丽江明珠酒店实习报告范文

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酒店实习报告例文(5篇)

酒店实习报告例文(5篇)

酒店实习报告例文金秋贺喜,实习亦丰收,半年时光飞逝而去,在本酒店的实习,我懂得了很多在学校无法体会到的人生哲理,在实习中经历了许多艰辛和挫折之后,让我越挫越勇。

在实习中经历了许多成功和喜悦之后,让我越来越自信。

半年的实习,使我们在课堂上的书本理论知识充分运用到实习工作中去,对社会具有了一定的了解,体会到了社会的残酷与现实的无奈,我学会了如何做人做事,尤其在即将毕业的时光里让我清楚了目标,明确了方向,赢得了动力,找到了不足,看到了差距,坚定了信心。

在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我们重返校园后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,为以后适应工作打下坚实的基础。

这半年实习经历将是我人生的一大笔财富!一、实习目的从目前就业难社会形势看,培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向,学院安排我们在xx酒店实习半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况,酒店的组织与管理,酒店文化,酒店服务技能,加强理论知识与社会实践相结合,培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。

二、实习内容(一)实习单位概括酒店简介位于xx滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间,同时拥有360度全海景餐厅,夏威夷海上酒吧,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2.实习部门酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、xx酒吧部、沙滩综合娱乐部。

酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、xx酒吧部、沙滩综合娱乐部实习。

酒店实习报告范文【5篇】_2

酒店实习报告范文【5篇】_2

酒店实习报告范文【5篇】酒店实习报告范文(精选篇1)酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的满足程度。

酒店里要学到的东西许多,基本工作外,熬炼了口语。

还有就是做为准四星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。

实习所在部门的工作程序1.熟识楼层客情,切实把握每间房的住客状况。

2.如有来访,请房客说出房客的名字,并出示有效身份证。

3.给客人按电梯,关心客人到达所在楼层。

4.给贵宾楼客人端茶送水,以及烟灰缸等所需用品。

5.留意住客及访客的进出时间,所带行李,暗中做好记号。

6.来访客人必需在23:00前离开,在22:30分打电话给来访房间,提示客人离开。

7.在凌晨1:00中之前拒绝客人入住。

酒店经营管理中的不足及改进建议1、酒店页设计应当更吸引人越来越多的人通过络来订房,我们酒店的页我个人觉得不是很吸引人。

在广州有数千家酒店,竞争是分激烈,如何从众多酒店脱颖而出页就必需吸引人的眼光,让页有更多的新奇时尚感,而扫瞄者就更可能订房于该间酒店。

2、用共性化打造酒店的核心竞争力酒店的客人来自五湖四海,每个人都有各自的生活习惯和喜好,能供应即时、敏捷、爱护入微的共性化服务,就会使酒店比以往的标准化服务更具亲切感,同时可以形成有特色的核心竞争力。

3、员工绩效改革酒店行业服务员相比其它行业来收入少、太辛苦、自由空间少,所以吸引不了高学历人才进驻酒店,然后恶性循环,这已经严峻制约了酒店行业的进展,并且好像是一个不行逾越的瓶颈。

为了稳定员工队伍,提高员工工作乐观性和聘请胜利率,增加酒店经济效益。

我觉得酒店应绩效改革,体现按劳安排、多劳多得的劳动体制。

实习总结及体会我在实习中得到了许多的体会,我认为在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的武器。

有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而且用你的微笑和急躁去打动他。

事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不肯定总是对的,但是只要克服了想不通和心理障碍把客人放在第一位,自觉、热忱地为客人做好服务工作,也就把客人当成上帝,客人也能得到满足,在同事关系上,微笑也是最好的沟通工具,有时一个会心的微笑就可以消退彼此的生疏感,拉近同事间的距离。

酒店实习报告范文精选5篇

酒店实习报告范文精选5篇

酒店实习报告范文精选5篇本文是关于酒店实习报告范文精选5篇,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。

实习报告是展示自身实习收获成长的重要报告,那么实习报告该如何写呢?精选了一些关于实习报告的优秀范例,一起来看看吧。

大学生酒店实习报告一、实习目的:为巩固所学的专业知识,同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握酒店管理服务工作的一些基本技能,在实践中找到理论知识与实际操作的结合点,为以后自己就业奠定良好的基础。

二、实习时间:20XX年11月至12月,共2个月三、实习单位:开封饮食有限公司开封酒店四、实习岗位:餐饮部、客房部、经理助理助手五、工作性质:经理助理助手六、工作内容:1)监督餐饮服务工作。

餐饮部的工作流程:从迎客--给客人拉椅让座--铺餐巾、撤筷子套--派毛巾--问茶斟茶--点菜--问酒水斟酒水--上菜--席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账--送客--翻台清场--结束。

2)监督客房服务工作。

客房部的工作流程:上班需提前10分钟到达房务中心,检查自身仪容仪表,化好淡妆,签到,通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等,查看白板上有无当天的交代事项,房态本上借用物品与白板记录是否相符--按酒店上班时间开班前会议--到达工作间后对工作车进行简单整理,检查工作车上物品是否配备齐全,根据房态做好棉织品。

