酒店客房服务暑期社会实践报告范本
酒店服务生暑期社会实践报告6篇
酒店服务生暑期社会实践报告6篇篇1引言随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业也迎来了前所未有的机遇和挑战。
为了更好地了解酒店行业的现状与未来发展趋势,我利用暑期时间,在一家酒店进行了为期两个月的社会实践。
以下是我的实践报告。
一、实践背景与目标本次社会实践旨在通过亲身实践,深入了解酒店行业的运作流程、服务标准以及管理理念。
具体目标包括:1. 提升自身对酒店行业的认知水平;2. 掌握酒店服务生的岗位职责与技能要求;3. 学习酒店管理的先进理念和方法;4. 培养团队协作精神和沟通能力。
二、实践内容与过程在实践过程中,我主要从事酒店服务生工作,具体职责包括接待客人、提供咨询服务、协助办理入住手续等。
以下是我实践过程中的主要内容和体会:1. 岗位职责与技能要求在酒店服务生岗位上,我深刻认识到自身职责的重要性。
首先,要热情接待每一位客人,为他们提供周到的服务。
这需要我具备良好的沟通能力和服务意识,能够主动与客人交流,了解他们的需求和意见。
其次,要熟练掌握酒店的服务流程和标准,能够高效地协助客人办理入住手续,提供咨询和解答服务。
这需要我不断学习和提升自身的专业素养。
2. 学习先进管理理念和方法在实践过程中,我积极向酒店管理人员学习先进的管理理念和方法。
他们注重团队建设和员工培训,提倡“以人为本”的管理理念。
通过参加酒店组织的培训和学习活动,我逐渐掌握了如何更好地与同事协作、如何处理工作中的问题以及如何提升个人工作效率。
这些管理经验和方法对我今后的学习和工作都具有重要的指导意义。
3. 培养团队协作精神和沟通能力酒店服务生工作需要与多个部门和同事密切协作,这使我深刻认识到团队协作精神的重要性。
通过与同事们的共同努力和相互支持,我们共同完成了许多工作任务,也取得了不错的业绩。
同时,我也意识到沟通能力在团队协作中的关键作用。
只有通过有效的沟通,才能更好地传递信息、解决问题并推动团队的发展。
三、实践总结与感悟通过本次社会实践,我收获了许多宝贵的经验和感悟。
酒店实习报告客房5篇
酒店实习报告客房5篇酒店实习报告客房1如果你想要写一份好的实习报告,你可以先去一些专业的信息平台找范本做参考,毕竟一份好的实习报告在今后的工作中发挥着不可估量的作用。
实习报告不仅仅是一份报告,同时也是一个人的工作能力的体现,这在无形中又会提高你在上司心中的好印象。
同时也是给自己的实习一个完美的交代1.绪论本人于3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。
我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。
在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。
1.1实习的目的和意义通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。
我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。
1.2实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。
该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了吃龙虾到龙腾功夫的美誉。
1.3实习要求在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。
在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。
不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。
2.实习岗位和内容2.1实习岗位我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。
每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。
2.2实习内容2.2.1迎宾、问候客人当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。
当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
酒店暑期社会实践报告5篇
酒店暑期社会实践报告5篇第1篇示例:酒店暑期社会实践报告一、前言暑假即将到来,为了让大学生更好地了解社会和培养实践能力,我校组织了一次暑期社会实践活动,我有幸参与其中并选择了酒店实习。
在这次实践中,我深刻体会到了酒店行业的发展和酒店服务的重要性,也学到了许多知识和技能。
二、实践过程1. 入职培训我在酒店入职的第一天,接受了系统的培训。
培训内容涵盖了酒店的服务流程、安全规章制度、礼仪规范等方面。
通过培训,我了解了酒店的基本运营模式和工作要求,为后续工作打下了良好的基础。
2. 接待客人在酒店实习期间,我主要负责接待客人和协助前台工作。
在接待客人的过程中,我学会了如何与客人沟通,如何准确地传递信息,以及如何解决客人的问题。
通过与客人的互动,我更加深刻地理解了服务行业的重要性,并学会了如何提高自己的服务水平。
3. 学习管理知识除了接待客人,我还有幸得以了解酒店的管理知识。
在与领班和经理的交流中,我了解了酒店的组织架构、管理制度和运营模式。
通过学习管理知识,我对酒店行业有了更深入的了解,也为将来做出更好的职业规划打下了基础。
三、心得体会通过这次酒店暑期社会实践,我收获颇丰。
我学会了如何与客人沟通,如何提供优质的服务。
我了解了酒店行业的发展和运营模式,对社会也有了更深入的了解。
最重要的是,我学到了如何团队合作,如何处理问题,这些对我未来的发展都具有重要意义。
四、展望未来尽管酒店暑期社会实践已经结束,但我对酒店行业的热爱和对服务行业的认知并未减少。
未来,我将继续努力学习,提高自己的专业能力,为将来在酒店行业中有更好的发展打下坚实的基础。
五、结语通过这次酒店暑期社会实践,我不仅学到了知识和技能,更重要的是得到了成长和自信。
我相信,在未来的道路上,我将以更加饱满的热情和更加扎实的基础,迎接更多的挑战和机遇。
感谢学校为我们提供了这次实践机会,也感谢酒店的领导和同事们对我的帮助和支持。
我会永远怀着感激之心,珍惜这段宝贵的实践经历。
客房实习报告5篇
客房实习报告5篇 我们眼下的社会,报告不再是罕见的东西,不同种类的报告具有不同的⽤途。
