厨房美食菜谱：土豆炖豆角的做法

厨房美食菜谱：土豆炖豆角的做法
儿子特别喜欢吃我妈妈做的菜，妈妈是东北人，所以餐桌上的东北菜就做了主角，这道土豆炖豆角就是我家的大爱食材
主料：
土豆3个
豆角
南瓜125g
猪肉
油适量
盐适量
葱花适量
姜适量
蒜适量
步骤
1.肉切片，葱姜蒜切细丝
2.豆角掰成小块土豆、南瓜切块
3.铁锅烧热
4.猪肉、生抽、放葱姜蒜
5.放土豆、豆角、南瓜
6.加水还有没吃掉的炖肉我也放进去了，我还放了三小块玉米，哦别忘了放盐啊
7.炖到汤汁都收尽了，豆角变色，土豆和南瓜都烂呼呼的就好了
小贴士：1、五花肉要稍稍抄的变色、出油最好
2、水不要放太多，刚好没过食材就好
3、炖的火力不要太大。