了解流程、流程的组成与描述
流程的组成与描述(上课说课用讲稿)
流程的组成与描述(说课稿)
技术与设计2
第二章流程与设计
第二节流程的组成与描述
肇庆市端州中学彭军雄
一、课程标准要求
通过对典型的工作流程和生产工艺流程的分析，理解流程中的时序和环节的意义，学会阅读简单的流程图。
二、教学目标（第一课时）
1、知识与技能
（1）能够列举经典的工作流程和生产工艺流程，并且对流程案例进行分析。
（2）理解流程中环节和时序的意义。
2、过程与方法
到邮局调查邮寄包裹的工作流程。
分析邮寄包裹、制造陶器等经典流程，构建知识体系。
学生经历准备“大家一起动手造纸”的工具，并且动手造纸。体验知识物化的复杂性和创造性，发展动手实践能力。
经历对案例和问题的探讨和分析提高交流、合作、归纳的能力。
3、情感态度与价值观
通过理解流程中的环节和时序的意义，培养学生对待技术的积极态度和正确使用技术的意识。
通过各组讨论、分析、实践活动，养成良好的合作和交流的态度。
形成正确的逻辑思维，体验造纸过程中解决问题的艰辛和曲折，享受造纸成功所带来的喜悦。
（4）通过了解地方特产端砚和粽子的制作流程，培养学生热爱家乡的情怀。
三、教材的分析
（一）内容分析
本节分两部分内容，一是流程的基本组成，目的是为了帮助学生理解流程中的环节和时序的意义。邮寄包裹的工作流程的环节与时序比较好理解，造纸的工艺流程由于学生不一定能够完全理解，所以安排了一个动手造纸的活动，帮助学生理解。二是要求学生能够绘制和识读流程图，列出几个案例。
（二）内容的地位和作用
在学习了《了解流程》后进一步了解工作流程和工艺流程的组成，为下一节《流程设计》打下知识的基础。在本章中起到承前启后的作用。
《技术与设计2》知识点汇总
3 min
淘米
20 min
烧饭
15 min
炒菜
10 min
洗菜切菜
就餐
普通高中通用技术
2、随着张肖君家里安装了管道煤气， 新买了煤气灶。设备条件变化了，流程 是否还能改进呢？她发现煤气灶上有两 个炉头，在烧饭的同时可以用另一个炉 进行炒菜，请写出流程框图：
普通高中通用技术
3、经过一段时间的实践，张肖君 发现用煤气灶烧饭比用煤炉快，只需15 分钟饭就烧熟了。而菜还在炒，流程还 能改吗？
普通高中通用技术
取茶具 清洗茶具 电热壶装水
烧 水 取茶叶
清理
喝茶
泡茶
工作流程：反映了完成1件事情、1项任务而进行 的一系列有序的工作或活动的全过程。
收集原料
水浸
剁碎
水洗
浸入草木灰水中
滤水晾干成纸 用纸模捞取纸浆 捣碎形成纸浆 漂洗 加热蒸煮
工艺流程：反映了从原料投入到成品产出，通过
一系列工作或加工环节，顺序地进行生产或制造
普通高中通用技术
教学思路
导入 流程设计的基本因素 流程设计的步骤 流程的设计
普通高中通用技术
第四节 流程的改进设计
教学目标：
1、流程改进的目的和意义。 2、根据已有流程，指出可改进之处，提出优 化方案 。 3、知道流程的改进与工艺水平的提高，以及 设备、材料、管理等密切相关 。 4、针对确定的流程，分析流程优化应考虑的 因素。并进行改进性设计。
如何画好流程图
如何画好流程图
一、本文概述
1、流程图的重要性
流程图是我们日常工作和学习中经常使用的一种图形工具，它能够清晰地表达出一个业务流程或一个复杂系统的运行过程。流程图的重要性不言而喻，它可以帮助我们更好地了解业务流程，优化工作流程，提高工作效率。下面我们将详细介绍流程图的作用。
2、流程图基本概念和组成部分
流程图是一种用于描述业务流程、程序或过程的图形表示形式。它由一系列相关联的图形元素组成，这些元素包括流程线、流程节点、流程文字等。流程图的基本概念包括以下几个方面：
