祛湿食疗大法
夏季湿气重怎么调理个有效祛湿妙招
夏季湿气重怎么调理个有效祛湿妙招夏季湿气重怎么调理 10 个有效祛湿妙招在炎热的夏季,湿气常常困扰着我们。
湿气重会让人感到困倦、乏力、食欲不振,甚至还可能引发一些疾病。
那么,夏季湿气重该怎么调理呢?下面为您介绍 10 个有效祛湿妙招。
一、饮食调理饮食是祛湿的重要环节。
夏季要少吃生冷、油腻、甜食等容易生湿的食物。
多吃一些具有祛湿作用的食物,如薏米、红豆、冬瓜、芡实、山药等。
薏米红豆粥是经典的祛湿食疗方。
将薏米和红豆以1:1 的比例煮粥,可适量加入冰糖调味。
薏米有利水消肿、健脾祛湿的功效,红豆能健脾止泻、利水消肿,两者搭配,祛湿效果显著。
冬瓜也是夏季祛湿的好食材。
冬瓜清热利水,消肿解毒。
可以煮冬瓜汤,或者清炒冬瓜,既美味又能帮助排出体内湿气。
芡实有补脾止泻、祛湿止带的作用。
可以将芡实与莲子、山药一起煮粥,或者煲汤食用。
山药健脾益胃,滋肾益精,也有助于祛湿。
可以炒山药片,或者将山药煮在粥里。
二、运动祛湿适当的运动可以促进身体的新陈代谢,加速湿气的排出。
夏季可以选择一些较为温和的运动方式,如散步、慢跑、瑜伽、太极拳等。
运动时间最好选择在清晨或傍晚,避免在中午高温时段运动,以防中暑。
每次运动 30 分钟以上,以微微出汗为宜。
出汗后要及时擦干,避免湿邪侵入。
三、拔罐祛湿拔罐是中医传统的祛湿方法之一。
通过拔罐,可以疏通经络,调整气血,排除体内的湿气和毒素。
拔罐时要选择正规的医疗机构或有经验的专业人士操作,避免自行拔罐造成损伤。
一般一周拔罐 1 2 次即可。
四、艾灸祛湿艾灸具有温通经络、祛湿散寒的作用。
可以艾灸足三里、关元、中脘等穴位。
艾灸时要注意掌握好温度和时间,避免烫伤皮肤。
如果自己操作不熟练,建议在专业人士的指导下进行。
五、泡脚祛湿每晚睡前用热水泡脚,也能帮助祛湿。
在水中加入艾叶、花椒等,祛湿效果更佳。
泡脚时间以 15 20 分钟为宜,水温不宜过高,以 40℃左右为宜。
泡到微微出汗即可,泡完后要及时擦干双脚。
祛湿粥配方,这8种值得推荐
祛湿粥配方,这8种值得推荐关于《祛湿粥配方,这8种值得推荐》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
祛湿粥的作法在日常生活中是有很多种的,例如普遍的就会有红豆薏米粥,薏米粥这些。
祛湿粥还能够在这其中添加适量的中草药材,去湿气惹恼干活儿会更好的。
祛湿粥便捷大伙儿在日常生活中制做,食物也是非常容易选购的,最重要還是大伙儿要明白怎样调养自身的人体。
一、薏仁米百合花小米粥绿豆清热去火,百合花润肺止咳生津止渴,薏米仁清热祛湿,梗米和胃,合在一起,能具有清热祛湿、健脾和胃的功效,绿豆百合粥但是老少咸宜的夏天食品。
作法:取绿豆30克、百合花30克、薏米仁30克、梗米50克,把绿豆清洗去残渣;百合花清洗掰瓣;薏仁米、梗米清洗干净;老冰糖粉碎;把绿豆、薏仁米、梗米放进锅内,放水500克,用灶火烧开;添加百合花,慢火炖1钟头,添加老冰糖融解即成。
二、香薄荷粥香薄荷在中医药学中主要用途颇深,以叶茎当药,辛,凉,气香,入肺、肝经,有消防疏散风寒风热、清热解表、袪风消肿、利咽止疼之作用,常见于风热感冒、风寒风热头痛、眼赤疼痛、咽喉肿痛、麻疹疹透受阻等。
作法:鲜香薄荷30克或干香薄荷15克,煎汤。
再以梗米100克熬粥,待粥将成时添加香薄荷汤及老冰糖适当,烧开即成。
三、黄菊花粥黄菊花味道芳香,清凉舒服,以梗米为粥,借米谷之性而助药效,久服美容护肤颜体,抗衰老防衰。
黄菊花粥不但可做为清热去火的饮品,久服还能清目舒肝。
作法:将黄菊花去蒂,晾干,研成细粉预留,梗米50-100克熬粥,待粥将成时加入黄菊花10-15克,再煮一两分钟就可以。
四、薏米红豆粥薏仁米与紅豆是最好是的配搭方法,紅豆可补气养血,利湿消肿,会让脸色素淡的MM们修复白里透红;薏米仁可健脾胃利湿,清热解毒放脓,可除痘痘。
用薏仁米与紅豆煮出去的粥不但能够祛湿,并且也有美容瘦身的作用。
作法:薏仁米100克,红小豆50克。
准备好原材料,先加温小水泡1个钟头。
泡好后,清理干净,放入煮锅里,添加原材料5倍的水,煮40分钟就可以了。
体内湿热怎么办 简单食疗助你祛湿降热
体内湿热怎么办简单食疗助你祛湿降热嗓子难过,感觉嗓子里有痰咳不出来,咽不下去?倦怠、脸上简单出油、头发简单出油?这些都是湿热的症状。
湿热经常被忽视,我今日就跟大家讲讲潮湿是什么,潮湿体质如何调理及湿热吃什么好。
《黄帝内经·素问·生气通天论》中说:“膏粱之变,足生大疔。
”即常食味厚、脂多、油腻的食物会导致湿热内蕴,易患疔疮之类的疾病。
《读医随笔》中说:“病痉者,其人必平日湿重而气滞,或血燥气涩”。
即湿热体质者体内湿气较重,且简单引起气滞,或者有血燥热、气机不畅的现象。
《温热论》中说:“有酒客里热素盛,外湿入里,里湿为合。
在阳之躯,胃湿恒多。
在阴之体,脾湿亦并少,然其化热则一”。
意思是说,常饮酒、内热盛的人,受外湿入侵易生湿热。
阳热的人,多有胃湿。
阴盛的人多有脾湿。
有湿的人受热邪时只会形成湿热。
成因湿就是水湿,分为外湿和内湿。
内湿是一种病理产物,常因脏腑正常功能失调所致。
消化不良,暴饮暴食,食用过多油腻、甘甜、厚味的食物,就会加重脏腑负担,位于中焦脾胃肝胆最易受损,特殊是脾最易受湿困,脾不能正常运化进而使机体“水湿内停”。
外湿是由于气候潮湿或居住环境潮湿,外来水湿入侵人体而引起的。
外湿束缚体表,脾运化功能受阻或脾运不健,水湿滞留,致使湿从内生。
因此湿与脾脏的关系最为亲密。
热则是一种热象。
如辛辣或者热性的食物吃多了,人体会滋生内热。
体内阳气过盛,阴并制阳,也易产生热象。
水湿滞留过久会化热,而阳热的人则因水湿入侵而形成湿热。
湿热是指湿和热同时在人体内存在。
