小瘦脂饼干主要成分简介
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大豆膳食纤维主要是指大豆中那些不能为人体消化酶所消化的高分子糖类的总 称。主要包括纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等，膳食纤维尽管不能为人体提供任 何的营养成分，但可安全地调节人体的血糖水平，预防便秘，增加饱腹感。同时具有 预防肥胖、促进双歧杆菌及需氧菌的增殖、增强巨噬细胞功能、提高抗病能力的生理 功能，因此，医学界及营养学界公认膳食纤维是“第七大营养素”。此外，大豆膳食 纤维还具有营养丰富、风味独特、食用安全方便等特点，是膳食纤维中的佼佼者。 二、白芸豆的功效与作用
据测，每百克白芸豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁及丰 富的 B 族维生素，还含丰富的维生素 C。白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维， 它能有效阻断高淀粉类食物（米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点）中淀粉的分解， 阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源，并且白芸豆中α-淀粉酶抑 制剂经胃肠道排出体外，不必经过血液循环，不作用于大脑神经中枢，食用后不腹泻、 不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。 三、抗性糊精的功效与作用
Leabharlann Baidu
与原蛋白和同组成的氨基酸制剂相比，大豆肽粉更易被人体吸收，它可不经胃肠 消化，直接进入小肠被吸收，而且不受身体状况所影响。
大豆肽粉含有多种生物活性肽，具有多种生理活性，包括抗氧化、降血压、降低 胆固醇、降血脂、抗疲劳、增强免疫等。作为一种新型多功能营养配料，大豆肽粉可 广泛地用于保健食品、婴幼儿食品、运动食品、发酵制品及临床营养制剂等。
小瘦脂植物膳食纤维代餐饼干主要成分简介
本产品是选用大豆膳食纤维粉、白芸豆、抗性糊精、小麦膳食纤维素（破壁麦麸 粉）、大豆肽粉、大豆分离蛋白等成分经现代生物医药技术精制而成，其中的成分相 互配伍、协同发挥作用，是一款具有代餐、减肥、排毒作用的健康食品，是现代爱美 人士的健康食品。 一、大豆膳食纤维粉的功效与作用
① 高蛋白 无论对素食主义者还是对普通人，大豆分离蛋白都是完美的优质蛋白补充
品。 ② 低脂 对需要低热量膳食的减肥者而言，用大豆蛋白代替膳食中部分蛋白，不仅降
低了胆固醇 与饱和脂肪的摄入量，同时也达到了营养摄取的均衡。
③ 增钙 大豆蛋白能阻止钙损失，促进骨质健康，减少患骨质疏松的几率。
本资料仅供内部培训使用
除了营养丰富、容易吸收外，还具有改善脂质代谢，增强人体体能和肌肉力量， 促进钙、磷和其它微量元素吸收。大豆肽粉具有抗癌、抗衰老、保护表皮细胞、防止 黑色素沉着等作用。 六、大豆分离蛋白的功效与作用
大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白。大豆分离蛋白中 蛋白质含量在 90%以上，氨基酸种类有近 20 种，并含有人体必需氨基酸。其营养丰富， 不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。 功效与作用
① 降低血脂 ② 调节血脂，可降低血清胆，还可吸附胆汁酸、脂肪等。 ③ 整理肠道，能促进肠道有益菌群生长，繁殖，有用的调节物质，可提高人体 机能，
包括免疫系统和肠道功能，同时抑制肠道有害微生物的生长繁殖。 ④ 抗性糊精具有降低胆固醇的作用。 四、小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）的功效与作用 小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）是从小麦植株中提取出来的天然原料,经过特定的 物理工艺将其磨成粉状,小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）具有生理营养优势，如：丰 富膳食纤维含量，减少脂肪，降低热量等。其膳食纤维的含量达到 98%以上，是一种 优秀的天然膳食纤维原料。 功效与作用 ① 降血脂 小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）能够有效吸附胆汁酸，带入下消化道，最终排出 体外。人体需要新的胆汁酸时，会动用胆固醇，从而降低血液中胆固醇浓度，继而分 解体内脂肪补充血液中胆固醇。这个过程持续下去，便使胆固醇的代谢进入良性循环。 ② 降血糖 小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）提供近乎完美的降低血糖生成指数的功能，它能 抑制淀粉酶的活性，降低食物的血糖生成指数，降低总能量，延长供能时间，避免不 合理血糖高峰。同时降低胰岛素抵抗，提高受体敏感性。 ③ 通便 小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）在下消化道能够局部或全部降解，产生短链脂肪 酸，并为益生菌提供养料，促进肠道菌群有益平衡。这一过程的综合效应是提供能量， 促进肠道蠕动，消除便秘，增加粪便量，利于排毒，并提高免疫力。 ④ 有利于生物素和 B 族维生素的体内合成 生物素对人体代谢有着十分重要的作用，是若干重要酶的必要成分，是人类能够 在体内合成的有限的维生素之一。小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）在大肠的酵解过程 有利于生物素的合成，从而利于多种酶的生成，有利于蛋白、脂肪和碳水化合物的代 谢。 五、大豆肽粉的功效与作用 主要成分 大豆肽粉是一种由 2-6 个氨基酸组成的、分子量在 200-800 Dalton 的混合肽产 品。与原蛋白相比，大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在 pH2-10 的 任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合，并保持各自原有的 物化及营养特性。 功效与作用
