渝中熟食小吃

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重庆合川熟食卤菜小吃

重庆合川熟食卤菜小吃
近年来，随着社会的发展，女性地位的提升，越来越多的女性者受到了关注，她们凭借自身的优势，再各个行业中获得了越来越多的认可。

重庆小吃，为女性者提供优质的平台，廖记棒棒鸡周到贴心的指导和服务，帮助越来越多的女性者开辟美好的之路。

周女士曾经是一位普普通通的无业在家女性中的一员，一次偶然的机会，周女士陪孩子去幼儿园途中看到了一家销售火爆的熟食店，看着店门口排着长长的前来购买熟食的队伍，周女士就萌发了让开店的想法。

周女士在网上找到了重庆小吃的联系方式，联系了的总部，并受邀到的总部进行实地考察，在考察中周女士了解到重庆小吃是一个拥有二十多年历史的老字号品牌。

更是有这完善的管理和服务团队来帮助者从店铺的选址、装修、和在店销售人员的培训，完全可以让毫无经验的这轻松开店。

周女士当即就与签订了合同。

现今已经拥有两家门店的周女士成为了当地的女性知名人物。

在采访中周女士对记者说道：“以前天天在家感觉和外面的世界都脱轨了，都说女人应该走出去看看外面的世界，要么就是有一份自己的工作和交际圈，这样才不至于和社会脱节，我现在非常感谢给我带来的希望”。

并不容易，但是选择一个好的往往可以让者事半功倍。

重庆小吃为想要的女性打造了一个良好的平台。

重庆小吃为女性保驾护航。

熟食利润怎么样？

熟食利润怎么样？随着人们生活条件不断的改善，从以前的解决温饱变成现在的追求美食，从而林林总总的餐饮店面涌现在市场上，布满了各个大街小巷的，其中熟食是餐饮行业中不可或缺的美食之一，方便快捷以及营养丰富。

在生活节奏越来越快的今天，熟食是尤其适合现在的快节奏生活方式，因此在市场上是尤其受到欢迎的。

因此开一家熟食店是不错的创业选择，但是创业者会心有疑惑就是熟食利润怎么样？1、消费者多众所周知，喜欢吃小吃的消费者很多，爱吃熟食的消费者都知道，熟食是小吃里面的精品，熟食以其独特的口感，吸引了众多的消费者，消费者基数极为庞大。

2、市场利润大不管做什么行业，利润空间大才是硬道理，熟食做的是小吃，食品行业的利润一般都是比较高的，熟食自然也不例外。

3、市场前景好随着行业的发展成熟，未来的熟食味道肯定会更好，那时消费者的数量会更多，而且，随着经济的高速发展，未来人们生活越来越宽裕，人们舍得在小吃方面花钱。

4、投资成本低一家熟食加盟店，往往只需要几个员工就够了，如果投资者想要节省成本的话，完全可以自己看店，这样的话，投资成本就低了。

熟食店利润分析：按1500~2000元的日收入来核算，开熟食店的赢利最保守在30%，天天的净赢利在500元左右，每个月除掉各种开支4000元，一个月的赢利在11000元左右，除掉每年10个节日多收入来的赢利，1年的赢利也在10万~15万元。

熟食店利润怎么样啊？开熟食店需要多少钱？举几个实例：1、白条鸡500g是5.8元，制品净出率为350g，500g本钱为8元多一点，加上制造的费用500g也不会到9元钱。

通常的价格在12-13元/500g，每500g 鸡的赢利有3到4元。

2、鸭子：白条鸭每500g是4.5元，制品净出率为335g左右，500g本钱是7元。

加上制造费用500g的本钱也到不了7.5元，卖12元，每500g鸭的赢利有4.5到5.5元。

别的种类或肠类赢利则就更大了。

开店条件及出资核算：1、店面20~30平方，人员一到三人，对水电无特殊要求。

地摊熟食营销策略

地摊熟食营销策略地摊熟食营销策略不需要写标题，请你直接开始写内容，文中不能有标题相同的文字地摊熟食是一种常见的小吃销售形式，往往需要巧妙的营销策略来吸引顾客并提升销量。

