工程绝技

逢赌必赢猜牌有两个内容：(一) 进攻时：自己所想要上的张，上家有没有？肯不肯打？已经听张了，人家会不会打？是否就打？(二) 守势时：人家要什么牌？人家听什么牌？取攻势是求自己从速上张，尽早和出，以免人家和出，虽攻亦寓守意。

取守势时则力求猜测准确，以缩小克牌的范围，而给自己出路，虽守亦含攻崐。

猜牌有两种情况：(一) 初步的：下家大概有哪一路牌。

这张牌打出去，大概有人要碰，要吃，或要和。

(二) 铁定的：这一张牌打出去，一定有人和出，而且一定是某一家和出。

前者是笼统的，可以根据统计、观测而得到答案；后者则是确定的，决非单凭估计而可得到答案。

猜牌的根据是什么呢？猜牌总是根据种种现象做出判断的。

在未列举及分析这些现象之前，得先说明一点：下列的现象虽然是分别举出，看来是个别的，然而这种种现象实际上又是互崐相联贯的。

下面是据以猜牌的现象：(一) 河里的牌就是四家所打的牌。

譬如：白板见了两张，倘若你手里还有一张白板，决计没有人要，也没有人再会打给你。

这个例子似乎太幼稚了，然而你正可以从这个例子来加以推论。

如八筒已见三张，九筒见一张，而你手里有七、八筒的六、九筒的搭子，必然极容易吃进或和出(倘若已经听张的话)。

换一个例子来说，河里绝少五、六万，则四、七万便是人家容易吃进或和出的牌。

不要以为这种现象是显而易见的，不少入局者正是忽略了这种现象而铸成错误的，如以为八筒(以八筒见三为例)是熟张而打八筒，这样在不觉中把本人的上好机会丢掉了；或是以为一万已见三、四次(以五、六万甚少为例)，四万亦属可打。

这是猜牌的初步概念；而成熟的准确猜牌大多建筑在初步概念上面。

(二) 别家打牌的次序这一点我们在“控制下家”一节内已经讲过，应该随时记牢别家所打的牌的先后，同时可以猜想——他为什么先打那一张，后打这一张呢？其中必有道理。

譬如：上家先打二筒，后打四筒。

他也许是拆搭子；也许是打二筒时抓进一张五筒，而打四筒时已抓进六筒(因为有四筒一对)，或者仍旧留有三、六筒搭子；也许是打二筒时抓进一张六筒，而打四筒时抓进一张七筒。

倘若上家先打四筒，后打二筒。

他也许是拆搭子；也许是本来有一筒一对，所以先打四筒，并不蚀搭，而打二筒时则希望一筒来碰，或把一筒一对做麻将。

任何一张牌都可以研究，任何一张牌都会提供一种信息，因为谁都不会无缘无故打牌的。

也许有人会说：我就是常常无缘无故打牌。

不对，你有时所以随便打牌，是因为手里的牌闲张甚多，而这也是一种信息，也是一个缘故。

下面再做进一步的解释。

先打二筒，后打四筒是常例：先打四筒，后打二筒是反常。

因为二筒较近幺、九。

凡是反常的打法，常常含有明显的道理。

倘若上家先打四筒，后打二筒，而河里并未见过一筒，他手里有一筒一对，便更有把握了。

倘若能再有其他的现象来旁证这一点，那上家手里有一筒一对或一坎，便可准确地加以证实了。

据以猜牌的现象彼此都有联系，这便是一个例子。

当然这还是最简单的。

(三) 打牌的姿势如手里是一副大牌，现出一种特殊紧张或过分仔细的精神状态，，象把十三张牌数一数，每打一张牌都可以考虑；在听张之前一张，故意把牌打得重一些，向桌上拼命一拍；正想吃进某一张牌，突被对家碰去，把拿出一半的牌重新缩回；想碰而不碰……。

这种种动作都无形中告诉你：他手里有几张什么牌，并且一般都是不会错的。

一个麻将技巧不熟练的人，几乎每一副牌都有这一类的表示；而熟练者有时也难免，你总可从中知道他手里的几张牌，再从旁证来加以证明，便可进一步知道他手中有什么牌要打，要吃，要和了。

