春季小甜点介绍
春节时节的年夜饭餐后甜点菜谱
春节时节的年夜饭餐后甜点菜谱春节，是中华民族最隆重、最热闹的传统佳节。
年夜饭，更是这一节日的重头戏，而一顿完美的年夜饭，怎能少了美味的餐后甜点呢？下面就为您奉上几道适合春节年夜饭的餐后甜点菜谱，让您的春节更加甜蜜。
一、红枣糯米糕材料：红枣 20 颗、糯米粉 150 克、白糖 30 克、水适量步骤：1、将红枣洗净去核备用。
2、把糯米粉放入碗中，加入白糖和适量的水，搅拌均匀，揉成面团。
3、把面团分成小块，搓成椭圆形。
4、把红枣放在面团中间，包裹起来，捏紧收口。
5、将做好的红枣糯米糕放入蒸锅中，大火蒸 15 20 分钟即可。
这道红枣糯米糕，红枣的香甜与糯米的软糯完美结合，寓意着新的一年红红火火、甜甜蜜蜜。
二、花生芝麻糖材料：花生 200 克、芝麻 100 克、白糖 150 克、麦芽糖 100 克、水50 毫升步骤：1、花生放入烤箱中，用 150 度烤 15 分钟左右，取出晾凉后去皮，压碎。
2、芝麻放入锅中，小火炒至微黄，有香味散发出来，盛出备用。
3、锅中倒入 50 毫升水和 150 克白糖，小火熬制糖浆，期间要不停搅拌，直到糖浆变得浓稠，颜色变成浅黄色。
4、加入 100 克麦芽糖，继续搅拌，熬至糖浆能挂在铲子上。
5、倒入花生碎和芝麻，快速搅拌均匀。
6、将混合好的食材倒入铺了油纸的烤盘上，用擀面杖擀平。
7、稍凉后切成小块即可。
花生芝麻糖，口感酥脆，香甜可口，象征着新的一年生活如糖般甜蜜。
三、水果拼盘材料：草莓、橙子、香蕉、猕猴桃、蓝莓等各种水果步骤：1、将各种水果洗净，草莓去蒂，橙子去皮分瓣，香蕉去皮切段，猕猴桃去皮切片，蓝莓洗净备用。
2、可以根据自己的创意和喜好，将水果摆成各种形状，如花朵、动物等。
水果拼盘不仅色彩鲜艳，还富含维生素，为年夜饭增添了一份清新与健康。
四、红豆沙汤圆材料：红豆 200 克、汤圆适量、冰糖 50 克步骤：1、红豆提前浸泡 4 6 小时。
2、把浸泡好的红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至红豆软烂。
快速又容易做的小甜点
这5种小甜点自己都能做，做法特别简单，宅在家里没事挨个做1、糯米红豆卷糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。
做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。
做法很简单，把做糯米皮的材料放在一起，上锅蒸熟，再裹上红豆沙，粘上椰蓉即可。
这个甜点有补虚、补血、健脾暖胃、清热解毒、利尿消肿的作用，是一种温和的滋补品。
2、紫米豆沙馅芝麻球紫米豆沙馅芝麻球是一种油炸小吃，由用紫米粉做的皮包裹上红豆沙炸制而成，做这个小吃需要准备紫糯米、白糖、热水、豆沙馅、白芝麻。
这个甜点有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘、补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发等作用。
3、鸡蛋炼乳布丁鸡蛋炼乳布丁是将鸡蛋、牛奶等液体放在一起，放入烤箱水浴加热烤制而成的。
加了炼乳的布丁味道更加浓郁。
做这个甜点需要准备鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳，做法很简单，只需将所有材料混合在一起，放到烤箱里烤，如果没有烤箱也可以用蒸的。
口感爽滑，营养丰富。
4、木糠杯木糠杯是一种很快手的小甜点，用饼干和奶油做成的，饼干一般选用消化饼干或者奥利奥饼干，将饼干用破壁机磨成粉，将奶油打发至9分发状态，在杯子里放层饼干再挤一层奶油，这样交替着把杯子装满，顶部可以放上自己喜欢吃的水果。
木糠杯是一种很好吃的甜点，不过热量有些高，一次不要吃太多。
5、铜锣烧铜锣烧是机器猫的最爱，说的简单点铜锣烧就是用两片小饼夹上馅料做成的，做铜锣烧需要准备鸡蛋、白糖、奶粉、水、植物油、无铝泡打粉，红豆馅或者自己喜欢的其他馅料。
把做饼皮的材料混合在一起放到平底锅里煎熟，夹上馅料即可。
做法特别简单，基本上不会失败。
这5种甜点都很好做，只要做的时候认真些，基本上都不会失败。
大家可以趁着在家的这段时间做给自己和家人吃。
甜品的做法100种大全推荐，其中三种小甜品深受女孩子喜欢
甜品的做法100种⼤全推荐，其中三种⼩甜品深受⼥孩⼦喜欢春天是吃甜品的好季节，建议⼤家选择热的，在闲暇的午后和三两好友聚在⼀起，吃些甜品，喝点奶茶，也是很美的时光。
提起甜品，我们想起的就是⿊森林、提拉⽶苏、马卡龙之类的蛋糕，⼜或者是双⽪奶、杨枝⽢露这些。
甜品，也称甜点，种类各式各样，花样百多，是⼀个⼴泛的名称，⼤体上分为中式甜品和西式甜品。
