维生素C的生理作用及在动物生产中的应用

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维生素C的生物学功能及在畜禽生产中的应用

血管容易破裂，液流到邻近组织，种情况在皮肤表面发血这
生，产生淤血、则紫癍，体内则引起疼痛和关节涨痛，重在严
吸收后的维生素Ｃ广泛分布于动物全身组织．含量最
螽
高的器官是垂体和肾上腺，脏、、、腺中含量也很高，肝肾脾胰在脂肪中含量最低，被吸收的维生索ｃ易与体内的维生素
应。畜禽生长和维持生理机能必需的营养物质。是
一
合的三价铁离子，成铁蛋白，轻铁在体内的代谢负担。形减因此当饲喂高剂量的维生素ｃ时可缓解或解除重金属离子
（、、、、、、铜钒硒镉钴铅砷等）霉菌毒素、和盐的毒性作用、苯
维生素ｃ和维生素Ｄ有协同作用．与矿物质元素之间
有互作．过改变对矿物质的吸收、谢和排泄等过程与这通代
、
维生素Ｃ的代谢
）吸收与转运
些元素发生互作效应。促进叶酸变为四氢叶酸而参与核酸能合成。另外，生素ｃ还可减轻维生素Ｂ、生素Ｂ、物素维ｌ维：生
造成某些组织的损伤，利于骨的形成。验证明，独补充不实单
维生素ｃ的肉鸡，２￣８日龄期间，集血样并取胫骨和在１２采趾骨进行分析．维生素ｃ使十二指肠钙结合蛋白的结合能

维生素C的生物学功能及在畜禽生产中的应用

４５ＣＫ抗体是较好的抗生素替代品．ＣＣＫ抗体干燥鸡蛋粉是肉鸡日粮中抗生素的Ｃ
潜在替代物，佐治亚州肉鸡研究中心进行的ＣＫＣ
பைடு நூலகம்
饲耪博览
２００２年第８期
一
１ — ８
维普资讯
５７０及６２５ｇ的Ｃ抗体。６０５０￣Ｃ，
４４．ＣＣＫ与反刍动物的生长性能
对１０周龄的去势羔羊用硫酸化的ＣＫ和人血Ｃ
浆球蛋白进行免疫并用抗人血浆球蛋白免疫作对照，结果发现，所有ＣＫ免疫羊均产生抗体，羊Ｃ
ＣＫ免疫或ＣＫ抗体对动物摄食、生长及胴体组ＣＣ成的影响有待更深入的研究，并且有待于在生产实践中推广应用。（参考文献３篇，２本刊略，需者可函索）
歧。因此，这一方面还有待于进一步的研究。
组成或器官的相对生长。也就是说，ＣＫ不仅仅Ｃ
具有食欲调控因子的活性，还起到免疫增强剂的作
用。但Ｔｏｌ等的公羊试验发现，脱硫ＣＫ一８免ｒｌｔＣ疫可使公羊的背脂显著变薄。目前，有关ＣＫ对Ｃ
收稿日期：２００２一Ｏ —Ｏｌ３
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维生素ｃ是电子供体，为还原剂，在低浓度

维生素C在动物体内的主要生理功能

维生素C在动物体内的主要生理功能在动物的生长过程中，VC是一种不可缺少的微量营养物质，它主要有两个生物学特性，即；氧化一还原性（电子传递）以及参与蛋白质中氨基酸的羟化反应。

这两个生物学特性决定了VC在动物体内的十一种生物学功能：（1）以VC或者氧化性VC的形式参与细胞内电子传递。

（2）参与脯氨酸（酰）．赖氨酸（酰）的羟基化反应。

VC缺乏时，脯氨酰、赖氨酰的羟基化受阻，纤维状胶原合成减少。

后者是皮肤、结缔组织．细胞间质以及骨胳、牙齿中有机质的重要组成部分，在创伤愈合和骨基质形成过程中必不可少。

（3）参与体内肉毒碱的合成。

肉毒碱的含成过程中赖氨酰需要羟化，该羟化反应需要VC参与。

而脂肪酸进入线粒体时需要肉毒碱（肉毒碱穿梭）。

肉毒碱不足使甘油三脂的利用受阻。

（4）参与皮质酮的合成。

以胆固碱为原料，合成皮质酮的两步羟化反应需要VC的调节。

（5）促进铁的吸收。

在胃中酸性条件下； VC将 FE3+转化为 FE2+（铁主要以FE2+离子的形式被吸收）。

在小肠中，VC可与铁结合，因而有物于铁的吸收。

（6）促进维D3的活化。

维D3要经过两步羟化反应转化成1,25-(OH)2－ D3才能发挥其生物学活性。

例如；促进钙的吸收和骨胳、蛋壳的钙化等；（7）参与多巴胺（去甲肾上腺素和肾上阿腺素）的合成（8）阻止体内亚硝胺的形成。

亚硝胺是一种强烈的致癌物质；（9）减轻霉菌素素、重金属离子对动物的毒害作用；（10）减轻饲料中维A、维E、缝B族和泛酸不足引起的缺乏症，使叶酸还原为四氢叶酸的活性形式；（11）增强免疫功能。