我们应当如何写报告呢?以下是⼩编为⼤家收集的客房实习报告5篇,希望能够帮助到⼤家。
客房实习报告篇1 ⼀、实习基本情况 1、实习时间:20xx年7⽉4号20xx年4⽉5号 2、实习单位:深圳⾹格⾥拉⼤酒店 ⼆、实习单位简介 深圳⾹格⾥拉⼤酒店开业于⼀九九⼆年九⽉,属于⾹格⾥拉集团,星级评定为五星级,与深圳⽕车站和罗湖海关毗邻,为⾹格⾥拉酒店集团在中国第六家酒店。
酒店拥有多种类型客房522间,酒店还开设了三层⾏政楼层,称之为豪华阁。
酒还拥有能容纳⼀千五百⼈作酒会⽤或五百⼈作餐宴⽤的⼤宴会厅,另外有七间适⽤于多种不同性质的会议或宴会的宴会厅。
深圳⾹格⾥拉⼤酒店共设有六个餐厅,室外泳池和健⾝中⼼。
酒店还配备商务中⼼、酒吧、商场、餐厅、桑拿按摩休闲中⼼、美容美发厅等娱乐设施和专⽤停车场,并为旅客代办相关旅游服务。
形成了完善的“⾷、住、⾏、游、购、娱”配套服务功能系统。
⾹格⾥拉秉承独特的亚洲式热情好客之道,本着以⼈为本的基本理念,始终如⼀地为客⼈提供物有所值的优质产品与服务 三、实习具体岗位及职责要求 我在⾹格⾥拉实习岗位为客房服务员,上过早班和中班。
岗位⼯作内容基本如下。
1、早班 换床单、枕套、做床、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘、换⽑⼱、补⽤品、清洁⾐柜、墙纸、天花板、空调风⼝、镜⼦和地毯尘、检查并补充酒⽔、收取洗⾐、检查洗⾐单、房号是否正确、填写每⽇⼯作报告表、负责保管楼层总钥匙。
2、中班 开夜床、当早班⼈⼿不够时、应协助早班⼯作⼈员做其他⼯作、完成所有指定的⼯作及清洁退房、必要时更改和补充浴室⽤品⽑⼱、负责对客⼈配加床、桌椅等、记录没有开床的房间并说明原因、每天负责清洁公共区域、保管好楼层总钥匙。
四、实习典型案例记录及解决⽅法 案例⼀ 刚刚开始跟师傅两三天,就发⽣了⼀件深刻的事情。
⼀天我跟师傅清洁⼀间房间,客⼈在房间,这间房间特别乱,吧房和房间内都很乱,我师傅在清洁吧房,于是我就进去房间⾥⾯倒垃圾。
酒店客房实践报告4篇
酒店客房实践报告酒店客房实践报告4篇在日常生活和工作中,报告与我们愈发关系密切,不同种类的报告具有不同的用途。
那么报告应该怎么写才合适呢?下面是小编收集整理的酒店客房实践报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店客房实践报告1一、工作之前刚放假,我就开始忙活着找工作的事情,我觉得,大学生通过开展丰富多彩的社会实践活动,可以使我们自己逐步了解社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。
这也在无形中使我们对自己有一个正确的定位,增强了自身努力学习的信心和毅力。
使我们自己提早走进社会、认识社会、适应社会。
这样的社会经验,能培养我们的社会责任感,我们应该不怕艰苦,抱着服务社会,贴近社会,深入社会的心态投身到社会实践中去,发现自身的不足,开拓视野,增长才干,进一步明确我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
不断的锻炼自己,塑造自己为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件。
三亚的天气,只能用阳光灿烂,万里无云,炎炎夏日列日当头来形容。
正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
由于现在的我已经是个大学生了,上了大学的我少了份稚嫩,多了份成熟;少了份好奇,多了份责任;我即将迈向社会,而自己却觉得像是一只关在笼子里的鸟,根本没有真正踏进社会,更别说什么社会经验之类的了,而找工作中也更注重工作经验,这些都是困难,都需要自己去锻炼,去实践,所以,我要真正的锻炼自己。
总结了自己自身限有的条件,自己想要锻炼的工作范围,摆正好自己的位置,这次的社会实践只要有工作,能供饭吃,任何工作岗位我都要去尝试,不但要在辛苦中锻炼自己的意志力,还想在服务客人的过程中,学会怎么去和顾客沟通和交流。
大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)
大学生当酒店服务员社会实践报告(3篇)大学生当酒店服务员社会实践报告(精选3篇)大学生当酒店服务员社会实践报告篇1暑假的社会实践时候我盼望已久的事情了,在我刚上大学的时候,我就计划着合适才能到社会上实习呢,不过这个愿望不会等太久,很快就快实现了,我已经迫不及待了。
我已经做好的心理准备了,那就是实习的时候一定是很累的,要吃很多在学校吃不到的苦,但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围,考上大学,那在实习中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼,终于盼来了结束我的实习生活的时候,不是因为我怕苦怕累,而是盼着回到学校见我的老师,见我的同学,盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经历,而今天我终于可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经历了。
炎炎夏日烈日当头,而依然是那么凉爽,正是因为有这样的环境,激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我是否有能力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
那天终于来了,我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我安排的,我们一同__年的同学和另一个班的第一名。
这也许也就是我给李经理的第一印象——不好。
第三天我们安排工作,我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房,说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作,我是比较郁闷,为什么__200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?还有好多工作,我还会干其他的,我找李经理,要求给我换工作,但是我一直干了六天也没有给我换,这时和我一块的那个男生已走了,客房服务就我一个男生了,这天又有几个同学要走,李经理不高兴了,把我叫去指着问我是怎么当负责人的,我很生气,他们要走,我能有什么办法。
最后我说:“我当不了,我中午就走。