随着⼈们的不断创新，我国的甜品⼀直在进步，⽆论是蛋糕类、汤类，亦或是冰类的甜品，种类繁多，也受到了⼈们的⼴泛欢迎。
在这冷风萧瑟的冬季，吃甜品是很幸福的事，有些⼥⽣⼜害怕热量太⾼，容易长胖，今天给⼤家推荐3道适合时宜的甜品，肯定能斩获你的⼼。
第⼀道：姜撞奶姜撞奶是⼴东地区的甜点，历史悠久。
听名字我们就知道，主要材料是以姜汁和⽜奶为主，⼆者搭配，⼝感顺滑，风味独特。
做法也不难，三步搞定⼀碗卖相极佳的姜撞奶。
⾸先，准备⼀个榨汁机，把姜去⽪切块榨成汁，倒进碗⾥;然后，准备好⼀瓶全脂⽜奶，放到微波炉⾥加热，⼤概50秒钟取出来，加糖搅拌均匀，糖量根据⾃⼰的⼝味⽽定;最后，快速的将⽜奶倒到盛有姜汁的碗⾥，⼤概20秒凝固成型即可。
第⼆道：烤红薯烤红薯简直是冬天必不可少的甜点，将红薯对半切开，然后放到微波炉⾥烤即可。
当然，如果家⾥烧炭⽕，放到⽕盆边烤也是可以的。
第三道：泡芙泡芙，我想⼤多数⼥⽣都喜欢，名字好听，关键是好吃，⾯⽪中包裹着奶油，⾦黄⾊⼩⼩的⼀个，看着就有⾷欲。
其实做法也特别简单，它是先做好⾯⽪，然后把奶油填充进去。
⾯⽪的制作是，在锅⾥放⼊黄油、⽔、⽩砂糖和盐，⽤打蛋器打均匀后加⼊⾯粉，在搅拌，然后加⼊鸡蛋液，⽤打蛋器打成糊状，放进裱花袋中，挤成圆球状即可。
把⾯⽪放进烤箱中烤好，再从头部挤⼊奶油就⼤功告成了。
看到这⾥有没有⼼动呢?不仅⼥孩⼦喜欢，⼩孩⼦也超爱的，在冬⽇⾥做出你喜欢的甜品吧!真的是成就感满满，⾮常幸福的事了。
春季养生食谱面点大全
春季养生食谱面点大全
1. 韭菜饺子：韭菜洗净切碎，加入豆腐、鸡蛋、葱姜水搅拌均匀，包入饺子皮中，水煮或蒸熟即可。
2. 紫菜包饭：将紫菜用温水泡软，放在熟米饭上，加入鸡蛋丝、酱油、葱末，包成卷状即可。
3. 紫薯汤圆：将熟去皮紫薯捣成泥，加入糯米粉搅拌成团，手掌搓成小球，放入开水中煮熟，捞出即可。
4. 香芋包子：将鲜芋洗净切块，蒸熟后捣成泥，加入白糖搅拌均匀，包入发酵好的馒头皮中，蒸熟即可。
5. 豆沙包：将红豆洗净煮熟，捣成泥，加入白糖搅拌均匀，包入发酵好的馒头皮中，蒸熟即可。
6. 素春卷：将豆腐、胡萝卜、冬笋等蔬菜切丝，加入酱油、盐、糖拌匀，包入春卷皮中，用油炸至金黄色即可。
7. 白果花卷：将白果切碎，加入面粉、酵母、白糖和适量的水搅拌成团，静置发酵后，取一小块面团，擀成长方形，卷起成卷状，蒸熟即可。
8. 蛋黄酥：将黄油、低粉、糖和蛋黄搅拌均匀，醒面后，包入蛋黄馅，放入烤箱烘烤至金黄色即可。
9. 木瓜包：将木瓜去皮去籽，切成小块，加入蜂蜜、面粉和牛
奶，搅拌均匀，发酵后包入发酵好的面团中，烤箱烘烤至表面金黄即可。
10. 绵软花卷：将面粉、酵母、白糖和牛奶搅拌均匀，发酵后取一小块面团，擀成长方形，卷起成卷状，蒸熟即可。
适合春天吃的甜品有哪些
适合春天吃的甜品有哪些在人们的日常生活中甜品算不上是主食，但是它却不可或缺，吃完饭后再来一道甜品，是人们最习惯的吃法，那么适合春天吃的甜品有哪些呢?不如跟着店铺一起来学习适合春天吃的甜品吧!春天吃的甜品一、决明子冻可解忧决明子可养肝帮助纾解忧郁，决明子类似麦子的味道跟咖啡搭配很适合。
材料：吉利T粉约30克、即溶咖啡粉1包、决明子约15克。
作法：1、用约60℃150毫升的温开水闷泡决明子约10分钟，将决明子沥出后，将即溶咖啡粉倒入决明子水搅匀。
2、约50毫升的冷水将吉力T粉泡开，倒入步骤1中的决明子跟咖啡混合水。
倒入模型杯后冷藏，待凝固后即可食用。
注意：决明子属于偏凉性的药材，如有拉肚子情形暂时不要吃。
春天吃的甜品二、蓝莓山药材料：蓝莓15克，山药20克。
作法：山药洗净，然后再用大火烧开后蒸20-30分钟，至山药变软，用勺子将山药压成细腻的泥状，直接浇上蓝莓酱即可。
功效：具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。
适合气血不和或消化不良的女性。
春天吃的甜品三、椰奶冻材料：吉利丁片2片、牛奶30ML、奶油2块、椰浆1罐、白糖10克。
作法：把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀，加热至温度约为50度左右。
放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。
在密封盒里铺上一层保鲜膜，待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。
最后取出切小块，表面醮一层椰蓉即可。
功效：清热去湿，降心火，生津止渴，美容养颜。
春天吃的甜品四、柠檬椰子蛋糕准备：1盒柠檬蛋糕粉、4个鸡蛋、水、苹果酱、1盒柠檬布丁、2茶匙柠檬皮、无脂牛奶、椰丝制作步骤：1.将烤箱预热，拿一个大碗将蛋糕粉、蛋清、水、苹果酱、柠檬布丁和柠檬皮混合在一起。
2.放入烤箱烤制18 - 20分钟，等待蛋糕冷却15分钟，再将蛋糕反面冷却。
