什么汤最补脾胃

什么汤最补脾胃
什么汤最补脾胃
脾胃健康是人体健康的重要保证，有着不可替代的作用。

如果脾胃功能不良，会导致食物无法消化吸收，使身体各部分得不到足够的营养，严重时还会引发一系列的疾病。

而中医养生中有很多方法可以补充脾胃，其中最为常见的就是喝汤。

那么什么汤最补脾胃呢？接下来就为大家介绍6款经典的汤品。

一、薏米山药滚猪骨汤
材料：猪骨1kg、薏米100g、山药100g、姜适量。

做法：将猪骨洗净，焯水去浊后放入锅中加水煮开，捞出用清水洗净，再加入薏米和山药，姜适量，大火煮开后转小火继续煮2小时，最后加入盐调味即可。

注意事项：如果有高血压和水肿等情况，薏米不宜多放。

二、黄豆猪脚汤
材料：猪脚2个、黄豆250g、姜适量。

做法：将猪脚剁成小块，黄豆洗净后泡水，加姜和清水一起煮开，转小火慢炖4小时，加盐调味即可。

注意事项：猪脚中含有较多的胶质，不宜多次食用。

三、陈皮枸杞鸡汤
材料：鸡肉500g、陈皮适量、枸杞适量、姜适量。

做法：将鸡肉洗净，加水煮至滚后撇去浮沫，再加入陈皮、枸杞、姜，小火炖煮2小时，最后加盐调味即可。

注意事项：陈皮有温阳的功效，不宜在夏天过多食用。

四、菌菇芡实排骨汤
材料：猪排骨500g、芡实适量、淮山适量、木耳适量、香菇适量、姜适量。

做法：将猪排骨焯水后加入锅中，加水煮开后加入芡实、淮山、木耳、香菇、姜等材料，小火慢炖2小时，最后加盐调味即可。

注意事项：芡实为收敛剂，不宜在腹泻期间食用。

五、红枣莲子汤
材料：红枣10个、莲子适量、冰糖适量。

做法：将红枣去核，莲子洗净后泡水，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时，加入冰糖融化后即可。

注意事项：红枣性温，不宜在发热期间食用。

六、山药枸杞牛肉汤
材料：牛肉500g、山药适量、枸杞适量、姜适量。

做法：将牛肉洗净，焯水后加入锅中，加水煮开后加入山药、枸杞、姜，小火慢炖2小时，最后加盐调味即可。

注意事项：牛肉中含有较多的脂肪和胆固醇，不宜过多摄入。

以上为6款最补脾胃的汤品，不同的人群可以根据自己的情况适量食用。

同时，除了喝汤以外，还可以通过调节饮食、保持锻炼、养成良好的生活习惯等方法来增强脾胃功能，从而达到养生的目的。

养生建议：
1. 多喝汤、多吃粥，有助于增强脾胃功能。

2. 饮食应注意清淡，避免过于油腻、辛辣的食物。

3. 养成良好的生活习惯，保持规律作息，多参加户外活动，有助于增强身体的免疫力。