论餐饮娱乐空间设计教学方法的改革与创新
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良策 。 关键词 : 艺术设计教育 教 育课程 问题分析 途径探讨
精神生活要求的提高， 社会对美术人才的大量需求， 各学校的 纷纷开设了设计专业。但在录取的新生中， 又有多少是具有 相当实力的， 还很难说。 这一虚浮的“ 泡沫化” 现象， 最终会使 得设计教学难以提高质量， 而很多学校兴办设计专业与学校 的创收关系密切。因此， 可以毫不客气地说， 巨大的市场需求
参考文献 :
( ， J
、编目、 参考咨询、 技术开发等部 门的馆员提供更加宽松友好的数据处理界面; 另一方面， 改善 图书馆网页的质量， 保证用户查询速度， 满足用户需求。 第二， 网格为知识组织提供了更为先进的技术。 如其中网
格操作系统可以提供 自动生成 目录和缓存等技术。这可以大 大提高网格信息查询和浏览速度， 减少网络流量， 提高知识利
成就了空间设计教育的虚假繁荣 。长期以来对素质教育认识
一、 存在的问题 空间规划设计是艺术设计专业系列课程的一个重要组成 部分， 旨在使学生通过空间设计过程的学习， 进一步理解和深 化空间规划理论知识 ， 掌握规划设计方法， 培养学生综合分析 和解决问题的能力。 在近年来的空间设计教学实践中， 笔者常 常有意识的以餐饮娱乐空间为案例，要求学生进行设计和分 析。究其原因， 笔者认为空间设计的生命力在于为大众服务， 而餐饮娱乐在普通人的 日常生活中是最容易接触的地方。如 果学生能够把握好上述空间的设计，可以较好地培养学生敏 锐观察社会流行时尚的能力，同时也能够使学生在将来的就 业中有更多的选择。 但是， 笔者通过对学生的设计过程与成果 的认真研究与总结发现，以往的教学方法及模式所暴露的问 题有许多共性， 初步归结为以下几个方面:
用率 。
第三， 网格为知识挖掘提供更加成熟的开发工具和软件， 网格应用层为图书馆知识管理提供诸多的应用平台。
3.3 网格技术将促进数字图书馆走 向联合
网格的根本特征是资源共享 ， 它具有高性能 、 一体化 、 知 识生产 、 异地协同工作 、 支持开放标准 、 动能动态变化等优点。 网格的根本 目的是消除互联 网上的信息资源孤岛。网格支持 对异构数据资源的访问，这些特点不仅对数字图书馆的内部 建设有利，而且解决了数字图书馆之间走向联合的许多技术 难题 ， 使网上办馆向更深入的方向发展。 数字图书馆之间异构 数据资源可以高度共享，当使用数字图书馆联合体时，高性 能、 一体化 、 异地协同工作将使用户感觉在同一数字图书馆内
[1]郝巧红.Inter et 第三次浪潮 n
; 36- 38.
网格. 山西统计， 2002
B4
.
计算机世界报， , (43 ) : 2002 [2」 李伟 浅谈网格计算基础，
获取信息。因此， 我国的各个数字图书馆再搞重复资源建设， 只能是浪费。 如今， 发达国家的有些高校 字图书馆已经向大
的 字图书馆联合体发展 ， 我国也应该加大力度 ， 字图书 使 馆资源联合、 服务联合向更高的程度发展。
题的角色。 2.课程建设尚待完善 餐饮娱乐空间设计本身就是对生活方式的创造。在人类 历史上 ，设计成为一种独立的活动时也标志着人类文明进程
首先 ， 在学校选拔人才的机制上 ， 考试制度的严重滞后和 娱乐空间设计这个文化载体 的时尚、 变化快 的特点相矛盾 ， 制
的前进步伐。 但客观地看， 目前的建筑空间设计教学自 身还不 很完善。 首先， 在教学中重视造型基本功， 这本无可厚非， 但却 同时忽略了学生的创造性。 我们应该知道一个浅显的道理 :站 在巨人的肩膀上可以看得更远，今天的学生正是在前人成功 的基础上前进。 因而， 旧的设计教学体系显然已经不适应当前 形势。 正如用安格尔的方法不会有凡高;用徐悲鸿的方法也不 会有贝幸铭一样， 纯美术(油、 雕)的造型训练、 版、 色彩练习， 对于空间设计而言， 并不是完全适用的。其次， 在学校的课程 网格技术是第三次互联网浪潮，它对信息基础设施有一 些要求。在硬件上， 首先， 它要求比互联网有更大的带宽。第 二， 网格上将有更多的高性能计算机。因此， 现有的数字图书 馆信息基础设施 ， 不符合应用网格技术的基本条件。 如果要应 用网格技术， 只能进一步改造。 同时软件上， 现在因特网， 计算 机用微软操作系统 ， 很多应用软件都基于此平台开发， 现有的 数字图书馆应用系统如果将其推向网格环境，有许多技术问 题要解决。 所以， 网格技术的发展将极大推动数字图书馆的发 展和改造 ，在我国将形成数字图书馆建设的又一次浪潮。所 以， 数字图书馆建设一定要有前瞻性眼光， 要关注包括网格技 术等新技术在内的国际国内的发展， 才能不浪费有限的资源。