3.将椰子布丁、糖粉和牛奶，搅拌至光滑，再加入奶油干酪搅拌。
春季养生甜品
春季养生甜品一般说来，为适应春季阳气升发的特点，扶助阳气，此时在饮食上应遵循这一原则，多吃甜食少吃酸食，调养脾胃。
下面店铺给大家介绍春季养生甜品，希望对你有用!春季养生甜品1：樱桃樱桃素有“春果第一枝”的美誉，果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。
樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。
春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。
春季养生甜品2：葡萄干葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
春季养生甜品3：龙眼肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。
龙眼中含有大量的糖分而且还是人体可以直接吸收的葡萄糖，而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足。
因此，对于贫血的人、体质虚弱的人吃龙眼是很有益处的，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。
不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
春季养生甜品4：苹果干燥的春季，可以通过食用苹果为身体补充水分，另外苹果中还含有钙、铁、维生素等，对人体非常有益。
苹果还具有美容的功效，苹果具有补心益气之功效，可以“美容颜”、“助颜色”。
苹果还能消除表情纹，让女性达到美容养颜的效果，使肌肤更加的湿润美丽。
春季养生甜品5：杏仁露杏仁、桂花、冰糖。
杏仁洗净后，捣碎，放到锅内加水煮，水不用太多;大火煮开，再改用小火熬煮10分钟，水变白时，倒入桂花再煮15分钟;依据个人口味加入适量冰糖，再煮约5分钟，就可以享用。
一到换季，总有不少人气管不舒服，或者患上咳嗽病。
杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，对肺燥喘咳保健治疗有一定辅助作用。
春季养生甜品6：枸杞菊花茶枸杞菊花泡水能养肝明目。
春天的美食
春天的美食
春天是一个充满生机和活力的季节，也是美食爱好者们最喜欢的季节之一。
在这个季节里，许多新鲜、美味的食材纷纷上市，让人垂涎欲滴。
今天，我将为大家介绍一些春天的美食，让我们一起感受春天的美味。
一、春笋
春笋是春天的代表性食材之一，它含有丰富的营养成分，如维生素C、纤维素、矿物质等。
春笋的口感脆嫩，味道鲜美，可以用来炒菜、煮汤、凉拌等多种方式。
在春天里，不妨尝试一下春笋炒肉、春笋炖鸡等美食，感受春笋带来的美味。
二、樱花饼
樱花饼是春天特有的传统美食之一，以樱花为馅料，外皮酥软，口感香甜。
在春天里，不妨品尝一下樱花饼，感受春天的甜蜜。
三、青团
青团是江南地区的传统美食之一，以糯米粉为皮，内馅丰富，口感糯软。
在春天里，不妨品尝一下青团，感受江南的美味。
四、草莓
草莓是春天的水果之一，含有丰富的维生素C、纤维素、矿物质等。
草莓的口感鲜美，味道甜美，可以用来制作各种甜点、饮料等。
在春天里，不妨品尝一下草莓蛋糕、草莓冰淇淋等美食，感受草莓带来的美味。
五、荠菜
荠菜是春天的野菜之一，含有丰富的营养成分，如维生素C、纤维素、矿物质等。
荠菜的口感鲜美，味道清香，可以用来炒菜、煮汤等多种方式。
在春天里，不妨尝试一下荠菜炒鸡蛋、荠菜炖豆腐等美食，感受荠菜带来的美味。
总之，春天是一个充满美味的季节，无论是春笋、樱花饼、青团、草莓还是荠菜，都是这个季节的美食代表。
在这个季节里，不妨多尝试一些新鲜、美味的食材，感受春天的美味。
谷雨春季养生的传统养生点心
谷雨春季养生的传统养生点心谷雨是中国农历二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。
在这个时节里，气温逐渐回暖，大地万物开始复苏生长。
谷雨时节，人们注重养生，以调整身体，增强免疫力，预防疾病。
在传统养生中，点心是不可或缺的一部分。
下面将介绍几种谷雨春季养生的传统养生点心。
一、红豆糯米藕糕红豆糯米藕糕是一款营养丰富的传统点心。
制作这款点心需要将红豆泡软煮熟，然后与糯米一同捣碎成泥状。
接着将藕切成小段，将泥状的红豆糯米包裹在藕段中间，再蒸熟即可。
这道点心具有补充营养、健脾养胃的作用，特别适合谷雨时节食用。
二、杏仁豆腐杏仁豆腐是一道清凉解暑的养生点心，制作简单，口感醇香。
首先，将杏仁磨成细粉，然后与牛奶、砂糖一同煮沸搅拌均匀。
最后，放入模具中冷却凝固，即可切成小块。
杏仁豆腐富含维生素E和蛋白质，有助于清热解毒，滋补养颜，非常适合春季养生食用。
