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【精品文档】葱油虾的制作方法-范文word版
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葱油虾的制作方法
葱油虾简单易操作，健康营养，根据口味可以加入适量干辣椒丝口味绝佳。

下面是小编分享的葱油虾的制作方法，一起来看一下吧。

做葱油虾所需食材：
主料：虾200g，大葱10g，蒜2瓣，料酒1勺，盐适量
葱油虾的做法步骤：
1. 虾，剪掉须，去掉虾线，大葱切碎，蒜捣碎
2. 热锅热油，下虾炸黄
3. 翻一面煎黄
4. 然后稍微炸一下，脆脆的。

5. 炸好的虾装盘备用
6. 热锅热油，放入蒜葱爆香
7. 放入大虾，翻炒，放入料酒去腥
8. 放料酒，待味道去ok，放入适量的盐
9. 翻炒一下ok
10. 装盘。