第四章 旅游需求

4.2 需求影响因素
人口特征
• 市场自身特征
收入 闲暇时间
推动作用
旅游动机 产品供给
• 外部因素
抵达目的地距离 价格因素
拉动作用
• 外部因素可分直接因素和间接因素
4.2.1 推动因素（Pushing Factors）
• 人口统计学特征：人口数量、年龄、家庭特征 • 收入水平：与旅游需求呈正相关 • 闲暇时间：在很大程度上决定需求的程度 • 出行动机：影响旅游需求的重要因素
第四章 旅游需求
主要内容
• 旅游需求的定义及约束条件 • 旅游需求的分类 • 旅游需求的特征与指标
• 旅游需求的影响因素
• 需求预测的方法
• 需求预测的技术
本章重点
• 掌握旅游需求的基本概念，了解不同需求类型 • 理解旅游市场需求的衡量指标和基本特征 • 识别旅游需求的影响因素，理解这些因素是如 何影响需求的 • 了解市场调查分析、旅游需求预测基本知识
显著的。
3、访谈（interview）
• 获得定性资料的一种有用方法 • 焦点小组座谈（focus group interview）
结构化访谈
• 深度访谈
非结构化访谈
4、参与观察方法（Participant Observation）
• 是一种现场调查途径，是获取旅游市场数据的必 要手段。 • 最大的优点：直接性 • 非参与者方法：采用仪器记录方式获得游客行为 的现场记录。
第三章 复习题
填空题
• 在罗马定义中，游客分为______和______ 两类。 • 旅游活动的六大环节是食、住、行、 ______ 、 ______ 、 ______ 。 • 我国最高旅游行政管理机构是__________ 。 • 我国定义的国内旅游者是离开常住地在境 内其他地方的旅游住宿设施内至少停留一 夜，最长不超过______的人员。
6%
12%
20%
24%
37%
中国城市居民到访率在空间上的分割（据吴必虎等，1997）
• 时间距离是空间距离在时间维上的表达，有时是
一种更有效的距离表达方式。
• 旅游时间分为由客源市场到目的地过程所耗费的
时间和旅游者在目的地活动所花费的时间。
• 时间距离对人们旅游需求行为的影响更多地表现
在对交通方式的选择上 。
3. 价格策略
• 旅游产品价格是供给角度对旅游需求产生影响的
最重要的因素之一。
• 在其他条件不变的情况下，旅游产品的价格与人
们购买的数量成反相关。
价格与需求量之关系曲线
4. 文化特征
• 客源地文化对当地居民的出游偏好、产品选 择具有影响； • 客源地与目的地之间的文化差异，也会对需 求产生促进或抑制作用。
答案：B
• 攀登珠穆朗玛峰等世界名峰的旅游可以满足马斯 洛需要层次理论中的（ ） A. 安全需要 B.生理需要 C.受尊重的需要 D.自我实现的需要
答案：D
• 去异国他乡了解其音乐、艺术、民俗、宗教的 旅游者一般是出于以下哪种旅游动机？（ ） A.身体方面的动机 B.文化方面的动机 C.社会交往方面的动机 D.地位和声望方面的动机
选择题
• 到国外名胜地区旅游常被人们羡慕和崇敬，这种 心理属马斯洛需求层次中的 。 A．安全需要 B．尊重需要 C．社交需要 D．自我实现需要
答案：B
• 下列不属于愉悦型旅游者特点的是 A．所占比例最大 B．季节性强 C．对价格不敏感 D．选择自由
。
答案：C
• 出游次数较频繁，对旅游价格不太敏感，要求服 务水平较高的是（ ） • A．消遣型旅游者 B．差旅型旅游者 • C．家庭事务型旅游者 D．自助型旅游者
时间
休闲旅游矛盾体
ห้องสมุดไป่ตู้
可自由支配的时间
可自由支配的收入
青年独身
中年
老年
限制人们外出旅游度假的因素
法国（1964） 项目 缺少钱 工作离不开 % 39 29 西班牙（1979） 项目 缺少钱 家庭或健康 % 39 23 日本（1976） 项目 缺少时间 健康所限 % 40 23
喜欢呆在家
年龄太大 家庭或健康 工作以外负担
人口统计学特征
全世界人口老龄化
• 国际上通常看法是，当一个国家或地区60岁 以上老年人口占人口总数的10%，或65岁以 上老年人口占人口总数的7%，即意味着这个 国家或地区的人口处于老龄化社会。