VC可以刺激白细胞的吞噬活性，提高网状内皮系统的动能，促进抗体的形成。

维生素C对水产动物作用的研究进展

维生素C对水产动物作用的研究进展2oo6年第2期江西饲料寨C瓣水穗俸羼砜窕遴安徽省农业科学院水产研究所潘庭双摘要:维生素C是水产动物维持生理机能所必时,会出现毛细血管破裂,骨骼脆弱,伤口不易愈需的微量成分.在部分水产体内可以合成,近年合等.来对其研究较多.本文介绍了维生素c在水产动Vc参与胆固醇的转化.正常情况下,体内大物养殖过程中所发挥的生理功能,常见养殖品种部分胆固醇以胆酸(盐)的形式排出,胆固醇转变所需Vc的量及其缺乏症.为胆酸的过程中需有Vc参与羟化反应.关键词:维生素C水产动物生理功能研究苯丙氨酸羟化为酪氨酸的反应,酪氨酸转变进展为儿茶酚胺的反应,色氨酸转变为5一羟色胺的反Vc是一种水溶性维生索,因其对坏血病有防应均需Vc参与,而儿茶酚胺,5一羟色胺是重要的治作用.故又名左旋抗坏血酸.大多数哺乳动物神经递质,Vc还参与肝脏生物转化过程中的许多和禽类都能利用D一葡萄糖合成足够数量的Vc,羟化反应.而大多数鱼虾缺乏古洛糖酸内酯氧化酶,不具备1.2Vc参与体内的氧化还原反应合成Vc的能力.自1965年Kitamura等首次通过Vc既可作为氢的供体,又可作为氢的受体参实验证实水产动物的正常生长需要摄人Vc之后,与体内的多种氧化还原反应.Vc 与重金属离子竞人们从营养,抗病,抗应激及繁殖等方面对水产争性地与体内的巯基类酶的一SH 结合,使巯基酶动物进行了大量的研究.分子中的一SH维持在还原状态,从而使酶保持活1Vc的生理功能性.Vc参与红细胞内的NADH一高铁血红蛋白还1.1Vc参与体内多种羟化反应原系统,使高铁血红蛋白还原为血红蛋白,恢复Vc作为脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶的辅其运输氧气的能力,Vc还能使难以吸收的Fe还酶催化羟脯氨酸和羟赖氨酸的生成,而羟脯氨酸原为易吸收的Fe,促进叶酸转变为有生理活性和羟赖氨酸为胶原蛋白所特有,前者是维持胶原的四氢叶酸,这些都可促进造血. 蛋白四级结构的关键物质,而胶原蛋白是结缔组1.3Vc与机体免疫,抗应激功能织,骨及毛细血管的重要成分,因而当Vc缺乏Vc与免疫系统之间存在着明显的交互作用,÷}_{?}_{?H?}_{-}_{-}_{-}_{?H 一}_{?}_{?}_{?}_{?}_{?H-}_{-}_{?}_{-}_{?}_{?}_{?}_{?}_{?}_{?}_{-H'H-}_{-} _{-}_{-}_{-H?}'{-}_{?}_{?}_{?H?H'}_{-H'}_{'}_{'}_{+用率.双乙酸钠可抑制病原微生物的增殖,增强随着人类生活质量的不断提高,绿色食品日鸡的抗病能力.有效提高鸡的成活率和蛋鸡的产益被人们重视,食品添加剂中的防腐剂除天然防蛋量;肉鸭日粮中添加双乙酸钠可显着提高肉鸭腐剂外,多数是化学合成品,有毒和累积性中毒日增重,胸肌率,腿肌率,极显着提高饲料转化效现象严重,双乙酸钠具有无毒,无害,无残留,口率;增加育肥猪的瘦肉率和母猪的产仔数,防止感好,促进食欲等优点.我国已进入世贸组织,粮仔猪腹泻;用双乙酸钠保护的青贮玉米秸秆饲喂食和饲料方面须按FAO/WHO的规定执行,传统奶牛的试验表明,该饲料少腐烂,质地松软,适口的防腐剂将被淘汰.本世纪初,我国饲料产量可性好.奶牛喜食.能提高奶牛的产奶量和乳脂率;以突破1亿t,其中配合饲料占40%,按0.1%添水产养殖中添加双乙酸钠,可改善饲料适口性,加SDA,需要SDA总量约5万t,我国目前SDA增加采食量,提高饲料利用率,并能改善水质,减年产不到2000t,因此,作为一种绿色饲料添加少疾病发生.剂,SDA的生产应用具有广阔前景.一16—20o6年第2期江西饲料对水产动物的体液免疫和非特异性细胞免疫均具有一定的影响.王伟庆等(1996)报道.在中国对虾Penaeuschinensis)饲料中添加Vc,能明显降低其受副溶血弧菌感染的死亡率,并提高其耐缺氧能力.Vc还能增强水产动物对各种环境应激的适应能力.1.4添加Vc能延长存活时间何远福报道,鲜鱼在长途运输时添加Vc,对抗击鱼生活逆环境有利,试验组鱼比对照组鱼存活时间提高9.83倍.1.5Vc其它功能在细胞内赖氨酸和蛋氨酸通过Vc的作用生成肉毒碱.而肉毒碱与脂肪代谢有密切联系.Vc参与铜等的代谢及肾上腺皮质激素等甾类激素的合成.影响鱼类的繁殖性能.Dabrowski等(1997)报道,饲料中高浓度Vc对防止精子氧化损坏起重要作用.在精子形成季节,投喂没有添加Vc饲料的鱼精液中Vc浓度由4.74ug/mL降至0.16ug/mL,对照组投喂添加Vc饲料,鱼精液中Vc浓度高达37.9ug/mL,没有添加Vc的鱼卵受精率和孵化率也显着降低.Soliman等(1986)报道.用缺乏Vc的饲料投喂罗非鱼,其性腺发育受阻.目前关于Vc在水产动物繁殖中的作用机理尚不清楚,可能是受精卵在形成胚胎过程中,Vc对胶原形成起促进作用.且受精卵内Vc浓度逐渐降低.在胚胎尚未完全形成之前Vc浓度低于某个域值,胚胎停止发育.2维生素C剂型及需要量Vc剂型有结晶Vc,Vc多聚磷酸酯,Vc磷酸酯镁,Vc硫酸酯钾等形式,不同形式的Vc稳定性是不同的.李爱杰(1995)报道,在受热条件下,Vc被破坏,Vc多聚磷酸酯略优于Vc磷酸酯镁, Vc硫酸酯钾耐热性最好,结晶Vc耐热性最差;加工方法对不同形态Vc稳定性亦有影响,饲料加工后经烘干,结晶Vc25%被破坏,Vc一多聚磷酸酯和Vc一硫酸酯钾被破坏12%,而Vc一磷酸酯镁仅破坏6%,结晶Vc被破坏56%,Vc一多聚磷酸酯及Vc一硫酸酯钾被破坏47%及41%,Vc一磷酸酯镁破坏最大,达64%.Vc对水产动物有重要作用,但不是添加得越多越好,水产动物Vc需要量一般以肝脏中Vc含量,生长曲线,缺乏症等作为评价标准.目前,一般认为在鱼体正常生长,不致出现坏血病时Vc量为正常需要量,而Vc剂型也是影响正常需要量的一个重要因素,不同剂型在饲料中添加量亦是不同的.下表为国内外学者对Vc在水产动物中的最佳添加量(表1).表1几种水产动物对Vc的需要量3Vc缺乏症不同水产动物,Vc的缺乏症表现有所差异,但总体上可概括为脊椎弯曲,软骨变形,胶原形成损伤,皮肤和内脏出血,食欲下降,生长缓慢,繁殖力下降,容易发病,造成大量死亡.一些水产动物的Vc缺乏症见表2.表2水产动物Vc缺乏症品种vc缺乏症外壳下层,腹部,鳃,甚至肠之结缔组织会发生黑色中国对虾素化病变.蜕壳频率降落低,虾壳松软.鳃混浊,死亡率高草鱼景耄易愈合'毛细血管脆性增加t皮下,粘膜鲤鱼虹鳟真鲷黄尾鲫斑点叉尾蛔大麻哈鱼日本鳗鲡生长不良.严重时出现坏血病症状食欲不振,生长缓慢.鳍和表皮出血,下颔糜烂生长不良皮肤出血,发黑.脊椎前凸,侧凸,贫血,死亡体外出血,烂鳍,骨胶原减少,脊椎前凸,侧凸脊椎前凸,侧凸,眼损伤,肌肉出血.以及眼鳃和鳍的软骨异常鳍及皮肤出血,下颔溃烂一17—。