（1）流程线：表示流程的流向，通常使用箭头表示流程的方向。（2）流程节点：表示流程中的各个步骤或活动，通常使用图形符号表示，例如矩形、菱形、圆形等。
（3）流程文字：用于描述流程图中每个节点的详细信息，包括节点
名称、执行者、输入和输出等。
流程图通常由以下几个组成部分构成：
（1）树状结构：流程图通常采用树状结构，表示流程的层次关系。
顶层是流程的起点，底层是流程的终点。
（2）网格：网格是流程图的基础框架，所有的图形元素都放置在网
格中相应的位置上。
（3）标记：标记是用于描述图形元素的辅助符号，例如箭头表示流
程的流向，文字框表示注释等。
通过理解流程图的基本概念和组成部分，可以帮助我们更好地绘制和理解流程图。下一节将介绍如何使用常见的工具和软件来绘制流程图。
二、流程图的基本组成部分
1、流程图符号解释
在绘制流程图之前，了解流程图中的各种符号及其含义非常重要。以下是流程图中常见的一些符号解释：
1、矩形：矩形通常表示一个步骤或一个决策点。在流程图中，矩形
高中通用技术课程《必修2》 2.2流程的组成与描述
二、流程的描述（表达）
（一）绘制流程图 常用方框流程图的图形和符号
环节（工作、活动、工艺环节、 加工环节、子过程等）
时序（先后顺序、流向）
开始/结束
检测点或决策点
二、流程的描述（表达）
更安全
若没有观察20分钟，就打针，则 违反了操作流程，可能会发生严 重医疗事故。
是否过敏
是 结束
否 打针
一、流程的基本组成
（二）工作流程的基本组成分析
农业生产流程
春生
夏长
秋收
冬藏
更科学 更和谐
道路红绿灯通行流程
参观、购票、乘车流程
ห้องสมุดไป่ตู้
×
√
√
分析：为什么要遵守流程？
一、流程的基本组成
（二）工作流程的基本组成分析
3.上学时在校阶段
一、流程的基本组成
（二）工作流程的基本组成分析
完成同一件事情，流程不唯一。
☆环节的划分是相对的，环节本身又可以是一个流程。但环 节的划分需要抓住主要关键环节。
☆有的时序可以颠倒，有的不可以颠倒，不可以颠倒的时序 反映了事物或活动内在规律或机理。
一、流程的基本组成
（三）工艺流程的基本组成分析
粤教版高一通用技术必修二教学课件：第二章 流程及其设计第三节 流程的设计(二)
二、分析各种因素，确定流程的环节
观看“用葡萄皮染布”的视频，思考以下问题：
1.染材、辅料： 2.染液制作方法： 3.染布的环节：
葡萄皮染布
视频来源于网络
参考记录：
葡萄皮染布
1.染材、辅料：
、醋精、盐、清水。
2.染液制作方法：水煮法。
方案 方案
四、模拟或测试、改进
（一）组1捣碎取汁的染布过程
四、模拟或测试、改进
（二）组2水煮法染布的过程
四、模拟或测试、改进
（三）在实践中发现问题，提出解决方案。
1.用同样的染材、工艺和设备，染 色效果不同。
原因可能是：环节中的数量、时间 和内容不同，环节的时序不同等。
解决方案：流程图的绘制要完整， 设计的流程要有具体的时间、数量等信 息，真正起到指引工艺生产的作用。
染布的一般流程：
制取染液的方法：水煮法、发酵法或者浸泡法等 疑问：加入辅料的作用是什么？
媒染剂：染料通过某种媒介物上染于织物，达到染色目的所用的 物质。
常用的
：草木灰水、醋、石灰水、明矾等。
三、初步方案设计
小组 组1 组2 组3 ……
序号
方案1 方案2 方案1 方案2 方案1 方案2
染材
紫甘蓝 紫甘蓝 紫甘蓝 紫甘蓝 艾叶 艾叶
高中通用技术粤科版必修技术与设计2知识点总结1讲义
技术与设计二
第一单元结构及其设计
一、认识结构
1、感知不同的结构
结构是指事物的各个组成部分之间的有序搭配和排列。
2、认识结构与力
力学角度：结构可以承受一定力的物体形态，结构可以抵抗引起形状和大小改变的力。
构件：在工程中，将组成各类结构的部件和零件称为构件。
