牡荞粥的做法？哪里才可以买到正宗的？
荞麦粥的做法是什么
荞麦粥的做法是什么
关于《荞麦粥的做法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
粥，是仔细烹调的特色美食，仅有历经长期的熬料，才能够有一碗粥的问世。
乌麦，坚信大伙儿针对其也不生疏，有关乌麦的作法许多，很多人也是有自身的体会心得，有自身喜爱的作法，荞麦粥，便是需要历经時间的沉定，才能够制成的，下边就一起来了解一下乌麦粥的做法吧。
作法：1.把芥麦米清洗，控干水份。
2.鸡肉片成一小块;土豆削皮切一小块;红萝卜切一片。
3.锅中倒进适当的水，放进芥麦煮20分钟，捞起来沥水。
4.把全部的调味品(大骨汤4杯、低盐生抽10克、盐2克)倒进锅中烧开，放进芥麦米、鸡肉片和土豆、红萝卜、荷兰豆一起煮20分钟。
5.直至全部的原材料煮变松，就可以盛出来。
留意：
乌麦：乌麦不适合与黄花鱼、牛肝、生猪肉、牛肉、野山鸡、野鸡同食。
鸡翅：鸡肉忌与野山鸡、野生甲鱼、芥末酱、鲫鱼、草鱼、兔子肉、李子果、小河虾、白芝麻、黄菊花及其葱姜蒜等一同服用;
与白芝麻、黄菊花同食易中毒了;
与李子果、兔子肉同食，会造成腹泻;
与芥末酱同食大会上火。
红萝卜：酒与红萝卜不适合同食，会导致很多胡罗卜素与乙醇一同进到身体，而在肝脏中造成内毒素，造成肝病;
此外箩卜主泻、红萝卜为补，因此二者最好是不必同食。
以上便是有关乌麦粥的做法，喜欢吃的小伙伴们，能够加多了解一下，在特色美食眼前，大家全是沒有免疫能力的，因此多掌握一种美食制作方法，不近也是一件难能可贵的事儿了，特色美食是历经熟度的磨炼，才可以出現的，因此要细心的制做才算是。
米荞的功效与作用及食用方法
米荞的功效与作用及食用方法
首先，米荞具有丰富的营养价值。
它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、
维生素和矿物质等营养物质，尤其是富含维生素B、E和矿物质锌、铁等。
这些营
养物质对人体健康具有重要作用，能够提高免疫力、促进新陈代谢、增强体力等。
其次，米荞还具有药用价值。
据中医药理论，米荞性平味甘，具有健脾益胃、
清热解毒、润肠通便等功效。
常食用米荞可以帮助改善消化不良、便秘等问题，有助于保持肠道健康。
此外，米荞的食用方法多样。
它可以煮粥、做面食、加工成米荞面等多种方式
食用。
米荞粥清淡可口，适合各个年龄段的人群食用；米荞面制作成的食品口感细腻，营养丰富，深受人们喜爱。
此外，还可以将米荞加工成米荞饼、米荞饭等美食，满足不同人的口味需求。
总的来说，米荞是一种非常有益健康的粗粮作物，具有丰富的营养价值和药用
价值。
通过科学合理的食用方法，可以充分发挥其功效与作用，为人们的健康保驾护航。
因此，我们应该适当增加米荞的摄入量，使其成为我们日常饮食中的一部分，从而获得更好的健康效果。
希望通过本文的介绍，能够让更多的人了解米荞的功效与作用及食用方法，从
而引起大家对这种传统粗粮的重视和关注。
让我们一起携手，共同推广米荞这种健康食材，让更多的人受益于它的营养和药用价值。
荞麦粥的做法怎样的
荞麦粥的做法怎样的
粥是比较清淡的，在饮食方面还是清淡为好，所以说荞麦粥是一种非常好的食物，作为早餐来说也是比较营养的，荞麦粥的做法比较简单，所需要的食材也不复杂，可以根据个人喜好来做的。
1.做法一
把芥麦洗净，沥干水分。
第2步鸡腿肉片成小块；土豆去皮切小块；胡萝卜切成片。
第3步锅中倒入适量的水，放入荞麦煮20分钟，捞出沥水。
第4步把所有的调味料（高汤4杯、低盐酱油10毫升、盐2克）倒入锅中煮开，放入荞麦、鸡腿肉片和土豆、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟。
第5步直到所有的材料煮变软，即可盛出。
适量食用荞麦可滋养肠但不宜多食，否则不易消化。
2.做法二
水烧开，把米饭放进去，煮20分钟，成粥，水可以放多点，加了荞麦粉会变稠。
荞麦粉用冷水调开，切记不能用开水。
