滋阴养肾汤怎么做
补肺养肾强健筋骨的养生药膳煲汤
补肺养肾强健筋骨的养生药膳煲汤养生药膳是中华传统医学中的一项重要疗法,通过选用不同的中药材和食材,搭配合理,可以达到补益身体、增强免疫力的目的。
其中,补肺养肾强健筋骨的养生药膳煲汤被广泛认可为一种养生方式。
本文将介绍几种常见的补肺养肾强健筋骨的药膳煲汤,以供读者参考。
第一种药膳煲汤:百合莲子煲鸡汤材料:- 鸡腿或鸡胸肉 250克- 百合 30克- 莲子 30克- 枸杞 10克- 枸杞子 10克- 姜片 3片- 清水适量制作方法:1. 鸡腿或鸡胸肉清洗干净,切成适当大小的块状。
2. 百合、莲子、枸杞和枸杞子洗净备用。
3. 汤锅中加入适量清水,待水烧开后放入鸡肉块、百合、莲子和姜片。
4. 将火调至小火煲煮约2小时,加入枸杞继续煲煮20分钟即可。
5. 汤中加盐调味,即可享用。
这道百合莲子煲鸡汤以百合和莲子为主要药材,具有滋阴养肺、健脾开胃的功效,适合经常熬夜疲劳、体虚乏力的人饮用。
第二种药膳煲汤:花生枸杞猪脚汤材料:- 猪脚 2只- 花生 100克- 枸杞 20克- 姜片 3片- 清水适量制作方法:1. 猪脚切块,用开水烫煮去除血水后捞出备用。
2. 花生洗净,枸杞用清水泡发备用。
3. 汤锅中加入适量清水,待水烧开后放入猪脚块、花生和姜片。
4. 将火调至小火煲煮约3小时,加入枸杞继续煲煮20分钟即可。
5. 汤中加盐调味,即可享用。
这道花生枸杞猪脚汤以猪脚和花生为主要药材,具有滋补肾脏、强筋壮骨的功效,适合经常骨质疏松、腰膝酸软的人饮用。
第三种药膳煲汤:黄豆牛腩煲汤材料:- 牛腩 300克- 黄豆 50克- 红萝卜 1根- 姜片 3片- 清水适量制作方法:1. 牛腩切块,用开水焯水去除血水后捞出备用。
2. 黄豆与红萝卜洗净切块。
3. 汤锅中加入适量清水,待水烧开后放入牛腩块、黄豆、红萝卜和姜片。
4. 将火调至小火煲煮约4小时即可。
5. 汤中加盐调味,即可享用。
这道黄豆牛腩煲汤以牛腩和黄豆为主要药材,具有补益气血、养肾润燥的功效,适合经常熬夜疲劳、肾虚腰疼的人饮用。
秋季滋阴养生食谱大全
秋季滋阴养生食谱大全1. 枸杞粥准备材料:糯米100克,花生50克,枸杞15克,红枣适量制作方法:将糯米洗净后加入适量清水,放入花生、枸杞和红枣,煮至熟糊即可。
2. 核桃莲子汤准备材料:莲子50克,核桃仁30克,红枣适量制作方法:将莲子和核桃仁洗净,用清水浸泡一段时间,然后放入炖盅中,加入适量清水和红枣,用文火炖煮1小时。
3. 蔬菜炖豆腐准备材料:豆腐200克,菠菜适量,木耳适量,鸡蛋1个,姜蒜适量制作方法:将豆腐切成块,锅中加水烧开后放入豆腐焯水去腥,然后加入菠菜、木耳、蛋花和姜蒜,炖煮片刻即可。
4. 山药炖瘦肉准备材料:瘦肉200克,山药适量,枸杞适量,花椒适量制作方法:将瘦肉切成小块,用开水烫一下去腥,然后将山药切片备用。
加水烧开后放入肉块、山药和枸杞,再加入适量的花椒炖煮1小时。
5. 红枣莲子糕准备材料:糯米粉200克,莲子50克,红枣适量,白糖适量制作方法:将莲子用清水浸泡一段时间,然后蒸熟备用。
将糯米粉加水搅拌成糊状,放入蒸锅中蒸熟,取出晾凉后切成小块。
锅中加入适量清水和白糖煮至糖溶化,放入红枣和莲子一起煮沸,最后加入糯米块煮熟即可。
6. 绿豆银耳汤准备材料:绿豆100克,银耳适量,冰糖适量制作方法:将绿豆洗净,加适量清水煮开,捞出沥干备用。
将银耳泡软后撕成小块。
锅中加入适量清水,放入绿豆和银耳,煮至绿豆熟烂后加入冰糖煮溶即可。
7. 黑木耳炒雪梨准备材料:黑木耳适量,雪梨1个,冰糖适量,柠檬汁适量制作方法:将黑木耳泡软后切成小块。
雪梨去皮和核,切成小块备用。
热锅凉油,加入黑木耳煸炒片刻,再加入雪梨、冰糖和柠檬汁煮至软糯即可。
8. 海带炖鸽肉准备材料:海带适量,鸽肉适量,枸杞适量,姜蒜适量制作方法:将海带洗净切片,鸽肉切块备用。
锅中加适量清水,放入海带和鸽肉,煮至鸽肉熟烂后加入枸杞、姜蒜炖煮片刻即可。
9. 蒜苔炒三丝准备材料:蒜苔适量,豆干适量,香菇适量,鸡蛋1个制作方法:将蒜苔、豆干和香菇切丝备用。
哪些汤水滋阴效果好滋阴补阳汤的做法
哪些汤水滋阴效果好滋阴补阳汤的做法肾虚是女性美丽的天敌,不仅会导致免疫力下降,还会导致提前衰老。
其实,一日三餐的饮食就能有效的改善肾虚。
下面是店铺为大家整理的滋阴补阳汤的做法,供大家参考!滋阴补阳汤的做法1、鹿茸枸杞猪腰子汤食材:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个做法:首先猪腰(去内膜,切碎不然有股骚味哦),然后将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。
每星期可食用一两次。
效果与疗效,谁用谁知道。
功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
滋阴补阳汤的做法2、冬虫夏草淮山鸭汤食材:虫草15克,淮山药20克,鸭一只做法:首先将鸭洗干净。
然后将鸭、虫草、淮山药放入锅内隔水炖熟,最后加点调味即可。
每周可食用一两次。
功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
滋阴补阳汤的做法3、红枣煨肘食材:猪肘1000克,冰糖150克,红枣100克做法:首先将猪肘去毛洗净(如遇毛比较多的,可用剃须刀刮掉),红枣洗净(最好选用大颗红枣),然后将冰糖30克炒成深黄色糖汁。