湿热体质以湿热内蕴为主。
湿热内蕴就是湿热蕴于脾胃和肝胆。
阳热因受水湿困阻而难以正常运行,水湿受阳热熏蒸而使阳气更受损伤。
饮食调理湿热天气,湿热体质的人该如何调理呢?蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。
还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。
夏天湿气重怎么办这些祛湿小妙招快收藏
夏天湿气重怎么办这些祛湿小妙招快收藏夏天到了,高温多雨的气候让湿气很容易在体内积聚。
湿气重不仅会让人感到身体沉重、困倦乏力,还可能引发一系列健康问题。
那么,夏天湿气重该怎么办呢?别担心,下面就为您介绍一些简单实用的祛湿小妙招,赶紧收藏起来吧!一、饮食调理1、多吃祛湿食物夏天可以多吃一些具有祛湿作用的食物,如薏米、红豆、芡实、冬瓜、山药等。
薏米和红豆搭配煮粥或煮水喝,是经典的祛湿组合。
芡实健脾祛湿,可用来煮粥或煲汤。
冬瓜清热利水,山药健脾益胃,有助于排出体内湿气。
2、少吃生冷油腻食物生冷食物和油腻食物容易损伤脾胃,影响脾胃的运化功能,导致湿气内生。
因此,夏天要尽量少吃冰淇淋、冷饮、生鱼片、油炸食品等。
3、饮食规律保持饮食的规律,定时定量进餐,避免暴饮暴食。
这样有助于脾胃的正常运转,减少湿气的产生。
二、运动祛湿1、适度运动夏天虽然炎热,但也不能偷懒不运动。
适当的运动可以促进身体的新陈代谢,加速湿气的排出。
可以选择在清晨或傍晚气温较低的时候进行一些有氧运动,如慢跑、快走、游泳、瑜伽等。
2、运动出汗运动时要达到微微出汗的程度,这样才能更好地排出体内的湿气。
但要注意避免过度运动,导致大汗淋漓,以免损伤身体的正气。
三、起居除湿1、保持室内通风夏天室内空气容易潮湿,要经常开窗通风,保持空气流通。
可以使用空调的除湿功能,降低室内湿度。
2、避免睡地板夏天有些人喜欢睡在地板上,觉得凉快。
但地板湿气重,容易侵入人体,导致湿气加重。
所以,尽量睡在床上。
3、勤晒被褥被褥容易吸收湿气,要经常在阳光下晾晒,杀死螨虫,去除湿气。
四、穴位按摩1、足三里穴位于小腿外侧,犊鼻下 3 寸。
用手指按揉此穴位,有调节脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿的作用。
2、丰隆穴在小腿前外侧,外踝尖上 8 寸,条口穴外 1 寸。
按摩丰隆穴可以祛湿化痰,促进身体的代谢。
3、阴陵泉穴位于小腿内侧,胫骨内侧髁下缘与胫骨内侧缘之间的凹陷中。
按揉阴陵泉穴能够健脾利湿,通利三焦。
潮湿天气吃什么好
潮湿天气吃什么好春节过后,不久就即将迎来绿意盎然的春天,春天虽是鲜花绿草,但是空气湿度也会增大,房间容易回潮,整个人也容易变得黏糊糊,在潮湿的气候环境中人很容易受湿气侵袭,吃点祛湿的食物很有必要,接下来就来介绍潮湿天气吃什么好。
一、潮湿天气饮食指南少吃什么潮湿天气首先要注意减少少喝水,少吃水分大的食物,减少酸味食物,减少黏的食物,减少造成血黏的食物如咸味很重的食物,蹄爪,肉皮,肠肚等,减少肉类的食物,还要减少凉的食物的摄入量。
多吃什么潮湿天气要多吃一些祛湿的食物,包括姜,辣椒,薏米,青豆,冬瓜,鲫鱼,绿豆,山药,红豆,芡实等食物都是很好的祛湿健脾食物。
二、潮湿天气食疗薏米红豆汤做法:薏米,红豆。
做法:薏米,红豆洗净后,放入锅中加水煮熟食用即可。
功效:健脾利湿,利水消肿。
薏米菊花饮原料:金银花,野菊花,蒲公英各15克,甘草9克,薏米60克。
做法:薏米洗净,清水浸泡后放入锅中大火煮沸,然后转小火煮20分钟,放入甘草,金银花,野菊花,蒲公英,煮10分钟即可。
功效:清热解毒,利湿。
橄榄萝卜汤原料:鲜橄榄3-5枚,鲜萝卜丝100克。
做法:橄榄劈开,鲜萝卜切丝一起放入锅中,加水煎煮20-30分钟,去渣取汁饮用。
功效:清热化痰,解毒利湿。
泥鳅炖豆腐原料:泥鳅500克,北豆腐250克,植物油20克,料酒,盐,味精适量。
做法:泥鳅去内脏洗净,豆腐切小块,油入锅,七成热,入泥鳅,豆腐熘煸,滴料酒,加清水,水开改小火,炖20分钟,加盐,味精,拌匀即可。
功效:健脾益气,延年益寿。
茯苓煲龟汤原料:茯苓,草龟,红枣。
做法:洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起;土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;煮沸瓦煲里的净水,放入全部质料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:健脾利湿,清热解毒,滋阴补虚。
牛奶会加重体内湿气吗
牛奶会加重体内湿气吗牛奶是我们生活中比较常见的一种饮品,这种饮品的营养价值比较高,所以有很多人在补充自己身体的营养的时候都会首选牛奶,但是我们在喝完牛奶之后会发现,牛奶是非常不容易消化的,而且在晚上喝牛奶的时候,第二天醒来会感觉自己的舌苔加重,那么牛奶会加重身体内的湿气吗?和牛奶不好的,体内湿气重,除了拔罐、艾灸,通过日常的食疗也能达到去湿气的作用如下:1.冬瓜淡菜烧鸭汤、淮山茯苓薏米去湿暖胃汤、海带黄豆排骨汤、海带紫菜瓜片汤、薏米仁红豆汤、海带豆腐鱼头汤、绿豆冬瓜排骨汤、冬瓜鲜贝汤、陈皮梨汤。
2.蒜香海带丝、冬瓜烧鸭腿、冬瓜炒肉丝、杏仁拌海带、海带炒肉。
3.炝拌海带丝、凉拌海带丝、胭脂冬瓜、薏米绿豆饮、红油海带、姜汁芹菜海带丝、冬瓜煲、冬瓜虾仁卷、板栗薏米羹、虾皮炒冬瓜球。
4.山药薏米粥、糯米红枣薏米粥、红豆莲藕粥、红豆花生米薏米粥、薏米茯苓南瓜粥、红豆绿豆粥、车前子薏米粥。