三、莲蓉月饼莲蓉月饼是一种广受欢迎的传统点心，在谷雨时节也是常见的食品之一。
制作莲蓉月饼首先需要将莲子煮熟，捣成蓉状。
接着将蓉放入糖浆中炒熟，最后包裹在糯米皮中。
莲蓉月饼的馅料中富含蛋白质和多种维生素，有助于滋补身体，增强免疫力。
四、绿豆糕绿豆糕是一种口感软糯、清甜可口的传统点心。
制作绿豆糕需要将绿豆磨成绿豆粉，然后加入水和白糖煮沸搅拌均匀。
待糊状物冷却后，切成小块即可食用。
绿豆糕具有清热解毒、利尿消肿的功效，是春季养生的好选择。
五、莲蓉汤圆谷雨时节，莲蓉汤圆是一道不可或缺的传统节日食品，也是一种养生点心。
制作莲蓉汤圆需要将糯米粉和水调成面团，然后包入莲蓉馅料，煮熟后撒上芝麻即可食用。
莲蓉汤圆富含纤维素和多种维生素，有助于消化和滋补身体。
此外，莲蓉汤圆作为传统食品，也寓意着团圆和祈福。
六、花生糕花生糕是一种口感软糯、香甜可口的春季养生点心。
制作花生糕首先需要将花生磨成花生粉，然后与糯米粉、红糖等混合搅拌均匀。
将均匀的面糊蒸熟后，晾凉切成小块即可食用。
花生糕富含蛋白质、脂肪和多种维生素，有助于营养补充和提高身体抵抗力。
春季养生食谱甜品大全
春季养生食谱甜品大全1. 桂花糖水 - 桂花糖水是一款非常受欢迎的甜品，能够清热解毒，润肺止咳。
将桂花放入开水中焯水，然后加入冰糖煮沸，最后加入适量的枸杞子，煮熟即可。
2. 红豆糯米蒸糕 - 这道甜品选用糯米和红豆为主要材料，红豆含有丰富的营养成分，能够补血养颜。
将糯米粉与红豆一同蒸熟，最后放入适量的糖和椰子粉进行拌匀，即可享用。
3. 草莓果冻 - 春季是草莓的旺季，草莓含有丰富的维生素C和纤维素，能够提高免疫力。
将草莓捣碎后加入适量的糖和明胶粉，加热溶解后倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
4. 蜂蜜柚子茶 - 柚子是春季常见的水果之一，富含维生素C和纤维素，具有解渴去火的功效。
将柚子切片，加入适量的蜂蜜和开水冲泡，稍微焖煮片刻后即可饮用。
5. 绿豆汤 - 绿豆具有清热解毒、消肿利尿的作用，是春季最受欢迎的养生甜品之一。
将绿豆洗净后加水煮开，捞出沥干水分后加入适量的冰糖和清水再次煮沸，最后加入适量的豆腐脑拌匀即可食用。
6. 蓝莓酸奶冰淇淋 - 蓝莓富含抗氧化物质和纤维素，能够预防心血管疾病和促进肠道蠕动。
将蓝莓与酸奶一同放入搅拌机中搅拌均匀，然后将混合液倒入冰淇淋机中制作冰淇淋即可。
7. 养生芒果布丁 - 芒果是一种营养丰富的水果，富含维生素A和纤维素，能够促进肠道蠕动并改善视力。
将芒果捣碎后与糖和椰浆一同加热搅拌，溶解明胶粉后倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
8. 杏仁豆腐 - 杏仁富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于抗氧化和保护心血管健康。
将杏仁磨成粉末，与适量的牛奶、糖和明胶粉一同搅拌均匀，最后放入冰箱冷藏到凝固即可食用。
9. 黑米糯米饭 - 黑米富含蛋白质和多种维生素，能够补血益气。
将黑米与糯米混合煮熟，然后加入适量的红糖和椰蓉进行拌匀，即可做成养生甜品。
10. 花生糖糕 - 花生含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和血脂。
将糯米粉与花生粉、花生酱一同搅拌均匀，加入适量的糖和水后蒸熟，切块即可享用。
各种甜品小点心一应俱全,特别是像我们这种吃光了主食一直还需要牵挂着吃一些零食
各种甜品小点心一应俱全，特别是像我们这种吃光了主食一直还需要牵挂着吃一些零食
各种甜品小点心一应俱全，特别是像我们这种吃光了主食一直还需要牵挂着吃一些零食。
以下是一些我挑选出的甜点和小点心，希望能够满足您的口腹之欲。
1. 法式马卡龙
一款色彩缤纷的甜点，外皮酥脆，内心柔软，口感独特。
常见的口味有巧克力、香草、草莓等等。
2. 蛋挞
一种南洋传统的甜点，口感浓郁。
外皮酥脆，内馅即软又甜。
一口下去，会有一丝丝的香气在口中弥漫。
3. 芝士蛋糕
一款现在非常流行的甜点。
味道浓郁醇厚，有淡淡的芝士香。
口感丰富，醇软绵密，入口即化，让人难以抗拒。
4. 榴莲酥
来自东南亚的甜点，因为榴莲蓝色的皮，内部是黄色的果肉，配合酥皮，完美的结合在一起。
口感香甜绵软，让人一尝难忘。
5. 雪糕卷
一直广受欢迎的小点心，因为它可以让人一边吃着雪糕，一边嚼着饼
干外皮，口感非常的爽口顺滑。
6. 果冻
一款清新甜点，口感柔软，口感适中。
适合任何年龄层次的人群，甜
而不腻。
7. 果汁冰沙
夏日炎炎，菜市场中必不可少的冷饮，果汁冰沙是其中最经典的口味。
口感醇厚，香甜可口，喝完后能够顿时清凉宜人。
以上甜品小点心是我个人爱好的一些口味，希望能够为各位爱好美食
