简单、美味、可以自己在家做的给力小吃word版本
快速又容易做的小甜点
这5种小甜点自己都能做，做法特别简单，宅在家里没事挨个做1、糯米红豆卷糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。
做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。
做法很简单，把做糯米皮的材料放在一起，上锅蒸熟，再裹上红豆沙，粘上椰蓉即可。
这个甜点有补虚、补血、健脾暖胃、清热解毒、利尿消肿的作用，是一种温和的滋补品。
2、紫米豆沙馅芝麻球紫米豆沙馅芝麻球是一种油炸小吃，由用紫米粉做的皮包裹上红豆沙炸制而成，做这个小吃需要准备紫糯米、白糖、热水、豆沙馅、白芝麻。
这个甜点有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘、补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发等作用。
3、鸡蛋炼乳布丁鸡蛋炼乳布丁是将鸡蛋、牛奶等液体放在一起，放入烤箱水浴加热烤制而成的。
加了炼乳的布丁味道更加浓郁。
做这个甜点需要准备鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳，做法很简单，只需将所有材料混合在一起，放到烤箱里烤，如果没有烤箱也可以用蒸的。
口感爽滑，营养丰富。
4、木糠杯木糠杯是一种很快手的小甜点，用饼干和奶油做成的，饼干一般选用消化饼干或者奥利奥饼干，将饼干用破壁机磨成粉，将奶油打发至9分发状态，在杯子里放层饼干再挤一层奶油，这样交替着把杯子装满，顶部可以放上自己喜欢吃的水果。
木糠杯是一种很好吃的甜点，不过热量有些高，一次不要吃太多。
5、铜锣烧铜锣烧是机器猫的最爱，说的简单点铜锣烧就是用两片小饼夹上馅料做成的，做铜锣烧需要准备鸡蛋、白糖、奶粉、水、植物油、无铝泡打粉，红豆馅或者自己喜欢的其他馅料。
把做饼皮的材料混合在一起放到平底锅里煎熟，夹上馅料即可。
做法特别简单，基本上不会失败。
这5种甜点都很好做，只要做的时候认真些，基本上都不会失败。
大家可以趁着在家的这段时间做给自己和家人吃。
教你做5种美味的街边小吃,告诉你做法配方你都可以出去摆摊了!
最火的街头小吃做法，人人都爱吃，教你在家做，简单易上手！
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。我家最爱吃土豆，不管是炸的，炖的，烧的，烤的都来者不拒，儿 子最近迷上了小吃摊儿上的狼牙土豆，担心外面卖的不卫生，自己在家试着给孩子做了些，味道咸香微辣，口感绵软，非常不 错，孩子很喜欢，我今天做的这个狼牙土豆切好后直接入开水焯熟，省去的油炸的步骤，没有过多油的摄入，食用更健康，制 作也更为简单快捷，而且饱腹感强，即可佐餐又可当主食，想瘦的宝宝们快点做来吃吧！ 狼牙土豆
食材：土豆2个、香菜少量、蚝油2勺、生抽1勺、醋1勺、白糖少许、辣椒油1勺、香油半勺、鸡精少量。 做法：1、土豆削皮。 2、土豆切厚片。 3、用花刀切成条。 4、将切好的土豆条入开水焯2-3分钟。 5、待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用。 5、香菜洗净切小段，用2勺蚝油，1勺香醋，1勺生抽，半勺白糖，少量鸡精，半勺香油调一碗凉拌汁，喜欢吃辣的宝宝们根据
食用油，烧制十分热，稍凉一会，倒入碗中，快速搅匀成油酥。做鸡蛋饼也可以不加五香粉，颜色会好看点哦。
4、把葱花放入鸡蛋中加少许盐打散备用。 5、把醒发好的面团用手反复搓揉光滑，再搓成长条状，切成等份的小剂子，擀成长片或椭圆形，抹上油酥。 6、把面片对折起来，卷起，把饼胚直立，按扁，擀成薄饼。 7、平底锅放油，油热后将饼放入，等饼鼓起来，用筷子将饼的一角掀开，将蛋液灌进去，稍等几秒钟。（会有一些从开口处
6、洗好的面浆沉淀起码5个小时才能完全分离，将面筋蒸熟，水开后15分钟左右即熟了。
7、5个小时后，盆里的面水会明显分层，轻轻倒掉上面的清水，盆里就剩下白色的面浆了，这里的面水经过沉淀后的面浆比较
实，开始用筷子搅动搅匀。
8、接下来就可以蒸凉皮了，拿两个凉皮锣锣交替地蒸，盘子表面刷一层油，倒入一勺半的面浆，根据盘子大小决定倒多少，
创意小吃制作方法
创意小吃制作方法
小吃可以是各种形状和口感的食物，下面是一些创意小吃的制作方法：
1. 炸花生米虾球：
材料：虾仁、花生米、面粉、蛋液、盐、胡椒粉
制作方法：将鲜虾仁剁成泥状，加入盐、胡椒粉搅拌均匀，然后将虾泥搓成小球状。
将花生米研磨成粉末，面粉加入适量盐、胡椒粉，蛋液打匀备用。
将虾球裹上面粉，然后蘸上蛋液，最后沾上花生米粉，放入预热的油锅中炸至金黄色即可。
2. 水果串烤冰激凌：
材料：新鲜水果（例如草莓、菠萝、木瓜）、冰激凌、巧克力酱、烤串棒
制作方法：将水果切成块状，然后将烤串棒穿插在水果上。
将水果串放入预热的烤箱中，用中小火烤约5分钟，使其表面微黄。
将烤好的水果串取出，放凉后涂上一层巧克力酱，最后在巧克力酱上放上一球冰激凌即可。
3. 芝士虾饼：
材料：虾仁、奶酪、面包糠、淀粉、蛋液、盐、黑胡椒粉
制作方法：将虾仁剁成细虾泥，加入适量盐、黑胡椒粉搅拌均匀。
将奶酪切成小块，放入虾泥中拌匀。
将拌好的虾饼料搓成小圆饼状，然后沾上淀粉，蘸上蛋液，最后裹上面包糠。
将虾饼放入预热的油锅中炸至金黄色，捞出沥油即可。
4. 糖醋肉卷：
材料：猪肉薄片、黄瓜、香菇、葱、红椒、醋、糖、盐、料酒、淀粉水
制作方法：将猪肉薄片腌制一会儿，加入盐、料酒、淀粉水拌匀。
黄瓜、香菇、葱、红椒切成丝状。
将腌好的猪肉薄片放平，放上黄瓜、香菇、葱、红椒丝，然后卷起来。
将肉卷放入预热的锅中煎熟，然后加入适量醋、糖、盐翻炒均匀即可。
以上是一些创意小吃的制作方法，你可以根据自己的口味和喜好进行创新与调整。
超级简单的小吃配方亲手制作香炸鸡翅
