夏季宝贝不爱吃饭怎么办

怎么让孩子夏季不挑食，不厌食？
夏季到了，持续的高温让很多孩子吃不消，食欲也变差，吃得越来越少，妈妈们都感到无奈头疼。

怎样才能让孩子爱上吃饭呢？
今天小编就给大家推荐夏季饮食原则，一起学起来吧！
饮食原则
最宜清补，均衡营养。

食物尽量清淡，少油腻，没油炸，保证优质蛋白摄入，可以选择鸭肉、鲫鱼、虾、香菇、银耳、薏米等较清淡又具有滋阴功效的食物。

同时在做食物时可以添加一些孩子喜欢的辅料。

补充维生素。

夏日应多吃黄瓜、番茄、西瓜、豆类、薯类及其制品，可饮用一些水果汁但不能过量，以免影响小孩食欲。

注意补钙。

天气炎热，孩子食欲差，进餐量减少，孩子从食物中摄取的钙质
也相应减少，加上出汗多，钙丢失得也多。

因此要让孩子多吃一些含钙高的食物补充钙质，促进孩子的生长发育。

多喝水，少喝饮料。

由于夏天气候炎热，孩子体内大量丢失水份会给身体发育、脑发育带来不利影响，因此在炎热的夏天要想办法给孩子多喝水。

不要让孩子喝太多饮料，尤其是冰镇饮料。

饮食要多变。

夏季食物更应该多样化，可以多尝试同种食物的不同做法，这样既改变了事物的味道，也改变了事物的颜色，能够增加对孩子的吸引力，诱导孩子吃饭。

夏季儿童营养开胃菜
懂得了夏季饮食原则，那么我们就一起来学做几道孩子爱吃的开胃菜吧！
营养早餐：果仁玉米粥/鸡蛋肉松三明治
原料：果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松适量。

果仁玉米粥
1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

2、将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。

鸡蛋肉松三明治
1、将鸡蛋煎熟（煎时要少放油）。

黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。

2、在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。

午餐:多样、不油腻、易消化
茄汁虾球
原料：鲜虾仁300克，番茄2个，黄瓜1条，白糖2O克，精盐、葱花、姜末各5克，料酒、淀粉、植物油适量。

制作：
1．将虾仁剁茸，加入淀粉、精盐、料酒，朝一个方向拌匀制成虾球，然后将虾球氽熟。

2．将黄瓜洗净切丁备用。

3．番茄末、葱花、姜末入锅烹出红汁，加入少量水后勾芡，制成番茄汁。

4．放入虾球、黄瓜丁即可
三色鸡米
原料：鸡肉300克，胡萝l个，芹菜1棵，葱花、姜球各6克，精盐、植物油适量。

制作：
1．将鸡肉、胡萝卜、芹菜洗净后切成米粒状备用。

2．鸡肉上浆后滑油。

3．油热后，用葱花、姜末炝锅，再将鸡肉、胡萝卜、芹菜同时放入锅内炒，待熟后，加入精盐即可。

建议：在制作过程中，上述菜谱可根据孩子的口味，更换配餐中的主料、辅料。

晚餐：清淡、补水
冬瓜粥
材料：冬瓜200克、大米适量
制作方法：冬瓜去瓤、连皮洗净，切成小方块。

大米淘洗干净，一同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。

营养成分：冬瓜微寒，性凉，有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。

如果夏季孩子容易上火，妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。

黄瓜酸奶
食材：黄瓜半根，橙子半个，100毫升酸奶，100毫升矿泉水，一勺麦芽糖。

1、黄瓜去皮，切成小块：
2、橙子去皮后，放入榨汁机榨成橙汁;
3、将橙汁和黄瓜块一起搅拌;
4、加入酸奶、矿泉水和麦芽糖，搅拌均匀即可。

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