的朋友提供一些灵感，一起享受美味的食物带来的惊喜和快乐。
春天一定要吃的超萌美食——手把手教你做超好吃的草莓大福
春天一定要吃的超萌美食——手把手教你做超好吃的草莓大福春天是一个万物复苏的季节，不论美女们的衣着还是家居用品都会换上了一些质感轻盈、色彩鲜艳的物件。
我们喜欢通过别致的色彩搭配，来迎合春天特有的明媚、轻快感。
其实，说白了，春天就是一个超萌的季节。
在这个季节，小伙伴一定不要错过超萌的草莓大福。
草莓大福是来自于日本的一种甜品，以前在南方的一些个饼店吃过，味道超好的。
草莓大福的馅儿因地域而不同，大致分为使用红豆馅儿和使用白馅儿两种。
另外还有不用馅儿直接包上草莓的，也有把草莓和生奶油包一起的等等，口味多种多样。
入了乡什么美食都可以随了俗哈，咱们可以按自家的口味来做。
我今天手把手教你在家轻松做的这款草莓大福，是常见的豆沙馅的，外面一层Q弹的糯米皮，进去一点是绵绵的红豆沙，最里面才是一颗鲜艳的草莓。
从口感至颜色，那是“萌”到了极点了。
食材：糥米粉160克、玉米淀粉40克、白砂糖50克、牛奶（或者清水）200克、玉米油10克、红豆沙200克、草莓10颗做法：1、将糥米粉、玉米淀粉、白砂糖混合在一起，把牛奶绕圈倒入盘中，搅成米浆，再加入玉米油充分拌匀。
2、将米糊放入蒸锅，大火隔水蒸30分钟左右，直到充分熟透。
蒸米糊的同时，把草莓洗净去蒂，沥干水备用。
3、将红豆沙馅分成每个20克后，再包裹住1颗草莓，但记得要让草莓尖端露出约1/3，不要全部都被馅料包住了。
4、待面团放至温热，取出35克左右一个小面团，擀成一个圆形面片。
5、再将小面片包上裹了豆沙馅的草莓，收紧口，在手里滚圆即可。
几句唠叨：1、由于糥米面皮太黏，擀成面片时，面板上可以撒一些熟糥米粉。
2、糥米粉用小锅轻炒一会儿至微黄，或者放在烤箱180度烤10分钟，都会成为熟糥米粉。
3、豆沙馅黏手，可以用保鲜膜帮助。
4、购买草莓时，尽量买个头小的.5、草莓大福适合现做现吃，不适合放过夜再吃。
春夏交际，这“5道”广东甜品顺滑，大小吃着舒服，甜滋滋过五一
春夏交际，这“5道”广东甜品顺滑，大小吃着舒服，甜滋滋过五一吃“甜”能使人开心，甜品也是我们日常生活中不可少的美食之一。
在这个“春夏交际”的时候，天气变化较大，忽冷忽热的，多少会影响人的情绪，多做一些甜品吃，甜滋滋来过五一节，推荐这“5道”广东甜品，既好吃又顺滑，大小吃着也舒服。
第1道甜品：桃胶红枣薏米小米枸杞它分别是用红枣、桃胶、枸杞、薏米、小米一起来煲成的，口感很顺滑，女人们吃着还滋润。
第2道甜品：潮汕东京丸山药红枣这道甜品：珍贵之处在于“潮汕东京丸子”也叫姜薯丸，姜薯丸子因为种植较少且制作过程是较传统和繁琐，因营养好，听说对小孩和老人吃着不错的，滑顺又清甜。
准备食材：潮汕东京丸100克、红枣5个、枸杞10克、山药半根、冰糖30克过程：1.将红枣、枸杞洗一下，山药去皮切小块。
2.把山药、红枣、先下锅煮沸腾开后，然后再加入冰糖和潮汕东京丸，煮到东京丸变得透明变熟时，再加入适量的枸杞，即可关火，装碗。
第3道甜品：潮汕姜薯椰汁鸡蛋它的口感是顺滑又香绵，带着微甜和椰汁的香的。
是一道全家老少都合适的营养甜品。
准备食材：潮汕姜薯一个、鸡蛋1个、一小碗椰汁做法如：先将潮汕姜薯去削去外皮，再切成大小均匀的片状，水开后，倒入锅中后时不时地搅拌防它粘锅烧糊，沸腾开后，分别按自己的口味来加入白糖，鸡蛋花，等待着锅中再一次沸腾开，即可关火，最后倒入椰汁搅拌均匀，装碗上桌。
第4道甜品：雪梨银耳红枣枸杞这道【雪梨银耳红枣枸杞甜品】不单好吃，大小青老年吃着应季又滋润。
可以准备：一些银耳、红枣、枸杞、冰糖，再加上雪梨。
用上大约2~3个小时来慢熬。
【雪梨银耳红枣枸杞甜品】它的口感带着微甜的口味，红枣和枸杞的味道，又有糯糯的银耳嚼劲，非常的嫩滑又顺口。
第5道甜品：椰奶芒果西米露这道芒果西米露是夏天家常的甜品之一。
西米入口Q弹，芒果粒又酸甜，椰奶带着淡淡的香，真的是好清爽，又滑口啊！准备食材：芒果一个、西米露200克、白糖100克、一小碗椰奶过程：1.芒果先去皮再切小粒备用。
春季养生食谱甜品
春季养生食谱甜品
以下是几款春季养生甜品食谱，希望能为大家带来一丝甜蜜的滋味。
1. 草莓牛奶冰沙
食材：新鲜草莓100克，牛奶200毫升，蜂蜜适量
制作方法：
(1) 将草莓洗净去蒂，放入搅拌器中打成泥状。
(2) 在草莓泥中加入牛奶和适量蜂蜜，继续搅拌均匀。
(3) 将混合物倒入杯中，放入冰箱冷冻至凝固。
(4) 取出后用勺子搅打松脆，即可享用。
2. 红枣黑米糕
食材：黑米100克，红枣8颗，冰糖适量
制作方法：
(1) 将黑米淘洗干净，加入适量水浸泡1小时后沥水备用。
(2) 将泡好的黑米放入蒸锅中，加水至淹没黑米为止，大火蒸煮30分钟。
(3) 将红枣去核切碎备用。
(4) 取出蒸熟的黑米，加入红枣碎和适量冰糖，搅拌均匀。