”说完我就走了。
虽然我结束了我6天的生活,但其实并没有结束。
宾馆社会实践报告8篇
宾馆社会实践报告8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作计划、培训计划、调查报告、述职报告、合同协议、演讲致辞、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, training plans, survey reports, job reports, contract agreements, speeches, rules and regulations, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!宾馆社会实践报告8篇实践报告是有助于我们了解实践的得与失,紧张而忙碌的实践已经告一段落了,你还在为如何写好实践报告而犯愁吗,下面是本店铺为您分享的宾馆社会实践报告8篇,感谢您的参阅。
客房部服务员实习报告三篇
【导语】通过实习,我认识到客房部⼯作内容和职责都是复杂繁多的。
此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理⼈员基本都是从基层服务员⼀步⼀步⾛上来的,他们对基层员⼯很理解,也很热情,⽐如我们的客房部经理就曾亲⾝给我们做铺床⽰范。
®⽆忧考⽹为⼤家整理的《客房部服务员实习报告三篇》,希望对⼤家有所帮助!篇⼀ ⼀、实习⽬的 通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店⾏业其中⼀部分业务的⼯作内容和⼯作性质的熟悉程度,学以致⽤的同时在实践中掌握理论知识在实际中应⽤的状况,进⼀步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。
⼆、实习内容 在酒店管家部实习,上岗之前是要经过培训。
⽽培训的主要⽅式就是学会怎样铺⼀张合格的床。
培训我们的是我们部门领班李⼩姐。
在铺床时每⼀步都有要求,⽽整个铺床进程包括甩单、套被⼦并铺平、三线合⼀和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。
对从未接触过客房⼯作的我⽽⾔,⾸先的甩单就显得很艰难。
⼀般的,这个步骤是要⼀次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
接下来就是给床单包⾓,即把床单划⼀地包进⾼低两个床垫之中,这⾥的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。
然后就是开端套被⼦,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被⼦和被套的⾓相对应,然后⽤⼒向⾥甩⼏下,使被⼦在被套⾥均匀分布。
整个过程完成后被⼦的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合⼀”。
做完了这些,最后⼀步是把枕头放进枕套⾥,要保持饱满的⼀⾯朝向床尾,⽽且要注意的是枕套开⼝的⽅向不是朝向墙壁就是窗户。
在酒店⾏业中,这是很有讲究的。
通过培训后,我正式加⼊了管家部。
经过⼏天的⼯作后,我发现管家部服务员的⼯作不仅是铺床的复杂⽽已。
客房服务员的⾸要职责是清洁客房。
清洁客房也是有概定的标准可寻的。
实习时我了解到,服务员进客房进⾏服务要先敲门,进门之后第⼀步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上⽤品,⾸先要撤下已经被客⼈使⽤过的被⼦、床单和枕套等,按照铺床次序⼀⼀换上。
酒店客房实习报告(共6篇)
精选范文:酒店客房实习报告(共6篇) 引言:实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点吧。
带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实习。
实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。
本实习报告将从以下几个方面说明: 1.实习目标, 2.实习经过, 3.实习收获和实习心得 4.以及最后的实习展望,自己对将来工作的感受和感触。
毕竟能力有限,有不对的地方,也请老师见谅批评,敬请老师匡正指教,以希在将来的人生路上走的更好,发展的更加出色!实习综述:实习前总听老师们和学长们说,我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的,当时还是不以为意的,到自己真的是去面对的时候,才实实在在的感觉真的是这样的吧。
回想自己从面试到被录取,总是少不了同学们的理解和支持的,最终我实现了自己的初级目标----直奔北京中国的心脏所在。
我实习的单位是首都宾馆,隶属于国务院国家机关事务管理局,管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团---“文华”酒店管理集团公司。
中国最早的一批涉外四星级宾馆之一,在北京地区也是影响巨大的吧,不论从历史还是资历还是整体势力,在中国酒店业里也算是一个比较知名的航母。
当时感觉自己是庆幸的,真的。
不过自己也是有一些的放弃的了。
我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店---嘉华酒店。
没有办法现实是残酷的,我们都必须面对吧。
所谓一女只能嫁一男,虽然嘉华那边比较器重我,但真的对不起,我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。
不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解,现在实习结束了,我真的深深的感激他们,发自内心的谢谢你们,谢谢!引子:以下是我们酒店的简介: 1.四星级饭店,通过iso9001和iso14001国际质量环境管理体系认证。
2023年暑期宾馆工作社会实践报告7篇
2023年暑期宾馆工作社会实践报告7篇第1篇示例:2023年暑期,我参加了一次宾馆工作社会实践活动,通过这次实践,我收获颇丰,学到了许多知识和技能,也感受到了社会的广阔和多样性。
我所实习的宾馆位于市中心繁华地带,是一家星级酒店,整体环境高雅宾馆的服务工作人员热情友好,让我在刚开始的时候感到了一种亲近感。
在工作中,我主要负责接待客人、协助办理入住手续、处理客人投诉等工作。