1.外部环境 尚不宽松
的缺乏， 导致了学设计人数有了“ 变， 量” 却没有“ 的飞跃; 质” 再次， 陈旧的师生关系也导致了专业建设的滞后。中国素来 讲究“ 尊师重教”认为“ ， 师者， 传道、 授业、 解惑也” 但我们应 。 当认识到 ， 新型而具有时尚因素的设计教育 ， 必须有新型的 师生关系。教师除了应具有相当的素质， 掌握高新技术， 拥有 广博 的知识 以外 ， 还应和学生建立亦师亦友 、 可共 同探讨问
论 餐 饮 娱 乐 空 间设 计 教 学 方 法 的 改革 与 创 新
邱 裕
(武汉工程大学 艺术设计学院， 湖北 武汉 430205)
摘 要: 空间设计作为艺术设计专业的主干课程 ， 贯穿整 约了设计类考生的思维(程式化的专业考试更多的是考素描、 色彩等绘画功底) ， 这样就使很多虽应试能力不足， 但具有创 新思维的学生被拒之于门外;其次， 随着经济的发展 ， 人们对
个专业教育的始终。 在空间设计教学实践中， 教师一直在探索 更有效的教学方法， 不断总结经验， 使空间设计课程教学更适
应社会发展的要求， 更能符合市场化经济的需要。 但是由于各 学校的情况不同， 办学思路不尽相 同， 所以存在的问题各异。 在学习和借鉴其他院校经验的同时，笔者在本文中以 目前社 会上的热点— 餐饮娱乐空间的设计教学为案例 ，深入分析 本校本专业的教学特点和存在的问题 ， 提出适合 自身的教改
精神生活要求的提高， 社会对美术人才的大量需求， 各学校的 纷纷开设了设计专业。但在录取的新生中， 又有多少是具有 相当实力的， 还很难说。 这一虚浮的“ 泡沫化” 现象， 最终会使 得设计教学难以提高质量， 而很多学校兴办设计专业与学校 的创收关系密切。因此， 可以毫不客气地说， 巨大的市场需求
参考文献 :
( ， J
、编目、 参考咨询、 技术开发等部 门的馆员提供更加宽松友好的数据处理界面; 另一方面， 改善 图书馆网页的质量， 保证用户查询速度， 满足用户需求。 第二， 网格为知识组织提供了更为先进的技术。 如其中网
格操作系统可以提供 自动生成 目录和缓存等技术。这可以大 大提高网格信息查询和浏览速度， 减少网络流量， 提高知识利
成就了空间设计教育的虚假繁荣 。长期以来对素质教育认识
一、 存在的问题 空间规划设计是艺术设计专业系列课程的一个重要组成 部分， 旨在使学生通过空间设计过程的学习， 进一步理解和深 化空间规划理论知识 ， 掌握规划设计方法， 培养学生综合分析 和解决问题的能力。 在近年来的空间设计教学实践中， 笔者常 常有意识的以餐饮娱乐空间为案例，要求学生进行设计和分 析。究其原因， 笔者认为空间设计的生命力在于为大众服务， 而餐饮娱乐在普通人的 日常生活中是最容易接触的地方。如 果学生能够把握好上述空间的设计，可以较好地培养学生敏 锐观察社会流行时尚的能力，同时也能够使学生在将来的就 业中有更多的选择。 但是， 笔者通过对学生的设计过程与成果 的认真研究与总结发现，以往的教学方法及模式所暴露的问 题有许多共性， 初步归结为以下几个方面:
用率 。
第三， 网格为知识挖掘提供更加成熟的开发工具和软件， 网格应用层为图书馆知识管理提供诸多的应用平台。
3.3 网格技术将促进数字图书馆走 向联合
网格的根本特征是资源共享 ， 它具有高性能 、 一体化 、 知 识生产 、 异地协同工作 、 支持开放标准 、 动能动态变化等优点。 网格的根本 目的是消除互联 网上的信息资源孤岛。网格支持 对异构数据资源的访问，这些特点不仅对数字图书馆的内部 建设有利，而且解决了数字图书馆之间走向联合的许多技术 难题 ， 使网上办馆向更深入的方向发展。 数字图书馆之间异构 数据资源可以高度共享，当使用数字图书馆联合体时，高性 能、 一体化 、 异地协同工作将使用户感觉在同一数字图书馆内
[1]郝巧红.Inter et 第三次浪潮 n
; 36- 38.