(5) 将混合物倒入蒸锅中再次蒸煮20分钟。
(6) 取出待凉后切成小块即可食用。
3. 芒果椰子布丁
食材：芒果1个，椰子汁200毫升，吉利丁2片，糖适量
制作方法：
(1) 将吉利丁片放入适量水中浸泡10分钟，待软化后备用。
(2) 将芒果去皮切块放入搅拌机中搅打成泥状。
(3) 在芒果泥中加入椰子汁和适量糖，继续搅拌均匀。
(4) 将搅拌好的芒果椰子混合物倒入锅中，加热至微沸状态。
(5) 将软化的吉利丁片加入混合物中，不停搅拌至吉利丁完全融化。
(6) 将混合物倒入模具中，冷却至室温后放入冰箱冷藏2小时以上，直至凝固。
(7) 取出后将布丁倒扣在盘子上，即可食用。
希望大家喜欢这些春季养生甜品，既能满足口腹之欲，又能保持健康。
最适合春天吃的3款中式点心
最适合春天吃的3款中式点心
烧麦在南北方都很常见，和饺子、包子等包裹食物不同的是，它不收口，有一种内馅外露的霸气。
烧麦皮可以在网上买或偷懒用市面上的饺子皮、馄饨皮。
烧麦制作简便，吃起来也简单，一口一个，但一定要忍住，不能吃太多！
萝卜糕是一款传统中式点心，口感很扎实，一口咬下去，香糯软绵，满口都是萝卜的清香。
制作萝卜糕时可以按自己的喜好，增加香菇、腊肉、腊味等配料，口感会更为丰富。
春天的头刀韭菜尤其鲜嫩，在家做韭菜盒子，内馅可以选用新鲜肥美的韭菜和鸡蛋，表皮要煎得金黄酥脆。
这样的韭菜盒子，吃两三个就有饱腹感，而且还非常有营养。
雨水节气的甜品制作品味幸福的滋味
雨水节气的甜品制作品味幸福的滋味雨水节气标志着春天的临近，大地开始回暖，春雨绵绵，田野变得郁郁葱葱。
而在这温暖而湿润的时候，我们也可以尝试制作一些美味的甜品来品味幸福的滋味。
下面介绍几道适合雨水节气的甜品，带来一丝甜美和慰藉。
1. 蓝莓奶酪蛋糕蓝莓是雨水季节的水果代表之一，它鲜美的味道和深蓝色的颜色都能让人联想到清新的雨水季节。
蓝莓奶酪蛋糕以奶酪为主要材料，加入了蓝莓的颗粒和果酱，口感细腻且清新。
制作过程中，先将消化饼干压碎制作成底层，再将奶酪、蓝莓颗粒和果酱混合倒入模具，放入冰箱冷藏凝固后即可食用。
切下一块蛋糕，融化在舌尖的丝丝甜蜜仿佛带来了雨水中细细淋湿的花香。
2. 草莓巧克力塔草莓是雨水季节里的另一种水果代表，它的可爱外形和酸甜的味道让人心情蓦然间明朗起来。
草莓巧克力塔是一道既美观又美味的甜品，制作简单，口感丝滑。
选用优质巧克力融化后，倒入塔皮中，再摆放上鲜艳的草莓，最后放入冰箱冷藏凝固。
当你一口咬下，享受到酸甜草莓与浓郁巧克力的完美融合，仿佛感受到雨水后阳光抚摸脸庞的温暖。
3. 芒果慕斯雨水节气虽然依然带有些许寒意，但芒果这个热带水果却能为我们带来一丝夏日的暖意。
芒果慕斯以芒果为主要原料，搭配原味酸奶和淡奶油制作而成。
首先将芒果削皮切块并用搅拌器搅打成泥状，然后加入原味酸奶和淡奶油，搅拌均匀后装入模具中冷藏凝固。
芒果慕斯的甜酸口感和绵密口感，让人仿佛置身于阳光明媚的沙滩上，感受到大自然的美好。
4. 核桃薄荷巧克力冰淇淋核桃的营养价值在雨水季节尤其重要，它富含蛋白质和脂肪，能够为我们补充能量。
核桃薄荷巧克力冰淇淋结合了核桃的香气、薄荷的清新和巧克力的浓郁，具有丰富的层次感。
制作过程中，先制作巧克力冰淇淋的基础，再加入碎核桃和薄荷叶粉末调味，搅拌均匀后放入冷冻库冷冻，并定期搅拌以防结冰。
品味一口冰凉的核桃薄荷巧克力冰淇淋，不仅能够满足雨天的清爽口感，更像一份滋补的幸福。
5. 柠檬杯子蛋糕柠檬是雨水季节里的水果之一，其酸酸甜甜的味道能够让人感到心旷神怡。
雨水时节的传统糕点制作
雨水时节的传统糕点制作在中国的传统节气中，雨水时节标志着春天的来临。
这个时候，雨水开始多起来，万物复苏，人们也会享受到新鲜的春天气息。
在这个特殊的时期，传统糕点的制作成为人们家中的一项重要活动。
下面将介绍几种雨水时节传统糕点的制作方法。
一、红豆糕红豆糕是一种口感香软、甜而不腻的传统糕点。
制作红豆糕的原料主要有糯米粉、红豆沙和糖。
首先，将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀，形成稠糊状；接着将红豆沙和糖混合在一起，作为馅料。
接下来，将糯米粉糊倒入模具中，将红豆沙馅放在中间，然后将糕粉盖在馅料上。
最后，将模具放入蒸锅中，用大火蒸熟即可。
二、马蹄糕马蹄糕是一种以马蹄瓜为主要原料制作的传统糕点。
马蹄瓜是雨水时节的时令水果，所以选择此时制作马蹄糕非常合适。
制作马蹄糕的原料有马蹄瓜、糯米粉、白糖等。
首先，将马蹄瓜去皮并蒸熟，然后捣成泥状；接着将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
将面团分成小剂子，用手掌将马蹄泥包裹起来，搓成圆形。
最后，将搓好的圆球放入锅中蒸熟，取出即可食用。
三、豆沙糕豆沙糕是一种常见的传统糕点，其制作原料包括糯米粉、红豆沙、白糖等。