在接待客人时,我学会了如何面带微笑、礼貌待人,如何根据客人的需求提供适当的帮助,让客人感受到宾馆的温馨和贴心。
在协助办理入住手续时,我学会了如何认真核实客人的信息,如何迅速、准确地完成各项手续,确保客人的入住流程顺利进行。
在处理客人投诉时,我学会了如何耐心聆听客人的诉求,如何冷静应对各种问题,寻找解决方案,确保客人的满意度。
除了日常工作,我还参加了一些培训活动,学习了如何提高服务质量,如何有效沟通,如何协作配合。
这些培训让我对服务行业有了更深入的了解,也提升了我的专业能力和综合素质。
在实践中,我还结识了许多志同道合的伙伴,我们相互帮助、相互学习,一起度过了一个充实而快乐的暑假。
通过这次宾馆工作社会实践,我不仅学到了专业知识和技能,还培养了团队合作意识、沟通能力、服务意识和责任感。
我意识到,服务行业不仅仅是为了赚钱,更是为了给客人带来愉快的体验和美好的回忆。
我将努力学习,不断提升自己的专业水平,为将来的工作做好准备。
这次宾馆工作社会实践让我收获颇丰,不仅锻炼了自己的能力,也拓宽了自己的视野,让我对未来的发展有了更清晰的规划和方向。
我相信,在今后的工作和生活中,我会继续发挥所学所长,努力做好自己的本职工作,为社会贡献一份力量。
感谢这次实践给我带来的一切,也感谢所有支持和帮助过我的人们。
希望未来的自己能更加完善,更胜一筹。
【2023年暑期宾馆工作社会实践报告】完。
第2篇示例:2023年暑期宾馆工作社会实践报告一、引言暑假是大学生展开社会实践的重要时期,今年暑假,我有幸选择在一家知名宾馆实习,以加深对旅游行业的了解,提升自己的实践能力。
大学生假期宾馆社会实践报告(精选14篇)
大学生假期宾馆社会实践报告(精选14篇)大学生假期宾馆篇1大学生都有这充足的假期,这是全国大学上下都一样的,而能否利用好自己的假期就看个人了。
暑期的生活总是多姿多彩而又轻松的,我们有着充足的时间去安排各项活动。
很多人就利用假期的时间走亲访友,有同学开展,和高中、初中的同学叙叙旧,是很不错的。
还有其它很多活动,这其中当然也少不了暑期的社会实践。
我是一个比较喜欢安静的人,在假期的时候我除了走亲访友,和同学叙叙外,几乎就没有什么活动了。
在家里憋得慌,想出去实习一下。
这其实是很必要的,我早就有这个想法,只是未付诸行动。
在这个暑假里,我决定到酒店实习,学习服务和管理的技能,体验真实的生活。
其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。
我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。
也能提高自己的社会交际能力。
同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。
3,熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。
4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
5,,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。
在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。
6,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
7,学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。
8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。
宾馆暑假社会实践报告(通用7篇)
宾馆暑假社会实践报告宾馆暑假社会实践报告(通用7篇)辛苦的社会实践已经告一段落了,相信大家这段时间来吸收了不少的新思想,一定有不少东西可以写进实践报告的吧。
一起来学习实践报告是如何写的吧,下面是小编帮大家整理的宾馆暑假社会实践报告(通用7篇),希望能够帮助到大家。
宾馆暑假社会实践报告1来大学的第一个暑期我就选择了社会实践工作,那是7月7日。
我们乘坐校车一行来到实习地点——湖北武汉思远双n教育集团,做话务员工作。
其实在实习之前,对话务员这个工作的了解很少,只知道会与电话机打交道,具体的做什么内容却不是很清楚。
直到来实习公司后才知道话务员主要分为两种,一种是接听员,一种是呼叫员,而我们工作的主要任务是以呼叫为主。
所谓的呼叫,也就是要求我们主动与客户交流,所以到双n实习的前几天,也就是从7月8日到7月15日这段时间,我们的主要任务就是培训——培养我们与客户之间的说辞,从而搭建与客户交流的心理情感桥梁。
而这种培养主要也是以我们新员工自学为主,学习整个呼叫工作的流程,怎样做好笔录,怎样回答客户的咨询从而提高沟通的效率。
通过前段时间的培训以及自己的学习和掌握,我们的实习工作才真正步入正轨,同时,我们感觉工作起来也有一种得心应手的效果。
比如说当客户问及有关双n教育集团的问题时,我会把学到的有关双n 这个企业的相关文化知识有序而有针对性的告诉客户,供他们参考和选择。
还比如当客户问及有关高考查分、填志愿、补录、录取方面的话题时,我会尽所能的帮助客户,提供方便。
当然,每个客户的问题都不可能是一成不变的,所以为了满足客户的需求,我们每天都必须充实自己的知识量,或者与上级主管询问交流,或者与同事伙伴沟通,所以在这方面我的感触就是:我们每天都在与不同的客户交流,同时我们每天都在不同程度的学习和上进,不管是知识掌握方面的还是沟通能力方面的,我们都在加倍的努力。
正如我想的那样:做话务员工作,我们不仅是一名沟通能手,还是一名心理咨询员,更是一名合格的推销员。
酒店客房服务实习报告(精选7篇)
酒店客房服务实习报告(精选7篇)酒店客房服务实习报告(精选7篇)酒店实习工作总结可以全面提升我们。
总结是对已经做过的工作进行理性的思考。
它要回顾的是过去做了些什么,如何做的,做得怎么样。
下面小编给大家带来关于酒店客房服务实习报告,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
酒店客房服务实习报告篇1工作不仅仅是程序的问题,更多的是理论和实践和谐结合,使工作更科学,高效,人文等,是一个综合性的体系。
在实习的过程中,通过有效率地工作还可以使自己同时在其他各领域的知识面也得以扩展,包括为人处事,专业学识等方面,为自己积累了必要的社会经验。
所以在实习期间我感觉真是受益匪浅。
刚开始我担任的是酒店gro的工作,主要职责是维护与宾客关系工作,进入这个班组的第一印象就是工作很繁忙,这与我想象中gro 应是一个很清闲的岗位这种大相径庭。