在砂锅底放几块猪骨,倒入1500克汤,放入猪肘,烧开,打去浮沫,再将红枣、冰糖汁及其余冰糖放入,用微火慢慢煨,待猪肘煨至烂、粘稠、汁浓即成。
用法:单食或佐餐。
功效:补脾益胃,滋阴养血。
适用于脾胃虚弱、阴虚血虚,血小板减少等症。
滋阴补阳汤的做法4、冬虫夏草米粥食材:小米100克,瘦猪肉50克,冬虫夏草10克。
做法:首先将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。
将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。
非常简单的做法,步骤并不复杂哦。
功效:补虚损,益精气,润肺补肾。
用于肺肾阴虚、咯血、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病体虚弱等症。
滋阴补阳汤的做法5、甲鱼滋肾汤食材:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:首先将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。
补气补血补肾喝什么汤好
补气补血补肾喝什么汤好气血不足在中医学里面被称为气虚和血虚,一些汤是具有补气补血补肾的功效的,那么补气补血补肾应该喝什么汤好呢?以下是店铺为大家收集到的补气补血补肾汤的做法,希望对大家有帮助!补气补血补肾汤的做法【红白果仁汤】材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。
做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。
功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
【百合鸡汤】材料:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)。
做法:先将乌骨鸡去毛及内脏切块,放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。
功效:可按平日口味食用,具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。
【丝瓜美颜汤】材料:丝瓜两条,玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱,红枣(去核)十枚,瘦肉六两,调味适量。
做法:丝瓜削去硬皮,切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成。
食疗功效:抗皱消炎,美颜淡斑。
【银耳樱桃养颜汤】材料:银耳二朵,樱桃二两,冰糖适量。
做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核;先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用。
食疗功效:补气养血,白嫩皮肤。
【红糖滋润汤】材料:红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个做法:2碗水煮开,放入红糖,待其熔化熬开后,加入桂圆干,小火煮3分钟,将搅拌过的鸡蛋倒入,关火盖锅盖,闷3分钟,待鸡蛋熟后即可。
功效:使面色红润,促进睡眠。
补气补血补肾的粥枸杞黑芝麻粥材料做法:黑芝麻30克,粳米100克,枸杞子10克。
以上三味共煮粥。
补肾药膳食谱有哪些
补肾药膳食谱有哪些那么吃什么药膳补肾呢?补肾的药膳食谱有很多,如八宝鸭、杜仲炖羊肉、蚌肉炖老鸭、山药汤圆等。
下面就是给大家整理的补肾药膳食谱,希望对你有用!补肾药膳食谱1、滋肾固齿八宝鸭材料:鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒。
做法:将鸭子宰杀干净;随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中,随后将糯米放入填满之后用细线缝合;将准备好的鸭子放入碗中,加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分,蒸熟就可以了;服用之前需要进行拆线。
功效:鸭肉滋阴补虚,黑芝麻、核桃仁、桑葚、莲子、芡实、红枣、薏苡仁、糯米均为平补脾肾之品,经常吃,能补肾健脾、固齿,对体质久虚、消瘦、牙龈萎缩者尤其适宜。
补肾药膳食谱2、杜仲炖羊肉材料:杜仲、羊腿肉。
做法:将杜仲洗净先放入锅中煮出汁水,羊肉洗净备用。
将羊肉放在另一个锅中,放入适量的绍酒、酱油、水慢火炖。
然后再把药汁加在炖羊肉里煮到肉烂即可。
功效:羊肉是冬季餐桌上的常见菜,属热性,本身就有助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。
补肾药膳食谱3、鹿茸枸杞猪腰子汤材料:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎)。
做法:将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。
每星期可食用一两次。
