.6 572.3 574.9 578.1 643.9 691.9
花卉
贸易额 比例
83.7
1.8%
87.4
1.7%
88.0
1.7%
91.5
1.8%
92.1
贸易额指数（1980年=100）
100.0
50.0
0.0 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 年份
一、世界农产品贸易的规模变动
年均增长率（%）
6.0
5.0
对外贸易
生产
4.0
3.0
2.0
1.0
0.0 1950-63 1963-73 1973-90 1990-2004 时间
-4.55
0.00
最大的年际增长率变动 幅度（%）
42.46
11.11
5.66
平均年际增长率变动幅 度（%）
7.80
3.57
1.69
资料来源：国际贸易统计，WTO，2005。年际增长率变动幅度是相 邻两年之间增长率之差的绝对值。
二、世界农产品贸易的产品结构
农产品分类
畜产品、水产品、花卉、蔬菜、干豆 坚果、水果、茶叶、粮食、食用油籽 植物油、食糖、饼粕、棉花和其他农产品 共15大类。
524.8 539.6 535.2 526.9 553.6 572.3 574.9 578.1 643.9 691.9
花卉
贸易额 比例
83.7
1.8%
87.4
1.7%
88.0
1.7%
91.5
1.8%
92.1
世界农产品贸易格局.PPT38页
1、不要轻言放弃，否则对不起自己。
2、要冒一次险!整个生命就是一场冒险。走得最远的人，常是愿意 去做，并愿意去冒险的人。“稳妥”之船，从未能从岸边走远。-戴尔．卡耐基。
梦 境
3、人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有 久久不会退去的余香。
世界农产品贸易格局. 4、守业的最好办法就是不断的发展。 5、当爱不能完美，我宁愿选择无悔，不管来生多么美丽，我不愿失 去今生对你的记忆，我不求天长地久的美景，我只要生生世世的轮 回里有你。
21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈
23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
25、学习是劳动，是
2、要冒一次险!整个生命就是一场冒险。走得最远的人，常是愿意 去做，并愿意去冒险的人。“稳妥”之船，从未能从岸边走远。-戴尔．卡耐基。
梦 境
3、人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有 久久不会退去的余香。
世界农产品贸易格局. 4、守业的最好办法就是不断的发展。 5、当爱不能完美，我宁愿选择无悔，不管来生多么美丽，我不愿失 去今生对你的记忆，我不求天长地久的美景，我只要生生世世的轮 回里有你。
21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈
23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
25、学习是劳动，是
农产品国际贸易理论与实务ppt课件
网络资源ห้องสมุดไป่ตู้
中国国际贸易网 / 中国商务部对外贸易司 / 国家质量监督检验检疫总局网 / 中华人民共和国海关总署 / 中国进出口银行 / 中国农业部 / 中国农业信息网 / 国务院发展研究中心信息网 浙江农业信息网
100.0%
扭曲。 (6) 全程食品安全控制正成为发达国家进口食品市场
准入的新标准。 (7) 有机食品贸易供应不足。
23
（二）各项指标——规模1
24
（二）各项指标——规模2
全球农产品贸易、农业生产和GDP增长的比较（1950~2004年）
指标
农产品出口贸易 农业生产 全球GDP
平均年增长率（%）
6.80
22
2、世界农产品贸易的特点
(1) 农产品贸易在世界商品贸易中所占比重逐步减少。 (2) 发达国家在农产品贸易中具有明显竞争优势。 (3) 中国在世界农产品贸易中地位增强。 (4) 世界人口的增长、食品消费结构升级、粮食能源
化等因素为世界农产品贸易提供了新的发展动力。 (5) 高补贴、高关税、高壁垒对世界农产品贸易造成
中国人的饭碗要 端在自己手中！
5
一. 预备知识
（一）农产品及其国际贸易各指标 （二）农产品国际贸易理论基础 （三）2011我国外贸回顾 （四）学习资源
6
（一）农产品及其国际贸易各指标
1.农产品（agricultural products）
7