(四) 口中的惊叹语“啊呀！”或是类似的感叹词这大多是表现出某一张牌给人家碰去了，或抓去了；牌的变化时常会使人无意中说出许多话来，而从这些话中可以找到某些线索。

言语及姿态有时是故意制造出来的，然而只要能记牢他所说的话和动作，与牌和出后他所摊出的牌来加以对照，便可知道他的脾气——是真情的流露还是装模作崐样。

打麻将需要应用心理学。

倘能看透牌的路数，再加上心理推测，那猜牌的功夫便水到渠成了。

(五) 最后的几张牌当一家的牌手中有四张的时候(或者时间已迟，手中剩七张牌时)，他在抓进一张之后，换出一张来，你便可猜到他手中所有的牌。

不过这种猜测，应该随时把他以往打牌的次序，和他的上家所打的牌加以验证，方可得到正确的答案。

否则未必是准确的。

在各种各样的牌都打过之后，所剩余的牌便可一目了然，别人听张的可能配合便有了限制，在这种时候，你便能寻到一种“有去无来”的答案(当然也应该有旁崐的佐证来确定)。

上面举的五种现象，可以作为猜牌的根据，然而最根本的还是在掌握牌的路数。

(1)很早打中、发、白，当有做平和的企图。

(2)在打过二、三、四、五、六、七、八之后，打幺、九，非拆搭，即去衍张。

(3)拆两头搭子，不是有做一色的嫌疑，就是大幺对子很多。

(4)先打一，后打二，紧防三、六。

(5)先打九，后打八，紧防四、七。

(6)开大幺对，有好搭。

(7)想吃不吃，必有同样的牌多张。

(8)想碰不碰，不必防其碰大幺。

(9)麻将头，不要三、四、六、七。

(10)嵌二、八是上好搭子。

(11)牌将完，需防半熟牌张。

(12)幺、九少见，必有对子。

(13)临危(指有大牌或将抓完时)而打生张，手中必有大牌。

(14)打牌不顾一色，居心不良。

上面所举的不过是最容易理解的，如能根据这些例子再加以融汇贯通，便能摸到猜牌的途径了。

譬如：在打过中心张子之后，突然又从里面打一张幺九(从原来的牌打出来，与抓来就打，分别甚大，打牌时非注意到此点不可)，说明“非拆搭，即去衍张”，然而这二者又从何分别呢？倘若你有五、八索搭子，上家打了一张九索，当然可以希望他打一张八索给你，然而他在第二张抓进时，换出一张五索来，你便可不必再等候他的八索了，因他决不是拆边七索或嵌八索的搭子。

倘若你能从另外的现象中看出，例如河里不见八索，而七、九索已各见三张，便可认定他有八索一对或一坎；否则他是抓进一张六索，换出一张九索的。

又如先打一，后打二，固然要提防他有三、六的搭子；然而也许他是简单地拆一个边三的搭子，你紧防三、六岂非徒劳了吗！所以，在应用这种路数时，也得瞻前顾后，才可有比较可靠的答案。

现在，我们要进一步来考虑一个更难以断定的因素，以作为猜牌的根据。

“他是怎样打牌的？”这实是一个最紧要的因素，更透彻一些来说，他打牌的路数是怎样的？他的麻将技巧水准如何？他有无特殊的牌气？孙子兵法所谓：“知己知彼，方能克敌”。

叉麻将亦应应用这个原则。

根据我们的经验，可把麻将技巧分为上中下三级。

而这三级是根据下列现象来区分的：(一)抓进六筒不会换出九筒的譬如有七、八、九筒一顺，抓进一张六筒仍打六筒——这类人的麻将技巧仅能管理现成的牌，而换一张打的念头还不能产生。

当然，听三交而不听，生熟张不甚明了之类的毛病也包括在内。

这是下级。

(二)抓进六筒会打九筒的同前例，能换打九筒，说明已看清九筒是大幺，比较地不易给人家便宜。

他已经了解生熟张之别，在全副牌的过程中，可不至于蚀搭。

这是中级。

(三)抓进九筒而换打六筒的同前例，能这样打，说明水准更高了，因为他抓进一张九筒，而知九筒是生张，六筒的危险倒少，已能解除幺、九熟于中心张子的死限制，这显然是更进一级的技巧了。