超级简单的小吃配方亲手制作香炸鸡翅
每个人都有自己钟情的小吃，而香炸鸡翅简直是无法拒绝的美味。
今天就让我们一起来探讨超级简单的小吃配方，让您可以亲手制作出美味无比的香炸鸡翅。
材料：
- 鸡翅：500克
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 辣椒粉：适量
- 生抽：30毫升
- 料酒：15毫升
- 生姜蒜泥：适量
- 鸡蛋一个
- 面粉：适量
步骤：
1. 准备食材：将鸡翅洗净，沥干水分备用。
生姜蒜泥切碎备用。
2. 腌制鸡翅：将鸡翅放入一个容器中，加入适量盐、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽、料酒、生姜蒜泥，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。
3. 裹粉：取一个碗，在碗里打一个鸡蛋，搅拌均匀。
将腌制好的鸡翅一个一个沾裹在鸡蛋液里，然后放入面粉中，均匀滚上一层面粉。
4. 炸鸡翅：热锅凉油，油温烧至180度左右，将裹好面粉的鸡翅放入锅中，小火慢炸至金黄酥脆。
5. 出锅：炸好的鸡翅捞出沥干油分，撒上适量胡椒粉即可。
小贴士：
- 在腌制鸡翅的时候，可以根据个人口味添加调料，增加风味。
- 炸鸡翅的过程中，不要用大火，否则容易炸焦外酥内嫩的效果。
通过这个超级简单的小吃配方，相信您也可以轻松制作出美味香炸鸡翅，让您的家人和朋友都为之赞不绝口。
赶紧动手试试吧！。
简单、美味、可以自己在家做的给力小吃
手动DIY小零食一：绿茶今天家里的绿茶饮料喝完了，本来想再去买一箱的，可是天气太热懒得出门，然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示，配方相当的简单，我就灵机一动，自己用茶叶，水，白砂糖，蜂蜜调配了一下，放进冰箱冷藏～～～～～～～～～～刚才一喝，觉得和超市卖的一样哈！最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）手动DIY小零食二：奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~再加一勺炼乳搅匀，OK~手动DIY小零食三：那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~原料：玉米就买超市的罐头甜玉米然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒做法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以！呵呵省得每次吃都不过瘾！手动DIY小零食四：香芋甜心~~~偶也稀饭~~但是好麻烦啊~~要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~手动DIY小零食五：土豆泥（这个比香芋甜心容易~~ 呵呵）先说土豆泥，再说鸡汁1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~然后浇在土豆泥上面~~bingo再教大家一个复杂点做土豆泥地方法，主要是调料不同。
土豆弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。
奶酪要趁土豆泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。
7道经典广式早餐，再也不用发愁吃什么了，一周都不重样
7道经典广式早餐，再也不用发愁吃什么了，一周都不重样早餐是一天重要的一餐，很多人常常为早餐吃什么而烦恼，不知道做什么好，下面就给大家分享7道广式特色早餐，简单实惠又营养，手把手教你做，学会了，每天都可以在家喝早茶，全家老少都爱吃。
下面我们一起看看都有哪些美食吧，喜欢的朋友赶紧收藏起来做吧！水晶虾饺食材：鲜虾、玉米粒、胡萝卜、白糖、猪肉、小麦淀粉、土豆淀粉1、先准备600克鲜虾，去掉虾壳，虾线，大概300克，清洗干净，切成碎丁放碗里，80克肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，放虾里一起，加上50克玉米粒，50克胡萝卜碎，加上适量盐，白糖提鲜，胡椒粉，淀粉，食用油，顺一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲，放一旁备用。
2、准备300克小麦淀粉，颜色会更加透亮。
加上120克土豆淀粉，加上2克盐，搅拌均匀，加上430克开水，搅拌至没有干粉，加上20克食用油揉成团，移到面板上，继续揉搓成光滑的面团，搓成长条，分成大小均匀的小剂子，盖上保鲜膜，防止干裂。
3、取一个剂子按扁擀成薄片，放上馅料，捏住衣角，大拇指不要动，上层像包包子一样打着折儿往前走，最后捏紧就可以了。
4、锅里水烧开，放入虾饺，盖上盖，中火蒸七分钟，虾饺就做好了。
叉烧包食材：五花肉、洋葱、低筋面粉、白糖、牛奶1、准备一块五花肉剁碎，洋葱切碎。
碗中加两勺叉烧酱，一点蚝油，适量的老抽生抽上色，再来一点白糖和淀粉，用清水搅拌均匀放一旁备用。
2、做叉烧酱：起锅烧油，放入五花肉丁，煸炒出油脂，再倒入洋葱碎，翻炒均匀，再淋入酱汁搅匀，加入适量的清水，盖上盖子焖煮30分钟左右，水分收干后就可以倒入适量的淀粉水勾个芡，搅拌至浓稠就可以出锅啦。
叉烧酱可以放到冰箱冷冻一个小时。
3、和面：取500克低筋小麦面粉，倒入15克泡打粉，5克酵母粉，60克白糖，加入240毫升纯牛奶搅拌成面絮状，再加一小勺的猪油和一小瓶盖白醋混合均匀，揉成面团。
4、放到案板上面，揉搓成长条，切成大小均匀的小面剂，用擀面杖擀成面皮，再包入冷冻好的叉烧酱，双手对着收拢成三角，然后把缝隙捏紧，重心往下压，三角对折收拢，边缘捏合捏紧实，生胚就做好了。