把荞麦糊糊倒进锅里，开最小火，并且不断用勺子搅拌，煮10分钟即可。
3.香菇荞麦粥
香菇浸入水中，泡开，洗净，切成丝;粳米和荞麦淘洗洁净，放入锅中，加适当清水，开大火煮;欢腾后放入香菇丝，转小火;渐渐熬制成粥即可。
4.营养
荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用.因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称.另外这些成分还具有降低血糖的功效.荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效. 如果你经常消化不良或者肠胃功能不是特别的好的话,最好多吃一些荞麦啊,荞麦的功效许许多多,我们可不能忽视它呢,所以坚持每天食用荞麦. 荞麦当中的蛋白质含量是非常高的,它含有丰富的赖氨酸的成分,能够包含着铁和锰以及锌的微量元素,是一般谷物,当中比较丰富的食物,能够具有一定的膳食纤维,所以它能够起到营养和保健的功效.。
【荞麦和什么搭配煮粥好】荞麦粥的做法大全
【荞麦和什么搭配煮粥好】荞麦粥的做法大全
荞麦大米粥
材料：荞麦50克，大米25克，水适量。
做法：
1、荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。
2、锅中烧水，煮沸，加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。
小贴士：荞麦一定要提前浸泡，这样煮粥才会软糯。
荞麦杂粮粥
材料：大米，荞麦，燕麦，黑米，小米，糙米。
做法：
1、将除大米外的粗粮提前用温水泡上4个小时。
2、将大米和泡好的粗粮一同放入电饭锅中，添水，使用煮粥模式即可。
3、如果是用炉火煮粥，需要提前坐锅烧水，水开后再将米下锅，大火将水烧开，然后转最小火，煮至米粒软烂即可。
荞麦红豆小米粥
材料：红豆175克，小米120克，荞麦适量，清水适量。
做法：
1、红豆和荞麦洗净，提前数小时浸泡，小米只需要清洗干净沥干水分。
2、先将浸泡发软的红豆倒入压力锅，加入适量清水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火，略焖十来分钟打开锅盖，红豆刚开花。
3、倒入小米，再倒入荞麦，搅拌均匀，重新盖上锅盖大火煮沸十多分钟熄火即可。
4、吃的时候可按个人口味加入盐或糖，首选放红糖。
南瓜栗子荞麦粥
材料：南瓜，熟板栗，荞麦，大米，水。
做法：
1、南瓜蒸熟，碾成泥;荞麦和大米加水煮成荞麦大米饭。
2、锅中加入水，烧开，放入熟的荞麦大米饭和熟南瓜泥，搅拌均匀。
3、放入熟板栗碎，煮至热即可。
小贴士：
1、板栗直接买熟的，南瓜泥和荞麦大米饭可以提前做好，现做比较费时。
2、此粥本身有南瓜和板栗的甜味，无需加糖。
荞麦粥
荞麦粥1. 菜名：荞麦粥2. 工艺：煮3. 口味：原本味4. 类别：春季养生调理 便秘调理 高脂血症调理 糖尿病调理5. 主料：苦荞麦粉 150克6. 调料：盐 2克 各适量制作工艺1.荞麦粉放入碗内，用温水调成稀糊。
2.锅中加入约1000毫升冷水，烧沸，缓缓倒入荞麦粉糊，搅匀，用旺火再次烧沸，然后转小火熬煮。
3.见粥将成时，下入盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
试用方法早餐|中餐|晚餐|零食食谱营养苦荞麦粉：荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用。
荞麦含有的烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。
荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。
祖国医学认为，荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。
