籽粒苋在动物饲料中应用的研究进展
籽粒苋喂猪试验
籽粒苋喂猪试验籽粒苋喂猪试验韩臣,孟昭荣,郜玉田(辽宁省朝阳市畜牧所,辽宁朝阳122000)中图分类号:$816.32",$828.61文献标识码:B文章顺序编号:1003—1642(2002)04---0030--021材料与方法.试验在辽宁省朝阳市郊区养猪大户进行.供试猪为体重25kg左右已去势的长×苏杂交猪12头,分成2组,每组6头,单棚圈饲养.预试期14d,正式试验从2000年7月19日-8月29日共42d,每14d为一个阶段.第1组:干混合料加少量一般杂菜(牛皮菜,白菜,野菜等),精,青重量比1:0.5(考虑农村饲养习惯和饲养水平),为对照组.第2组:干混合料加籽粒苋鲜茎叶,精,青重量比按阶段分别为1:2,1:3,1:4,为试验组.随着猪的生长,采食量增加,青料要按比例分阶段递增.有关干混合料,籽粒苋茎叶营养成分等见表1,表2.日喂3次,2组猪基础饲料均为同一干混合料,拌和湿干适度,自由采食吃饱为止,另加饮水槽自由饮水.试验过程中由专人饲养,逐日记载精,青表1混合料组成及营养成分混合料组成(%)消化能营养成分(%)玉米麦麸豆饼鱼粉贝粉食盐Meal,kg粗蛋白钙磷赖氨酸70.0l1.515.02.50.7OI33.3614.450.520.4J00.71料耗量,每一个阶段称1次体重,称重在各阶段开始第1天早晨空腹时进行.在正式试验开始前14d预备试验中,2组猪饲喂时精,青料比均为1:0.5.2结果与分析2.1猪增重效果在正式试验开始时,2组猪的生育状况基本一致,平均体重均为25kg左右.试验期间试验组猪增重明显快于对照组,按阶段每组猪总重:试验组为151.5-178.5-209.0-236.1kg;而对照组为149.1～165.3-184.0-207.8kg.试验组每个阶段每头猪平均日增重分别为321.4,363.0和322.6g;而对照组分别为192.9,222.6和283.3g.整个正式试验期间,试验组头均日增重为335.7g,对照组为232.9g,试验组头均日增重较对照组多102.8g.2组猪增重效果见表3.2.2饲料消耗正式试验开始后完全按试验设计比例喂料,2组猪采食情况均良好,做到吃饱而无剩料,根据采食情况随时调节喂量.2组猪饲料消耗见表4.从表4中可以看出,试验组不仅猪增重快,而且每头猪较对照组日均节省混合料0.11kg.试验表2籽粒苋现蕾前全株干物质营养成分…..总重第1阶段第2阶段第3阶段整个试验期间始重末重组增重头均日增重组增重头均日增重组增重头均日增重组增重头均日增重增重互比率收稿日期:2002—03—132002年第4期内蒙古畜牧科学组头均日耗混合料O.82kg,料肉比(不含青料)为2.4291,对照组头均日耗混合料O.93,料肉比(不含青料)为3.9779:1.从料肉比上看,试验组比对照组低1.5488,这说明试验组每增重1比对照组节省混合料1.5488kg,较对照组节省混合料38.94%,从而降低养猪成本.2.3经济效益分析试验组头均日增重335.7g,日均采食混合料O.82kg,籽粒苋鲜茎叶2.46kg.对照组头均日增重为232.9g,日均采食混合料O.93kg,杂菜类青料O.46kg.经调查,活猪以每千克5.8O元,混合料以每千克O.96元,籽粒苋鲜茎叶和鲜杂菜均以O.1O 元计算,每头猪日均纯收益试验组为O.91元,而对照组为O.41元;试验组比对照组每头猪日均多收益0.50元;每增重1kg试验组比对照组降低饲料成本O.95元.在42d试验期内,试验组比对照组头均多收益21元.籽粒苋全年可刈割3～5次,至少可供青126d,如果坚持常年青刈喂猪,每头猪至少多收益63元.籽粒苋亩产青绿茎叶7500～10000kg 表5组间经济效益核算(元)组别缝鲞纯收益组头头目均互比率对照组340.46224.16l1.68104.6217.440.41100.0o 试验组490.68197.2862.10231.3038.550.91221.95 以上,可为30-40头猪供青,增收节支可达1800～2400元,效益可观.组间经济效益比较见表5.3结论与建议3.1籽粒苋具有适应性广,抗逆性强,再生快,品质好,产量高,营养丰富等特点,是畜禽理想青绿饲料,很有推广应用价值.3.2籽粒苋茎叶中粗蛋白含量高,并且饲料强化剂——赖氨酸含量极为丰富,用它喂猪可促进其它氨基酸的吸收提高饲料转化率.经计算,籽粒苋喂猪可节省混合料10%-40%,猪的增重提高4O%左右,饲料成本大大降低,纯收益增加1倍多.此外, 籽粒苋青茎叶喂猪出栏早14d左右.3.3通过试验组3个阶段增重效果分析,不难看出,籽粒苋青刈喂猪用量幅度大,在精青1:(2～4)之间均获得了显着的效果.但也要根据猪和饲料情况适当灵活掌握,初步认为以精青1:(3～4)为最好.3.4在我国人多地少,粮谷类饲料不足,蛋白饲料缺乏,青绿饲料短缺情况下,各农牧场和养殖户用有限的田边,地埂零散隙地大力种植籽粒苋,为畜牧业开辟新的饲料来源.尤其是籽粒苋同玉米2:2 间种,可促进耕作制度改革,促牧兴农,加速农业结构调整,籽粒苋秸秆1份加玉米秸秆2份青贮喂牛,羊极有前途,通过畜禽转化发挥良性连锁效应,将收到事半功倍的效果.(上接第27页)要生产啤酒,白酒,软饮料等,估价为2.15亿加元.