简单易学的家常小吃怎么做
简单易学的家常小吃怎么做现在有很多小吃的食谱，可以学习简单的做法，自己就能做美味又营养的家常小吃。
以下是店铺整理的简单的家常小吃，欢迎阅读。
简单的家常小吃一：紫菜包饭用料米饭 / 芝麻油 / 醋 / 白糖 / 芝麻 / 盐蟹肉棒 / 黄瓜 / 胡萝卜 / 腌萝卜/ 鸡蛋做法1.三个鸡蛋打好放进平底锅做成蛋饼2.蛋饼以及蟹肉棒，黄瓜，腌萝卜，胡萝卜等各种蔬菜切条3.芝麻油，芝麻，醋，白糖，盐搅拌好4.倒入刚做好的米饭里，搅拌均匀以后放凉5.把寿司帘卷放在最底下，上面放一张紫菜，放上适量米饭，米饭如果太热，会让紫菜起皱，所以要适当放凉了再开始做~6.把切条的蔬菜放上去7.用寿司帘卷卷好，最后切片就可以了，切片的时候刀片上沾点水再切，这样防止米饭粘在刀片上~简单的家常小吃二：手抓饼原料：面粉500克辅料：温水适量，食用油适量，盐适量，葱花。
做法：1、盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。
面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。
2、案板上抹油，将面团擀成长方形。
将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。
3、撒上葱末。
4、将面片对折，用刀切开，但边上要连着。
5、将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。
6、将面片合在一起，从一头将面片卷起来，轻轻地擀成薄饼。
7、电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。
8、用筷子抖一抖，即成手抓饼。
简单的家常小吃三：炸酱面老北京炸酱面的家常做法：1.准备好面条、大葱适量、老姜适量、五花肉适量、甜面酱适量、油适量、干黄酱适量、温水2.之后将大葱的葱白竖切，再去掉葱心后切成条后切成葱花，之后再将生姜洗干净后去皮切成丝，再切成碎末3.之后将五花肉去肉皮后清洗干净，再切成小丁，再将瘦肉和肥肉丁放开放入，之后将干黄酱放入碗里，一边倒入温水一边搅拌4.之后将甜面酱放入黄酱汤里面，搅拌均匀，之后将锅加热后倒入油，烧至温热后放入肥肉，不停的翻炒至肥肉收缩5.再放入瘦肉翻炒变色，再放入葱姜末翻炒出香味，之后将调好的混合酱汤倒入锅里，翻炒均匀，大火烧开至酱汁沸腾一分钟6.再将火调小后放入白糖，搅拌均匀至冒出小泡，熬成深棕色，浮出大量的油，撒些葱花，翻拌两下后熄火7.之后将面粉放入盆中，倒入少许冷水，快速的搅拌面粉至雪花状，当底部有一点点干粉就无需倒入水8.把面粉揉成稍微硬一点的面团，之后用保鲜膜包好，放在常温下发酵二十分钟，再用力揉至起劲9.将少许玉米面撒在砧板中，然后用擀面杖擀面饼，再擀成面片，之后折叠成扇子状，然后用刀切好10.用手拎起来抖开避免粘连，之后将萝卜清洗干净后去皮切成丝，黄瓜洗干净后切成丝，白菜洗干净后去帮，将白菜心切成丝11.之后将青蒜清洗干净后去掉泥沙，再去掉老叶，之后切成片，芹菜摘洗感觉后去心切成碎末，将水倒入锅里烧开12.放入白菜心、绿豆芽、芹菜末以及毛豆、泡黄豆焯熟后盛出即可。
小吃教程大全
小吃教程大全小吃是一种传统的食物，以其方便、美味和多样化而受到人们的喜爱。
在中国，小吃种类繁多，各地小吃的特色也不尽相同。
下面是一些小吃的制作教程，让我们来一起学习制作这些美味的小吃吧！第一道小吃是葱油饼。
首先，我们需要准备面粉、水、葱和食盐。
将面粉和水搅拌均匀，揉成面团后静置片刻。
然后将面团擀开，撒上葱和食盐，再卷起来。
将卷起来的面团再次擀开，然后在平底锅中煎熟即可。
葱油饼香脆可口，是一款非常受欢迎的小吃。
第二道小吃是煎饺。
制作煎饺的材料包括饺子皮、馅料和食用油。
将馅料包入饺子皮中，将其封口。
然后加热锅子，放入适量的食用油，将饺子放入锅中，煎至底部金黄酥脆即可。
煎饺的外皮酥脆，内馅鲜美，是一道美味的小吃。
第三道小吃是春卷。
制作春卷的材料有春卷皮、鸡丝、虾仁、胡萝卜丝等。
将鸡丝和虾仁炒熟，加入胡萝卜丝等蔬菜，再将炒好的馅料包入春卷皮中。
之后将春卷入油锅中炸至金黄色即可。
春卷酥脆可口，外皮薄脆，内馅鲜美。
第四道小吃是糖葫芦。
将糖葫芦串洗净，用竹签穿好。
然后将砂糖加入适量的开水中，煮至糖溶解后再加入食用醋，煮沸。
将煮沸的糖水倒入碗中，再将糖葫芦串浸泡其中。
最后将泡好的糖葫芦串晾干即可。
糖葫芦入口酸甜可口，是一种非常受欢迎的传统小吃。
以上是关于小吃制作的一些简单教程，希望对大家有所帮助。
小吃作为一种美食文化的重要组成部分，其制作方法具有一定的技巧。
通过学习和掌握这些小吃的制作方法，我们不仅可以品尝到美味的小吃，还可以在家中自己动手制作，感受到制作小吃的乐趣。
让我们一起享受制作和品尝小吃的快乐吧！。
DIY自制各种美食50种
DIY自制各种美食50种品质的生活靠我们自己保证1、【咳嗽佳品--蜂蜜炖雪梨】雪梨1个蜂蜜 15克清水15克制作：1 将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;2 用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;3 将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;4 入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可。
2、【生津止渴，DIY酸梅汤】其实很简单,只需要去附近的药店或者超市买些乌梅、甘草、山楂、冰糖就可以开煮了.将材料浸泡1个小时, 开大火煮上，烧开后转小火煮40分钟，加入冰糖融化，熄火。
自然冷却，装入玻璃容器中放入冰箱冷藏2小时就可以喝了。