构件在受到外力作用时的五种变形形式：拉伸变形、挤压变形、剪切变形、弯曲变形、扭曲变形。
2、了解结构的分类：
根据物体的形态，结构可分实体结构、框架结构、壳体结构
实体结构是指结构体本身是实心的结构。其受力特点是：自身承受外力，主要是压力。如实心墙、大坝等。
框架结构是指结构体由细长的构件组成的结构。其受力特点是：通过组成框架的条状物来承受外力，既可承受拉力，也可以承受压力。如铁架塔、建筑用脚手架，厂房的框架等。
壳体结构是指层状的结构。其受力特点是：通过外壳传递力和承受外力，当外壳顶部受力，能将力均匀扩散。如摩托车手的头盔、飞机的外壳、贝壳等。
二、探究结构
1、结构的稳定性：
结构的稳定性是指结构在荷载的作用下维持其原有的平衡形式的能力，就叫做结构的稳定性。
影响结构稳定性的主要因素：
结构的稳定性与它的几何形状、支撑面积的大小和重心位置密切相关。也就是：结构的几何形状要科学合理、结构的支撑面积越大越好、结构的重心越低越好，并使重心垂线落在支
撑面内，从而提高结构的稳定性。
2、结构的强度：
（1）强度与应力
[1]、构件在没有受到外力作用时，其内部质点之间就已经存在着相互作用力，这种作用力使各质点之间保持一定的相对位置，并使构件维持一定的形状，这时构件内各质点之间的相互作用力称为固有内力。
流程的组成与描述(说课稿)
流程的组成与描述（说课稿）
一、引言
流程是指将任务或工作按照一定的顺序和规则组织起来，以便达到特定的目标。在日常生活和工作中，我们经常会遇到各种各样的流程，例如项目开发流程、审批流程、生产流程等等。理解和掌握流程的组成和描述，对于提高工作效率和确保工作质量具有重要意义。本文将介绍流程的组成和描述的基本概念与要点。
二、流程的组成
1. 输入
流程的输入是指发起流程所需的输入条件或数据。在许多流程中，输入包括但不限于以下几个方面：
•数据和信息：流程的输入通常需要一定的数据和信息支持，例如项目需求、审批文件、产品规格等。
•资源和设备：某些流程可能需要特定的资源和设备来完成，例如生产流程中的机器和设备、开发流程中的开发工具等。
•环境因素：流程的输入还可能受到环境因素的影响，例如天气、地理位置等。
2. 操作步骤
流程的操作步骤是指按照特定顺序和规则执行的一系列动作或任务。操作步骤通常包括以下几个方面：
•准备工作：某些流程在执行之前需要进行一些准备工作，例如收集资料、准备材料等。
•执行任务：根据具体的流程要求，按照预定的顺序和规则执行一系列任务。
•协作与沟通：在执行流程的过程中，可能需要与他人进行协作和沟通，例如团队项目开发中的协调、审批流程中的会议讨论等。
流程的输出是指按照特定顺序和规则执行后所得到的结果或产出物。输出通常包括以下几个方面：
•数据和信息：某些流程的输出是一系列数据和信息，例如开发流程中的代码、生产流程中的产品规格等。
•产出物：某些流程的输出是一些具体的产出物，例如生产流程中的产品、审批流程中的文件等。
流程管理知识要点
流程管理知识要点
⼀、流程、流程管理
1.流程，简单地讲，流程就是各种流（物流、⼈流、资⾦流、信息流、活动流等）的路径，涵盖程序、章程、制度、标准、规范等，或者说，流程就是做事的程序。
2.流程的特点
⽬的性：有明确的输出（⽬标或者任务）；
内在性：包含于任何事物或⾏为中；
整体性：⾄少由两个活动组成；
动态性：由⼀个活动到另⼀个活动；
层次性：组成流程的活动本⾝也可以是⼀个流程；
结构性：流程的结构可以有多种表现形式，如串联、并联、
3.企业为满⾜各相关⽅的价值需求及企业⾃⾝的健康发展⽽进⾏的⼀系列连续活动，这些活动具有⼀定的输⼊输出关系和相互差异的转化能⼒，并需要⼀定的资源⽀持来完成。
流程就是企业实现各种⽬标和功能需求的路径。
4.
