酒店客房部实习心得
酒店客房实习工作总结范文(6篇)
酒店客房实习工作总结范文总结:一、做好酒店客房的清洁卫生在入住酒店之后,客人对客房的卫生清洁状况是非常看重的,卫生清洁状况也是客人进入客房后的重要第一印象。
所以在我们平时的工作中要特别注意对客房的打扫和清理,不管是客人在退房后的打扫,也还有平时客人要求清理打扫时。
这个要求我们对待清洁工作不仅要认真,还要注意一些细节的清理,时刻都要保证客房的清洁和整齐,这也是我们客房部每天最主要的工作。
二、保护尊重客人的隐私这是客人对我们工作满意度的一个很大的标准,我们不仅要尊重和满足客人的一些特殊有合理的要求,也要对客人的住房信息进行保密。
尽量做到不干扰客人,不给客人在入住过程里造成不必要的麻烦。
在进入客房后,不能私自乱动客人的东西,将客人的一些信息外漏,这样我们的客房服务才会让客人有安全保障。
三、对待客房客人亲切友善虽然我们主要的工作是客房的清理和打扫,但是面对客人时我们应该亲切友善的问好。
使用敬语问候客人,用自己关心的话语让客人感受到我们对待它们的热情和温暖,让酒店客房给客人有回到家里的感觉,这是我们平时工作应该努力达成的。
四、学习相关客房服务技能在客房的日常工作中我们是有很多技能需要学习的,比如铺床的技能、物品摆放的技能等等。
只有在学习这些技能后,不仅会简化我们平时的工作,减轻我们的工作压力,也会大大提高我们打扫整理客房的效率。
为酒店清理更多的脏房,缓解酒店客房不足的压力,迎接更多客人的入住,为酒店创造更多的价值,同时也让顾客相信我们的工作能力,对我们的工作能力表示满意。
我相信我继续在这几个地方努力,能让我越来越适应自己的客房工作,让自己在工作中做的越来越好。
相信不久的将来,我便不只是客房部一名基层的工作人员,我还会当上一名客房管理者,带领客房部的员工奖将客房这个环节做的更加出色。
酒店客房实习工作总结范文(二)通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。
酒店客房实习心得体会8篇
酒店客房实习心得体会8篇酒店客房实习心得体会8篇有了一些收获以后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样可以帮助我们总结以往思想、工作和学习。
但是心得体会有什么要求呢?下面是小编精心整理的酒店客房实习心得体会,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店客房实习心得体会1长长的暑期激起了我要在暑假参加社会实践的决心其实自己老早就有这种想法了我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会,以前总是在爸妈的庇护下长大不知外界社会如何现实。
我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。
临近放暑假的时候,我们班开完班会,班长给我们每一个人发了一张大学生暑期实践活动登记表,要求我们利用暑期的时间投身到社会中去,目的是要我们从现在开始积累社会经验。
暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。
同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径更是大学生回报社会的一种良好形式。
下面是我在酒店里面工作的实习心得:客房服务员的首要任务是清理客房。
清理客房也是有一定规范可寻的。
实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。
接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。
这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。
很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。
打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。
酒店客房部实习总结5篇
在实习期间,我也学到了客户服务的重要性。作为客房部员工,我们要时刻以客人为中心,为客人提供优质的服务。无论是接待客人、解答客人问题还是处理客人投诉,都需要耐心、细心和热情。通过和客人的接触和沟通,我学会了如何更好地理解客人需求,提升服务质量,增强客户满意度。客户服务是酒店核心竞争力之一,是酒店业成功的关键所在。
通过酒店客房部的实习经历,我不仅学到了许多专业知识和技能,还培养了自己的工作态度和职业素养。在实习期间,我深刻体会到了团队合作的重要性和自身的成长与进步。在未来的工作中,我将继续努力学习和提高,不断完善自己,为酒店客房部的发展和进步做出更大的贡献。感谢酒店客房部的领导和同事们对我的指导和支持,让我在实习期间收获满满,收获了工作的快乐和成就感。【本文共计698字】
我非常幸运能够在这家酒店客房部实习,因为这里的工作环境非常好,同事们都非常友善和蔼。在实习期间,他们不厌其烦地教导我各种操作流程和技巧,让我很快地适应了工作节奏。在这里,我学会了如何高效地打扫客房,如何及时地为客人解决问题,如何提高自己的服务意识和质量。这些都是我以后从事服务行业所必备的能力和素质。
第4篇示例:
在酒店客房部实习期间,我通过亲身经历和实践,对酒店客房部的运营管理有了更深入的了解。通过与同事的合作和领导的指导,我得到了成长和提升,收获颇丰。以下是我对酒店客房部实习经历的总结和体会。
在实习期间,我了解了酒店客房部的基本组织结构和工作流程。酒店客房部是酒店中最重要的一个部门,直接关系到客人的住宿体验和酒店的形象。在客房部的工作中,需要做好客房预订、客房清洁、客房设施维护等工作,确保客人在酒店的住宿过程中享受到舒适的环境和贴心的服务。客房部也需要与其他部门密切配合,如前厅部、餐饮部等,协调工作,提高整体运营效率。
酒店客房实习心得(精选5篇)
酒店客房实习心得(精选5篇)酒店客房实习心得(精选篇1)今年__月份,我来到了__酒店进行为期__个月的实习工作,我在酒店实习的客房部分为客务部和房务部。
房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。
楼层服务主要是由216套客房组成。
客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。
一、洒店实习工作内容在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。