制药厂及其药品估价为1.75加元,其中包括使用农产品制药(如孕马尿,鸡蛋,谷物的使用).2.2农业工业的贡献曼尼托巴大约具有3O个农机器械制造公司与农业有直接联系,这些公司生产的设备价值近1O亿加元,作为机具制造公司,其投入为6.5亿加元,而生产的成品可增值3.5亿加元.2.3服务部门的贡献曼尼托巴农业依赖于许多服务行业,这些行业包括运输,金融,保险及房地产.此外,联邦及省政府也给农场主们提供许多的技术服务(扩展服务, 常规服务,研究发展,财政与基础设施).全省运输费中,运输未加工或加工的农产品费占1%,而农牧场用于金融,保险及房地产服务的费用总计近1O%.在曼尼托巴的贡献额中,农业或相关行业占7%.曼尼托巴农业及农业——食品工业耗电占总电量的1O%,化学药品占大约44%,汽油及燃料油占全省总耗23%.另外,食品的零售及批发对全省经济也做出了积极贡献.在食品消费中,用于畜产品的消费占到29%-81%.2.4农业总的影响1981年农业对GDP(国民生产总值)的直接贡献率为7.2%.由于农作物销售,价格及农业净收入下降等因素,2000年农业对GDP的直接贡献率下降到3.1%,基础农业占GDP份额降到2.2%,而农业对GDP的间接贡献率与直接贡献率相比有所增加,2000年占到曼尼托巴的GDP的9.6%.在曼尼托巴整个经济净收入的每2加元中,就有1加元为基础农业净收入.1996年到2000年间,农业及相关产业对于全省的国民生产总值(GDP)贡献率平均为1l%.在2000年曼尼托巴的经济生产中,农业(直接或间接)所占比重超过十分之一.所雇用劳力已占到曼尼托巴省的9.3%,也就是说,每11个工作岗位中,就有1个岗位是农业生产提供的,这不仅促进了地方的劳动就业,同时也解决了加拿大其它地方数以千计的劳动者的就业.内蒙古畜牧科学2002年第4期④。
籽粒苋的栽培与饲用
采 用 上述 方 法进 行 收获 ，在北 方 大部 分 地 区可 保证 畜禽从 每 年 的 ６月 下旬 一 直到 ９月 中下 旬 天天 都 能 吃到新 鲜 的 青绿 饲 料 ，可有 效 促 进畜 禽 生 长 ，
提 高其 生产 能 力 。
３ 饲 喂技 术
播 种期 ：籽粒 苋不 抗 寒 ，稍 遇低 温 就易 发生 冻 害 ，因此播 种期 不 可过 早 。在 黑 龙江 大 部分 地 区可
３ ０～ ０ ｋ ／头 ，而且 还 有利 于 母 猪 的发 情 ，提 高 ０ ４０ｇ
缺 苗 ；覆 土后 必须 及 时镇 压 ，以利保 持 土壤 墒 情 ， 保证 种 子及 时 萌发 。
田间 管理 ：防除 杂草 。籽粒 苋幼 苗 细小 并 且生 长缓 慢 ，极 易受 杂 草危 害 ，因此 苗期 除 草是 非 常必
了保 全 苗 ，并且 有利 于 在 苗期 间 苗收 草 ，播 种量 都
加 大 到 ０ ４～ ． ｋ 。 ． ０ ５ ｇ
５ ｋ ，而 且猪 生 长势 良好 ，毛 色 发亮 ，存 栏 期 不但 ０ｇ
不延 长 ，反 而 可 提 前 ３～ ７天 出栏 ；同 时猪 肉 品质
播 种 方 法 ： 由于 籽 粒苋 植 株 高大 ，分 枝较 多 ， 因此 播 种 应 采 用 大 垄 条播 ，行 距 ６ ７ ｃ ０～ ０ ｍ，有 利 于 高产 。 覆 土和镇 压 ：籽 粒 苋种 子 细小 ，顶土 能力 弱 ， 因 此 覆 土深 度 要 浅 ，以 ２～３ ｍ 为宜 ，过 深 易造 成 ｅ
钧 粹 博 览 ２ ０ ０２年 第 ７期
．
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４ ． ６ ．
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籽粒 苋 的收 割 方法 应该 以间 苗 和刈 割 相结 合 的 方 法 进 行 。从 苗期 到 株 高 ｌＯ ｍ期 间 ，应 进 行 间 Ｏｃ 苗收 获 。方 法是 间大 留小 ，问密 留稀 ，逐渐 间成单
籽粒苋的饲用价值和种植技术
籽粒苋的饲用价值和种植技术作者：周广鑫来源：《现代畜牧科技》2019年第11期摘要：籽粒苋可以作为粮食、饲料、菜等使用，其特点是植株高大、分枝多，产量高、适应性强，并且营养丰富、适口性好，可作为饲喂畜禽的优质饲料，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，可以作为精饲料使用，饲喂效果良好。
虽然籽粒苋的适应强，但是在种植时也要掌握关键的种植技术才可提高产量和质量。
种植可以采取播种和育苗移栽的方法，要加强田间的管理工作，现介绍籽粒苋的特性、饲用价值以及高产种植技术。
关键词：籽粒苋;特性;饲用价值;种植技术;播种;移栽;田间管理中图分类号：S519;;; 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2019）11-0051-021 籽粒苋的特性籽粒苋的根系为圆锥状，根系庞大，主根不发达，侧根发达，多集中在10～30 cm的土层中，植株高，可高达2.5～3.5 m，茎粗，叶大，分枝较多。
籽粒苋的再生能力强，生物量大，茎叶繁茂。
籽粒苋在幼苗期的生长缓慢，易受到杂草的侵害，但是只要管理得当可以很快分枝，到了生育中期，则生长快速，分枝多，茎叶茂盛。
籽粒苋对光的利用率高，其中在现蕾到盛花期的净光合速率最高，因此生物产量大，干物质的积累也多。
籽粒苋的分枝再生能力强，因此可以多次刈割，刈割后的幼芽萌发后，可迅速生长开花结果。
籽粒苋的适应性强，具有极强的抗性，可耐旱、耐盐碱和贫瘠，既可以生长在酸性土壤上，也可以生长在重盐碱土壤上，对土壤的要求也不高。