--查看房态,按房间的清扫顺序。

在平时清扫对客服务过程中要做到主动、热情、友好、细心、耐心,发现问题及时向领班反映,一边及时解决,及时反馈维修结果。

--接受配合领班、主管、经理对工作程序及质量的检查、指导。

--必须整理工作间,工作车必须按规定方法摆放物品及配备数量,车身的保洁,工作车上垃圾要用袋子装好放在工作间内,不要在走廊卸,以免弄脏地毯,下班时将垃圾扔到指定位置。

其他清洁工具,抹布要清洗干净分类放好。

--填好相关表格(棉织品盘点表、计划卫生表、易耗品领用表、工作日志)等有无特别交班的事项报给房务中心,有无遗留物品交给房务中心做好记录,签字。

酒店实习报告(精选6篇)

酒店实习报告(精选6篇)

酒店实习报告(精选6篇)酒店实习报告1一、引言从进大学开始,就业就成为我们“喋喋不休”的话题。

在过往的大学生活中,我们做过各种校园社团工作、兼职以及暑期实习,以面对眨眼即到的毕业招聘!但即使到了大三下,马上要与各大企业HR过招之时,我走出去还是能一眼被人看出来是学生,怎么装也稚气未脱。

只有真正进入社会面,扩大与社会的接触面,增加在社会竞争中的经验,才能更好的融入社会!时光飞逝,毕业实习最终来临了,大学生活临近尾声了,步入社会的铃声也快敲响了!很早就听说了这次的毕业实习,师兄师姐们各有想法心得,而真正到自己去实习的时候也是感慨万千。

这次实习是专业学习的重要部分,也会影响自己以后的职业生涯规划,所以害怕面对但又期待。

由于实习单位有4个可选,综合自己的实习经历和兴趣,我选择了去__X实习,想要深入了解政府接待旅游企业。

开始有点遗憾失望没有去国际酒店实习,但是实习完后对自己的决定没有失望。

经过这次实习,我体会到了理论与实践的诸多不同,也发现了自己理论上的诸多漏洞和经验上的严重不足,所以下定决心以后要好好学习,并不断付诸实践。

虽然只有短短21天的实习,但是我们获得了同事、上司、酒店以及客人们的好评,也结交到了很多良师益友,在此很感激学院和专业老师们给我们这么好的机会!下面,我简单地汇报此次在__X实习的目的、单位概况、实习内容、实习心得体会、以及对实习单位改进的一些个人意见和建议!二、实习目的毕业实习是学生完成大学四年全部课程后的最重要的实践环节.毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握企业中的软件开发管理和过程,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。

这是学院安排毕业实习的初衷。

我个人认为,学院安排2个月的实习期,一方面可以让我们体验一次真正的专业学习,将理论与实践相结合,从而更好地让我们认识和掌握与酒店有关的知识;另外一方面,也是我们初入社会的一次演练,好好锻炼自己吃苦耐劳的能力、与社会更好的接洽,从而进一步认识和提高自己各方面的能力。

酒店实习报告范文六篇

酒店实习报告范文六篇

酒店实习报告范文六篇实习对于在校生或者即将毕业的学生都有很大的影响,是走向社会的垫脚石。

实习完毕之后还要写报告,今日我为大家带来一些酒店实习的报告范文,盼望能对大家有所协助。

【酒店实习报告】一半年的实习稍纵即逝,在__度假酒店的实习,我学会了也懂得了许多在学校里无法获得的人生哲理。

在实习中经验了生活中的挫折和失败后,此时此刻的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了很多,也越挫越勇……一、实习目的在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习发动大会。

从目前的社会就业形势看,造就具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。

学院找到理论学问与实际操作的结合点,为我们联系了惠东__度假酒店,依据学校的教学支配,酒店的须要,支配我们到__度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的效劳及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。

让我们学会酒店里的效劳精神,造就我们的效劳意识。

二、实习内容(一) 实习单位概况1、惠东__度假酒店简介位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的自然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,20xx年5月全新投入运用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及巽寮标记性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体消遣于一体的综合型度假酒店。

2、实习部门惠东__度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合消遣部。

酒店人力资源部依据酒店的实际经营须要,结合我们班人员总数,分别把我们支配到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合消遣部实习。

为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还支配了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面开展的同学更多的时机了解实践酒店各部门的工作。

酒店个人实习报告(5篇)

酒店个人实习报告(5篇)

酒店个人实习报告(5篇)酒店个人实习报告(精选5篇)今年我实习的单位是一家酒店,对于自己的实习工作我个人也是比较喜欢的,工作也是比较顺利的,以下是我的实习报告。

下面小编给大家带来关于酒店个人实习报告5篇,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

酒店个人实习报告(篇1)根据教学计划的安排,20__年x月x日至20__年x月x分配到__酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。

同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在__酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。