食谱相克苦荞麦粉：荞麦不宜与黄鱼、猪肝、猪肉、羊肉、野鸡、野鸭同食。
本菜谱的营养成分热量456千卡蛋白质14.55克脂肪4.05克碳水化合物99克膳食纤维8.7克胡萝卜素30微克硫胺素0.48毫克核黄素0.32毫克尼克酸2.25毫克维生素E2.6毫克钙58.94毫克磷336毫克钾480.28毫克钠789.67毫克镁141.04毫克铁6.62毫克锌3.03毫克硒8.38微克铜1.34毫克锰1.97毫克。
(完整word版)药膳配方(word文档良心出品)
(完整word版)药膳配方(word文档良心出品)药膳配方1. 荞麦粥配料：- 荞麦 100克- 大米 50克- 枸杞 10克- 桂圆干 15克- 冰糖适量做法：1. 荞麦和大米混合洗净，泡水1小时，备用。
2. 锅中加入适量清水，将泡好的荞麦和大米倒入锅中，大火煮沸。
3. 转小火煮20分钟，期间要经常搅拌，防止粘锅。
4. 加入枸杞、桂圆干继续煮5分钟。
5. 最后加入适量冰糖搅拌均匀，煮至冰糖完全融化即可享用。
2. 石斛鸽汤配料：- 石斛 10克- 乳鸽 1只- 干贝适量- 枸杞适量- 姜片适量- 料酒适量- 盐适量做法：1. 乳鸽宰杀后用开水焯水，捞出备用。
2. 石斛提前泡发半小时，枸杞提前泡发备用。
3. 锅中加清水，加入石斛、乳鸽、干贝、枸杞和姜片，加适量料酒。
4. 大火煮沸后转小火炖煮2小时，至乳鸽熟烂。
5. 最后加盐调味即可食用。
3. 五色水果沙拉配料：- 西瓜适量- 蓝莓适量- 黑莓适量- 草莓适量- 葡萄适量- 蜂蜜适量做法：1. 西瓜切块，蓝莓、黑莓、草莓洗净备用。
2. 将西瓜块、蓝莓、黑莓、草莓、葡萄放入碗中，混合均匀。
3. 淋上适量蜂蜜即可。
4. 苦瓜鸡蛋汤配料：- 苦瓜 1根- 鸡蛋 2个- 盐适量做法：1. 苦瓜切片，去籽，切成薄片。
2. 锅中加清水，将苦瓜片放入锅中，大火煮沸。
3. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4. 将搅拌好的鸡蛋缓缓倒入煮沸的苦瓜汤中，搅拌均匀。
5. 加入适量盐调味，煮熟即可。
以上是四道药膳配方的制作方法，希望可以对您有所帮助。
---*注：以上配方只供参考，请在使用前咨询医生或专业人士，结合自身情况进行调整。
*。
良荞粥的做法是什么？原材料都有哪些？
良荞粥的做法是什么？原材料都有哪些？前段时间，一直有人问良荞粥的做法和功效！那我就分享一下良荞粥的做法！良荞粥食疗方子：【材料】葛根5克、木瓜5克、扁豆5克、芸豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、小麦胚芽5克、茯苓2克、枸杞2克【做法】将葛根、木瓜等洗净，芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。
然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
以上材料一起煮的五谷杂粮粥，是不可多得的养生食谱。
曾有人问起韩雪的保养之道，她笑着说：“保持好身材和好皮肤的第一要务就是排出体内肠胃垃圾。
我的生活也不是很规律，有时候外出拍广告，也是随便吃点，而且我也喜欢吃辣的，不过我很注重健康、并且知道补充营养均衡。
这些年来我一直坚持不让自己体内产生肠胃问题，这就是保养的方式。
坚持每天早餐喝良荞粥。
”虽然这个良荞粥煮起来比较麻烦，但我和我爸妈每天都会喝上一碗。
我把这个方子告诉了好些朋友，很多人刚听到皮肤变好，身材变得更有曲线美时都很感兴趣，可一听这个粥那么难煮都连忙摇头，觉得每天下班都好累了，不想再去折腾熬粥了。
如果大家都像我一样，平时上班比较忙，实在挤不出时间煮粥，还有一个快捷方法！上天猫搜一款叫百颐年葛根木瓜魔芋粉，卖得非常火！这款粉是由葛根、木瓜、魔芋、薏苡仁、茯苓、燕麦等纯天然五谷杂粮，用独特秘方调配研磨而成的天然粉粉，食补调养效果非常好！每天早上取3-4勺，用温水冲开就可以直接代替早餐吃了，非常方便，也解决了早餐问题，非常适合那些既想养好身材，又实在挤不出时间煮粥的朋友们！我现在早上都在公司吃，减轻了妈妈每天早起为我熬粥的负担了。
