波美度

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白酒波美度检测技术标准

一、温度标准

在白酒波美度检测中，温度是一个重要的因素。不同温度下，酒精的溶解度和酒精含量都会有所变化，从而影响波美度的测定结果。因此，在检测过程中，需要严格控制温度。通常情况下，温度应保持在20℃左右，误差不超过±2℃。

二、波美度级别

波美度是衡量酒精含量的指标之一，表示酒精的浓度。根据国家标准GB/T 15109-2008《白酒检验规则》，白酒的波美度级别分为特级、优级、一级和二级。

特级：波美度要求在65度以上，具有醇香、浓郁、柔和、协调的香气，口感绵甜、醇厚、回味悠长，无异味。

优级：波美度要求在60度以上，香气浓郁、协调、柔和，口感醇厚、甘冽、回味长，无异味。

一级：波美度要求在55度以上，香气较浓郁、较协调，口感较醇厚、较甘冽，回味较好，无异味。

二级：波美度要求在50度以上，香气较弱、不够协调，口感较醇厚、较甘冽，回味短，无异味。

在检测过程中，应根据不同的级别要求进行测定，确保结果准确可靠。同时，需要注意以下几点：

在测定前应对酒精含量进行修正，以避免误差；

使用的检测仪器应经过计量检定合格；

在测定过程中应保持安静，避免干扰；

在测定后应对结果进行分析和处理，确保数据的准确性和可靠性。

【实用文档】波美度技术手册

溶液温度、浓度与波美度相关性

一、波美度相关概念：

在方便面的生产过程中，和面是保证产品质量的关键环节之一，和面所使用混合液的波美度与温度直接关系到成品面身的品质。在长期的实践中发现同一溶液的波美度随温度而变化，而且在20℃之前和之后随温度变化的规律有较大差异，故以20℃为分界温度，分别将20℃前后溶液的波美度与温度的关系进行测试，并寻找出规律性，在此先将波美度相关概念介绍如下：

1、波美度概念：

波美度是使用波美密度计测得的溶液的相对密度单位，用来表示溶液的浓度。

2、相对密度：

相对密度（也称相对体积质量）是在规定条件下，物质的密度ρ与参考物质的密度ρr之比，即d=ρ/ρr，由于相对密度是一比值，所以是没有单位的。

参考物质有多种，而通常一般溶液用水作溶剂，故常用水作为参考物质。

3、波美度优点：

大部分水溶液相对密度值在1-2之间，差值较小，误差较大。为了克服这一缺点，法国化学家波美创造了波美密度计，通用比重计在1.0000-1.9421之间时，波美度在0-70 °Be′之间，差值较大，可减少相对误差。

4、波美计概念：

4.1 原理：

据阿基米德定律，液体密度愈大，浮力随之增大，波美计伸出液面也愈多，反之液体密度愈小，浮计伸出液面愈小，这样即可从标尺读数。

4.2 波美计种类：

波美计有重表与轻表两种，重表用来测定比水重的液体，其读数愈大，相对密度愈大；轻表用来测定比水轻的液体，其读数愈大，则相对密度越小。

4.3 波美计结构：

波美计的主体是一个密封的玻璃管，管的底部装有铅粒或汞，起着镇重的作用，管的上部是一根细管，内壁贴有标尺，从标尺可直接读得波美度值。

波美度与比重换算方法及密度波美换算表

波美度与比重换算方法

波美度= 144.3-(144.3/比重); 比重＝144.3/(144.3-波美度)

对于比水轻的：比重＝144.3/（144.3+波美度）

一般来说，波美比重计应在15.6度温度下测定，但平时实际使用的时候温度一般不会刚好符合标准，所以需要校正。一般来说，温度每相差1度，波美计则相差0.054度。温度高于标准时加，低则减。

波美度（°Bé）是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中，得到的度数叫波美度。

波美度以法国化学家波美（Antoine Baume）命名。波美是药房学徒出身，曾任巴黎药学院教授。他创制了液体比重计——波美比重计。

波美比重计有两种：一种叫重表，用于测量比水重的液体；另一种叫轻表，用于测量比水轻的液体。当测得波美度后，从相应化学手册的对照表中可以方便地查出溶液的质量百分比浓度。例如，在15℃测得浓硫酸的波美度是66°Bé，查表可知硫酸的质量百分比浓度是98%。