一、实习目的本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。

丽江明珠酒店实习报告(1)5篇

丽江明珠酒店实习报告(1)5篇

丽江明珠酒店实习报告(1)5篇篇1引言在这段充满挑战与收获的实习旅程中,我有幸加入了丽江明珠酒店,开启了为期三个月的实习生活。

丽江明珠酒店以其独特的魅力吸引着我,不仅地理位置优越,而且设施完善,服务一流。

在这里,我不仅学到了专业知识,还培养了团队协作能力和沟通技巧。

以下是我三个月实习生活的详细报告。

一、实习岗位与工作职责在丽江明珠酒店,我担任的是客房部实习生,主要负责客房的日常清洁、维护和管理工作。

具体职责包括:1. 日常清洁:保持客房的整洁、卫生,定期更换床单、毛巾等用品,确保客房的舒适度。

2. 维护管理:定期检查客房设施设备,及时维修和更换损坏的物品,确保客房的正常使用。

3. 接待服务:协助前台接待工作,为客人提供入住登记、行李寄存等基本服务。

4. 沟通协调:与酒店其他部门保持密切沟通,确保客房服务的顺利进行。

二、实习经历与收获在实习期间,我深刻体会到了酒店服务的魅力和挑战。

通过实际操作,我不仅掌握了客房服务的基本技能,还培养了以下能力:1. 专业技能:我学会了如何高效地清洁客房,如何维护客房设施设备,以及如何为客人提供优质的接待服务。

2. 团队协作能力:在实习过程中,我深刻认识到团队协作的重要性。

只有与同事紧密合作,才能确保客房服务的顺利进行。

3. 沟通技巧:通过与客人的交流和沟通,我学会了如何更好地理解客户需求,并提供有针对性的服务。

4. 问题解决能力:面对复杂的问题和挑战,我学会了冷静分析,并寻找合适的解决方案。

三、实习总结与反思三个月的实习生活让我受益匪浅。

我不仅学到了专业知识,还培养了多项实用技能。

在未来的学习和工作中,我将继续努力,争取成为一名优秀的酒店服务人员。

同时,我也意识到自己在实习过程中还存在一些不足和需要改进的地方。

例如,在处理客户投诉时,我还需要更加耐心和冷静;在团队协作中,我还需要更加注重沟通和配合。

针对这些问题,我将采取以下措施进行改进:1. 加强学习:继续学习酒店服务的相关知识和技能,提高自己的专业素养。

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结丽江明珠酒店实习报告一、实习介绍丽江明珠酒店是一家位于中国云南省丽江市的五星级酒店,拥有豪华的酒店设施和卓越的服务品质。

我在这家酒店进行了为期两个月的实习工作,主要负责酒店管理方面的工作。

二、实习工作内容1. 前台接待工作在酒店管理实习的第一周,我被分配到前台接待部门进行实习。

我的工作主要包括接待客人、办理入住和退房手续、解答客人的问题和投诉等。

通过这个工作,我学会了如何与客人进行有效的沟通,提供高质量的服务,并且通过熟悉酒店的各项设施和服务,能够为客人提供准确的信息和建议。

2. 宴会服务在实习的第二个月,我被调到了宴会部门进行实习。

宴会服务是一项需要高度组织和协调能力的工作,我主要负责协助宴会主管进行宴会活动的准备工作,包括接待客人、安排座位、确认菜单等。

在宴会期间,我还负责协调各个部门的配合,确保宴会的顺利进行。

3. 管理培训除了前台和宴会服务工作外,我还参与了一些管理培训课程,包括酒店管理理论、团队合作、客户服务等方面的知识培训。

这些培训课程对我了解酒店管理的理论和实践有很大帮助,让我更好地理解酒店行业和酒店管理的要求。

通过这次实习,我学到了很多关于酒店管理的知识和技能。

我学会了如何与客人进行良好的沟通和交流,提供高质量的服务。

在实习期间,我接待了很多不同背景的客人,从中我学会了如何根据客人的需求提供个性化的服务。

我进一步了解了酒店的运营和管理。

通过参与酒店的日常运营,我了解到了酒店各个部门的职责和工作流程,并且学会了如何进行跨部门的协调和合作。

在宴会服务部门的实习中,我深刻认识到了这个部门的高度组织能力和团队协作精神对于宴会活动的成功至关重要。

我意识到酒店管理需要高度的责任心和细心。

在实习期间,我经常需要处理客人的投诉和问题,这需要我保持冷静和耐心,并且及时解决问题。

通过这样的实践,我更加明白了酒店管理者需要具备的品质和能力。

这次酒店管理实习对于我个人发展有着重大的意义。

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结实习报告实习单位:丽江明珠酒店实习时间:2021年6月1日-2021年8月31日实习部门:酒店管理部一、实习前期准备在即将到来的暑假中,我决定到丽江明珠酒店进行实习,以提升自己酒店管理方面的实践能力。

在实习前,我阅读了酒店管理的相关书籍和资料,了解了酒店管理的基本知识和业务流程。

我也对丽江明珠酒店进行了调研,了解了该酒店的发展历程、经营模式和服务特点,为自己的实习做了充分的准备。

二、实习内容和工作总结1.酒店日常经营管理在丽江明珠酒店的实习期间,我主要负责了解酒店的日常经营管理流程,包括前台接待、客房服务、餐饮服务、会务服务等方面。

通过实践操作和向导师学习,我逐渐了解了各项工作的具体流程和注意事项,提升了自己的处理问题和应对突发情况的能力。

2.客户服务与沟通在与客户接触的过程中,我学会了用亲切、耐心和主动的态度对待每一位客户,了解了不同客户的需求和习惯。

通过和不同的客户沟通交流,我能够更好地理解客户的需求,并给出专业的建议和解决方案,提升了我的服务理念和技巧。

3.团队合作与协调在丽江明珠酒店,我和其他同事一起合作完成了不少工作任务,锻炼了自己的团队协作能力和组织协调能力。

通过与同事的交流与合作,我了解了团队合作的重要性和积极性,培养了责任心和团队意识。

4.酒店管理知识学习在实习期间,我通过向导师请教和观察实际操作,学习了酒店管理方面的专业知识和技能,了解了酒店经营管理的相关法律法规和行业标准,提升了自己的综合素质和专业水平。