战略流程：决定组织运作⽅向的流程
业务流程：直接为顾客提供产品或者服务的流程
⽀持流程：为战略流程和业务流程提供⽀持的流程
5.流程管理
●流程管理主要是对企业内部改⾰，改变企业职能管理机构重叠、中间层次多、流程不闭环等，使每个流程可从头⾄尾由⼀个职能机构管理，做到机构不重叠、业务不重复，达到缩短流程
周期、节约运作资本的作⽤。
●流程管理就是优化与供应商有关的业务流程，⽐如预测、补货、计划、签约、库存控制、信
息沟通等。
●业务流程管理，是⼀套达成企业各种业务环节整合的全⾯管理模式，涵盖了⼈员、设备、桌
⾯应⽤系统、企业级Back office 应⽤等内容的优化组合，从⽽实现跨应⽤、跨部门、跨合作
伙伴与客户的企业运作。
●流程管理就是通过对组织（企业）的流程进⾏规划、设计、评价、改善并通过计划、组织、
了解业务流程
了解业务流程
首先，业务流程是指企业或组织在完成特定业务活动时所需的
一系列步骤和程序。它包括了信息流、物资流、资金流等方面，是
企业内部各项工作活动的有机组合。业务流程的设计和优化对于企
业的运营管理至关重要。
其次，了解业务流程的重要性不言而喻。通过了解业务流程，
企业可以清晰地把握每个环节的工作内容、工作人员、工作时间等
信息，从而有针对性地进行资源配置和管理。同时，了解业务流程
还可以帮助企业发现问题、解决问题，提高工作效率，降低成本，
提升客户满意度。
了解业务流程的方法有多种，其中最常见的包括流程图分析、
现场调研、数据分析等。流程图分析是通过绘制业务流程图，清晰
地展现每个环节的工作内容和流程，从而帮助企业了解业务流程。
现场调研则是通过实地走访、观察和交流，深入了解业务流程的细
节和实际运作情况。数据分析则是通过收集和分析相关数据，掌握
业务流程的运行情况和问题症结。
最后，实施业务流程优化的步骤包括了解业务流程、分析问题、
制定方案、实施方案和监督反馈等。在了解业务流程的基础上，企业需要对业务流程进行全面的分析，找出问题和症结所在。然后，制定相应的优化方案，并逐步实施。在实施过程中，需要不断监督和反馈，及时调整和改进。
综上所述，了解业务流程对于企业的发展至关重要。企业需要通过各种方法深入了解业务流程，找出问题并加以解决，从而提高工作效率、优化资源配置、降低成本、提升客户满意度。实施业务流程优化需要有条不紊地进行，包括了解业务流程、分析问题、制定方案、实施方案和监督反馈等步骤。只有不断优化业务流程，企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
教学设计教学流程图
教学设计教学流程图
教学设计教学流程图1
高中新课程改革强调学习方式的改变，提倡合作与交流，提倡“做中学”。如何将新课程的理念具体落实在课堂教学中，是教学实践中值得探讨的问题。本人在通用技术课堂内做了一些尝试，有一定的体验。
教学内容分析
在学习广东版教材第二章第一节《了解流程》和第二节《流程的组成与描述》后，学生对流程有了进一步的认识和理解，究竟怎样进行流程的设计呢?于是根据《普通高中技术课程标准》(实验)中的内容标准“(3)能分析流程设计中应考虑的基本因素，并画出流程设计的框图。(5)能对生活、生产中的简单对象进行流程设计或流程的改进设计。”，仍然以《技术与设计2》(广东版)的第三节《流程的设计》作为教学的主要载体，并参考苏教版和地质版两个版本的相关内容展开教学。
流程的设计是对前述流程的基础知识的运用和为流程改进设计打基础的，因此这部分知识有承上启下的作用。虽然一般的设计方法和过程相同，但具体的设计思路有所不同。为了让学生理解“设计一个流程，一定要对其内在的性质和运作规律了解的
较清楚，综合考虑各相关因素而进行设计”，所以先分析讲解一个简单流程设计案例的全过程，然后让学生分组亲历一次简单流程设计――“用植物的色素染布的工艺流程设计”的全过程，并进行相互学习、讨论、交流和评价，从而逐步体会和掌握简单流程设计的基本思路和方法。
教学对象分析
在学生已学知识和已有的生活经验的基础上，根据学生认知发展的需要，引导他们从生活中的流程设计案例出发，学习流程设计的基本思路和方法，使学生不但走进了生活，拓展了空间，而且还延伸了观察、想象、思考和创造的空间。教师通过创设情境，培养学生从日常生活和技术活动中发现问题、思考问题、交流讨论、协作解决问题和表达的能力。通过本课的学习，还可培养学习兴趣，增强学生面对技术世界的信心和责任感。
流程的组成与描述
教学设计意图
复习引入
请学生回答工作流程和工艺流程的涵义。
回忆知识，回答问题。
承前启后，把知识联系起来
任务1
请同学们讨论：
问题1：邮寄包裹的工作流程是怎样的？时序是唯一的吗？为什么？
问题2：流程的环节中还有流程吗？环节可以合并吗？举例说明。
1、各组讨论问题，记录讨论的结论。
2、形成知识思维。
提高学生分析问题、解决问题的能力，主要理解工作流程的环节和时序的含义。
教学重点
通过教学，使学生掌握时序、环节的概念及其在生活、生产中的意义，并学会进行简单的工作、工艺流程的分析。
教学难点
如何使学生理解流程中环节和时序的意义及所蕴含的思想方法，能了解如“流程就是质量”、“流程就是效率”等生产、生活中的概念。
教学方法
讲授法、任务驱动法、课件展示法
课时
1课时
教学过程
教师活动
Fra Baidu bibliotek课题
2．2流程的组成与描述（1）
授课人
蒋显兵
教学目标
知识与技能：（1）能够列举经典的工作流程和工艺流程，并且能对流程案例进行分析。
（2）理解流程中环节和时序的意义。
过程与方法：通过对日常生活中及课本中的案例流程分析以及学生动手操作，启发学生逐步构建以科学的流程眼光看待生活学习的思维体系。
情感、态度与价值观：通过对典型工作流程、工艺流程案例的分析，理解流程中的时序和环节对生产生活的重要性。
流程的含义
第一章了解流程的概念
1.流程的定义与组成要素
流程,英文是process，也译为过程。这里以三个不同行业的实例来通俗地说明（见图1—1、图1—2、图1-3）。流程其实就是“工作流转的过程”的缩写,这些工作需要多个部门、多个岗位的参与和配合，这些部门、岗位之间会有工作的承接、流转,因此流程也可以说是“跨部门、跨岗位工作流转的过程"。
我们再来看看专家学者们对流程的“枯燥”的定义。关于什么是流程,不同的人和不同的组织从各个角度都给出了自己的定义，大同小异。
迈克尔·哈默：业务流程是把一个或多个输入转化为对顾客有价值的输出的活动.
