DM非食4.9-22
固态复合调味粉(非即食)(食品安全企业标准)
固态复合调味粉（非即食）1范围本标准规定了固态复合调味粉（非即食）的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以香辛料（孜然、小茴香、辣椒、花椒、麻椒、黑胡椒、肉桂、白胡椒、蒜片）为主要原料，配以芝麻、食用盐、味精、白砂糖、大米、食用玉米淀粉为辅料，经筛选、粉碎、配料、搅拌、包装等工艺制成的固态复合调味粉（非即食）。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T1354大米GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验、菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5461食用盐GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T7900白胡椒GB/T7901黑胡椒GB/T8885食用玉米淀粉GB/T8967谷氨酸钠（味精）GB9683复合食品包装袋卫生标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准SB/T10371鸡精调味料GB/T11761芝麻GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T12457食品中氯化钠的测定GB/T12729.9香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定GB13104食品安全国家标准食糖GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T18979食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度GB/T22267整孜然GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30381桂皮GB/T30391花椒JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3分类按产品名称、配料不同分为：3.1椒盐：花椒、芝麻、小茴香、食用盐、味精（非即食）3.2麻辣鲜：食用盐、味精、辣椒、白砂糖、花椒、麻椒、黑胡椒、肉桂（非即食）3.3孜然粉：孜然、芝麻、味精、食用盐（非即食）3.4白胡椒粉：白胡椒、大米、辣椒（非即食）3.5蒜香粉：蒜片、食用玉米淀粉（非即食）4要求4.1原料要求4.1.1芝麻：应符合GB/T11761的规定。
非食经理测试题4
非食经理测试题一、填空题1.在开业和节日前各店必须制定一份______________，共约_______________个顾客最常购买的，能创造销售的促销商品，包括_____、______、______、_______、_______部门。
答案：重要商品清单 10-20 02 04 13. 14. 922.每月的P&L回顾会议规定需要参加的人员是______________ 和_____________ ，在每月的_____________召开。
加班费、员工工资、水电费、电话费属于__________________。
答案：各店的DGM或以上人员重点培养的DM 第二周周一可控费用3.MOPR中商品标识的使用期限规定：所有货架标签不超过________旗标不超过______。
答案：3个月 1个月4.更新陈列图必须在__________完成，在总经办归档的陈列图必须有总经理的签字，陈列图变更不足10%时，则通过________________来通知营运部门更新货架陈列，______________应与_________一起归档。
答案：2周内《货架陈列活动清单》《货架陈列活动清单》陈列图5.缺货标签应包含的内容有：_________、_________、__________、_________答案：订货日期已定数量缺货日期跟进人6.根据最新的特卖生产率政策，年销售额在2500万美元以上的店铺，主通道、促销墙和N架必须达到________________________，半个堆头_________________特卖商品的销售需占部门的销售____________促销位商品应选择_______________________、__________________、不陈列____________和______________。
答案：2000~1000人民币 2750~1600人民币 30% 毛利高低搭配低单价高毛利畅销商品搭配零毛利负毛利商品7.所有促销位商品必须在SMART系统中输入__________，___________和__________商品，不允许摆在促销位上。