以下是一些可行的地摊熟食营销策略：1. 高质量食材和制作过程：要确保使用新鲜、优质的食材，并在制作过程中保持卫生。

这样可以打造出口感和口碑良好的熟食，赢得顾客的信任。

2. 与特色之处：地摊熟食要有自己的特色，以与其他竞争对手区别开来。

可以考虑加入创新元素，如配料组合、独特口味或特殊烹饪技巧，从而吸引更多顾客。

3. 试吃活动：对于新的熟食品种，可以进行试吃活动，让顾客能够品尝到新品，并收集他们的反馈意见。

这样不仅可以增加顾客的兴趣，还能够改进和优化产品。

4. 宣传手段多样化：利用各种渠道宣传熟食摊位，如社交媒体、传单、海报等。

通过美食照片和吸引人的文字描述，吸引潜在顾客的关注，并提供位置、营业时间等信息，方便他们前来购买。

5. 给予优惠或赠品：提供针对顾客的优惠和促销措施，例如购买满一定金额可以享受折扣，或是购买特定商品可以赠送小礼品。

这样可以激发顾客购买的欲望，增加销量。

6. 与周边商家合作：地摊熟食可以与周边商家展开合作，提供互惠互利的机会。

例如，与附近的咖啡馆合作推出套餐，或者与配送服务合作提供外卖服务，以增加销售渠道和范围。

7. 顾客互动：培养与顾客的互动和关系，建立良好的口碑和品牌形象。

可以通过提供友好的服务和个性化的建议，例如根据顾客的口味推荐适合的食物，以增加顾客忠诚度和口碑传播。

8. 定期更新菜单：不断更新菜单，推出新品，保持顾客的新鲜感。

顾客往往对新鲜、创新的熟食感兴趣，通过定期更新菜单，可以吸引他们不断尝试新品，从而增加销量。

以上是一些地摊熟食营销的策略，可以根据实际情况适当调整。

重要的是要提供高质量的产品和美好的顾客体验，这样才能赢得顾客的口碑和忠诚度，实现长期的商业成功。

卤菜熟食摆摊直播方案

卤菜熟食摆摊直播方案近年来，直播行业的兴起为传统摆摊商家的生意带来新的活力。

卤菜熟食作为广受欢迎的小吃，也逐渐实现了直播销售。

本文将提供一种卤菜熟食摆摊直播方案，希望能为想要通过直播增加销量的商家提供参考。

1. 前期准备1.1 直播平台选择目前主流的直播平台有斗鱼、虎牙、哔哩哔哩等。

商家可以根据自己的需求和经验选择适合自己的平台。

1.2 直播器选择选用合适的直播器可以增加直播的流畅度和效果。

市面上常见的直播器有OBS、XSplit、Streamlabs等，商家可以根据自己的需求和经验选择适合自己的直播器。

1.3 营业执照和食品安全证在进行卤菜熟食摆摊直播之前，商家需要在当地工商部门注册获得营业执照；同时，在食品安全方面也需要具有相应的证件。

这是商家合法开展卤菜熟食业务的基础。

1.4 直播场地和设备商家需要准备好一个舒适、整洁的场地，并且安装好必备的设备，比如摄像头、麦克风、扩音器等，以确保直播画面和声音质量良好。

2. 直播过程中的要点2.1 店铺环境打造打造一个干净整洁、舒适宜人的店铺环境可以吸引更多的观众和顾客。

商家可以在摊位上摆上一些花草、屏风等装饰品，同时展示自己的卤菜熟食制作过程，增加观众的好奇心和互动性。

2.2 产品特点展示商家可以通过直播展示卤菜熟食的特点和优势，比如口感、加工工艺、口味等方面的特点。

这能够让观众更好地了解商家的产品，增加销售量。

2.3 宣传营销商家可以在直播过程中进行产品宣传和营销，如特价推广、品牌宣传等。

同时，商家可以利用直播和观众进行互动，比如抽奖、答题、讨论等。

2.4 交易和配送当观众下单后，商家需要及时处理订单，确认收款后及时配送。

商家需要在直播过程中提前宣传好配送方式、费用和时间等信息，以保证交易的顺利完成。

3. 注意事项3.1 保证食品安全卤菜熟食摆摊是一个涉及食品安全的业务，商家需要严格遵守食品安全法规，确保卤菜熟食的卫生状况和质量。

3.2 保证产品品质卤菜熟食摆摊通过直播进行销售，需要保证产品的品质。

熟食店体验报告总结范文

熟食店体验报告总结范文引言熟食店是一种提供各种美味熟食的小吃店，它以其简单方便、味道美味而备受消费者青睐。

为了了解这种餐饮业态的现状及其市场潜力，我特意前往一家位于市中心的熟食店进行了一次体验，并在此总结了我的观察和感受。

环境和装修这家熟食店位于人流量较大的市中心街区，店面不算大，但装修简洁明亮。

入店后，我被整洁的环境和精心设计的墙壁上的照片吸引。

座位虽然不多，但舒适度较高，且因为设备齐全，顾客可以选择在店内就餐或外带。

总的来说，环境和装修恰到好处，给人一种卫生、舒适的感觉。

菜品和口味该熟食店提供了多种口味的熟食，包括熏肉、烤鸡、烤鱼等。

我点了他们家的招牌菜——炭烤鸡腿，以及熏肉三明治。

首先，他们的炭烤鸡腿新鲜嫩滑，皮脆肉烂，炭火烤制的香气令人垂涎欲滴。

而熏肉三明治则是用自家腌制的熏肉和新鲜蔬菜搭配，口感丰富，味道非常美味。

此外，他们还提供了自制的各种调味酱，使得菜品更加丰富多样。

总的来说，熟食店的菜品味道鲜美，且质量上乘。

服务质量在我到达熟食店时，我立刻被工作人员的热情服务所吸引。

他们笑容满面，主动询问我的需求，并给予了热情细致的解答。

整个点餐过程非常顺利，工作人员为我提供了很多建议，并且推荐了他们店内的招牌菜。

在我用餐期间，工作人员还偶尔会过来与我交流，询问我的用餐体验和需求。

在离开时，他们还用自己亲自制作的小点心送给我，非常贴心。

从这个角度来看，熟食店的服务质量非常出色。

价格与性价比对于大部分消费者来说，价格是决定是否选择某个餐饮店的重要因素之一。

在这家熟食店里，菜品的价格并不算低，略高于普通快餐店。

然而，对于提供的口味、环境和服务质量来说，这个价格是可以接受的。

熟食店给我留下了很好的体验，所以我认为熟食店的性价比还是不错的。

市场潜力和发展方向熟食店作为一种新兴的餐饮业态，在市场上具有广阔的发展前景。

通过对熟食店的体验，我个人认为它有以下几个发展方向：1. 多样化的菜品：现代消费者对于食物的需求非常多样化，熟食店应该不断推陈出新，推出更多新颖、具有创意的菜品，以满足不同人群的需求。

重庆主城各区美食分布集锦(最新详细整理)

美食地图〔超详细〕分区简介一、渝中区鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面、胖子妈抄手、银丝鸡汤面〔凌晨去那里还有黑多好吃的哦〕；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼、鳝段、青蛙，海螃蟹；保卫路对面的金王烧烤，老七饭馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼〔最正宗的哦〕；文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。

七星岗金汤大口小笼包，金汤包。

想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家岩小学旁，左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆〔好象叫马记〕，你喝过后才知道其中滋味，他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝，早上还卖面，推荐黄豆红烧肉面和牛肉面。

子坝顺风123旁边有家翠竹水煮鱼，其中的水煮、麻辣鱼麻得够味，辣得爽心!价格廉价！〔还可临窗观江景〕两路口体育馆背后桂花园九根毛鱼鳅，但我觉得真正好吃的是那里的冬菜鸡，现杀现煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火锅强多了, 吃完鸡同样可以点菜当火锅煮，而且菜品很丰富，素菜二块，荤菜四块；他旁边有何王氏串串，三角一串，要吃请下午早点去排队。

解放碑家乐福背街下千厮门中间支马路有家宛苑鸽庄，推荐椒麻乳鸽，香酥乳鸽，菜品味好，环境幽雅！〔常有漂亮的白领MM光临哦！〕上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米，有家沾水米线，只有粗细之分，品种只有一个，吃了会上瘾。