因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。
于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。
宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
1、服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。
”“客人永远不会错,错的只会是我们。
”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”2、酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。
酒店客房实习心得体会5篇
酒店客房实习心得体会5篇酒店客房实习心得体会5篇酒店客房实习心得体会1 本次实习主要是为了让我们对所学的专业理论知识在理论中得到更高一层的、深入的认识!从而辅佐我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实际相结合,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和掌握,宾馆客房部实习目的。
同时这次南戴河实习的经历也将有助于日后就业。
刚到南戴河的时分觉得什么事情都很新颖,终究分开学校步入社会,这是第一次!每个人心中都挺“冲动”的,总觉得有一股使不完的劲儿,都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中,创造一个属于年轻人、属于我们的奇迹!但是理想和现实终究是有差异的。
当我们正式走上工作岗位之后,觉察很多事情并不是我们原先设想的那样简单,那样纯碎!渐渐地我们的热情被日复一日格式化的生活所吞没了,实习报告《宾馆客房部实习目的》。
我在客房部实习,在上岗之前是要经过(简单)培训的。
而培训的主要方式就是怎样铺一张床。
教我们铺床的是我们的领班阿姨,铺床的每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在最短时间内完成。
首先的甩单就很困难,普通要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
然后是给床单包角,即把床单四角有模有样的放到床垫之下,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否那么床单将不能保持平整。
接下来开场套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以通过细节拾掇,这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁),这样做也是为了美观。
当我们正式到客房部实习之后才觉察客房部的工作还不只仅是铺床那么简单。
我们每天的工作第一步就是清算客房。
清算客房也是有规定的标准可寻的。
客房部实习报告合集8篇
客房部实习报告客房部实习报告合集8篇在生活中,越来越多的事务都会使用到报告,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。
你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的客房部实习报告8篇,希望对大家有所帮助。
客房部实习报告篇1客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。
客房服务员的首要任务是清理客房。
客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次。
清理客房有一定规范可寻的。
实习期间了解到,进房间要先敲门,并报名中文客房服务员英文“housekeeping”。
进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。
接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。
这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。
很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。
打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。
最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。
在客房工作中还有一项比较有挑战性的工作就是查房。
就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗落的物品,有无客房非一次性用品的丢失及损坏。
这样不仅可以防止客人遗落物品还可以减少酒店不必要的损失。
当有客人遗落物品我们要及时归还,有物品的丢失或者损坏是需要客人归还或者赔偿。
查房必须在5分钟内完成并将查房结果如实上报。
这就要求客房服务员要熟练地掌握客房内物品的种类和数量。
有很多时候客人损坏或者拿走的东西在经过提醒之后能及时的赔偿或归还,但也有的人并不承认,这就需要我们有足够的信心和耐心去跟客人沟通。
酒店客房工作的心得体会7篇
酒店客房工作的心得体会7篇酒店客房工作的心得体会篇1刚到南戴河的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会,这是第一次!每个人心中都挺“冲动”的,总觉得有一股使不完的劲儿,都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中,创造一个属于年轻人、属于我们的奇迹!但是理想和现实究竟是有差别的。
当我们正式走上工作岗位之后,发觉很多事情并不是我们原先设想的那样简单,那样纯碎!渐渐地我们的热情被日复一日格式化的生活所淹没了。
我在客房部实习,在上岗之前是要经过(简单)培训的。
而培训的主要方式就是怎样铺一张床。
教我们铺床的是我们的领班阿姨,铺床的每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在最短时间内完成。
首先的甩单就很艰难,普通要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