3、【DIY自制养胃苏打饼干】材料：低粉150克、淡奶油60克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克、巧克力200克。
做法：①低粉、淡奶油、牛奶、干酵母、盐、苏打粉揉成面团（可做50枚左右）。
②把面团擀成2mm厚的薄片，用叉子刺上均匀的小孔。
③用模型压出形状。
④排入烤盘，在温暖的地方做最后发酵。
4、【DIY木瓜撞奶】原料：新鲜木瓜、牛奶。
做法：1、把木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁；2、牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1:3；3、放凉凝固即可食用。
（这款甜品有点像超嫩的豆腐脑，有木瓜的甜味喔~）5、【DIY泡芙】材料：牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、盐做法：1）将牛奶、黄油加热至沸腾，加2克盐，筛入70克低筋面粉，拌到不沾容器；2）温度降到60℃时，分次加进3个鸡蛋拌匀；3）装入裱花袋，挤到烤盘上；4）预热烤箱190℃，上下火烤10分钟，打开风门继续烤10~15分钟即可。
6、【DIY香芋紫薯西米露】材料：西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖。
做法：1.先用水把西米浸泡一会儿，然后放入烧开的水里煮10分钟。
2.将紫薯、香芋分别切好，放入另外一锅烧开的水，煮至软熟，加冰糖后关火。
4.盛出香芋和紫薯，淋上煮好的西米露，再依个人喜好加入炼奶即可。
（冷藏后味道更佳！）7、【DIY自制炸薯条做法】1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉。
【四年级】亲手做小吃
【四年级】亲手做小吃
我很喜欢吃小吃，尤其是自己亲手制作的小吃。
今天我想和大家分享一些我自己做的
小吃，希望大家也会喜欢。
我最喜欢做的小吃之一就是果冻。
做果冻其实很简单，就是把果汁和糖一起煮开，倒
入模具中，放入冰箱冷藏几个小时就可以了。
我喜欢用各种各样的果汁来做果冻，比如橙汁、苹果汁、葡萄汁等等。
做果冻的时候，我还会加一些水果粒进去，这样吃起来更加爽
口美味。
我还喜欢做蒸米糕。
我喜欢用糯米和糖一起蒸熟，然后加上一些水果或者豆沙的馅料。
蒸出来的米糕外脆内软，香甜可口，是我最爱的小吃之一。
我还会做一些小蛋糕或者饼干。
做小蛋糕的时候，我会加入一些水果或者巧克力的颗粒，这样吃起来更加丰富多样。
而做饼干的时候，我会在表面洒一些糖霜或者巧克力酱，
让饼干更加美味。
除了这些，我还喜欢做一些传统的中式小吃，比如煎饼果子、煎包子等。
做这些小吃
的时候，我会特别注意火候和摊饼皮的技巧，希望做出来的小吃能够美味可口。
做小吃不仅仅是一件快乐的事情，还可以锻炼我的动手能力和创造力。
每当我做出美
味的小吃，家人朋友都会给我很高的评价，这让我感到非常满足和快乐。
做小吃是一件有趣的事情，我会不断尝试各种新的食材和做法，希望能够做出更多更
加美味的小吃来。
我相信，只要用心去做，所有的小吃都会做得十分美味。
最简单易学的16种小吃的做法
最简单易学的16种⼩吃的做法1、红薯饼材料：红薯2个，鸡蛋2个，⾯粉3汤匙，⽩糖若⼲。
做法：1.将红薯洗凈，对半切或是切成三⼤块（⽐较容易熟），然后⾼压锅熟蒸熟，⼀般需要10-15分钟。
2.然后将热乎乎的红薯⽪去掉放在瓷盆⾥，⽤⽊铲搅烂，边搅边加⼊⽩糖，⾯粉，最后加⼊鸡蛋。
3.搅均匀后，揉成丸⼦，在切板轻轻压平，再⽤宝宝平时吃⼤果冻的壳⼦当模⼦，压成⼀个个圆圆或⼼型的形状。
4.最后油锅架上，将饼饼放⼊，两⾯各煎⼀次即熟。
2、芝⿇南⽠饼材料：南⽠，蜂蜜，⾯粉，糯⽶粉，⾯包糠，⾷⽤油。
做法：1.将南⽠切块去瓤，蒸熟后去⽪捣成泥，加蜂蜜，⾯粉，糯⽶粉，和成软软的南⽠⾯团。
先做成⼩剂⼦，再压成⼩圆饼，沾匀⾯包糠。
2.锅内加油，南⽠饼下油炸⾄⾦黄⾊即可。
3、⼟⾖⾁饼原料：⼟⾖1个、⽜⾁50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。
做法：1.将⼟⾖削⽪，煮熟研成泥。
2.将⽜⾁末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3.再加⼟⾖泥、盐搅拌，做成饼胚。
4.在平锅中加油加热，将饼胚逐个放⼊锅中煎熟即可。
4、驴打滚材料：300g糯⽶粉、75g⽣粉（⽟⽶淀粉）、80g蜂蜜、50g⾊拉油、500ml⽔。
做法：1.所有材料调成酸奶⼀样的糊糊，装进微波炉⽤碗⾥，选择⼤⽕10分钟。
2.每2分钟取出⽤筷⼦搅拌⼀次，⾯团越搅拌粘性越强。
3.10分钟后取出，放到不烫⼿后，装进保鲜袋⾥卷制即可（因为加了⾊拉油，可以很⽅便的卷起来）。
5、碧⽟⽩菜卷材料：⽩菜叶6⽚，胡萝⼘1根，黄椒1个，菠菜1把。
调料汁：⽩醋5ML，⽩糖5克，盐适量，⾹油3ml。
（将调料汁的材料混合调成汁即可）做法：1.材料洗净后，胡萝⼘去⽪切丝，黄椒切细丝。
2.烧开⽔，分别将⽩菜叶、胡萝⼘丝、菠菜焯熟。
3.摊开⼀张⽩菜叶，将胡萝⼘丝、菠菜丝、黄椒丝各放上⼀些，卷起。
4.切成3~4cm的⼩段，淋上调味汁。
6、葱⾹锅贴花卷材料：⾃发粉、⾹葱。
调味料：盐。
做法：1.⾃发粉⽤温⽔和成光滑⾯团，盖好盖⼦饧发20分钟。
【四年级】亲手做小吃
【四年级】亲手做小吃
春节期间是最适合做小吃的时候。
在这里，我想和大家分享几个我亲手做的小吃。
第一种小吃是糯米果。
糯米果是一种很受欢迎的南方小吃。
材料很简单，就是糯米、
红豆沙和椰丝。
首先，将糯米泡水，然后用筛网把水滤掉，接着把糯米放在碗里。
把红豆
沙放在糯米上，然后用手将糯米捏成小球。
最后，把小球放到开水里煮，等到小球浮起来
后红豆沙就熟了。
拿出来之后，涂上一层椰丝，就可以品尝了！
第二种小吃是豆芽煎饼。