波美度数值较大，读数方便，所以在生产上常用波美度表示溶液的浓度（一定浓度的溶液都有一定的密度或比重）。

不同溶液的波美度的测定方法是相似的，都是用测定比重的方法，根据测得的比重，查表换算浓度。现在对不同溶液的波美表都是专用的，如酒精波美表、盐水波美表，这种波美表上面，有测定溶液波美度对应的该种类溶液的浓度，可以直接读数，不用查表了。

密度与波美度、特沃德尔重度换算表

密度/g/cm3 波美度特沃德尔比重度密度/g/cm3 波美度特沃德尔比重度1.00 0.00 0 1.41 42.16 82

波美度是什么意思

波美度是什么意思?你知道吗?如何进行波美度测定呢?下面就让我们一起来了解吧!

在生活中，相信大家都对酒水有所耳闻。那么当不同类型、品牌的白酒经过多次蒸馏后所形成的体系浓度被称为酒度。用波美比重计来衡量各种酒度，使之转化为以克/毫升表示的单位来显示。因此，通常情况下是采用百分比或者公斤等级来表示酒度。百分比表示法则把原始酒液按照含糖量与酒精度两个指标划分出若干个等级，每个等级再根据糖份含量高低将其细分为若干个小等级;而公斤等级表示方式则直接将原始酒液换算成1千克(或100毫升)容积的酒液，然后依据该酒液中糖份总量占全部酒液总量的百分比值来表示。这里需要注意的是：由于不同国家和地区的人群饮食习惯存在差异性，导致他们对酒精度的感受也会产生较大偏差，从而影响到酒度的准确性。例如：欧洲人喜欢喝烈性酒，但亚洲人却更加青睐口味清淡的啤酒。因此，我们应结合实际情况选择适宜的表达方式。另外，在具体操作时还可能涉及到其它参考物质，如果没有正确理解，很难得出科学的结论。

波美度怎样调?想必许多朋友都曾遇到过这样的问题——某款白酒明明写着“52% vol”，但自己尝试后发现并非如此，究竟哪个才是真正的酒精度数呢?事实上，在酿造工艺完善且保证卫生条件良好的前提下，只要检验仪器设备齐全，我们便可轻松判断出白酒的酒精度数。不过，目前市场上销售的绝大多数白酒均未配置专业的酒精度检测装置，仅凭肉眼观察无法获取足够的信息，故建议消费者最好借助

专门的酒精度检测仪器来辅助鉴别。

首先要确定原料的品质和数量，即选择符合规格的基础酒和调味酒，并严格控制酒度范围内的酒精含量。随后，利用色谱分析仪对原材料进行逐批检测，待数据稳定后记录下相关数据，并绘制出曲线图。紧接着，在恒温恒压环境下，向已经混匀的基础酒中添加调味酒，充分搅拌至均匀。最后，静置一段时间后开启分析仪，读取相关数据并做好记录。整套流程看似简单，但实施起来往往会令人头疼不已。尤其是在处理基础酒时，稍微疏忽就极易引入杂菌污染，继而破坏酒体风味。

波美度计原理

波美度计的原理是基于阿基米德原理，即一物体浸在液体中时所受浮力等于所排开液体的重量。波美度计通过浸入液体中的特殊测量方法，测量液体的排开重量，并根据牛顿第二定律计算出液体的密度。具体来说，波美度计的测量原理是：将波美度计浸入液体中，根据浮力平衡原理，波美度计受到的浮力与排开液体的重量相等。根据阿基米德原理，排开液体的重量等于液体的密度与波美度计排开液体的体积的乘积。因此，通过测量波美度计排开液体的体积和受到的浮力，可以计算出液体的密度和波美度。