《非预包装即食食品微生物限量》
《非预包装即食食品微生物限量》标准编制说明目录1.工作简况0矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔。
矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃。
1.1 任务来源、起草单位、起草人0聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測。
聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸。
1.2 简要起草过程0残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭骒。
残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭。
2.目的和意义0酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧荭。
酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧。
2.1 急需制定标准以指导生产经营、开展监督管理、促进贸易交换和规范质量仲裁0彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒尔。
彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒。
2.2 当前可参照的国家标准不适用非预包装即食食品的监管，并带来一系列问题0謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔點鉍。
謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔點。
2.3 我省开展地方标准研制工作有利于完善标准体系1厦礴恳蹒骈時盡继價骚卺癩。
厦礴恳蹒骈時盡继價骚卺。
3. 标准制订的必要性1茕桢广鳓鯡选块网羈泪镀齐。
茕桢广鳓鯡选块网羈泪镀。
3.1 即食食品定义1鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴縈诘。
鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴縈。
3.2 微生物指标意义1籟丛妈羥为贍偾蛏练淨槠挞。
籟丛妈羥为贍偾蛏练淨槠。
3.2.1 菌落总数1預頌圣鉉儐歲龈讶骅籴買闥。
預頌圣鉉儐歲龈讶骅籴買。
3.2.2 指示微生物1渗釤呛俨匀谔鱉调硯錦鋇絨。
渗釤呛俨匀谔鱉调硯錦鋇。
3.2.3 食源性致病菌1铙誅卧泻噦圣骋贶頂廡缝勵。
铙誅卧泻噦圣骋贶頂廡缝。
3.3 国内外标准对即食食品微生物限量要求2擁締凤袜备訊顎轮烂蔷報赢。
擁締凤袜备訊顎轮烂蔷報。
3.4 我国大陆地区对食品微生物限量要求2贓熱俣阃歲匱阊邺镓騷鯛汉。
贓熱俣阃歲匱阊邺镓騷鯛。
3.5 国外和部分发达地区标准比较分析2坛摶乡囂忏蒌鍥铃氈淚跻馱。
坛摶乡囂忏蒌鍥铃氈淚跻。
3.6 我国即食食品标准缺失2蜡變黲癟報伥铉锚鈰赘籜葦。
蜡變黲癟報伥铉锚鈰赘籜。
3.7非预包装即食食品的监测数据3買鲷鴯譖昙膚遙闫撷凄届嬌。
買鲷鴯譖昙膚遙闫撷凄届。
4. 编制过程7綾镝鯛駕櫬鹕踪韦辚糴飙钪。
綾镝鯛駕櫬鹕踪韦辚糴飙。
DM动物模型
糖尿病（diabetes mellitus ，DM）已成为严重危害人类健康的公共卫生问题，DM及其并发症不仅严重影响糖尿病患者的生活质量，同时也是致残、致死的重要原因。
因此，建立合适的糖尿病动物模型，阐明DM及其并发症的发病机制就显得尤为重要。
目前，DM动物模型制备方法主要有:①手术切除胰腺;②化学药物诱导;③自发性糖尿病动物模型;④转基因动物等。
【切除胰腺的DM模型】常采用狗、猫和大鼠等造模，全部或大部分切除实验动物的胰腺,但保存胰十二指肠动脉吻合弓。
如果连续两天血糖值超过11.1mmol／Ｌ或行葡萄糖耐量试验120min时的血糖值仍未恢复到注射前水平则认为DM造模成功。
其机制是全部或大部分切除胰腺后,β细胞缺如而产生永久性DM。
【化学药物诱发的DM模型】采用链脲佐菌素腹腔注射或四氧嘧啶静脉注射可诱发DM，常用动物有小鼠、大鼠、家兔和狗。
链脲佐菌素（streptozotocin STZ）的参考剂量为50～150mg／kg；四氧嘧啶（alloxan）的参考剂量为60～110mg／kg。
STZ是一种含亚硝基的化合物，进入体内可通过以下机制特异性地破坏胰岛β细胞：①STZ直接破坏胰岛β细胞：主要见于注射大剂量STZ后。
STZ注射后可引起β细胞内辅酶I（NAD）的浓度下降，NAD依赖性能量和蛋白质代谢停止，导致β细胞死亡。