2 籽粒苋的饲用价值籽粒苋新鲜的茎叶具有极高的营养价值，苗期叶片蛋白质含量可高达21.8%，赖氨酸的含量为0.74%，成熟期的叶片蛋白质含量也可达到18.8%，并且植株中的粗脂肪、维生素的含量也很高，另外，籽粒苋的叶片柔软、气味好、适口性良好，各种畜禽都喜爱采食。
籽粒苋的籽粒中的蛋白质含量较多，其他营养物质，如脂肪、维生素、矿物质等的含量也很高，要比大米、玉米、小麦等作物的含量高，并且维生素的含量也很高，其中维生素C的含量要显著高于菠菜。
籽粒苋喂猪试验
玉米 麦麸 豆饼 鱼粉 贝粉 食盐 Ｍ ａ，ｇ 粗蛋 白 钙 磷 赖氨 酸 ｅ ｋ ｌ
７ ． ｌ ． ５０ ２５ ０７ Ｏ ３ ００ １ １ ． ． ． ５ Ｉ ３３ ．６ １ ． ０５ ０４ ０ １ ４４ ５ ．２ ．０ ． Ｊ ７
表 ２ 籽 粒 苋 现 蕾 前 全 株 干 物 质 营 养 成 分
的 生 长 ， 食 量 增 加 ， 料 要 按 比例 分 阶段 递 增 。 采 青 有 关 干 混 合 料 、 籽 粒 苋 茎 叶 营 养 成 分 等 见 表
１表 ２ 、 。日喂 ３次 ， 猪 基 础 饲 料 均 为 同 一 干 混 合 ２组 料 ， 和 湿 干 适 度 ， 由采 食 吃 饱 为 止 ， 加 饮 水 槽 拌 自 另
…
． ．
总 重 始重 末 重
第 １ 阶段 第 ２阶段 第 ３阶段 组 增 重 头 均 日增 重 组 增 重 头 均 日增重 组 增 重 头 均 日增 重 组 增重
整 个试 验 期 间 头 均 日增 重 增 重 互 比率
收 稿 日期 ：０ ２ ０ — ３ ２ ０ — ３ １
２０ ０ ２年 第 ４期 内 蒙古 畜 牧科 学
分 成 ２组 ， 组 ６头 ， 棚 圈 饲 养 。 预 试 期 １ ， 每 单 ４ｄ 正
式试 验从 ２０ ０ ０年 ７月 １ 日－ ９ ８月 ２ 日共 ４ 每 ９ ２ｄ， １ ４ｄ为 一 个 阶段 。
预 备 试 验 中 ， 猪 饲 喂 时 精 、 料 比均 为 １ ．。 ２组 青 ： ５ ０
１ 材 料 与 方 法
．
料 耗 量 ， 一 个 阶段 称 １次 体 重 ， 重 在 各 阶 段 开 每 称 始 第 １ 早 晨 空 腹 时 进 行 。 正 式 试 验 开 始前 １ 天 在 ４ｄ
优质牧草籽粒苋及其利用
文献标识码 ：Ｂ
（ 辽宁省建 昌县动物疫病防控 中心 １ ２ ５ ３ ０ ０ ）
中图分类号 ：￥ ８ １ ２ ． ８
严 重 ，应 适 当沟 灌保 苗 ，现 蕾期 灌水 一次 可增产 １ ２ ％以 上 。每次 刈割 后追 施化肥 有 显著 的增产 效果 ，尿素 的追
２ ０ １ ３ 年第 １期 （ 总第 １ ９ ２期 效 好但残 留期长（ 大约４ ５ ｄ ） ，所 以不 可应用 于 比赛期 ，因
地区优 良的饲料作物肾脏肿 大 、肝 脏受 损 ，影 响飞行 能力和 耐力 ， 进 而严重影 响赛 鸽成绩 。（ ４ ）在 用药 期间应 避 免使用 维
施量为４ ０ ｋ ｇ ／ 亩。
文章编号：１ ０ ０ ７ － １ ７ ３ ３ （ ２ ０ １ ３ ） ０ １ ・ ０ ０ ８ １ － Ｏ １
籽粒 苋幼 苗期 生 长速度 缓 慢 ，易受其 他宿根 性杂革
抑制 ，但 只要 适当 管理 ，幼苗 很快 分枝 ，生育 中期营养 体急剧生长 ，分枝 多，茎叶繁茂 。
草。
３ 利用 籽粒 苋 是一种 粮 、饲 、菜和 观 赏兼用 、营养 丰富 的 高 产 作 物 。 苗 期 叶 片 蛋 白质 含 量 高 达 ２ １ ． ８ ％，赖 氨 酸 ０ ． ７ ４ ％，成 熟 期 叶 片 蛋 白质 含 量 仍可 达 ｌ ８ ． ８ ％。叶 片 柔 软 ，气味纯 正，各种畜禽均 喜食 。当株 高６ ０ — ８ ０ ｃ ｍ￣ ‘ 开始 刈割利用 ，留茬高度为２ ０ ｃ ｍ，每隔２ ０ ～ ３ ０ ｄ ｘ 唁０ １ 次，一年
镇 压 ，地面平 均温度达 １ ８ ￣ ２ ４ ℃ 时种 子 即可萌 发，在苗高 ８ ￣ １ ０ ｃ ｍ（ － 叶期） 开始 间苗 ，１ ０ ， ． － － １ ５ ｃ ｍ高时（ 四叶期） 定苗 ， 留苗２ 万株／ 亩 。也可育 苗移栽 。茁 期中耕 ｌ 一 ２ 次 ，若春早
籽粒苋的营养及功能性质研究现状
籽粒 苋 （Ａｍａｒａｎｔｈｕｓ ｓｐ．）也 叫粮食 苋 ，为 苋科 （／４ｍａｒａｎｔｈｃｅａｅ）、苋 属 ｍａｒａｎｔｈｕｓ）－ 年 生 粮 饲 兼 用 作 物 。籽 粒 苋 的 主要 品 种 有 ：Ａｍａｒａｎｔｈｕｓ ｈｙｐｏｃｈｏｎ ｄｒｉａｃｕｓ，Ａ．ｃｒｕｅｎｔｕｓ和 Ａ．ｃａｕｄａｔｕｓ，原 产 地 为 中美 洲 和 东 南 亚 的 热带 与 亚 热 带 地 区 ，我 国也 包 括 在 内。 自上世 纪 ８Ｏ年代 以来 ，我 国开始从美 国引进 优 良 品 种 ，东 起 江 浙 ，西 至 新 疆 ，北 达 黑 龙 江 ，南 抵 广 东 ，籽 粒 苋 几 乎 在 全 国各 地 试 种 成 功 。
ＬＩＡＯ Ｆｕ——ｒｏｎｇ
（Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｆｏｏｄ Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｓｏｕｔｈｗｅｓｔ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ ４００７１６，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ ｔｈｉｓ ａｒｔｉｃｌｅ，ｐｒｏｔｅｉｎ，ｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅ ａｎｄ ｏｔｈｅｒ ｎｕｔｒｉｅｎｔｓ ｉｎ ｇｒａｉｎ ａｍａｒａｎｔｈ ｗａｓ ｒｅｖｉｅｗｅｄ，ａｓ ｗｅｌｌ ａｓ ｉｔｓ ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ．Ａｌｓｏ，ｔｈｅ ｒｅｓｅａｒｃｈ ｔｒｅｎｄ ｏｆ ｇｒ ａｉｎ ａｍ ａｒａｎｔｈ ｗａｓ ｐｒｏｓｐｅｃｔｅｄ．
研 究 方 向 进 行 了展 望 。
关 键词 ：籽粒 苋 ；营 养 ；功能 性质 ；现状
中 图 分 类 号 ：ＴＳ２０２．１
文 献 标 识 码 ：Ａ
Ｔｈｅ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ｏｆ Ｇｒａｉｎ Ａｍａｒａｎｔｈ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ ａｎｄ ＦｕｎｃｔｉｏｎａＩ Ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ
籽粒苋的饲用价值及其在猪生产中的应用
养殖与饲料2019年第06期摘要籽粒苋茎叶蛋白质含量高，且富含多种氨基酸、维生素和矿物质微量元素，茎叶柔软多汁，适口性较好，是一种优质牧草，可作为猪的一种节粮型饲料原料进行饲喂。
为更好对籽粒苋进行推广应用，本文对籽粒苋的饲用价值和在猪生产中的应用情况进行了阐述，并特别指出了籽粒苋在养猪生产中应用存在的问题：籽粒苋的推广应用程度低、籽粒苋的适宜添加量有待研究、籽粒苋品质鉴定体系有待建立、籽粒苋营养物质消化率有待验证、籽粒苋抗营养因子有待消除，以供专家进一步研究。
关键词籽粒苋；猪生产；饲用价值籽粒苋的饲用价值及其在猪生产中的应用程皇座陈国福*黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所，哈尔滨150038目前，我国畜牧业实现了持续快速发展，我国也因此成为肉、蛋、奶等相关畜牧产品最大的生产国之一，饲料行业对此作出了巨大的贡献。
但是我国饲料行业仍然面临蛋白饲料原料供应不足的问题[1]，每年仍需要从国外进口大量蛋白质饲料，同时养殖业的快速发展，也出现了牲畜同人争抢粮食的局面，因此，蛋白饲料原料开发成为目前各位学者的研究热点之一。
籽粒苋是一种优质的青绿饲料，营养丰富，茎叶蛋白质含量高，且富含多种氨基酸、维生素和矿物质元素，茎叶柔软多汁，适口性较好[2]，可作为畜禽蛋白饲料进行开发应用。
现就籽粒苋的饲用价值和在猪生产上的应用情况进行阐述，以期为籽粒苋在猪生产中的推广应用提供一定的理论参考。
1籽粒苋的饲用价值籽粒苋又名千穗谷或蛋白草，其茎秆高大多汁，叶片宽大柔软，没有异味，适口性好[3-4]，是一种优质的青绿饲料。
籽粒苋产量高，在我国北方地区，成熟时期收割的籽粒苋产量高达130t/hm 2，远远高于玉米青贮的60t/hm 2[5]，且可以多次收割，在80cm 高时，可进行第一次收割饲喂，在留茬底部留出3~4片叶芽即可等待二次收割[6]。
籽粒苋营养物质含量高，有学者通过测定，发现籽粒苋茎叶粗蛋白质含量很高，干物质条件下，约为16%~23%，特别是赖氨酸含量极高，约为1%；粗脂肪含量高，约为3.4%，其中不饱和脂肪酸达70%~80%；含有丰富的维生素和微量元素，其中钙含量约为2.11%，铁含量为286mg/kg ，高于其他饲料作物[7]。
花生秧、籽粒苋、苜蓿的营养价值及其在羊瘤胃中降解特性的比较
花生秧、籽粒苋、苜蓿的营养价值及其在羊瘤胃中降解特性的比较杨颖;吴涛涛;杨俊;熊鹏程;卢洪华;王春维;祝爱霞;任莹【期刊名称】《饲料工业》【年(卷),期】2022(43)16【摘要】试验旨在比较花生秧、籽粒苋、苜蓿三种粗饲料的营养价值及其在羊瘤胃中的降解特性,为籽粒苋在养殖业中的进一步开发利用提供理论依据。
试验选用3只健康、体重25 kg左右且装有永久瘤胃瘘管的成年黑山羊,单栏饲养。
预试期7 d,正试期15 d,用尼龙袋法测定并计算三种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性。
结果表明:籽粒苋的NDF和磷(P)含量高于其他两种粗饲料;苜蓿CP含量高于另外两种粗饲料;花生秧的DM、粗脂肪(EE)、ADF、粗灰分(Ash)和钙(Ca)含量均高于其他两种粗饲料;三种粗饲料的DM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率都随样品在瘤胃中发酵时间的增加而增加;三种粗饲料中籽粒苋的DM、NDF、ADF的瘤胃有效降解率最高,苜蓿的CP 瘤胃有效降解率最高。
综上所述,相较于另两种粗饲料,籽粒苋的CP、NDF、ADF 含量较高,其余营养成分含量也处于平均水平,瘤胃降解特性优良,能够很好地满足反刍动物对粗饲料的营养能量需求,是较好的反刍动物粗饲料原料。