脾胃湿热亦称中焦湿热.多由感湿邪或饮食不节,过食肥甘,酿成湿热,内蕴脾胃所致治疗多以化湿理气为主,因湿邪最易阻滞气机,理气有助祛湿,祛湿最常见藿香,佩兰,蔻仁,菖蒲,茯苓,苡仁等芳化淡渗平和之品,待湿去热孤再适当加入清热药.宜食食物:性质寒凉、味淡或苦,具有清热、利湿作用的食物,如莜麦、玉米、薏米、小麦、小米、赤小豆、绿豆、蚕豆、苦瓜、黄瓜、冬瓜、大头菜、空心菜、金针菜、苋菜、莴苣、茭白等。
忌食食物:性质温热,有补益助热作用的食物,如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、河虾、海虾、海参、链鱼、草鱼、荔枝、橘子、刀豆、芥菜、薤白等。
味辛辣性温热,易助热生火的食物,如韭菜、辣椒、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、菜茴香、大蒜、白蔻等。
磁腻味厚,易生湿、加重湿证的食物,如山药、糯米、红枣、蜂蜜、龙眼、花生、西瓜、松子、猪肉、牛奶、枇杷等。
夏季“湿病”多 祛湿有招法
夏季“湿病”多祛湿有招法作者:李艳鸣来源:《家庭医学·下半月》2014年第08期雨一直下,虽然在室内,你却好像感到身体在渐渐变化……夏季雨水多,不仅使心情变得潮湿,也让身体开始潮湿起来,将湿邪深深地埋在了体内,成为困扰健康的隐患。
医学专家建议,对付“湿病”,祛湿是关键,在此,笔者为你支出八招祛湿大法。
袪湿大法第1招喝薏仁红豆汤利湿祛湿效果:★★★★★牛老伯是位养牛达人,他认为夏季是个特别需要注意养牛的季节。
因此,每到夏季潮湿、闷热的时节,他都会在家准备红豆、薏仁等给自己和家人熬粥,每周吃四五次,坚持了好几年,他们从未被湿气困扰过。
讲到养牛,人们的脑海中就会浮现各种食疗方法,祛湿当然要吃对食物了。
除了少吃油腻、甜腻的食物,还要慎食瓜果冷饮,以免刺激肠胃,引起消化不良,胃不好的人要特别注意。
夏天要多吃点利湿的食物,如冬瓜、玉米、小米、荷叶粥、萝卜、豆类及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西红柿、莴笋、橘子、茶、海蜇等。
笔者特别推荐薏仁红豆汤,取薏f- 30克,红豆30克,扁豆30克,黑豆30克熬粥,每日食用一次。
此外,如果能吃点辛辣的食物发汗,也可以祛除体内的湿气。
俗语常说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜是辛辣之品,淋雨感冒后可以在家里煮一碗热辣辣的姜汤,将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,风寒感冒就会有所缓解。
这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
饮食中还要主动补水,尽量少饮酒,因为酒能助湿。
补水也可以花样翻新的,比如早餐喝豆浆,午餐喝汤,晚餐喝粥,白天喝茶,睡前喝牛奶,等。
袪湿大法第2招服药膳调体质祛湿效果:★★★★★“潮湿的天气里,我就用中药调理身体,现在每天神清气爽的。
”30多岁的陈先牛提着好几付中药,乐滋滋地在办公室里说道。
身材微胖的陈先牛年纪不大,但身体问题挺多,中医生说他身体亚健康,属于痰湿体质,碰到潮湿闷热的天气会比较难受,于是帮他开了几付中药。
陈先牛喝后,感觉精神与体质都得到了改善。
记录祛湿茶心得
记录祛湿茶心得湿气这个坏家伙,来了就不会轻易地走,如何自我判断自己到底是不是患了湿气呢?举几个个超准的例子:1.检查舌苔。
洗漱之前抽个空伸出舌头照照镜子,如果舌头变胖大、舌苔看着颜色发白变厚,还湿滑滑的,那就说明出问题啦;如果还发现舌头边缘有齿痕的印记,而且感觉口腔里黏糊糊的,甚至有时候感觉口干口苦口臭,那不用猜了,湿气无疑。
2.检查水肿。
早晨起来出现小腿以及肚子发酸或者是发沉的现象;或者用力按腿内侧胫骨面三四秒,发现本应该没有肉的胫骨表面一按一个坑;再或者脱袜子的时候,小腿上的袜子印特别明显,这些都是水肿的表现,而造成水肿的原因,正是因为体内含有湿气。
3.检查头皮。
以前头皮很健康的人突然变得头发易出油、头皮屑增多、容易脱发,很大可能是由于湿气的缘故。
4.检查面部。
原本没有问题的人开始变得出现眼皮下垂有眼袋;皮肤变油发黄爱爆痘等等肌肤问题。
5.检查便便。
大便稀烂粘腻、贴着马桶怎么冲都冲不掉。
女生湿气重还伴有局部潮湿的症状,也就是白带比较多。
6.经典症状。
只要一吃油腻的食物,就容易拉肚子,稍微吃点油水高的,就马上要跑厕所,这个是湿气重的特异性表现,只要出现这个症状,基本湿气没跑。
为什么会有湿气呢?主要原因有以下三点:1. 久坐不运动。
2. 熬夜,作息不健康。
3. 三餐不规律、饮食太油太甜、猛吃垃圾食品、尤其夏天打开冰箱拿出来就吃。
这些不良习惯会致使我们身体的代谢功能失常,进而导致水湿内存,由此形成湿气。
“祛湿大法好,湿气跑得早”,现在越来越多的朋友们已经意识到湿气重带给身体的危害了,找到的祛湿方法也有不少,比如说:红豆薏米水、花椒+艾叶泡脚法、拔罐疗法、各种食材自制祛湿茶等等。
我也是看了很多的种草,最后决定尝试祛湿茶这个懒人祛湿大法,反正每天都是要喝水的嘛。
市面上祛湿茶有太多了,我基本都会仔细看其中的原材搭配,好的原材才更能起到相辅相成的功效,而且好的祛湿茶味道和功效一样赞!其实,最最根本的还是作息规律,早睡早起,饮食健康,还有一定要多多运动,哪怕饭后多站会儿也是好的。
18种祛湿排毒的好食物 让湿毒靠边站
18种祛湿排毒的好食物让湿毒靠边站摘要:湿毒又称湿疹,是一种常见的皮肤炎性皮肤病,在这春季多潮湿的季节,湿毒很容易复发。
吃什么祛湿排毒?以下为您准备了十八种祛湿排毒的好食物,让湿毒靠边站,肌肤水灵灵,赶紧来试试吧。
01.山药:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,且增加免疫功能。
