2.3公开课分解纤维素的微生物的分离_图文.ppt
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公开课-分解纤维素的微生物的分离共33页课件
实验:纤维素酶分解纤维素的实验 ①取二支20mL的试管 ②各加入一张滤纸条 ③各加入pH4.8,物质量为0.1mo1/L 的醋酸-醋酸钠缓冲液11m1和10m1 ④在乙试管中加入1m纤维素酶 两支试管固定在锥形瓶中,放在 140r/min的摇床上振荡1h ⑥结果:乙试管的滤纸条消失 讨论:乙试管的滤纸条为什么会消失?甲试管的作用组分,即酶(外切酶)、c酶(内切酶) 和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成纤维 二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖 纤维C酶、酶 纤维二糖 葡萄糖苷酶「萄糖
内切酶 内切酶」外切酶 HH□ 葡萄糖苷酶 葡萄糖 ℃1酶:外切酶,从糖链末端开始切掉两个葡萄糖 分子,产生纤维二糖 Cx酶:内切酶,使纤维素断裂成片断。 葡萄糖苷酶:将纤维二糖分解成葡萄糖。
分解纤维素的微生物 的分离 g
()纤维素与纤维素酶 1.纤维素 纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高 分子化合物,是含量最丰富的多糖类物质。 CHIOH OH CHOH 0、/o H CHOH OH CHOH OH 植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤 维素。其中棉花是自然界中纤维素含量最高 的天然产物。
实验分析:P27的小实验是如何构成对照 的? 提示: 本实验的自变量是纤维素酶的有无,自变 量的操纵方法是:在一支试管中添加适量(1mL) 的纤维素酶溶液,在另一支试管不添加纤维素 酶,但需加入等量的缓冲液,不能加入蒸馏水, 否则会影响溶液的p。
(二)纤维素分解菌的筛选 刚果红染色法 刚果红能与纤维素形成红色复合物,而不与 水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。 当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红 时,刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复 合物。当纤维素被纤维素酶分解后,刚果红纤 维素的复合物就无法形成,培养基中就会出现 以纤维素分解菌为中心的透明圈,这样我们就 可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。
分解纤维素的微生物的分离ppt课件
碳源
酵母膏 1g
碳源、氮源、生长因子
KH2PO4 土豆汁
0.25g 100mL
无机盐 碳源、生长因子
琼脂
15g
凝固剂
上述物质溶解后，加蒸
氢元素、氧元素
馏水定容至1000mL
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【资料三】刚果红染色法
方法一：先培养微生物，再加 入刚果红进行颜色反应
方法二：在倒平板时就加入刚 果红
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纤维素：
棉花是自然 界中纤维素 含量最高的 天然产物；
纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质，植 物每年产生的纤维素超过70亿吨；分布植物的 根、茎、叶中；
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1、在草食性动物等的消化道内，也共生有分解纤维素 的微生物，其原理也是产生纤维素酶而分解纤维素， 而人没有分解纤维素的能力。
2、农作物秸秆：米秸、麦秸、稻草、草、木屑 等富
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【资料二】选择培养 阅读资料二“选择培养基”，回答以下几问题：
1、纤维素分解菌选择培养基
属于_液___体__（固体、液体）培 养基，原因是_没__有_添__加_琼__脂_
2、该培养基对微生物_具__有__
（具有，不具有）选择作用。
如果具有，其选择机制是
_以___纤____维___素___粉___为___唯____一___碳___源___，____能__ 分
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思考：这两种方法各有哪些优点与不足
染色法 方法一
方法二
优点
缺点
颜色反应基本
操作繁琐，刚
上是纤维素分 果红会使菌落之间
解菌的作用 发生混杂
产生淀粉酶的
操作简便， 不存在菌落 混杂问题