功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
做法:将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。
将所有的材料全部放进炖蛊中,然后加入适量的开水,盖上盖子进行炖煮。
开文火进行隔水炖煮两个小时,然后调个味道就好了。
功效:滋阴补肾,行水除烦。
适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。
症见面热潮红,眩晕头痛,烦热失眠,腰酸乏力,或有遗泄,或有水肿等。
补肾药膳食谱5、山药汤圆材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉。
做法:山药、糯米、红糖、胡椒粉准备好。
将山药研磨成粉末,放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成馅。
日常滋阴养生食谱
日常滋阴养生食谱1. 黑芝麻糊- 材料:黑芝麻、红糖、水- 做法:将黑芝麻炒香后磨成粉末,加入适量红糖和水煮开,搅拌至浓稠即可食用。
2. 青木瓜汤- 材料:青木瓜、红枣、瘦肉、生姜、水- 做法:将青木瓜去皮去籽切块,红枣洗净,瘦肉切片。
将所有材料放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮沸后改小火炖煮1-2小时,调味后即可食用。
3. 木瓜牛奶- 材料:木瓜、鲜牛奶- 做法:将木瓜去皮去籽切块,加入鲜牛奶中用搅拌机打碎成糊状,过滤掉渣滓即可饮用。
4. 鱼翅炖冰糖- 材料:鱼翅、冰糖、水- 做法:将鱼翅洗净,用热水焯水去腥。
将鱼翅和冰糖放入炖盅或炖锅中,加入适量水,大火烧开后改小火慢炖2小时,调味后即可食用。
5. 龙眼枸杞粥- 材料:糯米、龙眼肉、枸杞、水- 做法:将糯米淘洗干净后浸泡30分钟。
将糯米加入适量水中煮沸,改小火慢炖30分钟至熟软,加入龙眼肉和枸杞继续慢炖15分钟,调味后即可食用。
6. 黄豆腐皮炖鸽子- 材料:黄豆腐皮、鸽子肉、红枣、生姜、料酒、盐、水- 做法:将黄豆腐皮、鸽子肉洗净。
将鸽子肉放入开水中焯水去血水。
炖盅底放入黄豆腐皮,加入鸽子肉、红枣和生姜,加入适量料酒、盐和水,大火烧开后改小火慢炖2小时,调味后即可食用。
7. 核桃红枣糊- 材料:核桃仁、红枣、水- 做法:将核桃仁炒香后磨成粉末,红枣洗净。
将核桃仁粉和红枣加入适量水中煮沸,搅拌至浓稠即可食用。
8. 煲老母鸡汤- 材料:老母鸡、花菇、红枣、生姜、盐、水- 做法:将老母鸡洗净,花菇泡软切片,红枣洗净。
将老母鸡、花菇和红枣放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮沸后改小火炖煮2小时,调味后即可食用。
9. 莲子百合糖水- 材料:莲子、百合、冰糖、水- 做法:将莲子和百合洗净。
将莲子、百合和冰糖放入炖盅或炖锅中,加入适量水,大火烧开后改小火慢炖1小时,调味后即可食用。
10. 枸杞玉竹炖瘦肉- 材料:瘦肉、枸杞、玉竹、红枣、薏米、生姜、水- 做法:将瘦肉洗净切块,枸杞和玉竹泡软。
女人养肾食谱
女人养肾食谱女人养肾食谱一、黑豆骨头汤材料:黑豆300克,猪骨头500克,精盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油均适量。
做法:1、把骨头洗净备用,提前浸泡黑豆。
2、把洗净的骨头,放在热水里焯一下,去掉血腥味,捞出备用。
3、把过了水的骨头放进温开水的砂锅里,大火烧开后改小火,炖2个半小时。
4、两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里,大火烧开后改小火慢慢炖半小时。
5、然后调进适量精盐,煮4分钟左右,放点鸡精、胡椒粉,即可关火。
功效:补血安神,明目健脾,中医认为“五色食物补五脏”,黑色入肾。
二、莲子鸡丁材料:净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。
做法:1、将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀。
2、香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块,莲子去心,蒸熟备用。
3、先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。
功效:健脾补肾,养心强身。
三、银耳冰糖材料:银耳10g,鸡蛋、冰糖适量。
做法:1、水发10g银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。
2、鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成,早晨或睡前服食。
功效:润肺补气,滋阴补肾。
适用于盗汗烦躁,午后潮热,心悸失眠。
四、枸杞猪腰汤材料:猪腰、枸杞、姜片、盐、鸡精、料酒均适量。
做法:1、猪腰洗净备用,腰臊去掉。
2、锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水。
3、把焯好的猪腰洗净切条,把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水。