这个小吃也很容易做，材料有：面粉、豆芽、鸡蛋、盐和水。
首先将面粉、豆芽和鸡蛋混合均匀，慢慢地加水搅拌，直到面糊变成适当的厚度。
然后，
在锅里加少量的油，倒入一勺面糊，慢慢煎至两面金黄色就可以了。
这个小吃不仅美味，
而且又健康，适合大人和小孩子。
第三种小吃是花卷。
对于这个小吃，我个人喜欢吃海鲜花卷。
材料有面粉、鲜虾、鱿鱼、葱花和香菜。
首先，将面粉揉成面团，慢慢揉至面团光滑并且松软。
然后，将海鲜切
成小块，和葱花和香菜一起放上去。
最后，将面团分成小块，搓成小馒头，将馒头压扁，
然后放上海鲜和葱花香菜，四面包裹好。
最后，将花卷放入蒸锅中蒸熟，大约15分钟就可以啦！
以上就是我分享的三种小吃。
希望大家可以在家里动手制作，自己尝试一下。
在这里，希望大家度过一个愉快的春节！。
美食制作简单手工小食品
美食制作简单手工小食品美食是每个人都喜欢的话题，而制作简单手工小食品更是让人充满兴趣和乐趣。
本文将分享一些制作简单手工小食品的方法，让您能够轻松享受美味。
一、蜜汁红豆糕材料：- 红豆糕粉：200克- 温水：400毫升- 蜜糖：适量步骤：1. 将红豆糕粉加入碗中，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到均匀混合。
2. 将混合好的面糊倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
3. 蒸熟后，取出放凉，切成小块。
4. 在切好的红豆糕上刷上适量的蜜糖，即可食用。
二、芝士蛋糕杯材料：- 玉米片：适量- 奶油饼干碎：适量- 芝士片：适量- 鸡蛋：1个- 砂糖：30克- 牛奶：80毫升- 香草精：适量步骤：1. 在杯子中放入适量的玉米片和奶油饼干碎，轻轻拍实，制作成蛋糕的底层。
2. 将芝士片加入微波炉加热1分钟，使其融化。
3. 在一个碗中打入鸡蛋，加入砂糖、牛奶和香草精，搅拌均匀。
4. 将融化的芝士加入碗中，继续搅拌均匀。
5. 将搅拌好的芝士蛋糕杯倒入杯子中，轻轻晃动杯子，使其均匀分布。
6. 将蛋糕杯放入预热至180℃的烤箱中，烤制15分钟。
7. 烤熟后，取出放凉后即可食用。
三、香辣炸鸡腿材料：- 鸡腿：2只- 酱油：适量- 盐：适量- 辣椒粉：适量- 食用油：适量步骤：1. 将鸡腿清洗干净，剁碎。
2. 在一个碗中，加入适量的酱油、盐和辣椒粉，搅拌均匀。
3. 将剁碎的鸡腿放入碗中，腌制15分钟。
4. 把腌制好的鸡腿煎炸至表面金黄酥脆。
5. 炸好的鸡腿取出放在厨房纸上沥干油份，即可享用。
四、水果拼盘材料：- 西瓜：适量- 苹果：适量- 葡萄：适量- 蓝莓：适量- 草莓：适量- 柠檬：适量步骤：1. 把西瓜、苹果、葡萄、蓝莓和草莓清洗干净，切成适当大小的块状。
2. 将柠檬挤出汁液，倒入碗中。
3. 将切好的水果块放入碗中，淋上柠檬汁，搅拌均匀。
4. 将混合好的水果块装入盘中，摆放整齐即可。
通过以上制作简单手工小食品的方法，您可以轻松享受美味的小食品。
简便又美味的快餐食谱合集_范文及概述说明
简便又美味的快餐食谱合集范文及概述说明1. 引言1.1 概述随着现代社会的快节奏生活和繁忙的工作压力，人们越来越依赖快餐食品来满足日常的饮食需求。
然而，传统的快餐食品往往缺乏营养、过多添加剂和高热量等问题，给我们的健康造成了一定的威胁。
因此，本文旨在为读者提供一系列简便又美味的快餐食谱，让大家可以在家中轻松制作健康美味的快餐。
1.2 文章结构本文分为六个部分。
首先是引言部分，对整个文章进行概括和说明。
其次是“快餐食谱选择与准备”，介绍了快餐食谱的流行趋势、如何选择优质食材以及正确处理储存方法等方面内容。
接下来，“简便又美味的主食类快餐食谱”部分将分享制作美式汉堡包、自制炸鸡块和港式烧腊拼盘的方法步骤。
然后，“口感丰富的小吃类快餐食谱”将介绍香辣牛肉面、黄金脆皮春卷和地道墨西哥玉米片的制作秘笈。
紧接着，“精巧可口的甜点类快餐食谱”将分享果味奶油泡芙、巧克力慕斯蛋糕和酱香马卡龙的制作技巧。
最后，在“结论”中总结了快餐食谱合集的优势和重要性，并为读者提供制作健康快餐的建议与启示。
1.3 目的本文的目标是教导读者如何使用普通的食材和简单的步骤制作健康又美味的快餐。
通过这些简便又美味的快餐食谱，读者可以在家中享受到与外面购买相媲美甚至更好的快餐食品，同时避免了不健康食品可能带来的潜在问题。
我们希望本文能够为读者提供实用且有趣的厨艺知识，激发他们在家中尝试新菜肴并创造属于自己的美食。
2. 快餐食谱选择与准备：2.1 快餐食谱的流行趋势快餐食谱的选择首先应该关注当下的流行趋势。
随着人们生活节奏的加快和需求的多样化，快餐已经成为现代人日常生活中不可或缺的一部分。
在选择快餐食谱时，我们应该关注那些受到广大群体欢迎且易于制作的菜肴。
这包括美式汉堡包、炸鸡块、港式烧腊拼盘等。
2.2 快餐食材的选择与购买技巧选用新鲜、优质的食材对于制作美味的快餐非常重要。
在选购过程中，我们可以从以下几个方面进行考虑。
首先，挑选外表完好、无损伤和腐烂迹象的蔬菜和水果；其次，在购买肉类时应选择色泽鲜艳、肉质紧实并带有天然光泽的肉品；此外，还可以仔细查看包装日期以确保购买到新鲜食材；最后，合理利用一些食材损坏的特性，例如有斑点的香蕉可以用来制作香蕉面包等。
零食制作方法分享
零食制作方法分享为了满足大家对美食的需求，本文将分享几款简单易做的零食制作方法，让您在家中也能品尝到美味可口的小吃。
不仅如此，这些零食制作方法还可以成为亲子活动或聚会时的亮点，让您与家人和朋友共同享受美食的快乐。
1. 爆米花所需材料：玉米粒、油、盐制作步骤：1）将适量的油倒入平底锅中，加热至油开始冒烟。
2）将玉米粒均匀撒在平底锅中，盖上锅盖，用中小火加热。
3）当听到爆米花开始爆炸的声音时，摇动锅子，以防止烧焦。
4）待爆炸声停止时，立即关火，将爆米花倒入大碗中。
5）撒上适量的盐，用筷子或搅拌工具将盐均匀混合。
6）等待爆米花冷却后，即可尽情享用。
