物质在水中的分散状况

溶液由溶质和溶剂组成
1. 溶质：被溶解的物质。 溶质：被溶解的物质。 蔗糖、高锰酸钾、碘等） （蔗糖、高锰酸钾、碘等） 2. 溶剂：能溶解其他物质的物质。 溶剂：能溶解其他物质的物质。 酒精、汽油等） （水、酒精、汽油等） 3. 溶液：溶解后所得到的物质。 溶液：溶解后所得到的物质。 糖水、高锰酸钾溶液、碘酒等） （糖水、高锰酸钾溶液、碘酒等）
按表中内容进行实验，观察实验现象， 按表中内容进行实验，观察实验现象， 将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。 将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。
编号 实验内容 振荡 静置 溶液、 溶液、 悬浊液、 悬浊液、 乳浊液
1
食盐 水——
2
粉笔灰 水——
3
色拉油 水——
4
色拉油 汽油—— 汽油
能即日领回？ 能即日领回？
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤 如羊毛、真丝等制造的， 维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩 变形甚至退色。 水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物 沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍， 沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就 需要干洗。干洗时， 需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机 溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。 溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。 由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度 毒性，对人体有害。所以， 毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物 要相隔数天才可领回， 要相隔数天才可领回，让时残留的干洗溶剂 先挥发掉。 先挥发掉。
水溶液。
1、.酒精能溶于水，酒精是溶质 、 酒精能溶于水 酒精能溶于水， 吗？ 2、5克色拉油与 克汽油混合 、 克色拉油与 克色拉油与10克汽油混合
医用酒精中的水是溶剂，酒精是溶质。 医用酒精中的水是溶剂，酒精是溶质。 5克色拉油是溶质，10克汽油是溶剂 克色拉油是溶质，10克汽油是溶剂
3、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？ 、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？ 不是，果汁中已经溶有许多物质， 答：不是，果汁中已经溶有许多物质， 本身就是溶液。 本身就是溶液。
泉水是不是溶液呢？ 泉水是不是溶液呢？
泉水：水里面溶入了矿物质、氧气、 泉水：水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等
(1)把两种能够起反应的固体物质混合 把两种能够起反应的固体物质混合 在一起，反应进行得很慢， 在一起，反应进行得很慢，但如果把 它们这两种物质分别配成溶液， 它们这两种物质分别配成溶液，然后 把两种溶液混合，反应进行得快。 把两种溶液混合，反应进行得快。 (2)人和动物、植物摄取营养，必须是溶液 人和动物、植物摄取营养， 人和动物 才能吸收。 才能吸收。 (3)生活中的酒、醋、酱油以及众多的饮料 生活中的酒、 生活中的酒 都是溶液。 都是溶液。
（如：沙子、淀粉加入水中后形成的混合物） 沙子、淀粉加入水中后形成的混合物）
不均一，不稳定
乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质 分散到液体里形成的物质。 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。
（如：油与水混合形成的混合物） 油与水混合形成的混合物）
不均一，不稳定
血液是悬浊液 血液
肥 皂 水 是 一 种 乳 浊 液
牛 奶 是 乳 浊 液
三液的联系和区别
溶液 悬浊液 乳浊液 半径＞ 半径＞ 0.1微米 微米 液 半径＞ 粒子大小 直径＞1纳米 半径＞ 直径＞ 纳米 0.1微米 微米 分散物质 固、液、气 固 原来状态
分散后的 不均一、不稳定、 不均一、不稳定、 均一、 均一、稳定 特征 久置分层 共同点 实例 都是混合物 泥浆 牛奶、肥 牛奶、 碘酒、 碘酒、糖水 血液 皂水
动脑想一想： 动脑想一想：
在生活中，我们遇到的混合物， 在生活中，我们遇到的混合物， 是否都象上述物质混合一样， 是否呢？
悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质 悬浮在液体里而形成的物质。 悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
+
溶质 + 溶剂 = 溶液
溶液
溶质： 溶质：被溶解的物质 溶剂： 溶剂：能溶解其他物质的物质
做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中 做一做：
溶液 溶质 溶剂 碘酒 酒精的 水溶液 氢氧化钠 蔗糖水 硫酸铜溶液 溶液
碘 酒精
酒精 水
蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜 水 水 水
溶液
溶质 （一）溶液的组成： 溶液 溶液的组成： 溶剂 （二）溶液的特征： 均一、稳定、混合物 溶液的特征： 均一、稳定、 （三）质量关系： 质量关系：
均一 稳定 溶液
浑浊、 浑浊、不透明 不透明
均一 稳定 溶液
不稳定 悬浊液
不稳定 乳浊液
你知道吗？ 你知道吗？溶液有何妙用
1、衣服上沾上了油渍怎么办？ 、衣服上沾上了油渍怎么办？ 上沾上了油渍怎么办 用汽油擦洗。 用汽油擦洗。 因为油脂能溶解在汽油中。 因为油脂能溶解在汽油中。
2、、服装干洗原理是什么？为什么干洗衣服不 、 服装干洗原理是什么 原理是什么？
第六节
物质在水中的分散状况
八年级上 第一章 生活中的水
实验1： 实验 ：
一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中， 将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中， 高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色 你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 你发现高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 将固体的碘加入酒精中， 二、将固体的碘加入酒精中，你发现 碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色 橙色（ 棕色） 碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 高锰酸钾 通过实验可以知道＿＿＿＿＿ 通过实验可以知道＿＿＿＿＿ 能溶解在 水 碘 能溶解在 酒精 ＿＿ 里，＿＿＿能溶解在＿＿＿ 里。 ，＿＿＿能溶解在＿＿＿
m溶液=m溶质+m溶剂
溶质、溶剂的判断方法： 溶质、溶剂的判断方法： 判断方法 1、固体（气体）+液体：液体为溶剂 、固体（气体） 液体 液体： 2、液体 、 + 液体： 量多的为溶剂 液体：
3、只要有水，不管量多量少，水为溶剂 、只要有水，不管量多量少， 4、用酒精作溶剂的溶液叫酒精溶液。 通常没有指明溶剂的溶液， 通常没有指明溶剂的溶液，一般指的是
1 、判断对错
①凡是均匀、透明、澄清的液体都是溶液； 凡是均匀、透明、澄清的液体都是溶液； 一种或一种以上的物质， 一种物质里， ②一种或一种以上的物质，分散到另 一种物质里，形 成的均一、 的混合物，叫做溶液； 成的均一、稳定 的混合物，叫做溶液； 溶液的特点之一是“均一” 即溶液的各处浓稀一样， ③溶液的特点之一是“均一”，即溶液的各处浓稀一样， 性质相同； 性质相同； 溶液的另一特点是“稳定” 即外界条件不变（ ④溶液的另一特点是“稳定”，即外界条件不变（温度 不变、溶剂不减少等） 溶质不会分离出来； 不变、溶剂不减少等）时，溶质不会分离出来； 均一和稳定性，是溶液和浊液的区别； ⑤均一和稳定性，是溶液和浊液的区别； 溶液和浊液的相同点是它们都属于混合物； ⑥溶液和浊液的相同点是它们都属于混合物； ⑦溶液是纯净物