以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
02.绿豆:绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
03.燕麦:燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。
将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!04.薏仁:薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。
薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
05.小米:小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。
小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
06.糙米:糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。
每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
07.红豆:红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。
可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
08.胡萝卜:胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。
新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
09.地瓜:地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。
最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
中医《方剂学》祛湿剂(祛风胜湿)——鸡鸣散(《证治准绳》)
中医《方剂学》祛湿剂(祛风胜湿)——鸡鸣散(《证治准绳》)一、组成槟榔七枚(15克)、陈皮去白、木瓜各一两(各9克)、吴萸、紫苏叶各三钱(各3克)、桔梗、生姜和皮各半两(各5克)。
二、用法上㕮咀,只作一遍煎,用水三大碗,慢火煎至一碗半,去滓,再入水二碗煎,取一小碗,两次药汁相和,安置床头,次日五更,分作三、五服,只是冷服,冬月略温服亦得。
服了用干物压下,如服不尽,留次日渐渐服之亦可。
服药至天明,大便当下黑粪水,即是元肾家感寒湿毒之气下也。
至早饭痛住肿消,只宜迟吃饭,候药力作效。
此药不是宣药,并无所忌(现代用法:水煎,两次相和,凌晨空腹冷服)。
三、歌括鸡鸣散是《准绳》方,苏叶吴萸桔梗姜;瓜橘槟榔晨冷服,脚气浮肿效非常。
四、功用行气降浊,宣化寒湿。
五、主治湿脚气。
足胫肿重无力,麻木冷痛,恶寒发热,或挛急上冲,甚至胸闷泛恶。
亦治风湿流注,脚足痛不可忍,筋脉浮肿。
六、方解本方为治湿脚气主方。
证系寒湿之邪,下着两足所致。
寒湿壅阻经络,气血不得宣通,故两足麻木冷痛,足肿重无力;气逆上壅于胃,则胸闷泛恶;初起外感风邪,则恶寒发热。
至于风湿流注,亦不外寒湿下侵为患。
治疗大法,当逐湿祛邪,宣通气机,正如杨大受所说:“脚气是为壅疾,治以宣通之剂,使气不能成壅也。
”方中以槟榔为君,质重下达,行气逐湿。
吴又可谓:“槟榔能消能磨,除伏邪,为疏利之药,又除岭南瘴气。
”臣以木瓜舒筋活络,并能化湿;陈皮健脾燥湿,更能理气。
佐以紫苏叶、桔梗宣通气机,外散表邪,内开郁结;吴茱萸,生姜温化寒湿,降逆止呕。
诸药相合,祛湿化浊,宣通以散邪,温散寒湿,行气开壅。
但总以宣通为要,适用于湿脚气而偏寒者。
本方所治之寒湿脚气,以初起者效果较好。
若表证明显者,可加桂枝、防风以祛风解表;寒湿较重者,可加附子、肉桂以温散寒湿。
七、文献摘录(方论)王子接:“《经》以脚气名厥,汉名厥风,宋齐后始名脚气。
按前贤论,皆由风寒暑湿乘虚袭于三阴经,宜急为重剂以治之。
中医四季养生食谱集
中医四季养生食谱集从人类的生命开始以来,盘古开天地,无论是君王还是百姓,都十分希望自己能够健康长寿。
在一千多年前,《黄帝内经》就已经提到,君王众庶,尽欲全形。
人人都希望自己能够健康!中医四季养生的理论和方法极其丰富,但其要旨不外乎是顺时养生。
自然界阴阳五行运动与人体五脏六经之气的运动是相互收受通应的,《黄帝内经·素问·四气调神大论》里说:“四时阴阳者万物之根本”。
指出一年四时寒热温凉的变化,是由于一年中阴阳消长所形成的,例如冬至-阳生,由春至夏是阳长阴消的过程,所以有春之温,夏之热;夏至-阴生,由秋之冬是阴长阳消的过程,所以有秋之凉,冬之寒。
四时阴阳消长的变化造就了自然界春生、夏长、秋收、冬藏的规律。
《黄帝内经·灵枢·本神篇》说:“故智者之养生也,必须四时而适寒暑……如是,则避邪不至,长生久视”。
视和生是延长生命、不易衰老的意思。
为何能延长生命呢?是因为避邪不至——病邪不能侵袭,是顺四时而适寒暑养生的结果,也可以说是养生长寿的法宝。
明代大医学家张景岳也说:春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而而养收,冬应肾而养藏。
说明人体五脏的生理活动,必须适应四时阴阳的变化,才能与外界环境保持协调平衡。
春季养肝春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。