T.H.达文波特：业务流程是一系列结构化的可测量的活动集合，并为特定的市场或特定的顾客产生特定的输出。
A.Ll斯切尔：业务流程是在特定时间产生特定输出的一系列客户、供应商关系。
H.J。约翰逊:业务流程是把输入转化为输出的一系列相关活动的结合，它增加输入的价值并创造出对接受者更为有效的输出。
A。W.谢尔：业务流程是公司以产出产品和服务为目标的一系列连贯的、有序的活动的组合，业务流程的输出结果是为内部或外部的“客户”所需的，并为“客户”所接受的产品或服务。ISO9000：业务流程是一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。
枯燥的定义就此打住，我们来听一听现实的抱怨，在企业中，流程在跨部门、跨岗位流转的时候，往往会出现停滞、低效、扯皮、推诿等问题.
（来自某电力企业）技术支持部和物资采购部对煤场、煤沟的燃料都具有管理权，具体工作中它们经常发生摩擦，很容易使工作成为死角，最后大家都不管。另外，在生产现场整治、土建这项工作上，目前总经理工作部在牵头做，技术支持部也负责此项工作，但实际上总经理工作部只是负责外包方,具体工作是由技术支持部负责,运行部、维修部监督。外包方确定后,三个部门(维修部、技术支持部、运行部）都参与工程监督，都要承担责任。这样做，很容易扯皮，最后它们都不负责任，都推卸责任。
流程的组成和描述.教学设计
市骨干汇报理论课
《流程的组成和描述》
教学设计
哈七十三中学
通用技术
付思凤华
2013、9
《流程的组成和描述》
一、教学模式：本节课采用学案导学课堂教学模式，利用课前篇设置的问题引导学生自主预习知识，对知识形成初步认识，产生疑问，然后在课上以小组讨论形式解决简单问题，提出难以解决的共性问题，最后围绕教学目标，针对学生问题利用课上篇突破重难点知识，建构知识体系，并通过课上篇限时反馈来及时反馈学生掌握的情况。根据学生的学习基础以及本节课的知识特点，确定综合应用情境式、合作探究式、案例分析式和对比发现式的教学方法来展开教学。引导学生从技术的思想和方法的角度理解和分析知识，培养学生从多角度考虑问题，发展逻辑思维和批判性思维的能力。
二、教学策略
1、教学指导思想：新课程改革倡导自主、合作、探究的多元化学习方式，而本学科力求引导学生面向生产和生活实际，注重归纳技术设计的思想和方法，并迁移、灵活运用到日常生活中。
2、教学目标：
（1）知道流程的基本组成，理解环节和时序的含义。
（2）了解流程的几种描述方式，掌握简单流程图的绘制和识读。（3）通过分析流程环节的划分和时序的调换，培养逻辑思维能力，发展批判性思维和想象力
（4）通过学案导学培养自主学习、合作探究能力。
（5）通过绘制流程框图，培养严谨认真、实事求是的学习态度3、教法及学法的确定：基于以上教学模式的确定和教学目标的分析，本节课教师采用创设情境、组织讨论、引导探究及案例分
析的教学方法：在学习方法上引导学生采取案例分析、自主合作探究、对比分析的方式，使学生主动建构相关的知识体系，形成一定的技术思想和方法充分调动每个学生学习的积极性和主动性，感受学习的乐趣，增强学习兴趣和热情。
流程的组成与描述
流程的组成与描述
第二流程与设计第二节流程的组成与描述技术与设计2
第二流程与设计
第二节流程的组成与描述
一、程标准要求
通过对典型的工作流程和生产工艺流程的分析，理解流程中的时序和环节的意义，学会阅读简单的流程图。
二、教学目标（第一时）
1、知识与技能（1）能够列举经典的工作流程和生产工艺流程，并且对流程案例进行分析。
（2）理解流程中环节和时序的意义。
2、过程与方法
(1) 到邮局调查邮寄包裹的工作流程。
(2) 分析邮寄包裹、制造陶器等经典流程，构建知识体系。
(3) 学生经历准备“大家一起动手造纸”的工具，并且动手造纸。体验知识物化的复杂性和创造性，发展动手实践能力。