“三人行,必有我师”,进入班组后,每一个同事都是我的老师,他们无论在生活上,工作上都有着丰富的经验,独到的见解,这些都是我要学习的东西。
特别是他们在工作上的认真负责的态度,我感受颇深。
首先在为人处事这一方面,在酒店这种服务性行业中工作真诚待人非常重要。
在班组里,很多老同事一直很重视教授我如何做人的方法,一个人的人文素质重要性要远远大于科学知识的重要性。
折射到具体生活中来,其中一方面就是要求我们要礼貌待人,真诚待人。
其次在工作中我感觉勤学好问也是不可或缺的。
进入酒店实习是我一个很好的接触社会,接触到社会中上层面的机率相对较大,是一个来充实自我,开阔眼界的很好学习机会。
在酒店工作中,我们会遇到这样那样的问题,所以这就要求我们要养成勤学好问的好习惯,这样不仅能懂的更多,而且会终身受益。
酒店客房服务实习报告篇2在整个实习期,我也感触到酒店的一些企业文化,管理理念等软性因素给我的印象也很深。
例如在酒店里面管理中的上下级关系真的只是一种劳动的分工,绝不是很多企业中那些统治与被统治的关系;相反,__酒店管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。
酒店客房实习报告(通用6篇)
酒店客房实习报告(通用6篇)转眼间充满意义的实习生活就已结束了,想必我们吸收了许多新的思想,让我们一起来学习写实习报告吧。
在写之前,可以先参考范文喔!以下是小编整理的酒店客房实习报告(通用6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店客房实习报告1实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多、刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单、对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化、首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便、厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修、门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施、住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的、吃久了根本吃不下、早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好、员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半、这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热、洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作、穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象、目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的、客房,在客房部实习,对客房工作当然是了解了、首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作9个多小时、有时还开会又要拖很久、而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班、工作时间可以稍微调整缩短,开会时间也不宜太长,不要超过员工下班时间太久、酒店的卫生不是很好,为了节约竟然用过期的沐浴露洗客用杯,抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间,洗吧房也有用客用巾来擦的现象,卫生当然很需要改进,客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒、可能是酒店年代久了,很多东西都用旧了,布草也不例外,床单有很多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都需要改善、旧的,烂的布草要换、客房的设施也比较落后,电脑上网要重新拿插板把线连接起来,桌子下就是一堆线,很乱,既影响美观,对安全也是有问题的。
酒店客房服务员实习报告6篇
酒店客房服务员实习报告6篇酒店客房服务员实习报告1一、实习目的和任务:大学生实习是为了在毕业进入社会前,将自己的理论知识与实践融合,并且完成从学生到职员的过渡。
我认为大学生的实习是迈向成熟重要的一步,也是大学生正视社会和正视自己,走出自我,真正融入社会生活工作的第一步,同时,也能开拓视野,完善自己的知识结构,到达锻炼潜力的目的。
我期望透过几个月的实习,能将自己这些年所学知识运用到工作中去,了解企事业单位的运作流程,加强自己的人际沟通潜力,更好的处理与领导、同事间的关系。
为接下来踏入社会奠定务必的经验基础。
二、实习单位介绍:亚龙湾五号度假别墅酒店位于亚龙湾国家AAAA级旅游度假区内,是由108栋独具热带浓郁巴厘岛风情的园林别墅和1栋会所组成。
酒店总占地面积200亩,总建筑面积4.5万平方米。
其中别墅建筑面积3。
6万平方米;会所面积8千平方米;绿地面积9.5万平方米,绿化率达71%;并建有约1.4万平方米的人工湖泊。
酒店由九种不同类型的单体别墅组成,共有房间406间。
户型包括行政别墅、三居别墅、四居别墅、情侣别墅、会所客房、五居别墅、国王别墅和总统别墅。
每户均设客厅、餐厅、厨房、保姆房及庭院、泳池、花园、莲花池、SPA亭、车位,将古朴与现代,开放与私密完美结合,追求有若自然的新贵族风范。
三、实习资料:酒店客房服务员主要事项为别墅卫生的清洁。
在正式上岗前,酒店对我们做了为期一周的理论培训,在这一周时间里,我了解了酒店的经历,从3月1日正式营业始,酒店就一路昂扬奋进,荣获了很多荣誉。
开业不久就荣获第四届中国酒店金枕头奖之最佳新开业主题酒店等称号;10月在上海揭晓的中国百佳酒店评选中,亚龙湾五号度假别墅酒店榜上有名;继10月获得中国百佳酒店殊荣之后,11月19日,亚龙湾五号度假别墅酒店在峰会评选中获得中国最具特色精品酒店品牌称号。
在培训中,酒店副总经理梁钊向我们介绍了酒店的经营理念当客人走进五号,我们要像对待自家人一样为客人带给服务,我们要面带微笑,情切问候,主动与客人交谈,认真倾听客人的需求,努力超越客人的期望,让客人真正感到温馨如家;当我们来到五号,就成为一家人,我们要相互鼓励,相互帮忙,团结合作,共同成长,对待工作我们勤奋刻苦、尽职尽责、坚持不懈。