首先，将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀成糊状；接着将红豆沙和糖混合成馅料。
将糯米粉糊倒入模具中，放入适量的红豆沙馅，再将糯米粉糊盖在馅料上。
最后，将模具放入蒸锅中，用大火蒸熟即可。
四、五谷糕五谷糕是一道传统的多谷物混合糕点，制作时需要使用小米、糯米、黄豆、红豆等多种谷物。
首先，将这些谷物混合在一起，然后加入适量的水，浸泡几个小时使谷物变软。
之后，将浸泡后的谷物放入搅拌机中，打成糊状。
将糊状的谷物倒入模具中，用蒸锅蒸熟即可。
根据个人口味的不同，还可以添加蜜糖或者其他调料提升口感。
在雨水时节，制作传统糕点成为了人们家中的一项喜庆活动。
无论是红豆糕、马蹄糕，还是豆沙糕和五谷糕，都是因其独特的制作工艺和口味鲜美而受到人们的喜爱。
制作传统糕点既能够丰富人们的饮食文化，又能够传承中华民族的烹饪技艺。
吃春｜春季著名糕点大全
吃春｜春季著名糕点大全“翠缕争垂柳，红酥旋点花”，春色渐深，每个不愿辜负韶光与美食的吃货都变得蠢蠢欲动。
在我国各地，春季都有一些应时糕点，不仅清淡排毒，也更有利于应景地享受清淡又舒适的春天。
青团《随园食单》里面写道：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉”，就是把青团的制作步骤浓缩在这句话里了。
江南的“麦浆草”，清明而生，过则难觅，也因此，用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。
它最大的亮点是“青汁”：每到清明，江南百姓必到田间揪一把“麦浆草”，回家捣烂压汁，与晾干的水磨纯糯米粉拌匀和好，馅料则取用赤豆、糖渍桂花，民间诀窍还要放入一小块水晶般的猪油，团好坯入笼蒸熟，出笼时再薄薄刷一层熟菜油在表面。
蒸熟后个个葱绿如碧玉，油亮似翡翠，糯韧绵软，清香扑鼻，甜而不腻，肥而不腴，咬一口，满是春天的气息。
艾饺清明时节，正值青艾嫩绿，又是民间上坟祭祖之时，清明吃艾饺与上坟必备艾饺已成为浙江民间食俗，故又称“上坟艾饺”，有不忘祖先尝新之意。
此饺用鲜嫩艾叶和米粉和匀作皮，以猪油、白糖、芝麻、松仁、核桃肉、百果为馅，捏成海燕状饺子，蒸制而成。
一开锅，水汽裹挟着浓郁的艾草香迎面扑来，其色泽翠绿，味道清香而略带苦味，食之别有风味。
焐熟藕焐熟藕酥中带糯，风味独特，也是苏州人清明的节令食品。
据介绍，每到清明节前，人们从藕池中采摘隔年老藕，去节去梢，两头切下一薄片，用糯米灌实，再把薄片用牙签盖上钉牢。
将藕放入锅内，加入食碱，面上盖些荷叶，盖上锅盖大火烧煮，至藕呈褐色酥熟为止。
冷却后，蘸赤砂糖浆等食用。
酒酿饼旧时，老苏州总喜欢在冬季酿酒，剩下的酒糟便会做成酒酿小圆子、酒酿饼一类的美食。
气温升高了，酒糟便保存不住，所以酒酿饼只有在春天才能吃到。
酒酿饼，形如满月，味道醉人，只在春天出现，做法也相当考究：将冬小麦粉，用清酒酿来发，馅料有荤、素之分，主要有玫瑰、豆沙、薄荷等口味。
酒酿饼没有添加酵母，纯靠酒酿自然发酵，酒香浓郁、甘甜醇厚、饼质松软，吃起来甜肥软韧，油润晶莹……一定要趁热吃哦！五色大方糕大方糕时令性很强，清明前后上市，销售一个多月，至端午落市。
春季新尝鲜！这个小点心外皮软糯Q弹，内馅油亮温润，太好吃了！
春季新尝鲜！这个小点心外皮软糯Q弹，内馅油亮温润，太好吃了！昨天清明节，不知道暖粉们过得如何呢？在清明节这一天除了扫墓，人们还会踏青出游，只吃冷食，江南一带在清明前后最常吃的美食，就是青团。
春天吃青团是只有中国才有的习俗，吃了青团，才知春味。
*点击查看详情这一个个“绿胖子”，全身散发着艾叶清香，裹上饱满的内陷，碧绿清透，软糯Q弹。
拿起一个一口咬下去，咸甜兼得，软糯绵软，口感丰富。
青团最初作为祭祀的点心，如今已然成为人们在春天时令尝鲜的美食。
这种用鲜嫩的艾草汁做成的绿色糕团，塞入甜甜的豆沙或肉松蛋黄等馅料，从色彩到香味，乃至口感，都带着春天的味道。
江南地区的人民对青团由衷热爱，仿佛只有尝了青团，这个春天才算完整。
由于艾草叶只在春天生长，清明一过便难寻青团美食的踪迹。
所以只要一过元宵，售卖青团的店铺总会排着长长的队，仿佛都追赶着一尝春天的味道。
吃一口青团，就是这春天里最重要的事情，稍微耽搁没吃上，就要再等一年，仿佛春天白过了。
今天小暖就要给大家带来一款“网红青团”，无需来到江南，也无需排着数小时的长队，就能一尝专属春天的美味~青团原料采自时令艾草/麦苗包裹馅儿的外皮用的是时令麦苗+艾青调的青汁，比一般烘干粉碎制作更清香味浓，所以收货之后早点食用最佳。
艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效，而麦苗的汁有去油解腻、消食降火的功效，同时食用它还能起到美容的作用。