波美度计的测量精度取决于多种因素，包括液体的粘度、密度、温度等。为了获得更准确的测量结果，需要在使用前对波美度计进行校准，并根据液体的特性选择合适的测量方法和工具。此外，在使用过程中需要注意避免气泡的产生和干扰物质的干扰，以确保测量结果的准确性。

波美度计的精度相对较低，特别是对于含有颜料或杂质等物质的液体，其测量值往往受到较大影响，误差较大。相比之下，密度计的精度相对较高，可以在不同的环境下准确地测量物质的密度，有效降低误差率，提高测量的准确性。

波美度计和密度计都是常用的测量工具，但它们在原理和应用上存在一些区别。

1.原理：波美度计通过测量物质对射入的X射线或γ射线的吸收程度来计算密度。而密度计则是通过测量物质的质量和体积来计算密度，采用物理方法进行测量。

2.应用：波美度计通常用于测量液体浓度，如测量液体中溶解物的含量。密度计则通常用于测量固体、液体和气体的密度。

总之，波美度计的原理是基于阿基米德原理，通过测量液体的排开重量和体积来计算液体的密度和波美度。在实际应用中，需要根据液体的特性和测量要求选择合适的测量方法和工具，以确保测量结果的准确性。

波美度

将样品倒入250mL量筒中,平置于台上。将波美表轻轻放入样品中平衡点略低一些的

位置。待其浮起至平衡,水平而稳定不动时,注意液面无气泡及波美表不触及玻壁。然后视线保持和液面水平进行观察,读取与液面接触处的弯月面下缘最低点处的刻度数值。

测定波美度(°Be')与温度有着一定的关系,所以要同时测定溶液的温度,最后按照

标准温度20℃折算波美度。温度如高于20℃时,其读数应加上补正值;低于20℃时应减去补正值。一般简单的计算就按照温度±1℃与波美表约±0.05°Be'的补正值。也可查下

表予以补正。

2 波美度和比重的换算

由波美度数(°Be')计算比重,可按下式换算:

144.3

γ＝─────- (1)

144.3 - X

式中: X——波美度数, °Be';

γ——比重。

由比重计算波美度,可按下式计算:

144.3

X＝144.3 - ──── (2)

式中: γ——比重;

X——波美度, °Be'。

波美度与温度补正表

─────┬─────┬┬─────┬──────┬┬─────┬────

温度│ 补正度数││ 温度│ 补正度数││ 温度│补正度数

(℃) │ ││ (℃) │││ (℃) │

─────┼─────┼┼─────┼──────┼┼─────┼────

35 │ +0.87 ││ 24 │+0.21 ││ 13 │-0.35

34 │+0.81 ││23 │ +0.15 ││ 12 │ -0.39

33 │ +0.75 ││ 22 │ +0.10 ││ 11 │ -0.43

32 │ +0.69 ││ 21 │ +0.05 ││ 10 │ -0.47

波美度的使用方法

波美度是一种常用的手表品牌，以下是使用方法：

1. 设置时间：按下表冠（表头）直到指针移动到正确的时间位置，释放表冠即可。

2. 使用计时功能：按下表冠开始计时，再按一次表冠停止计时。如果需要重置，可以将表冠拔出到第二个位置再按下表冠。

3. 使用日历功能：有些波美度手表配备了日历功能。通常情况下，您可以按下表冠，直到指针移动到日期位置。如果需要更改日期，可以将表冠拔出到第二个位置进行调整。

4. 注意防水：如果您的波美度手表是防水的，可以在游泳、浴室和其他水中活动时佩戴。但是，避免按下表冠或按其它按键，以免影响表的防水性能。

5. 定期维护：定期保养您的波美度手表，以确保它的运行精确。最好每一到两年进行一次维护，更换电池，清洗和润滑机芯。

以上是波美度的使用方法，希望对您有所帮助。

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波美度与比重换算方法及密度波美换算表

波美度与比重换算方法

波美度= 144.3-(144.3/比重); 比重＝144.3/(144.3-波美度)