按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。
俗语说:药补不如食补,养肝也是如此。
现介绍春季养肝的几种方法。
●推荐食疗方1.以脏补脏,鸡为先。
鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。
具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。
可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。
此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。
2.以味补肝,首选食醋。
醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。
肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。
三伏天如何调理体内湿热
三伏天如何调理体内湿热三伏天,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。
在这个时候,不少人会出现体内湿热的状况,比如感到困倦、乏力、食欲不振、皮肤油腻、长痘痘等。
那么,我们该如何调理体内湿热呢?首先,饮食方面的调理至关重要。
要少吃辛辣、油腻、甜食和生冷食物。
辛辣食物容易助热生火,油腻食物会加重脾胃负担,甜食易生痰湿,生冷食物则会损伤脾胃阳气,导致湿邪内生。
相反,应该多吃一些清热利湿的食物,比如薏米、红豆、绿豆、冬瓜、苦瓜、黄瓜、西瓜等。
薏米,有着良好的祛湿功效。
可以用薏米煮粥或者煮水喝。
红豆和薏米搭配,更是经典的祛湿组合。
将适量的红豆和薏米洗净,提前浸泡几个小时,然后放入锅中煮至软烂,既可以当粥喝,又能起到祛湿的作用。
绿豆,性凉,能清热解毒、消暑利水。
在炎热的三伏天,来一碗绿豆汤,不仅能解渴消暑,还能帮助排出体内的湿热。
冬瓜,是夏季的常见蔬菜,有利水消肿、清热化痰的作用。
可以用冬瓜煲汤,或者清炒冬瓜,都是不错的选择。
苦瓜,虽然味道苦,但能清热泻火、健脾开胃、祛湿解毒。
凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋等菜肴,既美味又健康。
除了食物的选择,饮食的规律也很重要。
一日三餐要定时定量,避免暴饮暴食。
吃饭时要细嚼慢咽,减轻脾胃的负担。
其次,要注意环境的调节。
三伏天湿气重,尽量避免长时间待在潮湿的环境中。
如果居住的环境比较潮湿,可以使用除湿器来降低室内的湿度。
另外,要保持室内通风良好,让空气流通起来。
在衣物的选择上,尽量穿透气性好、吸汗的棉质衣物,避免穿紧身、不透气的衣物,这样有助于汗液的排出,减少湿热在体内的积聚。
睡眠也是调理体内湿热的重要环节。
要保证充足的睡眠,早睡早起,避免熬夜。
夜间睡眠不足,会影响身体的新陈代谢和脏腑功能,导致湿热内生。
中午可以适当午休一会儿,补充精力。
适量的运动对于调理体内湿热也很有帮助。
三伏天虽然炎热,但可以选择在清晨或者傍晚气温相对较低的时候进行一些适度的运动,比如散步、慢跑、瑜伽、太极拳等。
运动可以促进血液循环,增强身体的代谢能力,帮助排出体内的湿热。
养生药膳食谱 春季必补十全汤
养生药膳食谱春季必补十全汤目录1、养生药膳食谱2、冬季养生药膳食谱3、养生药膳食疗方4、十全养生药膳食谱5、滋阴壮阳养生药膳法6、中医养生药膳方7、养生药膳注意事项8、吃什么可以养生养生药膳食谱生活中,不同颜色的食物营养价值也是不一样的,身体所需的营养绝大部分都是从嘴里进入,所以下面和我一起来聊聊美食怎么做吧!陈丝里脊肉材料猪里脊肉60克、青葱5克、辣椒2克、淀粉、米酒、油各5克、冰糖10克、陈皮5克。
做法1.将所需的材均洗净、按需要的斩件。
淀粉加水调匀。
陈皮用瘟水泡10分钟,切丝。
2.将猪肉丝拌入米酒中,使用淀粉拌匀。
在锅里放点油,放入肉丝炒熟,加入冰糖和陈皮丝烧肉。
3.起锅前撒下葱丝、辣椒丝即成。
功效本产品具有补肾、滋肝养血、育阴生津及润燥等功效。
适合一般大众食用。
青葱含有丰富的维生素A、B族、C及钙、可以提供搞氧化剂。
陈皮有开脾、通经络、健胃消食、适血行气之交。
可以当做茶,猪里脊还有润燥,补肾功效。
板栗香菇焖鸡翅材料香菇6朵、鸡翅50克、姜4片、香菜适量、料酒、淀粉各2小匙、蚝油1大匙、盐1小匙、板栗300克。
做法1.板栗飞水、过凉,剥壳备用。
香菇去蒂后泡水。
将鸡翅剔除骨头,冲洗掉血水,剁成块,然后加入淀粉、盐、蚝油,腌制25分钟左右。
2.烧油锅,加入备好的板栗肉翻炒,然后加备好的香菇、鸡翅一起炒熟透。
3.加入适量开水、蚝油、盐,焖10分钟起锅。
功效栗子是很好的补肾良品,生吃可以治疗腰酸腿软。
用来煲汤还可以治疗反胃消渴,减轻严重的腹泻症状。
本品将板栗同香菇、鸡肉同煮,主要取之可以补肾益气之功用。
需要引起注意的是,板栗是风湿患者不能食用的,如果患有便秘症的人也不宜食用。
雪梨甜豆炒百合材料雪梨1个、甜豆(碗豆荚)200克、南瓜150克、柠檬半个、油50克、盐、味精各5克、淀粉少许、百合1个。
做法1.雪梨削皮切块,甜豆洗净,鲜百合掰开洗净,南瓜切薄片,柠檬挤汁。
2.雪梨、甜豆、百合、南瓜过沸水后捞出,锅中油烧热,放入原材料、调料炒1-2秒。
12种食物去除体内全部湿气
12种食物去除体内全部湿气体内湿气过重,会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,头发老是油油的,甚至出现肠胃炎现象,口腔症状比较明显,舌苔白厚。
肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重这五种症状,是体内湿气过重的最典型表现。
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,而同时他们又常常会因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力,这样形成了一种恶性循环,越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的重症。
下面12种除湿食物能有效帮助身体排出湿气。
1、白扁豆首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。
白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素。
它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。
白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。
2、薏米薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。
薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。
再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了。
单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹。
3、红豆红豆可以补血,亦可以除湿。
中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。
用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。
红豆还可以做豆沙,做稀饭,做甜品,但是要小心不要买到赤豆,那种豆子属于药类,吃多会中毒的,一般很容易和红豆混淆。
4、玉米须叶挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可。
但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。
五招祛湿告别水肿
五招祛湿告别水肿
湿气是指体内或周围环境中的过多水分,如果经常处于潮湿环境或者饮食偏咸、凉性
食物过多,就容易引起体内湿气过重,出现水肿、发胖等症状。
以下是五招祛湿,帮助你
告别水肿。
1.多喝茶水
茶中含有丰富的茶多酚,可以起到利尿的作用,有助于排出多余水分和毒素。
平时可
以多喝绿茶、红茶、普洱茶等,也可以补充一些带有清热利水效果的草药水,如菊花、薄荷、绿豆等。
2.注意饮食
饮食中应尽量避免食用咸辣、烟熏、油炸等刺激性食物,避免进食过多的动物蛋白质,导致酸性体质。
可多食用清淡、富含纤维的蔬菜水果,如黄瓜、西红柿、苹果、草莓、木
瓜等,这些食物都含有利尿、解毒的成分,能够帮助祛湿。
3.适当运动
适当的运动可以促进身体代谢,提高体内水分的消耗,促进淋巴液的循环,避免水肿
发生。
选择一些轻度运动,如散步、瑜伽、普拉提等,可使身体轻松愉悦,效果更佳。
4.注意睡眠
睡眠质量对于身体的修复和排毒非常重要。
晚上可以保证充足的睡眠时间,避免熬夜、长时间沉溺于电子设备等不良习惯,这可以有助于身体消耗掉多余的水分,让身体更加健康。
5.定期按摩
定期按摩可以帮助身体排汗、消耗积水,缓解身体疲劳。
按摩可采用推拿、拨筋、舒
筋活血等方法,效果更佳。
采用酒精、姜汁等调配的按摩油,可以起到温湿化瘀、活血化
痰的功效,帮助缓解湿气问题。
总之,湿气过重容易引起水肿、发胖等症状,需要及时祛湿恢复健康。
以上五招祛湿
可以帮助你告别水肿,保持健康的身体。
10大去湿气的食物排行
10大去湿气的食物排行体内有湿气会产生很多毛病,比如说手脚冰凉,四肢无力,容易肝火旺盛上火体虚,平时就较困乏。
一年四季换季的时候雨水较多,空气中水分较多导致空气中湿气较重,多多少少会有点湿气会影响身体渗透体内有害身体健康。
这时候就该多通过食补祛湿驱寒,防止寒气入侵身体增强人体的免疫力。
下面就来介绍一下十大祛湿气的食物排行。
10大去湿气的食物排行
1、薏仁:就是薏苡仁,性味甘寒,清热解毒,养肝健脾,改善皮肤肤质,使肌肤光滑细嫩。
2、冬瓜:富含多种维生素和微量元素,丰富的蛋白质,碳水化合物比重大。
有解暑生津的功效,所含维生素c较多有利于利尿消肿散热下火。
3、马齿苋:肥厚多汁,主要治疗热痢脓血,由于湿热引起的腹泻也有很好的治疗效果。
汁水较多可以治消渴清热解毒。
4、土茯苓:性平没有毒,味道有淡淡的甘甜,是一种散热解毒的好植物绿豆有解读清热的作用,加上土茯苓祛湿利水合一做一药膳是不错的祛湿气的选择。
5、扁豆:豆科类,扁豆果实果荚可以做蔬菜食物,花朵可以入药,扁豆中含有非特异性凝集素有利于把湿气排除体外。
6、洋葱:两年或两年以上生的草本没有主根属于常日照作物,营养成分非常丰富富含维生素c可以促进细胞的新陈代谢。
7、茅根:银白色的花,禾本科植物,是清热解毒的好药材。
8、水芹:多年水生的草本类植物,性味甘平,可以治疗感冒发烧,清热利湿。
9、鲫鱼:鱼肉鲜嫩,营养价值很高,增强抵抗力,提高免疫力。
有补足中气的作用。
10、玉米:玉米含有大量有益成分能促进饱足感有助于排尿通便。
16祛湿剂
应用要点 1.本方为治疗外寒内湿证的常用方。
2.本方重在化湿和中,无表证者亦可使用。
3.使用指征:恶寒腹痛,呕吐或泄泻,舌苔 白腻(夏季常见)。
4.临证加减:若发生于夏季,可加?