WTO农产品分为13类
WTO《世界贸易发展报告》： 13类，包括水产品、蔬菜和水果、咖啡及
SITC更倾向于反映产品和产业特征，属 于生产口径。
SITC分类：10大类，89章。
11
相关主题
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3
一、世界农产品贸易的规模变动
全球农产品贸易、农业生产和GDP增长的比较（1950~2004年）
指标
农产品出口贸易 农业生产 全球GDP
平均年增长率（%）
6.80
3.56
3.80
最大年增长率（%）
45.78
12.28
7.89
最小年增长率（%）
-13.89
-4.55
0.00
最大的年际增长率变动 幅度（%）
452.3
6.8%
单位：亿美元，下同
粮食
贸易额
比例
988.6
20.9%
1008.2
19.8%
976.4
19.3%
939.1
18.8%
931.6
19.0%
957.9
19.8%
985.4
19.8%
986.5
19.2%
1133.1
18.9%
1264.6
18.9%
6
二、世界农产品贸易的产品结构
ห้องสมุดไป่ตู้2、茶叶、水果
第五讲 世界农产品贸易格局
中国人民大学 农业与农村发展学院 曾寅初
1
一、世界农产品贸易的规模变动
贸易额指数（1980年=100）
300.0 250.0 200.0 150.0
•1960—2004年的年平均增长率达到了7.2%
•2004年，农产品贸易额达到7380亿美元，占 进口 全部产品贸易额的8.8% 出口
5
二、世界农产品贸易的产品结构
1、畜产品、粮食
年份
农产品
贸易额
比例
1995
4728.3
100.0%
1996
5092.9
100.0%
1997
5067.8
100.0%
1998
4985.4
100.0%
1999
4906.3
100.0%
2000
4841.5
100.0%
2001
4988.2
100.0%
2002
100.0
50.0
0.0 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000
年份
2
一、世界农产品贸易的规模变动
年均增长率（%）
6.0
5.0
对外贸易
生产
4.0
3.0
2.0
1.0
0.0 1950-63 1963-73 1973-90 1990-2004 时间
世界的农产品贸易和农业生产的增长（1950~2004年）
53.3
1.0%
64.4
1.1%
83.7
1.2%
花卉 贸易额 比例
83.7
1.8%
87.4
1.7%
88.0
1.7%
91.5
1.8%
92.1
1.9%
86.4
1.8%
89.5
1.8%
98.9
1.9%
113.9
1.9%
130.3
1.9%
8
二、世界农产品贸易的产品结构
4、蔬菜、水产品、饼粕、棉花
年份
蔬菜
贸易额 比例
干豆
贸易额
比例
25.2
0.5%
26.0
0.5%
25.9
0.5%
25.0
0.5%
23.8
0.5%
24.3
0.5%
30.3
0.6%
27.5
0.5%
27.7
0.5%
29.2
0.4%
坚果
贸易额
比例
47.1
1.0%
53.4
1.0%
56.4
1.1%
52.6
1.1%
53.7
1.1%
53.0
1.1%
50.4
1.0%
5143.5
100.0%
2003
6009.9
100.0%
2004
6699.6
100.0%
资料来源：UN COMTRADE。下同
畜产品
贸易额
比例
382.1
8.1%
470.6
9.2%
408.0
8.1%
386.8
7.8%
373.6
7.6%
368.3
7.6%
368.3
7.4%
381.7
7.4%
415.6
6.9%
5.8%
0.5% 298.3
6.0%
0.5% 302.9
6.2%
0.5% 286.9
5.9%
0.5% 296.7
5.9%
0.5% 314.7
6.1%
0.4% 376.8
6.3%
0.4% 415.5
6.2%
7
二、世界农产品贸易的产品结构
3、干豆、坚果、花卉
年份
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
水产品
贸易 额
比例
74.6 1.6%
101.8 2.0%
108.0 2.1%
92.8 1.9%
74.7 1.5%
85.9 1.8%
99.9 2.0%
97.5 1.9%
115.3 1.9%
140.2 2.1%
饼粕
棉花