【总页数】6页(P33-38)【作者】杨颖;吴涛涛;杨俊;熊鹏程;卢洪华;王春维;祝爱霞;任莹【作者单位】武汉轻工大学动物科学与营养工程学院;福苋农业科技有限公司;动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心【正文语种】中文【中图分类】S816.32【相关文献】1.玉米青贮与花生秧配比对奶牛瘤胃中花生秧降解特性的影响2.春花生秧与夏花生秧的营养价值评价及瘤胃降解率比较3.不同生长阶段籽粒苋干草在奶牛瘤胃中的降解特性4.吉林省花生秧与花生壳营养价值评价及瘤胃降解特性对比5.糙皮侧耳与黄孢原毛平革菌发酵处理花生秧对其养分含量及奶牛瘤胃降解特性的影响因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
广州市华南苋草科技应用研究所 肥水、调水、净水技术重大突破 水产先养水,养水先养塘
究所简介广州市华南苋草科技应用研究所是苋草科技及青贮、发酵技术应用研发和交流；苋草应用技术交流；苋草净水培水调水肥水应用技术；苋草在畜禽类饲料中净化、补钙技术研发和应用；超微米气泡技术研发应用；高新农业技术的研究和开发应用。
研究所位于广州，自成立以来，研究所依托国内各大农业等专业院校的技术力量，拥有自主知识产权的育种，致力于“以草代粮”的国策实施，先后配合中苋在我国的广东、河北、湖南、重庆、四川、内蒙、辽宁等地区成立了牧草种植与应用的科研、生产、加工基地，推广以苣苋草种养加、产供销一体化的生态产业链。
领导寄语：研究所的愿景是：研究苋草，开发苋草，应用苋草，打造新一代牧草，振兴中国草业，在新常态下创造全新的畜禽和水产品的生态养殖方式，实现无污染、高品质、安全、健康的新供给，创造新的消费需求，促进经济新增长，实现经济效益、社会效益全丰收。
我们期待与您共赢发展，共创辉煌！于光远中国社科院原副院长、原中顾委委员。
他是我国著名的哲学家、经济学家，曾参与邓小平在十一届三中全会上的讲话《解放思想，实事求是。
团结一致向前看》的文件起草。
于光远被称为“百科全书式的学者”。
我国经济建设和改革开放中的许多重大理论问题都是他率先或较早提出的。
广州市华南苋草科技应用研究所——关海涛所长让国人享用天然、安全、健康、优质的肉食品与营养品水产先养水，养水先养塘在水资源治理过程中重要的是如何从源头把住污染关，使水质达到令水产动物适合生存的最佳环境是重中之重。
广苋所一直攻关研究复合生物生态养殖水体净化技术。
我所在利用发酵苋草进行肥水、调水、净水方面取得了重大突破，进行鱼、虾、蟹、贝等水产品养殖过程中，不添加任何抗生素和药物，保证整个养殖过程的生态环保，大幅提升水产品的成活率和活体健康。
苋草发酵肥水术是我所独有的鱼塘生态养殖、治理还原水生态环境的有效技术，正在大力推广并发挥作用，还一个“绿水青山”和“金山银山”。
研究所利用自身知识产权的籽粒苋草种进行大规模种植，籽粒苋属高蛋白牧草，经过收割粉碎进行裹包加工，利用微生物技术进行厌氧发酵而成青贮发酵饲料，可用于禽畜及水产动物生态无抗养殖，也可用于水体生态净化，是一种安全、简单、环保、可循环的生态生物调水材料，可广泛应用于水环境治理工程中。
籽粒苋喂蛋鸡试验
鸡。 １ 材 料 与 方 法
重 量 比较 ， 验 试
二 组 较 对 照 组
提 高 １ ，％ ， ５３
试 验 一 组 较 对 照 组 提 高
６， ６％ 。
试 验 在 市
郊 区 一 养 鸡 大
为 ３组 ， 组 ｌ 每 ５羽 。
在 试 验 过 蛋 黄 色 泽 为淡 黄色 ，试 验 一 组 蛋 黄 色 泽 为 杏
推 延 到 ７月 ２ １日开 始 预 试 ， ８月 ４日进 入 正
１ ８ ８． ６％ 。
式 试 验 期 ， ９月 １ 到 ５日结 束 ， 进 行 ５ 共 ６天 。
通 过 市 场 行 情 调 查 ，最 后 综 合 定 价 蛋 鸡
产 蛋情况 在正式 试验 前 １ ４天 各 组 鸡 平 混 合 粉 料 １ ／ 克 、 蛋 ４ ５元 ／ 克 ， 维 元 千 鸡 ． 千 多
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饲 草 饲 料
《养 殖 技 术 顾 问 》２ ０ ０２年 第 １ ０期
籽 粒 苋 （ 称 为 苋 ） 为 苋 料 苋 属 一 年 生 段 均 达 产 蛋 高 峰 。 简 ， 大 型 草 本 植 物 。经 多 年 的引 种 结 果 表 明 ， 它 ２ 试 验 结 果
绿 饲 料 。为 广 开 新 的 青绿 饲 料 来 源 ，弄 清 苋 ８ ． ％ 和 ８ ． ％ 。 两 个 试 验 组 均 高 于 对 照 １８ ６８ 茎 叶 喂 鸡 效 果 和 在 鸡 日粮 中 的 搭 配 比例 ， 组 ，其 中 以 试 验 二 组 为最 高 ，较 对 照 组 提 高 ２０ ０ １年 开 展 了本 项 试 验 。用 苋 鲜 茎 叶 ， 切 ９ ６ ％ 。 正 式 试 验 ４ 经 ．３ 在 ２天 期 间 各 组 鸡 产 蛋 总 碎 ， 不 同 比例 以 添加在混 合 日
饲粮中添加籽粒苋对泌乳奶牛瘤胃发酵、血液指标和生产性能的影响
营 养 物质 表 观 消化 率和 乳 成 分 均无 显 著 影 响 （ Ｐ ＞ Ｏ ． ０ ５ ） 。 综上 所 述 ， 饲 粮 中添 加 适 量 的籽 粒 苋 不
能 显著 提 高粗蛋 白质 （ ｃ Ｐ ） 表 观 消化 率 、 瘤 胃液氨 态 氮 （ ＮＨ３ － Ｎ） 和 血 液 总氨 基 酸 （ Ｔ — ＡＡ） 的 含 量
（ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５ ） ， 对 其他 营养 物 质表 观 消化 率 、 血 液 指 标 和 乳成 分影 响 不 显 著 （ Ｐ ＞ ０ ． ０ ５ ） 。２ ） 与 对 照 组
效 的一 种 新 的尝 试 。 目前 全 株 玉 米 青 贮 是 我 国 奶 牛最 主要 的 青 贮 饲 料 来 源 ， 然 而 相 对 于 籽 粒 苋 等
成熟 期 干 草 产量 可 达 ２ ０ ｔ ／ ｈ ｍ ， 远 高 于苜 蓿 干 草 的
７ ． ５ ｔ ／ｈ ｍ。
。
籽粒 苋 在 全 国许 多地 方 均 表 现 出优 良
３ ． 中扶惠邦牧业 股份有 限公 司 ， 北京 １ ０ ２ ２ ０ ０ ； ４ ． 河北 晋州市 周家庄农 牧业有 限公 司 ，
石 家庄 ０ ５ ２ ２ ６ ２ ； ５ ． 河 北省畜牧 良种 工作站 ， 石 家庄 ０ ５ ０ ０ ６ １ ）
摘 要 ：本 试 验 旨在 研 究饲 粮 中添加 籽 粒 苋 青 贮 和 干 草 对 泌 乳 奶 牛 瘤 胃发 酵 、 营 养物 质 表 观 消
的性 能 ， 茎 叶适 时 收 割 可 达 到 蛋 白质 饲 料 的 标 准 。 籽 粒 苋鲜 茎 叶 可 制 作 青 饲 料 、 青 贮 饲 料 和 叶 粉 饲
籽粒苋产量低的原因及高产方法
doi：10.19369/ki.2095—9737.2021.06.030籽粒觅产量低的原因及高产方法王兆辉(黑龙江省大庆市大庆油田昆仑集团有限公司农场生产安全科，黑龙江大庆163000)摘要：籽粒觅是蔬菜，也是一种饲喂畜禽的优质饲料，通过合理的饲喂，可达到理想的饲喂效果。
在实际的种植过程中，籽粒觅的产量并不高，主要原因是种子方面的问题，没有掌握科学的种植方法、田间管理不到位。
提高籽粒觅的产量和质量，需要掌握导致其产量低的主要原因，并采取有效的措施，加强选种，科学种植，加强田间的管理。
关键词：籽粒觅；产量；原因；种子；种植；田间管理；种植方法中图分类号：S519文献标识码：B籽粒觅不但可以作为蔬菜食用，还可以作为饲料使用，为一生年草本植物，由于茎、叶、子粒组成，其特点是适应性强、营养丰富、适口性好、产量高、抗病能力强、生长周期短、再生能力强等。
籽粒觅作为饲料可以用来饲喂反刍动物、猪、禽类、兔等，是饲喂畜禽的一种优质饲料。
在籽粒觅的实际种植中，产量并不高，籽粒觅种植产量低的原因主要有三个方面，包括种子方面的问题、种植技术不科学、田间管理不到位。
提高籽粒觅种植的产量和质量，需要做好选种工作，掌握科学的种植技术，并加强田间的管理工作。
1籽粒菟的生物学特性籽粒觅是一年生草本植物，根系较为发达，主根入土深度可以达到2.5m,茎直立且粗壮，叶片互生，为长椭圆形，叶片多为绿色或者红色，主茎的顶端和侧枝顶端着生花序，颜色为黄绿线色、金黄色或者红色。
籽粒觅的种子有光泽，颜色为白色、浅黄色、橙黄色或者黑色。
籽粒觅喜欢温暖潮湿的气候，种子最适宜的发芽温度为10~12°C,植株的最适宜生长温度在20〜30°C,籽粒觅的耐寒能力较差，幼苗在0°C会发生冻害，成株在10°C以下就会停止生长。
籽粒觅不耐涝，地块积水会出现闷根、烂根的现象，最后导致植株死亡，使产量下降。
籽粒觅对土壤的要求不严格，在土质疏松、排水良好的壤土或者沙壤土上种植最好。
我国籽粒苋草业的创新开发模式与国外籽粒苋研发新动态
我国籽粒苋草业的创新开发模式与国外籽粒苋研发新动态孙鸿良 岳绍先（中国农业科学院作物科学研究所，北京100081）当前我国由企业与科技联合开发的籽粒苋青贮袋状饲料已获成功。
这是国际首创，也是智库时代创新的产物。
本文例举了正在研发的籽粒苋青贮饲料的4种成功模式。
由于苋籽的特殊营养价值，国外多利用苋籽开发食品。
当前国外发展趋势是由营养食品走向功能食品，以及增加谷物多样性以适应当今气候变化特点的需求。
据此，籽粒苋将是未来可供选择的粮、饲兼用作物，又是抗逆性强的可对应特殊气候变化的作物，可以在我国边远地区及受损、低产地区大力发展，尤其可贵的是其种植可与生态文明建设接轨，从而走向农业生态系统可持续发展，前景广阔。
1 籽粒苋青贮饲料在我国研发是时代的产物目前我国青贮饲料数量与质量严重不足，大量依赖国外进口，2012年从美国进口优质紫花苜蓿45万t ，2016年上升到146.31万t ，且进口数量还在逐年上升。
我国虽也大力推行紫花苜蓿，但产量和质量仍日趋下降。
为了改变这种现状，国内一些专家和企业都认为推广籽粒苋草产业将会缓解国家对饲料的需求，并起到快速脱贫致富的作用。
本所拥有的是从美国茹得尔有机农业中心引进并通过国家审定的籽粒苋优质种子，丰富的生态农业理念与生态工程构建技术；而企业家拥有的是投入种植与全套机械化加工条件，及时和完善的市场信息、物流渠道、扶贫预测等；企业自筹资金、自担风险，拉开了苋产业创新建设的序幕。
2 我国籽粒苋青贮饲料开发的几种成功模式2.1 河北永清低产地种苋的企业与科技的联盟模式[1] 河北廊坊市永清县自2015年以来，由中苋农业科技开发公司永清分公司出资租地200hm 2，用生态工程技术与完整的机械化手段使苋青贮饲料获得高产，并得以高质量地包装，经济效益显著。
除去每年租地费用1000元/667m 2外，又请当地农户进行种植，每天每人工资100元以上，使农民增收又不担风险。
苋青饲料的产量约10t/667m 2（割两茬），最3 讨论Access 是微软公司推出的基于Windows 的桌面关系数据库管理系统，是Office 系列应用软件之一。