三、实习心得与收获通过这次实习,我深刻体会到了酒店管理的复杂性和多样性,提高了自己的动手能力和学习能力。

在实习过程中,我遇到了很多困难和挑战,但我坚持不懈地克服了困难,提升了自己的业务水平和专业素养。

我还结交了许多优秀的同事和导师,他们的经验和教诲对我产生了深远的影响,使我得到了全面的提高和成长。

四、实习总结与建议通过这次实习,我从中获得了很多宝贵的经验和教训,深刻认识到了提升自己的学习能力和实践能力的重要性。

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结丽江明珠酒店实习报告一、实习目的及任务二、实习期间的工作情况1.接待客人在实习期间,我有机会亲自接待过不少客人,学会了如何做好客人的引导和接待工作。

在接待过程中,我始终保持微笑、亲切的服务态度,主动问询客人的需求,并及时解决客人的问题,给客人留下了良好的印象。

2.解决客人投诉作为酒店的前台员工,处理客人投诉是必不可少的一项工作。

在实习期间,我遇到了一些客人的投诉,如房间卫生不满意、房间设施故障等。

我学会了如何耐心听取客人的意见和建议,然后主动解决问题,给客人一个满意的答复。

3.办理入住手续每天有很多客人来酒店办理入住手续,作为前台员工,我需要核对客人的身份证件,填写相关信息,并提供合适的房间。

在实习期间,我熟练掌握了入住流程,能够快速、准确地办理入住手续,为客人提供便利。

4.预订房间酒店的前台部门负责处理客人的房间预订工作,这是一项需要高效、准确的工作。

在实习期间,我学会了如何处理来自各个渠道的房间预订,并根据客人的要求安排合适的房间,给客人带来舒适的住宿体验。

三、实习的收获和体会通过这次实习,我收获了很多,首先是提升了自己在酒店管理方面的实践能力和经验。

在实际工作中,我学会了如何与客人进行有效的沟通和交流,了解了客人的需求和心理,提高了自己的服务质量。

我在实习中学习到了很多专业知识和技能。

如何处理客人投诉、如何办理入住手续、如何预订房间等等,在实践中我熟练掌握了这些操作。

实习也加深了我对酒店管理这个专业的认识和理解。

通过亲身经历,我更加明白了酒店管理的重要性和复杂性,也更加坚定了我在这个领域学习和发展的决心。

四、对未来的展望和规划通过这次实习,我对自己未来的职业规划有了更清晰的认识。

我希望能够在酒店管理领域继续努力,通过深入学习和实践,提升自己的专业能力,成为一名优秀的酒店管理人员。

我也意识到在学习之余需要注重培养自己的语言和沟通能力。

因为在实习中我发现,与客人有效沟通是至关重要的一环,所以我打算在未来的学习和实践中加强这方面的训练。

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结丽江明珠酒店实习报告一、实习单位简介丽江明珠酒店是一家四星级酒店,位于丽江市古城区玉龙路,地理位置优越,交通便利。

酒店拥有独特的纳西族建筑风格和装饰,为客人提供舒适、温馨的住宿环境和优质的服务。

二、实习工作总结1.岗位职责在丽江明珠酒店的实习期间,我主要在前台部门进行实习。

我的主要工作职责包括:接待前台电话、办理客房登记入住和退房手续、协助客人解决问题和提供服务、负责客房预订和安排等。

2.工作内容在实习期间,我参与了酒店日常接待工作,包括接待客人电话及其它沟通媒介上的预订和咨询;按照酒店规定和要求,为客人办理入住和退房手续,并提供相关服务;处理客人的问题和投诉,并及时报告上级领导,并努力解决问题;负责客房预订、安排和调整工作等。