浅谈维生素C的生理功能及对猪生产性能的影响

浅谈维生素C的生理功能及对猪生产性能的影响摘要：维生素C又名抗坏血酸，是一种水溶性维生素。

维生素C在动物机体内的生理功能有很多，如抗氧化，抗应激等等。

本文就维生素C的理化性质，生理生化功能；维生素不足及过量对猪性能的一些影响做一些简单的介绍。

关键词：维生素C；生理功能；生产性能1、维生素C的概述1.1 维生素C的概述维生素C又名抗坏血酸，为白色或略带淡黄色的结晶性粉末，易溶于水。

自然界主要存在于一些青绿饲料中，猪体内能自身合成，一般不会缺乏。

但随着养猪业的集约化程度不断提高，稍有应激因素影响，体内维生素C就明显不足，甚至还会出现缺乏症。

因此，在现代养猪实践中，人为添加维生素C，已成为养猪者的基本常识。

1.2 维生素C的结构与理化性质自然界具有生物活性的是L—抗坏血酸，结构如右图。

分子式为C6H8O6，相对分子质量为176.1 ；为白色结晶或结晶性粉末，无臭，有酸味；易溶于水，微溶于乙醇和甘油，不溶于乙醚和三氯甲烷等有机溶剂中；熔点为190℃~192℃；具有酸性和强还原性；遇空气、热、光、碱性物质、铜和铁可加快其氧化。

