3-2细胞器——系统内的分工合作
3.2 细胞器———系统内的分工合作
分离细胞器的方法
差速离心法
学习任务
细胞中 为细胞生命活动提供能量。 植物细胞中 进行光合作用。 细胞中合成蛋白质的场所是 。 细胞中 进行蛋白质的合成和加工，脂质的合成。 细胞中 进行蛋白质的加工、分类、包装及运输。 细胞中能分解衰老、损伤的细胞器的是 。 动物细胞中与细胞分裂密切相关的是 。 细胞的 可以控制物质进出细胞。 植物细胞的 对细胞起支持和保护细胞的作用。
1、线粒体 ——“动力车间”
外膜
内膜 嵴 线粒体基质
形状: 椭球形 ，粒状或棒状
结构: 外膜、内膜、嵴、线粒体基质（含少量DNA和有关酶） 功能： 有氧呼吸的主要场所。分解有机物，释放能量
线粒体——“动力车间”
思 考
马拉松运动员腿部肌肉细胞中什么细 胞器比其他细胞要多得多？
2、叶绿体
形状: 扁平的椭球形 或球形 结构： 外膜、内膜、基粒、叶绿体基质（含少量DNA和有关酶） 功能：光合作用的场所。将无机物合成有机物，储存能量
细胞膜：将蛋白质分泌到细胞外
a 分泌蛋白的合成过程 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 d 与分泌蛋白的合成有关的细胞器 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 c 与分泌蛋白的合成有关的细胞结构 核糖体 内质网 囊泡 高尔基体 线粒体 细胞膜
细胞器之间的协调配合
结论：各种细胞结构（细胞器）在功能上既 有明确的分工，又有紧密的联系。
结
哪些是动物细胞具有的，哪些是植物细胞才具有的？
具有双层膜结构的细胞器——
具有单层膜的细胞器？—— 线粒体与叶绿体 内质网，高尔基体， 不具膜结构的细胞器是—— 液泡、溶酶体 中心体，核糖体 与能量的转换有关的细胞器——
3.2细胞器—系统内的分工合作
第2节细胞器—系统内的分工合作（导学案）【学习目标】1、举例说出集中细胞器的结构和功能2、了解植物细胞和动物细胞的区别3、学会使用高倍镜观察叶绿体和线粒体4、简述生物膜系统的组成和功能【重点和难点】重点：几种重要细胞器的结构和功能难点：细胞器之间的协调配合【课前预习】一细胞器的分工1、分离各种细胞器的方法_____________________________2、各种细胞器的功能①液泡，内有__________，可调节植物细胞内的环境，充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺②叶绿体，能进行_____________的植物细胞所具有的细胞器，是___________和__________③线粒体，细胞进行___________________的主要场所，是细胞的____________________④内质网，是细胞内______________合成和加工以及脂质合成的“车间”⑤核糖体，是生产______________的“机器”⑥高尔基体，主要对来自内质网的____________________进行加工、分类和包装的“车间”以及“发送站”⑦中心体，与细胞的_____________有关，分布于动物和某些_____________的细胞中⑧溶酶体，含有多种水解酶，能分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌3、细胞质包括细胞器和细胞质基质，细胞质基质呈胶状，由___________、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和_____________等组成，在此进行着_________________二高倍镜观察叶绿体和线粒体1、分布和形态：叶绿体主要分布于_________________中，呈扁平的___________或_________，颜色为_____________；线粒体普遍存在于______________中，形态多样，有______________、圆球状、线形、___________________等2、实验材料：观察叶绿体应选用新鲜的_____________的叶子；观察线粒体应选用___________细胞3、染色：叶绿体呈绿色，不需要染色；线粒体需用_________________染液染色，染色后呈___________________色三生物膜系统的组成和功能1、组成：________________、__________________和_____________________等结构2、特点：各种生物膜的___________和__________很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种那个结构之间的协调配合3、功能：（1）细胞膜不仅使细胞具有一个___________的内环境，同时在细胞与外部环境进行__________________、能量转换和_________________的过程中起着决定性作用（2）广阔的膜面积为多种__________提供了大量的附着点，有利于许多___________的进行（3）把各种________________分隔开，使细胞内能同时进行___________________，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效有序的进行【自主检测】1、低等植物细胞与高能植物细胞的区别在于有无（）A 液泡B 叶绿体C 中心体D 高尔基体2、含有遗传物质的一组细胞器是（）A 中心体、叶绿体和线粒体B 染色体、叶绿体和线粒体C 线粒体和叶绿体D 高尔基体、叶绿体和线粒体【课堂探究】一、关于细胞器的分类1、按分布划分植物特有的细胞器：____________________________________________________动物和低等植物特有的细胞器____________________________________________动植物细胞均有但作用不相同的细胞器____________________________________________________ 