第二节 清热祛湿
茵陈蒿汤
《伤寒论》
组成 茵陈蒿 栀子 大黄 主治 湿热黄疸证。一身面目俱黄,黄色 鲜明,小便不利,舌苔黄腻,脉沉数。
配伍意义
苍术
厚朴
燥湿健脾 行气燥湿
(君) (臣)
陈皮
甘草
生姜、大枣
理气和胃燥湿
调和诸药 调和脾胃
(佐)
(使)
应用要点
1.为治疗湿阻中焦证的代表方。 2.使用指征 脘腹胀满,苔白厚腻。
3.使用注意 防助热、伤阴、动血。 4.临证加减 凡湿阻中焦者,均可以本 方加减治疗。
藿香正气散
《太平惠民和剂局方》
2.注重调理气机(气化湿亦化)
使用注意
1.防温燥或渗利伤阴(津)
2.防温燥动血,渗利动胎
第一节 化湿和胃
平胃散
《太平惠民和剂局方》
[组成]苍术 厚朴 陈皮 炙甘草(姜.枣) [主治]湿滞脾胃证。
病机
脾失健运——纳差、肢重、怠惰 湿阻中焦 胃失和降——恶心呕吐、嗳气吞酸
气机失畅——脘腹胀满
立法 燥湿健脾,行气和胃。
治疗外感风寒,湿阻中焦的代表方
1.本方组成与平胃散有何异同? 2.本方功用、主治与平胃散有何异同? 3.无表证者是否可使用本方?
白术 、茯苓 厚朴 、大腹皮
功用
燥湿健脾,理 气和胃功著, 兼可解表散寒
组成
陈皮 、半夏曲 甘草
藿香、苏叶、白芷
桔梗
? 同 异
皆具燥湿、健脾、理气、和胃之药
祛除体内湿气的17种方法(非常实用)
祛除体内湿气的17种方法(非常实用)展开全文人体的病大部分都来源于身体内的湿气一、湿气--万恶之邪现在人肉吃的太多,吃的食物里有污染,运动量少,身体阴盛阳虚,湿邪内郁,所以大便无法正常。
中医里讲脾虚则便溏,中国人本应以五谷杂粮为食,现在以肉食为主了,很多人1天不吃肉就觉得很亏,长期这样,伤害的是脾胃下,脾是运化水湿的,脾受到伤害,水湿不能完全运化,就在身体内堆积。
所以大便不成形,意味着脾虚,也意味着体内有湿气。
在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中,中医最怕湿邪。
湿是最容易渗透的。
湿邪从来不孤军奋战,总是要与别的邪气狼狈为奸。
湿气遇寒则成为寒湿,这就好比冬天的时候,如果气候干燥,不管怎么冷,人都还是能接受的,但如果湿气重,人就很难受啦。
南方的冬天比北方的冬天更令人难受,就是因为南方湿气比较重,寒湿袭人。
湿气遇热则成为湿热,这就好比夏天的桑拿天又湿又热,让人喘不过气来。
明显不如烈日当空、气候干燥的时候来得痛快。
湿气遇风则成为风湿,驱风很容易,但一旦成了风湿,就往往是慢性疾病,一时半会儿治不好的。
湿气在在皮下就形成肥胖,也是不好处理的健康问题……二、判断湿气的方法病人的体内是顽固的湿邪,貌似健康的人体内也有湿邪埋伏在那里伺机行事,怎么能判断自己体内是不是有湿气呢?对照下面的这张图片就能判断出来体内是否有湿气湿邪是怎么来的呢?在中医里把它们分为两种:一种是外湿,一种是内湿。
1、外湿都因气候潮湿,涉水淋雨居住潮湿所致。
长夏湿气最盛,故多湿病。
江南烟雨,路上的人根本不打伞,这样也会让湿气进入体内。
2、内湿是疾病病理变化的产物,多有嗜酒成癖或过食生冷,以致脾阳失运,湿自内生。
比如经常喝冰啤酒、冷饮等导致脾阳受伤,这样湿气就重了;还有的时候是人缺乏运动导致气血流通不够,那么阳气就升发不利,也会导致内湿很重,因为阳气是控制湿气的最重要的手段。
三、怎样祛湿?医生会根据湿邪所在的部位来去湿,比如,如果是湿邪伤到了脾胃下,会用平胃散,不换金正气散等,同时中医还有很多的去湿的方法,这往往是根据湿邪到底是结合了哪些其他邪气为患来决定的,比如有清热利湿的方法、有利水渗湿的方法有温化水湿的方法,有去风胜湿的方法等等。
去湿气的中医食疗方案与饮食禁忌
去湿气的中医食疗方案与饮食禁忌湿气是中医理论中常见的一种体质问题,它可以导致人体出现各种不适症状,如疲惫无力、浑身乏力、食欲不振等。
为了改善湿气体质,中医提供了一些食疗方案以及饮食禁忌,可以帮助调理身体、去除湿气,使人体恢复健康。
一、食疗方案1.苦瓜汤苦瓜是一种常见的中药材,具有清热解毒的功效,可以帮助去除体内的湿气。
制作苦瓜汤的方法很简单,只需将苦瓜切片后煮沸,每天饭前饮用,持续1-2周即可见效。
2.山药粥山药是一种常见的补益食材,它可以增强脾胃功能,帮助消化湿气。
将山药洗净切块,加入适量的水和大米,煮成粥状即可。
每日饮用一碗山药粥,可以改善湿气体质。