[1]2、维生素C的生理功能、不足及过量2.1 维生素C在机体内的生理功能维生素C在机体内的生理功能很多，下面就几种常见的一些生理功能做一个简单的介绍：维生素C是一种活性很强的还原剂，既可作为供氢体，又可作为受氢体，在氧化还原反应过程中发挥作用；能使巯基酶分子中的巯基处于还原状态，从而使这些酶具有催化活性；在谷胱甘肽还原酶催化下，抗坏血酸可使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，防止不饱和脂肪酸被氧化，或使过氧化脂还原，消除其对组织细胞的破坏作用；抗坏血酸在红细胞中可直接将高铁血红蛋白还原为血红蛋白；抗坏血酸和A TP与铁共同形成一种活性复合物，使难吸收的三价铁还原成易于吸收的二价铁，从而提高了铁的吸收和利用；抗坏血酸作为电子供体，参与叶酸氢化为四氢叶酸的反应。

[2]维生素C的较强还原性，还能保护酶系统的巯基免遭毒物破坏，促进抗体形成，保护肝功能，加强肝脏的解毒作用。

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维生素c_‎百度百科我‎的百科我‎的贡献草稿‎箱百度首页‎| 登录‎‎‎‎新闻‎网页‎贴吧‎知道‎MP3 ‎图片‎视频‎百科帮‎助设置‎‎首页自然‎文化地‎理历史‎生活社会‎艺术人‎物经济‎科学体育‎春节维‎他命C在百‎度百科中为‎本词条的同‎义词，已为‎您做自动跳‎转。

编辑词‎条维生素‎c百科名片‎维生素C‎图片维生素‎C（Vit‎a min ‎C，As‎c orbi‎cAc‎i d）又叫‎L-抗坏血‎酸，是一种‎水溶性维生‎素。

食物中‎的维生素C‎被人体小肠‎上段吸收。

‎一旦吸收，‎就分布到体‎内所有的水‎溶性结构中‎，正常成人‎体内的维生‎素C代谢活‎性池中约有‎1500m‎g维生素C‎，最高储存‎峰值为30‎00mg维‎生素C。

正‎常情况下，‎维生素C绝‎大部分在体‎内经代谢分‎解成草酸或‎与硫酸结合‎生成抗坏血‎酸-2-硫‎酸由尿排出‎；另一部分‎可直接由尿‎排出体外。

‎目录‎[隐藏]‎基本性‎质物理性质‎‎化学性质‎发展历‎程功‎效适‎宜人群‎富含食物‎正常‎需求生理功‎能‎防病作用‎‎药物作用‎吸收代‎谢缺乏表现‎‎过量表现‎注意‎人工合‎成维‎生素C片说‎明书基本‎性质物理‎性质‎化学‎性质‎发展历程‎功效‎适宜人‎群富‎含食物‎正常需求‎生理功能‎‎防病作用‎‎药物作用‎吸收‎代谢缺乏‎表现‎过量‎表现‎注意‎人工合‎成维生素C‎片说明书‎‎[编辑本段‎]基本性质‎物‎理性质‎外观：‎无色晶体‎熔点：‎190 -‎192℃‎沸点‎：（无）‎紫外吸‎收最大值：‎245nm‎荧光‎光谱：激发‎波长－无n‎m，荧光波‎长－无nm‎；溶‎解性：水溶‎性维生素‎化学‎性质‎分子式：‎C6H8O‎6分‎子量：17‎6.12u‎CA‎S号：50‎-81-7‎酸性‎，具有较强‎的还原性，‎加热或在溶‎液中易氧化‎分解，在碱‎性条件下更‎易被氧化。

‎构成‎：一个维生‎素分子由六‎个碳原子、‎八个氢原子‎和六个氧原‎子构成。

维生素C在现代禽类生产中的实际应用

酶活的实验室测定结果对饲用酶的使用起着
指导性的作用，但酶制剂能否提高动物的生产性
酶制剂的实验室检测结果。反，们应该对酶活相我
测定方法进行深入、致的研究，细以建立二者之间
能才是判别饲用酶制剂产品优劣的最终标准（王休启，０２汪儆，００。因为酶活测定结果受到２０；２０）很多因素的影响，有时酶活测定结果和酶的最终使用效果之间的相关性很小，但不能因此而否认
厩舍设备和管理实践下进行的。为了满足不断增长的代谢需求以及应激因素，要消耗数量更多的维生素。各种维生素的作用，除了满足禽类在实际生产条件下的代谢需要，而且还要满足免疫学方面的特殊要求。本文着重讨论ＶＣ在现代禽类生产（主要是养鸡业）的实际应用。中
—ｆ：１６＿４ —ｉ（０２２ ≤ ０）１６７
圈
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斟技顽野
密度，当频繁的装卸和运输）使环境应激的潜相，在可能增加。封闭饲舍的饲养密度增高，感染的传播面和速度增大，也使免疫应激增加。例如，支
利影响。为控制各种疾病而进行的常规接种疫苗，也会使细胞免疫反应所需的ＶＣ量增加。有还真菌毒素会引起肾的严重病理，因此它也有可能对ＶＣ的生物合成起到限制作用。