(4) 经历对案例和问题的探讨和分析提高交流、合作、归纳的能力。
3、情感态度与价值观
(1)通过理解流程中的环节和时序的意义，培养学生对待技术的积极态度和正确使用技术的意识。
(2)通过各组讨论、分析、实践活动，养成良好的合作和交流的态度。
(3)形成正确的逻辑思维，体验造纸过程中解决问题的艰辛和曲折，享受造纸成功所带的喜悦。
（4）通过了解地方特产端砚和粽子的制作流程，培养学生热爱家乡的情怀。
三、教材的分析
【流程管理】21了解流程
是否达到要求 是
结束
否 流程设计步骤
（1）方框流程图
常用方框流程图的图形和符号
环节
时序
开始/结束
选择/判断
与同桌猜拳， 猜赢有奖：
开始
出手
环节
对比
时序
甲是否赢 否
是
甲对领比奖
乙领奖
结束
案例分析：
用全自动洗衣机洗衣服要1小时，用电饭锅 煮饭要30分钟，烧菜需要40分钟，吃饭需 要20分钟，看报纸需要10分钟，请大家分 析该流程的各个环节，可以有哪些不同的 工作流程(用方框图表示）？
第二章 流程与设计
第一节 了解流程 第二节 流程的组成与描述
你有做过菜么？
蛋炒饭的制作步骤
一、油锅至旺火， 放入火腿、豌豆、虾 炒均匀受热。
二、将鸡蛋打碎并 下油锅炒熟切碎，火 腿、黄瓜、虾切小丁；
三、然后加米饭， 鸡蛋、黄瓜、虾、豌 豆、味精、盐略炒， 然后装盘即可.
小贴士tips
同样炒一种菜，若在出锅前放碘盐，碘的食 用率可达63.2%，炸锅时放碘盐，碘的食用率仅 为18.7%；
4、下列图表中，不是流程图的是
( D)
A．列车运行时刻表
B．学校课程表
C．产品加工工序表
D．零件的三视图
5.下列流程中，不属于工艺流程的有：（ A ）
A、企业事务处理的相应流程 B、制作一只景泰蓝手镯 C、制作一部动画片 D、宝马汽车流水线生产。
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阅读： 自动化生产流水线
生产流水线特点： 1.生产效率高，成本低。 2.流水线上的时序不可颠倒。
在工农业生产中，是否严格按照 流程中环节和时序的要求正确地进行生 产，将直接影响到安全生产和产品质量。 如果违反了流程的要求，轻则造成经济 损失，重则导致安全事故，造成生命财 产的重大损失。
四：小结：
（5）模型表达
（6）动画演示
神舟飞船发射全过程图片演示
图图图图图图4图5128：图：91：：图6：0一3：整：长抛推7：推级：二流轨征弃进四进火箭级罩道-逃舱个2舱箭船火分F舱逸帆助火帆分分箭离帆塔板推箭板离离主板展器点对发展开分火日动开离发定机射向熄火
流程的性质以及表达习惯
• 流程表达——有语言、文字、表格、 图示、模型、动画演示等方式。
结束语
生活中处处有流程．人类的生产、生活活动 都是按照一定的流程进行．流程反映了一定的 时序，体现了一定的环节合理的流程安排有利 于提高生产效率，使生活变得有序合理．
我们每个人的生命历程，
何尝不是一个流程，
你将怎样设计自己的人生流程， 怎样设计自己高中的流程， 怎样设计自己今天的流程？ 愿我们每个人设计好自己的每一天
装内胎 装外胎
这是自行车的前轮装圈上轴过程，它经历了 一系列具体的步骤，而这些步骤都有开始的 时间和持续的时间，并且这一系列步骤都是 按一定的先后顺序进行的。
任何一种产品的生产都 需要经过从设计到制作的过 程，这个过程往往既包括工 作流程又含有工艺流程。
想一想：
➢1、什么是流程？ ➢2、流程的两大分类？ ➢3、流程的组成？如何来描述流程？
串行工序：依次进行的工序。特点是上一道工序完成 之后才能进入下一道工序。 并行工序：可以同时进行的工序。
工序是工业生产的专业术语，工序的划分不是绝对的。