抗性糊精是由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并 精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维，采用的糊精化过程是严 密控制的。在此过程中，淀粉经过了一定程度的水解，其后是再聚合过程。虽然抗性 糊精系葡聚糖，但仍可认为其不含糖， 但它还具有提供热量持久的特点，所以也许它对体重控制有潜在的作用。 功效与作用
据测，每百克白芸豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁及丰 富的 B 族维生素，还含丰富的维生素 C。白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维， 它能有效阻断高淀粉类食物（米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点）中淀粉的分解， 阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源，并且白芸豆中α-淀粉酶抑 制剂经胃肠道排出体外，不必经过血液循环，不作用于大脑神经中枢，食用后不腹泻、 不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。 三、抗性糊精的功效与作用
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与原蛋白和同组成的氨基酸制剂相比，大豆肽粉更易被人体吸收，它可不经胃肠 消化，直接进入小肠被吸收，而且不受身体状况所影响。
大豆肽粉含有多种生物活性肽，具有多种生理活性，包括抗氧化、降血压、降低 胆固醇、降血脂、抗疲劳、增强免疫等。作为一种新型多功能营养配料，大豆肽粉可 广泛地用于保健食品、婴幼儿食品、运动食品、发酵制品及临床营养制剂等。
小瘦脂植物膳食纤维代餐饼干主要成分简介
本产品是选用大豆膳食纤维粉、白芸豆、抗性糊精、小麦膳食纤维素（破壁麦麸 粉）、大豆肽粉、大豆分离蛋白等成分经现代生物医药技术精制而成，其中的成分相 互配伍、协同发挥作用，是一款具有代餐、减肥、排毒作用的健康食品，是现代爱美 人士的健康食品。 一、大豆膳食纤维粉的功效与作用
① 高蛋白 无论对素食主义者还是对普通人，大豆分离蛋白都是完美的优质蛋白补充
品。 ② 低脂 对需要低热量膳食的减肥者而言，用大豆蛋白代替膳食中部分蛋白，不仅降
低了胆固醇 与饱和脂肪的摄入量，同时也达到了营养摄取的均衡。
③ 增钙 大豆蛋白能阻止钙损失，促进骨质健康，减少患骨质疏松的几率。
本资料仅供内部培训使用
除了营养丰富、容易吸收外，还具有改善脂质代谢，增强人体体能和肌肉力量， 促进钙、磷和其它微量元素吸收。大豆肽粉具有抗癌、抗衰老、保护表皮细胞、防止 黑色素沉着等作用。 六、大豆分离蛋白的功效与作用
大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白。大豆分离蛋白中 蛋白质含量在 90%以上，氨基酸种类有近 20 种，并含有人体必需氨基酸。其营养丰富， 不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。 功效与作用
① 降低血脂 ② 调节血脂，可降低血清胆，还可吸附胆汁酸、脂肪等。 ③ 整理肠道，能促进肠道有益菌群生长，繁殖，有用的调节物质，可提高人体 机能，
包括免疫系统和肠道功能，同时抑制肠道有害微生物的生长繁殖。 ④ 抗性糊精具有降低胆固醇的作用。 四、小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）的功效与作用 小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）是从小麦植株中提取出来的天然原料,经过特定的 物理工艺将其磨成粉状,小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）具有生理营养优势，如：丰 富膳食纤维含量，减少脂肪，降低热量等。其膳食纤维的含量达到 98%以上，是一种 优秀的天然膳食纤维原料。 功效与作用 ① 降血脂 小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）能够有效吸附胆汁酸，带入下消化道，最终排出 体外。人体需要新的胆汁酸时，会动用胆固醇，从而降低血液中胆固醇浓度，继而分 解体内脂肪补充血液中胆固醇。这个过程持续下去，便使胆固醇的代谢进入良性循环。 ② 降血糖 小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）提供近乎完美的降低血糖生成指数的功能，它能 抑制淀粉酶的活性，降低食物的血糖生成指数，降低总能量，延长供能时间，避免不 合理血糖高峰。同时降低胰岛素抵抗，提高受体敏感性。 ③ 通便 小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）在下消化道能够局部或全部降解，产生短链脂肪 酸，并为益生菌提供养料，促进肠道菌群有益平衡。这一过程的综合效应是提供能量， 促进肠道蠕动，消除便秘，增加粪便量，利于排毒，并提高免疫力。 ④ 有利于生物素和 B 族维生素的体内合成 生物素对人体代谢有着十分重要的作用，是若干重要酶的必要成分，是人类能够 在体内合成的有限的维生素之一。小麦膳食纤维素（破壁麦麸粉）在大肠的酵解过程 有利于生物素的合成，从而利于多种酶的生成，有利于蛋白、脂肪和碳水化合物的代 谢。 五、大豆肽粉的功效与作用 主要成分 大豆肽粉是一种由 2-6 个氨基酸组成的、分子量在 200-800 Dalton 的混合肽产 品。与原蛋白相比，大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在 pH2-10 的 任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合，并保持各自原有的 物化及营养特性。 功效与作用
抗性糊精是由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并 精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维，采用的糊精化过程是严 密控制的。在此过程中，淀粉经过了一定程度的水解，其后是再聚合过程。虽然抗性 糊精系葡聚糖，但仍可认为其不含糖， 但它还具有提供热量持久的特点，所以也许它对体重控制有潜在的作用。 功效与作用