然后是给床单包角,即把床单四角有模有样的放到床垫之下,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。
接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以通过细节拾掇,这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁),这样做也是为了美观。
当我们正式到客房部实习之后才发觉客房部的工作还不只仅是铺床那么简单。
我们每天的工作第一步就是清算客房。
清算客房也是有规定的标准可寻的。
我们进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。
接上去就开端拾掇床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床依次换上。
这一切结束之后开始打扫卫生,要留意的是这里用湿布擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整个进程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里耗费了的日常用品并补齐,假如有丧失的物品,则要记载并上报领班。
客房实习心得体会4篇
客房实习心得体会客房实习心得体会精选4篇(一)在我进行的客房实习中,我学到了很多关于酒店客房管理的知识和技能,并且也收获了一些宝贵的经验和体会。
首先,我学到了如何与客人进行有效的沟通和交流。
在客房实习中,我负责为客人提供各种服务,包括整理客房、更换床单、清洁卫生间等。
要确保客人满意,就需要与他们进行沟通,了解他们的需求和要求。
我学会了倾听客人的意见和建议,尽力满足他们的需求,并且学会了适应不同客人的喜好和要求。
其次,我学到了如何有效地组织和安排不同任务。
在客房实习中,有时候会出现很多任务需要在短时间内完成。
我学会了合理地安排工作时间,提高工作效率,并且学会了优先处理重要任务,确保客房工作的顺利进行。
同时,我也学到了注重细节的重要性。
在客房管理中,每一个小细节都可能影响客人的满意度。
所以,我学会了仔细观察和检查每一个客房的细节,确保一切都是完美的状态。
最重要的是,我意识到客房管理是一个需要团队合作的工作。
在客房实习中,我与其他团队成员密切合作,互相帮助和支持。
我学会了与团队合作,协调工作,发挥自己的优势,并且学会了尊重和理解每一个团队成员的不同。
总而言之,客房实习给我提供了一个宝贵的学习和成长的机会。
通过实习,我学会了与客人进行有效沟通,组织和安排任务,注重细节,并且学会了团队合作。
这些经验和体会将会对我今后的工作和生活产生积极的影响。
客房实习心得体会精选4篇(二)在我进行客房实习期间,我学到了很多有关酒店业务和客房管理的知识。
下面是我的客房实习心得:1.了解客房部门的组织结构:在实习期间,我学习了客房部门的组织结构和职责分工。
我了解到客房部门包括客房经理、前台、预订、客房服务等岗位,并了解了各个岗位的职责和工作流程。
2.学会使用客房管理软件:在实习期间,我接触了客房管理软件,并学会了如何使用该软件进行客房管理和操作。
这对于提高工作效率和准确性非常重要。
3.熟悉客房清洁工作流程:在实习期间,我参与了客房清洁工作,学习了客房清洁的各个环节和流程。
酒店客房部实习心得体会七篇
千里之行,始于足下。
酒店客房部实习心得体会七篇实习是我大学生活中的一段重要经历,我有幸实习的部门是酒店客房部。
在这个部门里,我接触到了许多有意思的事情,也学到了很多实用的技能。
在实习的期间,我不仅锻炼了自己的沟通能力和团队合作精神,还提升了自己的服务意识和解决问题的能力。
下面是我在酒店客房部实习期间的七个心得体会。
第一篇:了解酒店客房部的基本工作流程在刚开始实习的时候,我首先了解了酒店客房部的基本工作流程。
客房部的工作主要包括客房清洁、床品更换、垃圾清理等。
每个区域都有一个负责人,统一安排工作任务。
我们需要按照任务单上的要求,准确快速地完成工作。
了解了整个工作流程后,我才能更好地投入到实习中,高效地完成工作。
第二篇:提升自己的服务意识酒店客房部的核心工作是为客人提供舒适干净的客房环境。
在实习的过程中,我时刻保持着一颗服务客人的心。
\b无论遇到什么困难,我都尽力想方设法解决。
在工作中,我学会了倾听、尊重和关心客人的需求,努力让每位客人感受到酒店的贴心服务。
第三篇:锻炼沟通能力酒店客房部的工作需要和多个部门进行密切合作,比如前台、楼层部等。
为了更好地完成工作,我需要和这些部门的同事沟通配合。
在实习的过程中,我积极主动地与同事交流,学会了如何与不同性格的人合作,提升了自己的沟通能力。
通过与同事的交流,我收获了很多宝贵的工作经验。
第四篇:学会解决问题在酒店客房部的工作中,难免会遇到各种问题。
比如客人对房间环境不满意,或者遗失了重要物品等等。
在实习的过程中,我学会了如何冷静地面对问第1页/共2页锲而不舍,金石可镂。
题,并迅速找到解决的方法。
在解决问题的过程中,我发现沟通和协调的能力非常重要。
只有与其他部门或者同事保持良好的沟通,才能更好地解决问题。
第五篇:注重细节酒店客房部的工作需要细致耐心,不容忽视任何一个细节。
在实习的过程中,我时刻保持着对每一个细节的关注。
比如在整理房间时,我会认真检查每一件物品是否摆放整齐,是否有遗漏的垃圾等。
客房服务员实践心得体会五篇
客房服务员实践心得体会五篇部门的不同也决定了我们工作内容的不同,工作素质的不同,服务客人方式的不同。
服务不同的人我们都有不同的心得体会?那么关于心得体会应该怎么写呢?下面是本人给你带来的客房服务员实践心得体会,欢迎大家阅读!#客房服务员实践心得体会1#理论联系实际,为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,培养基本工作技能,提高处理实际问题的.能力,我在桂林宾馆客房部进行了专业实习。
现实习已经结束,将个人实习的情况总结如下:实习任务:(1)熟悉酒店客房部的运作及楼层服务人员的工作流程、内容(2)掌握铺床技能,负责酒店客房的铺床工作,协助楼层服务员进行客房打扫(3)根据住客的要求,为住客提供个性化客房服务完成情况:(1)熟悉和掌握酒店客房服务人员的工作流程、操作。
(1)能够独立完成酒店客房的铺床工作,并能在领导规定的时间内完成。
(2)根据每天的住房率,基本达到领导所期望的任务量。
成绩与不足:(1)灵活掌握不同房况的铺床工作,但对客房服务的熟练程度仍不及正式员工。
(2)按时上下班,服从领导安排,做好本职工作,但除了所在部门之外,对酒店其他部门的运作不够了解。