酒店客房部实习报告三篇
Like flowers and beautiful family members, but also enemy but like waters.简单易用轻享办公(页眉可删)酒店客房部实习报告三篇酒店客房部实习报告篇1实习时间:20__年01月10日至20__年01月14日实习单位:金桥国际商务酒店实习部门:客房部实习目的;通过实习,将理论与实践相结合。
让学生能够更好的掌握与酒店有关的知识。
实习内容:(一)实习的主要内容是怎样铺床。
铺床的每一步都特别的讲究。
而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和枕套等都应在三分钟内完成。
首先甩单就很困难,一般要求要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之中有空隙,否则床单将不能保持平整。
接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对然后用力甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合。
这就是所谓的“三线合一”。
做完这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕头的开口方向不是朝向墙壁就是窗户。
给我留下印象很深刻的还有张领班给我们讲的铺床应该注意的事项。
诸如:1铺床时不能到床头去。
2三线合一3整理床铺时不能撅屁股,应采用半蹲式。
4不能跪床5不能用手拍床。
(二)客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。
客房服务员的首要任务是清理客房。
清理客房也是有一定规范可寻的。
实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。
接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。
这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。
暑假酒店客房部实习报告范文5篇
暑假酒店客房部实习报告范文暑假酒店客房部实习报告范文精选5篇(一)【实习单位】:酒店客房部【实习时间】:2021年暑假【实习地点】:某某酒店【实习岗位】:客房部实习生【实习报告】一、实习背景在2021年暑假期间,我有幸在某某酒店的客房部实习,这是我大学期间的第一次实习经历。
通过这次实习,我对酒店客房部的工作流程和运营管理有了更加深入的了解,也锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
二、实习内容1. 客房清控:我在实习期间主要负责协助客房部的清控工作。
每天我会按照领导安排的任务,对客房进行清理和整理,确保客房的整洁和卫生。
我学会了正确使用清洁工具和清洁剂,掌握了不同材质家具的清理方法,并学会了高效有序地完成清控任务。
2. 客房服务:我还有机会参与客房部的客房服务工作,为客人提供优质、周到的服务。
我学习了客房服务的基本流程,包括客房打扫、床上用品更换等。
在与客人的交流中,我积累了一些解决问题的经验,提升了自己的服务技能和情绪管理能力。
3. 团队合作:客房部是一个充满活力和团队合作精神的部门。
在实习期间,我与同事们共同完成了一些团队任务,如客房部的年度环境整治和床垫更换等。
通过团队合作,我认识到团队力量的重要性,学会了与他人合作,共同解决问题,提高工作效率。
三、实习收获通过这次实习,我收获了许多宝贵的经验和知识:1. 了解酒店客房部的运营流程和管理机制,对酒店行业有了更深入的了解;2. 学会了客房清控的基本技能和方法,掌握了清洁工具和清洁剂的使用;3. 通过客房服务,提高了自己的服务意识和服务技能,培养了与客人沟通的能力;4. 通过团队合作,学会了与他人合作,共同解决问题,提高工作效率;5. 拓宽了自己的人脉圈,与同事们建立了良好的工作关系。
四、实习总结这次实习是我大学期间的一次重要经历,对我今后的职业发展起到了积极的促进作用。
通过实习,我深刻认识到了酒店客房部的重要性和挑战,增强了自己的责任感和抗压能力。
宾馆暑期社会实践报告的范文7篇
宾馆暑期社会实践报告的范文7篇第1篇示例:宾馆暑期社会实践报告一、实践背景宾馆暑期社会实践活动是我校组织的一项重要社会实践活动,旨在让学生通过参与实践活动,了解宾馆经营管理的实际情况,培养学生的实践能力和团队合作精神。
二、实践过程在本次实践活动中,我们分成了不同的小组,每个小组负责一项具体的任务。
我所在的小组负责宾馆客房的清洁工作。
在实践过程中,我们学会了如何正确地更换床单被罩、打扫卫生间、擦洗家具等工作。
通过实践,我们深刻地感受到了宾馆清洁工作的辛苦和重要性。
另外一个小组负责宾馆的接待工作。
他们学会了如何礼貌地接待客人、如何处理客人的投诉和意见,以及如何提高服务质量。
通过实践,他们明白了服务行业的重要性,也增强了沟通能力和解决问题的能力。
三、实践收获通过这次实践活动,我们收获颇丰。
我们学会了团队合作,每个小组成员密切配合,共同完成任务,增强了团队意识和凝聚力。
我们提高了自身的实践能力,通过亲身参与工作,学会了很多实用的技能,为将来的就业打下了良好的基础。
最重要的是,我们更加了解了宾馆经营管理的实际情况,增强了对服务行业的认识,为以后的发展方向提供了参考。
四、实践感想在实践活动中,我们体会到了劳动的辛苦和付出的价值,也体会到了服务的重要性和责任感。
在接待客人时,每一个微笑和每一句问候都可以让客人感受到温暖和关爱,这让我们更加珍惜服务工作的机会。
在清洁工作中,每一个细节都决定了客人的体验,这让我们更加重视细节和工作质量。
通过这次实践活动,我们懂得了尊重他人、珍惜自己、感恩生活的重要性,也明白了只有在劳动中才能找到真正的快乐和成就感。
五、建议与展望通过这次宾馆暑期社会实践活动,我们收获了很多,也发现了一些问题。
建议学校增加实践活动的频率和深度,让更多的学生参与到实践中来,提高实践的质量和效果。
学校还可以加强与宾馆的合作,开展更多的实践活动,让学生更加深入地了解宾馆经营管理的实际情况,为将来的就业和创业做好充分的准备。
暑假酒店客房部实习报告4篇
暑假酒店客房部实习报告 (2)暑假酒店客房部实习报告 (2)精选4篇(一)标题:暑假酒店客房部实习报告一、实习背景此次暑假实习是在某知名五星级酒店的客房部门进行的。