联合国预计： • 全球超过60岁的人口将从2000年的600万增 长到2050年的 20亿 • 亚洲超过60岁的人口从2000年的310万增长 到2050年的12亿（约占20%）
4.3.1 市场调查
• 数据采样与收集方法：二手资料收集、问卷调查、 访谈、参与观察 。 • 以 上 方 法 多 数 属 于 定 性 研 究 方 法 （ qualitative methods），但也与定量方法紧密结合。 • 如问卷方法就是始于定性设计，终于定量处理分 析。
1、二手资料
• 二手资料（secondhand data）是并非特地为当前进行的
• 特点：较大的概率样本、标准化的程序、依据特 定的测量方法 收集数据的首选方式。
• 方式：人员拦截调查、入户调查、邮寄调查、电 话调查、网络调查
• 问卷内容：旅游者基本信息、旅游方式、
旅游花费、旅游满意度、旅游偏好
• 一次小规模问卷调查样本数至少保持在 400
份左右，此时问卷数量的边际影响是较为
人口统计学特征
中国的老龄化
• 到2015年，中国60岁以上老年人口将达到2.16 亿，约占总人口的16.7%。 • 到2050年，中国老龄人口将达到总人口的1/3。
人口统计学特征
家庭结构的变化
单身 阶段 备婚 阶段 新婚 阶段 育婴 阶段 满巢1 育儿 阶段 满巢2 未分 阶段 满巢3 已分 阶段 空巢 鳏寡 阶段
• 从消费者规模尺度来讲，分为个体需求与 社会需求（市场需求）。
–个体旅游需求：个体在一定时期内在一定价格
水平下愿意而且能够购买的旅游产品的数量
–社会需求：社会整体或其一部分在一定时期内 在一定价格水平下愿意而且能够购买的旅游产 品数量的总和
（2）旅游需求的特征
• 旅游需求具有弹性较大、季节性明显、集中度较高、敏 感性较强等特征 。 • A. 弹性包括：价格弹性和收入弹性 • B. 敏感性：旅游需求除易受经济变动影响外，还易受旅 游目的地的社会状况、政治因素、环境条件、健康水平 及旅游风尚的影响。
【来源】韦尔斯和格巴（Wells and Gubar， 1966）
收入水平
我国城乡收入差距大
• 2010年全年农村居民人均纯收入5919元， 城镇居民人均可支配收入19109元 • 2010年广东城镇居民人均可支配收入 23897.8元 • 2011年全年农村居民人均纯收入6977元，实 际增长11%。城镇居民人均可支配收入 21810元，实际增长8.4% ——国家统计局
（2）旅游需求的特征(二）
• C. 季节性是指旅游活动中暂时不平衡现象
– 通过访客人数、花费、公路或其他交通客流量、就业人数，以 及景区门票收入等要素呈现 – 愉悦旅游受季节性影响更大。
• D. 集中性：体现在时间上和地理空间上
指旅游需求大多集中在经济发达、人口众多的地区。
4.1.2 需求指标
• 旅游者人数：最常见的指标, 如入境国际旅游 者人数、出境居民人数和国内旅游者人数
文化差异的矛盾作用
• 一方面，文化差异构成可以满足人类好奇心的 一种推动力。 • 另一方面，这种差异又成为滋生人们不安和恐 惧心理的力量。
4.3 需求预测
• 旅游需求预测（demand forecasting） 是旅游发展决策的前提条件之一。
•
旅游需求增长一般被视为一种 logisitic 增长模式，并且属于一种 供不应求、产品分异的市场类型 （Faria, 2008）
答案：A
• 旅游消费行为过程中最核心的部分是（ A.产生动机 B.行前决策 C.现场体验 D.事后评估
）
答案：C
判断题
• 来中国大陆做生意的港澳台同胞是国际旅游者。 • 当旅游者回到原住地，回顾自己的旅行经历时， 他的角色依然是旅游者。 • 旅游预算不仅包括金钱，还包括时间。 • 田中喜一的旅游动机理论是建立在麦金托什的动 机理论基础上的。
研究目的而收集的已有信息和数据，主要来自图书馆、政
府部门、统计机构、行业组织、新闻媒体及信息经营单位 等免费提供或付款购买的资料，即公共数据和商业数据。 • 公共数据包括各种统计年鉴、普查与抽样调查资料等; • 商业数据指商业组织与机构提供的有偿的研究报告。