现在身材好了，我在公司当中的地位也已经升到主管的位置。
有时候真的是说想要有一份好的事业，首先得有一个好的身材才行！老祖宗说的一点也不错:“要叫人不死、肠中须无屎”，并一再强调“人要长生、肠要常清”。
因为百颐年一直非常注重口碑，粉粉的所有食材都是选自原产地上等优质的天然原料，然后经过严格的挑选清洗、低温烘焙、精心研磨成粉，口感细腻易于吸收，且不加添加剂，正品百颐年葛根木瓜魔芋粉，认准百颐年旗舰店！。
补血补气的药材粥
补血补气的药材粥1. 红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适量，煮熟至稠，即可食用。
2. 猪肝粥：取猪肝150克，洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加适量清水，并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。
3. 鸡汤粥：取母鸡1只，去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用。
取原汁鸡汤100克，加洗净粳米100克，加适量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。
4. 花生牛筋粥：取牛蹄筋80克，洗净，切成小块，与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟，米开汤稠为止。
5. 阿胶粥：糯米洗净，入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖若干，即可食用。
6. 菠菜粥：取连根新鲜菠菜100-150g，洗净后用手撕开，粳米100g，放入砂锅，加水800毫升，煮至米烂汤稠，即可食用。
7.核桃粥原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：将核桃去壳切成小丁，白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。
功效：补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。
8.紫米粥紫米、桂圆和红枣是大家都知道的补血食物，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哈~材料：紫米、红枣、桂圆、山药、红糖。
做法：1、紫米用冷水先浸泡1小时。
2、紫米：水=1：12大火煮开转小火煮30分钟，加入其他材料续煮20分钟。
3、最后加入红糖调味即可。
在食疗的基础上搭配茶疗调理作用会更好。
研究表明，古方搽雪研茶将补血与补气结合在一起，气血双补，从根本上补血，固本正源。
1.保持乐观情绪心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。
2.加强饮食调理日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素铁、铜等、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
牡蛎粥的做法有哪些
关于牡蛎686粥的做法大全大家了解几种了呢？下面让小编来给大家总结一下，希望大家能够喜欢哦。
牡蛎粥的做法大全
牡蛎粥
材料
食用油5克香油少许胡椒粉少许精盐0.25小匙味精0.25小匙大米150克牡蛎225克猪瘦肉75克芹菜少许香葱1棵香菜1棵淀粉适量
牡蛎粥的做法一
1.牡蛎洗净沥干水分，一个一个用淀粉沾裹均匀后，放入沸水中汆烫后再捞起，以冷水冲凉备用;大米洗净拌入少许油;芹菜、香菜洗净切末;香葱洗净切花;
2.猪瘦肉洗净切末，拌入少许淀粉，用沸水汆烫一下即捞起备用;