2、按膜结构划分具有单层膜结构的细胞器________________________________________________________________ 具有双层膜结构的细胞器________________________________________________________________ 不具膜结构或磷脂成分的细胞器__________________________________________________________ 3、按特有成分划分含DNA的细胞器_______________________________________________________________________ 含RNA的细胞器_______________________________________________________________________ 含色素的细胞器________________________________________________________________________ 4、按功能划分有氧呼吸主要场所，“细胞动力车间”____________；“养料制造车间”“能连转换站”___________ 细胞内蛋白质合成加工以及脂质合成“车间”__________；“生产蛋白质的机器”_______________ 蛋白质加工分类包装“车间”及“发送站”__________；细胞的“消化车间”________________与有丝分裂纺锤丝形成有关的细胞器_____________；与渗透吸水有关的细胞器_______________二、生物膜之间的联系1、在化学组成上的联系：相似性：各种生物膜在___________________上基本相同，都主要由__________和____________组成；差异性：各种生物膜在_____________________上有显著差别，这与不同生物膜功能的复杂程度有关，功能与复杂的生物膜中，蛋白质的种类和数量就越多2、在功能上的联系：在分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌等过程中，各细胞器之间协调配合三、细胞器之间的协调配合1、分泌蛋白的合成、运输、加工分泌等过程而是依靠各种细胞器之间的密切配合才能够完成的（2）细胞内的内质网膜、高尔基体膜、细胞膜之间是可以相互转化的，在结构上具有一定的连续性【课堂巩固】1、组成生物膜系统的生物膜是指（）A 在结构上直接相连的细胞器B 细胞内所有的生物膜C 具有单层膜结构的细胞器D 具有双层膜结构的细胞器2、经研究发现，动物唾液细胞中高尔基体较多，其主要原因是（）A 高尔基体可以加工和转运蛋白质B 腺细胞合成大量的蛋白质C 腺细胞生命活动需要大量的能量D 高尔基体与细胞膜的主动运输有关3、下列关于细胞的说法正确的一组是（）A 含细胞壁的细胞必定为植物细胞B 含中心体的细胞必定为植物细胞C 同一动物体不同组织细胞中线粒体含量不同D 植物细胞必定含叶绿体4、下列有关细胞的功能和结构的叙述正确的是（）A 胰腺细胞中含有较多的线粒体和高尔基体B 只有含叶绿体的细胞才能够进行光合作用C 人体心肌细胞中含有较多的线粒体D 细菌和动植物细胞中都在进行着ATP的合成和分解。
高一生物第三章第二节 细胞器—系统内的分工合作
③高尔基体：进一步修饰、加工、包装
囊泡
④细胞膜：将蛋白质分泌到细胞外
3.研究分泌蛋白的合成和运输的方法:同位素标记法。 4.蛋白质的合成、加工、运输要消耗能量，由线粒体提供。 三、细胞的生物膜系统 1. 双层膜的细胞结构:线粒体、叶绿体、细胞核。 2.单层膜的细胞结构：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体、细胞膜 3.无膜的细胞结构：核糖体、中心体、细胞质基质。 4.与能量转换有关的结构：线粒体、叶绿体、细胞质基质。 5.动植物细胞都有的，但功能不同的细胞器：高尔基体。 6.生物膜系统的作用: （1）生物膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境，与物质的运输 、能量的交换、信息的传递有关。 （2）生物膜是酶的附着位点，为生化反应创造场所。 （3）生物膜把细胞分割成不同的部分，每部分具有独立性，使多 种生化反应能同时、有序、高效进行，相互不会干扰。
3.2 细胞器—系统内的分工合作
一· 细胞器之间的分工
1.分离各种细胞器的方法：差速离心法。 2. 细胞器： （1）线粒体： ①形态：粒状或棒状。 ②结构：双层膜，由外膜、内膜、基质、嵴组成。 ③功能：有氧呼吸的主要场所，提供95%左右的 能量，细胞的“动力车间”。 （2）叶绿体： ①形态：椭球形或球形。 ②结构：双层膜，由外膜、内膜、基粒、基质组成。 ③功能：光合作用的场所，植物细胞的“养料制 造车间”和“能量转化站”。
（6）液泡：①形态：泡状。 ②结构：单层膜。 ③功能：里面的细胞液主要是有机酸和无机盐，调 节参透压，与细胞参透吸收水有关。 （7）核糖体：①形态：椭球形粒状小体，有的附着在内质网， 有的游离在细胞质基质中。 ②结构：无膜。 ③功能：合成蛋白质的场所，称为“生产蛋白质 的机器”。 （8）中心体:①形态：两个中心粒相互垂直。 ②结构：无膜。 ③功能：参与动物或低等植物的有丝分裂。 3.细胞质基质：由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、 多种酶组成。
3.2 细胞器-系统内的分工合作
内质网上的核糖体中合成
2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些 细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成 和运输过程。