1798年，美国发生了这样一件事情， 美国政府要求工厂主惠特尼在15个月内生 产1万杆滑膛枪。这比诸葛亮3天之内要造 10万只箭的任务还要难完成。惠特尼采用 了一种新的方法完成了任务，他把每个造枪 的工作化整为零，每个工种只生产其中的一 种部件，然后把每种部件都放在一个袋子里， 每个袋子都编上号，最后从不同的袋子里各 取出一个零件就可以组装成一杆枪。惠特尼 就是靠这种方法完成了生产任务。他的这种 方法为后来的流水线生产打下基础。
40分钟 烧菜
40分钟 吃饭
煮饭 20分钟 30分钟
洗衣服
看报纸 10分钟 1小时10分钟
1小时
该例说明了科学合理的流程可以提 高生活、工作效率。
案例分析2：青霉素注射的流程。阅读P44青霉素注射的流 程的案例，青霉素注射的流程说明了什么？如何用流程图表 达？
注射青霉素
不能注射青霉素
等待20分钟
先
生产与流程
1. 流程对于工农业生产的意义：
工农业生产中，运用科学合理的流程可 以有效地组织生产、提高生产效率、保证 产品质量、保证安全生产、保护环境。
2. 案例分析
案例分析1：软皮椅的生产流程。阅读P45软 皮椅的生产流程案例： 思考：软皮椅的生产流程为什么要这样安排？
这样安排的原因是：
1）软皮椅的生产流程安排要符合其自身的逻辑； 2）将相近的工序划分为一个环节，便于按照质量标 准进行检查，保证质量。 3）在保证质量的基础之上，采用并行作业，尽可能 提高生产效率。
实例1 马铃薯的播种流程
➢第一步：切种——马铃薯要保留芽坑。 ➢第二步：布种——要先整地，马铃薯要起垅。 ➢第三步：掩种——用土把种子埋起来，保护
种子不受侵害。
实例2 参加考试的流程
• 第一步: 准备文具 • 第二步：进入考场 • 第三步：领取试卷 • 第四步：开考 • 第五步：交卷 • 第六步：离开考场
时Hale Waihona Puke Baidu可颠倒的事例
1、先穿上衣，还是先穿裤子。 2、放学后，先进行体育运动还是先作业。 3、在自行车的装配中，是先装车铃还是先
装鞍座。
时序和环节的特点
马上行动p40：
我校新生入学手续有哪些环节？每
个环节由那些具体事项组成？请根据你 的理解填写下表。
序号 环
节
具体事项
1 查自己所在班级 到高一查分班表、查班级分布图……
◆ 必须先完成烧菜和煮饭这两环节，才能 进行吃饭这一环节。
◆ 吃饭、看报、烧菜这三个环节要时刻有 人照看，不能同时进行。
合理安排一天的工作
洗衣服 烧菜 煮饭 吃饭 1小时 40分钟 30分钟 20分钟
看报纸 10分钟
2小时40分钟
煮饭
洗衣服 1小时
30分钟 烧菜
吃饭 看报纸 20分钟 10分钟
2小时10分钟
流程图是多种多样的，有文字、表格、图示、模型、 动画等。最常用的是方框流程图。
（1）方框流程图。
长征-2F火箭 点火发射
抛弃 逃逸塔
四个助推器 分离
推进舱 帆板展开
箭船分离
二级火箭主 发动机熄火
推进舱 帆板对日定向
轨道舱 帆板展开
一级火箭 分离
整流罩 分离
（2）文字表达
（3）表格表达
（4）图示表达
创造我们自己的锦绣前程
做
观
药
察
物 过 敏
有
Y
无
过
敏
试
反
验
应
N
如果随意改变环节的会发生什么？！
说明了科学合理的流程为我们的安全提供了保障。
案例分析3：邮寄包裹的流程
领流取程包：裹单 用包装箱密封 填写包裹
收回执
交费
交寄
马上行动： 归纳流程对于日常生活的意义，并举出例子。
1.提高效率：个人作息时间表 2.使生活变得有序、合理：学校课程表、医院看病流程 3.使生活更为安全：青霉素注射前皮试，煤气灶的使用 4.提高学习效率： 一周课外实践计划表
一、认识流程
1.流程的含义、组成
2.流程的表达
方框图表达、文字表达、表格表达、图形表达、模型表 达、动画演示；。 二、生活与流程： 流程对于日常生活的意义： 1.提高效率(个人作息时间表) 2.使生活变得有序、合理（学校课程表、医院看病流程） 3.使生活更为安全（青霉素注射前皮试，煤气灶的使用） 4.提高学习效率（一周课外实践计划表） …… 三 、生产与流程 工农业生产中，运用科学合理的流程可以: 1.有效地组织生产 2.提高生产效率 3.保证产品质量 4.保证安全生产 5.保护环境 ……