维生素在水产养殖上的应用

维生素在水产养殖上的应用1.引言1.1 概述概述：水产养殖是近年来迅速发展的一种养殖方式，其市场需求不断增长。

然而，随着养殖密度的增加和环境条件的变化，水产养殖所面临的健康问题也越来越多。

为了提高水产养殖的生产效益和鱼类的健康水平，越来越多的研究开始关注维生素在水产养殖中的应用。

维生素是生物体所需的一类有机物质，它们在机体的新陈代谢过程中起到重要的调节作用。

在水产养殖中，维生素的应用可以帮助鱼类维持正常的生长发育，增强免疫力，提高抗逆能力。

因此，合理添加维生素是水产养殖保证鱼类健康和生产稳定的重要手段。

本文将重点介绍维生素A、维生素C、维生素D和维生素E在水产养殖中的应用。

首先，将详细探讨维生素A的作用和在水产养殖中的应用案例。

其次，将介绍维生素C的作用和应用案例。

最后，将结合维生素D和维生素E，探讨它们在水产养殖中的应用案例。

通过对这些维生素在水产养殖中的运用进行研究和分析，我们可以更好地了解维生素在水产养殖中的重要性，并为今后的研究和应用提供参考。

在结论部分，我们将总结维生素在水产养殖中的重要性，并展望维生素在水产养殖中的未来应用。

通过对维生素应用的进一步研究和探索，我们有望实现水产养殖的可持续发展，并提高水产养殖的生产效益和鱼类的健康水平。

1.2文章结构1.2 文章结构本文主要分为以下几个部分进行阐述：第一部分是引言，包括概述、文章结构和目的。

在概述中，将简要介绍维生素在水产养殖中的重要性和应用领域。

文章结构部分将提供读者对整篇文章内容的大致了解，并说明各部分的主要内容。

目的部分将明确本文的写作动机和目标。

第二部分是正文，主要涵盖维生素A、维生素C以及结合维生素D和维生素E在水产养殖中的应用。

在维生素A的应用部分，将详细介绍维生素A的作用机制，并列举一些具体的应用案例。

同样，在维生素C的应用部分，将探讨其作用机制以及一些水产养殖中典型的应用案例。

最后，将结合维生素D和维生素E的应用案例进行讨论，重点介绍它们在水产养殖中的作用和应用案例。

浅谈维生素C在养猪生产中的应用

一
坏作用：抗坏血酸在红细胞中可直接将高铁血红复．此时猪机体内严重缺乏维生素Ｃ．有的甚至蛋白还原为血红蛋白：抗坏血酸和ＡＴＰ与铁共可引起环血病同形成一种活性复合物．使难吸收的三价铁还原成易于吸收的二价铁．从而提高了铁的吸收和利３用：抗坏血酸作为电子供体．参与叶酸氢化为四氢叶酸的反应３．１提高免疫力维生素ｃ有助于解除有毒物质的毒性．维生环境应激、病理应激和营养应激，都会影响
Hale Waihona Puke 还会出现缺乏症２维生素Ｃ的生理功能
维生素ｃ是一种活性很强的还原剂．既可作为供氢体．又可作为受氢体．在氧化还原反应过程中发挥作用：能使巯基酶分子中的巯基处于还
原状态．从而使这些酶具有催化活性：在谷胱甘肽还原酶催化下．抗坏血酸可使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽．防止不饱和脂肪酸被氧化．或使过氧化脂还原．消除其对组织细胞的破
素ｃ参与各种有毒物质解毒过程．还对肝细胞中多种酶的活性起着至关重要的作用这些酶中有些专门使特定的激素发生轻基化．从而使这些激素失去活性．如皮质酮、睾酮和孕酮假如维生素ｃ耗尽了口肝脏功能障碍时１．酶代谢有害物质的能力就降低了肝细胞也能利用维生素ｃ使胆固醇经羟基化而成为７一羟基胆醇维生素ｃ缺乏期间．胆汁酸的分泌量减少．从而降低了肝脏的解毒能力维生素Ｃ能够改善心肌功能．与其他维生素间有协同作用，能缓解维生素Ａ、Ｅ、Ｂ、Ｂ及泛酸等不足引起的缺乏症．增强动物的抗应激能力此外维生素ｃ与矿物质元素之间也有协同作用．通过改变对矿物质的吸收、代谢和排泄等过程与这些元素发生协同效应维生素ｃ能够增强机体免疫力在防治传染病时，饲料内添加维生素Ｃ．可以提高机体对疫苗和药物应答效果．加强机体对疾病的抵抗力．缩短病程减少死亡猪群在患病后的恢复期中．由于疾病的创伤．需要大量的营养和维生素来修

兽用维生素c针剂的作用及功能主治

兽用维生素C针剂的作用及功能主治一、维生素C的概述维生素C，也称为抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素。