(3)能够解决住客一些简单的问题,但英语水平仍有待提高,未能与外国客人自如的交谈。
体会:在实习的过程中,结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。
在酒店做事要懂得变通不要过于固执和呆板,像酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人待物,如何服从上级的安排,以及对顾客的耐心与责任心。
只有处理好人际关系,才能使大家合作愉快,共同为企业创造利益。
酒店客房服务是一份很累的工作,通过实习,锻炼了自己的毅力以及培养吃苦耐劳的精神,也体验到了赚钱的不易,使我更加珍惜学校学习的机会。
实习意见:1、应该详细介绍实习各项事宜。
在确认实习点前,学院应该和实习单位详细交涉实习的具体岗位、条件以及要求,落实好各项事宜再向学生说明,以便学生能根据自身的能力条件来做出最适合的选择。
客房部实习总结【5篇】
客房部实习总结【5篇】【仅供学习参考,切勿通篇使用!】客房部实xx结【5篇】熟悉业务,热爱本职工作,事业心强,是做好工作的前提,也是搞好总结的基础。
以下是小编精心收集整理的客房部实xx结,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
客房部实xx结1短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了_周的实习期,回首这段实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
入店先是对酒店的简介,工大建国酒店由北京工业大学投资兴建,全权委托首旅集团下属的首旅建国酒店管理有限公司管理,是集客房、餐饮、会议、娱乐多功能于一体的四商务酒店。
酒店开业时间__年9月,楼高12层,客房总数277间(套)。
北京工大建国酒店座落在环境优美的北京工业大学校园内,紧邻cbd中心区及配套商业设施区,距__北京奥运会羽毛球及艺术体操比赛场馆步行仅5分钟,位置优越,交通便利。
酒店时尚现代的商务标准间,温馨惬意的商务套间将会给宾客带来不同的旅途享受。
挑高的酒店大堂环境幽雅,独特的大堂酒吧各类世界名酒与饮料,口味纯正的日本料理,专业spa与健身中心,是宾客商务旅行、休闲娱乐的理想之所,接下来是酒店周围情况及酒店的具体介绍。
周围景观:欢乐谷,燕莎奥特莱斯商城,潘家园古玩城,北京工业大学,奥林匹克羽毛球馆。
服务设施:停车场、出租车、商务中心、有可无线上网的公共区域、免费停车场、外币兑换服务、前台贵重物品保险柜、商场、理发美容室、自动取款机、票务服务、专职行李员、行李存放服务、洗衣服务、残疾人客房、邮政服务、叫醒服务。
餐饮休闲:餐饮:中餐厅、西餐厅、日餐厅、咖啡厅、大堂吧、全天送餐服务;休闲:迪斯科舞厅、卡拉ok厅、棋牌室、桌球室、健身室、按摩室、足浴、spa。
客房共有401个床位,套房共18个,豪华套房共2个。
4-8层为商务楼层,9-10层为俱乐部楼层,11-12层为行政楼层。
酒店客房实习工作总结4篇
酒店客房实习工作总结4篇酒店客房实习工作总结1实习单位:上海__商务酒店起始时间:.4.——.7.工作内容:房务中心文员从学校步入社会,实习是一个特殊的过渡时期。
由于我的专业是涉外饭店管理,于是,我选择了在一家上海的酒店做房务中心文员。
从基层做起虽然工作上会很累,但是相信会收益匪浅的。
初次听到这个职务,或许会认为,做文员挺轻松挺简单的嘛,其实不然。
这是一家地处人民广场商务圈的涉外三商务酒店,是一家历时两年多的老酒店了。
临近南京路步行街、外滩、城隍庙等繁华景点。
住店的多为商务客人以及一些旅游散客,有国内的也有国外的客人。
有时,外国客人至电房务中心,与之交流对我的英语口语水平是一大提高。
可遇上日本、德国等不懂英语的客人,我也只能给转至前台了。
酒店总共有十二层,地下室为员工食堂和更衣室,一楼为酒店大堂和咖啡吧,二楼为粤餐厅,三楼至十二楼既客房了。
客房总共有169间。
其中标准单人房27间,标准双人房46间,商务单人房37间,商务双人房32间,商务套房19间,商务景观房7间,豪华套房1间(现已改为会议事:出租给商务人事开会专用房)。
通常,出租率的是商务房,因为是有窗的明房,光线、通风较好;而无窗的暗房,出租率相对较差。
四月初,刚进客房部,安排老员工带我(既培训:学会如何操作房务中心客房软件,以及如何使用对讲机也服务员取得联系,如何制作各类房务报表,以及查房退房的流程等等。
),约半一周左右便上手了,被安排在工作表上正式单独上班了。
四月是旺季,一来就一大堆的事情要接手。
虽然大多是琐碎的小事,可一件都不能马虎,出乱子是会很头疼的,因为会被开罚单。
同行都知道,酒店的流动性是很大的。
房务中心文员有四人,我来的时候,正值两员工辞职。
因此,我得尽早接替她们的工作。
当然,这也是为何我会那么早被排班,单独上班的缘故之一。
班次分为两种,早班和晚班。
比起三班制,是轻松许多。
上两天班,休息两天。
早班,主要以负责退房适宜。
做好与前台、保安等部门的沟通工作以及当日下午的房态记录工作。
客房部实习总结酒店实习总结5篇
客房部实习总结酒店实习总结5篇【仅供学习参考,切勿通篇使用!】客房部实xx结_酒店实xx结5篇实xx要是为了让我们对所学的专业理论知识在实践中得到更高一层的、深刻的认识,以下是精心收集整理的客房部实xx结,下面就和大家分享,来欣赏一下吧。
客房部实xx结1回顾20__年的工作,生前觉得有许多的收获相信和体会。
为了明年部门的基层工作更上一层楼,一下总结一下去年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下前面总结。
工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存往前的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。
客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个保鲜清洁、安静、舒适、温馨休息的休息环境是我们的首要基层工作,除了但同时我们还承当着为企业创收、节支的责任。
一年来,经过全体员工及管理人员部门管理人员的密切合作,有经营指标的部分都完成了山庄领导去年在工作会议上给我们下达的任务。
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客相关服务的前提下,尽的努力降低成本,我们节省下来的每一分钱都是集团的利润。
20__年我完成了以下组织工作:1.学习、标准规范岗位的服务用语,全面提高对客服务质量。