3.工作心得在实习过程中,我学到了很多专业的知识和技能,比如如何处理客人的投诉和问题,如何进行客房预订和安排以及如何有效沟通和协调工作。

我也了解了酒店行业的一些特点和规则,比如如何处理客人隐私和保护客人利益等。

这些知识对我的职业发展和个人成长都非常有用。

通过在丽江明珠酒店的实习,我不仅学到了专业知识和技能,还锻炼了自己的沟通能力和应变能力。

我认识到在酒店行业中,良好的服务态度和团队合作精神非常重要。

只有以客人为中心,不断提高自己的服务水平和工作能力,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

通过这次实习,我对酒店行业有了更深入的了解,也对自己的职业规划有了更明确的方向。

我将继续努力学习,提升自己的专业素养和管理能力,为将来的职业发展打下坚实的基础。

我也要感谢丽江明珠酒店给我这次实习的机会,让我有机会实践和运用所学的知识,真正感受到了职业的魅力和挑战。

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结我在丽江明珠酒店完成了为期两个月的实习。

在这段时间里,我有机会接触到酒店管理的各个方面,了解到了酒店运营的流程,熟悉了酒店服务标准,提高了自己的沟通能力和工作效率。

以下是我的实习报告:一、实习岗位我在丽江明珠酒店担任的实习岗位是服务中心。

服务中心是酒店运营的核心部门之一,负责接待来宾、协助客人入住、处理客人投诉、解答客人问题、预订餐厅、调度车辆等等。

这个岗位需要具备良好的服务态度、沟通能力、团队协作和应变能力。

二、实习内容1. 接待来宾我在服务中心接待了大量的来宾,包括国内外游客、商务客人、上市公司老总等等。

我学会了如何向客人提供高质量的服务,并关心每一个客人的需求和要求。

我能够及时提供关于酒店设施和周边旅游资源的信息,帮助客人更好地了解酒店和所在地的情况。

2. 协助客人入住我学会了如何让客人顺畅地入住酒店。

我接待了许多年轻人,他们第一次离开家庭独自旅行,我用友善的语言热情地帮助他们办理入住手续,给他们安排好房间,让他们感觉到家的温暖。

对于商务客人,我也要迅速的将他们安排好进入房间。

我学会了如何协调酒店内部资源,真正做到客人至上。

3. 处理客人投诉在酒店管理岗位中,处理客人投诉是比较常见的事情。

在我实习期间,经常有客人对一些问题提出投诉。

我学会了耐心倾听客人的问题,了解客人的情况,找到解决问题的方法和途径。

有时客人反映的问题比较复杂,我需要耐心细致的了解沟通。

同时,我也要随时与酒店其他部门协调,确保客人投诉得到及时解决。

4. 解答客人问题直面客人的时候,我也会遇到一些客人提出的问题,比如哪里可以品尝当地风味美食、哪里可以逛逛街。

在解答客人问题中,需要我们对当地的旅游景点、餐饮娱乐、交通情况和文化特色有了解。

我会利用网络、地图等手段,快速准确地对客人的问题做出回答,让客人对丽江旅游有更加深刻的了解。

5. 接听电话服务中心的重要任务之一就是服务电话。

我学会了如何接听电话,并根据客人的需求,协调酒店内部资源,及时解决客人问题。

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结实习期间,我在丽江明珠酒店担任前台部实习生,主要负责酒店前台的日常工作。

通过这次实习,我收获了很多,也遇到了一些困难和挑战。

下面是我实习期间的工作总结。

一、工作内容1.前台接待:帮助客人办理入住、退房手续,提供相关信息和建议,解答客人的疑问。

2.预订管理:接听客人电话,进行客房预订,处理预订变更和取消。

3.客房维护:负责客房状态的检查,协助客人解决房间内的问题。

4.问题处理:协助解决客人的投诉和问题,保证客人的满意度。

二、工作心得1. 与客人的交流:在与客人的沟通中,需要保持礼貌和耐心,充分了解客人的需求,并尽力满足客人的要求。

有时客人提出一些非常细节的要求,例如房间的装修风格或床品的材质,我们需要提供相关信息并向上级领导反馈,确保客人获得满意的解决方案。

2. 团队合作:在酒店前台工作中,与其他部门的合作非常重要。

客人提出寻求旅游景点或餐厅的建议,我们需要与旅游部或餐饮部进行沟通。

客人提出的一些问题或投诉需要与相关部门协调解决。

与团队的良好合作可以提高工作效率,更好地服务客人。

3. 心理素质:在工作中,遇到一些不满和投诉是不可避免的。

通过实习,我学会了如何保持冷静、理智地处理这些问题,避免情绪的干扰,以求得更好的结果。

在与客人的沟通中,我学会了站在客人的角度考虑问题,并寻找解决方案。

我也学会了如何应对突发事件,如客人的突然疾病或紧急求助,需要及时冷静地应对。

4. 专业知识:在实习期间,我学习了酒店前台的一些基本知识和技巧,如如何正确操作前台系统,如何使用电话和传真机等办公设备,如何正确填写客房服务单和入住卡等相关文档。

通过实践和指导,我逐渐掌握了这些技能,并能够熟练运用于工作中。

三、困难与挑战1. 工作压力:酒店前台是一个高强度、高压力的岗位,需要处理各种客人的要求和投诉。

在刚开始实习的时候,我经常感到压力很大,因为不熟悉工作流程和相关知识。

但通过不断学习和实践,我逐渐适应了工作压力,并能够更好地应对各种情况。

有关在酒店的实习报告3篇

有关在酒店的实习报告3篇

有关在酒店的实习报告3篇在酒店的实习报告篇1目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.一、酒店总体介绍番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号,建筑面积3万多平方米,其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店,酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。

二、实习内容我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:早班主班:7∶30——17∶00副班:8∶30——18∶00中班:15∶00——24∶00晚班:11:30——08:00由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。