核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
3.分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量由 哪提供？
需要,主要由线粒体提供。
分泌蛋白的合成、加工、分泌过程：
提供能量 囊 泡 囊 泡
线粒体
细胞器:细胞质中具有一定结构和功能的物质
6体：线粒体、叶绿体、高尔基体、 溶酶体、中心体、核糖体 八
种 细 胞 器
1网：内质网 1泡：液泡
线粒体的亚显微结构
（动、植物细胞）
线粒体的结构
—— “动力车间”
内膜 外膜
内膜向内凹陷 折叠成嵴
嵴
基质
线粒体
形状: 圆球形 、短棒状、线形、哑铃状等 结构: 双层膜(外膜、内膜)、基质（含有酶和少量DNA 和RNA) 功能： 有氧呼吸的主要场所---“动力车间” 分布：动物植物（哺乳动物的红细胞和蛔虫无） 特性：能自由移动，在活细胞中往往可运动到代谢 旺盛的部位和需能部位。
溶酶体 动植物细胞
“酶仓库”和“消化车间” “蛋白质的生产机器”
与细胞有丝分裂有关
核糖体 动植物细胞 椭球形粒 无 中心体 动物、低等 “十”形 无
植物细胞
注意各细胞器的别称:
线粒体 “动力车间” -----------------? “营养制造车间”------------? 叶绿体
“能量转换站”---------------? 叶绿体 内质网 “有机物（脂质）合成车间”---------? “生产蛋白质机器（蛋白质的装配机器）”------? 核糖体
细胞
无
层膜
“生产蛋白质的机器” “消化车间”
3.2细胞器—系统内的分工合作
3min 核糖体 内质网腔
17min 高尔基体
117min 细胞膜
合成、加工、分泌 • 内质网以类似于“出芽” 的形式形成具有膜的小泡， 小泡离开内质网，移动到 高尔基体与高尔基体融合， 成为高尔基体的一部分。
• 高尔基体边缘“突起” 形成小泡， 移动到细胞
膜与细胞膜融合，成为细 胞膜的一部分。
具有双层膜的细胞器和细胞结构
具双层膜的：叶绿体、线粒体、 细胞核 具单层膜的：内质网、高尔基体 液泡、溶酶体、细胞膜 不具膜的：核糖体、中心体
细胞质
细胞器
细胞质基质 有水、无机盐、脂质、 糖类、氨基酸、核 苷酸和多种酶组成。 在细胞质基质中进行 着多种化学反应。
细胞骨架（决定细胞形状）
在真核细胞中，有维持细胞形态，保持细胞内部结构的 有序性的细胞骨架。蛋白质纤维构成的网架结构,与细 胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传 递等生命活动密切相关。
细胞器在哪? 细胞质：
细胞器
细胞质基质
细胞的显微结构 （光镜下）
细胞的亚显微结构 （电镜下）
植 物 细 胞 结 构
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞器
线粒体 叶绿体 内质网 高尔基体 核糖体 液泡 溶酶体
细胞质基质
动 物 细 胞 结 构
线粒体 内质网 细胞膜 高尔基体 细胞器 核糖体 中心体 细胞质 溶酶体 细胞质基质 细胞核
分布：动植物细胞中。 结构：单层。 功能：具有营养和防御功能，内含多种酸性水 解酶类；分解损伤、衰老的细胞器；吞噬分 解有害物质，营养物质等。
分布：成熟的植物细胞中
结构：单层膜，膜内液体 叫细胞液； 组成：液泡内有色素、糖 类、无机盐、蛋白质等；
功能：对细胞内环境进行 调节，使细胞保持一定 的渗透压，维持细胞膨 胀状态。
3.2细胞器——系统内的分工合作修改稿
单层膜
5、核糖体——“生产蛋白质的机器”
无膜
分布和功能： 附着在内质网上或游离在细胞质基质中 合成分泌蛋白 合成细胞内部蛋白
形态结构：椭球形的粒状小体，无膜结构(RNA和蛋白质)
6、溶酶体——“消化车间”
形态结构：是一种单层膜的囊状小泡，内含多种 水解酶。 功能
分解衰老、损伤的细胞器 吞噬并杀死入侵的病毒和病菌 细胞自毁
3.3类型 粗面型～：蛋白质加工和运输的通道 滑面型～：糖类和脂类合成
3.4 功能： a.对细胞质起分隔、支持的作用 b.增大了细胞内膜的表面积，其上可以附着酶 c.参与有机物的合成、加工、运输
4、高尔基体——对蛋白质进行加工、分类和包装的 “车间”和“发送站”
存在部位： 动植物细胞中 形态结构： 扁平囊状结构，边缘有囊泡，是内质网的延续 与细胞分泌物的形成有关 主要功能 对蛋白质进行加工和转运 植物细胞分裂时，与细胞壁的形成有关
单层膜
7、液泡
分布： 植物细胞 形态结构：表面有单层膜，内有细胞液，含有色素
主要功能 调节细胞内环境
单层膜
保持一定的渗透压，保持细胞膨胀
8、中心体
分布：动物细胞、低等的植物细胞中 结构：由两个垂直排列的中心粒组成，无膜结构， 只含蛋白质 功能： 与细胞有丝分裂有关
无膜
总
结
– –
哪些是动物细胞具有的，哪些是植物细胞才具有的？
细胞器： 线粒体、叶绿体 内质网、 高尔基体 核糖体、溶酶体 液泡、中心体
水、无机盐、脂质、 细胞质基质 ： 糖类、核苷酸和多 种酶
细胞核
差速离 以逐步增高的速度重复离心，将使细胞 心法： 匀浆分别分离出其不同组成成分。
二、细胞的显微结构与亚显微结构
3.2 细胞器─系统内的分工合作
1
3
线粒体 内质网
核糖体
7
2
叶绿体
5
4
8
高尔基体
中心体
6
液泡
溶酶体
二、细胞器之间的分工
1、八种细胞器的分布、结构和功能
完善学案中八种细胞器的分布、结构和功 能表格内容，然后以小组为单位，每小组负责 一种细胞器，（1组：线粒体；2组：叶绿体； 3组：内质网；4组;高尔基体；5组：溶酶体； 6组：液泡；7组：核糖体；8组:中心体）进行 组内合作交流，小组代表扮演所负责的细胞器 角色，上台进行“自我介绍”，主要介绍细胞器 的分布、结构、功能等，其他同学进行提问。
功能：光合作用的场所，能 将光能转化为化学能
2、线粒体和叶绿体比较表
线粒体
叶绿体
分布 普遍存在于动植物细胞中， 存在于植的 叶肉细胞 、 幼茎
.