2. 果冻所需材料：果汁、明胶粉、糖、水制作步骤：1）将果汁倒入小锅中，用中小火加热至温暖（不要煮沸）。
2）将水和糖倒入另一个小锅中，用中小火搅拌至糖完全溶解。
3）在碗中倒入适量的明胶粉，并慢慢加入热果汁中，用搅拌器搅拌至明胶粉完全融化。
4）将步骤3中的混合物倒入糖水锅中，搅拌均匀。
5）将锅中的混合液轻轻倒入果冻模具中。
6）将果冻模具放入冰箱中，冷藏至果冻完全凝固。
7）即可将果冻从模具中取出，盛放在碟子中享用。
3. 花生糖所需材料：花生、糖、水制作步骤：1）将花生放入烤箱中，以160摄氏度预热10分钟。
取出后将花生壳剥掉，备用。
2）在平底锅中倒入糖和水，放在中小火上加热，搅拌均匀。
3）当糖溶化后，加入花生，继续搅拌均匀。
4）保持中小火的温度，不断搅拌，直到糖浆变稠并包裹住花生。
5）将糖花生倒入铺有油纸的烤盘中，用勺子压平。
6）待其冷却后，即可切割成均匀大小的块状，品尝美味花生糖。
通过以上几种零食制作方法，您可以轻松制作出爆米花、果冻和花生糖等美味的零食。
不仅能满足您对各式各样小吃的渴望，还可以让您在家中，和您的家人或朋友一起度过愉快的时光。
动手亲自制作这些零食，不仅能增加亲子间的默契与互动，还能够提升您的烹饪技巧，让您更好地享受美食带来的乐趣。
尽快尝试这些零食制作方法吧，开启美味之旅！。
制作小吃的绝密配方大公开
制作小吃的绝密配方大公开传统的小吃总是让人垂涎欲滴。
在现代社会，各种各样的速食小吃层出不穷，但是其中有一些传统的小吃，却一直保持着独特的魅力。
今天，我将向大家揭秘一些制作小吃的绝密配方，让你也可以在家轻松享受到美味的传统小吃。
第一道：炸鸡翅炸鸡翅作为一种受欢迎的小吃，几乎是每个人都喜爱的美食之一。
要做出外酥里嫩、香气四溢的炸鸡翅，关键就在于鸡翅的腌制。
首先，将鸡翅洗净，待干后用盐、生抽、料酒、姜蒜末腌制，腌制时间不宜过长，大约半个小时左右即可。
然后，在鸡翅上均匀涂上一层淀粉，这样可以使炸出来的鸡翅更加酥脆可口。
第二道：卤味鸡爪卤味鸡爪是市面上很受欢迎的小吃之一，制作起来也并不复杂。
首先，将鸡爪焯水至断生，去除血水和异味。
然后，将焯水后的鸡爪放入卤水中煮至入味，卤水的材料可以根据口味自行调整，一般包括生抽、老抽、冰糖、桂皮、八角等。
卤制时间约为一个小时左右，让鸡爪充分入味。
第三道：糖醋排骨糖醋排骨是一道酸甜可口的传统小吃，适合大人小孩都喜欢。
首先，将排骨洗净切段，用盐、料酒、鸡蛋清腌制片刻，再用淀粉均匀裹上一层，用油炸至金黄酥脆备用。
接着，将切好的洋葱、胡萝卜爆炒，加入适量白糖、醋、生抽、番茄酱煮沸，最后加入炸好的排骨，煮至汁浓排骨入味即可。
第四道：酥炸鲜虾酥炸鲜虾是一道口感香脆的小吃，制作起来也非常简单。
首先，将虾剥壳去虾线，用料酒、盐腌制片刻。
然后，将虾裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。
最后，撒上少许五香粉和葱花，即可出锅食用。
如此制作，即可让你在家中也可以轻松享受到美味的传统小吃。
祝大家做菜愉快，美食满足！。
美食Microsoft Word 文档
美食酸菜汤
1.准备食材。
肥牛片200g，酸菜鱼料一包(只有其中的酸菜)。
蒜几个、小红辣椒几个、香葱几根。
∙
2.蒜切片，红辣椒切段，香葱切段。
∙
3.锅中加入水烧开后，将肥牛片放入焯一下。
捞出备用。
∙
4.锅中加入少许油，放入蒜、辣椒煸香，倒入酸菜继续煸炒。
然后加入适量的热水煮五分钟。
∙
5.将酸菜捞出放入大碗内。
∙
6.把牛肉片放入锅中继续煮开，加入少许鸡精调味。
然后连汤一起倒入碗内。
∙
7.锅中倒入少许油，油温七成热时放入辣椒。
关火一并倒入碗中。
放些香葱点缀就可以上桌了。
【四年级】亲手做小吃
【四年级】亲手做小吃小吃是中国人饮食文化中非常重要的一部分。
作为中国人，我们都非常喜欢吃小吃，因为它们味道鲜美，种类繁多。
今天我想跟大家分享一些我喜欢亲手制作的小吃。
第一种小吃是糖醋鸡翅。
这是我最喜欢的小吃之一，它的味道酸甜可口。
我们需要准备一些鸡翅中。
然后，把鸡翅放入锅中炸至金黄色，再用纸巾吸干油分。
接下来我们需要准备一些调料，包括酱油、白醋、糖、葱姜蒜等。
把这些调料放入锅中煮沸，然后加入适量的水和一些淀粉勾芡。
最后将鸡翅倒入锅中，用小火炖煮一段时间，直到糖醋汁变浓稠。
第二种小吃是蛋糕。
这是一种非常受孩子们喜爱的小吃，而且制作起来也非常简单。
我们需要准备一些面粉、牛奶、鸡蛋、糖和黄油。
将这些材料混合在一起，搅拌均匀，然后倒入烤模中。
接下来，将蛋糕放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制20-25分钟。
将蛋糕取出，待凉后可以根据喜好加入一些奶油或水果来装饰。
第三种小吃是春卷。
春卷是中国传统的小吃之一，尤其在春节期间非常受欢迎。
制作春卷需要准备一些春卷皮和一些馅料，馅料可以根据个人喜好选择，比如鸡肉、虾仁、蔬菜等。
将春卷皮上的保鲜膜撕掉，然后将馅料放在春卷皮上，用手卷成长条状即可。
将春卷放入锅中炸至金黄色即可。
第四种小吃是糖葫芦。
糖葫芦是中国传统的小吃，通常在冬天的时候吃，因为它可以给人带来温暖。
制作糖葫芦需要准备一些山楂、草莓、葡萄等水果，然后用竹签串起来。
接下来，将水果串放入熬制好的糖浆中，用中小火煮5分钟。
将糖葫芦取出，待凉后即可食用。
儿童小吃美食做法大全
儿童小吃美食做法大全以下是一些儿童小吃美食的做法，希望对您有帮助：1. 苹果薯饼：- 材料：苹果、土豆、面粉、盐。
- 制作步骤：将苹果削皮切块，土豆削皮切块后煮熟，捣成泥状。
将土豆泥与面粉和盐混合搅拌均匀，揉成面团。
将面团擀成薄饼状，将苹果块放在饼上，再盖上另一个饼，用刀切成小块。
放入锅中煎熟即可。
2. 花样饼干：- 材料：面粉、黄油、糖、牛奶、巧克力豆。
- 制作步骤：将黄油和糖搅拌均匀，加入牛奶继续搅拌。
逐渐加入面粉搅拌成面团。