②通过诱导一氧化氮（NO）的合成，破坏胰岛β细胞；③STZ激活自身免疫过程，进一步导致β细胞的损害：小剂量注射STZ可破坏少量胰岛β细胞，死亡的胰岛β细胞可作为抗原被巨噬细胞吞噬，产生TH1刺激因子，使TH1细胞系占优势而产生IL-2及IFN-γ，在胰岛局部促使炎性细胞浸润，并活化释放IL-1、TNF-α、IFN-γ、NO 和H2O2等物质杀伤细胞。
死亡细胞又可作为自身抗原，再次递呈给抗原递呈细胞进行处理，释放细胞因子,放大细胞损伤效应，最终诱发DM[1]。
四氧嘧啶进入体内后能迅速被胰岛β细胞摄取，影响细胞膜的通透性和细胞内ATP的产生，抑制葡萄糖介导的胰岛素分泌。
DM特价商品申请表(特价)
6920174743548 6920174742527 6926338789100 6903244881579 6903244881937 6903148144541 6903148088920 6902022135279 6923764902523 692757298885 6931950703120 6926475202449 6942384000044 6942384000709 6927139782130 6921804701280 6957134000656 6923291127536 6925843403204 6927255000163 6921204802099 6927462224437
瓶 瓶 包 包 包 包 瓶 瓶 包 瓶 提 360克 100克 500克
8.33 4.04 20.00 11.76 14.14 22.22 20.73 20.00 20.18 12.50 18.92 13.89 28.57 21.18 10.00 36.00 20.00 13.33 14.29 20.00 10.00 10.00 20.00 13.33 11.67 16.00 20.00 20.00
11 12 9.5 9.9 5.2 6.5 7.5 8.5 8.5 9.9 3.5 4.5 23 29.17 36.8 6 7.5 2.4 8.7 10.9 3.5 4 15 18.5 15.5 18 2.5 3.5 210克 6.7 8.5 45 50 1.6 2.5 4 5 1升 13 15 2.2升 6 7 800毫升 10 12.5 35克*10 9 10 30克*10 9 10 33元赠干吃面一箱 4 5 6.5 7.5 5.3 6 150克 2.1 2.5 438克 8 10 240g 2.8 3.5
食品安全地方标准复合调味料
《食品安全地方标准复合调味料》编制说明一、任务来源及简要起草说明（一）任务来源复合调味料列入2013年河南省食品安全地方标准制定计划项目，受河南省卫生厅的委托（委托协议书项目001），河南出入境检验检疫局作为主要承担单位负责组织该标准的制定工作。
（二）简要起草过程1、标准任务下达后，河南出入境检验检疫局针对制定复合调味料食品安全地方标准的具体工作进行了认真研究，确定了总体工作方案，并于2013年5月组建了由河南出入境检验检疫局、河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司、驻马店王守义十三香集团股份有限公司组成的标准工作小组，由河南出入境检验检疫局负责起草标准文本及编制说明。
2、起草工作组首先查阅相关的国内外技术标准资料，在参照国际和国外先进标准的基础上，广泛调研河南省复合调味料生产、应用现状的基础上，结合目前复合调味料产品的生产水平和经营情况，初步确定了产品的安全性指标以及与安全性相关的质量技术指标和相应的试验方法，形成了标准草案。
之后，工作组组织各起草单位对标准中制定的判定值和试验方法进行了对比验证工作，积累了检验数据，同时广泛征求生产企业、行业协会、大专院校、检测机构、食品监管机构的各类专家学者对标准草案的意见。
（三）主要起草人及其所承担的工作本标准主要起草人：沈莉、李小艳、杨西安、胡加彬、李双亮、赵光辉、王巧玲、张慧、赵军强、韩小松。
起草人员负责标准制定工作的组织、协调，相关资料的查阅、收集，标准文本及编制说明的起草、撰写，组织召开研讨会，通过电子邮件、传真、电话等方式，征集、整理和归纳相关的意见和建议以及行业内征求意见和标准送审等。
二、与我国有关法律、法规和标准情况的说明本标准依据《食品安全法》及其实施条例关于食品安全标准的规定，充分考虑本省复合调味料生产企业发展水平和实际需要，并参照相关国内和国际标准予以制定。
本标准的格式按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》要求进行编写。
DBS44 006-2016 食品安全地方标准 非预包装即食食品微生物限量
可接受
不合格
< 104 < 105 < 106 不适用
104 - < 105 105 - < 106 106 - < 107
不适用
≥105 ≥106 ≥107 不适用
< 20
20 - 100
> 100
未检出/25g 未检出/25g 未检出/25g