在 代谢旺盛
. 的 的皮层细胞中
细胞中数量多。
形态 粒状、棒状、椭球形
扁平椭球形或球形
结构
外膜 内膜：向内折叠形成 嵴 ， 扩大了 基质：含有多种与有氧呼吸 有关的酶
具有泡状结构 功能：对蛋白质进行加工、
分类和包装 动物：与分泌物形成有关 植物：与细胞壁形成有关
溶酶体-消化车间
形态：囊状结构 分布：动植物细胞 结构特点：单层膜
含有几十种水解酶
功能：消化功能（分解衰老损 伤的细胞器，吞噬并杀 死入侵的病毒和细菌）
液 泡
分布： 植物细胞
形态结构： 泡状结构；表面有单层膜，内有细胞液
在有机物中，是“能量转换站”和 养料制造车间。
内 质 网
分布： 动植物细胞 形态结构： 由单层膜结构连接而成的网状物
粗面型内质网： 蛋白质合成和加工 类型：
耿直-3.2细胞器——系统内的分工合作
功能：
游离的核糖体
合成胞内蛋白
内质网上的核糖体 合成分泌蛋白
5、高尔基体——
“蛋白质的加工车间”和“发送站”
形态结构：
单层膜，扁平囊 状结构堆叠，周 围逸出囊泡
分布：
动、植物细胞普 遍存在 1.与动物细胞分泌物的形成有关
功能：
（对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装） 2.与植物细胞细胞壁的形成有关
细胞匀浆 细胞壁 细胞核 椭球形 结构 棒状颗粒 粒状小体
叶绿体
线粒体
核糖体
一、细胞器之间的分工
1、线粒体—— “动力车间”
形态： 短棒状,圆球状,线形,哑铃状等
嵴有何意义
功能：
有氧呼吸的主要场所
分布：
动、植物细胞
结构： 双层膜
外膜 内膜 向内折叠形成嵴，附着大量相关酶
基质：含大量与有氧呼吸有关的酶，少量的DNA、RNA
核糖体
2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪 些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的 合成和运输过程。
核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
3.分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量 由哪提供？
需要,主要由线粒体提供
尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程？
线粒体 提供能量 核 糖 体 合 成 肽 链 内 质 网 加 工 蛋 白 质
细胞质基质 除去细胞器以外的呈胶质状态的物
=
+
细胞器
功能： 进行着多种化学反应 有特定形态结构和各自专有功能的 结构
用什么方法分离细胞器？
质 成分：水、无机盐、脂质、糖类、氨 基酸、核苷酸、酶等多种物质。
要研究各种细胞器的组成成分和功 能，需要将这些细胞器分离出来，应该 用什么方法呢？
3-2 细胞器—系统内的分工合作1
单层膜结构，小球 状
消化车间。内含有 水解酶 多种________。 能分解衰老、损伤 的细胞器，吞噬 并杀死侵入细胞 病菌和病原体 。
分布 动植物细胞 核糖体 附着在内质 网或游离在 细胞质基质 中。 中心体 动物细胞和 低等植物胞
形态结构特点 不具有膜结构，椭 球形颗粒小体。
功能 蛋白质 把氨基酸合成 _____的场所 (生产蛋白质的机器)
中心体（无膜）
分布：动物和某些低等植物的细胞 结构：由两个互相垂直排列的中心粒及其 周围物质组成 功能：与动物细胞的有丝分裂有关
内质网
分布 动、植物细 胞
形态结构特点
功能
单层膜，形成囊 泡状和管状结构， 内有腔。
单层膜结构，扁 平的囊状结构， 有小泡
细胞内 蛋白质的合成、加工 ________________ 以及脂质合成的场所。
1-7 C B A D C C C (1)动物 无细胞壁和液泡，有中心体 (2)[⑨] 内质网 加工 分类 包装 (3)核糖体 蛋白质 (4)线粒体 有氧呼吸 (5)叶绿体 内质网 液泡 标号如图所示
迁移训练2. 动物细胞和高等植物细胞共同具有的亚显微结
构是（ D ） ①细胞壁 ②细胞膜 ③叶绿体 ④核糖体 ⑤液泡 ⑥内质网 ⑦中心体 ⑧高尔基体 ⑨线粒体 ⑩溶酶体 A．②④⑥⑦⑧⑨⑩ B．③④⑥⑦⑨⑩ C．①③④⑤⑥⑧ D．②④⑥⑧⑨⑩
细胞质基质
细胞质
细胞器的结构和功能
【课堂自我检测】1-5 DBBCB 【课后延伸训练】
复习回顾
• 1.制备细胞膜时选取的实验材料是什么？为什么 选择这样的材料？ • 2.细胞膜的制备的实验原理及方法？ • 3.细胞膜的组成成分有哪些？组成元素有哪些？ • 4.细胞膜的功能有哪些？ • 5.细胞间信息交流的主要方式有哪些？
高中生物3_2《细胞器——系统内的分工合作》课件新人教版必修1
细胞器──系统内的分工合作【教材分析】本课是《普通高中课程标准实验教科书生物①（必修）分子与细胞》第三章第二节的内容，是第三章的重点内容之一。
它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本基础。
通过学习，使学生从系统的角度来理解到细胞，理解系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。
【学情分析】学生在第一章学习中已经理解了生命活动离不开细胞，第二章的学习更进一步地认知了细胞内的化合物，对与细胞的物质组成有了一定的基础。