为了体现从事酒店技术人员的专业兼营素养,产品与服务针对我本人对各岗位服务术语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的学习经理的培训中主管岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,的的做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范为民服务优质服务用语执行以来,我在对客交流上有大大降低了显著降低。
以致在其他工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大研习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创盈利的思想,我和同事们本着从反思自省做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后才再开启;查得退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
酒店客房部实习心得5篇
酒店客房部实习心得推荐文章销售实习心得体会热度:在医院实习心得体会热度:大学生专业实习心得感想热度:数学实习生心得体会热度:实习生实习心得体会热度:酒店客房部实习心得5篇实习增强了我们的动手能力、协作能力、专业技术能力和对社会的认知能力,培养吃苦耐劳的精神,锻炼自己承受挫折的心理素质,以利于养成良好职业道德;下面是小编给大家整理的酒店客房部实习心得,欢迎大家借鉴与参考,肯定对大家有所帮助。
酒店客房部实习心得1一、实习酒店单位及简介西直门宾馆成立于1986年8月,隶属解放军总政治部直工部的一家四宾馆,位于北京市西直门内大街172号,区域位置优越,交通十分便利。
西直门宾馆建筑面积4.6万平方米,由两栋连接的主客房楼,西锦苑和会议楼组成了宾馆的经营主题,设有宴会厅、豪华餐厅,康体中心、会议中心、休闲场所和文化艺术展厅,成为军内会议,团体重要活动中心。
北京西直门总政宾馆的照明根据功能区域的不同设计了不同的灯光环境。
宴会厅、豪华餐厅的灯光设计大气气派,给人以尊贵豪华的荣耀感;康体中心、休闲场所的灯光柔和,营造一种放松逍遥的气氛;文化艺术展厅通过重点照明恰如其分地还原艺术品的精美;整体照明结合装饰环境,体现总政西直门宾馆的地位和档次。
二、部门及介绍第一部分:工作概述职务名称:客房服务员部门名称:客房部分部:楼层直接上级:楼层主管督导下级:无其他关系:酒店客人/工程部/送餐部/行李部工作内容/职责:清洁及检查客房/为客人提供服务补充物品主要工作内容:清洁并检查客房补充用品/为客人提供服务/清洁用品使用及保养/检查客人遗留物及客房内贵重物品/确保工作区域的安全拟草:人力资源经理批准:总经理第二部分:具体工作内容1、清洁并检查客房、补充用品。
a负责客房高标准的服务及清洁工作。
b根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。
c将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。
d检查房间,准备“房间状态汇报”。
酒店客房部实习心得体会五篇
酒店客房部实习心得体会五篇酒店客房部实习心得体会五篇当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,这么做可以让我们不断思考不断进步。
是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编为大家收集的酒店客房部实习心得体会五篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店客房部实习心得体会五篇1我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。
此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。
而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。
由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。
在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。
在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。
另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求MeiWeN。
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cn务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。
所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。
酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。
在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。
我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。
米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。
是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。
酒店客房实习心得体会5篇
酒店客房实习心得体会5篇酒店客房实习心得体会1暑假,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与__集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们__届生态旅游,酒店管理专业的八十多名学生进__集团旗下的四个酒店实习。
或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!如我所愿,我被分配到了__山庄的__食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位。