我作为一名大学生管理专业的学生,在实习前曾经学习过有关酒店管理的相关课程,并且对酒店运营和客房管理有一定的了解。
二、实习目标在此次实习中,我希望能够了解并掌握酒店客房部门的运营流程和工作内容,提高自己的沟通协调能力和团队合作能力,并且通过实践经验锻炼自己的问题解决能力和应变能力。
三、实习内容1. 客房部门组织结构和职责分工的了解在实习开始的第一天,我和其他实习生都接受了一次关于酒店客房部门组织结构和职责分工的培训。
通过培训,我了解到客房部门分为前台、客房服务员和客房领班等不同岗位,每个岗位都有自己的职责和工作内容。
2. 客房部门各岗位的实践经验在实习期间,我有机会在不同的岗位进行轮换实习。
在前台岗位,我学会了接待客人、办理入住和退房手续,处理客人投诉等工作。
在客房服务员岗位,我学会了做床、打扫卫生、补充物品以及送餐等工作。
在客房领班岗位,我学会了协调各个岗位的工作,解决日常问题,保证客房部门的正常运作。
3. 与团队的协作以及客户服务在实习期间,我和其他实习生一起组成了一个小组,协同完成了许多客房部门的日常工作。
通过团队合作,我们能够更加高效地完成任务,并且大家相互之间的配合和支持也让我感受到了团队合作的重要性。
在与客人的接触中,我学会了如何主动询问客人的需求,给予及时的回应和解决问题,巩固了我与客户沟通的技巧。
四、实习心得1. 技能提升与岗位操作在实习期间,通过不断反复的实践,我逐渐掌握了酒店客房部门各个岗位的操作技巧和工作流程。
这不仅提升了我的实际操作能力,也加深了我对酒店客房管理的理解。
2. 沟通协调与团队合作在实习过程中,我与客人和同事之间的沟通协调能力得到了提升。
通过与同事的密切合作,我学会了与人合作的技巧,增强了团队意识和凝聚力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
Record the situation and lessons learned, find out the existing problems andform future countermeasures.姓名:___________________单位:___________________时间:___________________酒店客房服务暑期社会实践报告编号:FS-DY-20841 酒店客房服务暑期社会实践报告摘要:旅店是一个地区的基本设施和重要组成部分,是旅游者休息的重要场所。
搞好客房服务管理工作,将会间接影响一个地区发展的前途,同时也会影响企业的形象、气氛及经济效益。
本文结合了大学生在暑假期间,参加工作实践活动,用自己的耐心和责任心去服务好住店客人,以及打工期间的心理特点,论述如何进一步做好客房服务管理,将客房服务工作提高到一个新的水平。
关键词:大学生;客房服务;态度;服务意识一、工作之前刚放假,我就开始忙活着找工作的事情,我觉得,大学生通过开展丰富多彩的社会实践活动,可以使我们自己逐步了解社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。
这也在无形中使我们对自己有一个正确的定位,增强了自身努力学习的信心和毅力。
使我们自己提早走进社会、认识社会、适应社会。
这样的社会经验,能培养我们的社会责任感,我们应该不怕艰苦,抱着服务社会,贴近社会,深入社会的心态投身到社会实践中去,发现自身的不足,开拓视野,增长才干,进一步明确我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
不断的锻炼自己,塑造自己为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件。
三亚的天气,只能用阳光灿烂,万里无云,炎炎夏日列日当头来形容。
正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。
我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
由于现在的我已经是个大学生了,上了大学的我少了份稚嫩,多了份成熟;少了份好奇,多了份责任;我即将迈向社会,而自己却觉得像是一只关在笼子里的鸟,根本没有真正踏进社会,更别说什么社会经验之类的了,而找工作中也更注重工作经验,这些都是困难,都需要自己去锻炼,去实践,所以,我要真正的锻炼自己。
总结了自己自身限有的条件,自己想要锻炼的工作范围,摆正好自己的位置,这次的社会实践只要有工作,能供饭吃,任何工作岗位我都要去尝试,不但要在辛苦中锻炼自己的意志力,还想在服务客人的过程中,学会怎么去和顾客沟通和交流。
于是,我通过招聘信息,找到了一家现在在招聘客房服务人员的用人单位,当然,工资是很少的。
第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。
刚开始的时候心理极不平衡。
心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能来到这样的工作场所,做这样的工作,,心里想着怎么着在自己也是一个在校大学生,多少也有点社会地位,心理突然有点失落再加上客房部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想一开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。
要在自己的工作的环境中让自己的工作做得很轻松,首先先把自己同领导和同事之间的关系搞好。
我所工作的地方是一个规模还算大,设施配套齐全的旅馆,旅馆馆坐落于田独镇东路繁华地段,值得一提的是旅馆在经营治理过程中已经引进了环保的理念,在住馆客人中积极倡导绿色行为和绿色生活方式。
重新设计的服务工作程序和治理流程既能保障信息的快速传递,提供一流、高效的服务,又能尽最大的可能节省从战略和本钱用度。
在“宾客至上,服务第一”是旅馆的服务宗旨。
通过这些对旅馆的基本了解,我在口试的时候就比那些打工的人占了一定上风,在口试的时候,从容不迫的回答了口试者的题目。
大家可能很诧异,就是只是一个小小的客房服务员,还需要浪费时间进行严格的面试,还要主管通过提问的方式去应聘来面试这样一个不起眼岗位,这就是旅馆经营成功的所在。
在里面工作的每一个服务人员,在进来之前,不但都要具备吃苦耐劳的精神,还要有责任心,积极向上,虽然这样个工作很平凡,但是,用客人满意的态度去对待来住店的每一个客人,才是旅馆宗旨所在。
二、工作经过我们是通过口试,第二天就上班了。
那时真的有些佩服自己的能力,只身一个人,什么也不怕,什么也不担心就那么直接上班去了。