主班负责主要工作,副班在一旁协助。

每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。

我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。

酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等.三号和九号就稍微差点.广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧.广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了.三、实习体会实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多.刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单.对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化.首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便.厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修.门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施.住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的.吃久了根本吃不下.早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好.员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热.洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作.穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象.目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的.客房,在客房部实习,对客房工作当然是了解了.首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作9个多小时.有时还开会又要拖很久.而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班.工作时间可以稍微调整缩短,开会时间也不宜太长,不要超过员工下班时间太久.酒店的卫生不是很好,为了节约竟然用过期的沐浴露洗客用杯,抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间,洗吧房也有用客用巾来擦的.现象,卫生当然很需要改进,客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒.可能是酒店年代久了,很多东西都用旧了,布草也不例外,床单有很多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都需要改善.旧的,烂的布草要换.客房的设施也比较落后,电脑上网要重新拿插板把线连接起来,桌子下就是一堆线,很乱,既影响美观,对安全也是有问题的,客房里的灯,就一盏落地灯,两个窗前灯,其他还有几个小灯,一到天黑整个房间就暗了,照明很差,即使酒店只是用来睡觉的,但必要的照明还是要的。

酒店实习报告范文—丽江明珠酒店实习心得

酒店实习报告范文—丽江明珠酒店实习心得

酒店实习报告范文—丽江明珠酒店实习心得自我离开学校到现在实习已经三个月了,我的专业是酒店管理,在xx酒店做前台至今已经过去三个月的时间了,第一次出来在社会上实践使我感到很多的好奇,也对工作充满了期待,记得xx酒店来我们2019-04-09为期八个月的实习生活转眼之间就要结束了,追念起实习日子里的点点滴滴,我感想颇多,受益匪浅.2008年暑假,在社会环境的要求下,在校带领的起劲下,学校与远洲集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们07届生态旅游,酒店管理专业的八十多名学生进入远洲集团旗下的4个酒店实习.或许是不曾踏出过社会,一切对我来讲都是生疏的,新奇的!如我所愿,我被分配到了花园山庄的江南食府,与我一路分到这家酒店的还有其它十五们同学,分到了不同的部门和岗位.第二天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游逛培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解,第二是消防安全意识培训,酒店出格安排了保安部的主管为我们现场讲解讲课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解.我们实习的花园山庄是一所成立于2002年的四星级酒店,酒店管理进步前辈,客源市场广阔,其餐饮部大抵他成一楼江南食府,大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是江南食府,它是快节奏的以欢迎散客为主的风味餐厅,有时候也欢迎婚宴,餐厅员工将近二十人,包括二位领班及服务员数名.江南食府是酒店餐饮部一年四序最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,以是现在一切对我们来讲都有是生疏的,茫然的,我就像无头苍蝇,[完全不能领会工作的流程和方法.只是听取领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都出格的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而当真的指导下,一个礼拜后,我们就正式单独上岗了.刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张.有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,险些都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中碰到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件欢愉的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评.记患上有一次,四人用餐,其中一名客人不知是渴了还是其它原因,大杯的水喝的很快就没了,我顿时给他加满,没过一会又喝完了,我又微笑的走过去给他加满,前后加过频频水,后来客人走的时候笑着对我说:小姑娘,今天谢谢你,你很有耐心,也很细心.虽则只是很平常的几句句话,但我的心里还是很开心,因为自己的工作患上到了客人的认可,这也是对自己的一种必定,让我对工作信心加多了不少.下半年, 酒店的生意一般都很好,出格是婚宴和欢迎更是做的频繁.对于我们新员工主管更是频频抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识,别看讲的内部实质意义很简单, 但真的做起来,一些细节的工具也就不那么容易了,因为婚宴时,新人两方亲戚本质不等,身份不同,经历有别,以是在一些事情的想法,看法,做法也就让你难以招架.十月的一天,酒店的婚宴欢迎量达到最大.人次达到历史最膨胀点,可以说能接的地方都拉出来接了,再加上我们江南食府的人相比其它区域来讲是最多的, 这就决定了我们区域有人要外调其它区域帮忙,很容幸选中了我和另外两位同事,因为以前畴前没有接触过,再加上是去别的区域,有些生疏,我的心里还是很担忧,怕自己做不好.去之后,发现一人看三桌,难度不大也不小,看了一下菜单,基本没什么问题,心里的一块石块才落了地,但是就在快结束的时候,主管走到我的面前严厉的对我说,你为什么要把撤下来的菜直接倒掉,有没有颠末客人的容许?我愣愣地望着主管,不懂患上说什么,其它两位同事也不懂患上发生了什么事, 大气也不敢出.眼泪开始在我眼眶里打转,主管接着说,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在没有征求客人赞成的前提下就把菜给倒了,比力在意的客人是会不高兴的,一不高兴,投诉起来,就要求打折,而一场婚宴做下来,辛辛苦苦,最重要的就是买单了,在最后关后出现了问题,全场打折,酒店的损失是很大的,大家的起劲也打了折扣,是很不划算的!主管的一番话惊醒了我们,也给我们上了很深的一课,也让我看到了自己在对做婚宴的不可熟,它决不仅仅停留在上菜,收台上,更牢牢围绕着其它因素!慢慢地,不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴,或者是以重要客人的格外关注,更或者是在自己不忙时协助其它同事工作,这一切都变的简单而且熟练起来,在面对客人的一些小的投诉时,自己也可以较好的解决,胆子变大了,人也变的比以前有耐心了,细心了,在酒店做了一段时间后, 发现自己的个人本质也有所提高,懂患上什么话该说,什么事该做,该怎么做,怎样更好的与交流。