4、然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可。
功效:猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,枸杞也可补肾。
女人养肾吃什么动物肝脏。
中医学有“以脏养脏”的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。
虾。
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
怎么补肾 荐7款养生滋阴补肾汤
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怎么补肾荐7款养生滋阴补肾汤
导语:好多种方法可以养肾,而男人和女人养的方法也是有所区别的,所以一定要认真学习,不然不但肾没养好把自己养得产生毛病就不好了。
1、乌药羊
好多种方法可以养肾,而男人和女人养的方法也是有所区别的,所以一定要认真学习,不然不但肾没养好把自己养得产生毛病就不好了。
1、乌药羊肉汤
原料
乌药10克,羊肉100克,高良姜10克,白芍25克,香附8克,生姜、葱、黄酒、花椒、白糖、盐各适量。
做法
①将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末,装人纱布袋中,放人砂锅内。
②羊肉洗净,切小块,入砂锅,加水适量,先大火煮沸,改小火慢炖至羊肉烂熟时,加人生姜、葱、黄酒、白糖,煮1~2沸,取出纱布袋,加入盐即可。
③食肉饮汤。
每日1剂。
由母乳服食即可。
2、山药羊肉汤
做法
将羊肉切成小块,胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块(这次用的是铁棍山药,没有去皮);将羊肉入冷水锅中,焯水后捞出
另起砂锅加入开水,下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒,大火烧开后小火慢煲1小时左右;加入山药、胡萝卜和适量盐,继续煲20分钟;最后撒上少许胡椒粉即可。
3、杜仲巴戟炖猪腰汤
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药膳滋补养生食谱
药膳滋补养生食谱1. 黑豆煲猪蹄髓:将500克猪蹄髓洗净切块,加入适量水中煮沸,煮去血水后捞出备用。
另起锅加入适量水烧沸,将150克黑豆放入锅中,加入姜片、葱段煮沸后,将猪蹄髓放入继续煮30分钟。
最后加入适量食盐和味精调味即可。
2. 枸杞炖鸽蛋:将5个鸽蛋用沸水烫熟,剥去壳备用。
将适量的枸杞放入炖盅中,加入适量清水,放入鸽蛋,上锅蒸煮20分钟即可食用。
此食谱具有滋阴补肾、养肝明目的功效。
3. 枸杞炖瘦肉:将300克瘦肉切成块状,用清水焯水后捞出备用。
将适量的枸杞放入炖盅中,加入适量清水,放入瘦肉块,加入适量食盐和姜片,上锅蒸煮2小时即可食用。
此食谱具有滋阴补肾、养颜美容的作用。
4. 当归炖鸡蛋:将5个鸡蛋用沸水煮熟,剥去壳备用。
将适量的当归切片,放入炖盅中,加入适量清水,放入鸡蛋,上锅蒸煮20分钟即可食用。
此食谱具有滋补气血、调经养颜的功效。
5. 银耳炖雪梨:将适量的银耳提前泡发,洗净备用。
将1个雪梨去皮去核切块,放入炖盅中,加入适量清水,加入泡发后的银耳,上锅蒸煮1小时即可食用。
此食谱具有润肺止咳、滋润肌肤的作用。
6. 枸杞红枣茶:将适量的枸杞、红枣洗净备用。
将枸杞和红枣放入砂锅中,加入适量清水,煮沸后改用小火煮30分钟,趁热饮用。
此茶具有补血养颜、调理胃肠的功效。
7. 黑豆红枣粥:将100克黑豆提前泡发,洗净备用。
将适量红枣洗净,去核备用。
将黑豆和红枣放入砂锅中,加入适量清水,煮沸后转小火煮2小时,制作成粥。
此粥具有养血补气、健脾暖胃的作用。
8. 当归煲鸽汤:将1只鸽子宰杀后洗净,切块备用。
将适量的当归切片,放入煲中,加入适量清水,放入鸽子块,加入少许料酒煮沸,改用小火煮2小时,加入适量食盐即可食用。
此汤具有调理气血、滋补肝肾的功效。
9. 枸杞姜糖水:将适量枸杞和姜切片备用。
将枸杞和姜片放入煲中,加入适量清水,加入适量冰糖,煮沸后再煮10分钟即可食用。
此糖水具有暖身驱寒、提高免疫力的作用。
10. 黑豆薏米粥:将100克黑豆提前泡发,洗净备用。
秋季补肾汤谱
秋季补肾汤谱对我们来说,健康的内脏要比手机金贵百倍。
特别是入秋之后,大家更要注意肾脏的保健。
“补肾”并非我们想象中那么神秘或者高大上,日常饮食就可以补回来。
秋季补肾汤谱——黄花菜海带牛尾汤这种汤营养价值高,可以健脾益胃、补中益气、益精健骨、滋阴补肾。
适合胃口不佳、气虚体弱的人食用。
材料:牛尾骨两块、黄花菜干、腐竹、木耳、海带、煮牛肉调料包、山楂、胡椒、姜片、葱段做法:黄花菜干放到温水中泡大约20分钟,清洗3次;牛尾骨浸泡一段时间,洗净待用;牛尾骨冷水下锅,大火煮开,煮开后撇去浮在上面的泡沫,捞出来飞水;将泡发的菜干、腐竹、木耳、海带连同之前准备好的牛尾骨一同放进砂锅里;往锅里加入姜、葱、山楂、胡椒粉、调料包,盖好锅盖继续炖2~3个小时。
秋季补肾汤谱——清补汤材料:鸡腿1只、姜和葱适量、冬瓜适量、人参适量、苡仁适量、枸杞适量、莲子适量、百合适量做法:鸡腿切成小块状;将鸡腿和姜片一起在沸水中焯一遍,再放入冷水中,洗净待用;烧开一锅水,水沸之后,加入鸡块和材料;大火煮沸,转入汤煲里慢炖90分钟;倒入冬瓜,放适量的盐和鸡精调味;继续炖15分钟即可。