3.将米放入粥锅，加水煮开，改小火边搅边煮，10 分钟后，放入猪肉末煮开，加入其余调味料拌匀，再放入牡蛎及芹菜末，再度煮开时，盛入碗中，放上香葱花、香菜末即可。
注意
软嫩可口，风味独特。
猪肉末内不要放过多淀粉，否则影响口感。
说到海鲜的吃法种类很多，但海鲜和粥的搭配也许您还是第一次尝试。
材料
鲜牡蛎12粒，大米200g，紫米50g，白砂糖2茶匙(10g)，盐1/2茶匙(3g)，芝麻香油1茶匙(5g)，油1茶匙(5ml)，香菜碎1/2茶匙(3g)，大葱1段，鲜姜2片，水800ml
牡蛎粥的做法二
将大米和紫米洗净，放入水(800ml)中浸泡10分钟。
大葱段和鲜姜片切成细丝，待用。
鲜牡蛎洗净，沥干水分。
用白砂糖(1茶匙)、盐和油拌匀，腌制10分钟。
将泡过的大米和紫米，连同切好的姜丝，一起倒入飞利浦HD4723电饭煲中煮制20分钟。
待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀，再次煮开。
撒上芝麻香油、香菜碎和大葱丝即可。
小诀窍:
放入鲜姜一可以去除海鲜的腥味，二可以大大提高粥的鲜度。
厨房美食菜谱：海蛎芥菜粥的做法
厨房美食菜谱：海蛎芥菜粥的做法
这道粥是特地为儿子做的，上次带儿子去检查微量元素时，医生说他的锌刚好，但还是要补一补，建议我们吃一些海蛎，于是就做了这道海蛎粥，夏天喝粥也比较舒服。
海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。
食材
主料：
大米100g
海蛎
芥菜1棵
姜适量
盐适量
步骤
1.在锅里放入大米
2.将米淘洗干净，放入适量的水，开火煮
3.将海蛎洗净
4.芥菜洗净切段
5.大米煮至7分熟时放入海蛎
6.加入生姜丝
7.加入芥菜和盐，焖煮一会即可
小贴士：芥菜可以不要太早放，太早放入颜色会变黄。
厨房美食菜谱：生蚝粥的做法
厨房美食菜谱：生蚝粥的做法
牡蛎粥在厦门又叫蚝仔粥，是福建沿海，浙江一带常见的小吃，深受当地居民喜爱。
牡蛎粥主要原料有牡蛎、糯米、瘦猪肉等。
由于色香味俱全，口感颇佳，受到人们的喜爱。
胖子曾经去过福建，感觉那边的人比较喜欢吃偏小一些的牡蛎，而在我们山东这边比较喜欢吃大一些的牡蛎，因此胖子只能就地取材用我们山东的大牡蛎来制作这款闽南风味的
生蚝粥了。
食材
主料：
糯米100g
五花肉
牡蛎肉200g
葱15g
姜5g
盐5g
胡椒粉少许
香油少许
清水适量
步骤
1.牡蛎肉洗净控水备用。
2.猪肉切粒备用。
3.糯米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
4.浸泡好的糯米大火煮开。
5.加入猪肉粒。
6.盖盖转小火煮40分钟。
7.再加入牡蛎和葱姜末盖盖继续煮10分钟。
8.出锅前加胡椒粉，盐和香油拌匀。
9.盛入碗中即可食用。
小贴士：牡蛎非常鲜，不要加味精。
十个适合老年人的粥谱
十个适合老年人的粥谱《适合老年人的十款美味粥谱》人一上了年纪呀，就像一台用久了的机器，得精心呵护。
而粥呢，就是呵护老年人肠胃的绝佳选择。
今天我就来给大家分享十个适合老年人的粥谱。
第一款，小米南瓜粥。
小米那可是个宝呀，养人得很，再加上甜甜的南瓜，煮出来的粥香甜可口。
做法也简单，把小米和南瓜切成小块一起煮就行，就像老两口相互陪伴一样自然。
第二款，山药排骨粥。
山药软软糯糯的，对老年人的身体特别好，排骨呢能增加香味。
就像生活中偶尔的小惊喜，让这碗粥更加美味。
把排骨炖熟了再加入山药和米一起熬，那滋味，啧啧。
第三款，红枣桂圆粥。
红枣甜甜的，桂圆也甜甜的，喝上一口，感觉心里都甜滋滋的。
就像生活中的那些小确幸，让人心情愉悦。
把红枣和桂圆跟米一起煮，简单又营养。
第四款，燕麦粥。
燕麦可是个健康的好东西呀，能帮助老年人消化。
煮的时候可以加点牛奶，那味道，别提多棒了。
就像平淡生活中的那一抹独特，让人回味无穷。
第五款，青菜瘦肉粥。
有菜有肉，营养均衡。
把瘦肉切成末，青菜切碎，和米一起煮，煮出来的粥清清爽爽。