第三章第一节的学习，学生已经对细胞的结构有所了解，有了细胞膜的知识储备，再实行本节内容的学习，就有了良好的基础。
但因为细胞器内容多，识图难，老师更需要引导学生主动学习，增强记忆。
【教学目标】1、知识目标①能够说出各种细胞器的结构和功能。
②能够识图，辨认各种细胞器。
2、水平目标通过老师的积极引导，教材和辅导资料的补充，培养学生观察、比较和总结的水平。
3、情感目标通过学习建立细胞器的结构和功能相适合的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生实行辩证唯物主义的教育。
【教学重点和难点】1．教学重点①引导学生主动探究细胞中的各种细胞器的结构和功能；②比较细胞器之间的异同点。
2、教学难点细胞器的结构特点和功能。
【教学方法和手段】利用自制的多媒体课件，创设形象生动的教学氛围，同时应用实验探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生动手、观察、比较和总结的水平。
【教材处理】根据教材的重难点、学生的实际情况以及多媒体课件传递信息量有限制的特点，这部分内容我安排2个课时。
第一课时学习细胞器之间的分工。
第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。
这里主要说明第一课时的教学方法和教学过程。
【教学过程】总结附表。
3.2 细胞器-系统内的分工合作(2)
内质网
加工
较成熟蛋白质
加工、修饰
囊泡
高尔基体
囊泡
线 粒 体 提 供 能 量
成熟蛋白质
分泌
细胞膜
分泌蛋白
细胞器膜、细胞膜、核膜等结构，共同构成了细 胞的生物膜系统。
细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。
内质网与细 胞膜相连
内质网与核 膜外层相连
内质网增大了内膜 面积
细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。
7 6 5
4 3 1 2
8
7、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物 部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：
常态 肝细胞 肾皮质 细胞 平滑 肌细胞 心肌 细胞 动物冬眠状态 肝细胞
950
400
260
12500
1350
（1）心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为 心肌运动量大，不停地收缩，需能量多
6.动物（低等植物）中特有的细胞器：中心体
7.动植物细胞中都有，但功能不同的细胞器：高尔基体
8.真核细胞和原核细胞都有中的细胞器：核糖体
9.植物根的分生区没有的细胞器：叶绿体、大液泡、中心体
10.光学显微镜下能观察到的细胞器：叶绿体、线粒体、液泡
1.组成生物膜系统的生物膜是指：（
A 在结构是直接相连的生物膜 B 细胞内所有生物膜 C 具有单层膜的细胞器 D 具有双层膜的细胞器
生物膜的联系与转化
1.联系：
高尔基体 核膜 间接 (小泡) (小泡) 直接
内质网
线粒体 细胞膜
间接
2.转化： 内质网膜
高尔基体
间接
细胞膜
生物膜系统的功能有哪些？
首先，细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境， 同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息 传递的过程中也起着决定性的作用。
1.3.2 细胞器--系统内的分工合作
溶酶体
病菌进入人体后，一种白细胞会将它吞 噬掉，吞噬在细胞内的病菌去哪里了？
病菌被吞食后与溶酶体结合，将病菌消化掉。
蝌蚪发育成青蛙的过程中， 尾巴会脱掉，是断掉的吗？ 它的消失与谁有关？
蝌蚪发育成青蛙的过程 中尾巴的消失是细胞内的 溶酶体破裂，释放出水 解酶，将细胞自溶掉。
功能：是“消化车间”内含多种水解酶，能 分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入 细胞的病毒或病菌。
核糖体
分布：动植物细胞 结构：单层膜
粗面内质网：附有核糖体，与细胞核
的外层膜相连。是细胞内蛋白质合成 和加工的“车间”
滑面内质网：不附有核糖体 ，滑面内质网与脂质的合成有关
油菜种子、花生种子细胞内 含滑面内质网特别多，这说明 了什么？
分布：动植物细胞
结构：单层膜
功能： ①与细胞分泌物形 成有关，对蛋白质进行加 工和转运（“发送站” ） ②植物细胞分裂时 与细胞壁的形成有关。
核糖体是将氨基酸脱水缩合连接成多肽链，形成蛋白质的化 学结构。内质网是将肽链进行加工形成蛋白质的空间结构。
回顾复习
• 1、制备细胞膜时选用何种细胞，为什么？ 如何获取纯净的细胞膜？ • 2、细胞膜的成份？ • 3、细胞膜的功能？
第2节
细胞器--系统内的分工合作
细胞膜
细胞器 细胞质
细胞质基质
细胞核
探究一： 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这 些细胞器分离出来，用什么方法呢？ 差速离心法 破坏细胞膜（形成由各种细胞器 和细胞中其他物质组成的匀浆） 将匀浆放入离心管 用高速离心机在不同的转速下进行离心
衣藻和团藻细胞内有中心体吗？ 因为衣藻和团藻都是低等植物， 因此细胞内都有中心体