上清寺还有两家非常好吃的面馆，一家是在太平洋广场停车场旁边，叫巷巷面，比一般的小面要粗点，向大家推荐一下他的干熘小面，味道不错。

大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅〞，味道好得很！解放碑的牛山老火锅。

渝中区的太平门，有一家叫鼎食居的小餐馆，到了再往上走大概15m 有个很小的早餐店，包子很好吃，只有鲜肉的，以前2元一笼〔8个〕，吃完了还有一碗送的豆芽汤。

大都会外婆桥，蛮特别的自助餐，干净，新鲜，最喜欢吃里面的鸭舌，一次可以吃七份。

大坪九坑子的平火锅，3拖1，绝对美味，就是太多人去，太难找位。

重庆有哪些特色小吃和特色菜

重庆有哪些特色小吃和特色菜鲁祖庙的大排档；民生路的山城羊肉馆；家乐福对面巷子里的老火锅；中华路上的燃面、胖子妈抄手、银丝鸡汤面（凌晨去那里还有黑多好吃的哦）；临江门的奇奇火锅；凯旋路的钟鲫鱼；下半城的鼎食居，白家羊肉馆；长滨路的洞子鲫鱼、鳝段、青蛙，海螃蟹；捍卫路对面的金王烧烤，刘老七饭馆，纯阳酒家，美美火锅；大黄路对面的綦江白渡鱼（重庆最正宗的哦）；文化宫上大门对面的常长肠肥肠粉。

七星岗金汤大厦门口小笼包，金汤包。

五里店的鹅掌汤，塔坪山城烤鱼。

火锅！陈麻花！桃片！米花糖！这几个是大众化的，还有许多说不上来的！鸡公煲、“招财金煲”小面，老灶火锅，肥肠粉，糯米糍粑，瓷器口陈麻花，歌乐山辣子鸡，黔江鸡杂，南山泉水鸡豆花饭，毛血旺，干锅，万州烤鱼等等。

九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园)杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口)胖子田螺(两路口急救中心对面)“刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内)金王烧烤(七星岗邮局对面)农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面)渝中区：大排档一条街(体育馆后街)红豆烧烤(渝中区体育路伞塔旁)九根毛泥鳅、冬菜鸡(两路口桂花园)杜老五辣子田螺(两路口急救中心急诊门口)胖子田螺(两路口急救中心对面)“刘老幺”扣肉芋儿、烧烤(观音岩重庆森林巷内)金王烧烤(七星岗邮局对面)农夫烤鱼(七星岗临华大厦下面)翠云水煮鱼(李子坝)江北区：大排档一条街(小苑背后和海关背后)金三角第一大排档(北滨路聚贤崖冷酸灵牙膏厂下)金蹄花(金岛花园)鹅掌汤(五里店)周公筒骨汤(海洋公园对面)三妹乌江鱼(龙溪镇)香一方(金岛花园)小小水煮鱼(刘家台)翠云水煮鱼(龙湖新牌坊锦绣广苑2楼)巴渝酒家(渝北两路政府对面)沙坪坝：大排档一条街(南开美食街)贵州天香鹅(天星桥中学旁)各种口味的鳝段，螺蛳骨，小龙虾的大排档(工人村)烧烤(重大后门向左转，大约30米，有两个摊拉，推荐前面一家) 老太婆汤锅，烂豆花，粉蒸排骨(重大大门口)谭谭鱼(土湾去重棉的支路里)“雷烧腊”(雾都电影院旁)“贵州黑笋鸡“，“熊猫”的鳝段(空军招待所附近) “李记鹅掌门”(天星桥)辣子田螺和芋儿鸡(井口)烈士墓驿站烧烤连锅子的滑水兔(火车北站)泉水罗非鱼(西南医院对面)“玉煌兔”，南瓜饭，银耳汤(西南医院附近)蒙古餐馆的烧排骨(杨公桥政法大学后门)南坪：大排档一条街(南坪万寿路夜市)一品香黔江鸡杂(福利社车站旁)月月红餐馆(南坪万寿花园旁边)“扬子鱼庄”的粉蒸鱼(扬子江酒店对面)烧公鸡(南坪老街上)“胖娃大排档”(万寿路夜市里)“又一香”牛筋汤锅(区府)鲜鸡杂(南坪六小区)巷口烧菜(南坪江南商都对面)“六合鱼”(南泉大弯)杨家坪：大排档一条街(直港大道下段)乡村土鸡(九龙坡九龙园区翼龙路1号)成都烧菜馆的肥肠系列(科园四路南方花园“南方之夜”路口进去)烧烤大排档，有猪肉、牛肉、排骨等(科园四路“本色卡拉OK”城往下走，晚上9点左右开档)开半天耳丝面(马家堡和科园三路)东北饺子城，各种口味的饺子和烧菜(南方花园)“老羊馆”羊杂，羊肝(大坪菜市)大盘鸡(石油路石油技校后门)漆家鸡(石油路长航医院对面)。