他不但能看透生张的分别、而且还会因时制宜，随机应变，已到出神入化的地步了。

这是上级。

也有人用另外一种现象来区分的，即：下级——不知听一、四、七而听四、七，比如有二、三、三、四五，抓进一张六，不知打三而打六。

中级——听一、四、七。

上级——情愿不听一、四、七，而听嵌七。

其理由与前述之例相同。

下家者顾自己还顾不周全，中级者已能顾全自己而尚未臻化境，上级者则张张见血，知己知彼，能攻能守，灵活应用。

在猜牌的因素中，这个估计是最根本的；因为你倘若对每个入局者的水准没有正确的估计，便会时常怀疑自己的猜测是错误的，以为他所打的牌出乎意料之外。

其实是你自己想得不够周到。

譬如：一家有八、九万两张，抓进一张六万时，在中、下级技巧必打九万，而上级技巧就未必如此，明乎此理，猜牌之术便属上乘了。

阶段舍牌的策略在麻将中，舍牌十分重要。

摸、吃、碰、杠属于进张，舍牌则是出张，故麻将技巧之高低、竞技之胜负，舍牌系于一半，甚至不止一半。

麻将高手打得“精明”，主要是精在“舍牌”上。

舍牌之重要性在于：第一、舍牌的安危可以打乱摸牌的顺序；第二、舍牌可决定各家战术的运用；第三、舍牌可促进他人入听的升级；第四、舍牌可破坏他人的战略部署；第五、舍牌又能牵制他人的牌势；第六、舍牌可放铳成全他人食用；第七、舍牌可迷惑他人，使自己食和；尤其是打新潮麻将，你舍牌精明，不点炮，既使别人和了88分值的大四喜、大三元，而你也只丢了8分。

所以只要舍得精，不点炮或少点炮，再和上几把高番牌，大概就能稳操胜券。

1．初期舍牌走单张初期舍牌大体上为一至四五巡。

起手13张配牌，各家都不同程度地起几个长单张的风箭牌、么九牌和中张的荡张。

这个阶段的舍牌顺序，一般是：风箭牌、么九牌和中张的荡张牌。

牌战初期，一般是先舍单张的风、箭牌。

打字牌的技巧是：先打风，后打箭。

打风的次序是：先打客风，后打圈风和本门风，最后打中、发、白，也可以把本门风放在箭牌的后面打。

如果起手配牌时，风箭牌就有八九张之多，且又有三对，就要留下，而奔“字一色”或“大小三元”、“大小四喜”或“全不靠”、“七星不靠”或“混一色”高、中番种去努力。

2．么九牌的去与留行张时，如无风箭闲张，或已把风箭闲张打完情况下，万子、条子和筒子的中张（2至8色点）容易抓入靠张，不便先打（但设计牌局时，考虑到“清缺”、“混缺”及“缺一门”者除外），一般先把手中的么与九闲张打掉，因为么、九闲张各据首尾，抓靠张的机会比中张少一倍，所以在牌桌上，紧接风、箭之后，各家多都打么、九闲张。

大凡起牌后，出牌不是风箭，也没有么九，出手就见中张或边张，说明这家牌局较佳或设计十三不靠，其余三家行张时，须多加提防。

对于么九闲张的打法，也并非没有先后，常有以下几种情况：（l）对设计“清缺”、“混缺”、及“缺一门”的牌家来说，应首先打掉不需要的门类中的么与九；（2）在牌局中，现有的牌副、搭子或对子都以中张组成的，那么设计牌局时，必顺考虑“断么”的可能性，无论哪门的么、九牌，均可打掉；如果牌局中搭子和对子较多，准备依靠吃、碰、抓来组副，考虑留下一张尚未见面的么或九的荡张作单钓叫牌，成和希望就较大。

所以，此种情况的么、九取舍，就要视牌局发展而定了；（3）如果牌副里已有l、2、3或者7、8、9的顺子副，那么，再打么、九闲张时，应与设计的“一般高”、“姐妹花”作一权衡，是打是留？先后次序都要统筹考虑；（4）对于牌局组成的后期，在原有边张搭子8、9的基础上，抓进同类牌6时，即应打9留6，成6、8嵌搭。

小头也一样，如在原有边张搭子l、2基础上，抓进同类牌4时，也应打‘么”留个成2、4嵌搭。