厨房美食菜谱:甜糯南瓜蒸饭的做法
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厨房美食菜谱:甜糯南瓜蒸饭的做法
做糯米丸后泡发的糯米还剩了些,用它来配南瓜蒸,软软糯糯的,做早餐肯定不错。
既饱腹又营养,配上蜜枣,加之南瓜本身特有的甜味,是相当甜美的活力早餐。
蒸好的米饭,下部分吸收了南瓜渗出的汤汁,软糯香甜,上部分QQ的,很有嚼头,如果您觉得上面的有点硬,也可把糯米全部放在南瓜下。
食材
主料:
糯米200g
南瓜
蜜枣适量
步骤
1.糯米泡发。
2.南瓜去皮切成小块。
3.将糯米在盘底铺上一层。
4.摆上南瓜。
5.再将剩余的糯米撒上。
6.摆上蜜枣上锅大火上气后蒸十至十五钟。
小贴士:蜜枣的甜度已经够了,请根据自己的口味,如果嗜甜,再适量加糖。