就像老年人的生活，平平淡淡才是真。
第六款，红薯粥。
红薯那可是很多老年人的最爱呀，甜甜的，煮在粥里特别香。
做法容易得很，把红薯切块和米一起煮就行啦。
第七款，百合莲子粥。
百合和莲子都有安神的作用，老年人睡眠不好的时候来一碗，那可太棒了。
把它们和米一起煮，慢慢熬出那份宁静。
第八款，黑米粥。
黑米营养丰富，煮出来的粥颜色也好看。
就像老年人经历过岁月沉淀后的沉稳。
第九款，玉米粥。
金灿灿的玉米，煮成粥也很好喝。
那是一种朴素的美味，就像老年人朴素的心。
第十款，八宝粥。
里面啥都有，各种食材汇聚在一起，就像一个大家庭。
丰富的口感让老年人吃得开心。
这些粥谱都很适合老年人，既营养又好消化。
宝宝牡蛎粥的做法
宝宝牡蛎粥的做法关于《宝宝牡蛎粥的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
杜蛎不但成年人可以吃，小孩也有老年人都能够常常吃，由于杜蛎里边带有多种多样身体必不可少的碳水化合物也有维他命和钙，铁，锌这些有营养成分的物质，常常给孩子吃杜蛎是能够给宝宝补充营养成分的，并且牡蛎的做法一般都非常简单，而且做出去味儿也是比较好，因此小宝宝会很喜欢的。
小宝宝杜蛎粥的做法：杜蛎紫米粥原材料：鲜杜蛎、稻米、黑米、白糖、盐、油、小葱、生姜、水作法：1、将稻米和黑米清洗，放进水(800ml)中侵泡10分钟。
小葱段和生姜片切成细丝，备用。
2、鲜杜蛎清洗，控干水份。
用白糖、盐和油翻拌，腌渍10分钟。
3、将泡过的稻米和黑米，连在切完的姜片，一起倒进电饭锅中煮20分钟。
4、待粥煮比较好的时候放进鲜杜蛎和剩下的白糖搅拌，再度烧开。
撒上中葱丝就可以。
小宝宝杜蛎粥的做法：杜蛎肉末粥原材料：白米饭、杜蛎(鲜)、猪瘦肉、莴笋、小米面、芝麻油、白胡椒粉作法：1、鲜杜蛎去壳，用粟粉擦抹后清洗干净，控干预留。
2.、生猪肉切末放盐、白胡椒粉、芝麻油翻拌，腌10分钟上下。
3、白米饭用开水侵泡一会儿，控干后盛下锅中，添加大骨汤煮滚，放进生猪肉末及杜蛎，用文火熬至熟，放入盐调好味，再添加莴笋末，略煮一会儿，就可以盛起服用。
小宝宝杜蛎粥的做法：杜蛎水豆腐粥原材料：杜蛎、北豆腐、木薯淀粉、绿葱末、盐、白米饭作法：1、杜蛎清洗预留，水豆腐清洗控干预留。
2、锅内放少量油，放进熬好的大骨汤然后把白米饭和北豆腐切片放进鲜美的汤里一起，汤一定得盖过水豆腐。
3、沸腾后把火炉改为文火再放进杜蛎炖2分鐘上下，然后用淀粉勾芡倒进锅中，在放进盐调料，最终撒上一些绿葱末，进行。
小宝宝杜蛎粥的做法：杜蛎小米汤主要材料：杜蛎、小米、姜片、生抽、盐作法：1、将杜蛎和小米清洗将杜蛎泡在食盐水里20分钟后捞起来预留。
2、用小米和姜丝熬粥，熬熟之后烧开着放进杜蛎再次熬添加生抽，随后改文火再次熬一会儿就可以。
厨房美食菜谱：荞麦粥的做法
厨房美食菜谱：荞麦粥的做法
俗话说：稻子熟了才低头。
我不知道荞麦成熟的时候是不是也低头，因为长在南方的我，从没见过这种植物，在超市里买到的都是粉身碎骨，面目全非的粉状荞麦，也称“荞麦粉”。
这包灰溜溜的荞麦粉是我某天心血来潮从超市买回来
放在家里某个角落，然后迅速遗忘，直到前些日子才翻出来，发现差不过要过期了，于是费尽心思的去消耗它：做了两条土司，煮了一大锅荞麦粥。
荞麦土司其貌不扬，稍显粗糙，却很有嚼头，越嚼越香甜；荞麦粥灰不溜秋的，笨蛋一看见那粥便说：“这什幺粥，那幺难看。
”后来却一口气吃了两大碗，还不用小菜配送。
荞麦和大米的混合缠绵出一份特有的甘香。
我之前只直到人不可貌相，原来食物也不可貌相。
上网查查，荞麦还真是个宝：荞麦被国家种质库誉为宝贵的富硒资源，硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”, 硒有使人精神良好、思维协调的作用。
上次在药店有个推销员忽悠我，说我缺硒缺钙，强力推荐我吃老贵老贵的XX补钙补硒的口服液。
这不瞎掰吗，我缺钙我能长这幺高吗补硒吗——我回去多喝几碗荞麦粥
食材
主料：
荞麦粉0适量