中心体
见于动物和某些低等植物的细胞，由两个互相 垂直排列的中心粒及周围的物质组成，与细胞 的有丝分裂有关。
3.2 细胞器—系统内的分工合作 (共36张PPT)
C ）
2.玉米根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系 的细胞器是（ B ）
A C
叶绿体和线粒体 叶绿体
B 线粒体 D 核糖体
3.下列组织、器官细胞中，含核糖体和高尔基体较多的 是（ B ） A 红细胞 B 胰岛细胞 C 汗腺细胞 D 人体生发层细胞 4.一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一 相邻细胞的叶绿体基质中，共穿越过的生物膜层数是（ B ） A 5 B 6 C 7 D 4
不同的生物膜中组成成分和结构相似， 但含量是有差别的。
生物膜在结构和功能上紧密联系
三、细胞的生物膜系统
生物膜：生物膜是对细胞所有膜结构的统称。
判断：“生物膜是对生物体内所有膜结构的统称”
三、细胞的生物膜系统
不同生物膜成分含量的比较
生物膜
人红细胞膜 大鼠肝细胞核膜 内质网膜 线粒体外膜 线粒体内膜
蛋白质 脂质 糖类 （质量分数%） （质量分数%） （质量分数%） 49 43 8
59 67 52 76 35 33 48 24 2.9 含量很少 含量很少 含量很少
二、细胞质基质
成分： 含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基 酸、核苷酸和多种酶。 功能： 进行多种化学反应。
细胞骨架
结构： 由蛋白质纤维构成的网架 功能： 与细胞运动、分裂、分化以及 物质运输、能量交换、信息传 递等生命活动密切相关。
三、细胞器之间的协调配合
被标记亮氨酸出现的位置
3min
17min
原核生物有线粒体吗？能进行有氧呼吸吗？
线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，而原核 生物没有线粒体，但是部分原核生物（如蓝藻、 硝化细菌等）有与有氧呼吸有关的酶分布在细胞 膜和细胞质基质中，所以也能进行有氧呼吸。
3.2 细胞器——系统内的分工合作
8、中心体
结构：由两个垂直排列的中心粒及周围物质 组成 功能： 与细胞有丝分裂、减数分裂有关，形成 纺锤体。 分布：动物细胞内和低等的植物细胞中
细胞骨架：蛋白质纤维组成的网状结构
维持细胞形态,保持 细胞内部结构有序 性.与细胞运动、分 裂、分化及物质的 运输、能量转换、 信息传递等生命活 动密切相关。
溶酶体：
含50种酸性 水解酶：蛋 白酶、核酸 酶、糖苷酶、 脂酶、磷酸 酯酶、硫酸 酯酶
与生活的联系：
职业病—硅肺，因为溶酶体内缺乏分解硅尘的酶，而 硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中水解酶释放，破坏细 胞结构。
新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味 不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与溶酶体有 关。
核糖体
核糖体是细胞内将氨基酸合成为蛋白质的场所
7、核糖体
核糖体是椭圆形的粒状小体，有人把它比喻成蛋 白质的“装配机器”。 附着于内质网上的核糖体，主要是合成某些专供 输送到细胞外面的分泌蛋白，如抗体、酶原或一些蛋 白质类的激素等； 游离核糖体所合成的蛋白质，多半是分布在细胞 质基质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子(包括 结构蛋白和细胞内的酶分子等)，此外还合成某些特殊 蛋白质，如红细胞中的血红蛋白等。 因此，在分裂活动旺盛的细胞中，游离核糖体的 数目就比较多，而且分布比较均匀。这一点已被用来 作为辨认肿瘤细胞的标志之一。
第一节 细胞膜—系统 的边界
第二节
细胞器—系统内的分工合作
第三节 细胞核—系统 的控制中心
一、动、植物细胞的亚显微结构图
动物细胞
植物细胞 细胞壁 叶绿体 中央大液泡
中心体 （低等植物细胞）
细胞膜 细胞核 线粒体 内质网 核糖体 高尔基体 溶酶体
二、细胞质的结构和功能
3.2细胞器-系统的分工合作
6、不同的膜结构之间相互转化，以“出芽”方式形成囊 泡，进行的是（ B ） A、核膜和内质网膜 B、内质网膜和高尔基体膜 C、内质网膜和细胞膜 D、细胞膜和线粒体膜
7、内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点 表明内质网的重要功能之一是（ B ） A、扩展细胞内膜，有利于酶的附着 B、提供细胞内物质运输的通道 C、提供核糖体附着的支架 D、参与细胞内某些代谢反应
粗面内质网
核糖体
滑面内质网
核糖体： 颗粒状、无膜结构，有的附着在内质网上,有 的游离在细胞质中,是“生产蛋白质的机器”。 内质网：由单层膜连接而成的网状结构，与细胞膜和核膜
类型 膜上附着核糖体，参与蛋白质 粗面型内质网： 的合成与加工。 相连。
滑面型内质网：脂类合成“车间” 分布: 动植物都有，且原核生物唯一的细胞器核糖体
生物膜系统包括了哪些膜，有哪些功能？ 细胞膜、细胞器膜、核膜
内质网膜与细胞膜、核膜的联系
生物膜的组成成分、结构很相似(2层磷脂），在结构和 功能上紧密联系，膜可以相互转化，进一步体现了细胞 内各种结构之间的协调作用。