工艺流程的含义： 工艺流程反映了从原材料投入到成 品产出，通过一系列工艺或加工环 节，顺序地进行生产或制造某种产 品的全过程。
它是针对产品的制造过程而 言。
收集原料
滤水晾 干成纸
水浸
剁碎
水洗
用纸模捞 取纸浆
浸入草 木灰
捣碎 形成 纸浆
加热 蒸煮
漂洗
自行车前轮装圈上轴的过程
上钢丝
编花
装前轴
装气门
丙的做法是：先洗净开水壶，灌上凉水，放在火
上，坐等水开；水开以后才急急忙忙找茶叶，洗 茶壶，洗茶怀；然后泡茶。
•流程的涵义：
•流程是一系列连续有规律的活动，这些活动以 确定的方式发生或执行，导致特定结果的实现。
•我们也可以把流程理解为为了一定的目的去做 事情的顺序。
•流程分为工作流程和工艺流程
工作流程反映了完成一件 事情、一项任务而进行的 一系列有序的工作或活动 的全过程
2 到班级报名
排队、注册、交费……
3 到宿舍缴费
查找班级所在宿舍、挑床铺、排队 、交费……
4 办理伙食、水票 排队、办卡……
5 购买生活用品
饭盒、牙刷、牙膏、毛巾、香皂、 卫生纸……
四、流程的表达
• 任何一个流程都反映了一定时序，体现出一定的 环节。
• 为了使流程的描述清晰可见，我们一般采作流程图 来表达流程。
流程的基本组成
流程是由一系列环节（工作、活动、 工艺环节或加工环节）所组成的，这些环 节相互之间有时序（先后顺序），有一定 的内在逻辑关系。
一、环节
• 我们把完成某个具体目标、组成某项生 产或某个活动过程的若干阶段或小的过 程称为环节。
• 环节是一个相对的概念，依据问题性质 的不同和不同的人的理解，环节的划分 会有所不同。
认识流程
假如：茶叶有了，火 也准备好了；但没有开 水；开水壶、茶壶、茶 杯还都没洗。那我们该 怎么办？
甲的做法是：先洗好开水壶，灌上凉水，放在火
上；在等待水开的时候，洗茶壶，洗茶杯，拿茶 叶；等水开了，就泡茶。
乙的做法是：先洗开水壶，洗茶壶，洗茶杯，拿
茶叶；一切都准备好了，才灌水烧水；坐待水开 泡茶。
生活与流程
1. 流程对于日常生活的意义：
日常生活中，科学合理的流程，可以指导 我们正确地做事，提高工作和学习的效率，使 我们的生活变得有序、合理，为我们的安全提 供保障。
2.案例分析：
案例分析1：洗衣、煮饭与烧菜的流程安排， 分析案例中有哪些不同的工作流程？最多可 以节省多少时间？
分析
◆ 洗衣和煮饭不需要人照看，就可同时做 别的事情。
• 环节的划分是相对的，环节本身又可以 是一个流程，即流程具有层次性。
如某同学上午的活动流程中洗漱这一环
节包括刷牙、洗脸等环节，而刷牙又可细 分为打水、挤牙膏、刷牙、清洗等环节。
二、时序
▪ 我们把这种时间上的先后顺序称为时序。
▪ 任何一项生产或生活活动都有一定的时序。 时序体现了具体活动内容的先后关系，在这 种先后关系中有的步骤是不可以颠倒的，有 的是可以颠倒的 。
• 时序——箭头、数字序号、时间。 • 环节、工序——序号或方框。
开学典礼活动安排
• 9：00开学典礼开始
• 9：05介绍与会领导、来宾及其他与
会者
• 9：10来宾致词 • 9：30教师代表发言 • 9：50新同学代表发言
文 字 表 达
• 10：10老同学代表发言
• 10：20领导讲话
• 10：30开学典礼结束
高一（1）班课程表
一
二
三
四
五
1
化学
外语
语文 语文
外语
2
数学
物理
外语 语文
政治
3
物理
语文
数学
物理 数学
4
外语
数学
地理
外语 生物
5
体育 信息技术 通用技术 地理 体育
6
语文 信息技术 通用技术 数学 物理
7
历史
化学
历史
综合 自习
8
周会
政治
艺术
综合 自习
表格表达
图示表达
回顾
1.什么是流程？ 2.什么是时序？ 3.什么是环节？ 4.流程的表达方式有哪些？