青团Q弹秘诀选用脱壳的新糯米青团要想软糯Q弹关键是糯米选材，选用当天脱壳的新糯米，青团吃起来才能软、绵、糯。
关键是一点都不粘牙！！一整个吃下去一点都不用担心粘牙，Q 弹十足~青团馅足才更好吃普通的青团馅料约10g，而我们的足足有20g馅！馅足，才香！看看这满满的馅料，饱满的就像要爆出来一样~*点击查看详情30天保质期更新鲜手工制作的青团甜度低，保质期短，仅有30天，特别适合当季吃。
做青团的师傅，经过多次试验后，才有了外皮和内陷的最佳比例。
这种比例做出的青团，既味道适中，又不会有一般糕点的甜腻感。
甜品名称大全
甜品名称大全甜品，作为餐后的甜蜜收官，总是能给人带来无限的惊喜和满足感。
无论是在家享用还是在餐馆品尝，甜品总是能让人心情愉悦，回味无穷。
下面就让我们来盘点一下甜品的大全，让您在选择甜品时有更多的灵感和选择。
首先，我们来说说那些口感丰富、香甜可口的蛋糕类甜品。
蛋糕作为甜品中的经典之一，种类繁多，口味多样。
有奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕、慕斯蛋糕等等，每一种都有其独特的风味和特色。
蛋糕的制作也是多种多样，有的松软细腻，有的口感浓厚，有的清爽可口。
可以说，蛋糕是甜品中的一大亮点，无论是生日庆典还是聚餐聚会，都是不可或缺的美味选择。
其次，我们来说说那些口感清新、果香四溢的水果甜品。
水果甜品以其清新的口感和丰富的维生素而备受青睐。
比如水果沙拉、水果拼盘、水果冰淇淋等等，都是以新鲜水果为主要原料，口感清爽、甜度适中，非常适合夏日消暑或者餐后解腻。
水果甜品的制作也非常简单，只需要选择新鲜成熟的水果，搭配一些酸奶或者冰淇淋，就能制作出美味可口的水果甜品。
再来说说那些口感浓厚、香甜可口的巧克力甜品。
巧克力作为甜品中的经典口味，总是能给人带来无限的享受。
无论是巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、巧克力布丁还是巧克力饼干，都是深受甜品爱好者喜爱的选择。
巧克力甜品的制作也是多种多样，有的浓烈醇厚，有的细腻柔滑，有的口感丰富，有的香甜可口。
无论是在家制作还是在甜品店品尝，都是不可错过的美味。
最后，我们来说说那些口感清爽、甜而不腻的冰品甜品。
冰品甜品以其清凉的口感和多样的口味而备受青睐。
比如冰淇淋、冰沙、冰棍、冰粉等等，都是夏日消暑的不二选择。
冰品甜品的口味也是多种多样，有的酸甜可口，有的浓香滑润，有的清爽可口，有的口感丰富。
无论是在家制作还是在冰品店品尝，都是能让人心情愉悦的美味选择。
总的来说，甜品种类繁多，口味多样，每一种甜品都有其独特的风味和特色。
无论是蛋糕类、水果类、巧克力类还是冰品类，都是能给人带来无限享受的美味选择。
希望通过本文的介绍，能给您在选择甜品时带来更多的灵感和选择。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
春季小甜点介绍
春季最美的季节，驱散了冬日的寒凉，不见夏日的酷暑。
没有秋日的天高气爽，却多了一份清新润泽。
万物生长发芽，正是保养、锻炼，脱胎换骨的好时节。
虽说春雨贵如油，窗外也会飘洒些蒙蒙细雨。
如此季节，抱本书在窗前，听听雨，品品茶，吃些甜点，不外乎是最好的选择。
胡萝卜拉皮糕：
材料：马蹄粉125克、白糖180克、胡萝卜汁20ml、水625ml、食用油、白芝麻少量
做法：
1、马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆；
2、锅里加入白糖和435ml的水，煮成糖水；
3、将煮好的糖水冲入生粉浆中，和匀成半熟粉浆；
4、在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮桔色粉浆；
5、取一平整的平盘，刷少量食用油，倒入粉浆；
6、用大火蒸5分钟即成透明状；
7、待其冷却即成拉皮；
8、将其卷起；
9、切断放不粘锅煎香；
10、撒一些白芝麻即成；
11、漂亮又好吃的拉皮糕上来了。
蜜汁山药：
原料：
山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、油。
做法：
1、将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。
枸杞用水泡软待用。
（记得带上手套，山药的粘液会使皮肤瘙痒）
2、锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油。
3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约100ml），放入糖熬化。
4、熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀。
5、放入桂花酱炒匀即可出锅。