可能就是由于这样,客房主管对我的印象不错。
然后给我分配到旅馆三楼层干客房服务。
由于我是新来的,还没开始工作,楼层的主管就给我们几个新来的开会,进行了简单的理论知识培训。
首先,要对旅馆有一个基本的了解,当客人问起你时你能回答出来;其次,是对宾馆的规章制度要有个清楚的了解,并记住遵守…….不管怎么样我都不断的告诫自己一定要忍住,一定要坚强,没有谁能拯救自己,也只有自己在不断的挣扎中不断的潜行和成功。
我是随着一位接近40的大姐干的,她耐心的教我如何能把床展的又快又好,在客人碰到题目时如何与他交流、解决等。
旅馆的客人来自四面八方,他们的要求也各不一样,在我打工的时候,碰到了一对美国老夫妇,他们很喜欢大海,特别是在去了三亚各个景点玩了以后,对三亚的印象特别深,于是,于是总向我们询问三亚的小吃,或者哪里还有好玩的地方。
但是,当那个老太太用英文讲了老半天,没有人回答她,当时我只是个新来的,在旁边闻声而已,见大家都没回答,肯定是没听懂,于是,我大胆的走过往,跟那位美国老太太交谈起来,我告诉她,三亚的海边大东海是开放式管理,不收取费用进景区,而且每天都有很多人游泳,很热闹。
第一市场的水果是很丰盛的,热带水果应有尽有,经济又实惠。
跟她说完,她很兴奋的点点头,并连向我说了好几个“thankyou”同样,还有一件类似的事发生,有一位韩国客人由于门打不开了,找到了我们,说了好多我们都听不懂,当时我心里着急的程度不要亚于主管,这下我想到了一个朋友刚好是学的韩语专业,我马上和主管商量了一下,跟客人用英文说了don’tharry(不用着急)他们点点头,说明也能听懂这个英文,经过主管的同意,我赶忙到前台给我朋友打了电话,让客人接电话和她说,朋友仔细的向他们询问了情况,然后,弄清了原来是需要帮忙,后来帮他们把门打开了,他兴奋的向我竖起了大拇指。
主管夸我的时候,我真有点不好意思,自己遇到困难了还只能找朋友帮忙,但是主管说我很有责任心,很机智,能解决这样的难题。
通过这两件小事,我深深的意识到,只有把握知识,才能有用武之地。
我的同事们也对我这个打工的刮目相看了,他们没事的时候还吵着要跟我学英语。
在工作中,我虽然只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也尽不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。
在短期的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须重视好自己的工作态度,以一种乐观的心态往面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度往完成我们的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而往抱怨,由于抱怨是没有用的。
我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫。
我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。
年轻人天生就需要鼓励,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。
同事们大都都是那样的热情友好,他们并没有由于我是短期工而对我冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看待事情,因为他们相互表达的是阶层工人真实体会,这也是上层领导所不能了解的感受!休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,客房部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。
”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请教领班,他还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那老的刘师傅和做客房的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。
“那我来告诉你,领班说”,做整理卫生的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为师傅就能独当一面领导新人上岗培训了,这就是他们之间的联系和区别“。
领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻人就要能挑大梁,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。
我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
我的老板在我走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。
三、工作流程及服务流程。
首先,房务员的职责:1.整理客房的睡房和浴室,并吸尘2.每日更换住客的床单和毛巾3.适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)4.配合服务中心、前台查退房情况5.必须接待好VIP的客人,热情周到6.每日清理工作车,保持常新状态7.保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具8.提供旅馆订下的多有服务给入住客人9.迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求,介绍旅馆服务和设施设备以供客人参考10.报告领班每日退房遗留情况11.报告领班每日住客特殊情况12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要事项13.报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项四、打工的思考宾馆打工的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学的一个旅馆的服务程序和技巧、客房服务等工作方法等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西“如何处理好自己的利益和单位的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。