贸易额 比例 贸易额 比例
103.6 108.9 108.9 91.7 69.7 76.9 77.9 59.3 86.0 108.5
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
274.3 279.2 272.4 293.3 299.0 283.0 295.0 309.9 361.4 403.0
5.8% 5.5% 5.4% 5.9% 6.1% 5.8% 5.9% 6.0% 6.0% 6.0%
二、世界农产品贸易的产品结构
5、食用油籽、植物油、食糖
年份
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
食用油籽
贸易额
比例
77.6
1.6%
95.3
1.9%
117.7
2.3%
95.9
1.9%
87.7
1.8%
102.7
2.1%
117.1
2.3%
116.2
年份
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
茶叶 贸易额
17.9 21.4 22.4 25.1 25.0 25.3 25.6 23.3 25.3 25.8
比例
水果
贸易额
比例
0.4% 272.8
5.8%
0.4% 297.8
5.8%
0.4% 295.9
42.46
11.11
5.66
平均年际增长率变动幅 度（%）
7.80
3.57
1.69
资料来源：国际贸易统计，WTO，2005。年际增长率变动幅度是相
邻两年之间增长率之差的绝对值。
4
二、世界农产品贸易的产品结构
农产品分类
畜产品、水产品、花卉、蔬菜、干豆 坚果、水果、茶叶、粮食、食用油籽 植物油、食糖、饼粕、棉花和其他农产品 共15大类。
2.3%
168.7
2.8%
183.7
2.7%
植物油
贸易额 比例
169.6
3.6%
173.2
3.4%
185.1 3.7%
203.7 4.1%
179.4 3.7%
148.6 3.1%
145.4 2.9%
183.2 3.6%
2.2% 2.1% 2.1% 1.8% 1.4% 1.6% 1.6% 1.2% 1.4% 1.6%
524.8 539.6 535.2 526.9 553.6 572.3 574.9 578.1 643.9 691.9
11.1% 10.6% 10.6% 10.6% 11.3% 11.8% 11.5% 11.2% 10.7% 10.3%9
一、世界农产品贸易的规模变动
全球农产品贸易、农业生产和GDP增长的比较（1950~2004年）
指标
农产品出口贸易 农业生产 全球GDP
平均年增长率（%）
6.80
3.56
3.80
最大年增长率（%）
45.78
12.28
7.89
最小年增长率（%）
-13.89
-4.55
0.00
最大的年际增长率变动 幅度（%）
452.3
6.8%
单位：亿美元，下同
粮食
贸易额
比例
988.6
20.9%
1008.2
19.8%
976.4
19.3%
939.1
18.8%
931.6
19.0%
957.9
19.8%
985.4
19.8%
986.5
19.2%
1133.1
18.9%
1264.6
18.9%
6
二、世界农产品贸易的产品结构
ห้องสมุดไป่ตู้2、茶叶、水果
第五讲 世界农产品贸易格局
中国人民大学 农业与农村发展学院 曾寅初
1
一、世界农产品贸易的规模变动
贸易额指数（1980年=100）
300.0 250.0 200.0 150.0
•1960—2004年的年平均增长率达到了7.2%
•2004年，农产品贸易额达到7380亿美元，占 进口 全部产品贸易额的8.8% 出口
5
二、世界农产品贸易的产品结构
1、畜产品、粮食
年份
农产品
贸易额
比例
1995
4728.3
100.0%
1996
5092.9
100.0%
1997
5067.8
100.0%
1998
4985.4
100.0%
1999
4906.3
100.0%
2000
4841.5
100.0%
2001
4988.2
100.0%
2002
100.0
50.0
0.0 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000
年份
2
一、世界农产品贸易的规模变动
年均增长率（%）
6.0
5.0
对外贸易
生产
4.0
3.0
2.0
1.0
0.0 1950-63 1963-73 1973-90 1990-2004 时间
世界的农产品贸易和农业生产的增长（1950~2004年）