不适用 不适用 不适用
检出/25g 检出/25g 检出/25g
20 - < 104
≥104
GB 4789.10 第二法
蜡样芽孢杆菌 CFU/g (mL)
< 103
103 - < 105
≥105
GB 4789.14 第一法
a 第一类食品：所有食物材料烹熟后立即食用或立即出售的即食食品（除第二类食品外）；
b 第二类食品：熟肉制品和熟制水产品；
c 第三类食品：所有食物材料烹熟，在食用或出售前需进一步处理（切片、混合、冷藏或冷冻等）的即食食品；部分食
检验方法8 第二法 GB/T 4789.36 第一法 GB 4789.4 GB 4789.30
1
DBS 44/006—2016
副溶血性弧菌 MPN/g (mL)
< 100
100 - < 103
≥103
GB 4789.7
金黄色葡萄球菌 CFU/g (mL)
< 20
2
食品类别 第一类 第二类 第三类 第四类
DBS 44/006—2016
规范性附录 A
常见非预包装即食食品菌落总数指标分类表 常见食品
米饭、米粉、肠粉、面条、粥、饺子等 熟肉制品、熟制水产品 熟制凉拌菜、寿司等 去皮或预切的鲜水果和蔬菜、含去皮或预切鲜水果和蔬菜的食品等
动物营养与饲料学
BY一鸣动物营养与饲料学复习资料名词解释1、饲料：正常情况下，凡能被动物采食、消化吸收、无毒无害，且能提供营养物质的所有物质。
2、养分：食物中的能够被有机体用以维持生命或生产产品的一切化学物质。
3、粗蛋白质：饲料中含氮化合物的总称。
包括真蛋白质和非蛋白氮。
4、粗纤维：植物细胞壁的主要组成部分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。
5、中性洗涤纤维：将饲料进行中性洗涤剂处理，得到中性洗涤纤维，是评定饲草中纤维类物质的指标之一。
6、必需氨基酸（EAA）：动物体内不能合成或合成数量与速度不能满足需要，必须由饲料供给的氨基酸。
7、非必需氨基酸：动物体内能合成且能满足蛋白质的需要，不需要从饲料中供给的氨基酸。
8、半必需氨基酸：能代替或部分节约必需氨基酸的氨基酸。
9、限制氨基酸（LAA）：不同生理状态，必需氨基酸特定要求，必需氨基酸之间呈一定比例，某氨基酸的缺乏，影响其它氨基酸的利用，缺乏的氨基酸称之。
10、蛋白质的互补效应：由于各种饲料所含EAA种类、含量、限制的程度不同，多种饲料混合可以起到AA取长补短的作用。
11、氨基酸平衡：某种饲粮的EAA的相互比例与动物的需要相比最接近。
12、氨基酸中毒：某种氨基酸含量过高使动物生产性能下降，添加其他氨基酸可部分缓解中毒症，但不能完全消除，在必需氨基酸中，蛋氨酸最容易发生。
13、氨基酸拮抗作用：某种氨基酸含量过高导致另一种或几种氨基酸需要量提高。
14、理想蛋白：AA间平衡最佳，利用效率最高的蛋白质。
15、瘤胃降解蛋白（RDP）：瘤胃中可被降解的蛋白质。
16、瘤胃未降解蛋白（过瘤胃蛋白UDP）：瘤胃中不被降解的蛋白质。
17、非淀粉多糖（NSP）：由纤维素、半纤维素、果胶和抗性淀粉组成。
18、脂肪的额外能量效应（脂肪的增效作用）：油脂替代等能值碳水化合物与蛋白质使代谢能（ME）增加热增耗（HI）降低净能（NE）增加。
19、必需脂肪酸：动物体内不能合成，必须由饲料供给特定的前体物形成，用于维持机体健康和正常生理机能。
妊娠期糖尿病(精)
西瓜 72
猕猴桃 52
生香蕉 30
熟香蕉 52
梨 36
黄豆 15
蔗糖 60
果糖 20
玉米粥 80
柚子 25
食 物 重量（g）
妊娠糖代谢的变化
存在胰岛素拮抗因素 由强至弱，依次为可的松、胎盘催乳素、孕酮、催乳素及雌激素。随孕周增加，这些激素产生增加，使周围组织对胰岛素反应敏感性，内源性的葡萄糖产生，糖原储存，利用或促进脂肪分解游离脂肪酸分解，抑制组织摄取葡萄糖及糖异生血糖，糖耐量；胎盘胰岛素酶：使胰岛素降解为氨基酸及肽灭活。
1.8
1.3
17.2
318
土豆
糖
淀粉
总纤维膳食
非淀粉多糖
碳水化合物
能量/kJ
种类
每100g豆类、干果或香蕉（可食部分）的碳水化合物含量
6.2
6.3
8.0
6.2
12.5
2341
花生
5.5
4.8
没资料
15.7
15.8
1551
黄豆
2.4
50.8
没资料
4.9
56.3
1353
红豆
1.2
44.5
没资料
8.9
48.8
血液中葡萄糖水平的调节
取决于血糖的来源和去路的相对速度即糖代谢过程 神经和激素调节糖代谢
肠道
肝脏
葡萄糖
糖原
蛋白质
血糖
肌肉
糖原 脂肪 coho 胰高糖素
＋胰岛素 ＋胰岛素
垂体前叶素（－）
脂肪组织 神经组织 肾脏
＋肾上腺素＋胰高糖素＋糖皮质激素
碳水化合物的食物主要来自谷类、薯类、水果、蔬菜类食物。此外糖类、酒类、饭类等。其作用不仅提供热能、还参与血糖调节，降低血脂、改善肠道菌群、提供机体重要组成物质等。
二甲基琥珀酰肼