将面团擀平，用饼干模具切出各种形状的饼干。
在饼干上放上巧克力豆，放入预热烤箱中烘烤10-15分钟，直到饼干变金黄色即可。
3. 五彩果冻：- 材料：果汁（可以是不同口味的果汁）、明胶粉、糖。
- 制作步骤：将果汁倒入锅中，加糖煮开。
将明胶粉加入少量的水中搅拌均匀，倒入锅中，继续煮至明胶粉完全溶解。
将煮好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固后即可食用。
4. 蔬菜面团球：- 材料：面粉、菠菜末、胡萝卜末、南瓜泥、盐。
- 制作步骤：将面粉、菠菜末、胡萝卜末、南瓜泥和少许盐混合，搅拌均匀揉成面团。
将面团分成小份，搓成球状。
将球状面团放入开水中煮至浮起，捞出沥干水分后即可食用。
5. 蓝莓酸奶冰淇淋：- 材料：蓝莓、酸奶、蜂蜜。
- 制作步骤：将蓝莓放入搅拌机中搅碎，加入酸奶和蜂蜜继续搅拌均匀。
将搅拌好的液体倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的说明操作，直到冰淇淋凝固即可食用。
这些儿童小吃美食做法简单易学，可以让孩子们在玩乐中享受美食的乐趣。
记得在制作过程中确保孩子安全，避免使用利器或火源。
希望您和孩子们都能喜欢这些美味的小吃！。
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手动DIY小零食一：绿茶今天家里的绿茶饮料喝完了，本来想再去买一箱的，可是天气太热懒得出门，然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示，配方相当的简单，我就灵机一动，自己用茶叶，水，白砂糖，蜂蜜调配了一下，放进冰箱冷藏～～～～～～～～～～刚才一喝，觉得和超市卖的一样哈！最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）手动DIY小零食二：奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~再加一勺炼乳搅匀，OK~手动DIY小零食三：那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~原料：玉米就买超市的罐头甜玉米然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒做法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以！呵呵省得每次吃都不过瘾！手动DIY小零食四：香芋甜心~~~偶也稀饭~~但是好麻烦啊~~要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~手动DIY小零食五：土豆泥（这个比香芋甜心容易~~ 呵呵）先说土豆泥，再说鸡汁1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~ 然后浇在土豆泥上面~~bingo再教大家一个复杂点做土豆泥地方法，主要是调料不同。
土豆弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。
奶酪要趁土豆泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。
黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料随意搭配，不喜可不加。
以上拌匀即可，虽然麻烦了点，但绝对既健康又美味。
手动DIY小零食六：蜂蜜腌柠檬把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥手动DIY小零食七：顺便说下新奥尔良烤翅吧~~（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！自制KFC新奥尔良烤翅（简易版）原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时可以吃啦！！味道不输爷爷家的！自制KFC新奥尔良烤翅（复杂版）材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法：1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。
如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟。
手动DIY小零食八：减肥有一个很好的饮料~自制的山楂、柠檬片、陈皮、菊花加水煮沸，因为陈皮有甜味i，所以不用放糖，热量也少:)~~煮好后滤去渣，放冰箱冷藏，平时当水喝味道好还去脂瘦身！呵呵手动DIY小零食九：鸡米花~~~~原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！:)~手动DIY小零食十：顺便八一下我自制过的某维C饮料就是那种喝起来酸酸的，看让去不是澄清透明的，号称含有维生素C饮料的东东。
起因是某次感冒，然后我备有那种小瓶的VC药片，所以吃了几片，同时大灌热水。
于是突发奇想，往水里扔了几片VC药片，几颗柠檬口味的糖，然后静待其溶解。
结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~后来算算，VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB，水果糖一包也就两块钱左右吧，热水价格不计……当然，用热水的话，VC的有效成分估计会破坏不少，具体有效含量还有多少，我也不知道。
这个，实际上还是无意的恶搞行为。
但是先认为，饮料里的VC含量是真实的，毕竟我自己没有做实验检测过。