第二天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解,第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
我们实习的__山庄是一所成立于的四酒店,酒店管理先进,客源市场广阔,其餐饮部大致他成一楼__食府,大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是__食府,它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅,有时候也接待婚宴,餐厅员工将近二十人,包括二位领班及服务员数名。
__食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,所以现在一切对我们来说都有是陌生的,茫然的,我就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领。
只是听从领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而认真的指导下,一个星期后,我们就正式单独上岗了。
刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张。
有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评。
酒店客房部实习报告总结5篇
酒店客房部实习报告总结酒店客房部实习报告总结精选5篇(一)在酒店客房部实习期间,我有幸参与了酒店日常运营和管理的各个方面。
通过这次实习,我受益匪浅,对酒店客房部的工作有了更深入的了解,并学到了许多实用的技能和知识。
首先,我了解到一个高效的团队是酒店客房部运作的基础。
在实习期间,我与客房部的团队紧密合作,他们用他们的经验和技能来完成每天的工作任务。
我学到了如何与团队成员协调合作,如何有效地分配任务和管理时间,以确保工作的顺利进行。
其次,我学会了如何管理客房的日常维护和清洁工作。
我参与了客房清洁和布置的工作流程,了解了不同类型客房的需求和要求。
通过实际操作,我掌握了清洁工具的使用和清洁剂的选择,学会了如何高效地打扫客房并保持其整洁舒适。
此外,我还学到了如何处理客房部的日常操作和客户服务。
我参与了客房预订和入住办理的工作流程,了解了客人需求和要求的处理方式。
通过与客人的互动,我学到了如何提供高质量的客户服务,如何解决客人的问题和投诉,并学会了处理紧急情况的方法。
在实习期间,我还参与了酒店客房部的一些特殊项目,例如进行客房设施的维护和更新,组织客房部的培训活动等。
这些项目的参与使我学到了更多有关酒店客房部管理的知识和技能,为我今后的职业发展打下了坚实的基础。
总的来说,这次实习让我对酒店客房部的工作有了更全面的了解,提高了我的组织和沟通能力,培养了我的团队合作精神和服务意识。
我相信这次实习经历对我的职业发展将会有着积极的影响,我将会利用所学知识和技能,在酒店客房部的工作中不断进步和发展。
酒店客房部实习报告总结精选5篇(二)尊敬的领导、各位同事:大家好!我是酒店客房部的XXX,今天非常荣幸能在这里给大家汇报一下客房部过去一年的工作总结。
一、工作回顾1. 业绩达成:客房部去年完成了规定的客房出租任务,实现了良好的业绩。
我们通过合理的管控房态,提高房间出租率,与其他部门紧密合作,有效地推广客房服务,使得酒店的收入得到了很大的提升。
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酒店客房部实习心得
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本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。
同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。
刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。
但是理想和现实毕竟是有差别的。
当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭
了,
我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。
而培训的主要内容就是怎样铺一张床。
教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。
首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。
接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,
这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。
当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。
客房服务员的首要任务是清理客房。
清理客房也是有一定规范可寻的。
实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。
接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。
这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这酒店客房部客房部实习报告酒店实习报告里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。
很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检
查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。
打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。
最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。
实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。
客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。
额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。