新型粮、菜、饲料兼用作物——籽粒苋
新型粮、菜、饲料兼用作物——籽粒苋有人从中国农科院引进红苋和绿苋两个高产、优质新品种，经过两年多种植，效果很好。
该品种营养丰富，赖氨酸含量比小麦高2倍，比玉米高8倍，具有适应性广、抗旱耐瘠、茎叶籽粒产量均高的特点。
其籽粒作粮食及副食品；幼嫩茎叶可作蔬菜；种植中后期的老茎秆叶均可作畜禽鱼的高级配合饲料。
该品种有一定的推广价值。
籽粒苋又名千穗谷，是苋科苋属一年生粮、饲、菜兼用型作物。
株高250～350厘米，茎杆直立，有钝棱，粗3～5厘米，单叶，互生，倒卵形或卵状椭圆形。
圆锥状根系，主根不发达，侧根发达，根系庞大，多集中于10～30厘米的土层内。
其栽培技术要点如下：一、整地、播种籽粒苋对土壤要求不严，宜选择排灌方便、土壤肥沃、土质疏松的地块种植，亩产茎、叶5000~7000公斤，籽粒160~210公斤；干旱贫瘠土地亩产茎、叶3000~5000公斤，籽粒100~160公斤。
四月中旬至六月上旬均可播种，最适播期五月上旬。
播种前要用细土、湿润草木灰或细干粪拌种，每亩播种量70~100克。
二、移袋、管理一般1亩苗床可移栽10亩大田。
作饲料的株行距15~20厘米。
收籽粒的株行距35~45厘米。
田间管理：撤播按20厘米见方定苗点穴，每穴1~2株定苗。
苗期中耕除草2次，以后不需除草，同时亩施碳铵16~20公斤对水浇施。
收籽粒的田块需要在中后期中耕结合培土，防止倒伏。
籽粒苋病害虽少，但也要注意防虫害，一般在中期用50%的乐果乳剂1200倍溶液防治一次。
三、籽粒采收籽粒苋在7月下旬至8月抽苔，9月下旬籽粒发亮并带有淡黄色，证明籽粒即将成熟，此时要及时收获，防止籽粒脱落。
脱粒后的籽粒应晒干、扬净后保管。
浅谈作物资源籽粒苋的开发与利用
浅谈作物资源籽粒苋的开发与利用【摘要】随着人们生活水平的日渐提高，“三高”人群的日益增加，日常的五谷杂粮已不能满足人们的需要，研究表明，籽粒苋不仅是优质的动物饲料，因其营养丰富、氨基酸含量均衡、微量元素和矿物质含量高而逐渐成为人类生产和生活中不可缺少的作物。
可见籽粒苋作为一种新型的绿色作物资源，其开发与利用必将展现出广阔的美好前景。
【关键词】作物资源；籽粒苋；开发与利用1 籽粒苋的生物学特性籽粒苋又名千穗谷、西粘谷等，苋科、苋属的一年生草本植物；其叶宽大繁茂，茎直立分枝多，主茎粗壮且高可达2-3米，茎顶端大花序。
每穗籽粒苋可结籽10万粒以上，籽粒较小，千粒重可达0.5-1.0g。
籽粒苋浑身是宝，蛋白质含量丰富，质量甚至超过了大豆和牛奶；膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质元素的含量也在不同程度上高于其他的谷物[1]；氨基酸组成均衡，含有人体不能合成的必须氨基酸赖氨酸，籽粒苋籽实中赖氨酸含量相当于小麦、水稻、玉米及谷子的2-3倍[2]；含量丰富的淀粉具有较高的品质；而且籽粒苋的种皮、茎叶中还含有天然的色素。
研究者还发现籽粒苋具有抗氧化、抗衰老、降血糖、降血脂等一些生理功能。
籽粒苋的光合作用能力较强，能有效的进行光合作用，营养物质积累丰富，生产迅速，繁殖快，再生力较强，产量高，经济效益显著。
籽粒苋的适应性强，具有较强的抗旱耐贫瘠的特性，使其对土壤要求不严格，可在较贫瘠的土壤乃至盐碱地、砂石地等均可种植，利用土壤中的养分能力强，常用作改良荒地盐碱地等。
籽粒苋的抗病能力较强，一般无明显病害。
2 籽粒苋的开发与利用2.1 籽粒苋在食品加工业的开发与利用籽粒苋富含蛋白质、氨基酸含量均衡和矿物质含量丰富，恰恰能满足目前主要作物粮食制品营养成分的不足而正在逐渐作为新型的粮食作物资源逐渐被开发利用。
籽粒苋的苋籽粗蛋白含量达15%-18%，比小麦、水稻等粮食作物的高0.5-1倍，因此将苋籽与其他谷物按一定比例配比，其营养价值可大幅度提高。
籽粒苋对肉兔的饲喂效果试验
籽粒苋对肉兔的饲喂效果试验
祁德才;刘克俭
【期刊名称】《中国畜牧杂志》
【年(卷),期】1991(027)005
【摘要】籽粒苋属苋科一年生草本植物,原产美国。
1982年引入我国,1987年引入宁夏南部山区固原进行试种,经过4年比较系统的试验研究,籽粒苋能适应引种地区的气候和土壤条件,生长良好,种子成熟饱满、产量高。
籽粒苋既可作青干草,又可作青饲料。
初步观察,大小家畜均喜食。
作青饲料,一年可刈割两次,每公顷年产鲜草49500公斤,高产可达75000公斤;作青干草,加工成草粉,饲喂效果更好。
其籽粒含蛋白11—16％,高于小麦1.33倍,玉米1.66倍;含脂肪7.5％,淀粉61％,各类养分含量均高于一般谷物,是一种新型的粮食、饲料兼用作物。
【总页数】2页(P39-40)
【作者】祁德才;刘克俭
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】S829.1
【相关文献】
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3.籽粒苋的饲用方法及饲喂效果 [J], 郭洪亮;李杰
4.肉兔日粮中添加低聚果糖(FOS)饲喂效果试验 [J], 任克良;李燕平;刘俊华;任家玲;梁全忠
5.蜂胶粉对肉兔的饲喂效果试验 [J], 王秀