但是采用适当的方法，像我这样直接用药片加上蔗糖、香精，炮制一瓶确实含有VC的饮料，其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。
自制奶茶我也干过，不过大概奶粉放多了，木有茶味了……另外，说个个人喜欢的简易的做土豆泥的方法。
不过是肚子饿的时候应急的，所以不是很完美啊……把土豆切块，放适量的水；用微波炉煮熟，煮烂，压成泥；我是直接撒鸡精的，然后撒黑胡椒粉，拌一拌；如果水多了，可以再用微波炉加热下，蒸发掉水分。
然后就可以吃啦~~~木有KFC土豆泥香甜，但是毕竟咱这没啥技术含量，基本只要把土豆皮刮掉，切块，放到微波炉，拿出来捣成泥，撒作料……吃手动DIY小零食十二：自制冰激凌原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~手动DIY小零食十三：我来教大家炸薯条上面有个TX不是说炸出来的有点软么，这个方法炸出来不会软把土豆切条，洗去淀粉沥干水分，然后放到冰箱里冻起来，冻几个小时等它硬邦邦的时候，下油锅炸到金黄就可以了而且你可切一大堆土豆全冻起来，想吃的时候拿来一点来炸如果把土豆切成薄片，冻一冻再炸就是薯片，加上调料和外面买的差不多，就是比较考验刀工再补充一句，如果想炸薯条比较少油就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟，捞起来控干水，放凉再冻这是在家有妙招里看的，其它步骤是一样一样的啊，哈哈哈在教一个~~荔枝熟的时候，多买一些。
回家洗洗，剥皮。
用牙签去籽。
最好不太划伤果肉。
从上面挖出来籽比较好。
然后把超市一般都可以买到的红豆沙（甜的，袋装的，应该都有卖的吧？？）灌进去籽留下的空隙里。
填满。
然后就是冷冻了~~~冻好了就可以当冰糕吃了，味道很棒的~手动DIY小零食十四：再介绍一个水果冰淇淋的好方法原料：各位朋友喜欢吃什么水果就用什么水果鲜奶油（超市有卖的盒装淡奶油）柠檬汁、对应的水果汁（喜欢味道浓就放）工具：搅拌机做法：水果洗净切小块（有籽去籽，有皮去皮），盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上，冻成硬块。
取出放适量在搅拌机内，加少量淡奶油（柠檬汁和水果汁想放就放，不放也可以），开机搅拌，过稠就放奶油，过稀就放水果（注意“度”哇），最好的程序就是：可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦手动DIY小零食十五：双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~这个双皮奶奶香浓郁，口感顺滑，但是制作起来好麻烦@@~~这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~为了美观可以再加点小水果~芒果菠萝啥的~~可好吃了~~ 试试看呵呵手动DIY小零食十六：快到7夕了~~再发一个巧克力的方子，外面也有自制巧克力的，但是除了样子好看，那味道...所以就想着自己在家坐吧，不难！原料：黑巧克力（一定要是没奶的黑巧克力，偶用的是dove）、奶油（用的是光明）这个比例没什么固定，喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...还有就是喜欢的坚果，可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~做法：煮一锅水，将黑巧和奶油放一碗里，隔水慢慢融化（千万别进水，当然也别烫着@@）等两样融化了，混合好以后放坚果~~倒出来趁着软的时候弄成各种想要的造型手动DIY小零食十七：还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡（8完爷爷8叔叔~呵呵）原料：汉堡坯（面包片一样）、鸡蛋一个、芝士一片做法：最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”！煎锅里放一点点油，打入鸡蛋，表面撒一点盐，在下面熟上面生的时候，往锅里加一小勺水（这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕！）盖上锅盖，转小火，水蒸气会让鸡蛋熟的！不用翻面就有嫩嫩煎蛋了面包坯上抹点番茄酱，放煎蛋、芝士，在微波炉里转1分钟~~手动DIY小零食十八：南瓜饼挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!手动DIY小零食二十：再说一个冰火菠萝包买一包小菠萝面包，对半切开烤箱预热，然后200度烤2分钟左右，看到面包上面有点黄了就可以了，不要烤太长，否则会很脆很硬顺便把黄油切边放冷冻箱冻着然后热乎乎的小菠萝夹起冰凉的黄油，OVER~~手动DIY小零食二十一：黑椒牛肉汉堡这个要去麦德龙买点材料1、李锦记黑椒汁2、速冻的已经处理过的牛排(我买的是三角地)3、汉堡和生菜4、好乐门蛋黄酱用点黄油煎牛排，半熟的时候放的黑椒汁汉堡烤一下，放点生菜，放煎好的牛排，挤点蛋黄酱手动DIY小零食二十二：酸奶原料：喝剩的酸奶少量牛奶一袋干净的碗一个做法：把牛奶稍稍加热3，40度就好我就是冬天把袋装的牛奶放暖气上一会温温的就好然后把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里搅匀最后找个盘子把碗盖住然后把碗放到暖气上24小时呵呵味道好极了您会看到凝固的酸奶味道特别好有了它我很少买外面的酸奶了····感觉都是凝固剂···做好后的酸奶放到冰箱里可以保存很久只是时间越长就会越酸······手动DIY小零食二十三：爱尔兰咖啡2条冰咖啡，一袋纯牛奶，蜂蜜少许（一定要是好蜂蜜，浓浓的那种）。
有食品加工机的可以直接把冰块和配料放在一起粉碎搅拌。
然后就完成了。
和肯德基一个味道。
貌似比买的还好喝。
肯德基的那个根本没有酒。