细胞生物膜系统之间的联系与功能 1、各种生物膜之间的联系： （1）在化学组成上的联系 ①相似性：各种生物膜在组成成分上的种类上 基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。 ②差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有 显著差异，这与不同的生物膜功能的复杂程度 有关，功能越复杂的生物膜中，蛋白质的种类 和数量就越多。
走进一个现代化工厂，你会发现里 面有许多车间，如毛坯车间、加工 车间、包装车间------，另外还有一 些为产品提供设计图纸、材料运输、 能源供应的部门，以及产品生产出 来以后的质检、销售部门等，这些 部门按一定的工艺流程协调配合， 共同完成任务。 细胞虽小，但构成细胞的各种结 构就像企业的各个部门一样，既有 明确分工、又协调配合，共同完成 细胞的生命活动。 你知道细胞中包含哪些细微的结 构吗？
3.2《 细胞器—系统内的分工合作》.ppt
谢谢观赏！
用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 一、目的要求 使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒体的形态和分布 二、实验原理 健那绿染液可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色 叶绿体本身呈绿色，不需染色即可观察到 三、实验过程
蛋白质的合成过程
与有氧呼吸 有关的酶
外膜 内膜 基质
特点：向内折叠形成嵴 , 酶附着位点
பைடு நூலகம்
含有：少量DNA和RNA，与有氧呼吸有关的酶。
2、叶绿体
叶绿体是光合作用的场所，是植物 细胞的“养料制造车间”和“能量 转换站”。
基质 ：含有少量DNA和RNA，酶
外膜
基粒
由一个个类囊体堆叠而成
内膜
特点：光滑
其上含有叶绿素等色素
各细胞器的比较表
膜结构
叶绿体 线粒体 内质网 双层膜 双层膜 单层膜
分 布
植物细胞 动植物细胞 动植物细胞
其 它
基粒、基质、酶色 素、DNA、RNA
主要功能
光合作用的场所 有氧呼吸主要场所
嵴、基质、酶、 DNA、RNA
有机物合成的车间 加工和运输的通道 蛋白质合成的场所 参与细胞分泌 参与细胞有丝分裂 色素、糖类 无机盐等 水和养料的仓库 维持细胞形态
核糖体
高尔基体
无膜结构 动植物细胞 动植物细胞 动物和低等 无膜结构 植物细胞 单层膜 单层膜 植物细胞 动植物细胞 单层膜
中心体
液泡 溶酶体
水解酶的仓库
细胞质
双层膜：线粒体、叶绿体 单层膜：内质网、高尔基体、 细胞器 溶酶体、液泡 无膜结构：核糖体、中心体 由水、无机盐、脂质、糖类 细胞质基质 、酶等组成，呈胶质状态 多种化学反应的场所
能进行光合作用
线粒体和叶绿体比较表
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2.叶绿体
基粒：囊状结构 的薄膜是绿色的。
基 粒
类囊体
2.叶绿体
分布：绿色植物细胞，（主要分布在叶肉
细胞和幼嫩的皮层细胞中）。
形态：扁平的椭球形或球形。 结构：双层膜（外膜、内膜）、基质、基粒。
基粒由类囊体薄膜堆叠而成 。
成分：在类囊体薄膜上，有色素和酶。
在基质中含酶，少量DNA、RNA等。
功能：光合作用的场所——“养料制造
二.细胞器之间的协调配合
科学家用３Ｈ标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以 合成蛋白质。
时 间 位 置
3分钟后
17分钟后 117分钟
有核糖体的内质网中
高尔基体中 细胞膜内侧的囊泡和释放到 细胞外的分泌物中
细胞器之间的协调配合
核糖体 （形成蛋白质）
内质网 （初加工）
囊泡 （较成熟的蛋白质） 线粒体
（供能）
8.中心体
分布：动物细胞 和某些低等植物细胞
结构：无膜结构，由两个相互垂直排列的 中心粒及其周围物质组成
功能：与细胞的有丝分裂有关
细胞质基质
成分： 呈胶质状态。含有水、无机盐、脂质、 糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等。 功能： 进行多种化学反应（新陈代谢的主要场 所）。
小结
细胞器之间的分工
1线粒体 2溶酶体 3液泡 4核糖体 5高尔基体 6中心体 7内质网
线 粒 体
思 考：
1.从结构成分上看，线粒体是有氧呼吸主要场所的原因？
含有多种与有氧呼吸有关的酶
2.线粒体的内膜向内折叠形成嵴有什么意义？
增大内膜的表面积
3.为什么线粒体多集中在新陈代谢比较旺盛的部位？
线粒体为生命活动提供大量的能量
4.是不是真核生物所含有的所有细胞都含有线粒体？
不是，如成熟哺乳动物红细胞和蛔虫细胞
分布:动、植物细胞中
粗面内质网（附有核糖体）
滑面内质网
形态结构： 动植物细胞中 由单层膜连接而成的网状结构 类型 粗面内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工和运输 滑面内质网：糖类和脂质合成
内质网--蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间”
4.高尔基体
1.与植物 细胞细胞 壁形成有 关