对于比水轻的：比重＝144.3/（144.3+波美度）

波美度（°Bé）是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中，得到的度数叫波美度。

波美度以法国化学家波美（Antoine Baume）命名。波美是药房学徒出身，曾任巴黎药学院教授。他创制了液体比重计——波美比重计。

波美度数值较大，读数方便，所以在生产上常用波美度表示溶液的浓度（一定浓度的溶液都有一定的密度或比重）。

密度与波美度、特沃德尔重度换算表

密度/g/cm3 波美度特沃德尔比重度密度/g/cm3 波美度特沃德尔比重度1.00 0.00 0 1.41 42.16 82

波美度单位符号

波美度，即角度的度量单位，被广泛地应用于国际航海、航空领域，并成为了许多领域中的标准单位。作为一种度量单位，波美度有其独

特的符号来表示。

一、波美度的概念

波美度是一个角度的度量单位，1个波美度被定义为平均半径为6371

千米的球体表面上和球心之间的弧度角所对应的角度。在国际航海、

航空领域中，波美度是常用的角度单位之一。在工程设计、地理测量

等领域中，常用度和弧度两种角度单位进行换算。具体情况视不同的

国家、地区而异。

二、波美度的符号

波美度是用π（圆周率）表示的，如1度等于π/180，因此，在弧度与

度数之间的转换中，角度用一个小数表示。而波美度则用一个小数点

前带p的数字表示。例如，30度等于0.5235弧度或1730'00"波美度。

在公文写作以及技术术语中，波美度通常用p来表示，符号如下：

°度

' 分

'' 秒

p 波美度

例如，45度30分15秒的表示方法为45°30'15"，0.5度的表示方法为0.5°，1波美度的表示方法为1p。

三、波美度的应用

波美度最初是由法国航海家约瑟夫·波吕斯在19世纪中期引入的，他将角度单位化简，使得它更容易应用于航海测量。在航空与航海领域，波美度是最常使用的角度单位之一。利用该单位可以对空间方向进行精确度量，并计算其方位与角度。

此外，波美度还可以用于数学、工程等领域的角度测量，并在科学研究中得到广泛应用。

综上所述，波美度作为一种角度度量单位，其独特的符号p得到广泛应用。对于航空与航海领域中的测量、角度转换等问题，合理运用波美度单位符号是必不可少的。

波美比重计和一般比重计的区别

波美比重计‎和一般比重‎计的区别

波美度(0Bé)是表示溶液‎浓度的一种‎方法。把波美比重‎计浸入所测‎溶液中，得到的度数‎叫波美度。

波美度以法‎国化学家波‎美（Antoi‎n e Baume‎）命名。波美是药房‎学徒出身，曾任巴黎药‎学院教授。他创制了液‎体比重计——波美比重计‎。波美比重计‎有两种：一种叫重表‎，用于测量比‎水重的液体‎；另一种

叫轻‎表，用于测量比‎水轻的液体‎。当测得波美‎度后，从相应化学‎手

册的对照‎表中可以方‎便地查出溶‎液的质量百‎分比浓度。例如，在15℃测得浓硫酸‎的波美度室‎660Bé‎，查表可知硫‎酸的质量百‎分比浓度是‎98%。

波美度数值‎较大，读数方便，所以在生产‎上常用波美‎度表示溶液‎的

浓度（一定浓度的‎溶液都有一‎定的密度或‎比重）。

不同溶液的‎波美度的测‎定方法是相‎似的，都是用测定‎比重的方法‎，

根据测得的‎比重，查表换算浓‎度。现在对不同‎溶液的波美‎表都是专

用‎的，如酒精波美‎表、盐水波美表‎，这种波美表‎上面，有测定溶液‎波美度对应‎的该种类溶‎液的难度，可以直接读‎数，不用查表了‎。

波美度与比‎重换算方法‎：

波美度= 144.3-(144.3/比重); 比重＝144.3/(144.3-波美度)

对于比水轻‎的：比重＝144.3/（144.3+波美度）

不过有一点‎必须也有必‎要提醒的是‎“比重”这个名词已‎经废弃不用‎改用“相对密度”来表示，因为比重这‎个名词表示‎不够严谨不‎够明确，比重是相对‎的而密度是‎绝对的。我们所说的‎比重是相对‎水的密