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performance, but also solve the shortage of coarse feed resources in China and alleviate the contraction
between the human and animals for grain. In or⁃
and efficacy[J]. International Journal of food microbiology, 2004, 96(3): 219-233. [24] Seifzadeh S, Aghjehgheshlagh F M, Abdibenem A R H, et al. The effects of a medical plant mix and probiotic on performance and health status of suckling Holstein calves[J]. Italian Journal of Animal Science, 2017, 16(1):44-51. [25] Fukui H, Goto K, Tabata M. Two antimicrobial flavanones from the leaves of glycyrrhiza glabra[J]. Chemical and Pharmaceutical bulletin, 1988,36(10): 4174-4176. [26] 杨春涛.热带假丝酵母和桑叶黄酮对犊牛生长和胃肠道发育的 影响[D].北京：中国农业科学院，2016. [27] 董晓丽，张乃锋，刁其玉，等.复合菌制剂对断奶仔猪生长性能、 粪便微生物和血清指标的影响[J].动物营养学报，2013，25（6）： 1285-1292. [28] Terré M, Pedrals E, Dalmau A, et al. What do preweaned and weaned calves need in the diet:A high fiber content or a forage source[J]. Animal Feed Science and Technology, 2013,96: 52175225.
中图分类号：S816.35
文献标识码：A
文章编号：1001-991X（2019）03-0026-05
Research progress of application of Amaranthus hypochondriacus in animal feed
Qiu Haori, Fan Xue, Ma Jian, Zhao Shangshang, Sembat Helimubiek, Zhang Delong
资源开发
2019 年第 40 卷第 3 期 总第 576 期
籽粒苋在动物饲料中应用的研究进展
■ 邱昊日 范 雪 马 健* 赵尚尚 森巴提·黑力木别克 张德52）
摘 要：籽粒苋是一种粮饲兼用作物，属于苋科苋属，生长速度快，产量高，营养丰富，其调制青
贮饲料时，可以较好地保存营养成分，品质较优，在饲喂动物方面具有一定的利用价值。将籽粒苋用
作饲料不仅可以提高动物生产性能，而且可以解决我国粗饲料资源短缺的问题，缓解人畜争粮矛
盾。在查阅相关度比较高的文献基础上，文章归纳了籽粒苋的营养特点，总结了籽粒苋青贮的研究
进展，重点介绍了籽粒苋在动物饲料中的应用，以期为相关从业人员提供参考。
关键词：籽粒苋；动物饲料；青贮；干草；生产性能
doi:10.13302/ki.fi.2019.03.005
der to provide some useful references for produc⁃
作者简介：邱昊日，研究方向为饲料资源开发利用。
ers and researchers in this field, this article con⁃
通讯作者：马健，博士。
cluded the characteristics of Amaranthus hypo⁃
收稿日期：2018-12-20
chondriacus, summarized the research progress
基金项目：国家级大学生创新训练项目[201710758054]
of Amaranthus hypochondriacus silage and em⁃
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Abstract：Amaranthus hypochondriacus which grows fast with high yield and abundant nutritional in⁃
gredients is a grain- forage crop belonging to amaranth family. It can preserve nutritional ingredients
well and have excellent quality by making silage, and it also has certain utilization value in feeding an⁃
imals. Using Amaranthus hypochondriacus as feed for animals can not only improve animal production