它在许多生物过程中起着重要的作用，包括参与机体的抗氧化作用、调节免疫功能、促进胶原蛋白合成等。

维生素C在人体内不能自行合成，因此需要通过食物或补充剂来获取。

二、兽用维生素C针剂的作用兽用维生素C针剂是一种经过专门处理和加工的维生素C制剂，常用于动物医疗保健中。

它具有以下主要作用：1.抗氧化作用：维生素C是强效的抗氧化剂，可以帮助抵御自由基对动物体内细胞的损害。

通过中和自由基，维生素C能够减轻动物身体的氧化应激反应，并保护细胞免受氧化损伤。

2.提高免疫力：维生素C参与调节免疫细胞的功能，增强动物的免疫力。

它能够促进T细胞和B细胞的活化和分化，增加抗体的生成，从而提高动物对各种疾病的抵抗力。

3.促进伤口愈合：维生素C在体内参与胶原蛋白的合成，是构成皮肤、血管、骨骼等组织的重要成分。

通过促进胶原蛋白的合成，维生素C可加速伤口的愈合，减少感染的风险。

4.增强抗应激能力：在动物面临生理或环境压力时，维生素C具有一定的抗应激能力。

它可以帮助动物调节体内的应激反应，减轻应激对动物的负面影响。

三、兽用维生素C针剂的功能主治兽用维生素C针剂可用于以下方面的功能主治：1.预防和治疗维生素C缺乏症：维生素C是动物体内许多代谢过程的重要辅酶，缺乏维生素C会导致坏血病等维生素C缺乏症的发生。

兽用维生素C针剂可以用于预防和治疗相关疾病。

2.增强免疫力、辅助治疗感染性疾病：维生素C有助于提高动物的免疫力，使其更具抵抗力，并对病毒和细菌感染起到一定的辅助治疗作用。

3.帮助调节应激反应：在动物面临压力和应激时，给予兽用维生素C针剂可以帮助动物缓解紧张情绪，减轻应激对机体的不良影响。

4.促进伤口愈合和创面护理：兽用维生素C针剂对于伤口愈合和创面护理具有积极作用，能够加速伤口的愈合，减少感染的风险。

5.改善生长发育：适当补充兽用维生素C针剂可以改善动物的生长发育，提高其生长速度和体质素质。

维生素C对水产动物的功用及其保护方法_母学全

维生素C 对水产动物的功用及其保护方法THE PROTECTIVE METHODS AND FUNCTION OF VITAMIN C ON A Q UATIC ANIMALS 母学全王安利王维娜王丽英(河北大学生命科学学院保定071002)第一作者:母学全,出生于1969年,在读硕士。

E -mail:mux -uc q uan@sin 收稿日期:2001-12-05;修回日期:2001-12-26维生素C(Vc),又名抗坏血酸(L-ascorbic acid),对水产动物的正常生理生化功能具有重要作用。

大多数陆生动物在体内能够合成Vc,但大多数的水产动物体内不能合成Vc,它们对Vc 的缺乏都很敏感。

另外,在Vc 的化学结构中,高度活泼的第2位碳原子上的羟基很不稳定,容易被空气氧化。

在饲料加工过程中,约有80%~98%的Vc 被破坏,此外在包装、贮藏、投喂等环节Vc 也易丧失活性。

因此,稳定型Vc 已成为国内外水产研究的一个热点。

1维生素C 的功用Vc 在生物体内一个重要的生物学功能是参与胶原蛋白的合成。

因此,缺乏Vc 时,创口溃疡不易愈合,毛细血管脆性增加,皮下、粘膜和肌肉组织容易出血,表现为类似哺乳动物的坏血病症状。

另外,Vc 还参与体内的羟化反应,如肉碱、激素和神经递质的合成;酪氨酸和胆固醇的代谢;体内物质代谢过程中氧化还原体系的构成等。

此外,Vc 还参与铁的吸收和叶酸的还原。

1.1对生殖的影响Dabrowski 等1997年研究了饲料中的Vc 对精子授精能力的重要性。

发现鱼类精液中高浓度的Vc 在防止精子DNA 的氧化损坏和维持精子细胞的遗传组合中起着重要的作用。

精子形成季节,投喂缺乏Vc 饲料的虹鳟精液中的Vc 浓度从 4.74?0.9mg/L 显著下降至0.16?0.08mg/L,投喂添加Vc 饲料的鱼精液中的Vc 浓度高达37.9mg/L 。