重庆万象城美食攻略

重庆万象城美食攻略简介重庆万象城是位于中国重庆市的一家综合性购物中心，汇聚了众多的时尚品牌和餐饮店。

作为一个购物中心，重庆万象城拥有丰富多样的美食选择，可以满足不同口味的需求。

本文将为大家介绍重庆万象城内一些值得尝试的美食，以及它们的特点和推荐。

1. 火锅作为重庆的特色美食，火锅在重庆万象城中也有很多选择。

以下是几家值得推荐的火锅店：1.1. 老曾火锅•特点：老字号品牌，经典重庆火锅口味，汤底鲜香可口。

•推荐菜品：麻辣香锅、牛油火锅。

•地址：重庆市渝中区较场口较场美食广场2楼。

1.2. 黄记煌三汁焖锅•特点：以独特的汤底口味闻名，三种汤底的组合搭配丰富多样。

•推荐菜品：麻辣三汁焖锅、蒜泥白肉。

•地址：重庆市渝中区解放碑步行街8号万象城5楼。

1.3. 山城红锅•特点：融合了重庆火锅和川菜的经典元素，口味独特，辣而鲜美。

•推荐菜品：红锅砂锅鱼、麻辣红锅鸭血。

•地址：重庆市渝中区民族路113号万象城11楼。

2. 小吃除了火锅，重庆万象城还有很多小吃店可以满足你的口腹之欲。

以下是几家值得一试的小吃店：2.1. 麻辣烫•特点：重庆特色小吃，麻辣味浓郁，配料丰富。

•推荐菜品：鸭血、千层肚、毛肚等。

•地址：重庆市渝中区民族路113号万象城地下一层。

2.2. 重庆小面•特点：经典重庆小吃，面条细滑有嚼劲，调料浓香。

•推荐菜品：红油小面、酸辣粉。

•地址：重庆市渝中区民族路113号万象城地下一层。

2.3. 油炸香脆鸭•特点：鸭肉外酥里嫩，入口香脆可口，是一道美味的重庆特色小吃。

•推荐菜品：油炸鸭脖、油炸鸭肠。

•地址：重庆市渝中区较场口较场美食广场1楼。

3. 西餐如果你想尝试一些西式美食，重庆万象城也有一些西餐厅供选择。

以下是几家值得尝试的西餐厅：3.1. 味得香西餐厅•特点：中西合璧，提供经典的西式料理以及融合了重庆口味的特色菜品。

•推荐菜品：牛排、香煎鲈鱼。

•地址：重庆市渝中区较场口街道较场友谊大道富力广场一层。

重庆著名小吃

重庆：1.三峡广场地下广场王府井出口董小面2.三峡广场阿坤龟苓膏3.包子：重师对面吃不亏包子(鲜肉、酱肉)、中山四路九园包子(麻酱、豆沙、素菜、鲜肉、酱肉2012年3元1个)、168汤包(鲜肉、酱肉2012年1笼8个6元)、临江门重百负一楼南京汤包(灌汤包)4.馒头：大坪轻轨站老市场丝丝馒头、沙坪坝重庆水泵厂手工馒头5.沙正街靠近重大A区贵州牛羊肉米粉(2012年羊肉米粉小碗10元)6.汉渝路7号现代书城对面宜宾燃面(2012年素燃面6.5元/碗，凉糕3元/份)7.小龙坎正街公交二公司旁哆哆面8.小龙坎电台巷掰抄手(2012年4元/两)9.小龙坎电台巷大龙火锅10.小龙坎黑竹笋香鸡(2012年土鸡32元一斤)11.沙坪坝欣阳广场麦香园火锅12.沙坪坝欣阳广场记忆老火锅(梅子酒、酸梅汤)13.沙坪坝欣阳广场金汉斯自助餐14.沙坪坝欣阳广场宋记烤鸭(2012烤鸭68元/只)15.沙坪坝欣阳广场沃尔玛人行天桥旁面谱之面条起义(2012番茄肉醬面8元/碗)16.沙坪坝陈家湾王少龙火锅(香菜丸子、琥珀牛肉、老肉片)17.沙坪坝沙杨路55号附10号鹅当家(鹅胗、苦藟鹅掌汤、鹅皮酥肉汤)18.沙坪坝磁器口砂锅土家菜(辣子鸡、太安鱼)19.沙坪坝磁器口金沙正街85号猫儿面20.沙坪坝公园对面一品红(肚子鸡，2013年小锅88元、中锅148元、大锅168元)21.沙坪坝时代星空桃太郎(手卷、炒饭、地狱拉面)22.沙坪坝炫地购物中心菊秀寿司(春天卷、水果寿司)23.沙坪坝新桥加油站背后坡上新嘉坡风味菜庄烤全羊24.两路口血库附近渣渣火锅(纯正麻油碟)25.两路口血库附近味老大土碗菜26.南坪万达广场出中门左侧鸭血粉丝27.南坪东路258号唐肥肠老卤坊28.上清寺邮局旁川北凉粉29.渝北区双龙大道翠云水煮鱼30.江北区大石坝九村烤脑花31.黄桷坪梯坎下老字号豆花面32.黄桷坪老川美对面梯坎豆花33.黄桷坪正街5-1号胡记蹄花(蹄花汤、芋儿汤；红烧：羊肉、牛肉、蹄子、排骨和肥肠，称老七碗，2012年蹄花汤一份30元)34.西政渝北校区学林商业街夜市：老地方牛筋面、土家族铁板烧、周记特色菜35.大坪正街老菜市场第一家万州烤鱼(麻辣、泡椒、豆豉味)36.渝中区体育路19号独门冲烤鱼37.渝中区观音岩纯阳洞旁纯阳酒馆（面对刘一手火锅左边巷子进去200米）：活捉窝笋、蒜泥白肉、豆瓣鸭肠、豌豆汤，另有梅子酒等15种自酿果酒38.石灰市陆稿荐(江南三绝：冻羊羔、五香熏鱼、郩肉)39.石灰市正东担担面（佐料：红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒粉、醋、芽菜、味精、嫩豌豆尖）40.南纪门中药材市场对面眼镜面41.陕西东路赵二火锅42.渝中区长滨路220号（停车场旁）洞子鲫鱼：邮亭鲫鱼、风味排骨43.凯旋路电梯旁(上)老来福汤锅(酸汤兔) 和(下)鼎食居(羊肉系列)(2012年羊肾汤12元、羊杂汤8元、羊肉笼笼7元、红烧羊肉9元、淋汁豆腐6元、凉拌羊肉12元、凉拌羊眼12元、凉拌羊肝7元、凉拌豆干4元、凉拌豆芽4元、咸菜2元、米饭1元)44.凯旋路电梯旁(上)丘二馆(鸡系列)45.港式小吃：菠萝包和云呑面(较场口表叔茶餐厅)、辣鱼目(各莱得快店)、猪肠粉(解放碑翠河栈)46.渝中区化龙桥重庆天地弗蒂英式下午茶园47.大学城美食：重大一食堂云阳包面、城市管理学院食堂生椒牛肉面、熙街云南小吃、熙街13号楼1F-16广西特色(柳州螺狮粉)、熙街5栋1楼05日本料理(稻荷寿司、土豆沙律、樱花小卷、辣章鱼寿司)、熙街2期18号楼1楼11号印度料理川菜特点：麻辣鲜香，复合重油成都：1.青石桥北街成物大厦底35号白家肥肠粉2.人民公园对面廖记胖老妈蹄花3.新南路菜市场内荤燃面4.静安路33号泸州酸菜豆花5.四川大学华西校区北门蛋烘糕重庆地标解放碑：1941年12月30日，国民政府在都邮街建碑形建筑，名“精神堡垒”，高7丈7，象征“七七抗战”；1947年10月10号原址上建“抗战胜利纪功碑”，碑座铭刻有国民政府明定重庆为陪都的全文，顶部四面有标准钟；1949年11月30日，重庆解放，扩建为“人民解放纪念碑”。