秋季补肾汤谱——滋补猪肝枸杞汤材料:猪肝、枸杞、枸杞叶、淀粉、生姜、胡椒粉、盐、糖、料酒、生抽做法:猪肝洗净后放入没过猪肝的清水中,浸泡超过半个小时,浸泡期间,换水两三次;猪肝切片;切片之后加水淀粉、胡椒粉、生抽、料酒腌制大约10分钟;洗净枸杞叶,放到面粉水或者洗米水中浸泡大约10分钟;捞起后冲洗干净,摘下叶片,保留叶梗;一锅水,加少量姜片、适量枸杞、色拉油和糖;加入枸杞叶;煮开后加入之前备好的猪肝;再次煮开约1~2分钟,直到猪肝完全熟透之后,关火加适量盐。
中医食疗养生菜谱
中医食疗养生菜谱中医食疗养生,源远流长,是中华民族传统医学的瑰宝。
通过合理搭配食物,利用食物的性味和功效,达到调理身体、预防疾病、延年益寿的目的。
以下为您介绍一些中医食疗养生菜谱,让您在享受美食的同时,也能收获健康。
一、山药枸杞粥山药枸杞粥是一道具有健脾益胃、滋肾益精功效的粥品。
材料准备:山药 100 克,枸杞 20 克,大米 50 克。
制作方法:1、山药去皮洗净,切成小块;枸杞洗净备用;大米淘洗干净。
2、将大米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 20 分钟。
3、放入山药块继续煮 15 分钟,至山药软烂。
4、最后加入枸杞煮 5 分钟即可。
山药具有健脾补肺、益胃补肾等作用;枸杞则能滋补肝肾、益精明目。
这道粥适合脾胃虚弱、肾精不足的人群食用,如经常感到食欲不振、腰膝酸软、头晕目眩的人。
二、红枣桂圆乌鸡汤红枣桂圆乌鸡汤是一道补气养血、滋阴补肾的汤品。
材料准备:乌鸡 1 只,红枣 10 颗,桂圆 10 颗,生姜 3 片,盐适量。
制作方法:1、乌鸡洗净,切成大块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
2、红枣去核,桂圆洗净,生姜切片。
3、将乌鸡、红枣、桂圆、生姜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
4、最后加入适量盐调味即可。
乌鸡营养丰富,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效;红枣能补中益气、养血安神;桂圆可补益心脾、养血安神。
此汤适合气血两虚、身体虚弱的人群,如女性月经后、产妇产后等。
三、百合莲子银耳汤百合莲子银耳汤是一道润肺止咳、养心安神的甜品。
材料准备:百合 20 克,莲子 20 克,银耳 1 朵,冰糖适量。
制作方法:1、银耳用清水泡发,撕成小朵;百合、莲子洗净备用。
2、将银耳、百合、莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 1 小时。
3、加入适量冰糖,继续煮 10 分钟,至冰糖融化即可。
百合具有润肺止咳、清心安神的作用;莲子能补脾止泻、益肾涩精、养心安神;银耳则有滋阴润肺、养胃生津的功效。
滋阴补肾 10款炖汤食谱做法
滋阴补肾 10款炖汤食谱做法滋阴补肾是中医学中一个重要的调理方向,它是指通过食疗、药疗等方式来改善身体的阴气,修复身体的肾脏功能,从而达到保健养生的目的。
无论男女,年龄增长都会导致身体阴气不足、肾虚,因此需要通过饮食调理来帮助滋阴补肾。
本文将向大家介绍10款炖汤食谱做法,其中每一种汤都是滋阴补肾的佳品。
一、肉苁蓉炖乌鸡将300g的乌鸡洗净后放入煲中,加入50g的肉苁蓉和适量的水,炖1.5个小时,即可食用。
肉苁蓉有滋补肝肾、益精明目、强身健体的作用,与乌鸡一起炖制,更能发挥其功效。
二、枸杞桂圆红枣炖猪脑将200g的猪脑清洗干净后,加入适量的水中煮至熟烂后,加入15g的枸杞、15g的桂圆和10个红枣,再炖20分钟即可食用。
猪脑富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,与其他食材炖制,既能补肾,也能益智育脑。
三、百合炖虫草花猪肚将猪肚洗净切块,用开水焯一下后取出备用。
将20g的百合和30g虫草花清洗干净后,与猪肚一起放入煲中,加入适量的水,大火煮至水开后转小火炖1个半小时,再加入适量的盐即可食用。
这款汤不仅能滋阴补肾,还能清热润肺、祛痰解毒。
四、银耳枸杞红枣炖鹌鹑蛋将鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用。
将15g的银耳泡软后清洗干净,加入适量的水和10g枸杞、10个红枣,加入煮熟的鹌鹑蛋,炖15分钟即可享用。
这款汤具有润肺止咳、滋阴补肾的作用,尤其适合秋冬季节食用。
五、黄豆海参炖紫菜将黄豆清洗干净,用开水焯水后备用。
将50g海参泡软,清洗干净后与黄豆一起放入煲中,加入适量的水,煮至黄豆熟烂后再加入20g的紫菜炖煮15分钟,加入少许盐即可。
黄豆、海参都是补肾良品,而紫菜含有丰富的碘元素和维生素,这款汤具有很好的营养价值。
六、川芎炖羊肉将500g的羊肉洗净,用开水焯水后备用。
取15g的川芎清洗干净后,与羊肉一起放进煲中,加入适量的水,炖至羊肉熟烂,再加入少许盐即可食用。
这款汤不仅能补肾,还有活血化瘀的功效。
七、山药炖猪腰将500g的猪腰洗净,去腰筋及膜后备用。
阴虚火旺的最佳食疗方法
阴虚火旺的最佳食疗方法
阴虚火旺是中医中一种常见的体质类型,主要表现为阴气亏虚,阳气过旺,容易出现口干、咽干、便秘、目干等症状。