3.薏仁红豆汤薏仁和红豆都具有清热利湿的作用,将它们煮成汤喝可以有效去湿气。
将薏仁和红豆混合后,加入适量的水煮沸,煮至薏仁和红豆变软糯即可。
每天饭后饮用一碗,可以帮助去除体内湿气。
4.鲫鱼生姜汤鲫鱼具有祛湿通络的作用,而生姜又能温中祛寒。
将鲫鱼洗净后和姜片一起放入锅中煮沸,加入适量的盐和料酒调味即可。
经常食用鲫鱼生姜汤可以改善湿气体质。
二、饮食禁忌在治疗湿气体质的过程中,还需要避免一些不利于身体健康的饮食习惯和食物。
以下是一些常见的饮食禁忌:1.冷饮和寒凉食物中医认为,湿气体质的人应该避免食用冷饮和寒凉食物,因为它们可能会导致体内寒气增加,加重湿气问题。
所以,在治疗湿气体质的过程中,应尽量避免经常食用冷饮、冰淇淋、冰镇水果等。
2.油腻和高糖食物油腻和高糖食物是容易诱发湿气生成的食物,因此在治疗湿气体质时应尽量避免食用过多的煎炸食品、甜点、蛋糕等。
3.生冷和生湿食物生冷和生湿食物容易增加体内湿气,因此应尽量避免食用生冷蔬菜、水果、生鱼片等。
可以选择烹调或蒸煮这些食材,以减少对湿气体质的不利影响。
4.辛辣和刺激性食物辛辣和刺激性食物容易引发体内湿气,因此在治疗湿气体质时应尽量避免食用过多的辣椒、葱、姜、蒜等调味品。
在改善湿气体质的过程中,除了食疗方案和饮食禁忌外,还应注重良好的生活习惯,如保持规律的作息时间、适度运动、避免长时间潮湿环境等。
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祛湿食疗大法
绵绵春雨却既带来了寒意又带来了湿气,因此,防流感、祛湿气是保证健康生活的两件头等大事。
本期,我们特意为你介绍多款有益的药膳菜及炖汤,将防流感和祛湿气两手抓。
身体调理好了,才吃嘛嘛香嘛!
祛湿汤
岭南特色的汤水,很多时候是拿来当药用的。
除了本身的鲜甜味道之外,炖了至少三个半小时的汤水中充满了对人体有益的成分。
因此春季调理,炖汤必不可少。
这里举了几种针对抗流感和祛湿进行调理的炖汤,有心的读者也可以进行举一反三的搭配。
鱼腥草炖猪肺25元(A)
鱼腥草具有特别的抗流感菌的作用,与猪肺一起炖汤,可以清热、清肺,还有止咳的效果。
花旗参云苓白术炖牛展20元(A)
花旗参补气,云苓和白术都祛湿,此汤的作用除了补气和祛湿,还有健脾的作用。
茨实鱼唇鸡脚30元(A)
茨实既健脾又祛湿,鱼唇滋阴,鸡脚也是祛湿的,炖在一起功效自不必说。
扁豆薏米炖鸡脚6元(B)
扁豆健脾去湿,鸡脚舒筋活络,此汤有很好的去水肿的功效。
车前草薏米炖小肚25元(A)
车前草清热解毒,同时也利湿。
同样地,此汤中的薏米和小肚也具有这种利湿的功效。
祛湿菜
在平时所吃的菜里面加入些许药材,就可以成为药膳菜,可以起到一定的调理功效。
大多数药材都是等食材煮熟之后才混合进去焖上几分钟就可以了,也有磨成粉进行腌制的,这样对菜本身的味道影响不大。
蛇舌草扁豆煮牛肚25元(A)
养脾消滞的牛肚先行煮软后再混合清热解毒的蛇舌草焖上五分钟,加入牛肚原本的酱汁,看起来很诱人。
美味肝套菌32元(B)
包括牛肝菌、球盖、姬菇、滑菇等野生山菌,做法简单,却充满菌的浓香味道。
可以清热解毒、抗流感。
香芋茨实百合煲28元(B)
选用新鲜的茨实与百合,混合香芋一起煮十分钟,味道很清淡,有少少的甜味,充满了农家菜的朴实风情,也有健脾利湿的效用。
车前草木瓜烧带鱼26元(A)
带鱼调味后炸好,木瓜也是先行蒸熟,再混合车前草一起烧上3分钟。
此菜很适合春季感觉疲乏身困的人,具有滋阴补虚的效果。
★专家指导
●李医生
荔湾区中医院分院主治中医师
南方的春天,雨水多,湿气重。
而且这个时节万物生长,用俗话来说就是“阳气开发”,人们皮肤的毛孔张开,因此很容易感冒。
这个季节最需要注意的就是健脾,加强本身祛湿功能的运转,抵抗感冒。
在吃的方面,要少喝猪骨汤,因为这会影响脾的运转。
糖水也要少喝,即使喝的话也不要太甜。
最需要注意的,是少吃生冷东西,尤其是刚从冰箱里拿出来的食物。
如果一旦有脾虚、湿气重的状态出现,可以自己在家里煲一点五指毛桃瘦肉汤,花旗参、云苓、白术这三样药材也是很有益的。
李医生去湿消滞凉茶方
绵茵陈15g、布渣叶15g、薏米30g、火炭母15g、扁豆花10g、莱菔子10g、冬瓜仁30g、云苓15g、甘草3g
煮制服用方法:将所有药材先在水中浸泡20分钟,然后开火煮,20分钟内就可以
熄火。
此凉茶一天可服用两次。