丽江酒店管理实习报告

丽江酒店管理实习报告

实习报告一、实习背景及目的我于2023在丽江一家知名酒店进行了为期6个月的实习,这是我在酒店管理专业学习过程中的重要实践环节。

实习的目的是通过实际工作体验,将所学理论知识与实践相结合,提高自己的职业素养和实际操作能力,为将来的职业生涯打下坚实基础。

二、实习内容及收获在实习期间,我参与了酒店的各个方面的工作,包括前台接待、客房服务、餐饮服务、会议服务等多个部门。

以下是我实习期间的一些主要工作内容及收获:1. 前台接待:我学习了如何处理客户入住、退房手续,如何解答客户的问题,以及如何处理客户投诉等。

通过这些工作,我提高了自己的沟通能力和服务意识,学会了如何为客户提供满意的服务。

2. 客房服务:我参与了客房的日常清洁工作,学习了客房服务的流程和标准,如铺床、清洁卫生间、整理客房等。

这些工作让我对酒店的客房服务有了更深入的了解,也提高了自己的工作细致程度。

3. 餐饮服务:我在酒店的餐厅工作,负责为客人点菜、上菜、收盘等工作。

通过这些工作,我学会了如何与客人沟通,提高了自己的服务速度和准确性。

4. 会议服务:我参与了酒店会议的组织和接待工作,学习了如何布置会议室、准备会议用品、接待参会人员等。

这些工作让我对会议服务的流程和注意事项有了更深入的了解。

通过实习,我不仅提高了自己的专业技能,还学会了如何与同事、上级和客户进行有效的沟通。

同时,我也认识到了自己在专业知识和实际操作中存在的不足,明白了继续学习和提升自己的重要性。

三、实习总结通过这次实习,我对酒店管理专业有了更深入的了解,对自己的职业选择也有了更明确的规划。

我认识到,作为一名酒店管理人员,不仅需要具备专业的理论知识,还需要具备良好的服务意识、沟通能力和团队协作能力。

同时,我也明白了,只有通过不断的实践和学习,才能提升自己的专业素养,成为一名优秀的酒店管理人员。

在今后的学习和工作中,我将继续努力,为实现自己的职业目标不断努力。

酒店个人实习报告5篇

酒店个人实习报告5篇

酒店个人实习报告5篇酒店个人实习报告篇1(695字)光阴似箭,转眼间三年的酒店生活就快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。

要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作上,本人自____年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。

为我以后的工作顺利开展打下了良好的基矗在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。

我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进娶创下美好明天。

酒店个人实习报告篇2(2195字)__有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。

包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。

在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。

一、准备工作虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。

丽江明珠酒店实习报告(1)

丽江明珠酒店实习报告(1)

丽江明珠酒店实习报告(1)实习报告:丽江明珠酒店实习报告(1)一、实习单位概况丽江明珠酒店是位于丽江市中心的一家知名酒店,地理位置优越,酒店设施完善,服务质量一流。