53.3
1.0%
64.4
1.1%
83.7
1.2%
花卉 贸易额 比例
83.7
1.8%
87.4
1.7%
88.0
1.7%
91.5
1.8%
92.1
1.9%
86.4
1.8%
89.5
1.8%
98.9
1.9%
113.9
1.9%
130.3
1.9%
8
二、世界农产品贸易的产品结构
4、蔬菜、水产品、饼粕、棉花
年份
蔬菜
贸易额 比例
干豆
贸易额
比例
25.2
0.5%
26.0
0.5%
25.9
0.5%
25.0
0.5%
23.8
0.5%
24.3
0.5%
30.3
0.6%
27.5
0.5%
27.7
0.5%
29.2
0.4%
坚果
贸易额
比例
47.1
1.0%
53.4
1.0%
56.4
1.1%
52.6
1.1%
53.7
1.1%
53.0
1.1%
50.4
1.0%
5143.5
100.0%
2003
6009.9
100.0%
2004
6699.6
100.0%
资料来源：UN COMTRADE。下同
畜产品
贸易额
比例
382.1
8.1%
470.6
9.2%
408.0
8.1%
386.8
7.8%
373.6
7.6%
368.3
7.6%
368.3
7.4%
381.7
7.4%
415.6
6.9%
5.8%
0.5% 298.3
6.0%
0.5% 302.9
6.2%
0.5% 286.9
5.9%
0.5% 296.7
5.9%
0.5% 314.7
6.1%
0.4% 376.8
6.3%
0.4% 415.5
6.2%
7
二、世界农产品贸易的产品结构
3、干豆、坚果、花卉
年份
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
水产品
贸易 额
比例
74.6 1.6%
101.8 2.0%
108.0 2.1%
92.8 1.9%
74.7 1.5%
85.9 1.8%
99.9 2.0%
97.5 1.9%
115.3 1.9%
140.2 2.1%
饼粕
棉花
贸易额 比例 贸易额 比例
103.6 108.9 108.9 91.7 69.7 76.9 77.9 59.3 86.0 108.5
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
274.3 279.2 272.4 293.3 299.0 283.0 295.0 309.9 361.4 403.0
5.8% 5.5% 5.4% 5.9% 6.1% 5.8% 5.9% 6.0% 6.0% 6.0%
二、世界农产品贸易的产品结构
5、食用油籽、植物油、食糖
年份
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
食用油籽
贸易额
比例
77.6
1.6%
95.3
1.9%
117.7
2.3%
95.9
1.9%
87.7
1.8%
102.7
2.1%
117.1
2.3%
116.2
年份
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
茶叶 贸易额
17.9 21.4 22.4 25.1 25.0 25.3 25.6 23.3 25.3 25.8
比例
水果
贸易额
比例
0.4% 272.8
5.8%
0.4% 297.8
5.8%
0.4% 295.9
42.46
11.11
5.66
平均年际增长率变动幅 度（%）
7.80
3.57
1.69
资料来源：国际贸易统计，WTO，2005。年际增长率变动幅度是相
邻两年之间增长率之差的绝对值。
4
二、世界农产品贸易的产品结构
农产品分类
畜产品、水产品、花卉、蔬菜、干豆 坚果、水果、茶叶、粮食、食用油籽 植物油、食糖、饼粕、棉花和其他农产品 共15大类。
2.3%
168.7
2.8%
183.7
2.7%
植物油
贸易额 比例
169.6
3.6%
173.2
3.4%
185.1 3.7%
203.7 4.1%
179.4 3.7%
148.6 3.1%
145.4 2.9%
183.2 3.6%
2.2% 2.1% 2.1% 1.8% 1.4% 1.6% 1.6% 1.2% 1.4% 1.6%
524.8 539.6 535.2 526.9 553.6 572.3 574.9 578.1 643.9 691.9
11.1% 10.6% 10.6% 10.6% 11.3% 11.8% 11.5% 11.2% 10.7% 10.3%9