二甲基琥珀酰肼化学品安全技术说明书第一部分：化学品名称化学品中文名称：二甲基琥珀酰肼 化学品英文名称：daminozide 中文名称2：比欠 英文名称2：aminozide 技术说明书编码：2243CAS No.：1596-84-5 分子式：C 6H 12N 2O 3分子量：160.2第二部分：成分/组成信息有害物成分含量CAS No.第三部分：危险性概述健康危害：有刺激作用。
吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。
环境危害：对环境有危害，对水体可造成污染。
燃爆危险：本品可燃，具刺激性。
第四部分：急救措施皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
就医。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。
就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。
保持呼吸道通畅。
如呼吸困难，给输氧。
如呼吸停止，立即进行人工呼吸。
就医。
食入：饮足量温水，催吐。
就医。
第五部分：消防措施危险特性：遇明火、高热可燃。
其粉体与空气可形成爆炸性混合物, 当达到一定浓度时,遇火星会发生爆炸。
受高热分解放出有毒的气体。
有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物。
灭火方法：消防人员须戴好防毒面具，在安全距离以外，在上风向灭火。
灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
第六部分：泄漏应急处理应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入。
切断火源。
建议应急处理人员戴防尘口罩，穿一般作业工作服。
不要直接接触泄漏物。
小量泄漏：避免扬尘，小心扫起，收集于干燥、洁净、有盖的容器中。
大量泄漏：收集回收或运至废物处理场所处置第七部分：操作处置与储存有害物成分 含量 CAS No.:二甲基琥珀酰肼 1596-84-5操作注意事项：密闭操作，提供充分的局部排风。
防止粉尘释放到车间空气中。
操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。
建议操作人员佩戴防尘面具（全面罩），穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。
远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。
使用防爆型的通风系统和设备。
避免产生粉尘。
低血糖症
低血糖症[单项选择题]1、男，35岁，IDDM10年，一直早晨注射60UNPH胰岛素。
近来他监测血糖发现餐前及睡前血糖大多是11．2mmol／L（200mg／dl），过去未曾发现低血糖发作，体重70kg，下列最适宜的治疗是早饭前午餐前晚餐前（）A.26NPH+14Reg10NPH+10RegB.20WPH+10Reg20WPH+10RegC.18NPH+7Reg5NPH+5RegD.40Ultralente+4Reg8Reg8RegE.20Ultralente+4Reg8Reg20U1tralente+8Reg参考答案：A[单项选择题]2、女，23岁，IDDM6年，近5天晨恶心、呕吐、空腹血糖（1．2～2．4）mmol ／L【（22～43）mg／dl】，末次月经7周前。
目前治疗：早餐前20UNPtH胰岛素及6U正规胰岛素，每晚12UNPH胰岛素和6U正规胰岛素，空腹血糖38mg／dl（2．1mmol／L），血清肌酐，电解质均正常，尿糖（-），尿酮（-），尿蛋白（-），尿白细胞阴性，尿妊娠试验阳性。
最适宜的治疗（）A.早晨增加摄食B.晚上减少NPH胰岛素用量C.增加晚上NPH胰岛素并降低正规胰岛素用量D.每天控制早餐E.减轻早晨NPH和正规胰岛素用量参考答案：B[单项选择题]3、不易引起高胰岛素血症的疾病是（）A.甲状腺功能亢进B.糖尿病C.肥胖D.高脂血症E.高血压参考答案：A[单项选择题]4、应用胰岛素最常见的不良反应是（）A.低血糖B.视力改变C.轻度水肿D.局部脂肪萎缩E.过敏反应参考答案：A[单项选择题]5、关于胰岛素瘤以下叙述错误的是（）A.发作时血糖低于2.8mmol／LB.供糖后低血糖症状迅速缓解C.病人可耐受72小时禁食D.胰岛素释放指数＞0.4E.空腹与运动能促使低血糖发作参考答案：C[单项选择题]6、不易出现高脂血症的疾病是（）A.糖尿病B.肾病综合征C.阻塞性黄疸D.甲状腺功能亢进E.甲状腺功能减退参考答案：D参考解析：甲状腺功能亢进导致总胆固醇降低。
合肥欧特奇生物科技有限公司介绍企业发展分析报告