卤菜熟食开店营销策划方案

卤菜熟食开店营销策划方案一、市场分析1.1 行业现状分析卤菜熟食作为一种传统的中国小吃，在市场上具有广泛的消费群体和需求。

随着城市化进程的加快和快节奏生活方式的普及，熟食行业逐渐兴起，并取得了较快的发展。

目前，卤菜熟食市场的竞争激烈，品牌众多，但仍然存在一定的市场空间。

1.2 消费者需求分析卤菜熟食的消费者主要有以下几类：上班族、学生、白领、家庭主妇等。

他们对卤菜熟食的需求主要有以下几点：方便快捷、口味独特、食材新鲜、价格实惠、营养健康。

1.3 竞争对手分析目前市场上的竞争对手主要有卤菜熟食连锁店、传统小吃店以及周边商户。

竞争对手的特点是品种繁多、定位不同，有的追求快捷方便，有的注重口味独特，有的侧重食材新鲜。

我们需要分析竞争对手的优势和劣势，找到我们的差异化优势。

1.4 SWOT分析（1）优势：原料新鲜、菜品种类繁多、独特的调味技术、卤菜熟食制作经验丰富。

（2）劣势：品牌影响力较弱、市场占有率较低、缺乏市场推广经验。

（3）机会：卤菜熟食市场需求增加、市场竞争激烈、品牌影响力提升。

（4）威胁：竞争对手优势明显、需求转变、市场营销环境变动。

二、目标市场及定位2.1 目标市场本店的目标市场主要是年龄在20-45岁的上班族、学生以及家庭主妇等消费者。

他们每天都面临着快节奏的生活，他们需求方便快捷的熟食，同时又追求口味独特、食材新鲜、价格实惠和营养健康的卤菜。

2.2 定位本店的定位是提供方便快捷的卤菜熟食，注重菜品的口感和营养。

我们将以高质量的食材制作独特的卤菜，以满足消费者对卤菜的需求。

三、产品设计3.1 产品特点本店的产品主要是各式各样的卤菜，包括卤肉、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤豆腐、卤鸭蛋等。

我们将注重提供新鲜、独特、美味的卤菜，同时保证食材的选择和制作工艺的精细。

通过不断研发新口味，满足消费者的不同口味需求，提升品牌的知名度和竞争力。

3.2 产品包装面对现代消费者对外观包装的重视，我们将注重产品的包装设计，采用精美的包装，突出产品的特点和品牌形象。

卤味熟食调研方案

卤味熟食调研方案背景和目的卤味熟食是一个非常受欢迎的小吃种类，经常可以在夜市或者小摊上看到。

然而，随着消费者对食品安全和健康的要求越来越高，卤味熟食的质量和口感也成为了人们关注的焦点。

为了了解消费者对卤味熟食的需求和看法，我们将进行一项调研，以便更好地满足市场需求，提供更高质量的产品。

本文将介绍调研的目的，方法和步骤。

调研目的1.了解消费者对卤味熟食的消费意愿和消费频率；2.了解消费者对卤味熟食的质量和口感的要求；3.了解消费者对卤味熟食的包装和售卖形式的需求；4.探究消费者对卤味熟食品牌和产地的重视程度。

调研方法我们将采用问卷调查的方式进行调研，通过在线、离线和实地三种方式，获取更多信息。

在线问卷调查在线问卷调查是最便捷的一种方式，我们将制作一份在线问卷，并通过社交媒体和微信等渠道，邀请人们参与。

问卷将涵盖以下几个方面：1.卤味熟食的消费意愿和消费频率；2.消费者对卤味熟食质量和口感的要求；3.消费者对卤味熟食包装和售卖形式的需求；4.消费者对卤味熟食品牌和产地的重视程度；5.其他问题。

离线调查我们将在一些人流量大的地方，例如商场或者超市门口，展开调查。

注意我们只关注那些有购买卤味熟食意愿的人，并对他们进行问卷调查。

实地调查实地调查是最为严格和准确的调查方式，我们将到一些卤味熟食相关的企业以及夜市或者小摊上进行实地观察和询问。

了解卤味熟食的生产工艺和流程，以及消费者的反馈意见。

调研步骤1.制定调研计划，并确定问卷和调查的方式；2.进行在线问卷调查，统计问卷结果；3.设定离线调查的时间地点，进行现场调查；4.编制实地调查的问卷，到各个相关企业进行观察和询问；5.统计、分析和整理调研结果，提炼出消费者对卤味熟食的关键需求和看法；6.根据调研结果，提出改进和优化的建议。

预期结果通过此次调研，我们预计可以了解消费者对卤味熟食的需求和看法，并且可以收集到以下数据：1.卤味熟食的消费意愿和消费频率；2.消费者对卤味熟食质量和口感的看法；3.消费者对卤味熟食包装和售卖形式的需求；4.消费者对卤味熟食品牌和产地的看法。

去重庆必吃的特色小吃美食攻略

去重庆必吃的特色小吃美食攻略去重庆必吃的特色小吃美食攻略1.重庆火锅来到重庆，怎么能不吃火锅呢?把火锅说成重庆的标志也不为过。

重庆火锅的特色应当要算麻和辣了，相比其他地方的火锅，重庆火锅的口味偏重，但当你吃上第一口热辣辣的火锅料理，整个身心都会融入重庆这个火锅之都，那种麻辣劲可是相当过瘾哦。

2.重庆小面重庆小面在最近这些年可以说已经成为网红美食了，而它也确实是实至名归的特色美食。

重庆小面的价格非常亲民，一碗重庆小面里通常会加上花生碎、辣椒油，喜爱吃酸的亲们也可以再加上酸菜和其它佐料，热辣辣的小面捧上桌面，大口喝汤，大口嚼面，那种麻辣香浓的味道充斥嘴里，让你直竖拇指。