2、问卷调查 （questionnaire survey）
1.产品供给对需求两方面的影响：
市场规模估计不足 限制旅游需求
（住宿接待设施、旅行交通服务）
增加、改善供给
有利真实需求的实现
2. 旅行距离
距离衰减规律
一般地，客源地与目的地距离越近旅游需求越 大，距离越远需求越小 。 距离衰减规律很明显地体现在客源地居民出游 行为上。 主要是因为距离越远，需要花费的时间和金钱 成本更多 。
16
12 11 7
工作或学习无暇 16
喜欢呆在家 10
离不开家
缺钱 找不到旅伴 买不到票
22
11.5 3.5 3.5
个人经济无保障 5 感到不安全 1
【谢彦君：基础旅游学，中国旅游出版社，2004】
4.2.2 拉动因素（Pulling Factors）
• 产品供给 • 旅行距离：与旅游需求呈反相关 • 价格策略：供给角度对需求影响最大的因素 • 客源地与目的地之间的文化异同
支出情况
恩格尔系数=食品支出/家庭总支*100% 通过恩格尔系数可以考察家庭生活水平 随着家庭收入的增加：
用于购买食品的支出比重
用于住房建筑、家务经营的比重
用于服装娱乐保健教育的比重
支出情况
我国的恩格尔系数
• 恩格尔系数在60%以上为贫困，在50%-59% 为温饱，在40%-49%为小康，在30%-39%为 富裕，30%以下为最富裕。 • 我国城镇居民生活的恩格尔系数是在1995年 末期下降到50%以下的，2000年下降到40% • 2010年，国家统计局新闻发言人盛来运透露 ，目前我国的恩格尔系数在40%左右，再度 出现反弹。
• 滞留天数（duration of stay）：旅游者停留人天 数和旅游者人均停留天数 • 旅游花费 （ tourism expenditure ）： 国内旅游花
费和国际旅游花费
• 出游率：总出游率和净出游率
• 重游率
“重游率”与“重访率”
• 重游率与重访率不同： • 重游率是游客每一分析时段内（如一年）所 出游的次数，是指一个人在多个地方的移动 • 重访率是指针对同一个目的地再次访问的频 率。
旅游需求的定义及约束条件
• 旅游需求是在一定时期内、在一定价格水平下，
人们愿意而且能够购买的旅游产品的数量。
• 两个约束条件：
消费意愿 消费能力（支付能力、闲暇时间）
4.1 了解旅游需求
4.1.1 需求特征
• 旅游需求的分类 从旅游需求约束条件的完备程度上划分，分为真 实需求和潜在需求
真实需求同时具备意愿和能力两个约束条件，也是通常 意义上所说的旅游需求。 潜在需求只具备两个约束条件（意愿和能力）中的一个。
填空题
• 按外出旅游的目的划分，可以把旅游者分为以下 两种类型：______和______。 • 著名的心理学家马斯洛提出需要层次理论，人的 需要大体可以分为______、_____、______、 ______和_______。 • 普洛格的游客心理类型模型把人的个性心理特征 划分为_______、________、________三大类 。 • 与其它工业产品比，旅游消费具有______、 ______、 ______和________等特征。
答案：B
• 以下哪一项不属于外部信息源？（ ） A. 康辉旅行社 B. 携程网 C. 韩国旅游发展局 D.个人日记
答案：D
• 根据普洛格的理论，喜欢事先安排好行程，并选 择设备齐全的饭店的是以下哪种性格的游客？ （ ） A. 自向型 B. 类自向型 C. 异向型 D.类异向型 答案：A
• 国内旅游与国际旅游之间最根本的区别在于（ ） A.是否跨越国界 B.消费高低不同 C.便利程度不同 D.计价方式不同
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名词解释
1．游客（访客） 2．旅游者 3．一日游游客（速访者） 4. 国内旅游者（中国定义） 5. 国内一日游客（中国定义）
简答题
• 简述国际旅游者和国际一日游客的区别和 联系。 • 试简述国际旅游者和国内旅游者的区别。 • 旅游动机有哪些基本类型？旅游动机的主 要影响因素是什么？ • 旅游消费者行为是怎样的一个过程？请描 述。