波美度与比重换算方法及密度波美换算表

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波美度与比重换算方法

波美度= 比重); 比重＝波美度)

对于比水轻的：比重＝（+波美度）

一般来说，波美比重计应在度温度下测定，但平时实际使用的时候温度一般不会刚好符合标准，所以需要校正。一般来说，温度每相差1度，波美计则相差度。温度高于标准时加，低则减。

波美度（°Bé）是表示溶液浓度的一种方法。把波美比重计浸入所测溶液中，得到的度数叫波美度。

波美度以法国化学家波美（Antoine Baume）命名。波美是药房学徒出身，曾任巴黎药学院教授。他创制了液体比重计——波美比重计。

波美比重计有两种：一种叫重表，用于测量比水重的液体；另一种叫轻表，用于测量比水轻的液体。当测得波美度后，从相应化学手册的对照表中可以方便地查出溶液的质量百分比浓度。例如，在15℃测得浓硫酸的波美度是6 6°Bé，查表可知硫酸的质量百分比浓度是98%。

波美度数值较大，读数方便，所以在生产上常用波美度表示溶液的浓度（一定浓度的溶液都有一定的密度或比重）。

密度与波美度、特沃德尔重度换算表

密度/g/cm3 波美度特沃德尔比重度密度/g/cm3 波美度特沃德尔比重度 0 82

涂料的波美度

涂料的波美度是指涂层表面的光泽度和平滑度，也称为表面外观质量。波美度与涂料的质量、配方、施工工艺等因素有关，是衡量涂料品质的重要指标之一。高波美度的涂料可以提高产品的外观质量和附加值，适用于高端装饰和展览等领域。而低波美度的涂料则适用于一些要求简单、经济实用的场合。为了保证涂层表面的波美度，需要选择合适的涂料品牌和配方，并合理控制施工工艺和环境条件。同时，定期进行涂层检测和维护也是保证涂层波美度的关键。

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波美度检测方法

波美度检测方法是一种常用于测量材料硬度的方法。它利用一个针尖压在材料表面上的压力来测量材料的硬度。这个针尖通常是一个圆锥形的金属针头，称为波美度针。

波美度检测可以用来测量各种金属和非金属材料的硬度。测量过程中，波美度针会在一定的压力下插入材料表面一定的深度。根据这个深度可以确定材料的硬度。

波美度检测方法简单易行，成本低廉。但是由于测量结果受到很多因素的影响，如针头形状、压力等，所以需要进行标准化校准。此外，波美度检测方法只能得出材料表面硬度的近似值，不能得出材料内部的硬度。

总之，波美度检测方法是一种简单易行、成本低廉的测量材料硬度的方法，但需要注意其测量结果的标准化校准与限制。

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波美度的计算公式

波美度（Bode）是一种用来描述信号传输函数频率特性的标准化方法。它是由美国工程师Hendrik Wade Bode在20世纪40年代提出的，并被广泛应用于电子工程和控制系统的分析与设计中。波美度通过将传输函数表示为幅度和相位的函数来描述系统的频率响应。波美度的计算公式如下：

波美度(dB) = 20 * log10(幅度)

其中，幅度是指信号的输出值与输入值之间的比率。波美度以分贝（dB）为单位，是对幅度的对数量化。

波美度的计算公式可以帮助工程师分析系统的频率响应。通过计算波美度，我们可以了解系统在不同频率下的增益和相位特性。这对于电路设计、滤波器设计和控制系统设计非常重要。

波美度的计算公式还可以用于评估系统的稳定性。在控制系统设计中，我们希望系统的幅度响应在所有频率下都稳定，不会出现放大或衰减的情况。通过计算波美度，我们可以评估系统的稳定性，并进行相应的调整和改进。

除了波美度的计算公式，我们还可以利用波美图来表示系统的频率响应。波美图是将系统的幅度和相位分别以频率为横轴进行绘制的图像。通过观察波美图，我们可以直观地了解系统在不同频率下的