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告合肥欧特奇生物科技有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:合肥欧特奇生物科技有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分合肥欧特奇生物科技有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业化学原料和化学制品制造业-基础化学原料制造资质空产品服务空1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
异荭草素对T2DM并非乙醇性脂肪肝小鼠的保护作用及其机制
异荭草素对T2DM并非乙醇性脂肪肝小鼠的保护作用及其机制作者：田静张学辉车奎迟静薇王颜刚来源：《青岛大学学报（医学版）》2022年第01期[摘要] 目的研究异荭草素对2型糖尿病（T2DM）合并非乙醇性脂肪肝小鼠的保护作用及其机制。
方法雄性C57BL/6J小鼠通过腹腔注射链脲佐菌素（STZ）和喂养60%的高脂饲料制备T2DM合并非乙醇性脂肪肝模型。
成模小鼠随机分为模型对照组和异荭草素低、中、高剂量组，异荭草素低、中、高剂量组分别按10、20、40 mg/kg剂量腹腔注射给药。
8周后处死小鼠采集血及肝组织标本。
用全自动生化分析仪检测小鼠空腹血清血糖（FBG）水平;油红O染色观察肝组织脂滴沉积;比色试剂盒检测肝组织总胆固醇（TC）、三酰甘油（TG）、游离脂肪酸（FFA）含量，以及总抗氧化能力（T-AOC）、总超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、还原型谷胱甘肽（GSH）、丙二醛（MDA）水平;Western blotting检测肝组织转录因子NF-E2相关因子（Nrf-2）、血红素加氧酶-1（HO-1）、葡萄糖转运载体2（GLUT2）蛋白的表达水平。
结果与模型对照组相比较，异荭草素处理各组小鼠的肝组织脂滴沉积明显减少，TC、TG、FFA含量显著降低（F=62.612～882.536，P[关键词] 异荭草素;糖尿病，2型;非乙醇性脂肪性肝病;氧化性应激;葡萄糖转运体2型;小鼠[中图分类号] R587.1;R575.5[文献标志码] A[文章编号] 2096-5532（2022）01-0007-06doi：10.11712/jms.2096-5532.2022.58.006随着生活水平的提高，2型糖尿病（T2DM）的患病率逐年增加。
流行病学调查显示，T2DM病人非乙醇性脂肪肝（NAFL）的发生率高达49%～62%[1]。
与单纯T2DM病人比较，合并NAFL的T2DM病人的血糖水平更高、波动更大、更难控制，心血管疾病的发病风险也增加。
不同杀菌方式对百香果汁有机物含量、色泽和褐变系数的影响分析
不同杀菌方式对百香果汁有机物含量、色泽和褐变系数的影响分析作者：唐征，肖逸，杜长江，张慕琦，肖志剑来源：《食品安全导刊·下》2024年第06期摘要：本文分析不同杀菌方式对百香果汁有机物含量、色泽及褐变系数的影响，为果汁生产企业提供技术支持和产品改进的建议。
结果表明，3种杀菌方式灭菌后，百香果汁的可溶性固体物含量均低于空白对照组，其中在超高压灭菌处理技术下，果汁的总可溶性固体物含量最高，达到0.94 g·L-1；超高压灭菌处理技术对百香果汁储藏后的色泽、褐变系数影响最小，色差值为0.51±0.02，和空白对照组（0.52±0.08）最为接近。
在百香果汁杀菌过程中，采取超高压灭菌处理技术处理时，对果汁中有机物含量、色泽、褐变系数的影响最低，更值得推广。
关键词：色泽参数；总可溶性固体物；杀菌方式；百香果Effect of Different Sterilization Methods on Organic Content， Color and Browning Coefficient of Passion Fruit JuiceTANG Zheng， XIAO Yi， DU Changjiang， ZHANG Muqi， XIAO Zhijian*（Shandong Tai Leyuan Food Technology Co.， Ltd.， Taian 271000， China）Abstract： This paper analyzed the effects of different sterilization methods on organic content， color and browning coefficient of passion fruit juice， and provided technical support and product improvement suggestions for fruit juice production enterprises. The results show that after three sterilization