3.重庆酸辣粉重庆酸辣粉，提起这个名字，亲们的口水已经忍不住流一地了吧。

作为重庆的传统小吃，重庆酸辣粉已经红遍全国各地了。

来到重庆，确定要品尝一下当地最正宗的重庆酸辣粉呢。

重庆酸辣粉味道浓郁、麻辣开胃，而且粉丝劲道足、韧劲够，吃上第一口便停不下来。

4.重庆毛血旺重庆毛血旺，第一次接触这个名字的时候可能不知道是啥，可没关系，亲们只要品尝过就肯定会赞不绝口。

重庆毛血旺是重庆的经典美食，菜品种类繁多、味道麻辣鲜香，深受重庆当地人和游客的欢迎。

5.重庆烤鱼重庆烤鱼也是火遍全国各地的大小夜宵档和美食街的美食之一，是重庆经典的特色菜。

重庆烤鱼融合了烤、腌、炖三种烹饪的手艺，而且味道杰出、卖相独特，亲们来重庆旅游肯定要尝尝重庆烤鱼哦。

6.山城小汤圆山城小汤圆是重庆传统的特色小吃，用料主要是糯米，首先将糯米磨成米浆，然后晒干后揉匀，再包上各种馅料，煮熟后白如玉珠、皮薄馅靓，吃起来香甜滑糯，可以中和各种火锅的麻辣，来重庆不愿错过哦。

7.重庆辣子鸡重庆辣子鸡在重庆的名气相当洪亮，是重庆较具特色的经典菜。

重庆辣子鸡味道麻辣、香味浓郁，麻辣酥香，我剧烈推举亲们品尝哦。

8.重庆抄手重庆抄手听名字挺可爱的，其实它属于馄钝的一种哦。

重庆抄手皮薄肉多，形状很像金元宝，搭配浓郁的汤水吃下去，口感超好，亲们来到重庆假如吃腻火锅了可以尝试一下重庆抄手哦9.重庆鸡杂重庆鸡杂也是重庆的特色美食，它和火锅有些类似，也是用大、中、小三种锅边煮边吃，亲们也可以依据口味选择微辣、中辣、特辣，重庆鸡杂锅麻辣好味，让人赞不绝口。

