厨房美食菜谱:凉拌白煮蛋的做法

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厨房美食菜谱:凉拌白煮蛋的做法
小时候,家里穷,没有什幺好吃营养的东西,也就是偶尔给煮两个鸡蛋,不给多吃,因为那时候鸡蛋是要留着卖钱的。

可是我不喜欢吃蛋黄,觉得蛋黄没有味道还噎人,妈妈就让我蘸酱油吃,这样就有了咸淡味儿,感觉好吃多了,后来鸡蛋的吃法越来越多,日子也越来越好,慢慢的这种蘸酱油的吃法就渐渐淡出我的生活了。

今天我在酱油里加了几滴香油,淋在鸡蛋上,儿子问:这是啥?我说这是妈妈小时候经常吃的,你尝尝吧,今天妈妈来不及做菜了。

没想到儿子说:真好吃,妈妈小时候真幸福。

食材
主料:
鸡蛋
味极鲜酱油1勺
芝麻油3滴
步骤
1.鸡蛋煮熟
2.一勺味极鲜酱油,几滴芝麻油挑匀备用
3.煮熟的鸡蛋切片
4.调好的酱汁淋在鸡蛋上即可食用。

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