methods， the soluble solid content of passion fruit juice was lower than that of the blank control group. Among them， under the ultra-high pressure sterilization treatment technology，the total soluble solid content of the juice was the highest， followed by chemical sterilization and pasteurization. The ultra-high pressure sterilization treatment technology has the least impact on the color and browning coefficient of passion fruit juice after storage， and is closest to the blank control group. In the sterilization process of passion fruit juice， the use of ultra-high pressure sterilizationtechnology has the lowest impact on the organic matter content， color， and browning coefficient in the juice， which is more worthy of promotion.Keywords： color parameters; total soluble solids; sterilization method; passion fruit百香果作为一种热带水果，因其独特的酸甜口感和丰富的营养成分而备受消费者青睐，同时其浓郁的芳香气味和独特的口感使其成为饮料和食品工业的重要原料之一，这也使得百香果有巨大的市场潜力[1-2]。
饲料中的简写
•饲料中的DM% CP% CEE% CF% NDF% ADF% ADL% CA%等分别是什么意思？•DM%是干物质•CP%是粗蛋白含量•EE%是粗脂肪•CF%是粗纤•NFE%是无氮浸出物•Ash%粗灰分•NDF%中洗纤维•ADF%酸洗纤维•DM(干物质)、OM(有机物)、N(氮)、Ca(钙)、P(磷)表现消化率•CA%钙•P%磷•DE%消化能•GE%总能•TP总磷•DP有效磷•NSC：非结构性碳水化合物(可溶性糖、淀粉)•SC：结构性碳水化合物。
•NEL ：泌乳净能。
•Lys 赖氨酸•Met 蛋氨酸••饲料原料英文缩写的中文名称CBS玉米皮加浆,RSM菜粕SOM豆粕,DCP磷酸氢钙,LS细石粉,FFS, 膨化大豆DDGS酒精糟（国产）, CGM玉米胚芽,RGL大米蛋白粉,RBF全脂米糠,WB麸皮,MBM肉骨粉,FM鱼粉（国产）, BLDCM不知SFM, 不知DM——干物质CP——粗蛋白EE——脂肪CF——粗纤维NFE——无氮浸出物ASH——灰分NDF——中性洗涤纤维ADF——酸性洗涤纤维TP——真蛋白（或总含磷量）P——磷DE（MJ/Kg）——消化能（兆焦耳每公斤）ME（MJ/Kg）——代谢能（兆焦耳每公斤）下面是蛋白质中的各种含量ARG% ——精基酸HIS% ——组氨酸Ile% ——异亮氨酸Leu% ——亮氨酸Lys% ——赖氨酸Met% ——蛋氨酸Cys% ——胱氨酸Phe% ——苯丙氨酸Tyr% ——酪氨酸Thr% ——苏氨酸Trp% ——色氨酸Val% ——缬氨酸TMP 甲氧苄啶TDN 总消化养分peNDF 物理有效中性洗涤纤维eNDF 有效中性洗涤纤维T-MET met是蛋氨酸FAT是脂肪NDF-中性洗涤纤维；NEL-产奶净能；ADF-酸性洗涤纤维；NSP-非淀粉多糖。
VEM是奶牛料的能量评价指标饲料相对值(RFV)，Unit是单位CFUCFU (Colony Forming Units)经培养所得菌簇形成单位的英文缩写。
日粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例对德州驴生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响
日粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例对德州驴生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响杨泉;王云;张晨;张桂国;张崇玉【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2024()6【摘要】文章旨在探究日粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例(NFC/NDF)对德州驴生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响。