陈米饭0
步骤
1.水烧开，把米饭放进去，煮20分钟，成粥，水可以放多点，加了荞麦粉会变稠。
2.荞麦粉用冷水调开，切记不能用开水。
把荞麦糊糊倒进锅里，开最小火，并且不断用勺子搅拌，煮10分钟即可。
荞麦米煮粥怎么做？
荞麦米煮粥怎么做？
荞麦米是一种常见的粗粮，很多人对荞麦并不陌生，也有的人用荞麦米来煮粥，这是比较常见的，荞麦米煮粥的做法很多，香菇荞麦米也是其中一种，做粥的时候也可以根据个人喜好决定。
★ 一、香菇荞麦粥
荞麦米，就是将荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒。
它除了可加工成荞麦面粉或面条外，还可以直接煮粥、蒸饭。
瑞梓用香菇、荞麦和红米熬煮成的荞麦粥，不仅营养丰富，还可以消脂除腻、帮助消化，而且长期食用有美白防衰老的作用哦！
★二、做法
1 鲜香菇去蒂洗净，切成细丝；红米和荞麦米淘洗干净备用。
2 往锅内注入6碗清水，放入红米和荞麦米搅拌均匀。
3 先加盖大火煮沸，然后揭盖以小火煮45分钟。
4 期间不时用汤勺搅拌锅底，以免米粒粘锅烧糊。
5 放入香菇丝拌匀，淋入1汤匙油，添入适量开水稀释粥底。
6 以小火续煮10分钟，加入1汤匙盐调味，即可出锅。
★三、小提示
1、应用鲜香菇来煮粥，干香菇的香味较浓，用来煮粥会抢味，会盖住荞麦粥清香甘甜之味。
2、新荞麦加工的荞麦米表皮为白色或白绿色，陈荞麦加工的荞麦米表皮为褐黄色，用新荞麦米来煮粥，可使粥底清新香甜。
3、荞麦分为苦荞麦和甜荞麦，一般超市卖的是甜荞麦米和甜荞麦粉，甜荞麦粉呈白色，而苦荞麦是淡绿色的。
4、荞麦米不能与鲫鱼、淮山同食，否则会出现不适症状。
5、荞麦粥在熬煮的过程中，水分会大量蒸发，要不时添入开水来稀释粥底，以避免粥变稠粘锅。
厨房美食菜谱：荞麦米粥的做法
厨房美食菜谱：荞麦米粥的做法
荞麦又叫“净肠草”主要能充实肠胃，增长气力，提精神，除五脏的滓秽。
做饭吃，能饵丹石毒，治疗效果极为好。
用醋和粉调好，可涂治小孩丹毒红肿热疮。
它能降气宽肠，消积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积止泻。
用砂糖水调和炒面二钱服食，能治痢疾。
将它炒焦用热水服，能治肠绞痛。
荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。
研究显示：经常食用荞麦不易引起肥胖症，因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以不易导致肥胖。
另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。
其实吧，我买荞麦来做粥，主要就是看上它能减肥的优点了。
不过味道也很不错哦，很劲道的口感。
食材
主料：
大米100g
荞麦
水适量
步骤
1.大米洗净。
2.荞麦洗净。
3.电饭锅中加入足量的水，烧开，将洗净的荞麦、大米放入锅中。
4.煮开后，搅拌一下，防止黏锅底。
5.继续煮，汤汁减半时，要勤加搅拌，防止扑锅（朝一个方向搅拌）。
6.再煮一会儿，仍旧要勤加搅拌。
7.煮至汤汁浓稠，开始冒大泡时，（荞麦和大米开花）即可。
小贴士：粥煮开以后，勤加搅拌，可以使米粥汤汁更加粘稠。
厨房美食菜谱：牡蛎粥的做法
厨房美食菜谱：牡蛎粥的做法
牡蛎，青岛人称之为海蛎子，
牡蛎粥在福建等地区称之为蚝仔粥，
喜欢清淡的口味，连肉末都未用，
只用到牡蛎的鲜和香米的香。
食材
主料：
香米150g
盐适量
海蛎适量
海米适量
扇贝柱少许
白胡椒粉少许
小葱少许
姜少许
步骤
1.香米一杯淘洗干净，用清水浸泡30分钟；
2.新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净；
3.撬开海蛎子，用小刀割下海蛎子肉，待用；
4.葱、姜切丝，海米先洗掉浮灰，再用清水浸泡一会；
5.砂锅放入足量的清水，水开后放入香米；