针对阴虚火旺的体质,以下是一些适合的食疗方法:
1. 枸杞炖鸡汤:将适量的鸡肉和枸杞一起炖煮,可补肾养阴,滋阴清热。
2. 红枣莲子银耳汤:将适量的红枣、莲子和银耳炖煮,可滋润肺燥,养阴生津。
3. 龙眼肉百合汤:将适量的龙眼肉和百合炖煮,可补益肾气,养心安神。
4. 茯苓粥:将适量的茯苓煮成粥,可清热益气,补充体内的阴精。
5. 芝麻糊:将适量的芝麻研磨成粉,加入适量的水煮成糊状,可滋阴润燥,益肾养血。
6. 绿豆薏米汤:将适量的绿豆和薏米煮汤,具有清热解毒的作用,有助于清热润肺。
此外,阴虚火旺的人还应该注意以下饮食调节:
- 避免辛辣刺激,如辣椒、花椒等食物。
- 适量摄入滋阴润燥的食物,如梨、西瓜、藕等。
- 避免油炸和烧烤的食物,尽量选择清淡易消化的食物。
- 定期补充水分,保持足够的水分摄入。
在进行食疗调理的同时,建议咨询中医师的意见以获得更加个体化的调理方案。
滋阴养生食谱
滋阴养生食谱
滋阴养生食谱1:
1. 银耳莲子汤:材料包括银耳、莲子、红枣、冰糖。
将银耳用水泡发,莲子提前泡软。
放入砂锅中,加入适量清水,煮开后转小火炖煮1小时,加入红枣和冰糖煮溶即可食用。
2. 枸杞炖鸽肉:将鸽肉洗净,切块。
与枸杞、姜片一同放入砂锅中,加入适量清水炖煮2小时,加入适量盐调味即可。
3. 蜜枣糕:将黑米煮熟,捣碎制成糊状。
加入蜂蜜和适量红枣,搅拌均匀。
将混合物倒入模具中,蒸熟后切成小块即可。
4. 黑豆芝麻糊:将黑豆和芝麻炒熟磨成粉。
用水将粉倒入锅中煮开,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
5. 龙眼桂圆红枣茶:将适量龙眼、桂圆、红枣放入砂锅中,加入适量水煮开后炖煮20分钟,加入冰糖调味即可饮用。
6. 百合炖冰糖梨:将梨去皮,去核。
将百合、冰糖和适量清水放入砂锅中炖煮30分钟,加入梨继续炖煮10分钟即可。
7. 木瓜雪耳糖水:将木瓜去皮,去籽,切块。
将雪耳提前泡发。
将木瓜、雪耳和适量冰糖放入砂锅中,加入适量清水煮开后转小火炖煮30分钟即可。
8. 芝麻蜂蜜糊:将芝麻炒熟捣碎。
将芝麻粉与蜂蜜一同放入锅
中,用小火慢慢煮熟搅拌均匀即可。
9. 韭菜花豆腐汤:将韭菜洗净切段,豆腐切块。
将韭菜和豆腐放入锅中,加入适量清水煮开后转小火炖煮15分钟,加入适量盐调味即可。
10. 红豆山药糊:将红豆提前泡软,山药切块。
将红豆和山药放入砂锅中,加入适量清水煮开后转小火炖煮1小时,加入适量冰糖调味即可食用。
中医养生冬季养肾壮腰的温补食谱
中医养生冬季养肾壮腰的温补食谱在寒冷的冬季,中医养生理论强调养肾壮腰的重要性。
养肾壮腰可以增强体质,提高免疫力,预防和缓解与寒冷天气相关的一系列不适。
在中医养生中,食疗是一个重要的方面。
以下是一些适合冬季养肾壮腰的温补食谱。
1. 六神汤材料:狗肾250克、羊腰250克、鲜虾仁150克、木耳50克、金针菇50克、鸡蛋清2个、生姜片适量、盐适量。
做法:将狗肾和羊腰切成片,用盐腌制片刻后洗净备用。
将木耳泡发后切成丝,金针菇切段。
锅中加适量水,放入狗肾和羊腰焯水,捞出备用。
锅中加水烧开,放入泡发后的木耳、金针菇、鲜虾仁和姜片,煮至熟烂。
最后加入蛋清,搅拌均匀煮至蛋清凝固。
加入盐调味即可。
功效:此汤以充足的营养和温补的材料制作而成,有温补肾脏、壮腰益气的作用。
2. 粳米粥材料:粳米100克、黑米30克、红枣10枚、核桃适量、冰糖适量。
做法:将粳米、黑米和红枣洗净,加适量清水煮沸。
然后改小火慢慢煮开,煮至米粒烂熟。
最后加入核桃和冰糖搅拌均匀即可。
功效:这款粥含有丰富的维生素和矿物质,能温补肾脏、益气养血,特别适合冬季养生。
3. 黑豆花生炖猪腰材料:猪腰250克、黑豆50克、花生50克、姜片适量、盐适量。
做法:将猪腰剁成碎末,用盐腌制片刻后洗净备用。
将黑豆和花生提前泡发。
锅中加适量水烧开,放入黑豆、花生和姜片,煮至熟烂。
最后加入猪腰末,煮熟后加入适量盐调味即可。
功效:此炖品具有温补肾阳、益气壮腰的功效,对于寒冷冬季的养生非常适合。
4. 枸杞炖兔腰材料:兔腰250克、枸杞20克、生姜片适量、盐适量。
做法:将兔腰剁成末,用盐腌制片刻后洗净备用。
将枸杞提前泡发。
锅中加适量水烧开,放入兔腰末和姜片,煮至熟烂。
最后加入枸杞和适量盐调味即可。
功效:枸杞炖兔腰是一道养肾壮腰的经典菜品,富含丰富的营养成分,对于肾脏的保健作用明显。
5. 银耳炖莲子材料:银耳50克、莲子50克、红枣10枚、冰糖适量。
做法:将银耳提前泡发,撕成小块。
喝什么汤补肾壮阳
喝什么汤补肾壮阳现在生活压力大,越来越多的男性出现了肾虚的情况,而想要改善肾虚症状,最好的方法就是喝一些补肾汤,那补肾壮阳喝什么汤好呢?一、芝麻黑豆泥鳅汤材料:250克泥鳅、50克黑豆、5克黑芝麻、适量盐和食用油。
做法:1、将黑豆和黑芝麻炒熟。
泥鳅净膛洗干净,然后用盐腌10分钟左右,再用开水氽过,捞起。
2、在锅内加油烧热后,将泥鳅煎至两面微黄,盛起。
在煲内加适量水,等水烧开后把材料都放进去,等再次烧开之后用小火炖2小时,最后加入盐调味即可。
功效:芝麻黑豆泥鳅汤是有补肾填精的功效的,比较适合肾精不足导致的腰酸、尿频等。
二、首乌牛肉汤材料:200克瘦牛肉、100克黑豆、300克龙眼肉、20克制首乌、20克红枣。
盐、葱末、姜末、料酒等。
做法:1、将黑豆洗干净并用温水泡软;大枣和龙眼肉洗干净去核;制首乌洗干净。
