超市保质期检查流程

超市保质期检查流程
一、接收货物
1.检查送货清单
（1）核对送货清单与实际到货商品
2.确认存储条件
（1）确保货物存储条件符合要求
二、标记日期
1.标注收货日期
（1）在货物上标注收货日期
2.标记保质期
（1）记录每个商品的保质期限
三、分类存储
1.按保质期分类
（1）将商品按照保质期限存放
2.标明存放位置
（1）使用标识标明不同保质期商品的存放位置
四、定期检查
1.制定检查计划
（1）制定定期检查各类商品的计划
2.进行保质期检查
（1）检查商品保质期是否即将到期
五、处理即将过期商品
1.标注特价
（1）对即将过期商品标注特价处理
2.安排促销
（1）安排促销活动或降价处理
六、记录和报告
1.记录检查结果
（1）记录每次保质期检查的结果
2.报告管理层
（1）向管理层报告保质期检查情况
七、处理过期商品
1.下架处理
（1）及时下架过期商品
2.处理方式
（1）按规定方式处理过期商品，避免售卖以上为超市保质期检查流程的详细步骤。