卤菜熟食摆摊直播方案

卤菜熟食摆摊直播方案前言随着直播行业的迅猛发展，越来越多的传统商家也开始向直播这一领域进军，利用直播平台来销售产品。

而卤菜熟食作为一种常见的中国小吃，在直播平台上也有着广泛的市场需求。

本文将重点介绍卤菜熟食摆摊直播方案，帮助广大卤菜熟食商家更好地利用直播平台进行销售。

直播准备卤菜熟食摆摊直播需要一些准备工作，首先需要准备直播设备和工具，如直播摄像头、麦克风、话筒等，保证直播画面和声音的质量。

同时需要选择适当的场地进行直播，如街头摊位、小卖部等，保证直播场景的真实性和互动性。

此外，还需要准备好熟食产品、卤菜等原材料，以及相应的厨具和调料。

直播内容卤菜熟食摆摊直播的最主要内容就是产品展示和推销。

在直播过程中，主播需要用语言和画面来介绍产品的品种、特色和制作方法，吸引观众的注意力并引导观众进行购买。

为了增加直播的趣味性和娱乐性，主播还可以开展一些互动活动，如抽奖、问答等，让观众参与进来。

此外，主播还需要注意营造良好的直播氛围，与观众进行互动沟通，建立良好的人际关系，提高观众购买的意愿。

直播营销提供优质的卤菜熟食产品只是卖家在直播平台上建立品牌和赢得用户信任的一部分，选择一个正确的营销策略是非常重要的。

一些直播营销策略可以包括：优惠活动直播平台上的直播优惠活动是吸引用户的一种很好的方式。

例如，在直播过程中，给予观众一些折扣、优惠券或者赠品，使得用户有更多的购买动力和更多的赢利策略。

提供优惠活动还可以增加粉丝数量。

直播分销直播分销是一种广泛使用的营销策略。

例如，在直播过程中，推销者可以邀请自己的粉丝加入推广团队，使得用户有更多的购买动力和更多的赢利策略。

直播分销中，粉丝将成为卖家的销售代理，并获得一定的佣金。

社交互动直播平台上与观众建立良好的人际关系和交流是非常重要的。

举办问答、互动游戏、抽奖等活动，可以增加用户的参与度和交流性，增加用户购买的欲望。

总结卤菜熟食摆摊直播是一种很好的商业机会，可以帮助卖家在直播平台上建立品牌和赢得客户信任。

熟食卖场管理制度

熟食卖场管理制度第一章总则第一条为了规范熟食卖场的经营行为，保障消费者的利益，维护市场秩序，制定本管理制度。

第二条熟食卖场是指专门经营熟食的商场或商店，包括熟食小吃摊点和熟食快餐店等。

第三条熟食卖场应当遵守国家相关法律法规，进行合法注册并取得相关经营许可证。

第四条熟食卖场应当加强食品安全管理，保证食品卫生和安全。

第五条熟食卖场应当加强员工培训，提高服务质量，保障消费者的健康权益。

第二章经营管理第六条熟食卖场应当保持店面清洁，排放合理，确保通风良好。

第七条熟食卖场应当定期对设施设备进行检查和维护，保证运行正常。

第八条熟食卖场应当购买合格的食品原料，并严格按照规定进行储存和使用。

第九条熟食卖场应当建立食品安全监测体系，保证食品的安全和卫生。

第十条熟食卖场应当建立台账记录食品的进货、销售和库存情况，保证食品的追溯和溯源。

第十一条熟食卖场应当加强食品的加工、制作和贮存过程的管理，杜绝食品变质、污染和食安事故的发生。

第十二条熟食卖场应当执行食品留样制度，确保食品的来源和品质。

第十三条熟食卖场应当强化食品的卫生管理，包括清洗、消毒和保鲜等环节，确保食品的新鲜和卫生。

第十四条熟食卖场应当负责对因食品问题造成的消费者健康损害承担赔偿责任。

第三章服务管理第十五条熟食卖场应当提供清洁整洁的就餐环境，保证客户用餐的卫生和舒适。

第十六条熟食卖场应当加强员工的卫生意识和服务意识培训，提高服务质量。

第十七条熟食卖场应当制定餐饮服务流程，并在显眼位置公示，方便顾客了解用餐流程。

第十八条熟食卖场应当保证服务人员的素质和礼貌，热情服务，解决顾客遇到的问题。

第十九条熟食卖场应当建立顾客投诉处理机制，及时解决顾客提出的合理投诉。

第四章安全管理第二十条熟食卖场应当制定火灾预防和应急预案，确保店内员工和顾客的安全。

第二十一条熟食卖场应当定期进行安全隐患排查，及时解决存在的安全隐患。

第二十二条熟食卖场应当加强食品安全知识的宣传教育，提高员工的安全意识。

附近的美食

附近的美食作为一个重庆人，我必须为大家介绍一下这个被称为“火锅之城”的美食城市。

但是，除了火锅，重庆还有很多其他美味的食物。

让我们一起来看看重庆的美食吧！1. 重庆火锅重庆火锅不仅在国内有名，也在国际上声名远播。

它的特点是辣而不燥，麻而不腻，口感丰富。

在重庆，你可以有很多选择，比如经典的毛肚火锅、鸳鸯火锅（鸳鸯火锅是一种有着两个锅底的火锅，其中一个辣的，另一个不辣，非常适合不怎么吃辣的人）、砂锅火锅等等。

你可以选择在街边小店，或者是在高档的酒店享用。

2. 油炸灌汤包油炸灌汤包也叫“生煎馒头”，口感十分独特。

它的包子表皮煎得金黄脆皮，肚子里面饱满香糯，里面充满了肉汁和汤汁。

你可以在路边小摊位或者一些著名的餐馆找到油炸灌汤包，比如“李魁鼎”。

3. 串串香串串香是一种非常受欢迎的重庆小吃。

它是各种食材串在一起，然后在滚烫的麻辣汤中煮熟。

嘴馋的客人可以自己选择自己喜欢的食材，比如牛肉、野菜、豆腐等。

火锅店和餐馆都提供串串香。

如果你想要体验更加本土的风味，可以去重庆火锅小吃一条街，在那里你可以找到很多好吃的串串香。

4. 酸辣粉酸辣粉是一种非常受欢迎的小吃，很多重庆人都会在早餐或者下午茶时间选择吃这道菜。

它的主要成分是绿豆粉，加上肉丝、木耳、豆芽等材料，再加上辣椒油、麻酱以及其他调料。

口感酸辣适中，非常开胃。

5. 麻辣烤鱼重庆的麻辣烤鱼非常好吃，这道菜的特点是麻辣、香辣、酸辣，口感非常浓郁。

在餐馆里，你可以选择鱼的种类以及啤酒的种类，享受一顿美味的晚餐。

6. 烤鸭如果你想尝试一些非常正宗的中国美食，那么你必须去尝尝重庆的烤鸭。

不同于北京烤鸭，重庆烤鸭很多时候是点心店提供的，因此它往往更加细腻且口感非常好。

烤鸭通常是用面饼包着薄片的鸭肉，加上酱料以及蔬菜一起食用。

7. 小面小面是一种传统的、希望人们分享的美味，有着重庆独特的味道。

小面的汤底是甜、酸、辣和咸的混合，通常包含不同种类的肉、面和蔬菜。

在重庆的大多数小面店里，你可以点一个装有小面的碗，然后将各种配料一起烹饪。

透骨香熟食

透骨香熟食大家都知道在街上小吃店里有一种叫做“透骨香”的熟食，它的外形和平常人们爱吃的肉串很像，只是比肉串少了一个竹签。

这“透骨香”的来历我也很好奇，它的外形与以前的“肉串”看起来一样，可那位老爷爷为什么叫他“透骨香”呢？当然这还得从头说起，大约是10多年前吧，一天清早，我正准备出门去上学，正好看见路边的烧烤摊上有一位老爷爷在叫卖，“透骨香”这几个字吸引了我，我便停下脚步，走过去想看看是什么东西。

走近一看，原来那位老爷爷正在用自制的铁钩子把鸡翅、鸡腿串在一根根细长的竹签上。

可能是因为太饿了吧，我毫不犹豫地拿了几串。

老爷爷说：“要辣椒粉、孜然粉、胡椒粉。

”老爷爷还告诉我：“要吃到最好吃的‘透骨香’就要讲究一个‘快’字，可是如果你慢吞吞的话，就品尝不到美味了。

”我点了点头，说声谢谢便转身离开了。

“透骨香”不但名字好听而且味道更是美味可口。

经过多次的实践后，我终于找到了“快”这个词。

那就是我拿一串，然后趁热咬上一口，只觉得辣中带甜，满嘴留香，这才算是真正的“快”，因为没等到凉就已经消失在我的嘴里了。

“透骨香”不仅好吃，而且好看。

每串上都有红黄相间的酱料，上面还有好看的辣椒丝，每串都插着好多竹签。

虽然它的包装袋很简陋，但却成了我们班同学和我必买的零食之一。

有一次，我出去玩，看到“透骨香”便走过去问：“这种熟食在哪儿能买到呀？”老板笑眯眯地回答说：“在下面的路口右拐一百米就能看到我们透骨香熟食店。

”我拿着钱向老板说了声再见，便急忙跑到“透骨香”熟食店，一眼便看到一个个又大又圆的鸡翅、鸡腿上面沾满了红色的酱汁，旁边还插着竹签，“看来这东西一定非常好吃。

”我看到这儿不由地咽了一口唾沫，加快了脚步，把零花钱放在桌子上，赶紧挑选了几串。

付了钱后，我飞快地跑回家，取出钱就往“透骨香”熟食店跑去。

这时，店里已经挤满了人，我好不容易才买到了那几串，可总共才花了6元钱，这真是物美价廉呀！我喜欢买“透骨香”吃，不仅是因为它味道美，而且更重要的是它给我的童年生活增添了无穷的乐趣。

重庆特色十大小吃

重庆特色十大小吃重庆是一座山城，一座以山城命名的城市，位于中国西南部、长江上游地区，长江和嘉陵江在此交汇，拥有独特的自然和人文景观。

这里历史悠久，文化灿烂，气候宜人，自古就是兵家必争之地。

山城的魅力不仅在于它的景色旖旎，更在于它的文化魅力。

重庆的小吃种类繁多，而且大多都是当地老百姓喜爱的传统美食，所以吸引了不少外地游客来到重庆旅游观光的同时，也是品尝到了重庆特色小吃。

一、重庆小面重庆小面是一种重庆特色小吃，起源于重庆，人吃面条主要是吃汤，重庆小面面都会放上自己喜欢吃的青菜和猪油，煮熟的牛肉等，味道鲜美，营养丰富，吃了让人回味无穷！因为面不贵，一般几块钱就能吃饱的一种小吃，所以又称“小面”，在重庆也被称为“三块五”、“五块钱一碗”等等，小面不仅口味纯正，而且营养丰富，很受大众喜爱。