6组鱼实验150d 的测定结果表明:精液中的Vc 浓度下降至7.3m g /L 时,卵的受精率及受精卵的孵化率显著降低。

维生素C在蛋鸡生产中应用必要性

作者简介：郭彦存（1976.12-) ，男，汉族，本科，畜牧师，现从事基层畜牧兽医工作。
2018.5 中圓
159
禽业技术疫病防治
论
蛋
(河北
鸡
省行
唐
肝
县动
、
赵物咏疫
肾
梅病易预
的
玲防慧控
制
重
中心
要
性 )
050600
最近很多养殖户朋友问到： “为什么我家的鸡越用药，病越严重，死亡率越髙......”，这样的问题养殖户朋友在养殖过程中均会碰到，那么考虑过原因吗？是药物无效，还是没有对症？其实都不是，而是另一种原因院鸡的肝、肾出了问题。
毒素对蛋鸡的毒性（解毒）癌症的作用。
2 . 3 缓解鸡群的应激反应由于鸡感觉器官比较敏感，任何的声响、雏鸡的运输、雏鸡的断喙（断喙可有效地预防鸡的啄癖）、温湿度的变化，转舍（转群）、换料、免疫接种、药物治疗等都会引起鸡一系列的应激反应。 2 . 3 . 1 温湿度变化雏鸡体温调节机能差，对环境的适应能力很低，即怕冷，又怕热；成年鸡没有汗腺，潮湿髙温的环境不利于鸡的散热，易引发鸡的各种疾病。 2 . 3 . 2 转舍（转群）与换料规模化蛋鸡饲养场，实行三段饲养制，需要进行两次转群，每次转群由于抓鸡和环境条件的改变，对鸡都会产生应激。在蛋鸡生产的各阶段及每个阶段的不同时期，由于其生理特点和生产性能不同，日粮组成经常会发生变化，也会对鸡造成应激。 2.3.3 免疫接种为了预防蛋鸡发生一系列疫病，在蛋鸡饲养阶段经常进行疫苗的免疫接种。由于抓鸡和疫苗对鸡的不良影响等也对鸡产生应激。针对以上各因素对鸡引起的应激反应，在应激出现前，饲料或饮水中添加 Vc，可增强鸡群抗应激能力，减少死亡率。 2 . 4 促进生长和提高蛋鸡生产性能研究证实，母鸡产蛋前在饮水中加人Vc，可促进鸡胃肠道对钙、铁的吸收率，可促使新母鸡下硬壳蛋；其参与胶原蛋白、弹性蛋白的合成，而提髙蛋壳的韧性，能有效地减少鸡蛋破损率。实践证明，蛋鸡日粮中适量添加 Vc 可提髙产蛋率 5 % s 若种蛋放人 0.01%c Vc 和 0.05%CVA溶液中浸泡 15耀 20min，晾干后人孵，孵化率提髙 18.5%。 2.5 可预防鸡群啄癖由于蛋鸡日粮营养不平衡，光照强度过大，通风不良，饲养密度过大等因素，在饲养过程中会发生啄癖。如果在饲

饲料与营养实用!维生素C在养猪生产中的妙用全解读

饲料与营养实用！维生素C在养猪生产中的妙用全解读维生素C又叫抗坏血酸，为白色结晶或结晶性液体，在水中易溶呈酸性，是养猪生产中化肥最常用的药物之一。

可单独使用或与其他药物联合体使用，能增加猪体对传染病的抵抗力；促进创伤的愈合，参与细胞间质的生成和体内氧化还原反应，具有解毒能力，还能促进肠道内铁的吸收。

笔者现将维生素C在养猪中的妙用及须知汇总，供大家参考学习。

1效果显著各种应激的作用畜养在猪的生存过程中要经历各种应激，如环境、气候突变、运输、剪牙、断尾、阉割、饲料变化等各种舒张，就会影响猪体抗坏血酸的合成与利用，从而可能引发猪体内维生素C缺乏，轻则采食量下降，重则导致疾病的会发生。

每公斤饲料中添加20-50毫克的维生素C，可有效减缓各种应激，减少猪群的发病砝码。

2提高猪免疫力的抑制作用维生素C是猪免疫系统发挥作用正常功能所必需的营养素，白细胞中含有丰富的维生素C，当机体感染时，白细胞内的维生素C就会急剧减少，维生素C可增加中性粒细胞趋化性和变形战斗能力，提高杀菌能力，促进白血球的生成，参与免疫蛋白的合成，促进干扰素的造成。

饲料中定期添加维生素C，对提高猪群免疫力方面将会起到很大的作用。

3增强机体抗病能力大量维生素C可促进抗体生成，增强白细胞吞噬功能增强肝脏解毒能力，改善心肌和血管代谢封闭性，还有抗炎、抗过敏作用。

在防治传染病时，饲料内添加胡萝卜素C，可以加强机体对疾病的抵抗力，缩短病程减少死亡。

猪群在患病后的恢复期中，由于疾病的创伤，需要大量的营养必须和维生素来修复，内此时猪机体内严重缺乏叶酸C，有的甚至可已引起坏血病，在饲料中添加0.02％的维生素C，则可持续提升猪机体抗病力。

4防治猪贫血及止血积极作用维生素C还具有还原性，因此在金属离子的代谢过程起到重要作用，维生素C可以使饲料中的不易吸收的三价铁还原成二价铁，促进胃肠道对铁的吸收，不断提高肝脏对铁的利用率，有助于放射治疗缺铁性贫血。