2.与动物细 胞分泌物 的形成有 关
8叶绿体
A与动物细胞的有丝分裂有关 B进行光合作用的场所 C蛋白质的加工和发送 D合成蛋白质的场所 E为细胞生命活动提供能量 F分解衰老、损伤的细胞器 G蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所 H储存物质，使植物细胞坚挺
尝试
将8种细胞器进行分类
含有ＤＮＡ的细胞器：叶绿体 线粒体 （细胞核） 单层膜的细胞器：内 高 液 溶酶体 （细胞膜） 双层膜的细胞器：线粒体 叶绿体 （细胞核） 无膜的细胞器：核糖体 中心体 与能量转换有关的细胞器： 线粒体 叶绿体 植物中特有的细胞器： 叶绿体 液泡 （细胞壁） 动物中特有的细胞器： 中心体 动植物细胞中都有, 但功能不同的细胞器 ： 高尔基体
6.液泡
存在：主要存在于植物细胞；成熟的
植物细胞中可达体积的90%
结构：泡状结构，表面有液泡膜;内有
细胞液
成分:含糖类、无机盐、色素、蛋白
质、有机酸、生物碱等`
功能：调节植物细胞内的环境，调节
渗透压，使细胞保持坚挺。
7.核 糖 体
存在：附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中 形态结构： 椭球形的粒状小体，无膜结构。 成分: RNA和蛋白质 主要功能： 生产蛋白质的“机器”(细胞内合成蛋白质的场所)
细胞膜
真核细胞
细胞质
细胞核
细
胞
器
细胞质基质
细胞的显微结构与亚显微结构
细胞的显微结构 （光镜下）
细胞的亚显微结构 （电镜下）
第2节 细胞器
——系统内的分工合作
细胞器的种类有：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、
核糖体、中心体、液泡、溶酶体等。
【模式图辨认】
A 线粒体
B 叶绿体
C高尔基体
D内质网
E 核糖体（内
•飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞 翔鸟类的多。 •运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻 炼的人多。 •在体外培养细胞时，新生细胞比衰老 细胞或病变细胞的线粒体多。为什么？
1. 线粒体
分布： 普遍存在于动植物细胞中。 新陈代谢旺盛的细胞含量多。 形态： 短棒状、圆球状。 结构： 双层膜（外膜、内膜）、 嵴、基质。 成分：含有与有氧呼吸有关的酶， 少量DNA、RNA等。 功能： 有氧呼吸的主要场所，提 供能量约占细胞需能的 95%。“细胞的动力车间”
质网上）
F 中心体
要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将 这些细胞器分离出来，用什么方法呢？ 差速离心法 破坏细胞膜（形成由各种细胞器 和细胞中其他物质组成的匀浆） 将匀浆放入离心管 用高速离心机在不同的转速下进行离心
将各种细胞器分离开（利用不同的 离心速度所产生的不同离心力）
请分析下述例子，说明线粒体有 何功能，在分布上有何特点？
高尔基体 （再加工）
囊泡（成熟蛋白质）
细胞膜 （囊泡与细胞膜融合）
细胞外
三.细胞的生物膜系统
都含有磷脂、蛋白质和糖类。 成分相似： 都如同细胞膜的结构 结构相似： 生物膜系统： 由细胞器膜和细胞膜、核 膜等结构共同构成的。
细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接 的联系。
核膜
内质网
细胞膜
1、使细胞具有一个相对稳定的内部环境。 在物质的运输、能量转换、信息传递中起 决定性作用。 2、为多种酶提供附着位点，是许多生化 反应的场所。 3、将细胞分隔成许多小区室，使各种化 学反应能同时进行而不互相干扰,保证生 命活动高效、有序地进行。
生物膜的功能
课堂练习
• 1下列物质中，不在核糖体上合成的是 （ B ） A.麦芽糖酶 B.核糖核酸 C.胰岛素 D.载体蛋白 • 2下列结构中不属于细胞器的是 （ C ） A．液泡 B．核糖体 C．核仁 D．内质网 • 3．下列结构中,不含磷脂的细胞器是 （ D ） A．线粒体和中心体 B．核糖体和染色体 C．高尔基体和内质网 D．核糖体和中心体
厂”和“能量转换站”。
思 考：
叶绿体
1. 叶绿体的哪些结构适于光合作用的进行？ 1、扁平的椭球形有利于多方向吸收光 2、基粒由一个个的囊状结构堆叠起来能充分吸收光
2. 色素和酶分别位于叶绿体的什么地方？ 色素:类囊体薄膜上
酶:类囊体薄膜上和基质中 3.一株植物的所有细胞都含有叶绿体吗？ 不，根尖细胞不含有叶绿体
分布:动、植物细胞中
形态结构： 扁平膜囊和膜泡，单层膜
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装 主要功能： 高尔基体——蛋白质的“加工车间”和“发送站”
高 尔 基 体 和 内 质 网 的 比 较
5. 溶 酶 体
分布： 几乎存在于所有的动植物细胞中。
细胞内具有单层膜构成的囊状结构的细胞器， 结构成分： 含有多种水解酶类。 功能： 是细胞内的“消化车间”，能分解衰老 、损伤 的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
完成有关细胞质的概念图。
细胞质
细胞质基质
① 细胞器
不具膜细胞器 举 2例
具膜细胞器 举 2例
② 核糖体、中心体
③ 线粒体、叶绿体