特性，并进行相应的分析和设计。

波美度的计算公式在实际工程中有着广泛的应用。比如，在音频系统设计中，我们可以利用波美度来评估音响设备在不同频率下的音质表现；在通信系统设计中，我们可以利用波美度来评估信号在不同频率下的传输质量；在控制系统设计中，我们可以利用波美度来评估系统的稳定性和动态响应。

波美度的计算公式是一种用来描述系统频率特性的重要工具。通过计算波美度，我们可以了解系统在不同频率下的增益和相位特性，并评估系统的稳定性和性能。在工程实践中，波美度的计算公式被广泛应用于电子工程和控制系统的分析与设计中，对于提高系统的性能和可靠性具有重要意义。

波美度计标准

波美度计是一种用于测量时间的仪器，它以瑞士钟表制造商波美度（Baume & Mercier）的名字命名。作为一种标准，波美

度计被广泛应用于钟表制造业，并被认为是测量钟表精确度和质量的重要工具。

波美度计标准主要包括以下几个方面：

1. 精确度：波美度计用于测量钟表的精确度，即钟表的时间准确性。标准要求钟表在不同温度、湿度和位置下的误差范围。通过波美度计的测试，可以评估钟表的准确性，并判断其是否符合标准要求。

2. 功能性：波美度计还要求测试钟表的各项功能是否正常运行。这包括测试钟表的自动上链功能、日期显示功能、秒表功能等。通过测试，可以确保钟表的各项功能正常，并符合标准要求。

3. 耐用性：波美度计还要求测试钟表的耐用性。这包括测试钟表在不同环境下的抗震性能、防水性能等。通过测试，可以评估钟表的耐用性，并判断其是否符合标准要求。

4. 外观：波美度计还要求测试钟表的外观质量。这包括测试钟表的外壳材质、镀层质量、表带质量等。通过测试，可以评估钟表的外观质量，并判断其是否符合标准要求。

5. 材料：波美度计还要求测试钟表所使用的材料。这包括测试钟表所使用的金属材料、玻璃材料、橡胶材料等。通过测试，可以评估钟表所使用材料的质量，并判断其是否符合标准要求。

波美度计标准的制定是为了保证钟表的质量和精确度，确保消费者购买到符合标准要求的产品。通过波美度计的测试，钟表制造商可以评估自己产品的质量，并对产品进行改进和优化。同时，消费者也可以通过波美度计的测试结果，选择符合自己需求的高质量钟表。

总之，波美度计标准是钟表制造业中的重要标准之一，它涵盖了精确度、功能性、耐用性、外观和材料等多个方面。符合波美度计标准的钟表代表着高质量和精确度，能够满足消费者对于时间测量的需求。同时，波美度计标准也为钟表制造商提供了改进和优化产品的依据，促进了整个行业的发展。

波美度43度的蜂蜜概念

波美度（Brix）是用来表示溶液中溶质浓度的单位，通常用于

测量蜂蜜中的含糖量。43度的蜂蜜概念指的是蜂蜜的波美度值为43。这个数值表示蜂蜜中溶解的固体物质占总溶液质量的百分比。在蜂

蜜中，这个固体物质主要是葡萄糖和果糖，也就是我们常说的糖分。

波美度43度的蜂蜜通常被认为是高度浓缩的蜂蜜，因为它含有

大量的糖分。这种蜂蜜通常比较浓稠，口感较甜，并且具有较强的

防腐作用。由于含糖量高，波美度43度的蜂蜜也常被用于食品加工

和烹饪中，用来增加甜味和改善口感。

另外，波美度43度的蜂蜜也被认为具有一定的营养和保健功能。蜂蜜中含有丰富的矿物质和维生素，同时具有抗氧化和抗菌的特性。因此，一些人认为适量食用波美度43度的蜂蜜有助于增加能量、提

高免疫力和改善消化系统健康。

总的来说，波美度43度的蜂蜜是一种高度浓缩的蜂蜜，具有浓

稠的口感和甜味，适用于食品加工和烹饪，并且可能具有一定的营

养和保健功能。当选择食用蜂蜜时，建议根据个人口味和需求来选

择适合的蜂蜜类型。