因为它价格便宜，味道鲜美，所以深受重庆人欢迎。

重庆小面在重庆地区有很多种做法，常见有麻辣小面之分与重油面馆。

面条分为汤面和干捞面；面条有宽面、杂面和浇头三种形式，根据个人喜好而选择自己喜欢的口味了。

麻辣爽口且面汤清淡，味道鲜香。

口味麻辣鲜香入味，爽口开胃又营养丰富重庆小面属于渝菜系，由碱面业创始人重庆著名面师张启元先生创制而成，曾作为重庆小吃畅销全国。

其面条工艺简单，制作简单、方便、快捷享誉大江南北。

重庆小面主要包括汤类、冷菜、配菜四种类型。

1、重庆小面的汤料以重庆本地米为主料，重庆人喜欢用小骨头熬汤。

在重庆，小面是要先有小面，然后才能吃小面。

这是重庆人饮食习惯养成的一个重要的标志。

通常说，小面就是重庆人吃辣，要吃辣了才能配得上这么辣！但对不喜欢吃辣的人来说，小面也是一种“辣度”哦！这种口味就是一种“辣”~如果喜欢辣，也可以根据自己的口味选择一些辣椒或者麻椒。

2、把小面煮熟，捞在碗里拌匀。

过水后，在锅里加一点油，油烧热，放入肉片翻炒。

然后放入泡好的酸豆角，花椒粉，红油，烧开后再放入辣椒油，然后把小面盛出来。

浇在面上就可以了。

年货节卖熟食宣传文案范文

年货节卖熟食宣传文案范文年货节，小吃，小吃，小吃！年货节，享受美食的节日，更少不了的就是各种美味的熟食了！来一场盛宴，就从吃熟食开始吧！同学们都知道，熟食是我们中国人民特别喜爱的美食之一，它不仅口感鲜美，而且制作简便，是年货节不可或缺的食品。

所以，在这场年货节的盛宴上，小编特意为大家推出了各式各样的熟食，让大家品味不一样的美味！首先，为大家介绍的是我们的招牌产品——香煎饺子。

这款饺子选用新鲜的肉馅和蔬菜，搭配精心调配的调料，经过味道独特的煎炸工艺，外酥里嫩，肉汁丰富，口味十分地道。

每一个饺子都是我们师傅用心制作的艺术品，绝对能够满足你对美食的追求！接下来，我们还推出了另一款经典的熟食——烤全羊。

这款烤全羊选用优质的羊肉，经过特别的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，入口即化。

烤全羊的独特风味，不仅能满足你对美食的追求，更能让你感受到节日的热闹和喜庆。

除了以上的两款，我们还有许多其他美味的熟食等待着您的光临。

比如，香辣鸡翅、炸鸡块、糖醋排骨、烤鱼片等等，每一款都是经过我们精心挑选的高品质食材，制作工艺也是一丝不苟，绝对能够让你尽情享受美食的盛宴！除了品尝美食，您还可以和家人、朋友一起参与我们精心准备的熟食制作课程。

在这里，您将亲自动手制作各种香喷喷的熟食，感受传统手工制作的乐趣，更能和亲朋好友共同分享美食的快乐！无论是年货节的礼品还是自用，都是不错的选择！最后，为了感谢广大顾客的支持，我们特别推出了年货节限定优惠活动。

只要在活动期间购买熟食，就能享受到超值的优惠折扣！还等什么呢？赶快来我们的年货节熟食专区，尽情品尝美食，感受节日的喜庆氛围！年货节，是一场属于美食爱好者的狂欢盛宴！让我们一起走进熟食的美味世界，尽情享受独特的口感和味道吧！快快来我们的店铺，带上您的味蕾，让美食成为您年货节的主角！。

外地人来重庆必吃的十种美食

有人说世界上最治愈的东西第一是美食第二才是文字重庆一座带有8D魔幻色彩的网红城市他真正的美食隐藏在重庆城的大街小巷全凭重庆老餮们的口口相传也等待着“吃货”去寻觅很多外地朋友来到重庆都是无头苍蝇——随处逛今天吃货妹就给外地的朋友整理下外地人来重庆必吃的十大美食重庆最出名就属火锅全国人民都知道重庆火锅不分时间不分季节都要吃火锅个人推荐莺花渡火锅地址：重庆市九龙坡区谢家湾万象城小面就是早餐界的“头牌”对于重庆人来说一碗热腾腾的重庆小面就是新的一天的开始~个人推荐胖妹面庄地址：重庆市渝中区中山三路139号毛血旺可谓是重庆最好吃的菜把鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等浸在红油里味道麻辣鲜香汁浓味足三两个人要一盆就够够的了个人推荐盛天毛血旺地址：解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6室大把加花椒大瓢用辣椒胡辣壳下藏主菜红油汤里飘鱼片绝个人推荐谭谭鱼地址：沙坪坝区土湾胜利村72号抄手是馄饨类的一种但是与各地大不同重庆人用最擅长的调料赋予抄手的新的意义~个人推荐足拜（bai）抄手地址：沙坪坝区小龙坎正街276号比豆腐嫩比做小吃的豆腐花老的豆花在重庆就是一顿饭蘸酱下饭直接吃再配点烧白经典个人推荐梯坎豆花地址：黄角坪正街213号外焦里嫩的烤鱼加上各种配菜店家秘制的调料用重庆话形容就两个字：巴适个人推荐巫山纸包鱼地址：解放碑宏声巷10号楼干锅对于重庆人的感情就和火锅一样深厚个人推荐金爪爪干锅地址：重庆市渝北区安康路40号磁器口由一条路全是卖鸡杂的饭店秘方泡菜水据说还有养生功能哦个人推荐童园黔江鸡杂地址：渝北区金龙路240号(近加州城市花园)麻辣鲜香一口一个鸡肉吃着鸡肉喝着小酒不会一盘泉水鸡就没了。