6.海米、连同泡海米的水一起倒入砂锅里，大火烧开，小火慢煮；中间用汤勺搅动几次，以免粘锅底；
7.煮30分钟后，放入海蛎子肉、扇贝柱，小火慢煮10分钟；
8.放入姜丝；
9.放入葱花；
10.放入适量的盐、白胡椒粉调味；
11.再次烧开，米油已浮在表面，可盛出食用。
小贴士：海米起到提鲜的作用，泡海米的水一起放入粥里煮，海蛎子肉最后放入。
一款粥调理中老年便秘大家好，我是高建恩医生今天来聊一下中老年人
一款粥调理中老年便秘大家好，我是高建恩医生今天来聊一下
中老年人
一款粥调理中老年便秘
大家好，我是高建恩医生。
今天来聊一下中老年人的便秘问题，大都不能通过泻火通便的办法，因为这样会让身体越泻越虚。
其实中老年人的便秘问题多数是由血虚导致的，“人过四十阴气自半”。
随着年龄的增长，我们的精血越来越不足，才会出现大便干结的问题。
对于中老年人的便秘问题，治疗方法一定要平和而安全。
今天推荐给大家一个食疗的粥方，有紫苏子10克，火麻仁20克，研粉与大米一同熬粥。
如果患有糖尿病，可以将大米去掉，仅仅服用火麻仁和紫苏子即可。
这个办法出自宋代的名医许叔微，大家可以一试。
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牡荞粥的做法？哪里才可以买到正宗的？
前段时间，一直有人问我牡荞粥的做法及功效？哪里才可以买到正宗的？在此我也分享一下我的经验。
为什么牡荞粥对我们有这么多的好处！
这里就把牡荞粥的秘方分享给大家：
牡荞粥食疗方子：
【材料】葛根5克、木瓜5克、芸豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、小麦胚芽5克、茯苓2克、枸杞2克【做法】将葛根、木瓜等洗净，芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。
然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
众所周知，魔芋具有很强的饱腹感，能减少热量摄入；葛根含有的黄酮类物质；薏仁有去湿利水的作用。
以上材料一起煮的五谷杂粮粥，是不可多得的养生食谱。
虽然这个牡荞粥煮起来比较麻烦，但我和我爸妈每天都会喝上一碗。
我把这个方子告诉了好些朋友，很多人刚听到皮肤变好，身材变得有曲线时都很感兴趣，
可一听这个粥那么难煮都连忙摇头，觉得每天下班都好累了，不想再去折腾熬粥了
牡荞粥的方子，只有百颐年生产！如果大家都像我一样，平时上班比较忙，实在挤不出时间煮粥，还有一个快捷方法！上天猫搜一款叫百颐年葛根木瓜魔芋粉，卖得非常火！这款粉是由葛根、木瓜、魔芋、薏苡仁、茯苓、燕麦等纯天然五谷杂粮，就是用这个牡荞粥秘方调配研磨而成的天然粉粉，所以食补调养效果非常好！
每天早上取3-4勺，用温水冲开就可以直接代替早餐吃了，非常方便，也解决了早餐问题，非常适合那些既想有好身材好皮肤，又实在挤不出时间煮粥的朋友们！
我现在早上都在公司吃，减轻了妈妈每天早起为我熬粥的负担了。
现在因为身材好了，工作精力提升了，我在公司当中的地位也已经升到主管的位置。
有时候真的是说想要有一份好的事业，首先得有一个好的身材才行！
曾有人问起"不老女神"温碧霞的保养之道，她笑着说：“保养的第一要务就是肠要常清。
我的生活也不是很规律，有时候外出拍广告，也是随便吃点，而且我也喜欢吃辣的，不过我很注重补充营养均衡。
几十年来我一直坚持每天早餐喝百颐年葛根木瓜魔芋粉。
”
做为“京城四美”之一的“气质女神”韩雪也曾表示：“女人的美丽靠保养，我的保养之道就是坚持食补代餐，每天一杯百颐年葛根木瓜魔芋粉，窈窕美丽是可以喝出来的！”
老祖宗说的一点也不错:“要叫人不死、肠中须无屎”，并一再强调“人要长生、肠要常清”。
那么，问题来了，今天，你清了吗？
因为百颐年一直非常注重口碑，粉粉的所有食材都是选自原产地上等优质的天然原料，然后经过严格的挑选清洗、低温烘焙、精心研磨成粉，口感细腻易于吸收，且不加任何添加剂，口味香浓老少咸宜，正品百颐年葛根木瓜魔芋粉，认准百颐年旗舰店。