试验选用7月龄健康状况良好、体重(116.24±9.5)kg的德州驴30头,随机分为3组,每组10头,分别饲喂NFC/NDF为0.38、0.55和0.91的3种颗粒型全混合日粮(TMR)。
试验为期45 d,其中预饲期15 d,正试期30 d,每头驴每天饲喂3.5 kg TMR颗粒饲料。
结果表明,德州驴在采食3种NFC/NDF日粮时,0.91组日增重、料重比和经济效益优于0.55组和0.38组(P<0.05);德州驴在采食3种NFC/NDF日粮时,0.91组对消化能(DE)、干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、无氮浸出物(NFE)、碳水化合物(CHO)和中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率均显著高于0.55组和0.38组(P<0.05);0.55组NFE、CHO、NDF和NFC的表观消化率显著高于0.38组(P<0.05);德州驴在采食3种NFC/NDF日粮时,血清乳酸脱氢酶(LDH)和尿素氮(UIEA)含量随着日粮NFC水平升高而降低,葡萄糖(GLU)、总胆固醇(TCHO)和低密度脂蛋白(LDL)含量随NFC水平的升高而升高。
由此可见,在本试验日粮NFC/NDF(0.38~0.91)范围内,饲喂高NFC/NDF(0.91)日粮能提高德州驴的平均日增重和经济效益,同时提高日粮营养物质的表观消化率。
【总页数】5页(P46-50)【作者】杨泉;王云;张晨;张桂国;张崇玉【作者单位】山东农业大学动物科技学院(部省共建)【正文语种】中文【中图分类】S816.5【相关文献】1.不同饲养模式下饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维对生长期杜寒杂交母羊生长性能、营养物质表观消化率和甲烷产量的影响2.饲粮非纤维性碳水化合物(NFC)与中性洗涤纤维(NDF)比例对育成期杜寒杂交母羊生长性能、营养物质消化率和甲烷产量的影响3.饲粮非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维对12月龄荷斯坦后备奶牛生长性能、营养物质表观消化率及瘤胃甲烷产量的影响4.饲粮中性洗涤纤维/非纤维性碳水化合物对泌乳驴产乳性能和营养物质表观消化率的影响5.饲粮非纤维性碳水化合物与中性洗涤纤维比例对山羊生长性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
二甲基砜的合成及在保健食品和医药中的应用
中图分类号：ＴＱ１１；文献标识码：Ａ；文章篇号：１００７－２７６４（２００４）０２－０１３６－０５４ 二甲基砜的合成及在保健食品和医药中的应用 张 勇 （大连鑫蝶甲壳素有限公司，大连 １１６０２３） 摘 要： 海洋生物、植物、动物和人体均含有二甲基砜。
二甲基砜是人体、动物等合成蛋氨酸、胱氨酸和含硫肽、蛋白，以及含硫组织中硫的主要供应源之一。
二甲基砜是保健食品和相关医药的重要原料。
关键词：二甲基砜；保健食品；医药；合成；应用 研究表明，生命体的含硫组织中有85%的硫是由二甲基砜、二甲基亚砜同系物供给[3]。
用含同位素硫35（S35）的二甲基砜试验表明，主要氨基酸蛋氨酸和胱氨酸中的硫，是从二甲基砜的硫获得[4]。
由此可见，二甲基砜对人类的健康具有十分重要的作用。
１ 二甲基砜的合成 1.1 紫外线照射下的氧化[1][5](CH3)2S + 1/2 O2→ (CH3)2SO(CH3)2SO + 1/2 O2→ (CH3)2 SO2把氧气经紫外线照射，通入二甲基亚砜溶液，在紫外线照射下进行氧化反应，生成的二甲基砜，用冰盐水冷冻使结晶析出。
分离。
需要时可再重结晶。
这氧化过程也是自然界二甲基硫生成二甲基亚砜和二甲基砜过程。
1.2 氧化氮氧化[6](CH3)2SO + NO2 → (CH3)2SO2 + NO二甲基亚砜投入反应釜内，加热到140~146℃，通入二氧化氮进行氧化。
反应废气用氧氧化成二氧化氮再返回反应。
反应完用冰盐水冷却，结晶出二甲基砜，过滤得白色针状结晶粗品。
经蒸馏收集138~145℃（740mmHg）馏分为成品。
1.3 双氧水氧化[7][8] (CH3)2SO + H2O2→ (CH3)2 SO2 +H20反应釜内投入二甲基亚砜，加热至90~100℃，滴加27.5%过氧化氢，回流反应，滴加完过氧化氢，继续反应数小时。
过滤，用冰盐水冷却使二甲基砜结晶析出，离心分离,结晶用95%乙醇洗涤或重结晶得精品。
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