酒店共有十层,拥有各类客房、餐厅、会议室等设施,是丽江市内许多商务、旅游人士的首选。

酒店的管理团队专业素质较高,员工团队默契配合,以客户至上的服务理念而著称。

二、实习工作内容及成果在丽江明珠酒店实习的期间,我主要参与了前台部门的工作。

我的主要工作内容包括接待客人、办理入住和退房手续、处理客户投诉以及提供旅游咨询等。

在接待客人时,我通过微笑、问好等方式给客人留下了良好的第一印象,并在办理入住和退房手续时提供了高效、准确的服务。

在处理客户投诉方面,我耐心倾听客人的意见和建议,并积极采取措施解决问题,最大程度地满足客人的需求。

此外,我还与前台团队共同合作,协助解答客户的旅游咨询,提供了关于丽江景点、交通、特色文化等方面的信息。

通过这段实习经历,我收获了许多。

首先,我学会了与客人进行有效沟通,提高了自己的语言表达能力和人际交往能力。

其次,我了解了酒店前台工作的流程和要求,提高了自己的工作效率和解决问题的能力。

最重要的是,我深刻体会到了团队合作的重要性,以及团队协作所能取得的积极成果。

三、实习心得体会在实习过程中,我认识到前台是酒店的门面部门,对客人的服务质量和态度具有重大影响。

在每一次与客人互动中,我都尽力展现丽江明珠酒店的专业形象,让客人感受到真诚、热情的服务。

同时,我也深刻体会到了作为一名前台人员需要有快速反应和解决问题的能力,要能在客人投诉时保持冷静并积极地解决问题。

更重要的是,我认识到团队的重要性,只有团队合作,才能为客人提供更优质的服务。

通过这段实习经历,我不仅学到了专业知识和工作技能,更锻炼了自己的心理素质和应变能力。

我相信,在今后的工作中,这些宝贵的经验将对我起到积极的指导作用。

四、对未来的规划和展望通过这次实习,我对酒店管理行业有了更深入的了解,并对自己的职业规划有了新的认识。

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结

丽江明珠酒店实习报告(1)_酒店管理实习工作总结我在丽江明珠酒店实习期间,主要负责酒店服务中心的日常工作,包括接待客人、电话接听、信息咨询、客人投诉处理等。

此外,还参与了酒店的代客泊车、礼宾服务等工作。

1. 接待客人在酒店服务中心,我要时刻保持微笑,热情地接待每一位客人。

不管他们提出何种咨询或请求,我都会认真地倾听,提供及时、准确的答复和解决方案。

例如,有客人询问附近的景点和美食,我会详细介绍,并提供地图和路线图,让客人能够轻松找到目的地。

2. 电话接听酒店服务中心每天接听的电话很多,有的是客人预定房间或订餐,有的是向我们咨询旅游信息或询问如何到达酒店等。

在处理电话时,我会迅速、准确地获取客人所需的信息,并尽快提供相应的服务。

同时,我还要注意掌握客人态度和情绪,保持耐心和礼貌,以使客人感到尽可能舒适和满意。

3. 信息咨询丽江是一座旅游城市,许多游客来到丽江是为了旅游观光。

在这里,我接待了很多客人,要为他们提供各种信息咨询服务。

例如,一些游客想了解景点的开放时间和门票价格;还有一些想了解民族文化和特色美食;就连一些追求宁静的客人,我也要帮他们规划一日游线路,为他们提供最佳的旅游方案。

对于每一个问题,我都要认真对待,详细解答,使客人满意离开。

4. 客人投诉处理在服务中心,也会遇到有客人不满意的情况,例如房间有异味、浴室设备不太好等问题。

对于这些投诉,我要及时向主管汇报,联系相关部门,积极寻找解决办法。

同时,我还要耐心地倾听客人的意见和建议,并向上级反映客人的意见,以期更好地改进酒店的服务质量。

5. 代客泊车、礼宾服务在丽江明珠酒店实习期间,我还参与了代客泊车和礼宾服务等工作。

这些岗位相对较为繁忙,需要具备良好的沟通和组织能力。

在代客泊车时,我需要协调好停车场的车流,跟进客人车辆状况,安排好泊车位置等。

而在礼宾服务方面,则需要更加细致周到,例如为客人送行李、引导客人进入房间等。

这些能力在以后酒店管理实习和工作中将非常重要。

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丽江明珠酒店实习报告范文
丽江明珠酒店实习报告范文
实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.
酒店总体介绍
早班主班:7∶30——17∶00
中班:15∶00——24∶00
由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。

主班负责主要工作,副班在一旁协助。

每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。

我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。

酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是最好的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等.三号和九号就稍微差点.广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧.广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈
只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了.
实习体会
实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多.
刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单.对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化.首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便.厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修.门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施.住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!
员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的.吃久
了根本吃不下.早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好. 员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我
们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,
里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半.这件
衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热.
洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎
么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第
二天又穿着湿衣工作.穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒
店客人见到还破坏酒店形象.目前十分有必要对员工服进行
改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上
已经很多破烂,换是很应该做的.
客房,在客房部实习,对客房工作当然是了解了.首先是班
次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包
括吃饭的时间,那还是要工作9
9个多小时.有时还开会又要拖很久.而我们早上几乎要到九
点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点
以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里
无聊的等下班. 工作时间可以稍微调整缩短,开会时间也不
宜太长,不要超过员工下班时间太久.酒店的卫生不是很好,
为了节约竟然用过期的沐浴露洗客用杯,抹尘用一块帕子抹
完整层楼的房间,洗吧房也有用客用巾来擦的现象, 卫生当
然很需要改进, 客用杯要用规定的洗洁剂洗,要消毒. 可能
是酒店年代久了,很多东西都用旧了,布草也不例外,床单有很多补丁,被套也有烂了一个洞的,这些酒店都需要改善. 旧的,烂的布草要换. 客房的设施也比较落后,电脑上网要重新拿插板把线连接起来,桌子下就是一堆线,很乱,既影响美观,对安全也是有问题的。

客房里的灯,就一盏落地灯,两个窗前灯,其他还有几个小灯,一到天黑整个房间就暗了,照明很差,即使酒店只是用来睡觉的,但必要的照明还是要的。

客房设施有必要革新。

管理层,客房部的管理层分为,经理,主任,六个部长,人员不是很多,能有效分配。

但企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度,客房服务员的最高职位可以做到主任,而我们这个主任就是经过五年一步一步爬上来的,其他员工时间最久的也不过一年,所以很难留住员工,留不住员工,新来的员工实际操作能力又不强,服务质量自然不高。

员工,在客房部工作,接触的都是些最基层的员工,和他们相处中了解到很多酒店信息。

他们之中大部分都是刚来不久的,早的是一个月前来的,晚的和我们差不多时间,而且发现他们有些还不到一个月就已经想离开了,甚至连辞工书也已经交上去,由于有广交会,酒店不给他们这个月辞。

辞工不是因为太辛苦,而是他们做的不开心,管理层的领导也是很大的问题。

员工服,工作时间分配,工具设备,无效劳动等,而最大的问题我想是管理层与员工的沟通问题,酒店并。

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