此外补充维生素C可降低毛细血管的通透性和脆性，从而达到止血的目的。

维生素C的生物学功能及在畜禽生产中的应用

维生素Ｃ的吸收方式和碳水化合物相似。在本
识。ｕｈ和Ｋｎ（９２首先分离出纯的维生素ｃ，Ｗａｇｉｇ１３）
并证明它是抗坏血因子。Ａｅ等（９８认为维生素ｂｔ１３）
ｃ还具有抗感染和抗自由基的作用，在机体内自由基产生和清除的平衡过程中，维生素Ｃ起重要作
此外，维生素Ｃ在皮质酮激素的合成
中起重要作用。量的实验证明，大日粮中添
的生物
加维生素ｃ呵降低糖皮质激素的分泌，避免因其分泌浓度过高而产生免疫抑制，从
而提高抗应激能力。并且有实验证明，ｔＥ粮
中添加维生素ｃ可缓解高温中甲状腺功能
减退。同时，甲状腺激素又可以增加内源性维生素Ｃ的合成和分泌。
１维生素ｃ及其生物学功能维生素ｃ是己糖的衍生物，具有酸性，也称血功能早被人类所认
还原。维生素Ｅ可以淬灭单线态的氧，又可以和单线态的氧起反应，单线态氧的有效清除剂。是
易与体内的维生素ｃ保持平衡。绝大多数维生素ｃ在体内被代谢分解为二氧化
碳和草酸，余的维生素Ｃ通过尿、、便排出体剩汗粪外。尿中维生素Ｃ的含量取决于维生素Ｃ的摄入量、存量及肾脏功能。储Ｈｅｌ，Ｄｗｌ等先后发现，ａｔＭｅｏｅｈｌ吸收后的维乍素

维生素c的代谢与功能及其在家禽生产上的应用

维生素c的代谢与功能及其在家禽生产上的应用文章标题：探究维生素C的代谢与功能及其在家禽生产上的应用一、维生素C的基本概念维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康起着重要作用。

它在机体内具有抗氧化、抗炎和免疫调节等多种功能。

在家禽生产中，维生素C也被广泛应用，有助于提高家禽的免疫力、生长速度和生产性能。

二、维生素C的代谢过程1. 维生素C的摄取：人体无法自行合成维生素C，因此需要通过饮食摄取。

在家禽饲料中添加适量的维生素C也是常见的做法。

2. 维生素C的吸收：维生素C主要在小肠内被吸收，与其他营养物质一起通过细胞摄取进入血液循环。

3. 维生素C的代谢：被吸收后，维生素C在体内参与各种氧化还原反应，发挥其抗氧化作用，同时也作为辅酶参与多种生物代谢过程。

4. 维生素C的排泄：维生素C在体内经过代谢后，多以尿液的形式排出体外。

三、维生素C的功能1. 抗氧化作用：维生素C是一种有效的抗氧化剂，能够清除体内自由基，减少氧化损伤，保护细胞健康。

2. 免疫调节：维生素C能够增强免疫系统的功能，提高机体的抵抗力，对于预防和治疗感染症具有重要意义。

3. 胶原蛋白合成：维生素C参与胶原蛋白的合成过程，对于皮肤、血管、关节等组织的结构和功能维护具有重要作用。

四、维生素C在家禽生产上的应用1. 免疫调节：适当补充维生素C可以增强家禽的免疫力，降低发病率，提高生产效率和经济效益。

2. 生长促进：维生素C可以促进家禽的生长发育，提高体重和肉质，缩短育肥周期，提高屠宰率。

3. 抗应激：在饲料中添加维生素C可以减轻家禽的应激反应，如高温、高湿、运输等环境胁迫。

五、对维生素C的个人观点和理解作为一种重要的营养物质，维生素C在人类和动物的健康中扮演着不可或缺的角色。

在家禽生产中，合理应用维生素C可以提高养殖效益，减少疾病发生，对于养殖业的可持续发展具有重要意义。

总结：维生素C作为一种重要的营养物质，在人体和家禽生产中都具有重要的功能和应用价值。

兽用维生素c注射的作用及功能主治

兽用维生素C注射的作用及功能主治一、注射维生素C的作用维生素C，也被称为抗坏血酸，是一种重要的维生素。

它在人体和动物体内具有多种作用，包括抗氧化、促进免疫力、促进胶原蛋白生成等。

通常情况下，动物体内可以通过食物或者维生素C的合成来摄取维生素C。

然而，有些动物在特殊病情下，需要额外补充维生素C，这时就需要通过注射的方式进行补充。

二、兽用维生素C注射的功能主治兽用维生素C注射主要用于以下方面：1.预防和治疗坏血病：坏血病是由于维生素C缺乏引起的一种疾病，在猪、狗等动物中较为常见。

兽用维生素C注射可以有效预防和治疗该疾病，帮助动物保持健康。

2.增强免疫力：维生素C对于免疫系统的正常运作至关重要。

兽用维生素C注射可以帮助动物提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。

3.促进伤口愈合：维生素C是胶原蛋白合成的重要物质，而胶原蛋白是维持皮肤、骨骼和软组织健康的重要成分。

兽用维生素C注射可以促进伤口的愈合，加快动物的康复速度。

4.改善毛发质量：维生素C对于毛发的生长和健康起到重要的作用。

兽用维生素C注射可以改善动物的毛发质量，使其毛发更加亮丽、健康。

5.抗氧化作用：维生素C是一种强力的抗氧化剂，可以帮助动物排除体内的自由基，抵御有害物质对身体的损害。

6.预防和治疗应激反应：动物在环境变化、运输、疾病等应激情况下，身体的应激反应会增加，维生素C注射可以帮助动物缓解应激反应，提高适应能力。

综上所述，兽用维生素C注射在动物的预防和治疗中发挥着重要的作用，可以改善动物的健康状况，增强动物的免疫力和抵抗力，促进伤口愈合以及改善毛发质量。

然而，在使用兽用维生素C注射前，还需遵循兽医的指导，在合适的剂量和频率下使用该治疗方式。