网格. 山西统计， 2002
B4
.
计算机世界报， , (43 ) : 2002 [2」 李伟 浅谈网格计算基础，
获取信息。因此， 我国的各个数字图书馆再搞重复资源建设， 只能是浪费。 如今， 发达国家的有些高校 字图书馆已经向大
的 字图书馆联合体发展 ， 我国也应该加大力度 ， 字图书 使 馆资源联合、 服务联合向更高的程度发展。
题的角色。 2.课程建设尚待完善 餐饮娱乐空间设计本身就是对生活方式的创造。在人类 历史上 ，设计成为一种独立的活动时也标志着人类文明进程
首先 ， 在学校选拔人才的机制上 ， 考试制度的严重滞后和 娱乐空间设计这个文化载体 的时尚、 变化快 的特点相矛盾 ， 制
的前进步伐。 但客观地看， 目前的建筑空间设计教学自 身还不 很完善。 首先， 在教学中重视造型基本功， 这本无可厚非， 但却 同时忽略了学生的创造性。 我们应该知道一个浅显的道理 :站 在巨人的肩膀上可以看得更远，今天的学生正是在前人成功 的基础上前进。 因而， 旧的设计教学体系显然已经不适应当前 形势。 正如用安格尔的方法不会有凡高;用徐悲鸿的方法也不 会有贝幸铭一样， 纯美术(油、 雕)的造型训练、 版、 色彩练习， 对于空间设计而言， 并不是完全适用的。其次， 在学校的课程 网格技术是第三次互联网浪潮，它对信息基础设施有一 些要求。在硬件上， 首先， 它要求比互联网有更大的带宽。第 二， 网格上将有更多的高性能计算机。因此， 现有的数字图书 馆信息基础设施 ， 不符合应用网格技术的基本条件。 如果要应 用网格技术， 只能进一步改造。 同时软件上， 现在因特网， 计算 机用微软操作系统 ， 很多应用软件都基于此平台开发， 现有的 数字图书馆应用系统如果将其推向网格环境，有许多技术问 题要解决。 所以， 网格技术的发展将极大推动数字图书馆的发 展和改造 ，在我国将形成数字图书馆建设的又一次浪潮。所 以， 数字图书馆建设一定要有前瞻性眼光， 要关注包括网格技 术等新技术在内的国际国内的发展， 才能不浪费有限的资源。
1.外部环境 尚不宽松
的缺乏， 导致了学设计人数有了“ 变， 量” 却没有“ 的飞跃; 质” 再次， 陈旧的师生关系也导致了专业建设的滞后。中国素来 讲究“ 尊师重教”认为“ ， 师者， 传道、 授业、 解惑也” 但我们应 。 当认识到 ， 新型而具有时尚因素的设计教育 ， 必须有新型的 师生关系。教师除了应具有相当的素质， 掌握高新技术， 拥有 广博 的知识 以外 ， 还应和学生建立亦师亦友 、 可共 同探讨问
论 餐 饮 娱 乐 空 间设 计 教 学 方 法 的 改革 与 创 新
邱 裕
(武汉工程大学 艺术设计学院， 湖北 武汉 430205)
摘 要: 空间设计作为艺术设计专业的主干课程 ， 贯穿整 约了设计类考生的思维(程式化的专业考试更多的是考素描、 色彩等绘画功底) ， 这样就使很多虽应试能力不足， 但具有创 新思维的学生被拒之于门外;其次， 随着经济的发展 ， 人们对
个专业教育的始终。 在空间设计教学实践中， 教师一直在探索 更有效的教学方法， 不断总结经验， 使空间设计课程教学更适
应社会发展的要求， 更能符合市场化经济的需要。 但是由于各 学校的情况不同， 办学思路不尽相 同， 所以存在的问题各异。 在学习和借鉴其他院校经验的同时，笔者在本文中以 目前社 会上的热点— 餐饮娱乐空间的设计教学为案例 ，深入分析 本校本专业的教学特点和存在的问题 ， 提出适合 自身的教改