2、牛肉洗干净后切成片放入锅中,加冷水煮开,除去浮沫,放入料酒、制首乌、黑豆、大枣、龙眼肉煮大约2小时,最后加盐、葱末、姜末等调味即可。
功效:首乌牛肉汤能滋养肾脏、补虚养身,适用于肝肾亏虚、须发早白。
三、黑豆香菇黄精汤材料:30克黑豆、2朵香菇、20克黄精。
做法:1、先将黑豆泡水2小时,香菇洗干净去杂切细。
2、将所有的材料都放到砂锅内,倒入热水,煲汤30-50分钟,最后加盐调味即可。
功效:黑豆黄精汤是有补肾、活络静脉、排毒解毒的作用,食用后能增强肾脏功能,排出体内毒素。
四、苁蓉羊骨汤材料:30克肉苁蓉、1斤羊脊骨。
做法:将肉苁蓉洗干净切成片,羊脊骨砸碎,葱白洗干净。
然后将羊脊骨放到锅中,加入清水、葱白、黄酒,用大火煮沸,加入肉苁蓉煎煮2~3小时成汤,加入食盐等调味即可食用。
功效:肉苁蓉能补肾阳,益精血,而羊脊骨也能补肾益精、强筋壮骨,这道汤可以治疗肾虚精亏、腰膝冷痛、筋骨无力。
哪些汤可以滋阴_滋阴汤的做法_滋阴喝什么汤好
哪些汤可以滋阴_滋阴汤的做法_滋阴喝什么汤好滋阴补血,是女人养生比较注重的。
那么,哪些汤是可以滋阴的呢?滋阴汤是怎么做的呢?滋阴喝什么汤的效果好呢?下面是店铺为大家带来的滋阴汤的做法,相信对你会有帮助的。
滋阴汤的做法1、山药枸杞子汤材料:鲜山药200克,干莲子肉20粒,枸杞子20克,银耳6朵,冰糖少量。
做法:鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅。
功效:这道汤以山药、莲子益气健脾,以枸杞子、银耳滋阴补肾,针对阴阳两虚的症状尤为适合。
2、板栗煲鸡汤材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。
再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。
大火烧开后,文火再煲1小时。
出锅时,调入精盐,即可食用。
功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。
这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。
3、木瓜海带乌鸡汤材料:木瓜半个,海带50克,乌鸡半只,党参2只。
做法:木瓜除子去皮,海带洗净切块,乌鸡剁成小块,放入锅中加水文火慢炖,2小时后出锅,加食盐4克。
功效:这道汤以木瓜、海带理气散结,以乌鸡滋补肝肾,党参补气以助木瓜理气之功。
4、海参炖瘦猪肉汤材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。
做法:可先将海参洗净,切丝。
猪瘦肉洗净,切丝。
大枣去核,洗净。
把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。
功效:补肾益精,滋润肠燥。
海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。
猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。
大枣则是补血健脾的良药。
把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。
5、乌药羊肉汤材料:乌药10克,羊肉100克,高良姜10克,白芍25克,香附8克,生姜、葱、黄酒、花椒、白糖、盐各适量。
滋阴养肾汤怎么做
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生活常识分享滋阴养肾汤怎么做
导语:如今生活好了,人们也越来越注意养生了,有些人们会选择进行熬汤进行滋阴养肾的,这就是我们常说的食疗滋阴养肾的方法,生活中也有很多的种
如今生活好了,人们也越来越注意养生了,有些人们会选择进行熬汤进行滋阴养肾的,这就是我们常说的食疗滋阴养肾的方法,生活中也有很多的种汤的做法,下面介绍的是几种种滋阴养肾汤类的做法,希望大家在生活中多多学习,然后做出来尝尝,便于滋阴养肾的。
因为肾脏对于我们没一人来说都是很重要的,下面还是来看看有关专家为我们详细解答吧。
1、甲鱼滋肾汤
材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。
可常食用。
功效:滋阴补肾。
方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。
头痛属肾阴虚者宜食本方。
2、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。
乌骨鸡做菜或者是煲。
15款滋阴润燥汤的做法
15款滋阴润燥汤的做法1. 雪梨银耳汤材料:雪梨1个,银耳15克,冰糖适量,清水适量做法:1)将雪梨去皮去核切块,银耳洗净泡软备用。
2)将银耳放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮30分钟。
3)加入雪梨块和适量的冰糖,继续煮15分钟。
4)待汤汁浓稠后即可食用。
2. 红枣莲子汤材料:红枣10颗,莲子15克,冰糖适量,清水适量做法:1)将红枣和莲子洗净备用。
2)将红枣和莲子放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮40分钟。
3)加入适量的冰糖,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。
