泽泻汤的标准配方
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泽泻汤的标准配方
泻泥汤是一种古老的疗法和食疗方法,在古代就已经流传了很多年,并被作为一种有
效的养生方式而延续至今。
如今,泻泥汤的功效早已被验证,它能够有效减少身体的湿气,促进体内毒素的清除,有效改善水肿和肝肾负担过重等症状,是大家很常见的滋补方法。
泻泥汤的做法也有多种,今天我们就介绍一套经典的泻泥汤标准配方,以供参考。
第一步:调汤料
主料:人参50克,大枣15克,桂圆15克,莲子15克
辅料:猪肝500克,猪肺500克,茯苓7克,生地7克,白芍7克,当归5克,党参
5克
第二步:清洗和准备
1、首先将猪肝和猪肺洗净,切为药材大小,然后放入清水中泡发。
2、然后将人参,大枣,桂圆,莲子等调料洗净,用清水泡发,等待使用。
3、茯苓,生地,白芍,当归,党参等再次洗净,放入锅中加水,煮至一半熟,然后
捞出备用。
第三步:熬制
1、将煮好的猪肝、猪肺和调料放入大锅中,再加入3升清水。
2、将大锅放在炉上,中火煮至滚锅时,调至小火,转小火熬制30分钟即可。
3、取出调料和熬好的猪肝猪肺,将剩余的汤盆装进碗里,即可上桌。
最后,泻泥汤准备好了,这是一种清淡而滋补的汤,每日早晚交替服用可以起到很好
的养生作用。
此外,如果添加一些紫米、黑米之类能够进入血液以及有营养价值的食物,可以大大增强养生效果,让人体受益更多。