实习让我们对社会有了新的概念,当我走在上海的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如同沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。
在酒店实习后来的一段时间里我变得沉默寡
言了,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只有静静地去观察去感受去磨练。
让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间,这一年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵,调养生息,重新整装出发。
是我心理落差最大的一个时期:还要看各种各样客人的脸色,甚至被人家侮辱,难道他们觉得这样搞我们实习生是一见很痛快的事吗?我没有和家里人说自己实习是具体做什么,我怕他们知道后会伤心。
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做的时间长了我的思想也放开了。
我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。
实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出
来,古语有云:闻过则喜。
这也是一个人进步的前提。
从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟酒店客房部客房部实习报告酒店实习报告练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。
而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。
从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导们的指导下逐渐成长的,我十分感激领导们在我们身上所做的付出。
在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。
在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观
的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。
我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。
因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。
我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。
米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。
是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。
半年实习已成为过去,但对于一年的实习期还有半年,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。
人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的
出发,努力的付出就会有收获。
撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。
社会复杂,我们刚刚进入社会更要保持谦虚谨慎的态度。
“小样,新来的吧”语气中透露出一丝傲气和老资历,闻道有先后,先人为后人师,新人要向老人虚心讨教,老人也应该耐心的施教于新人,这是一种求与舍的关系,但二者并没有绝对的义务关系,尤其是在社会学堂上。
我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说的摸不到头脑。
施主们会用各种语气、方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受,新人都会经历这种心理时期。
在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了,当然你肯定会觉得他们的方式太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢?所有这些都是自己的想当然罢了,现实不是想酒店客房部客房部
实习报告酒店实习报告
当然,每一个新手都会经历这些,无论你做的多好。
时间也将我变成了老员工,看到前台来的几个新同事,看他们做事情会有不足之处,可以原谅,毕竟是新手,但着个理由也不是万能的。
学东西要积极主动,要勤快,更要机灵,这些方面都很重要。
当我看到新同事做事情不主动,不灵活时,我会很反感,这是一种态度问题。
当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样耐心了。
新来的不主动学,难道要别人主动教吗?分析到这里我十分理解我作为新人时的经历。
实习结束了,每个同学都有自己难忘的故事,半年的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的气愤好好啊,没了利欲之争,无疑是一片桃源,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,
重新整理自己的信心,迎接真正的就业。
通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。
虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。
在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。
另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。
所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其主要细节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展,未来酒店“金钥匙”的人数占酒店员工比例
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