4)待汤汁凉透后即可食用。
3. 百合栗子汤材料:百合15克,栗子适量,冰糖适量,清水适量做法:1)将百合放入清水中浸泡30分钟,然后剖开并去除芯。
2)将栗子剥壳备用。
3)将百合和栗子放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮40分钟。
4)加入适量的冰糖,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。
5)待汤汁凉透后即可食用。
4. 枸杞蜜枣汤材料:枸杞15克,蜜枣10颗,冰糖适量,清水适量做法:1)将蜜枣去核备用。
2)将枸杞和蜜枣放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮30分钟。
3)加入适量的冰糖,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。
4)待汤汁凉透后即可食用。
5. 红豆薏米汤材料:红豆适量,薏米适量,冰糖适量,清水适量做法:1)将红豆和薏米洗净备用。
2)将红豆和薏米放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮40分钟。
3)加入适量的冰糖,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。
4)待汤汁凉透后即可食用。
6.龙眼山药汤材料:龙眼肉10颗,山药适量,冰糖适量,清水适量做法:1)将山药去皮切块备用。
2)将龙眼肉和山药放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮30分钟。
3)加入适量的冰糖,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。
4)待汤汁凉透后即可食用。
7. 莲子银杏汤材料:莲子适量,银杏适量,冰糖适量,清水适量做法:1)将莲子和银杏洗净备用。
2)将莲子和银杏放入锅中,加入清水大火煮沸,然后转小火煮40分钟。
适合小孩的滋阴补肾汤配方大全
适合小孩的滋阴补肾汤配方大全滋阴补肾汤是中医治疗肾亏损的常用方剂,其主要作用就是滋养肾气,强健身体。
对于小孩的成长发育来说,滋阴补肾汤也非常适合,能起到调理身体的作用。
本篇文章将为大家分享适合小孩的滋阴补肾汤配方大全,并详细说明配方的药材组成及其功效,以及注意事项和养生建议。
一、什么是滋阴补肾汤滋阴补肾汤是一种中药方剂,用于滋养肾气,强健人体。
根据方剂中所用的药材不同,可以分为多种滋阴补肾汤,如刘汝明滋阴补肾汤,归脾汤、六味地黄丸等。
二、适合小孩的滋阴补肾汤配方1. 归脾汤药材:黄芪10g,当归10g,熟地10g,白术6g,党参6g,陈皮6g,生姜3片,大枣3枚。
功效:归脾汤适用于因偏食或肠胃消化不良等导致的滋阴不足的症状,主要功能是补气养血、调和胃脾、滋阴润燥。
注意事项:饮食宜清淡,不宜过度油腻刺激性的食物,饮食要定时定量。
2. 六味地黄丸药材:熟地黄、山药、白术、茯苓、牛膝、丹皮各15g。
功效:六味地黄丸适用于肾阴亏损引起的眩晕、头昏、耳鸣、腰膝酸软等症状。
六味地黄丸可以滋阴养肾、固精壮骨、延缓衰老。
注意事项:糖尿病人慎用,孕妇忌食,不适合湿热内盛体质的人。
3. 四物汤药材:当归10g,熟地9g,白芍9g,川芎6g。
功效:四物汤适用于气血亏虚、手脚冰凉、月经不调等症状。
四物汤能滋润血液、强筋壮骨、调经止痛。
注意事项:不宜大量饮用,多在调养期间适量服用。
4. 七至丸药材:熟地、黄精、山药、枸杞、巴戟、肉苁蓉、桑葚各12g。
功效:七至丸适用于肾阴亏损引起的口干喉燥、眩晕、腰膝酸软、头晕目眩等症状。
七至丸可以滋补肾阴、调和气血、益精填髓。
注意事项:不宜在饱腹时服用,以免影响药效。
5. 知柏地黄丸药材:熟地黄、山茱萸、杜仲、巴戟、桑椹、五味子、知母、黄柏各适量。
功效:知柏地黄丸适用于肾阴亏损引起的头晕、耳鸣、腰酸、尿频、夜尿多等症状。
知柏地黄丸可以益肾阴、润燥止渴、补血健脾、调和阴阳。
注意事项:孕妇慎用,哺乳期妇女应在中医师指导下服用。
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生活常识分享滋阴养肾汤怎么做
导语:如今生活好了,人们也越来越注意养生了,有些人们会选择进行熬汤进行滋阴养肾的,这就是我们常说的食疗滋阴养肾的方法,生活中也有很多的种
如今生活好了,人们也越来越注意养生了,有些人们会选择进行熬汤进行滋阴养肾的,这就是我们常说的食疗滋阴养肾的方法,生活中也有很多的种汤的做法,下面介绍的是几种种滋阴养肾汤类的做法,希望大家在生活中多多学习,然后做出来尝尝,便于滋阴养肾的。
因为肾脏对于我们没一人来说都是很重要的,下面还是来看看有关专家为我们详细解答吧。
1、甲鱼滋肾汤
材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。
可常食用。
功效:滋阴补肾。
方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。
头痛属肾阴虚者宜食本方。
2、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。
乌骨鸡做菜或者是煲。